Pescatariánsku diétu, ktorá patrí medzi výživové štýly, držia aj ľudia, ktorí chcú schudnúť. Z tohto dôvodu, čo je to pescatariánska diéta a ako sa to robí, čo je téma, ktorej sa zaujíma veľa ľudí? Je predmetom nášho článku. V tomto článku si rozoberieme základné princípy pescatarijnej výživy a jej účinky na zdravie.
Ako dodržiavať pescatariánsku diétu?
Čo je to Pescatarian Diet?
Pescatarianizmus, čo je spôsob výživy, je vlastne životná filozofia. Niektorí ľudia sa môžu obrátiť na tento typ výživy kvôli zdravotným aj environmentálnym faktorom. Pescatariáni sú vegetariáni, ktorí nejedia mäsové výrobky, ale konzumujú ryby a morské plody.
Vegetariánstvo sa tiež delí na podkategórie. Napríklad lakto-ovo vegetariáni konzumujú vajcia a mliečne výrobky zo živočíšnych zdrojov, ale žiadne mäso a ryby. Ovo-vegetariáni nejedia ryby, mäso ani mliečne výrobky. Jediný živočíšny produkt, ktorý konzumuje, sú vajcia.Pescatariáni, na druhej strane, jedia len ryby a morské plody zo živočíšnych potravín.
Pomáha vám Pescatarian Diet schudnúť?
Pescatarian výživa je skôr spôsob stravovania a filozofia života ako diéta na chudnutie. Niektorí ľudia používajú túto metódu výživy aj na chudnutie. Takže vďaka pescatariánskej diéte schudnete?
Pescatarian diéta pomáha schudnúť. Pretože je založený na vlákninových potravinách, ktoré sú vo všeobecnosti menej kalorické. Konzumácia veľkého množstva ovocia, zeleniny, obilnín a strukovín podporuje chudnutie. Vďaka vysokému obsahu vlákniny zvyšuje pocit sýtosti pri regulácii tráviaceho systému.
Ako dodržiavať Pescatarian Diet?
Pri dodržiavaní pescatariánskej diéty môžete postupovať podľa nasledujúcich krokov:
Výber rýb a morských plodov: Vyberte si čerstvé, prírodné, organické a udržateľne chované ryby a morské plody. Títo omega-3 mastné kyseliny je bohatý z hľadiska.
Spotreba ovocia a zeleniny: Uistite sa, že konzumujete ovocie a zeleninu pri každom jedle. To vám poskytne vlákninu, vitamíny a minerály.
strukoviny: Zaraďte do svojho jedálnička strukoviny, ktoré pozostávajú z rastlinných bielkovín, ako je šošovica, cícer a fazuľa.
Obilniny: celozrnný chlieb, hnedá ryžaDiverzifikujte svoju stravu výberom celozrnných obilnín, ako je pšenica, ovos a bulgur. To vám dodáva energiu.
Mliečne výrobky: Môžete mať prospech z mliečnych výrobkov, ako je mlieko, jogurt a syr. Tie obsahujú bielkoviny, vápnik a ďalšie dôležité živiny.
Rastlinné oleje: Pripravte si jedlo pomocou zdravých rastlinných olejov, ako je olivový olej, olej z lieskových orieškov a avokádový olej.
Pravidelná výživa: Jedzte radšej 3 hlavné jedlá a 2-3 ľahké jedlá denne. Týmto spôsobom sa zníži pocit hladu a vaša hladina cukru v krvi zostane vyrovnaná.
Spotreba vody: Uistite sa, že vypijete aspoň 2 litre vody denne. To zabezpečuje správne fungovanie telesných funkcií.
Znížte množstvo hotových jedál: Vyhýbajte sa spracovaným a baleným potravinám. Tie sú často nezdravé a obsahujú prídavné látky.
Konzumujte s mierou: V súlade so zásadami zdravej výživy dbajte na to, aby ste konzumovali kontrolované porcie a primerané množstvá.
Toto je len vzorový zoznam pescatariánskej stravy. Je dôležité získať podporu od zdravotníckeho pracovníka pre prispôsobený diétny program.
Čo jesť pri Pescatarian Diet?
Nasledujúce potraviny sa môžu konzumovať počas pescatarijnej diéty:
zelenina: Všetky druhy zeleniny, ako je brokolica, kapusta, mrkva, cuketa, baklažán, šalát a špenát, sa môžu konzumovať v rámci pescariánskej diéty.
Ovocie: Všetky druhy ovocia ako jablká, hrušky, pomaranče, banány, jahody, černice, čerešne a hrozno sú vhodné pre pescariánsku diétu.
strukoviny: Strukoviny ako šošovica, cícer, fazuľa, hrach a zelená šošovica môžu byť použité ako zdroj bielkovín a vlákniny.
Obilniny: Zdravé obilniny, ako je hnedá ryža, ovsené vločky, bulgur, raž a celozrnný chlieb, sa môžu konzumovať na pescariánskej diéte.
Vajcia a mliečne výrobky: Pescatariáni konzumujú živočíšne bielkoviny, ako sú vajcia, mlieko, jogurt a syr.
Morské produkty: Pri pescariánskej strave sa konzumujú morské plody, ako sú ryby, krevety, mušle, kraby a ustrice.
Zdroje rastlinných bielkovín: Rastlinné zdroje bielkovín, ako je sója, sú zahrnuté v pescariánskej strave.
Čo nejesť pri Pescatarian Diet?
Pescatariánska diéta je diéta ľudí, ktorí nejedia iné živočíšne potraviny ako ryby a morské plody. Tí, ktorí dodržiavajú túto diétu, sa vyhýbajú zdrojom živočíšnych bielkovín, ako je mäso, kuracie mäso, morčacie mäso a niektoré mliečne výrobky. Konzumácia nasledujúcich potravín sa pri pescatarijnej diéte neodporúča:
Zdroje živočíšnych bielkovín, ako je mäso, kuracie a morčacie mäso.
Živočíšne tuky: Odporúča sa vyhýbať sa tučným živočíšnym produktom ako červené mäso, mlieko a mliečne výrobky, maslo a margarín.
Spracované potraviny: Spracované mäsové výrobky, ako sú hamburgery, klobásy a salámy, by sa nemali zaraďovať do pestovateľskej stravy.
Maslo a spracované nezdravé tuky.
Niektoré mliečne výrobky, napríklad syr.
Výhody Pescatarian výživy
Pescatariánska strava má zdravotné výhody, ako napríklad:
Podporuje zdravie srdca: Pescatariánska diéta podporuje zdravie srdca znížením nasýtených tukov. Ryby a morské plody sú bohaté na omega-3 mastné kyseliny a znižujú riziko srdcových ochorení.
Zlepšuje trávenie: Pescatariánska diéta je založená na ovocí, zelenine a celozrnných výrobkoch bohatých na vlákninu. Tieto vlákna regulujú tráviaci systém a znižujú riziko zápchy.
Znižuje hladinu cholesterolu: Nasýtené tuky v potravinách živočíšneho pôvodu môžu zvýšiť hladinu cholesterolu. Pescatariánska diéta pomáha kontrolovať hladinu cholesterolu obmedzením takýchto potravín.
Poskytuje kontrolu hmotnosti: Pescatariánska diéta podporuje konzumáciu nízkokalorických, vlákninových a výživných potravín. To tiež pomáha pri kontrole hmotnosti.
Znižuje riziko rakoviny: Výskumy ukazujú, že konzumácia mäsa môže zvýšiť riziko niektorých druhov rakoviny. Pescatariánska diéta pomáha znižovať riziko rakoviny znížením spotreby mäsa.
Zdravé stravovanie: Pescariánska strava zahŕňa ovocie, zeleninu, strukoviny, celozrnné výrobky, zdravé tuky a ryby a morské plody bohaté na bielkoviny. Týmto spôsobom poskytuje zdravšiu výživu.
Pri dodržiavaní pescatariánskej diéty je však dôležité dbať na rozmanitosť potravín a zabezpečiť dostatočný príjem živín. Aj keď sú ryby a morské plody bohaté na bielkoviny a ďalšie živiny, je dôležité prijímať dostatok živín aj z iných zdrojov potravy.
Škody pescatarijnej výživy
Potenciálne škody pescatariánskeho stravovania sú nasledovné:
Nedostatok živín: Pescatariánska diéta môže spôsobiť určité nutričné nedostatky, pretože vylučuje niektoré živočíšne potraviny. Môže sa vyskytnúť najmä nedostatok bielkovín, železa, omega-3 mastných kyselín, vápnika a vitamínu B12.
Nedostatok železa: Mäso je jedným z najlepších zdrojov železa. Pescatariáni sú ohrození nedostatkom železa, pretože konzumujú obmedzené množstvo mäsa. nedostatok železaMôže spôsobiť mnohé zdravotné problémy, ako je anémia, únava, oslabený imunitný systém a problémy s koncentráciou.
Nedostatok vitamínu B12: Vitamín B12 je vitamín nachádzajúci sa v živočíšnych potravinách. Nedostatok vitamínu B12Môže viesť k zdravotným problémom, ako je poškodenie nervov, anémia, slabý imunitný systém a problémy s pamäťou.
Nedostatok bielkovín: Mäso a ryby sú jedným z hlavných zdrojov bielkovín. Spotreba bielkovín v pescatarijskej strave je veľmi obmedzená a pescatariáni sú vystavení riziku nedostatku bielkovín. Nedostatok bielkovínMôže spôsobiť problémy, ako je strata svalovej hmoty, slabý imunitný systém a nízka hladina energie.
Z týchto dôvodov je potrebné, aby si zdravie vytvorilo adekvátny a vyvážený výživový plán v pescatarijnej strave. Bolo by užitočné získať pomoc od odborníka na výživu pre konkrétnejší diétny program.
