ලිපියේ අන්තර්ගතය
ආහාර ජීර්ණ එන්සයිම එය බොහෝ විට සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර දිරවීමට සහ පෝෂක අවශෝෂණය වැඩි කිරීමට භාවිතා කරයි.
අධ්‍යයනවලින් පෙනී යන්නේ ලැක්ටෝස් නොඉවසීම සහ කෝපයට පත් බඩවැල් සින්ඩ්‍රෝමය (IBS) වැනි තත්වයන් සඳහා ඒවා ප්රයෝජනවත් විය හැකි බවයි. එය බර අඩු කර ගැනීමට ද උපකාරී වේ.
ආහාර දිරවීමේ එන්සයිම යනු කුමක්ද?
ආහාර ජීර්ණ එන්සයිමඅපගේ ශරීරයට අවශෝෂණය කළ හැකි කුඩා කොටස් වලට ආහාර බිඳ දැමීමට උපකාර වන සංයෝග වේ.
ප්රධාන වර්ග තුනක් ආහාර ජීර්ණ එන්සයිමය ඇත:
ප්රෝටේස්
එය ප්‍රෝටීන ඇමයිනෝ අම්ල බවට බිඳ දමයි.
lipase
එය ලිපිඩ ග්ලිසරෝල් සහ මේද අම්ල බවට බිඳ දමයි.
ඇමයිලේස්
එය සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට සහ පිෂ්ඨය සරල සීනි බවට බිඳ දමයි.
අපගේ ශරීරය ස්වභාවිකව නිපදවයි, නමුත් ආහාර දිරවීමේ අතිරේක අතිරේක ද ඇත.
ආහාර ජීර්ණ එන්සයිම අතිරේකය බොහෝ විට ලැක්ටෝස් නොඉවසීම, සෙලියාක් රෝගය සහ එය IBS වැනි ආහාර දිරවීමේ ගැටළු වැඩිදියුණු කිරීමට භාවිතා කරයි.
ආහාර ජීර්ණ එන්සයිම බඩවැල් බැක්ටීරියා වලට බලපායි
සමහර අධ්යයන ආහාර ජීර්ණ එන්සයිමඑය පෙන්නුම් කරන්නේ බඩවැලේ ක්ෂුද්ර ජීවීන් (ආහාර ජීර්ණ පත්රයේ ජීවත් වන ක්ෂුද්ර ජීවීන්) බඩවැල්වල සෞඛ්යය ශක්තිමත් කරන බවයි.
එක් අධ්යයනයක දී, මීයන් ආහාර ජීර්ණ එන්සයිමඖෂධයේ යෙදීම ප්රයෝජනවත් බඩවැල් බැක්ටීරියා ජනපදකරණය ප්රවර්ධනය කළේය.
එසේම, පරීක්ෂණ නල අධ්‍යයනයකින් ප්‍රෝබියොටික් අතිරේකයක් සොයා ගන්නා ලදී ආහාර ජීර්ණ එන්සයිම රසායනික චිකිත්සාව සමඟ එය යුගල කිරීම මගින් රසායනික චිකිත්සාව සහ එක් ප්‍රතිජීවක වර්ගයක් මගින් ප්‍රේරණය වන අන්ත්‍ර ක්ෂුද්ර ජීවී ක්‍රමයේ වෙනස්වීම් වලින් ආරක්ෂා වීමට උපකාරී වන බව පෙන්වා දී ඇත.
සමහර අධ්‍යයනවලින් සොයාගෙන ඇත්තේ බඩවැලේ ක්ෂුද්ර ජීවියා බර කළමනාකරණයේ කාර්යභාරයක් ඉටු කළ හැකි බවයි.
අධ්යයන 21 ක සමාලෝචනයකින් හෙළි වූයේ බඩවැලේ ඇති වාසිදායක බැක්ටීරියා වැඩි වීම ශරීර ස්කන්ධ දර්ශකය, මේද ස්කන්ධය සහ ශරීර බර අඩු වන බවයි.
එසේ වුවත් ආහාර ජීර්ණ එන්සයිම අතිරේකමිනිසුන් තුළ බර අඩු කර ගැනීමේ බලපෑම පිළිබඳව තවත් අධ්‍යයනයන් අවශ්‍ය වේ.
ලයිපේස් වල බලපෑම
Lipase යනු අපගේ ශරීරයේ මේදය අවශෝෂණය වැඩි කරන එන්සයිමයක් වන අතර එය ග්ලිසරෝල් සහ නිදහස් මේද අම්ල වලට කැඩී යයි. ආහාර ජීර්ණ එන්සයිමයඈ.
සමහර අධ්‍යයනවලින් පෙනී යන්නේ ලිපේස් සමඟ පරිපූරණය කිරීමෙන් පූර්ණත්වයේ හැඟීම් අඩු කළ හැකි බවයි.
නිදසුනක් වශයෙන්, වැඩිහිටියන් 16 දෙනෙකුගේ අධ්යයනයක දී, අධික තෙල් සහිත ආහාර වේලක් අනුභව කිරීමට පෙර lipase අතිරේකයක් ලබා ගත් අය, පාලන කණ්ඩායමකට සාපේක්ෂව පැය 1 කට පසුව ආමාශයේ පූර්ණත්වය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කර ඇත.
අනෙක් අතට, lipase මට්ටම අඩු කරන lipase inhibitors, මේදය බැහැර කිරීම වැඩි කිරීමෙන් බර අඩු කර ගැනීම සඳහා දිගු කාලයක් තිස්සේ භාවිතා කර ඇත.
තවත් පර්යේෂණ අවශ්‍ය වන අතර, ආහාර ජීර්ණ එන්සයිම අතිරේක එය ගැනීමෙන් ඔබේ lipase මට්ටම වැඩි කිරීමෙන් මේදය අවශෝෂණය වැඩි කළ හැකි අතර එමඟින් බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වේ.
ආහාර ජීර්ණ එන්සයිම සඳහා හොඳම වර්ග
ආහාර ජීර්ණ එන්සයිමබර අඩු කර ගැනීම පිළිබඳ අවිනිශ්චිතතාවය දන්නා කරුණක් වන අතර, පර්යේෂණ මගින් පෙන්නුම් කර ඇත්තේ එය බඩවැල් සෞඛ්යය සහ ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කළ හැකි බවයි.
එය ඉදිමීම සමනය කළ හැකි අතර IBS රෝග ලක්ෂණ වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා විශේෂයෙන් උපකාරී වේ.
බොහෝ ආහාර ජීර්ණ එන්සයිම ටැබ්ලට් lipase, amylase සහ protease සංයෝගයක් අඩංගු වේ. යම් ආකාරයක ආහාර ජීර්ණ එන්සයිම අතිරේකඇතැම් අමුද්‍රව්‍ය දිරවීමේ අපහසුතා ඇති අයට ප්රයෝජනවත් විය හැකි වෙනත් විශේෂිත එන්සයිම අඩංගු වේ.
ආහාර ජීර්ණ එන්සයිම අතිරේකඅනෙකුත් පොදු එන්සයිම දක්නට ලැබේ
ලැක්ටේස්
එය කිරි නිෂ්පාදනවල අඩංගු සීනි වර්ගයක් වන ලැක්ටෝස් ජීර්ණය වැඩි දියුණු කරයි.
ඇල්ෆා-ග්ලැක්ටොසිඩේස්
එය බෝංචි, එළවළු සහ ධාන්යවල සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට බිඳ දැමීමට උපකාරී වේ.
ෆයිටේස්
එය ධාන්ය වර්ග, ඇට වර්ග සහ රනිල කුලයට අයත් ෆයිටික් අම්ලය දිරවීමට සහාය වේ.
සෙලියුලේස්
එය ශාක තන්තු වර්ගයක් වන සෙලියුලෝස් බීටා-ග්ලූකෝස් බවට පරිවර්තනය කරයි.
අතිරේක ක්ෂුද්‍රජීවී හෝ සත්ව ප්‍රභවයන්ගෙන් ලබා ගනී. සතුන් මත පදනම් වූ ආහාර ජීර්ණ එන්සයිම වඩාත් සුලභ වුවද, ක්ෂුද්‍රජීවී මත පදනම් වූ අතිරේක ද ඵලදායී සහ වීගන්-හිතකාමී විකල්පයක් ලෙස නිපදවනු ලැබේ.
නව අතිරේකයක් ගැනීමට පෙර සෑම විටම ඔබේ වෛද්‍යවරයා හමුවන්න, විශේෂයෙන් ඔබට යටින් පවතින සෞඛ්‍ය තත්වයන් තිබේ නම් හෝ යම් ඖෂධයක් ගන්නවා නම්.
ඔබේ කාර්යක්ෂමතාව උපරිම කිරීමට ආහාර ජීර්ණ එන්සයිමඔබ එය සෑම විටම ආහාර සමඟ ගත යුතු බව මතක තබා ගන්න.
ස්වභාවික ආහාර ජීර්ණ එන්සයිම අඩංගු ආහාර
ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය සෑදීම සඳහා බොහෝ අවයව එකට වැඩ කරයි.
මෙම අවයව අප ගන්නා ආහාර, තරල ගෙන ඒවා ප්‍රෝටීන, කාබෝහයිඩ්රේට්, මේද සහ විටමින් වැනි සරල ආකාරවලට බිඳ දමයි. එවිට පෝෂ්ය පදාර්ථ කුඩා අන්ත්‍රය හරහා රුධිර ප්‍රවාහයට ප්‍රවාහනය කරනු ලබන අතර එහිදී ඒවා වර්ධනයට සහ අලුත්වැඩියා කිරීමට ශක්තිය සපයයි.
ආහාර ජීර්ණ එන්සයිම මෙම ක්රියාවලිය සඳහා අවශ්‍ය වන්නේ ඒවා මේද, ප්‍රෝටීන සහ කාබෝහයිඩ්රේට් වැනි අණු පහසුවෙන් අවශෝෂණය කරගත හැකි කුඩා අණු බවට බිඳ හෙලීම නිසාය.
ශරීරයට ප්‍රමාණවත් තරම් ආහාර ජීර්ණ එන්සයිම සෑදිය නොහැකි නම්, ආහාර අණු නිසි ලෙස ජීර්ණය කළ නොහැක. මේ, ආහාර නොඉවසීම සහ කෝපයට පත් බඩවැල් සින්ඩ්‍රෝමය (IBS) වැනි ආහාර ජීර්ණ ආබාධ.
එමනිසා, ස්වභාවිකව ආහාර ජීර්ණ එන්සයිම අඩංගු ආහාර අනුභව කිරීම ආහාර දිරවීම වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ.
මෙහි ස්වභාවිකව ආහාර ජීර්ණ එන්සයිම අඩංගු ආහාර...
අන්නාසි
අන්නාසි, ආහාර ජීර්ණ එන්සයිම එය පෝෂ්ය පදාර්ථ වලින් පොහොසත් රසවත් නිවර්තන පලතුරකි.
විශේෂයෙන්ම, bromelain නම් කණ්ඩායමක් ආහාර ජීර්ණ එන්සයිමය ඇතුළත් වේ. මෙම එන්සයිම යනු ඇමයිනෝ අම්ල ඇතුළුව ප්‍රෝටීන ඒවායේ ගොඩනැඟිලි කොටස් බවට බිඳ දමන ප්රෝටීස් වේ. මේවා ආහාර දිරවීමට සහ ප්‍රෝටීන අවශෝෂණයට උපකාරී වේ.
තද මස් මෘදු කිරීම සඳහා Bromelain කුඩු ආකාරයෙන් ද මිලදී ගත හැකිය. ප්‍රෝටීන් ජීර්ණය කිරීමට අපහසු පුද්ගලයින්ට උපකාර කිරීම සඳහා එය අතිරේකයක් ලෙසද පවතී.
අග්න්‍යාශයේ ප්‍රමාණවත් තරම් ආහාර ජීර්ණ එන්සයිම සෑදිය නොහැකි තත්වයක් වන අග්න්‍යාශයේ ඌනතාවයෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින් පිළිබඳ අධ්‍යයනයකින් හෙළි වූයේ අග්න්‍යාශයේ එන්සයිම අතිරේකයක් සමඟ බ්‍රොමෙලේන් ගැනීමෙන් එන්සයිම අතිරේකයට වඩා ආහාර ජීර්ණය පහසු කරන බවයි.
පැපොල්
පැපොල්ආහාර ජීර්ණ එන්සයිම වලින් පොහොසත් තවත් නිවර්තන පලතුරකි.
අන්නාසි මෙන්ම පැපොල් වලද ප්‍රෝටීන දිරවීමට උපකාරී වන ප්රෝටීස් අඩංගු වේ. කෙසේ වෙතත්, එහි පැපේන් ලෙස හඳුන්වන වෙනත් ප්රෝටීස් කාණ්ඩයක් අඩංගු වේ. පැපේන් ද ආහාර දිරවීමේ අතිරේකය ලෙසද ලබා ගත හැක
අධ්‍යයනවලින් පෙන්නුම් කර ඇත්තේ පැපොල් මත පදනම් වූ සූත්‍රයක් භාවිතා කිරීමෙන් මලබද්ධය සහ ඉදිමීම වැනි IBS හි ආහාර ජීර්ණ රෝග ලක්ෂණ සමනය කළ හැකි බවයි.
පැපොල් රස්නෙට නිරාවරණය වන නිසා නොපිසූ ආහාරයට ගත යුතුයි. ආහාර ජීර්ණ එන්සයිමදේ විනාශ කරයි.
එසේම, නොමේරූ හෝ අර්ධ-ඉදුණු පැපොල් ගැබිනි කාන්තාවන්ට අනතුරුදායක විය හැකි බැවින් ඒවා සංකෝචනය උත්තේජනය කළ හැකිය.
අඹ
අඹඑය ගිම්හානයේදී ආහාරයට ගන්නා ඉස්ම සහිත නිවර්තන පලතුරකි.
ආහාර දිරවීමේ එන්සයිමය ඇමයිලේස් අඩංගු වේ - පිෂ්ඨය (සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට) සිට ග්ලූකෝස් සහ මෝල්ටෝස් වැනි සීනි බවට කාබෝහයිඩ්රේට බිඳ දමන එන්සයිම සමූහයකි.
අඹ ගෙඩියේ ඇති ඇමයිලේස් එන්සයිම ගෙඩි ඉදුණු විට වඩාත් ක්‍රියාකාරී වේ. අඹ ඉදෙන්නට පටන් ගන්නා විට එය වඩාත් රසවත් වන්නේ එබැවිනි.
ඇමයිලේස් එන්සයිම සෑදී ඇත්තේ අග්න්‍යාශය සහ ලවණ ග්‍රන්ථි මගිනි. ඒවා ශරීරයට පහසුවෙන් අවශෝෂණය කර ගත හැකි වන පරිදි කාබෝහයිඩ්රේට් බිඳ දැමීමට උපකාරී වේ.
කෙල වල ඇති ඇමයිලේස් එන්සයිම කාබෝහයිඩ්රේට් බිඳ දැමීමට සහ පහසුවෙන් ජීර්ණය කිරීමට සහ අවශෝෂණය කර ගැනීමට උපකාරී වන බැවින්, ගිලීමට පෙර ආහාර හොඳින් හපන ලෙස නිර්දේශ කරනුයේ එබැවිනි.
බෝල්
බෝල්, ආහාර ජීර්ණ එන්සයිම එය ඇතුළු බොහෝ ප්රයෝජනවත් සංයෝග පොහොසත් වේ පහත දැක්වෙන්නේ මී පැණිවල ඇති එන්සයිම, විශේෂයෙන්ම අමු මී පැණිවල ඇති එන්සයිම;
ඩයස්ටේස්
එය පිෂ්ඨය මෝල්ටෝස් බවට වෙන් කරයි.
ඇමයිලේස්
එය ග්ලූකෝස් සහ මෝල්ටෝස් වැනි සීනි බවට පිෂ්ඨය බිඳ දමයි.
ඉන්වර්ටර්
සීනි වර්ගයක් වන සුක්‍රෝස් ග්ලූකෝස් සහ ෆෲක්ටෝස් බවට වෙන් කිරීම.
ප්රෝටීස්
එය ප්‍රෝටීන ඇමයිනෝ අම්ල බවට බිඳ දමයි.
ආහාර ජීර්ණ සෞඛ්යය සඳහා අමු මී පැණි කන්න කැමති. සකසන ලද මී පැණි සාමාන්‍යයෙන් රත් වන අතර අධික තාපය, ආහාර ජීර්ණ එන්සයිමඑය විනාශ කරයි.
කෙසෙල්
කෙසෙල්, ස්වභාවික ආහාර ජීර්ණ එන්සයිම තවත් පලතුරකි. එහි ඇමයිලේස් සහ ග්ලූකෝසයිඩේස් අඩංගු වන අතර, පිෂ්ඨය වැනි සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට් කුඩා හා පහසුවෙන් අවශෝෂණය කරන සීනි බවට බිඳ දමන එන්සයිම කාණ්ඩ දෙකකි.
අඹ මෙන්, මෙම එන්සයිම කෙසෙල් ඉදවීමට පටන් ගන්නා විට පිෂ්ඨය සීනි බවට බිඳ දමයි. ඒ නිසාම ඉදුණු කහ පැහැති කෙසෙල් ගෙඩි නොඉඳුල්ය කොළ කෙසෙල්එය වඩා පැණිරසයි
ඒවායේ එන්සයිම අන්තර්ගතයට ඉහළින්, කෙසෙල් යනු ආහාර ජීර්ණ සෞඛ්‍යයට උපකාර කළ හැකි ආහාරමය තන්තු වල විශිෂ්ට ප්‍රභවයකි. මධ්යම ප්රමාණයේ කෙසෙල් (ග්රෑම් 118) තන්තු ග්රෑම් 3.1 ක් සපයයි.
කාන්තාවන් 34 දෙනෙකුගේ මාස දෙකක අධ්‍යයනයකින් කෙසෙල් පරිභෝජනය සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න බඩවැල් බැක්ටීරියා වර්ධනය අතර සම්බන්ධය සොයා බලන ලදී.
දිනකට කෙසෙල් ගෙඩි දෙකක් අනුභව කරන කාන්තාවන්ට නිරෝගී බඩවැලේ බැක්ටීරියා වල නිහතමානී, සැලකිය යුතු වැඩි වීමක් දක්නට නොලැබේ. කෙසේ වෙතත්, ඔවුන් අඩු බඩ ඉදිමීම අත්විඳින ලදී.
අලි ගැට පේර
අනෙකුත් පලතුරු මෙන් නොව, avokadoඑය සෞඛ්‍ය සම්පන්න මේද වැඩි සහ සීනි අඩු අද්විතීය ආහාරයකි.
ආහාර දිරවීමේ එන්සයිමය ලිපේස් අඩංගු වේ. මෙම එන්සයිමය මේද අණු ශරීරයට අවශෝෂණය කර ගැනීමට පහසු වන මේද අම්ල සහ ග්ලිසරෝල් වැනි කුඩා අණු දිරවීමට උපකාරී වේ.
Lipase ද අග්න්‍යාශය මගින් නිපදවන බැවින් එය ආහාර වලින් ලබා ගැනීමට අවශ්‍ය නොවේ. කෙසේ වෙතත්, lipase අතිරේකයක් ගැනීමෙන් ආහාර දිරවීම පහසු කර ගත හැකිය, විශේෂයෙන් අධික මේද ආහාර ගැනීමෙන් පසුව.
අලිගැට පේර වල පොලිෆෙනෝල් ඔක්සිඩේස් ඇතුළු අනෙකුත් එන්සයිම ද අඩංගු වේ. මෙම එන්සයිමය ඔක්සිජන් හමුවේ හරිත අලිගැටපේර දුඹුරු පැහැයට හැරීම සඳහා වගකිව යුතුය.
කෙෆීර්
කෙෆීර්එය කිරි වලට කෙෆීර් ධාන්ය එකතු කිරීමෙන් සාදා ඇත. මෙම ධාන්ය වර්ග ඇත්ත වශයෙන්ම යීස්ට්, ලැක්ටික් අම්ල බැක්ටීරියා සහ ඇසිටික් අම්ල බැක්ටීරියා, වට්ටක්කා වලට සමානයි.
පැසවීමේදී බැක්ටීරියා කිරිවල ඇති ස්වභාවික සීනි ජීර්ණය කර කාබනික අම්ල සහ කාබන් ඩයොක්සයිඩ් බවට පරිවර්තනය කරයි. මෙම ක්රියාවලිය බැක්ටීරියා වර්ධනයට උපකාර වන තත්වයන් නිර්මාණය කරයි, නමුත් පෝෂ්ය පදාර්ථ, එන්සයිම සහ අනෙකුත් ප්රයෝජනවත් සංරචක එකතු කරයි.
කෙෆීර් වල lipase, proteases සහ lactase ඇතුළු බොහෝ එන්සයිම අඩංගු වේ. ආහාර ජීර්ණ එන්සයිමය එය අඩංගු වේ.
ලැක්ටේස් ලැක්ටෝස් දිරවීමට උපකාරී වේ, සාමාන්‍යයෙන් දිරවන්නේ නැති කිරිවල ඇති සීනි. එක් අධ්යයනයක දී, කෙෆීර් ලැක්ටෝස් නොඉවසීම දියවැඩියා රෝගීන්ගේ ලැක්ටෝස් ජීර්ණය වැඩි කරන බව සොයාගෙන ඇත.
ගෝවා
ගෝවාඑය සුවිශේෂී ඇඹුල් රසයක් සහිත පැසුණු ගෝවා වර්ගයකි. ගෝවා කිරීමට පැසවීම ක්රියාවලිය ආහාර ජීර්ණ එන්සයිම එකතු කරයි.
ආහාර ජීර්ණ එන්සයිම වලට අමතරව, ගෝවා ප්‍රෝබියොටික් ආහාරයක් වන අතර එය ආහාර ජීර්ණ සෞඛ්යය සහ ප්‍රතිශක්තිය ශක්තිමත් කරන සෞඛ්‍ය සම්පන්න බඩවැල් බැක්ටීරියා අඩංගු වේ.
බොහෝ අධ්‍යයනවලින් පෙන්නුම් කර ඇත්තේ ප්‍රෝබියොටික් පරිභෝජනය නිරෝගී වැඩිහිටියන්ගේ සහ IBS, ක්‍රෝන්ගේ රෝගය සහ ulcerative colitis වැනි රෝගීන්ගේ බඩ පිපීම, වායුව, මලබද්ධය, පාචනය සහ බඩේ වේදනාව වැනි ආහාර ජීර්ණ රෝග ලක්ෂණ සමනය කළ හැකි බවයි.
කිවි
කිවිඑය ආහාර දිරවීම පහසු කිරීම සඳහා බොහෝ විට නිර්දේශ කරනු ලබන පලතුරකි.
මෙම පලතුර ආහාර ජීර්ණ එන්සයිමඑය ප්‍රෝටීන් ප්‍රභවයකි, විශේෂයෙන් ඇක්ටිනයිඩයින් නම් ප්රෝටීස්. මෙම එන්සයිමය ප්‍රෝටීන දිරවීමට උපකාරී වන අතර දැඩි මස් වර්ග මෘදු කිරීම සඳහා වාණිජමය වශයෙන් භාවිතා කරයි.
විද්‍යාඥයන් සිතන්නේ ඇක්ටිනයිඩයින් කිවි ආහාර දිරවීමට උදව් කරන හේතුවක් ඇති බවයි.
සත්ව අධ්‍යයනයකින් හෙළි වූයේ කිවි පලතුරු ආහාරයට එක්කර ගැනීමෙන් හරක් මස්, ග්ලූටන් සහ සෝයා ප්‍රෝටීන් ආමාශයේ හුදකලා වීම වැඩිදියුණු වන බවයි. මෙය ඇක්ටිනයිඩයින් අන්තර්ගතය නිසා යැයි සිතිය.
බොහෝ මානව පාදක අධ්‍යයනවලින් සොයාගෙන ඇත්තේ කිවි ආහාර දිරවීමට, බඩ පිපීම අඩු කිරීමට සහ මලබද්ධය සමනය කිරීමට උපකාරී වන බවයි.
ඉඟුරු
ඉඟුරු එය වසර දහස් ගණනක් තිස්සේ ඉවුම් පිහුම් සහ සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍ය විද්‍යාවේ කොටසකි. ඉඟුරු වල ආකර්ෂණීය සෞඛ්‍ය ප්රතිලාභ කිහිපයක් ආහාර ජීර්ණ එන්සයිමආරෝපණය කළ හැකි දේ.
ඉඟුරු වල ප්රෝටීස් සින්ගිබයින් අඩංගු වන අතර එය ප්‍රෝටීන් ගොඩනැගීමේ කොටස් ජීර්ණය කරයි. බොහෝ වේලාවක් ආමාශයේ රැඳී සිටින ආහාර බොහෝ විට අජීර්ණයට හේතුව ලෙස සැලකේ.
සෞඛ්‍ය සම්පන්න වැඩිහිටියන් සහ අජීර්ණ සහිත පුද්ගලයින්ගේ අධ්‍යයනයන් පෙන්නුම් කරන්නේ ඉඟුරු හැකිලීම ප්රවර්ධනය කිරීමෙන් ආමාශය හරහා ආහාර වේගයෙන් ගමන් කිරීමට උපකාරී වන බවයි.
සත්ව අධ්‍යයනවලින් පෙනී යන්නේ ඉඟුරු ඇතුළු කුළුබඩු ශරීරයේම එන්සයිම වන ඇමයිලේස් සහ ලයිපේස් විසින් භාවිතා කරන බවයි. ආහාර ජීර්ණ එන්සයිමඑය නිෂ්පාදනය කිරීමට උපකාරී වන බව පෙන්නුම් කර ඇත
එපමණක්ද නොව, ඉඟුරු ඔක්කාරය සහ වමනය සඳහා හොඳ ප්‍රතිකාරයකි.
ප්රති result ලයක් වශයෙන්;
ආහාර ජීර්ණ එන්සයිමසාර්ව පෝෂක ඒවායේ අවශෝෂණය වැඩි කිරීම සඳහා කුඩා සංයෝග බවට බිඳ දැමීමට උපකාරී වන ද්‍රව්‍ය වේ.
සමහර පරීක්ෂණ නල සහ සත්ව අධ්‍යයනයන් පෙන්නුම් කරන්නේ ඒවා බඩවැල් ක්ෂුද්‍රජීවයේ සෞඛ්යය ඉහළ නංවා බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වන බවයි.
ආහාර ජීර්ණ එන්සයිම අතිරේක එය බර අඩු කර ගැනීමට සෘජුවම බලපාන්නේ නැත, නමුත් සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර දිරවීම සහ ක්‍රමවත් බව ප්රවර්ධනය කරයි, විශේෂයෙන් සමහර ආමාශ ආන්ත්රයික තත්වයන් ඇති අය සඳහා.
ඇති ආහාර ජීර්ණ එන්සයිම එය නොමැතිව, ශරීරයට ආහාර අංශු නිසි ලෙස ජීර්ණය කළ නොහැකි අතර, එය ආහාර නොඉවසීම හෝ කෝපයට පත් බඩවැල් සින්ඩ්‍රෝමය (IBS) රෝග ලක්ෂණ ඇති කරයි.
ආහාර ජීර්ණ එන්සයිම අතිරේකඑය ආහාර වලින් හෝ ස්වභාවිකව ආහාර මගින් ලබා ගත හැක.
ස්වාභාවික ආහාර ජීර්ණ එන්සයිම අඩංගු ආහාර ඒවා අතර අන්නාසි, පැපොල්, අඹ, මී පැණි, කෙසෙල්, අලිගැට පේර, කෙෆීර්, ගෝවා, කිවි සහ ඉඟුරු වේ.
මෙම ඕනෑම ආහාරයක් අනුභව කිරීම ආහාර ජීර්ණය පහසු කරයි.
ඔබ කියවිය යුතුම ලිපි
