ලිපියේ අන්තර්ගතය
යෝගට්එය වසර සිය ගණනක් තිස්සේ මිනිසුන් විසින් පරිභෝජනය කරන ලද ආහාරයකි. එය කිරි වලට සජීවී බැක්ටීරියා එකතු කිරීමෙන් නිපදවන වඩාත් ජනප්‍රිය පැසුණු කිරි නිෂ්පාදන වලින් එකකි.
එය පුරාණ කාලයේ සිට මිනිසුන් විසින් පරිභෝජනය කර ඇත; සුලු කෑම, සෝස් සහ අතුරුපසවල කොටසක් ලෙස භාවිතා කරයි.
අතිරෙකව, යෝගට්ප්රයෝජනවත් බැක්ටීරියා අඩංගු වන අතර probiotic ලෙස ක්රියා කරයි. එමනිසා, එය ලබා ගන්නා කිරි වලට වඩා බොහෝ ප්රතිලාභ ලබා දෙයි.
උදාහරණයක් ලෙස, ඔබ ඇනූඑය හෘද රෝග සහ ඔස්ටියෝපොරෝසිස් අවදානම අඩු කරන අතර බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වේ.
ලිපියේ "යෝගට් ප්රතිලාභ", "යෝගට් හානිය", "යෝගට් හොඳ කුමන රෝග සඳහාද", "යෝගට් බර අඩු කරන්නේ කෙසේද?" "යෝගට් වල පෝෂණ අගය", "යෝගට් වල කැලරි කීයක්", "යෝගට් වල ප්රෝටීන් ප්රමාණය" ve "යෝගට් ගුණ" පරිදි "යෝගට් ගැන තොරතුරු" එය ලබා දී ඇත.
යෝගට් පෝෂණ අගය
පහත වගුව යෝගට් වල අමුද්රව්ය පිළිබඳ තොරතුරු සපයයි. 100 ග්රෑම් සරල යෝගට් වල අමුද්රව්ය පහත පරිදි වේ;
| යෝගට් අන්තර්ගතය | ප්රමාණය |
| කැලරි | 61 |
| Su | % 88 |
| ප්රෝටීන් | 3.5 ග්රෑම් |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 4.7 ග්රෑම් |
| සීනි | 4.7 ග්රෑම් |
| ලයිෆ් | 0 ග්රෑම් |
| තෙල් | 3.3 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත | 2.1 ග්රෑම් |
| ඒක අසංතෘප්ත | 0.89 ග්රෑම් |
| බහු අසංතෘප්ත | 0.09 ග්රෑම් |
| ඔමෙගා 3 | 0.03 ග්රෑම් |
| ඔමෙගා 6 | 0.07 ග්රෑම් |
යෝගට් ප්රෝටීන්
කිරි වලින් සාදන ලද යෝගට් පොහොසත් වේ ප්රෝටීන් මූලාශ්රය වේ. ග්රෑම් 245 ක් ප්රෝටීන් ග්රෑම් 8,5 ක් පමණ අඩංගු වේ.
යෝගට් වල ප්රෝටීන එය ජලයේ ද්‍රාව්‍යතාව මත පදනම්ව, තිරිඟු සහ කැසීන් පවුල් දෙකක කොටසකි.
ජලයේ ද්‍රාව්‍ය කිරි ප්රෝටීන වලට whey දිය නොවන කිරි ප්රෝටීන කැසීන් ලෙස හැඳින්වේ.
කැසීන් සහ තිරිඟු යන දෙකම විශිෂ්ට තත්ත්වයේ, අත්‍යවශ්‍ය ඇමයිනෝ අම්ල වලින් පොහොසත් වන අතර හොඳ ආහාර ජීර්ණ ගුණ ඇත.
කේසීන්
යෝගට් වල ප්රෝටීන් බහුතරය (80%) කැසීන් පවුලට අයත් වන අතර, ඒවායින් වඩාත් බහුල වන්නේ ඇල්ෆා-කැසීන් ය.
කැසීන්, කැල්සියම් සහ පොස්පරස් වැනි ඛනිජ ලවණ අවශෝෂණය වැඩි කර රුධිර පීඩනය අඩු කරයි.
වේ ප්රෝටීන්
Whey කිරි නිෂ්පාදන සහ යෝගට් වල ප්රෝටීන් එය කුඩා ප්රෝටීන් පවුලක් වන අතර එය එහි අන්තර්ගතයෙන් 20% කි.
එය වැලයින්, ලියුසීන් සහ අයිසොලියුසීන් වැනි ශාඛා දාම ඇමයිනෝ අම්ල (BCAAs) වල ඉතා ඉහළ ය.
Whey ප්රෝටීන දිගු කලක් කායවර්ධනකරුවන් සහ ක්‍රීඩක ක්‍රීඩිකාවන් අතර ජනප්‍රිය අතිරේකයක් බවට පත්ව ඇත.
යෝගට් වල මේද
යෝගට් වල ඇති මේද ප්‍රමාණයසාදන ලද කිරි වර්ගය මත රඳා පවතී. යෝගට්; එය ඕනෑම කිරි වර්ගයක්, සම්පූර්ණ කිරි, අඩු මේද කිරි හෝ මුදවපු කිරි වලින් නිපදවිය හැක.
මේද අන්තර්ගතය මේද නොවන යෝගට් වල 0,4% සිට සම්පූර්ණ මේද යෝගට් වල 3,3% හෝ ඊට වැඩි විය හැක.
යෝගට් වල ඇති මේදයෙන් බහුතරයක් සංතෘප්ත (70%) පමණක් නොව අසංතෘප්ත මේදය ද ඇතුළත් වේ.
කිරි මේදය යනු එය සපයන විවිධ මේද අම්ල අනුව විවිධ මේද අම්ල 400 ක් අඩංගු අද්විතීය වර්ගයකි.
රුමිනන්ට් ට්රාන්ස් මේද
යෝගට්රූමිනන්ට් ට්රාන්ස් මේද හෝ කිරි ට්රාන්ස් මේද ලෙස හැඳින්වේ. ට්රාන්ස් මේදය පවුල ඇතුළත් වේ.
සමහර සැකසූ ආහාර නිෂ්පාදනවල ඇති ට්රාන්ස් මේද මෙන් නොව, රූමිනන්ට් ට්රාන්ස් මේද සෞඛ්යයට හිතකර බලපෑම් ඇති කරයි.
යෝගට්වැඩිපුරම අඩංගු ට්රාන්ස් මේද සංයුක්ත ලිනොලෙයික් අම්ලය හෝ CLA'වේ. යෝගට් වල කිරි වලට වඩා CLA ප්රමාණය වැඩියි.
CLA හි සෞඛ්ය ප්රතිලාභ කිහිපයක් ඇත, නමුත් අතිරේක මගින් ගන්නා විශාල මාත්‍රාවන් හානිකර පරිවෘත්තීය ප්‍රතිවිපාක ඇති කළ හැකිය.
යෝගට් කාබෝහයිඩ්රේට්
සඬේ යෝගට් වල කාබෝහයිඩ්රේට්ලැක්ටෝස් (කිරි සීනි) සහ ග්ලැක්ටෝස් ලෙස හැඳින්වේ සරල සීනි ස්වරූපයෙන් ඇත.
යෝගට් ලැක්ටෝස් අන්තර්ගතය කිරි වලට වඩා අඩුය. නිසා යෝගට් බැක්ටීරියා පැසවීම නිසා ලැක්ටෝස් පිරිසිදු කිරීම සිදු වේ. ලැක්ටෝස් කැඩී ගිය විට එය ග්ලැක්ටෝස් සහ ග්ලූකෝස් සාදයි.
ග්ලූකෝස් බොහෝ විට ලැක්ටික් අම්ලය බවට පරිවර්තනය වන අතර එහි ඇඹුල් සුවඳ යෝගට් සහ අනෙකුත් පැසුණු කිරි නිෂ්පාදන වලට එකතු වේ.
බොහෝ වාණිජ යෝගට් වල සුක්‍රෝස් (සුදු සීනි) වැනි රසකාරක සැලකිය යුතු ප්‍රමාණයක් සහ විවිධ රසකාරක අඩංගු වේ. මේ හේතුව නිසා, යෝගට් සීනි අනුපාතය ඉතා විචල්‍ය වන අතර 4.7% සිට 18.6% දක්වා හෝ ඊට වැඩි විය හැක.
යෝගට් විටමින් සහ ඛනිජ
සම්පූර්ණ මේද යෝගට් වල මිනිසුන්ට අවශ්ය සෑම පෝෂ්‍ය පදාර්ථයක්ම පාහේ අඩංගු වේ.
කෙසේ වෙතත්, යෝගට් වර්ග කිහිපයක් ඇති අතර, ඒවායේ පෝෂණ අගය බෙහෙවින් වෙනස් විය හැක.
උදාහරණයක් ලෙස, යෝගට් වල පෝෂණ අගය පැසවීම ක්රියාවලියේදී භාවිතා කරන බැක්ටීරියා වර්ගය මත රඳා පවතී.
සම්පූර්ණ කිරි වලින් සාදන ලද යෝගට් වල පහත සඳහන් විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ විශේෂයෙන් ඉහළ ප්‍රමාණයක් දක්නට ලැබේ.
යෝගට් වල අඩංගු විටමින් මොනවාද?
විටමින් B12
එය සත්ව සම්භවයක් ඇති ආහාරවල දක්නට ලැබෙන පෝෂකයකි.
කැල්සියම්
කිරි නිෂ්පාදන පහසුවෙන් අවශෝෂණය කරන ලද කැල්සියම් ප්රභවයන් වේ.
පොස්පරස්
යෝගට් යනු හොඳ ඛනිජයකි, ජීව විද්‍යාත්මක ක්‍රියාවලීන්හි වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරන ඛනිජයකි. පොස්පරස් මූලාශ්රය වේ.
Riboflavin
විටමින් B2 ලෙසද හැඳින්වේ. රයිබොෆ්ලැවින් වල ප්රධාන ප්‍රභවය කිරි නිෂ්පාදන වේ.
යෝගට් වල විටමින් D තිබේද?
යෝගට් වල ස්වභාවිකව සොයාගත නොහැකි එක් පෝෂකයක් වන්නේ විටමින් ඩී, නමුත් සමහර යෝගට් ය විටමින් ඩී සමඟ ශක්තිමත් කර ඇත
විටමින් D අස්ථි හා ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කරන අතර හෘද රෝග සහ මානසික අවපීඩනය ඇතුළු ඇතැම් රෝග ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරයි.
යෝගට් එකතු කළ සීනි
බොහෝ යෝගට් වර්ගය එකතු කළ සීනි විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ, විශේෂයෙන් මේදය අඩු යැයි ලේබල් කර ඇති ඒවා.
අධික සීනි පරිභෝජනය දියවැඩියාව සහ තරබාරුකම ඇතුළු විවිධ සෞඛ්ය ගැටලු සමඟ සම්බන්ධ වේ.
ආහාර ලේබල් කියවීම සහ ඒවායේ අමුද්‍රව්‍යවල සීනි ලැයිස්තුගත කර ඇති වෙළඳ නාමවලින් වැළකී සිටීම වැදගත් වන්නේ එබැවිනි.
Probiotic යෝගට්
probioticsපරිභෝජනය කරන විට හිතකර සෞඛ්ය බලපෑම් ඇති සජීවී බැක්ටීරියා වේ. මෙම මිත්‍රශීලී බැක්ටීරියා සජීවී සහ ක්රියාකාරී සංස්කෘතීන් සහිත යෝගට් වැනි පැසුණු කිරි නිෂ්පාදනවල දක්නට ලැබේ.
පැසුණු කිරි නිෂ්පාදනවල ඇති ප්රධාන ප්‍රෝබියොටික් වන්නේ; ලැක්ටික් අම්ල බැක්ටීරියා සහ bifidobacteriaවේ ප්‍රෝබියොටික් වලට බොහෝ ප්රයෝජනවත් සෞඛ්ය බලපෑම් ඇත, එය ගන්නා වර්ගය සහ ප්රමාණය අනුව;
ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය
අධ්‍යයනවලින් පෙනී යන්නේ ප්‍රෝබියොටික් බැක්ටීරියා ප්රතිශක්තිකරණ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරන බවයි.
කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීම
ඇතැම් වර්ගවල ප්‍රෝබියොටික් සහ පැසුණු කිරි නිෂ්පාදන නිතිපතා පරිභෝජනය කිරීමෙන් රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් අඩු කළ හැකිය.
විටමින් සංශ්ලේෂණය
Bifidobacteria, thiamine, නියාසින්එය විටමින් බී 6, විටමින් බී 12, ෆෝලේට් සහ විටමින් කේ වැනි විවිධ විටමින් සංස්ලේෂණය කරයි හෝ ලබා දෙයි.
ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය
Bifidobacteria අඩංගු පැසුණු කිරි ආහාර දිරවීමේ සෞඛ්යයට ප්රයෝජනවත් වන අතර කෝපයට පත් බඩවැල් සින්ඩ්‍රෝමය රෝග ලක්ෂණ අඩු කළ හැකිය.
පාචනය එරෙහිව ආරක්ෂාව
ප්‍රෝබියොටික් ප්‍රතිජීවක මගින් ඇතිවන පාචනයට එරෙහිව ආරක්ෂා කරයි.
මලබද්ධය වැළැක්වීම
බොහෝ අධ්‍යයනවලින් පෙනී යන්නේ Bifidobacteria සමඟ පැසුණු යෝගට් නිතිපතා පරිභෝජනය කිරීමෙන් මලබද්ධය අඩු කළ හැකි බවයි.
ලැක්ටෝස් ජීර්ණය වැඩි දියුණු කිරීම
Probiotic බැක්ටීරියා ලැක්ටෝස් ජීර්ණය වැඩි දියුණු කරයි, ලැක්ටෝස් නොඉවසීමේ රෝග ලක්ෂණ අඩු වන බව වාර්තා වේ.
සමහර යෝගට් වර්ගවල ප්‍රෝබියොටික් බැක්ටීරියා තාප පිරියම් කිරීම (පැස්චරීකරණය) නිසා මෙම ප්රතිලාභ සියලුම යෝගට් සඳහා අදාළ නොවේ.
තාප පිරියම් කරන ලද වාණිජ යෝගට් වල ඇති ප්‍රෝබියොටික් බැක්ටීරියා මිය ගොස් ඇති අතර කිසිදු සෞඛ්ය ප්‍රතිලාභයක් ලබා නොදේ. එබැවින්, ක්රියාකාරී හෝ සජීවී සංස්කෘතීන් සමඟ යෝගට් තෝරා ගැනීම අවශ්ය වේ. නැතහොත් ඔබට එය නිවසේදීම පැසවීම කළ හැකිය.
යෝගට් සාදා නිෂ්පාදනය කරන්නේ කෙසේද?
යෝගට් සෑදීම මේ හේතුව නිසා කිරිවල ඇති ස්වභාවික සීනි වන ලැක්ටෝස් පැසවීම සිදු කරන බැක්ටීරියා "යෝගට් සංස්කෘතීන්" ලෙස හැඳින්වේ.
Bu යෝගට් පැසවීම මෙම ක්රියාවලිය කිරි ප්රෝටීන කැටි ගැසීමට හේතු වන ද්රව්යයක් වන ලැක්ටික් අම්ලය නිපදවයි යෝගට් වල එය රසය සහ වයනය එකතු කරයි.
එය ඕනෑම කිරි වර්ගයකින් සාදා ගත හැකිය. මුදවපු කිරි වලින් සාදන ලද ප්‍රභේද මුදවපු ඒවා ලෙස සලකන අතර සම්පූර්ණ කිරි වලින් සාදන ලද ඒවා සම්පූර්ණ මේදය ලෙස සැලකේ.
වර්ණක නොමිලේ සරල යෝගට්එය තද, රසැති සුදු, ඝන ද්රවයකි. අවාසනාවකට, බොහෝ වෙළඳ ලකුණු සීනි සහ කෘතිම රසකාරක වැනි එකතු කරන ලද අමුද්රව්ය අඩංගු වේ. ඔවුන් සෞඛ්යයට කිසිදු බලපෑමක් නැත.
අනෙක් අතට, සරල, සීනි රහිත ඒවාට බොහෝ වාසි ඇත. එමනිසා, ගෙදර පැසවීම ස්වභාවික යෝගට් එය විද්‍යාවෙන් ඔප්පු කර ඇති සෞඛ්ය ප්රතිලාභ ඇත.
යෝගට් වල ප්‍රයෝජන මොනවාද?
ප්රෝටීන් බහුලයි
මෙම කිරි නිෂ්පාදනය ග්රෑම් 200 කට ප්රෝටීන් ග්රෑම් 12 ක් පමණ සපයයි. ප්රෝටීන්එය දවස පුරා දහනය කරන කැලරි ප්රමාණය වැඩි කිරීමෙන් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සහාය වේ.
ආහාර රුචිය නියාමනය කිරීම සඳහා ප්‍රමාණවත් ප්රෝටීන් ලබා ගැනීම ද වැදගත් වන්නේ එය සන්තෘප්ත හෝමෝන නිෂ්පාදනය වැඩි කරන බැවිනි. මේ අනුව, දිවා කාලයේදී ගන්නා කැලරි සංඛ්යාව ස්වයංක්රීයව අඩු වේ.
ආහාර දිරවීම සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ
සමහර යෝගට් වර්ගආරම්භක සංස්කෘතියේ කොටසක් වන හෝ පැස්ටරීකරණයෙන් පසුව එකතු කරන ලද සජීවී බැක්ටීරියා හෝ ප්‍රෝබියොටික් අඩංගු වේ. මේවා පරිභෝජනය කරන විට, ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය නියාමනය කිරීමට උපකාරී වේ.
අවාසනාවකට මෙන්, බොහෝ නිෂ්පාදන පැස්ටරීකරණය කර ඇති බැවින් තාප පිරියම් කිරීමකට භාජනය වන අතර එමඟින් ඒවායේ අඩංගු වාසිදායක බැක්ටීරියා විනාශ වේ.
ඔබට ලැබේ ඔබ ඇනූ ඵලදායි ප්‍රෝබියොටික් අඩංගු බව සහතික කිරීම සඳහා ලේබලයේ ලැයිස්තුගත කර ඇති සජීවී සහ ක්රියාකාරී සංස්කෘතීන් කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න.
bifidobacteria ve ලැක්ටොබැසිලස් විකට යෝගට්ආහාරයේ ඇති සමහර ප්‍රෝබියොටික් වර්ග මහා බඩවැලට බලපාන පොදු ආබාධයක් වන කෝපාවිෂ්ඨ බඩවැල් සින්ඩ්‍රෝමය (IBS) හි බාධාකාරී රෝග ලක්ෂණ අඩු කරන බව සඳහන් වේ.
එක් අධ්යයනයක දී, IBS රෝගීන් නිතිපතා පැසුණු කිරි හෝ bifidobacteria යෝගට් අඩංගු පරිභෝජනය
සති තුනකට පසු, ඔවුන් බඩ පිපීම සහ මලපහ කිරීමේ වාර ගණන වැඩි දියුණු කළ බව වාර්තා කළහ.
සමහර අධ්‍යයනයන් මගින් ප්‍රෝබියොටික් ප්‍රතිජීවක ආශ්‍රිත පාචනය සහ මලබද්ධයෙන් ආරක්ෂා වන බව ද සොයාගෙන ඇත.
ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි
විශේෂයෙන්ම probiotics සමඟ යෝගට් කනවාප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරන අතර රෝගයක් ඇතිවීමේ සම්භාවිතාව අඩු කරයි.
Probiotics දැවිල්ල අඩු කිරීමට දන්නා අතර එය වෛරස් ආසාදනවල සිට බඩවැල් ආබාධ දක්වා විවිධ සෞඛ්ය තත්වයන්ට සම්බන්ධ වේ.
පර්යේෂණවලින් පෙනී යන්නේ සමහර අවස්ථාවල දී ප්‍රෝබියොටික් සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාවේ කාලසීමාව සහ බරපතලකම අඩු කිරීමට උපකාරී වන බවයි.
ඔබ ඇනූ එහි ප්රතිශක්තිකරණ ගුණය එහි මැග්නීසියම්, සෙලේනියම් සහ සින්ක් අන්තර්ගතය නිසාය.
ඔස්ටියෝපොරෝසිස් වලට එරෙහිව ආරක්ෂාව සපයයි
යෝගට්; කැල්සියම්ප්‍රෝටීන්, පොටෑසියම්, පොස්පරස් වැනි අස්ථි සෞඛ්‍යය ආරක්ෂා කරන වැදගත් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ කිහිපයක් එහි අඩංගු වේ.
මෙම සියලුම විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ අස්ථි දුර්වල වීම මගින් සංලක්ෂිත ඔස්ටියෝපොරෝසිස් වැළැක්වීම සඳහා විශේෂයෙන් උපකාරී වේ.
රුධිර පීඩනය අඩු කරයි
අධි රුධිර පීඩනය, අධි රුධිර පීඩනය ලෙසද හැඳින්වේ, හෘද වාහිනී රෝග සඳහා ප්රධාන අවදානම් සාධකයකි. අධ්යයන, නිතිපතා යෝගට් කනවාඅධි රුධිර පීඩනය ඇති රෝගීන්ගේ රුධිර පීඩනය අඩු කළ හැකි බව පෙන්නුම් කරයි.
යෝගට් නිසා බර වැඩි වෙනවාද?
යෝගට්බර කළමනාකරණයට උපකාර කළ හැකි විශේෂාංග කිහිපයක් ඇත. මෙම පැසුණු කිරි නිෂ්පාදනයේ ඇති කැල්සියම් ප්රෝටීන් YY සහ GLP-1 වැනි ආහාර රුචිය අඩු කරන හෝමෝන මට්ටම වැඩි කිරීමට ක්රියා කරයි.
විවිධ අධ්යයන, යෝගට් ශරීරයේ බර, ශරීරයේ මේද ප්‍රතිශතය සහ ඉණ වට ප්රමාණය කෙරෙහි මධ්‍යසාර පරිභෝජනය ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරන බව සොයාගෙන ඇත. එක් අධ්‍යයනයකින් හෙළි වූයේ සම්පූර්ණ මේද සහිත කිරි නිෂ්පාදන පරිභෝජනය කිරීමෙන් තරබාරුකම අඩු කර ගත හැකි බවයි.
සම සඳහා යෝගට් වල ප්රතිලාභ
සම තෙතමනය කරයි
ඔබේ සමට තෙතමනය අවශ්ය නම්, එය පුනර්ජීවනය කිරීමට යෝගට් මුහුණු ආවරණ ඔයාට පාවිච්චි කරන්න පුළුවන්.
ද්රව්ය
- යෝගට් 4 හැදි
- කොකෝවා සුප් හැඳි 1 ක්
- මී පැණි 1 තේ හැන්දක
අයදුම්පත
සියලුම අමුද්රව්ය බඳුනකට ගෙන අනුකූලතාව ඒකාකාර වන තෙක් මිශ්ර කරන්න. වෙස්මුහුණ ඔබේ මුහුණේ සහ බෙල්ලේ ආලේප කර විනාඩි 30 ක් රැඳී සිටින්න. සීතල වතුරෙන් සෝදා ඔබේ සම වියළා ගන්න.
යෝගට් දේශීයව යොදන විට, එය ප්රතිකාර කළ ප්රදේශයේ තෙතමනය වැඩි කරයි. මෙය සම වඩාත් ප්රත්යාස්ථ වන අතර දීප්තිය වැඩි කරයි.
රැලි සහ සිහින් රේඛා අඩු කරයි
කාලය ගත වන විට, ඔබේ සම වයසට යාමේ ලක්ෂණ පෙන්නුම් කිරීමට පටන් ගනී. සතිපතා යෝගට් ආවරණයක් භාවිතා කිරීමෙන් ඔබට රැලි සහ සිහින් රේඛා සමඟ සටන් කළ හැකිය.
ද්රව්ය
- යෝගට් 2 හැදි
- ඕට් 1 tablespoon
අයදුම්පත
යෝගට් වලට ඕට්ස් එකතු කර ඒකාකාර අනුකූලතාවයක් ලබා ගැනීම සඳහා මිශ්ර කරන්න. මුහුණේ සහ බෙල්ලේ ආලේප කර මෘදු, රවුම් චලිතයකින් සම්බාහනය කරන්න. විනාඩි 15 ක් ඉන්න, ඉන්පසු සීතල වතුරෙන් මෙයට පිළියමක්.
යෝගට් වල ලැක්ටික් අම්ලය ඇති අතර එය පීලර් ලෙස හොඳින් ක්රියා කරයි. එය ඉහළ මිය ගිය සෛල ස්ථරය ඉවත් කර දීප්තිමත් හා තරුණ සම හෙළි කරයි.
කුරුලෑ වලට එරෙහිව සටන් කරයි
යෝගට් කුරුලෑ වලට එරෙහිව සටන් කිරීම සඳහා ඵලදායී නිවෙස් පිළියමක් ලෙස සැලකේ. සාමාන්‍ය යෝගට් නිතිපතා භාවිතා කිරීම කුරුලෑ වලින් මිදීමට උපකාරී වේ.
ද්රව්ය
- යෝගට් 1 හැදි
- කපු බෝල
අයදුම්පත
කපු බෝල යෝගට් වල පොඟවා බලපෑමට ලක් වූ ප්රදේශවලට යොදන්න. එය මුළු රාත්‍රිය පුරාම ඔබේ මුහුණේ රැඳී ඇති අතර උදෑසන සීතල වතුරෙන් සෝදා හරින්න.
යෝගට්එහි ඇති සින්ක් සහ ලැක්ටික් අම්ලය කුරුලෑ සඳහා ප්‍රබල ප්‍රතිකාරයක් බවට පත් කරයි.
පැල්ලම් සහ වර්ණක මැකී යයි
කුරුලෑ සහ කුරුලෑ නිසා බොහෝ කාලයක් ගත වන කැළැල් අතුරුදහන් විය හැක. යෝගට් සහ ලෙමන් යුෂ එකට භාවිතා කිරීම ඉක්මනින් ඒවා ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ.
ද්රව්ය
- යෝගට් 1 හැදි
- ලෙමන් යුෂ තේ හැන්දක ½
අයදුම්පත
යෝගට් සහ බඳුනක ලෙමන් යුෂ. බලපෑමට ලක් වූ ප්රදේශවලට මිශ්රණය යොදන්න. එය රිදවිය හැකි බැවින් එය ඔබේ ඇස්වලට ඇතුල් වීමෙන් වළකින්න. මිනිත්තු 15 ක් රැඳී සිට සීතල වතුරෙන් සෝදා හරින්න.
යෝගට් කැළැල් මැකී යාමට සහ අසමාන වර්ණක නිවැරදි කිරීමට හේතුව එහි ලැක්ටික් අම්ල අන්තර්ගතයයි.
ලැක්ටික් අම්ලය නව සමේ සෛල වර්ධනයට දායක වන සමේ ඉහළ ස්ථරය ඉවත් කරයි. මෙය ඵලදායී ලෙස වර්ණක පෙනුම අඩු කරයි.
අඳුරු කව අඩු කරයි
අඳුරු කව අඩු කිරීමේ මාර්ගය, නින්ද නොයාමට ඇති ලොකුම හේතුව යෝගට් භාවිතා කිරීමයි.
ද්රව්ය
- යෝගට් 1 තේ හැන්දක
- කපු බෝල
අයදුම්පත
කපු යෝගට් වල ගිල්වන්න. එය ඔබේ ඇස් යට මෘදු ලෙස අතුල්ලන්න. විනාඩි 10ක් තිබෙන්නට හැර සෝදා හරින්න.
යෝගට්ඉදිමීම අඩු කරන ප්රති-ගිනි අවුලුවන ගුණ ඇති බැවින් අඳුරු කව අඩු කිරීමට එය උපකාරී වේ. එහි ඇති ලැක්ටික් අම්ලය දිගින් දිගටම පවතින අඳුරු කව අඩු කරයි.
අව්වට පිළිස්සීම් සමනය කරයි
සූර්යයාගේ UV කිරණ නිසා හිරු රශ්මිය ඇති වේ. එය සමට හානි කරයි, රතු පැහැය සහ සමහර විට බිබිලි ඇති කරයි.
යෝගට් දේශීයව භාවිතා කිරීම හිරු රශ්මියෙන් පිළිස්සුණු ප්රදේශ සුව කිරීමට උපකාරී වේ.
යෝගට් හිරු රශ්මියෙන් පිළිස්සී ඇති ස්ථානවල යෙදීමෙන් එය සිසිල් වේ. මෙයට හේතුව එය සින්ක් වලින් පොහොසත් වන අතර ප්රති-ගිනි අවුලුවන ගුණ ඇති බැවිනි.
යෝගට් වල හිසකෙස් ප්රතිලාභ
හිසකෙස් ගැලවී යාම අඩු කරයි
හිසකෙස් නැතිවීම එය යම් හේතුවක් නිසා සිදු විය හැක. ඉන් එකක් තමයි රෝම කූප නිසි ලෙස පෝෂණය නොකිරීම.
හිසකෙස් වලට හිතකර පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් පිරුණු යෝගට් භාවිතයෙන් හිසකෙස් ගැලවී යාම නැවැත්විය හැකියි.
ද්රව්ය
- යෝගට් කෝප්ප ½
- 3 හැදි බිම මහදුරු බීජ
අයදුම්පත
යෝගට් සහ මහදුරු බීජ මිශ්ර කරන්න. බුරුසුවක් භාවිතයෙන් ඔබේ කෙඳි වලට එය යොදන්න. පැයක් බලා සිටීමෙන් පසු මෘදු ෂැම්පු එකකින් සෝදා හරින්න.
විටමින් බී 5 සහ ඩී තිබීම නිසා යෝගට් කෙස් කළඹ පෝෂණය කිරීමට උපකාරී වේ. මෙය හිසකෙස් ගැලවී යාම වළක්වයි.
හිසේ කැක්කුමට ප්රතිකාර කරයි
බ්රැන් එය පොදු ගැටළුවක් වන නමුත් දේශීය යෝගට් භාවිතයෙන් වළක්වා ගත හැකිය.
ද්රව්ය
- යෝගට් කෝප්ප ½
අයදුම්පත
යෝගට් සමඟ ඔබේ හිස්කබල සම්බාහනය කරන්න. එය විනාඩි 20 ක් තබා මෘදු ෂැම්පු එකකින් සෝදා හරින්න.
හිසේ කැක්කුම ඇතිවීමට එක් ප්රධාන හේතුවක් වන්නේ දිලීරයි. දිලීර ආසාදනයක් නිසා හිස්කබලේ සම පැහැපත් විය හැක.
ස්වාභාවික දිලීර නාශකයක් වන යෝගට් හිසේ කැක්කුමේ සියලුම සලකුණු ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ.
යෝගට් වල හානිය කුමක්ද?
විශේෂයෙන් ලැක්ටෝස් නොඉවසීම කිරි හෝ කිරි ආසාත්මිකතා ඇති අයට අහිතකර බලපෑම් ඇති කළ හැකි බැවින් සමහර අය යෝගට් පරිභෝජනය ගැන සැලකිලිමත් විය යුතුය.
ලැක්ටෝස් නොඉවසීම
ලැක්ටෝස් නොඉවසීම යනු කිරි නිෂ්පාදනවල ඇති ප්රධාන කාබෝහයිඩ්රේට් වන ලැක්ටෝස් ජීර්ණය කිරීමට ඇති නොහැකියාව නිසා ඇති වන ආහාර ජීර්ණ ආබාධයකි.
කිරි නිෂ්පාදන පරිභෝජනය කිරීමෙන් පසු, උදර වේදනාව සහ පාචනය වැනි විවිධ ආහාර ජීර්ණ රෝග ලක්ෂණ ඇති කරයි. එබැවින් ලැක්ටෝස් නොඉවසීම ඇති අය යෝගට් ඔවුන් ඒ ගැන සැලකිලිමත් විය යුතුයි.
යෝගට් අසාත්මිකතා
කිරි නිෂ්පාදන වල ප්රෝටීන් වර්ගයක් වන කැසීන් සහ වේ. මෙම ප්රෝටීන සමහර පුද්ගලයින් තුළ අසාත්මිකතා ඇති කරයි.
යෝගට් කිරිවලින් සාදන නිසා අසාත්මික තත්ත්වයන්හිදී පරිභෝජනය නොකළ යුතු ආහාරයකි.
යෝගට් ආසාත්මිකතා රෝග ලක්ෂණ; දද, වද, මුහුණේ ඉදිමීම සහ රතු පැහැය වැනි සමේ ගැටළු; මුඛය, තොල් සහ දිව ඉදිමීම සමඟ රතු පැහැය සහ කැසීම; උදර වේදනාව, වමනය, පාචනය, ඔක්කාරය, නාසයෙන් දියර ගැලීම, කිවිසුම් යාම, හුස්ම ගැනීමේ අපහසුතාව, කැස්ස හෝ දරුණු අවස්ථාවල දී ඇනෆිලැක්සිස් පවා.
යෝගට් බඩ පිපීම ඇති කරයිද?
සමහරුන්ට ලැක්ටෝස් දිරවීමේ අපහසුතා නිසා බඩ පිපීම ඇති විය හැක.
හොඳම යෝගට් එක මොකක්ද?
සරල, සීනි රහිත වර්ග වඩාත් සුදුසුය. ඔබ ඇනූ අර්ධ මේදය හෝ සම්පූර්ණ මේදය යනු පුද්ගලික මනාපයකි. සම්පූර්ණ මේද ප්‍රභේදවල වැඩි කැලරි ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන නමුත් ඒවා සෞඛ්යයට අහිතකර බව ඉන් අදහස් නොවේ.
Probiotics පවතින බව සහතික කිරීම සඳහා සජීවී සහ සක්‍රීය සංස්කෘතීන් අඩංගු නිෂ්පාදන ද ඔබ මිලදී ගත යුතුය. හොඳම යෝගට් ඔබ ගෙදර කරන දේ.
යෝගට් බර අඩු කරයිද?
යෝගට්; එය රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාරයකි. කෙසේ වෙතත්, බොහෝ මිනිසුන් යෝගට් සමඟ බර අඩු කරන්නඑය කළ හැකි බව ඔහුට වැටහෙන්නේ නැත.
"International Journal of Sports, Nutrition and Exercise Metabolism" විසින් කරන ලද අධ්‍යයනයකින් හෙළි වූයේ සෑම දිනකම යෝගට් තුනක් අනුභව කරන කාන්තාවන්ට අඩු කැලරි සහිත ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන සමාන කණ්ඩායමකට වඩා මේදය නැති වූ බවයි.
නිතිපතා යෝගට් අනුභව කරන කාන්තාවන් ඇත්ත වශයෙන්ම අඩු කැලරි සහිත ආහාර කාණ්ඩයට වඩා වැඩි කැලරි ප්‍රමාණයක් අනුභව කළ නමුත් ඔවුන් කළ ප්‍රමාණයට වඩා වැඩි කැලරි ප්‍රමාණයක් දහනය කළහ. මන්ද? යෝගට් වල මේදය දහනය කිරීමේ ලක්ෂණයට ස්තූතියි…
යෝගට් බර අඩු කර ගන්නේ කෙසේද?
යෝගට් මේදය දහනය කිරීමට එක් හේතුවක් වන්නේ එය හොඳ කැල්සියම් ප්‍රභවයකි. ප්‍රමාණවත් ලෙස කැල්සියම් ලබා ගැනීම ශරීරයේ මේදය දහනය වීමට හේතු වේ. එසේම, වැඩිපුර කැල්සියම් ගැනීම බඩේ මේදයඑය උණු කරයි.
අධික ප්රෝටීන් අන්තර්ගතයක් සහිත ආහාර බර අඩු කර ගැනීමේ ක්රියාවලියේදී ඉතා වැදගත් වේ, මන්ද ඒවා ඔබට පූර්ණ බවක් දැනීමට උපකාරී වන අතර එමඟින් අධික ලෙස කාබෝහයිඩ්රේට් පරිභෝජනය කිරීමේ අවදානම අඩු කරයි.
යෝගට් වැනි කැල්සියම් සහ ප්රෝටීන් බහුල ආහාර එකට අනුභව කිරීම බර අඩු කර ගැනීමේ ක්රියාවලිය වේගවත් කරයි, මන්ද මෙම ආහාර කාණ්ඩ දෙක පරිවෘත්තීය වේගය වැඩි කරන අතර ආහාර ජීර්ණය සහ බඩවැල් සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කරයි.
එසේම, යෝගට් ආහාර දිරවීමට ප්රයෝජනවත් බැක්ටීරියා සපයන ක්රියාකාරී සංස්කෘතීන් අඩංගු වේ. මෙම බැක්ටීරියා සැල්මොනෙල්ලා වැනි විවිධ ආහාර මගින් බෝවන රෝග වලට එරෙහිව ප්‍රතිරෝධය වැඩි කරන අතර බඩවැලේ බැක්ටීරියා වල සෞඛ්යයට භූමිකාවක් ඉටු කරන බැවින් සිහින් වීමට උපකාරී වේ.
හැමදාම යෝගට් කනවා ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය වැඩි කිරීමෙන්, එය සමස්ත දැවිල්ල අඩු කරයි. එය LDL "නරක" කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමට ද දන්නා කරුණකි.
පළතුරු යෝගට් බර අඩු කරයිද?
සම්පූර්ණ මේද යෝගට් හෝ රස කළ වර්ගවල කැලරි ඉතා ඉහළයි. බර අඩු කර ගැනීම සඳහා සරල සහ අඩු මේද යෝගට් වඩාත් කැමති විය යුතුය.
යෝගට් පමණක් ආහාරයට ගැනීමෙන් බර අඩු වේද?
ඔබ යෝගට් පමණක් අනුභව කිරීමෙන් බර අඩු කර ගැනීමට උත්සාහ කරන්නේ නම්, ඔබට කිසිසේත් සෞඛ්ය සම්පන්න නොවන ෂෝක් ආහාර වේලක් ඇත. තනි ආහාර කණ්ඩායමක් සමඟ බර අඩු කර ගැනීමට උත්සාහ කිරීම වැරදියි. මේ හේතුව නිසා බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ඔබ වෙනත් ආහාර සමඟ යෝගට් පරිභෝජනය කළ යුතුය.
රාත්‍රී නින්දට පෙර යෝගට් ආහාරයට ගැනීමෙන් බර අඩු වේද?
නින්දට පෙර කන්න -එය යෝගට් වුවද- සිහින් වීමේ ක්රියාවලියේදී එය වඩාත් කැමති තත්වයක් නොවේ. බර අඩු කර ගැනීම වෙනුවට බර වැඩි කර ගත හැකි බැවිනි. නින්දට යාමට පැය 2-3 කට පෙර ආහාර ගැනීම සහ පානය කිරීම අවසන් කළ යුතුය.
බර අඩු කරන යෝගට් මොනවාද?
මේදය රහිත යෝගට් වල බර අඩු කර ගැනීමට අවශ්ය මේදය නොමැත. සරල හා අඩු මේද යෝගට් බර අඩු කර ගැනීම සඳහා වඩාත් සුදුසු වර්ගයකි.
ක්රියාවලිය අතරතුර බීමට සූදානම්ව ඇති ක්රියාකාරී සංස්කෘතික අන්තර්ගතය මිය යන බැවින්, ඔබේ යෝගට් ඔබම පැසවන්න.
ප්රති result ලයක් වශයෙන්;
යෝගට් යනු කිරි පැසවීමෙන් සාදන ලද ආහාර නිෂ්පාදනයකි. ක්රියාකාරී හෝ සජීවී සංස්කෘතීන් සමඟ ස්වභාවිකයි probiotic යෝගට්එය සියලුම කිරි නිෂ්පාදන වලින් සෞඛ්ය සම්පන්නම වේ, විශේෂයෙන් සීනි එකතු නොකළ විට.
ඇතැම් රෝග ඇතිවීමේ අවදානම අවම කිරීමට උපකාරී වන අතරම, එය ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ සෞඛ්යයට සහ බර පාලනයට ද ප්රයෝජනවත් වේ. එය ඔස්ටියෝපොරෝසිස් අවදානම අඩු කර රුධිර පීඩනය අඩු කළ හැකිය.
ඔබ කියවිය යුතුම ලිපි
