අබ ඇටයේ ප්‍රයෝජන මොනවාද, එය භාවිතා කරන්නේ කෙසේද?

අබ ඇටඅබ ශාකයට අයත් වේ. අබ ශාකය කුරුස ශාක පවුලට අයත් වේ. එය ලොව පුරා වෙළඳාම් කරන දෙවන වඩාත් ජනප්‍රිය කුළුබඩු වර්ගයයි.

අබ ඇටඑයින් ලැබෙන ප්‍රයෝජන අපමණයි. එය හිපොක්‍රටීස්ගේ කාලය දක්වා දිවෙන ඖෂධීය යෙදුම් ඇත. සුදු, දුඹුරු සහ කළු වර්ග තිබේ.

අබ ඇටවල පෝෂණ අගය කුමක්ද?

100 ග්රෑම් අබ ඇටවල පෝෂණ අන්තර්ගතය ඒ තුළ;

• කැලරි: 508 
• මුළු මේදය: 36 ග්රෑම්
• කොලෙස්ටරෝල්: 0mg
• මුළු කාබෝහයිඩ්රේට්: 28 ග්රෑම්
• සීනි: 7 ග්රෑම්
• ප්රෝටීන්: 26 ග්රෑම්

අබ ඇටයේ ප්‍රයෝජන මොනවාද?

රූමැටොයිඩ් ආතරයිටිස්

• අබ ඇටරූමැටොයිඩ් ආතරයිටිස් ඇති අයට සහනයක් ලබා දෙයි.
• තුළ අඩංගු වේ සෙලේනියම් ve මැග්නීසියම්රූමැටොයිඩ් ආතරයිටිස් ප්රතිකාර කිරීමට උපකාරී වේ.

ඉරුවාරදය

• අබ ඇටමැග්නීසියම් වල, ඉරුවාරදය එහි ගොඩනැගීම අඩු කරයි.

ශ්වසන බාධාව

• අබ ඇටශ්වසන අපහසුතා සමනය කරයි.

රෝග නිවාරණය

• අබ ඇටඑහි රෝග ඇතිවීම වළක්වන සංයෝග කිහිපයක් තිබේ. 
• මෙම සංයෝග අබ අයත් වන Brassica පවුලේ මූලික ව්‍යුහයේ කොටසකි.

තන්තු අන්තර්ගතය

• අබ ඇටආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කරන ශරීරයට හොඳයි කෙඳි මූලාශ්රය වේ. 
• තන්තු මගින් බඩවැල් චලනයන් සහ ශරීරයේ සමස්ත පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කරයි.

පිළිකා වැළැක්වීම

• අබ ඇටඑහි අඩංගු සෙලේනියම් පිළිකා සෛල සෑදීමට හොඳ ප්‍රතිරෝධයක් සපයයි. 
• එය පිළිකා සෛල වර්ධන වේගය අඩු කරන ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක් ලෙස ක්‍රියා කරයි.
• අබ ඇටඑහි ඇති glucosinolates සහ myrosinase වැනි සංයෝග පිළිකා සෛල වර්ධනය වීම වළක්වයි.

රුධිර පීඩනය

• තඹයකඩ, මැග්නීසියම් සහ සෙලේනියම් වැනි අබ ඇටඑහි අඩංගු පෝෂ්‍ය පදාර්ථ රුධිර පීඩනය සමතුලිත කරයි.

ඇදුම

• අබ ඇටමෙම, ඇදුම එය රෝගීන්ට ප්රයෝජනවත් වන බව දන්නා කරුණකි.
• තඹ, මැග්නීසියම් අඩංගු, ඩිමර් සහ සෙලේනියම් වැනි ඛනිජ ලවණ තිබීම ඇදුම ආක්‍රමණ වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.

සම සඳහා අබ ඇටයේ ප්රතිලාභ මොනවාද?

• අබ ඇටලැවෙන්ඩර් හෝ රෝස සගන්ධ ෙතල් සමඟ සමෙන් මිය ගිය සම ඉවත් කරයි.
• කෝමාරිකා ජෙල් සමඟ ඒකාබද්ධව භාවිතා වේ අබ ඇටඑය සමට මොයිස්චරයිසින් කිරීම සඳහා විශිෂ්ට සංයෝගයකි. මුහුණේ ඇති සියලුම අපිරිසිදුකම් පිරිසිදු කර සම ඇතුළත සිට පෝෂණය කරයි.
• අබ ඇටඑහි කැරොටින් සහ ලුටීන් අඩංගු වේ. විටමින් A, C සහ K අඩංගු වේ. මෙම පෝෂ්‍ය පදාර්ථ එක්ව වයස්ගත වීම වැළැක්වීමේ බලපෑමක් ඇති කරයි.
• අබ ඇටදිලීර නාශක ගුණ හොඳ ප්‍රමාණයක් සල්ෆර් සපයයි. මෙය සමේ ආසාදන වැලැක්වීමට උපකාරී වේ.

හිසකෙස් සඳහා අබ ඇටයේ ප්රතිලාභ මොනවාද?

• අබ ඇටව්යුත්පන්න කර ඇත අබ තෙල්විටමින් A හොඳ ප්රභවයකි. විටමින් A නව හිසකෙස් වර්ධනය ප්රවර්ධනය කරයි.
• අබ ඇට ප්රෝටීන්, කැල්සියම්, විටමින් A සහ ​​E, ඔමේගා-3 සහ ඔමේගා-6 මේද අම්ල ඇතුළත් වේ. මෙම පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සියල්ලම එක්ව ඇතුළත සිට හිසකෙස් ශක්තිමත් කරයි.
• අබ ඇටඑහි අඩංගු මේද අම්ල හිසකෙස් පහසුවෙන් හැඩගස්වා ගැනීමට ඉඩ සලසයි.

අබ ඇට භාවිතා කරන්නේ කොහේද?

• දුර්ගන්ධය ඉවත් කිරීම: ඔබේ භාජනවල කුළුබඩු හෝ ඒවායේ ගබඩා කර ඇති වෙනත් ආහාරවල සුවඳ දැනෙන්නට පටන් ගනී නම්, අබ ඇට එය භාවිතා කරන්න. ජලය රත් කර එය භාජනයට වත් කරන්න. බඳුනක තරමක් තලා ඇත අබ ඇට එකතු කර හොඳින් සොලවන්න. එය හිස් කරන්න. සුවඳ නැති වී ඇති බව ඔබට පෙනෙනු ඇත.
• මාංශ පේශි වේදනාව සමනය කිරීම:  මාංශ පේශි තද බව සහ මාංශ පේශි වේදනාව, අබ ඇට සමඟ ප්රතිකාර කළ හැකිය සමහරක් උණු වතුර බාජනයකට දමන්න අබ ඇට කුඩු එකතු කරන්න. වතුරේ ටික වෙලාවක් ඉන්න. වේදනාව අඩු වනු ඇත.
• සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාවට ප්‍රතිකාර කිරීම:  අබ, කැස්ස එසේත් නැතිනම් සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව නිසා ඇති වන තදබදය සමනය කිරීමට.
• පිටුපස වේදනාවට ප්‍රතිකාර කිරීම:  අබ ඇටයේ සාරයකැක්කුම සහ පිටුපස වේදනාව සමනය කිරීම සඳහා එය ප්රයෝජනවත් වේ.
• උණ අඩු කරන්න එපා: අබ ඇටදහඩිය දැමීමෙන් උණ අඩු කරයි. එය ශරීරයෙන් විෂ ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ.

අබ ඇට ගබඩා කරන්නේ කෙසේද?

• අබ ඇටසෑම විටම එය සිසිල් ස්ථානයක ගබඩා කරන්න.
• වාතය රහිත භාජනයක වසා ගබඩා කරන්න. කන්ටේනරය වියළි විය යුතුය.
• අබ ඇට අවම වශයෙන් වසරක් දක්වා පවතින අතර, කුඩු හෝ කුඩු කළහොත් මාස හයක් දක්වා පවතී.

අබ ඇට කන්නේ කෙසේද?

• අබ ඇටඑය මස් සහ මාළු වල රසය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා යොදා ගනී.
• එය අච්චාරු වල භාවිතා කළ හැකිය.
• එය සලාද සැරසිලි වල භාවිතා වේ.
• දුඹුරු අබ ඇට එය තෙල්වල බැදගත් පසු සැරසිලි සඳහා භාවිතා වේ.
• අබ ඇටය අධික ලෙස උයන්න එපා, ඒවා කටුක රස වනු ඇත.

අබ ඇට හානිකරද?

• දෛනික ආහාර වේලෙහි කොටසක් ලෙස අබ ඇට අනුභව කිරීමආරක්ෂිත ලෙස සැලකේ. ඔබ එය ඉක්මවා ගියහොත්, උදර වේදනාවපාචනය සහ බඩවැල් දැවිල්ල ඇති විය හැක.
• නොපිසූ අබ ඇට, goitrogen යනුවෙන් හැඳින්වෙන ද්රව්ය අඩංගු වේ මෙම ද්රව්ය පරිවෘත්තීය නියාමනය සඳහා වගකිව යුතු තයිරොයිඩ් ග්රන්ථි වල සාමාන්ය ක්රියාකාරිත්වයට බාධා කළ හැකි සංයෝග වේ. තයිරොයිඩ් ගැටළු ඇති අය අබ ඇටඑය ප්රවේශමෙන් පරිභෝජනය කළ යුතුය.