Tí, ktorí majú artritídu, vedia, aký zničujúci a ťažký môže byť tento stav. Artritída je termín používaný pre skupinu chorôb, ktoré spôsobujú bolesti kĺbov, opuchy a stuhnutosť. Môže to mať vplyv na ľudí všetkých vekových skupín.
Existuje mnoho rôznych druhov artritídy. Artróza je typ, ktorý sa vyvíja v kĺboch. Ďalším typom reumatoidnej artritídy, pri ktorej imunitný systém napáda kĺbyautoimunitné ochorenietr.
Existujú niektoré potraviny, ktoré môžu zmierniť zápal a zmierniť bolesti kĺbov spojené s artritídou.
Jedna štúdia poznamenala, že u 24% pacientov s reumatoidnou artritídou ovplyvnilo to, čo konzumovali, závažnosť príznakov.
Potraviny a rastliny pre artritídu
Mastné ryby
losos,makrelaMastné odrody rýb, ako sú sardinky a pstruhy, obsahujú vysoké množstvo omega-3 mastných kyselín, ktoré majú silné protizápalové účinky.
V jednej malej štúdii 33 účastníkov jedlo buď mastné ryby, chudé ryby alebo chudé mäso štyrikrát týždenne. Po ôsmich týždňoch boli hladiny zlúčenín spojených so zápalom v skupine mastných rýb oveľa nižšie.
Ryby tiežVitamín D Je to dobrý zdroj pre Viaceré štúdie zistili, že reumatoidná artritída môže súvisieť s nízkou hladinou vitamínu D, čo môže prispievať k prejavom príznakov.
Pre svoje prospešné protizápalové vlastnosti je potrebné každý týždeň zjesť najmenej dve porcie tučných rýb.
cesnak
cesnakje nabitý zdravotnými výhodami. V niektorých štúdiách na skúmavkách sa uvádza, že cesnak a jeho zložky majú vlastnosti proti rakovine. Sú to tiež zlúčeniny, ktoré môžu znížiť riziko srdcových chorôb a demencie.
Zistilo sa tiež, že cesnak má protizápalový účinok, ktorý pomáha znižovať príznaky artritídy. Niektoré výskumy preukázali, že cesnak môže zvýšiť funkciu niektorých imunitných buniek a tým podporiť imunitný systém.
Jesť cesnak je prospešné ako pre bolesti s artritídou, tak pre všeobecné zdravie.
zázvor
Okrem dochutenia čajov, polievok a dezertov,zázvor Môže pomôcť zmierniť príznaky artritídy.
Štúdia z roku 2001 hodnotila účinky zázvorového extraktu u 261 pacientov s artrózou kolena. Po šiestich týždňoch došlo u 63% účastníkov k zlepšeniu bolesti v kolene.
Štúdia skúmajúca skúmavku tiež zistila, že zázvor a jeho zložky inhibujú produkciu látok podporujúcich zápal v tele.
Ďalšia štúdia zistila, že liečba potkanov zázvorovým extraktom znížila hladiny špecifického zápalu pri artritíde.
Konzumácia zázvoru v čerstvej, práškovej alebo suchej forme môže pomôcť zmierniť príznaky artritídy vysušením zápalu.
brokolica
brokolicaje jednou z najzdravších potravín. Zmierňuje zápal. Jedna štúdia zameraná na stravu 1.005 XNUMX žien zistila, že konzumácia krížovej zeleniny, ako je brokolica, bola spojená so zníženou hladinou zápalových markerov.
Brokolica obsahuje tiež dôležité zložky, ktoré môžu pomôcť zmierniť príznaky artritídy.
napr. sulforafánje zlúčenina nachádzajúca sa v brokolici. Štúdie skúmavky preukázali, že inhibuje tvorbu bunkového typu podieľajúceho sa na vývoji reumatoidnej artritídy.
vlašské orechy
vlašské orechyJe plný zlúčenín, ktoré môžu pomôcť zmierniť zápal spojený s ochoreniami kĺbov.
Analýza 13 štúdií ukázala, že konzumácia vlašských orechov bola spojená so zníženými znakmi zápalu. Vlašské orechy majú obzvlášť vysoký obsah omega-3 mastných kyselín, o ktorých je známe, že znižujú príznaky artritídy.
Antioxidant, vitamíny a minerály obsiahnuté v bobuliach, ktoré sú všeobecne známe ako bobule, maliny, černice, čučoriedky, majú schopnosť znižovať zápal.
V štúdii s 38.176 14 ženami bola prítomnosť vysokej hladiny zápalových markerov v krvi o XNUMX% nižšia po konzumácii najmenej dvoch dávok bobuľového ovocia týždenne.
Dodatočne tieto plodyquercetin a sú bohaté na rutinu a poskytujú dve výhody pre vaše zdravie. V štúdii zameranej na skúmavke sa zistilo, že kvercetín a rutín blokujú niektoré zápalové procesy spojené s artritídou.
špenát
špenát Rovnako ako listová zelenina, sú plné výživných látok a niektoré z ich zložiek pomáhajú znižovať zápaly spôsobené artritídou. Obsahuje veľa antioxidantov, ako aj rastlinné zlúčeniny, ktoré môžu zmierniť zápal a bojovať proti chorobám.
Špenát má obzvlášť vysoký obsah kaempferolu, antioxidantu, o ktorom je známe, že znižuje účinky zápalových látok spojených s reumatoidnou artritídou.
Štúdia skúmavky uskutočnená v roku 2017 liečila bunky artritickej chrupavky kaempferolom a zistilo sa, že zmierňuje zápal a bráni progresii osteoartrózy.
zrnko vína
Hrozno je výživné, má vysoký obsah antioxidantov a má protizápalové vlastnosti.
V jednej štúdii dostávalo 24 ľudí buď koncentrovaný hroznový prášok zodpovedajúci 252 gramom čerstvého hrozna, alebo placebo (neúčinný liek) na tri týždne. Hroznový prášok účinne znižoval hladinu zápalových markerov v krvi.
Okrem toho obsahuje hrozno niekoľko zlúčenín, ktoré sa ukázali ako užitočné pri liečbe artritídy. Napríklad,resveratrol Je to antioxidant, ktorý sa nachádza v šupke hrozna.
V štúdii skúmajúcej skúmavky preukázal resveratrol potenciál zabrániť zahusťovaniu kĺbov spojených s artritídou blokovaním tvorby buniek reumatoidnej artritídy.
Hrozno tiež obsahuje rastlinnú zlúčeninu zvanú proantokyanidín, ktorá môže mať sľubné účinky na artritídu. Napríklad štúdia na skúmavke ukázala, že proantokyanidín z hroznových jadier znižoval zápal spojený s ochorením.
olivový olej
Známy pre svoje protizápalové vlastnostiolivový olej Pozitívne ovplyvňuje príznaky artritídy. V jednej štúdii dostali myši extra panenský olivový olej po dobu šiestich týždňov. To pomohlo zastaviť rozvoj artritídy, znížiť opuch kĺbov, znížiť poškodenie chrupavky a zápal.
V inej štúdii konzumovalo 49 účastníkov s reumatoidnou artritídou kapsuly z rýb alebo olivového oleja každý deň po dobu 24 týždňov.
Na konci štúdie sa hladiny špecifického zápalového markera znížili v oboch skupinách - medzi 38.5% v skupine s olivovým olejom a 40-55% v skupine s rybím olejom.
Ďalšia štúdia skúmala stravu 333 účastníkov s reumatoidnou artritídou a konzumácia olivového oleja bola spojená s nižším rizikom ochorenia.
Čerešňový džús
Táto silná šťava ponúka širokú škálu výživných a zdravotných výhod a pomáha znižovať príznaky artritídy.
V jednej štúdii 58 účastníkov bralo dve 237 ml fľaše čerešňového džúsu alebo placebo každý deň počas šiestich týždňov. V porovnaní s placebom višňová šťava zmierňovala príznaky a zápal osteoartrózy.
V inej štúdii pitie čerešňovej šťavy počas troch týždňov znížilo hladinu zápalových markerov u 20 žien s osteoartrózou.
Pre zdravú voľbu si určite kúpte čerešňovú šťavu, ktorá neobsahuje nadmerný cukor. Alebo si pripravte vlastný džús.
Koreň lopúcha je širokolistá trváca bylina s protizápalovými vlastnosťami. Koreň lopúcha je dostupný vo forme sušeného koreňového prášku, extraktu a tinktúry. Na liečbu artritídy užívajte koreň lopúcha dvakrát denne.
žihľava
Žihľava je mimoriadne účinná pri liečbe všetkých druhov artritídy a dny. Protizápalové vlastnosti žihľavy v kombinácii s výživnými látkami v nej obsiahnutými pomáhajú zmierňovať bolesti s artritídou a budovať pevnejšie kosti.
Žihľava sa na pokožku nanáša bodavým účinkom, aby sa zabránilo bolesti pri artritíde. Listy žihľavy sú pokryté drobnými chĺpkami s vysokým obsahom kremíka. Keď sa list dotkne kože, špicatý hrot vlasov vstúpi s týmito zlúčeninami do kože.
Tieto zlúčeniny pomáhajú znižovať bolesť stimuláciou neurónov. Čaj zo žihľavy listový odstraňuje a zabraňuje zadržiavaniu vody tým, že vyživuje obličky a nadobličky.
Kôra vŕby
Vŕbová kôra je jednou z najstarších bylín na artritídu, ktorá sa používa najmä na liečbu zápalov. Ľudia žuvajú vŕbovú kôru na zmiernenie bolesti v dobe Hippokrata.
Obsahuje zlúčeniny podobné aspirínu, ktoré sú veľmi účinné pri liečbe miernych až silných bolestí kolien, bedier a kĺbov. Môžete si vziať vrbovú kôru ústne do čaju alebo vo forme doplnku.
Predávkovanie vŕbovou kôrou môže spôsobiť vyrážky a alergie, preto buďte opatrní pri množstve, ktoré skonzumujete.
Koreň sladkého drievka
sladkého drievka Glycyrizín, zlúčenina v ňom obsiahnutá, blokuje a zmierňuje zápal. Zabraňuje tvorbe voľných radikálov a enzýmov zapojených do procesu zápalu v tele. Koreň sladkého drievka je v bylinných obchodoch k dispozícii sušený, vo forme prášku, tabliet, kapsúl, gélu a tinktúry.
Mačací pazúr
Mačka labkaje ďalší úžasný bylinný liek na artritídu, ktorý sa dá použiť na zníženie opuchov spojených s artritídou. Použitie mačacích pazúrov pri artritíde siaha až do obdobia inckej civilizácie. Lieči dnu znížením hladiny kyseliny močovej v krvi. Ak užívate lieky na riedenie krvi, nekonzumujte mačacie pazúry.
Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť pri artritíde
Štúdie ukazujú, že určité zmeny, ako napríklad vyhýbanie sa určitým potravinám a nápojom, môžu znížiť závažnosť symptómov a zlepšiť celkovú kvalitu života ľudí so zápalovou artritídou a osteoartritídou. Žiadosť potraviny a nápoje, ktorým by sa ľudia s artritídou mali vyhýbať...
Pridaný cukor
Štúdia na 217 ľuďoch s reumatoidnou artritídou poznamenala, že spomedzi 20 potravín sa najčastejšie hlásilo, že príznaky RA zhoršujú sóda a sladkosti sladené cukrom.
A čo viac, sladké nápoje ako sóda môžu výrazne zvýšiť riziko artritídy.
Napríklad v štúdii s 20 30 dospelými vo veku 1.209 - 5 rokov mali tí, ktorí pili nápoje sladené fruktózou 3 alebo viackrát týždenne, trikrát vyššiu pravdepodobnosť artritídy ako tí, ktorí konzumovali nápoje sladené fruktózou málo alebo vôbec.
Spracované a červené mäso
Podľa niektorých výskumov môže zápal z červeného a spracovaného mäsa zvýšiť príznaky artritídy. Naopak, preukázalo sa, že rastlinné diéty, ktoré vylučujú červené mäso, zlepšujú príznaky artritídy.
Potraviny obsahujúce lepok
Lepok je skupina bielkovín nachádzajúcich sa v pšenici, jačmeni a raži. Niektoré výskumy spájajú lepok so zvýšeným zápalom a naznačujú, že bezlepková diéta môže zmierniť príznaky artritídy.
Ľudia s celiakiou majú vyššie riziko vzniku RA. Podobne pacienti s autoimunitnými ochoreniami, ako je RA, majú významne vyššiu prevalenciu celiakie ako bežná populácia.
Najmä staršia 66-ročná štúdia na 1 ľuďoch s RA zistila, že bezlepková vegánska strava významne znížila aktivitu ochorenia a zlepšila zápal.
Vysoko spracované potraviny
Nadmerne spracované výrobky, ako sú rýchle občerstvenie, raňajkové cereálie a pečivo, majú zvyčajne vysoký obsah rafinovaných zŕn, pridaného cukru, konzervačných látok a ďalších potenciálne zápalových látok, ktoré môžu všetky zhoršiť príznaky artritídy.
Štúdie ukazujú, že tí, ktorí nadmerne konzumujú vysoko spracované potraviny, môžu zvýšiť vaše riziko RA prispievaním k rizikovým faktorom, ako sú zápaly a obezita.
alkohol
Pretože alkohol môže zhoršiť príznaky artritídy, každý, kto má zápalovú artritídu, by mal alkohol obmedziť alebo sa im vyhnúť.
Štúdie tiež preukázali, že príjem alkoholu môže zvýšiť frekvenciu a závažnosť záchvatov dny.
Niektoré rastlinné oleje
V omega 6 olejoch Diéty s vysokým obsahom omega 3 tukov a nízkym obsahom omega XNUMX tukov môžu zhoršiť príznaky osteoartrózy a reumatoidnej artritídy.
Tieto oleje sú nevyhnutné pre zdravie. Nevyvážený pomer omega 6 k omega 3 však môže zvýšiť zápal.
Aj keď sa zvyšuje príjem potravín bohatých na omega 3, ako sú mastné ryby, znižovanie príjmu potravín s vysokým obsahom omega 6 tukov, ako sú rastlinné oleje, môže zlepšiť príznaky artritídy.
Potraviny s vysokým obsahom soli
Redukcia soli môže byť dobrou voľbou pre ľudí s artritídou. Medzi jedlá s vysokým obsahom soli patria krevety, instantná polievka, pizza, niektoré syry, spracované mäso a mnoho ďalších spracovaných výrobkov.
Jedna štúdia na myšiach zistila, že artritída bola závažnejšia u myší kŕmených stravou s vysokým obsahom solí ako s diétou obsahujúcou normálne hladiny solí.
Ďalej 62-denná štúdia na myšiach odhalila, že diéta s nízkym obsahom solí znížila závažnosť RA v porovnaní s stravou s vysokým obsahom solí.
Potraviny s vysokým vekom
Konečné produkty pokročilého glykovania (AGE) sú molekuly tvorené reakciami medzi cukrami a bielkovinami alebo tukmi. Nachádza sa prirodzene v tepelne neupravených živočíšnych potravinách a je vytváraný určitými metódami varenia.
Vysokoproteínové, tučné, vyprážané, pražené, grilované a pražené živočíšne jedlá patria k najbohatším potravinovým zdrojom AGE. Patria medzi ne restované alebo grilované steaky, pečené alebo vyprážané kuracie mäso a grilované klobásy.
Hranolky, margarín a majonéza sú tiež bohaté na VEK.
Keď sa AGEs hromadia v tele vo vysokých množstvách, môže dôjsť k oxidačnému stresu a zápalu. Oxidačný stres a tvorba AGE súvisia s progresiou ochorenia u ľudí s artritídou.
V skutočnosti sa ukázalo, že ľudia so zápalovou artritídou majú v tele vyššiu hladinu AGE ako ľudia bez artritídy. Akumulácia AGE v kostiach a kĺboch môže tiež hrať úlohu pri vývoji a progresii artrózy.
Nahradenie potravín s vysokým AGE výživnými celými potravinami, ako sú zelenina, ovocie, strukoviny a ryby, môže znížiť celkové zaťaženie AGE nášho tela.
