سونف جي چانهه ڪيئن ٺهيل آهي؟ سونف چانهه جا ڪهڙا فائدا آهن؟

سونف هڪ دوائن جي ٻوٽن مان آهي. ان ۾ طاقتور خاصيتون آهن جن کي اسان هڪ panacea سڏي سگهون ٿا. ٻوٽي جا پن، ٻج ۽ بلب متبادل دوائن ۾ استعمال ٿيندا آهن. 

سونف چانهه اهو پڻ متبادل دوا ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي ڪيترن ئي بيمارين جي علاج لاء. ٺيڪ آهي“سونف چانهه ڪهڙي لاءِ سٺي آهي؟”، "سونف چانهه ڪهڙين بيمارين لاءِ سٺي آهي؟”

سونف چانههفائدن کان نقصان تائين، ان کان مختلف آهي ته اهو ڪيئن ڪجي سونف چانهه جي ترڪيبون جيستائين، ڀنڀي چانهه توھان سڀ ڪجھ ڳولي سگھوٿا توھان کي مضمون ۾ ان بابت ڄاڻڻ جي ضرورت آھي.

سونف چانهه ڇا آهي؟

سائنسي طور تي "فينيڪيولم وولگر“ سڃاتو وڃي ڀو سونفاهو هڪ خوشبودار جڙي آهي جيڪو دوا ۽ کاڌي جي مقصدن لاء استعمال ٿيندو آهي. جيتوڻيڪ ميڊيٽرينين جي اصليت، اهو دنيا جي سڀني حصن ۾ ملي ٿو. 

سونف جو ٻج عيوض اهو ساڳيو ذائقو آهي. ان جا ٻج ۽ تيل دوا ٺاهڻ ۾ استعمال ٿيندا آهن.

قديم يونان ۾ ڊاڪٽر سينو کير وڌائڻ کير پيارڻ واري ماءُ لاءِ ڀنڀي چانهه انهن تجويز ڪيو آهي.

سونف چانهه جا ڪهڙا فائدا آهن؟

هضم لاء سٺو

• سونف جا ٻج عضلات کي آرام ڏين ٿا ۽ بائل جي وهڪري کي تيز ڪن ٿا، جيڪو درد گھٽائي ٿو. نتيجي طور، اهو هضم کي بهتر بڻائي ٿو. 
• سونف جسم ۾ موجود گيس کي خارج ڪري ٿو ۽ سوزش کي ختم ڪري ٿو. 
• اهو هضمي سسٽم ۾ رت جي گردش کي وڌائيندو آهي، انهي سان گڏ مجموعي هاضمي جي عمل کي بهتر بڻائي ٿو.

سونف جي چانهه ڪمزور ٿي ويندي آهي

• سونف جي چانهه slimmingان جي مدد ڪرڻ جو سبب اهو آهي ته سونف هضم کي آسان بڻائي ٿو. 
• اهو جسم کي غذائي اجزاء کي بهتر طور تي جذب ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو. هي بک گھٽائي ٿو، توهان کي پورو رکي ٿو ۽ وزن گھٽائڻاهو سپورٽ ڪري ٿو.

سانس جون بيماريون

• سونف جو ٻوٽو سردي جي علاج لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي (وڌيڪ بلغم جي ٺهڻ) مٿي واري سانس جي رستي ۾.
• اهو تنفس جي سسٽم ۾ اسپاسم کي آرام ڪري ٿو. اهو bronchial پيچرن کي صاف ڪري ٿو ۽ سانس جي بيمارين کي روڪي ٿو.

دل جي صحت

• سونف جگر جي ڪم کي بهتر بڻائي ٿو ۽ اڻ سڌي طرح دل جي صحتاھو ھڪڙو کاڌو آھي جيڪو سپورٽ ڪري ٿو
• سونف فائبر جو هڪ بهترين ذريعو آهي. فائبر ڪوليسٽرول جي ٻيهر جذب کي روڪي ٿو ۽ دل جي بيماري کان بچائي ٿو.
• پوٽاشيم جو هڪ بهترين ذريعو سونف بلڊ پريشر کي ڪنٽرول ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي. هائپر ٽائونشن ۽ آخرڪار دل جي بيماري کي روڪيو.

مدافعتي نظام کي مضبوط ڪري ٿو

• سونف وٽامن سي جو هڪ ذريعو آهي، هڪ طاقتور اينٽي آڪسائيڊنٽ جيڪو مدافعتي نظام کي مضبوط ڪري ٿو. 
• سونف ٽي سيلز جي پيداوار کي تيز ڪري ٿو سلينيم (ٽي سيلز مدافعتي ردعمل ۾ سرگرم شرڪت ڪندڙ آھن).

اکين جي صحت

• سونف جي ٻج جو عرق گلوڪوما جي علاج ۾ ممڪن طور مفيد آهي. 
• سونف چانهه هڪ اکين جي tonic طور استعمال ڪري سگهجي ٿو. اهو سڌو سنئون ڦوٽو يا هڪ ڪمپريسر طور لاڳو ڪري سگهجي ٿو.
• سونف ۾ موجود Antioxidants macular degenerationجي اثرات کان بچائي ٿو 
• اهو پڻ اکين جي سوزش جي علاج لاء استعمال ڪيو ويندو آهي.

هارمونل توازن

• سونف هارمونل توازن جي حمايت ڪري ٿو phytoestrogen اهو هڪ غذا آهي جنهن تي مشتمل آهي 
• هڪ مطالعي مطابق، سونف جو ٻج هڪ هارمونل خرابي آهي جيڪو پيدائش واري عمر جي عورتن ۾ ڏٺو ويندو آهي. polycystic ovary syndromeهن علاج ڪرڻ جي قابل ذڪر قابليت جو مظاهرو ڪيو آهي
• سونف ۾ phytohormones شامل آهن جيڪي جسم جي پنهنجي هارمونز کي منظم ڪرڻ ۽ ممڪن عدم توازن کي روڪڻ ۾ مدد ڪن ٿيون.

گٿريت کي رليف ڪري ٿو

• سونف جو ٻوٽو هڪ اينٽي آڪسائيڊنٽ جي سرگرمي کي وڌائيندو آهي جنهن کي سپر آڪسائيڊ ڊسموٽيز سڏيو ويندو آهي، جيڪو سوزش کي گھٽائي ٿو.
• تنهن ڪري سنڌن اهو علامات جي علاج لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو.

دور جا مسئلا

• سونف چانهه, حيض جي درد ۽ دردان کي تمام گهڻو گھٽائي ٿو.
• اهو پڻ شڪايتن کي ختم ڪري ٿو جهڙوڪ متلي ۽ ٿڪڻ جيڪي هن عرصي دوران ٿينديون آهن.

ٻارن لاء سونف چانهه

• سونف چانههکولڪ جي علامات کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿي. اهو ئي سبب آهي جو جڙي ٻوٽي معدي کي آرام ڪري ٿي ۽ گيس کي خارج ڪري ٿي. 
• سونف ٻار جي آنڊن تي آرامده اثر رکي ٿي. 
• مطالعي جي مطابق، جڙي 4 مهينن کان گهٽ عمر وارن ٻارن لاء سفارش نه ڪئي وئي آهي. اهو خاص طور تي نوزائشي ٻارن لاء استعمال نه ڪيو وڃي.

شوگر

• سونف ۾ اهڙا خاصيتون آهن جيڪي ذیابيطس جي پيچيدگين کي ختم ڪن ٿا.
• اهو مليو آهي ته چوٿون ۾ رت جي شگر جي سطح کي خاص طور تي گهٽ.
• سونف ۾ گهٽ گليسيمڪ انڊيڪس هوندو آهي. هي ٻوٽي بلڊ شوگر کي ڪنٽرول ڪرڻ لاءِ سازگار بڻائي ٿو.

ڪينسر جي روڪٿام

• سونف چانههمختلف اينٽي آڪسيڊنٽ تي مشتمل آهي جيڪي ڪينسر جي خلاف حفاظت ڪن ٿا.
• سونف، ڪينسر مخالف سرگرمي ڏيکاريندي quercetin اهو ڪيترن ئي bioactive مرڪب جو ذريعو آهي جيئن 
• ان ۾ فائبر ۽ وٽامن سي جي وڏي مقدار سونف کي ڪينسر جي علاج ۾ اهم غذا بڻائي ٿي. 
• هڪ شايع ٿيل رپورٽ موجب، سونف کي ڦڦڙن جي ڪينسر جي سيلز ۽ کولن جي ڪينسر جي سيل لائنن جي واڌ کي روڪيو ويو آهي. 

acne کي ختم ڪري ٿو

• سونف، anethole، myrcene ۽ ليمونين ڪجهه ضروري تيل تي مشتمل آهي جهڙوڪ اهي تيل انسائيڪلوپيڊيا ملڪيتن جي نمائش ڪن ٿيون جيڪي امڪاني علاج ڪرڻ جي صلاحيت رکن ٿيون.
• سونف پڻ چمڙي مان اضافي مايع کي ختم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي جيڪا مٽي کي ڇڪي ٿي.

سونف چانهه ڪيئن ٺاهي؟

مواد

• تازو سونف جا 1-2 چمچا
• ڪجهه ماکي

اهو ڪيئن آهي؟

• سونف جي ٻج کي مارٽر ۾ ڪٽيو.
• ڪٽيل ٻج کي وڏي گلاس ۾ وٺو ۽ ان ۾ گرم پاڻي شامل ڪريو.
• گلاس کي ڍڪيو ۽ ان کي 10 منٽن لاء تيار ڪرڻ ڏيو.
• ان کي ڇڪيو ۽ ان ۾ ڪجھ ماکي شامل ڪريو.

سونف چانهه جون مختلف ترڪيبون

Cumin Coriander Fennel Tea Recipe

• چانهه جي ٿانءَ ۾ اڌ ڪپ پاڻي اُباليو.
• دنيا، زيرا ۽ سونف جا داڻا شامل ڪريو، هر هڪ ٻه چمچا.
• چانهه جي لڪير کي بند ڪريو ۽ ان کي 5 منٽن لاء تيار ڪرڻ ڏيو.
• ڇڪڻ کان پوء، توهان جي چانهه تيار آهي.

مٽي ۽ سونف چانهه جو طريقو

• اڌ چمچو سونف جي ٻج کي پيس ڪريو ۽ شيشي جي بوتل ۾ 2 چمچ پودني جي پنن سان گڏ ڪريو.
• هڪ گلاس گرم پاڻي جار ۾ وجھو.
• لڪير کي بند ڪريو ۽ ان کي 5 منٽن لاء تيار ڪريو.
• تنهنجي چانهه تيار آهي.

سونف چانهه جا نقصان ڪهڙا آهن؟

سج جي تپش

• سونف چانهه پيئڻسج کي حساسيت وڌائي ٿو. 
• ٿي سگهي ٿو sunburn سبب.

الرجي

• نادر ڪيسن ۾ ڀنڀي چانهه ڪجهه الرجڪ ردعمل سبب. 
• گاجر، wormwood جن ماڻهن کي اجوائن يا اجوائن کان الرجي هوندي آهي انهن ۾ سونف جي الرجي جو رد عمل به پيدا ٿيندو آهي. 
• الرجڪ رد عمل جي علامن ۾ شامل آهن چڪر، نگلڻ ۾ مشڪل، ۽ منهن جي سوز.

حامله عورتن ۾ ردعمل

• ڪجهه اڀياس ڏيکاريا آهن ته عورتون جيڪي حامله آهن يا breastfeeding آهن ڀنڀي چانهه ظاهر آهي ته ان جي واپرائڻ سان لاڳاپيل ناڪاري اثر ٿي سگهي ٿي. 
• سونف حامله عورتن ۾ اسقاط حمل جو سبب بڻجي سگهي ٿي. 
• هن لاء حمل دوران سونف جي چانهه نه پيئڻ ضروري آهي.

دوائن سان رابطي

• سونف جي چانههڪجھ دوائن سان رابطو ڪري سگھي ٿو. دوائون جهڙوڪ ciprofloxacin ۽ fluoroquinolones… 
• رابطي کان بچڻ لاء، اهي دوائون، سونف جي چانهه پيئڻ کان سواءِ گهٽ ۾ گهٽ ٻه ڪلاڪ اڳ وٺو. 

endocrine نظام

• سونف ۾ phytoestrogens شامل آهن جن تي شڪ ڪيو ويو آهي ته هو انڊوڪرين سسٽم جي ڪم کي خراب ڪن ٿا. 
• تنهن ڪري، جن کي endocrine سسٽم جي خرابين سان گڏ سونف جي استعمال کان بچڻ گهرجي.