පරිප්පු ප්‍රතිලාභ, හානි සහ පෝෂණ අගය

ලිපියේ අන්තර්ගතය

පරිප්පු, විද්යාත්මක නාමය කාච culinarisවිවිධ සංස්කෘතීන්හි සූපශාස්ත්‍ර සම්ප්‍රදායේ ස්ථානයක් සොයාගෙන ඇති රනිල කුලයට අයත් වේ. මෙය බොහෝ විට පෝෂ්‍යදායී වන බැවිනි.

එය ආසියාතික සහ උතුරු අප්‍රිකානු ආහාරවල බහුලව භාවිතා වන ආහාර ද්‍රව්‍යයක් වුවද වර්තමානයේ බහුලව භාවිතා වන ආහාර වේ. පරිප්පු නිෂ්පාදනය එය කැනඩාවේ ය.

පරිප්පු වල කැලරි එහි තන්තු අඩුයි, ඇමයිනෝ අම්ල සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක ඉහළයි. එය ශරීරයට ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ.

විවිධ වර්ග වල පරිප්පු ඒවා සියල්ලම විටමින්, ඛනිජ සහ කාබෝහයිඩ්රේට සැලකිය යුතු ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. මේවා බලශක්ති මට්ටම ඉහළම මට්ටමේ තබා ගැනීමට උපකාරී වේ.

ලිපියෙහි "පරිප්පු යනු කුමක්ද", "පරිප්පු වල වාසි මොනවාද", "පරිප්පු වල ඇති විටමින් මොනවාද", "පරිප්පු වල වර්ග සහ ගුණාංග මොනවාද" ප්රශ්නවලට පිළිතුරු ලැබෙනු ඇත.

පරිප්පු වර්ග

පරිප්පු ඒවා සාමාන්‍යයෙන් කහ, රතු සිට කොළ, දුඹුරු හෝ කළු දක්වා විහිදෙන ඒවායේ වර්ණය අනුව වර්ගීකරණය කර ඇත. ඇයගේ පරිප්පු වර්ගය එය අද්විතීය ප්රතිඔක්සිකාරක සහ ශාක රසායනික සංයුතිය ඇත.

දුඹුරු පරිප්පු 

Bu පරිප්පු වර්ගය එය මෘදු රසයක් ඇති අතර සුප්, මස් කෑම සහ සලාද සඳහා භාවිතා වේ. 

කොළ පරිප්පු

කොළ පරිප්පුඅතුරු කෑම හෝ සලාද සඳහා වඩාත් සුදුසුය.

රතු සහ කහ පරිප්පු

Bu පරිප්පු වර්ගය එය රසවත් රසයක් ඇත. සාමාන්යයෙන් සුප් පරිප්පු පැටිස් සෑදීමට භාවිතා කරයි.

කළු පරිප්පු

ඔවුන් දිලිසෙන සහ කළු නිසා, ඔවුන් කේවියර් මෙන් පෙනේ. කළු පරිප්පු එය පොහොසත් සුවඳ, මෘදු වයනය සහ සලාද සඳහා පරිපූර්ණ ලෙස භාවිතා වේ.

පරිප්පු වල පෝෂණ අන්තර්ගතය

පරිප්පුබී විටමින්, මැග්නීසියම්, සින්ක් සහ පොටෑසියම් අඩංගු වේ.

පරිප්පු වල ප්‍රෝටීන් අනුපාතය, 25% ට වඩා වැඩි වන අතර, එය විශිෂ්ට මස් විකල්පයක් බවට පත් කරයි. එසේම විශාල එකක් ඩිමර් එය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ප්‍රභවයක් වන අතර නිර්මාංශිකයින්ට නොමැති ඛනිජ ලවණ අතිරේක කරයි.

විවිධ පරිප්පු වර්ග 198 කුසලාන (ග්රෑම් XNUMX), පෝෂක අන්තර්ගතය තරමක් වෙනස් වුවද පිසූ පරිප්පු සාමාන්යයෙන් පහත සඳහන් පෝෂ්ය පදාර්ථ සපයයි:

කැලරි: 230

කාබෝහයිඩ්රේට්: ග්රෑම් 39.9 යි

ප්‍රෝටීන්: ග්‍රෑම් 17,9 යි

මේදය: 0.8 ග්රෑම්

තන්තු: 15.6 ග්රෑම්

Thiamine: Reference Daily Intake (RDI) වලින් 22%

නියාසින්: RDI වලින් 10%

විටමින් B6: RDI වලින් 18%

ෆෝලේට්: RDI වලින් 90%

Pantothenic අම්ලය: RDI වලින් 13%

යකඩ: RDI වලින් 37%

මැග්නීසියම්: RDI වලින් 18%

පොස්පරස්: RDI වලින් 36%

පොටෑසියම්: RDI වලින් 21%

සින්ක්: RDI වලින් 17%

තඹ: RDI වලින් 25%

මැංගනීස්: RDI වලින් 49%

පරිප්පු වලින් එහි තන්තු බහුල වන අතර එය සාමාන්‍ය බඩවැල් චලනයන් සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න බඩවැල් බැක්ටීරියා වර්ධනය ප්‍රවර්ධනය කරයි. පරිප්පු කනවාඑය මලපහ බර වැඩි කිරීම මගින් සමස්ත බඩවැලේ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි.

තවද, පරිප්පුෆයිටොකෙමිකල් ලෙස හඳුන්වන විවිධ ප්‍රයෝජනවත් ශාක සංයෝග අඩංගු වන අතර ඒවායින් බොහොමයක් හෘද රෝග සහ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව වැනි නිදන්ගත රෝග වලින් ආරක්ෂා වේ.

  Fenugreek යනු කුමක්ද, එය කරන්නේ කුමක්ද? ප්රතිලාභ සහ හානි

පරිප්පු වල ප්‍රයෝජන මොනවාද?

Polyphenol අන්තර්ගතය බලවත් ප්රතිලාභ ලබා දෙයි

පරිප්පු එය පොලිෆෙනෝල් වලින් පොහොසත් ය. මේවා සෞඛ්‍ය ප්‍රවර්ධනය කරන ශාක රසායන කාණ්ඩයකි.

procyanidin සහ flavanols වැනි පරිප්පුකිහිරි වල ඇති සමහර පොලිෆෙනෝල් වලට ප්‍රබල ප්‍රතිඔක්සිකාරක, ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන සහ ස්නායු ආරක්ෂණ බලපෑම් ඇති බව දන්නා කරුණකි.

පරීක්ෂණ නල අධ්‍යයනයක් ඔබේ පරිප්පු එය දැවිල්ල ප්‍රවර්ධනය කරන සයික්ලොඔක්සිජන්ස්-2 අණුව නිෂ්පාදනය මර්දනය කරන බව සොයා ගන්නා ලදී.

අතිරේකව, රසායනාගාරයේ පරීක්ෂා කරන විට පරිප්පු වල පොලිෆෙනෝල්පිළිකා සෛල වර්ධනය වීම නැවැත්වීමට හැකි විය, විශේෂයෙන් පිළිකා සමේ සෛල තුළ.

පරිප්පු වල පොලිෆෙනෝල් එය රුධිරයේ සීනි මට්ටම වැඩි දියුණු කිරීමේ කාර්යභාරයක් ඉටු කළ හැකිය.

සත්ව අධ්‍යයනයක් පරිප්පු කන අයඑය රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු කිරීමට උපකාරී වන අතර ප්‍රතිලාභ එහි කාබෝහයිඩ්‍රේට්, ප්‍රෝටීන් හෝ මේද අන්තර්ගතය නිසා පමණක් නොවන බව සොයා ගන්නා ලදී. තවමත් තේරුම් ගෙන නොමැති වුවද, පොලිෆෙනෝල් රුධිරයේ සීනි මට්ටම ස්ථාවර කළ හැකිය.

පරිප්පුඔලිව් තෙල්වල ඇති පොලිෆෙනෝල් ආහාර පිසීමෙන් පසු ඒවායේ වාසිදායක ගුණාංග නැති නොවන බව ද සඳහන් වේ.

හදවත ආරක්ෂා කරයි

පරිප්පු කනවාබොහෝ අවදානම් සාධක කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑම් ඇති බැවින්, හෘද රෝග සඳහා සමස්ත අඩු අවදානමක් සමඟ සම්බන්ධ වේ.

සති 2 ක අධ්‍යයනයක දී 48 වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති අධික බර හෝ තරබාරු පුද්ගලයින් 8 දෙනෙකු තුළ දිනකට කෝප්ප තුනෙන් එකක් (ග්‍රෑම් 60). පරිප්පු කනවා එය "හොඳ" HDL කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම් වැඩි කිරීමට සහ "නරක" LDL කොලෙස්ටරෝල් සහ ට්රයිග්ලිසරයිඩ් මට්ටම් සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කරන බව සොයාගෙන ඇත.

පරිප්පු එය රුධිර පීඩනය අඩු කිරීමට ද උපකාරී වේ. මීයන් සම්බන්ධයෙන් කරන ලද අධ්‍යයනයකදී, පරිප්පු කන අය කඩල, කඩල, බෝංචි කන අයට වඩා රුධිර පීඩන මට්ටම්වල විශාල අඩුවීමක් දක්නට ලැබිණි.

තවද, පරිප්පු එහි ප්‍රෝටීන වලට ඇන්ජියෝටෙන්සින් I-පරිවර්තන එන්සයිම (ACE) නිෂේධනය කළ හැකි අතර එය සාමාන්‍යයෙන් රුධිර වාහිනී සංකෝචනය වන අතර එමඟින් රුධිර පීඩනය වැඩි කරයි.

ඉහළ මට්ටමේ homocysteine ​​හෘද රෝග සඳහා තවත් අවදානම් සාධකයකි. ඔබේ ආහාර ෆෝලේට් ප්‍රමාණය ප්‍රමාණවත් නොවන විට මේවා වැඩි විය හැක.

පරිප්පු එය ෆෝලේට් වල විශිෂ්ට ප්‍රභවයක් වන බැවින්, එය ශරීරයේ අතිරික්ත homocysteine ​​ගොඩනැගීම වැළැක්වීමට උපකාරී වේ.

අධික බර හෝ තරබාරු වීම හෘද රෝග අවදානම වැඩි කරයි, නමුත් පරිප්පු කනවාසමස්ත ආහාර පරිභෝජනය අඩු කිරීමට උපකාර විය හැක. එය ඔබව පූර්ණව තබා ගන්නා අතර රුධිරයේ සීනි මට්ටම සමතුලිත කරයි.

මලබද්ධය වළක්වයි

නිතිපතා පරිප්පු කනවාඑය ආහාර දිරවීම සඳහා කැපී පෙනෙන ප්රතිලාභ ඇත. එහි අඩංගු කෙඳි අප ගන්නා ආහාර දිරවීමට සහාය වේ.

මේ අතර, එය බඩවැල් චලනය කරන අතර එමඟින් ශරීරයෙන් අපද්‍රව්‍ය නිසි ලෙස ඉවත් කිරීම සහතික කරයි. එය බඩවැලේ ජීවත් වන සෞඛ්‍ය සම්පන්න බැක්ටීරියා සඳහා ආහාරයක් ලෙස ද ක්‍රියා කරයි. මේ අනුව, එය මලබද්ධය වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.

රුධිර සීනි අඩු කිරීමට උපකාරී වේ

සරල කාබෝහයිඩ්රේට මෙන් නොව පරිප්පුරුධිර සීනි අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. කාබෝහයිඩ්රේට සෙමෙන් අවශෝෂණය වන අතර ඉන් එකක් පිෂ්ඨය වේ. එය සීනි ශක්තිය බවට පරිවර්තනය කිරීමට සහය වන අතර දියවැඩියාව ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරයි.

මාංශ පේශි ගොඩනැගීමට උපකාරී වේ

පරිප්පුමාංශ පේශි ගොඩනැගීමට සහ ශක්තිමත් කිරීම සඳහා එය ප්රයෝජනවත් වේ. එය ඉහළ ජීව විද්‍යාත්මක වටිනාකමක් ඇති ප්‍රෝටීන් අඩංගු වන අතර එය අධික බලපෑමක් ඇති ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් වලින් පසු මාංශ පේශි යථා තත්ත්වයට පත් කිරීමට බලපායි. සෙමින් අවශෝෂණය වන කාබෝහයිඩ්රේට ශක්ති මට්ටම සහ මලල ක්රීඩා කාර්ය සාධනය වැඩි කරයි.

රක්තහීනතාවය වැළැක්වීමට උපකාරී වේ

පරිප්පු එය යකඩ, මැග්නීසියම් සහ සින්ක් සැලකිය යුතු ප්රමාණයක් සමඟ ශරීරය සපයයි. මේවා රක්තහීනතාවයෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින්ට අත්‍යවශ්‍ය ඛනිජ වේ.

  රතු කෙසෙල් යනු කුමක්ද? කහ කෙසෙල් වල වාසි සහ වෙනස්කම්

මෙම ඛනිජ රක්තහීනතාවය අඩු කරන රතු රුධිර සෛල සෑදීමට සම්බන්ධ වේ. ඔවුන් සෛල ක්‍රියාකාරිත්වයට සහාය වන අතර තෙහෙට්ටුවේ සලකුණු අඩු කරයි.

ස්නායු පද්ධතිය ආරක්ෂා කරයි

පරිප්පු කනවාස්නායු පද්ධතියේ ආබාධ වැළැක්වීම සඳහා විශිෂ්ටයි. එහි අන්තර්ගතයේ ඇති විටමින් බී සංකීර්ණයේ ඉහළ ප්‍රමාණය ස්නායු සම්බන්ධතා වැඩි දියුණු කරන අතර නිදහස් රැඩිකලුන් මගින් ඇතිවන ක්ෂය වීමෙන් එය ආරක්ෂා කරයි.

පිළිකාවට එරෙහිව සටන් කරයි

පරිප්පු වලින් එහි ඇති පොලිෆෙනෝල් පිළිකා ආරක්ෂාව සපයන අතර පිළිකා ප්‍රතිකාර සඳහා පවා උපකාර කරයි. පියයුරු සහ මහා බඩවැලේ පිළිකා ඇතුළු විවිධ වර්ගයේ පිළිකා වළක්වා ගැනීමට උපකාර කළ හැකි ආකාරය අධ්‍යයනයන් පෙන්වා දෙයි.

ශරීරයේ pH අගය සමතුලිත කරයි

පරිප්පු එය ප්‍රෝටීන් වල ක්ෂාරීය ප්‍රභවයන්ගෙන් එකකි, එබැවින් එය ශරීරයේ pH මට්ටම සමතුලිත කිරීමට සහ ප්‍රශස්ත සෞඛ්‍ය ප්‍රවර්ධනය කිරීමට උපකාරී වේ. පරිප්පුඔබ වැඩිපුර සැකසූ ආහාර සහ සීනි පරිභෝජනය කරන්නේ නම් ඇතිවන ආම්ලිකතාවය වළක්වයි.

පරිප්පු මෙය අම්ලයට එරෙහිව සටන් කරන අතර සෞඛ්‍ය සම්පන්න බඩවැල් බැක්ටීරියා වර්ධනය දිරිමත් කරයි.

මොළයේ සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කරයි

පරිප්පු විශාල මුදලක් ෆෝලේට් ඇතුළත් වේ. ෆෝලේට්, වෙනත් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ කිහිපයක් (යකඩ සහ ඔමේගා-3) මෙන් මොළයේ ශක්තිය වැඩි කරයි. අධ්‍යයනවලින් පෙනී යන්නේ ෆෝලේට් මිනිසුන් වයසට යත්ම මානසික අවපීඩනය සහ ඩිමෙන්ශියාව වළක්වා ගත හැකි බවයි.

ෆෝලේට් මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වය අඩාල කරන ඇතැම් ඇමයිනෝ අම්ල මට්ටම් ද අඩු කරයි.

ප්රතිශක්තිය ශක්තිමත් කරයි

පරිප්පුහොඳ ඛනිජයකි, ප්රතිශක්තිය ශක්තිමත් කිරීමට දන්නා ඛනිජයකි. සෙලේනියම් මූලාශ්රය වේ. සෙලේනියම් රෝග විනාශ කරන ප්‍රතිශක්තිකරණ සෛල වන T සෛලවල ප්‍රතිචාරය උත්තේජනය කරයි. පරිප්පු වල ආහාර තන්තු ප්රතිශක්තිකරණයට දායක වේ. 

තෙහෙට්ටුව සමඟ සටන් කරයි

පරිප්පු එය යකඩවල විශිෂ්ට ප්රභවයක් වන බැවින්, යකඩ ඌනතාවය වළක්වා ගත හැකිය. ශරීරයේ යකඩ කුඩා ප්‍රමාණයක් නිසා උදාසීන බවක් සහ තෙහෙට්ටුවක් දැනේ. විටමින් C ආහාර වලින් යකඩ වඩා හොඳින් අවශෝෂණය කර ගැනීමට උපකාරී වේ. පරිප්පු එය යකඩ සහ විටමින් C යන දෙකෙහිම ප්‍රභවයකි.

විද්යුත් විච්ඡේදක ක්රියාකාරිත්වය අවුලුවන

විද්යුත් විච්ඡේදකසෛල හා අවයවවල නිසි ක්රියාකාරීත්වය සඳහා වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. පරිප්පුව්‍යායාමයේදී අහිමි වන ඉලෙක්ට්‍රෝලය වන පොටෑසියම් හොඳ ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. පරිප්පුශරීරයේ ඇති පොටෑසියම් ශරීරයේ තරල ප්‍රමාණය පවත්වා ගනිමින් විද්‍යුත් විච්ඡේදකයක් ලෙස ක්‍රියා කරයි.

සම සහ හිසකෙස් සඳහා පරිප්පු වල ප්රතිලාභ

පරිප්පු වල විටමින්, ඛනිජ සහ ඇමයිනෝ අම්ල හිසකෙස් සහ සමට ධනාත්මක ලෙස බලපායි. මෙම පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අවශෝෂණය කර ගැනීම සෛලීය පුනර්ජනනය වැඩි කරයි. නොමේරූ වයසට යාම වැළැක්වීම සඳහා මෙය වැදගත් වේ.

එසේම ප්‍රෝටීන් සහ විටමින් E අඩංගු බැවින් සමේ කැපුම් තුවාල හෝ තුවාල තිබේ නම් එය සුවපත් වීම වේගවත් කිරීමට ගුණදායක වේ. එහි අඩංගු ඛනිජ ලවණ හිසකෙස් දුර්වල වීම සහ අධික හිසකෙස් නැතිවීම වළක්වයි.

පරිප්පු දුර්වල වේද?

බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ආශ්චර්යමත් ආහාරයක් නොවුනත්, පරිප්පු බර අඩු කර ගැනීමට උපකාර විය හැක. පරිප්පු එය අඩු කැලරි සහ ඉතා පෝෂ්‍යදායී බැවින් කුසගින්නෙන් හෝ පෝෂ්‍ය පදාර්ථවල ඌනතාවයකින් තොරව බර අඩු කර ගැනීමට සුදුසුම ආහාරය වේ.

එසේම, එහි මේදය පාහේ අඩංගු නොවන බැවින් බර වැඩිවීමට බිය නොවී ආහාරයට ගත හැකිය. අවසාන වශයෙන්, තන්තු අන්තර්ගතය ඔබට වැඩි කාලයක් පූර්ණ බවක් දැනීමට උපකාරී වේ, එය ආහාර රුචිය පාලනය කිරීමට යතුරයි.

ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා පරිප්පු වල ප්රතිලාභ

මව්වරුන්ට අතිරේක ප්රෝටීන් අවශ්ය වේ. රනිල කුලයට අයත් තන්තු මගින් ගර්භණී සමයේදී පොදු ගැටළුවක් වන මලබද්ධයට එරෙහිව සටන් කරයි.

  Lactobacillus Acidophilus යනු කුමක්ද, එය කරන්නේ කුමක්ද, ප්රතිලාභ මොනවාද?

ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා පරිප්පුකිරිවල අඩංගු ෆෝලේට් අලුත උපන් බිළිඳාගේ ස්නායු නල දෝෂ සහ අනෙකුත් ගැටළු ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරයි. ෆෝලේට් ප්‍රමාණවත් නොවීම නිසා දරුවාගේ ජීවිතයේ පසුකාලීන අවස්ථා වලදී රෝගාබාධවලට ගොදුරු විය හැකි බව සොයාගෙන ඇත. 

පරිප්පුකිරි දෙන මව්වරුන්ට එය එකසේ වැදගත් වේ. ප්‍රෝටීන් සහ ෆෝලේට් වලට අමතරව, මෙම රනිල කුලයට වෙනත් වැදගත් සංරචක අඩංගු වේ.

පරිප්පු වල හානිය කුමක්ද?

ප්‍රතිපෝෂක මගින් පෝෂක අවශෝෂණයට බලපෑම් කළ හැක

පරිප්පුඅනෙකුත් පෝෂ්ය පදාර්ථ අවශෝෂණයට බලපෑම් කළ හැකිය ප්රතිපෝෂක එය අඩංගු වේ.

ලෙක්ටින්

ලෙක්ටින් එය ජීර්ණයට ප්‍රතිරෝධය දැක්විය හැකි අතර අනෙකුත් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලට බන්ධනය වන අතර එය අවශෝෂණය වීම වළක්වයි.

එසේම, ලෙක්ටින්වලට බඩවැල් බිත්තියේ කාබෝහයිඩ්රේට බැඳිය හැක. අධික ලෙස පරිභෝජනය කරන්නේ නම්, ඔවුන් බඩවැල් බාධකයට බාධා කළ හැකි අතර බඩවැල් පාරගම්යතාව වැඩි කරයි; මෙම තත්ත්වය ද වේ කාන්දු වන බඩවැල් ලෙසද හැඳින්වේ

ආහාර වලින් වැඩිපුර ලෙක්ටින් ලබා ගැනීම ස්වයං ප්‍රතිශක්තිකරණ තත්වයක් ඇතිවීමේ අවදානම වැඩි කළ හැකි නමුත් මෙය සනාථ කිරීමට ඇති සාක්ෂි සීමිතය.

ලෙක්ටින් වලට පිළිකා නාශක සහ ප්‍රතිබැක්ටීරීය ගුණ ද තිබිය හැක. ඔබ ලෙක්ටින් පරිභෝජනය අවම කිරීමට උත්සාහ කරන්නේ නම්, පෙර දින රාත්‍රියේ පරිප්පු පොඟවා පිසීමට පෙර ජලය ඉවතලන්න.

ටැනින්

පරිප්පු ප්රෝටීන වලට බැඳීමට හැකි වේ ටැනින් ඇතුළත් වේ. මෙය සමහර පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අවශෝෂණයට බාධාවක් විය හැක.

විශේෂයෙන්, ටැනින් යකඩ අවශෝෂණය අඩාල විය හැකි බවට කනස්සල්ල ඇත. කෙසේ වෙතත්, පර්යේෂණ පෙන්නුම් කරන්නේ යකඩ මට්ටම් සාමාන්යයෙන් ආහාර වලින් ටැනින් වලට බලපාන්නේ නැති බවයි.

අනෙක් අතට, ටැනින් සෞඛ්‍ය ප්‍රවර්ධනය කරන ප්‍රතිඔක්සිකාරකවල ඉහළ මට්ටමක පවතී.

ෆයිටික් අම්ලය

phytic කැරලිකරුtෆයිටේට් හෝ ෆයිටේට් යකඩ, සින්ක් සහ කැල්සියම් වැනි ඛනිජ ලවණ අවශෝෂණය කර ඒවායේ අවශෝෂණය අඩු කරයි. ෆයිටික් අම්ලය ප්‍රබල ප්‍රතිඔක්සිකාරක සහ පිළිකා නාශක ගුණ ඇති බව ද ප්‍රසිද්ධයි.

පරිප්පු වැඩිපුර ආහාරයට ගැනීමෙන් ඇතිවන අතුරු ආබාධ මොනවාද?

පරිප්පු අධික ලෙස ආහාරයට ගැනීමඑය තන්තු වලින් පොහොසත් බැවින් ඉදිමීම ඇති විය හැක. පරිප්පු එය ප්‍රෝටීන් විශාල ප්‍රභවයක් වන බැවින්, අධික ලෙස ආහාර ගැනීමෙන් වකුගඩු ආතතියට පත් විය හැකි අතර වකුගඩු ගල් ඇතිවීමට පවා හේතු විය හැක (මෙය ඉතා දුර්ලභ අතුරු ආබාධයක් වුවද).

පරිප්පු උයන්නේ කෙසේද?

පරිප්පු එය පිසීමට පහසුය. වෙනත් බොහෝ රනිල කුලයට අයත් බෝග මෙන් නොව, පෙර පොඟවා ගැනීම අවශ්‍ය නොවන අතර මිනිත්තු 20 කට අඩු කාලයකදී පිසිය හැක.

දූෂිත ද්රව්ය ඉවත් කිරීම සඳහා, පිසීමට පෙර හොඳින් සේදීම අවශ්ය වේ. පරිප්පු වලින් ආහාර පිසීමෙන් එහි ඇති ප්‍රතිපෝෂක අන්තර්ගතය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු වේ.

ප්රති result ලයක් වශයෙන්;

දුඹුරු, කොළ, කහ, රතු හෝ කළු යන වර්ණවලින් ලබා ගත හැකිය පරිප්පු වල කැලරි එය යකඩ අඩුයි, යකඩ සහ ෆෝලේට් වලින් පොහොසත් වන අතර ප්‍රෝටීන් වල විශිෂ්ට ප්‍රභවයකි.

එහි සෞඛ්‍ය ප්‍රවර්ධනය කරන පොලිෆෙනෝල් අඩංගු වන අතර හෘද රෝග අවදානම් සාධක කිහිපයක් අඩු කළ හැක.

පෝස්ට් එක Share කරන්න!!!

ඔබමයි

ඔබගේ විද්‍යුත් තැපැල් ලිපිනය ප්‍රකාශනය නොකෙරේ. අවශ්‍ය ක්ෂේත්‍ර * ඒවා සලකුණු කර ඇත