Obsah článku
- Výživové hodnoty medu a škorice
- Výhody zmesi medu a škorice
- Ako používať med a škoricu?
Med a škorica Sú to dve prírodné zložky, ktoré majú veľa zdravotných výhod osobitne. Existuje názor, že keď sa tieto dve látky so silným účinkom zmiešajú, môžu vyliečiť takmer každú chorobu.
V článku „Výhody medovej škorice“, „Výhody medu a škorice pre pokožku“, „Škoricová medová zmes na chudnutie“ ako „Zázrak s medom a škoricou“ Bude to podrobne vysvetlené.
Výživové hodnoty medu a škorice
Denná hodnota (DV)% | |||
Cejlónska škorica | Bal | ||
Celkový tuk | % 2 | Celkový tuk | % 0 |
cholesterol | % 0 | cholesterol | % 0 |
draslík | % 0 | draslík | % 5 |
sodík | % 0 | sodík | % 1 |
Spolu sacharidy | % 1 | Spolu sacharidy | % 93 |
Protein | % 0 | Protein | % 2 |
- | - | kalórie | % 52 |
- | - | Vláknina | % 3 |
- | - | Vitamín C | % 3 |
- | - | Riboflavín | % 8 |
- | - | niacín | % 2 |
- | - | Vitamín B6 | % 4 |
- | - | kyselina listová | % 2 |
- | - | vápnik | % 2 |
- | - | Demir | % 8 |
- | - | magnézium | % 2 |
- | - | fosfor | % 1 |
- | - | zinok | % 5 |
- | - | Bakir | % 6 |
- | - | mangán | % 14 |
- | - | selén | % 4 |
Výhody zmesi medu a škorice
Sú to prírodné látky prospešné pre zdravie.
Balje sladká tekutina vyrobená včelami. Po stáročia sa používal ako potravina aj ako liek. Dnes sa najčastejšie používa ako sladidlo pri varení alebo nápojoch.
škoricaJe to korenie, ktoré pochádza z kôry stromu Cinnamomum. Zbiera sa a suší; Kôra je vyrobená z organického materiálu, známeho ako škoricová tyčinka. Škorica; Je možné ich kúpiť v tyčinkách, v prášku alebo ako extrakt.
Med aj škorica majú samy o sebe viac zdravotných výhod. Niektorí však predpokladajú, že ich kombinácia je výhodnejšia.
Kanadské noviny v roku 1995, zmes medu a škorice uverejnil článok, ktorý priniesol dlhý zoznam chorôb, ktoré sa dajú vyliečiť. Odvtedy sa objavilo veľa tvrdení týkajúcich sa kombinácie medu a škorice.
Tieto dve zložky majú veľa zdravotných aplikácií, ale nie všetky tvrdenia týkajúce sa kombinácie sú podporené vedou.
Vedecky podložené výhody škorice
Škorica je populárne korenie, ktoré je možné brať ako doplnok a používať ho pri varení a pri príprave jedál. Existujú dva hlavné typy:
Škorica Kasia
Táto odroda, tiež známa ako Cinnamon cassia, je najobľúbenejšou odrodou, ktorú nájdete v supermarketoch. Je lacnejšia ako cejlónska škorica, ale má nižšiu kvalitu.
Cejlónska škorica
Tento typ je tiež známy ako „pravá škorica“. Je vzácnejšia ako škorica Cassia a je o niečo sladšia a drahšia.
Prínosy škorice pre zdravie sú spojené s účinnými látkami v éterickom oleji. Najlepšie študovanou škoricovou zlúčeninou je cinnamaldehyd. To dáva škorici korenistú chuť a arómu. Niektoré z najpôsobivejších výhod škorice
Znižuje zápal
Dlhodobý zápal zvyšuje riziko vzniku chronických ochorení. Štúdie ukazujú, že škorica môže pomôcť zmierniť zápal.
Pomáha liečiť neurodegeneratívne choroby
Niekoľko štúdií skúmajúcich skúmavky naznačuje, že škorica môže pomôcť spomaliť progresiu Parkinsonovej a Alzheimerovej choroby.
Pomáha chrániť pred rakovinou
Niekoľko štúdií na zvieratách a na skúmavkách zistilo, že škorica pomáha predchádzať rastu a množeniu rakovinových buniek. Tieto výsledky je však potrebné potvrdiť štúdiami na ľuďoch.
Niektoré majú tiež škoricu, poruchu pozornosti a hyperaktivitu, syndróm dráždivého čreva (IBS), predmenštruačný syndróm (PMS), syndróm polycystických ovárií (PCOS) ve otrava jedlomnaznačuje, že môže ísť o prírodný liek na.
Vedou podložené výhody medu
Okrem toho, že je zdravšou alternatívou k cukru, má med aj mnohé liečivé využitie.
Je však dôležité mať na pamäti, že nie všetky typy sú rovnaké. Mnoho výhod medu súvisí s účinnými látkami koncentrovanými vo vysokokvalitnom nefiltrovanom mede. Tu sú výhody medu podporené vedou:
Je to účinný prostriedok na potlačenie kašľa
Jedna štúdia zistila, že med je pri potlačovaní nočného kašľa účinnejší ako dextrometorfán, ktorý je účinnou látkou väčšiny sirupov proti kašľu. Je však potrebný ďalší výskum.
Silný liek na rany a popáleniny
Aplikácia medu na pokožku predstavuje podľa prehľadu šiestich štúdií silné ošetrenie rán.
Med sa považuje za pomoc pri spánku, na podporu pamäte, prírodné afrodiziakum, na liečbu kvasinkových infekcií a za prirodzený spôsob znižovania množstva zubného povlaku, ale veda tieto tvrdenia nepodporuje.
Med aj škorica sú účinnou liečbou určitých zdravotných stavov.
Teória hovorí, že ak med aj škorica môžu samy pomôcť pri liečbe chorôb, môže mať ich kombinácia ešte silnejší účinok. Mix medu a škorice Má nasledujúce zdravotné výhody;
Znižuje riziko srdcových chorôb
Mix medu a škoricemá potenciál znížiť riziko srdcových chorôb. Je to preto, lebo môže pomôcť zvrátiť niekoľko zdravotných znakov, ktoré významne zvyšujú toto riziko.
Patria sem hladiny cholesterolu s nízkou hustotou lipoproteínov (LDL) a vysoké hladiny triglyceridov.
Vysoký krvný tlak a nízka hladina cholesterolu lipoproteínov s vysokou hustotou (HDL) sú ďalšími faktormi, ktoré môžu zvyšovať riziko ochorenia. Je zaujímavé, že med a škorica Môže to všetko pozitívne ovplyvniť.
Štúdie preukázali, že tí, ktorí konzumujú med, môžu znížiť „zlý“ LDL cholesterol o 6 - 11% a znížiť hladinu triglyceridov o 11%. Med môže tiež zvýšiť HDL alebo dobrý cholesterol asi o 2%.
Aj keď sa to spolu neštudovalo, škorica a medUkázalo sa, že spôsobuje mierne zníženie krvného tlaku. Tento výskum sa však uskutočňoval na zvieratách.
Obidve živiny sú navyše bohaté na antioxidanty, ktoré poskytujú srdcu mnoho výhod. Polyfenolové antioxidanty Zlepšuje prietok krvi do srdca a znižuje riziko srdcového infarktu a cievnej mozgovej príhody tým, že zabraňuje tvorbe krvných zrazenín.
Med a škoricaMôže tiež pomôcť predchádzať srdcovým chorobám, pretože obidve zmierňujú zápal. Chronický zápal je dôležitým faktorom pri vývoji srdcových chorôb.
Je užitočný pri hojení rán
Med aj škorica majú liečivé vlastnosti, ktoré môžu byť prospešné pri ochrane pokožky pred infekciou. Med a škoricamá schopnosť bojovať proti baktériám a zmierňovať zápaly. To sú dva faktory, ktoré sú veľmi dôležité pri hojení pokožky.
Med nanášaný na pokožku sa dá úspešne použiť pri liečbe popálenín. Môže tiež liečiť diabetické vredy na nohách, ktoré sú veľmi vážnou komplikáciou cukrovky. Vďaka svojim silným antibakteriálnym vlastnostiam môže škorica poskytnúť ďalšiu výhodu pri hojení rán.
Vredy na diabetickej nohe sú vystavené zvýšenému riziku infekcie baktériami rezistentnými na antibiotiká. Štúdia skúmajúca skúmavku zistila, že škoricový olej pomáhal chrániť pred baktériami rezistentnými na antibiotiká.
Táto štúdia však použila škoricový olej, ktorý je oveľa koncentrovanejší ako škoricový prášok, ktorý nájdete na trhu. Neexistujú dôkazy o tom, že by škoricový prášok mal rovnaký účinok.
Dobré pre diabetikov
Bolo preukázané, že pravidelné používanie škorice je dobré pre ľudí s cukrovkou. Môže tiež pomôcť predchádzať cukrovke. Mnoho štúdií preukázalo, že škorica znižuje hladinu cukru v krvi nalačno pri cukrovke.
Škorica v krviJedným zo spôsobov, ako to znižuje, je zlepšenie citlivosti na inzulín. Škorica zvyšuje citlivosť buniek na hormón inzulín a pomáha pri prechode cukru z krvi do buniek.
Med má tiež niektoré potenciálne výhody pre diabetikov. Štúdie preukázali, že med má menší vplyv na hladinu cukru v krvi ako cukor.
Okrem toho môže med znižovať „zlý“ LDL cholesterol a triglyceridy a zároveň zvyšovať „dobrú“ hladinu HDL cholesterolu u ľudí s cukrovkou.
Môžete ním osladiť čaj med a škorica Je to zdravšie v porovnaní s cukrom. V mede je však stále veľa sacharidov, takže by to ľudia s cukrovkou nemali s používaním preháňať.
Balené s antioxidantmi
Med a škoricaSú vynikajúcim zdrojom antioxidantov, ktoré sú veľmi prospešné pre zdravie. antioxidantySú to látky, ktoré chránia telo pred nestabilnými molekulami nazývanými voľné radikály, ktoré môžu poškodiť bunky.
Med je bohatý na antioxidanty fenolu, ktoré sú spojené so zníženým rizikom srdcových chorôb. Škorica je tiež zdrojom antioxidačnej sily.
V porovnaní s ostatnými koreninami je škorica najvyššou z hľadiska obsahu antioxidantov. Med a škoricaKeď to dáte dokopy, získate silnú dávku antioxidantov.
Posilňuje imunitu
Je známe, že orálny med stimuluje produkciu protilátok, ktoré môžu zvyšovať imunitné reakcie. Táto zlatá tekutina má tiež dôležité enzýmy a protinádorové vlastnosti.
Med môže liečiť kašeľ, najmä u detí. Podľa štúdie z Vancouveru môže jedna dávka medu pred spaním znížiť kašeľ u detí a ich rodičov.
Okrem kašľa môže med pomôcť aj pri prechladnutí, chorobe spôsobenej oslabeným imunitným systémom.
Škorica obsahuje zlúčeninu zvanú cinnamaldehyd, pri ktorej sa zistilo, že mierna konzumácia má preventívne účinky - jednou z nich je podpora imunity a predchádzanie chorobám.
Pomáha liečiť infekcie močového mechúra
Med v zmesi je účinným prostriedkom na potlačenie rastu určitých bunkových línií rakoviny močového mechúra. Ďalšia štúdia, manuka medUvádza sa v ňom účinnosť lieku v boji proti infekciám močových ciest.
Ďalším dôvodom, prečo med pomáha pri liečbe infekcií močových ciest, sú jeho antibakteriálne vlastnosti.
Je dokázané, že škorica potláča baktérie, ktoré spôsobujú infekcie močových ciest.
Pomáha pri liečbe zažívacích ťažkostí a iných žalúdočných problémov
Med sa odpradávna používal na zmiernenie zažívacích ťažkostí a iných gastrointestinálnych problémov. Je to preto, že uvoľňuje membrány tráviaceho systému.
Tiež sa rýchlo vstrebáva a ponúka maximálnu energiu pri minimálnej práci s trávením. Med zastavuje rast Helicobacter pylori, ktorý má byť hlavnou príčinou zažívacích ťažkostí.
Med tiež pomáha vylučovať tráviace šťavy - ďalší dôvod, prečo táto zmes funguje dobre pri liečbe zažívacích ťažkostí.
Problémy so žalúdkom môžu nastať aj vtedy, keď dôjde k nerovnováhe v črevných baktériách. Podľa štúdie uskutočnenej v Egypte sa zistilo, že med lieči črevné baktérie a predchádza tak možným žalúdočným problémom. Ďalšia štúdia dokázala, že manuka med môže pomôcť liečiť črevné vredy.
Škorica v zmesi má podľa výskumov vlastnosti, ktoré zmierňujú pálenie záhy a žalúdočné kŕče. Zistilo sa, že škorica znižuje teplotu žalúdka. Znižuje žalúdočné plyny znížením vylučovania žalúdočnej kyseliny zo stien žalúdka.
Chráni zdravie vlasov
Podľa jednej štúdie surový med vypadávanie vlasovNi sa môže zlepšovať. Zistilo sa tiež, že med bojuje proti vypadávaniu vlasov spojenému s menopauzou.
Odstraňuje nepríjemný dych
Zistilo sa, že konzumácia medu potláča cesnakovú vôňu.
Dáva energiu
Zistilo sa, že cukor v mede poskytuje oveľa viac energie ako bežné umelé sladidlá.
Med je tiež skvelým zdrojom sacharidov. Poskytuje energiu a okamžite zvyšuje výkon. Zvyšuje tiež vytrvalosť a zabraňuje únave pri cvičení.
Pomáha pri liečbe astmy
V jednej štúdii bol med účinný pri liečbe a liečbe astmy u králikov. Zistilo sa, že podobné výsledky sú možné aj u ľudí.
Môže to byť preto, že med obsahuje malé množstvo peľu. Keď tento peľ prijíma ľudské telo, vytvára protilátky spúšťaním imunitného systému.
Preto ak u človeka dôjde k astme po vystavení fajčeniu alebo peľu, protilátky pomáhajú zlepšiť príznaky astmy.
Škorica však môže pôsobiť ako alergén a spôsobiť astmu. Preto používajte túto zmes opatrne. Ak sa objavia príznaky zhoršenia príznakov, odstráňte škoricu a používajte iba med.
Pomáha liečiť zápaly a artritídu
Medovo-škoricová zmesObsahuje veľké množstvo antioxidantov a flavonoidov, ktoré pomáhajú liečiť zápal. Táto zmes tiež artritída Pomáha sa tiež pri liečbe. Je len potrebné aplikovať zmes na postihnuté miesta.
Škorica v zmesi môže byť užitočná pri liečbe zápalových stavov súvisiacich s vekom. Môže tiež znížiť zápal hrubého čreva.
Môže pomôcť schudnúť
Podľa štúdie v San Diegu môže med znížiť prírastok hmotnosti a mastnotu. Škorica v zmesi môže prispievať k chudnutiu, pretože potláča chuť do jedla.
Zabraňuje alergiám
Jedna štúdia poznamenáva, že vysoké dávky medu pomáhajú zlepšovať príznaky alergickej nádchy (zápalu nosovej sliznice).
Aj keď je výskum na túto tému obmedzený, v jednej správe sa uvádza, že med obsahuje peľ kvetov (alergén), ktorý sa dá použiť na liečbu súvisiacich alergií.
Zlepšuje bolesť v krku
Podľa správy, ktorú zverejnilo lekárske centrum University of Maryland, sa med môže používať ako liek na bolesť hrdla. K dispozícii je obmedzený výskum škorice a jej schopnosti liečiť bolesti v krku.
Ako používať med a škoricu?
Namiesto cukru sa môže použiť med. Pokúste sa kúpiť organický a nespracovaný med, pretože väčšina vysoko spracovaného medu v regáloch supermarketov nemá žiadne zdravotné výhody.
Pretože obsah cukru je stále vysoký, konzumujte med kontrolovane; „menej“ ako bežný cukor je zlé.
Upozorňujeme, že škorica obsahuje zlúčeninu zvanú kumarín, ktorá môže byť vo veľkých dávkach toxická. Obsah kumarínu je v škorici Cassia vyšší ako v cejlónskej.
Najlepšie je kúpiť si cejlónsku škoricu, ale ak konzumujete odrodu Kasia, obmedzte denný príjem na 1/2 čajovej lyžičky (0.5 - 2 gramy). Pokojne môžete skonzumovať jednu čajovú lyžičku (asi 5 gramov) cejlónskej škorice denne.
Ako sa med a škorica používajú pri chorobách?
Ako je spomenuté vyššie, med a škoricamá samostatné vedecké výhody. Ak sú však spolu, nemusia byť liekom na každý problém, ako sa tvrdí.
nižšie zmes medu a škoriceUvádzajú sa popisy, ktoré je možné použiť pri liečbe stavov, ktoré sa označujú ako dobré. Nie je na škodu vyskúšať to, pretože sú to obe prospešné potraviny. Neprekračujte ale použité dávky.
Pupienky
materiály
- 3 čajová lyžička medu
- 1 čajová lyžička škorice
Ako sa to robí?
Med a škorica Vymiešaním vyrobíme krém. Pred spánkom naneste krém na pupienky. Ráno ho zmyte vlažnou vodou. Ak použijete tento vzorec každý deň po dobu 2 týždňov, uvidíte, že pupienky zmiznú.
Bežné studené
materiály
- 1 lyžica zohriateho medu
- ¼ lyžička škorice
Ako sa to robí?
Škorica a med Keď si ho namiešate a zjete trikrát denne, vyčistia sa vám dutiny, zbavíte sa chronického kašľa a predídete bežnej nádche.
cholesterol
materiály
- 2 lyžice medu
- 3 čajová lyžička mletej škorice
Ako sa to robí?
Keď rozpustíte ingrediencie v 450 gramoch uvareného čaju, vaša hladina cholesterolu v krvi sa zníži o 2% do 10 hodín.
únava
materiály
- 1 pohár vody
- Pol lyžice medu
- Trochu škoricového prášku
Ako sa to robí?
Vo vode med a škoricana každý deň za miešania. Do týždňa sa budete cítiť energickejší.
Artritída (kĺbový reumatizmus)
materiály
- 1 pohár teplej vody
- Bal
- 1 čajová lyžička mletej škorice
Ako sa to robí?
Zmiešajte 1 šálku teplej vody s polovicou medu, pridajte lyžičku škorice a miešajte, až kým z nej nevznikne krém. Masírujte si týmto krémom bolestivé miesta. Bolesť ustúpi v priebehu niekoľkých minút.
Škorica a med miešajú chudnutie
materiály
- Bal
- škorica
Ako sa to robí?
Rovnaké množstvo medu a škorice uvarte v 1 pohári vody. Pite ho nalačno pol hodiny pred raňajkami a pred spaním. Ak ho nanášate pravidelne, pomáha chudnúť.
bolenie zubov
materiály
- 1 kopček mletej škorice
- 5 lyžička medu
Ako sa to robí?
Med a škorica zmiešať. Aplikujte si zmes na boľavý zub trikrát denne.
Strata vlasov
materiály
- Teplý olivový olej
- 1 lyžice medu
- 1 čajová lyžička mletej škorice
Ako sa to robí?
Na rozpálenom olivovom oleji med a škorica pripravte krém pridaním. Krém nanášajte pred kúpeľom. Po čakaní asi 15 minút si vlasy umyte.
Infekcie močových ciest
materiály
- 2 čajová lyžička škorice
- 1 lyžička medu
- 1 pohár teplej vody
Ako sa to robí?
Zmiešajte dve čajové lyžičky škorice a jednu čajovú lyžičku medu s pohárom teplej vody. Konzumujte raz denne. To, Infekcie močových ciestPomôže to zmierniť. Ak je infekcia veľmi závažná, môžete vodu nahradiť brusnicovým džúsom.
zažívacie ťažkosti
materiály
- 2 polievková lyžica medu
- škorica
Ako sa to robí?
Posypte štipku škoricového prášku dvoma lyžicami medu. Túto zmes konzumujte pred jedlom.
Zlý dych
materiály
- 1 čajová lyžička medu
- škorica
- 1 pohár teplej vody
Ako sa to robí?
Lyžičku medu a štipku škoricového prášku zmiešajte s teplou vodou. Kloktajte zmesou najskôr ráno.
astma
materiály
- 1 lyžička medu
- ½ čajovej lyžičky mletej škorice
Ako sa to robí?
Zmiešajte 1 lyžičku medu s lyžičkou škoricového prášku. Zmes vypite pred spaním v noci a ráno nalačno. Opakujte pravidelne.