Gluten Intolerance ڇا آهي، اهو ڇو ٿئي ٿو؟ علامات ۽ علاج

گلوٽين عدم رواداري اهو هڪ تمام عام صورتحال آهي. اڻ وڻندڙ ​​رد عمل گلوٽين تي ٿئي ٿو، هڪ پروٽين جيڪو ڪڻڪ، جَو ۽ رائي ۾ ملي ٿو.

celiac بيماري, گلوٽين عدم روادارياهو سڀ کان وڌيڪ سخت روپ آهي. اهو هڪ آٽيميون بيماري آهي جيڪا تقريبن 1 سيڪڙو آبادي کي متاثر ڪري ٿي ۽ هاضمي سسٽم کي نقصان پهچائي سگهي ٿي.

جڏهن ته، 0.5-13٪ ماڻهن کي شايد غير celiac گلوٽين حساسيت، گلوٽين الرجي جو هڪ ننڍڙو روپ آهي.

هتي گلوٽين عدم رواداري ڄاڻڻ لاءِ شيون…

Gluten Intolerance ڇا آهي؟

گلوٽين کي ان جي منفرد لچڪدار شڪل جي ڪري اڪيلو پروٽين جي طور تي پڻ درجه بندي ڪيو ويو آهي.

ڪيتريون ئي اڀياس ڏيکاريا آهن ته گلوٽين جي دردناڪ ۽ خاص طور تي نقصانڪار صحت جي پيچيدگين کي پروٽين جي ڪيميائي ساخت جي ذريعي شروع ڪيو ويو آهي.

گلوٽين عدم رواداريهڪ ڪيميائي رد عمل ان ۾ مبتلا شخص جي مدافعتي نظام ۾ ٿئي ٿو ڇاڪاڻ ته ان شخص جو مدافعتي نظام مادي کي هڪ زهريلو جزو جي طور تي نه پر پروٽين جي طور تي سڃاڻي ٿو، هڪ خراب رد عمل جو سبب بڻجندو آهي جيڪو مدافعتي نظام کي سمجهوتو ڪري ٿو.

گلوٽين عدم رواداري ذیابيطس جي مرض ۾ مبتلا ماڻهن کي گلوٽين کان پاڪ غذا اختيار ڪرڻ جي صلاح ڏيڻ جو هڪ اهم سبب اهو آهي ته پروٽين جي ڪري پيدا ٿيندڙ ڪيميائي رد عمل نه رڳو معدي تي اثرانداز ٿئي ٿو پر جسم جي مختلف حصن ۾ اڻ ڄاتل تبديلين جو به سبب بڻجي ٿو.

اهي تبديليون مختلف قسم جي کاڌن ۽ الرجن جي غير معمولي مدافعتي نظام جي رد عمل کي متحرڪ ڪري سگهن ٿيون، وڌيڪ سنجيده صحت اثرات ۽ پيچيدگين جو سبب بڻجن ٿيون.

گلوٽين عدم رواداري، جيڪو گلوٽين سان مالا مال خوراڪ لاءِ مدافعتي نظام جو منفي رد عمل آهي غير celiac گلوٽين عدم رواداري پڻ سڏيو ويندو آهي.

گلوٽين جي عدم برداشت جا سبب

گلوٽين جي عدم رواداري جا سبب وچ ۾؛ شخص جي عام غذائيت ۽ غذائيت جي کثافت، آنت جي فلورا کي نقصان، مدافعتي حيثيت، جينياتي عنصر ۽ هارمونل توازن.

حقيقت اها آهي ته گلوٽين ڪيترن ئي ماڻهن ۾ مختلف علامتون پيدا ڪري ٿو، سڀ کان پهريان، هضمي سسٽم ۽ اندرين تي ان جي اثرات سان لاڳاپيل آهي.

Gluten هڪ "Antinutrient" سمجهيو ويندو آهي ۽ تنهن ڪري تقريبا سڀني ماڻهن لاء هضم ڪرڻ ڏکيو آهي، ڇا گلوٽين غير برداشت يا نه.

Antinutrients ڪجهه شيون آهن جيڪي قدرتي طور تي ٻوٽن جي خوراڪ ۾ مليا آهن، جن ۾ اناج، ڀاڄيون، گريبان ۽ ٻج شامل آهن. 

ٻوٽن ۾ اينٽي نيوٽرينٽس شامل آهن هڪ ٺهيل دفاعي ميڪانيزم جي طور تي؛ انسانن ۽ جانورن وانگر، انهن کي زندهه رهڻ ۽ ٻيهر پيدا ڪرڻ لاءِ هڪ حياتياتي لازمي آهي. 

ڇاڪاڻ ته ٻوٽا ڀڄڻ سان پاڻ کي شڪارين کان بچائي نه سگهيا آهن، انهن پنهنجي نسلن کي بچائڻ لاءِ ترقي ڪئي ته جيئن غذائي جزن کي ”زهر“ کڻي وڃي.

گلوٽين هڪ قسم جو اينٽي غذائيت آهي جيڪو اناج ۾ ملندو آهي جنهن جا هيٺيان اثر هوندا آهن جڏهن انسان کائي ويندا آهن: 

- اهو عام هاضمي ۾ مداخلت ڪري سگهي ٿو ۽ پيٽ ۾ رهندڙ بيڪٽيريا تي اثر انداز ٿيڻ جي ڪري ڦڦڙن، گيس، قبضي ۽ دستن جو سبب بڻجي سگهي ٿو.

- آنت جي اندرئين سطح کي نقصان پهچائڻ سان، ڪن حالتن ۾leaky gut syndromena" ۽ شايد آٽو ايميون رد عمل جو سبب بڻجن.

- اهو ڪجهه امينو اسيد (پروٽين)، ضروري ويتامين ۽ معدنيات سان ڳنڍيل آهي، انهن کي ناقابل جذب بڻائي ٿو.

گلوٽين عدم رواداري جي علامات ڇا آهن؟

سوڙهو

سوڙهو، کائڻ کان پوءِ پيٽ جو سوڄ آهي. هي تڪليف جو سبب بڻجي ٿو. جڏهن ته bloating تمام عام آهي ۽ ڪيتريون ئي وضاحتون آهن، اهو پڻ گلوٽين عدم رواداريجي نشاني ٿي سگهي ٿي.

سوڄ، گلوٽين عدم رواداريان جي خلاف سڀ کان عام شڪايتن مان هڪ آهي. ھڪڙي مطالعي مان معلوم ٿئي ٿو ته 87 سيڪڙو ماڻھن کي مشڪوڪ غير سيليڪ گلوٽين حساسيت سان چمڪندڙ تجربو ڪيو.

اسهال ۽ قبض

وقت بوقت ٿي رهيو آهي بواسير ve constipation اهو عام آهي، پر جيڪڏهن اهو باقاعده ٿئي ٿو ته اها ڳڻتي جو سبب ٿي سگهي ٿي. اهي پڻ گلوٽين جي عدم برداشت جو هڪ عام علامه آهن.

سيليڪ جي بيماري ۾ مبتلا ماڻهو گلوٽين کائڻ کان پوءِ آنڊن ۾ سوزش محسوس ڪن ٿا.

اهو آنڊن جي استر کي نقصان پهچائي ٿو ۽ غريب غذائي جذبي جي ڪري ٿو، جنهن جي ڪري اهم هضمي تڪليف ۽ اڪثر دستن يا قبضي جو سبب بڻجن ٿا.

بهرحال، گلوٽين شايد ڪجهه ماڻهن ۾ هضمي علامات جو سبب بڻجن ٿيون جن کي ڪيليڪ بيماري نه آهي. 50 سيڪڙو کان وڌيڪ ماڻهو گلوٽين سان حساس هوندا آهن باقاعدي دستن جو تجربو ڪندا آهن، ۽ 25 سيڪڙو قبضي جو تجربو ڪندا آهن.

اضافي طور تي، سيليڪ جي بيماري وارا ماڻهو غريب غذائي اجزاء جي جذب جي ڪري پيلي ۽ بدبودار اسٽول جو تجربو ڪري سگھن ٿا.

اهو ڪجهه اهم صحت جا مسئلا پيدا ڪري سگهي ٿو جهڙوڪ بار بار اسهرا، اليڪٽرولائٽ نقصان، ڊيهائيڊريشن ۽ ٿڪڻ.

معدي جو سور

پيٽ جو سور اهو تمام عام آهي ۽ هن symptom لاء ڪيترن ئي وضاحت مهيا ڪري سگهو ٿا. بهرحال، ساڳئي وقت گلوٽين عدم روادارياهو پڻ سڀ کان وڌيڪ عام علامت آهي جيڪي گلوٽين جي عدم رواداري سان83 سيڪڙو آمريڪن گلوٽين کائڻ کان پوءِ پيٽ ۾ درد ۽ تڪليف محسوس ڪندا آهن.

سر درد

ڪيترائي ماڻهو سر درد يا لڏپلاڻ جو تجربو ڪن ٿا. لڏپلاڻاها هڪ عام حالت آهي جيڪا اڪثر ماڻهو باقاعده تجربو ڪندا آهن. اڀياس، گلوٽين عدم رواداري ظاهر ڪيو ويو آهي ته هن حالت سان ماڻهن کي ٻين جي ڀيٽ ۾ لڏپلاڻ جو وڌيڪ خطرو ٿي سگهي ٿو.

جيڪڏهن توهان وٽ باقاعده سر درد يا لڏپلاڻ آهي بغير ڪنهن سبب لاء، توهان شايد گلوٽين سان حساس ٿي سگهو ٿا.

ٿڪل محسوس ٿيڻ

ٿڪ اهو تمام عام آهي ۽ عام طور تي ڪنهن به بيماري جو سبب ناهي. بهرحال، جيڪڏهن توهان هر وقت تمام ٿڪل محسوس ڪيو، اتي هڪ بنيادي سبب ٿي سگهي ٿو.

گلوٽين عدم رواداري هن حالت ۾ ماڻهو ٿڪل محسوس ڪن ٿا، خاص طور تي گلوٽين تي مشتمل کاڌو کائڻ کان پوء. اڀياس ڏيکاريا آهن ته 60-82٪ گلوٽين برداشت ڪندڙ ماڻهن کي ٿڪڻ ۽ ٿڪڻ جو تجربو آهي.

پڻ، گلوٽين عدم رواداري اهو پڻ لوهه جي گهٽتائي انميا جو سبب بڻجي سگهي ٿو، جيڪو وڌيڪ ٿڪڻ ۽ توانائي جي نقصان جو سبب بڻائيندو آهي.

چمڙي جا مسئلا

گلوٽين عدم رواداري اهو پڻ چمڙي کي متاثر ڪري سگهي ٿو. ڊرماتائٽس هيرپيٽيفارمس نالي هڪ چمڙي جي حالت آهي جيڪا چمڙي جي بيماري جو ظاهر آهي.

بيماري سان هرڪو گلوٽين سان حساس آهي، پر 10 سيڪڙو کان گهٽ مريضن ۾ هضمي علامات ظاهر ڪن ٿيون جيڪي سيليڪ بيماري کي ظاهر ڪن ٿيون.

اضافي طور تي، ڪيترن ئي ٻين چمڙي جون حالتون هڪ گلوٽين آزاد غذا جي پيروي ڪرڻ کان پوء بهتري ڏيکاري ٿي. اهي بيماريون هن ريت آهن: 

psoriasis

اها چمڙي جي هڪ سوزش واري بيماري آهي جنهن جي خاصيت چمڙي جي ڇڪڻ ۽ ڳاڙهي ٿيڻ سان آهي.

Alopecia areata ( داد )

اهو هڪ آٽيميون بيماري آهي جيڪو ظاهر ٿئي ٿو بال جي نقصان جي طور تي جيڪو نشان نه ڇڏيندو آهي.

دائم urticaria

چمڙي جي حالت بار بار، خارش، گلابي يا ڳاڙهي زخمن سان ٿلهي مرڪزن سان.

درٻار

درٻار اهو هر سال تقريبن 6 سيڪڙو بالغن کي متاثر ڪري ٿو.

جيڪي ماڻهو هاضمي جي مسئلن سان گڏ هوندا آهن انهن کي صحت مند ماڻهن جي مقابلي ۾ پريشاني ۽ ڊپريشن ٻنهي جو وڌيڪ خطرو نظر اچي ٿو.

اهو خاص طور تي عام ماڻهن جي وچ ۾ celiac بيماري سان آهي. گلوٽين عدم روادارياتي ڪيترائي نظريا آھن ته پريشاني ڪيئن ٿي سگھي ٿي ڊپريشن:

غير معمولي serotonin سطح

Serotonin هڪ neurotransmitter آهي جيڪو سيلز کي گفتگو ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو. اهو عام طور تي "خوشي" هارمون مان هڪ طور سڃاتو وڃي ٿو. گھٽتائي جي مقدار ڊپريشن سان لاڳاپيل آهي.

گلوٽين exophins

اهي پيپٽائڊس ڪجهه گلوٽين پروٽين جي هضمي دوران ٺاهي رهيا آهن. اهي مرڪزي نروس سسٽم سان مداخلت ڪري سگهن ٿا، جيڪو ڊپريشن جو خطرو وڌائي سگهي ٿو.

intestinal فلورا ۾ تبديليون

نقصانڪار بيڪٽيريا جي وڌايل مقدار ۽ فائدي واري بيڪٽيريا جي گھٽتائي مرڪزي نروس سسٽم کي متاثر ڪري سگهي ٿي ۽ ڊپريشن جو خطرو وڌائي سگھي ٿي.

ڪيترائي مطالعو خود رپورٽ ڪيا آهن گلوٽين عدم رواداري اداس ماڻهو شايد بهتر محسوس ڪرڻ لاءِ گلوٽين کان پاڪ غذا برقرار رکڻ چاهين، جيتوڻيڪ انهن جي هاضمي جون علامتون حل نه ٿيون ٿين.

اهو، گلوٽين عدم روادارياهو مشورو ڏئي ٿو ته دستن پنهنجي پاڻ تي ڊپريشن جو احساس پيدا ڪري سگهي ٿو، هاضمي جي علامات کان سواء.

اڻڄاتل وزن گھٽائڻ

هڪ غير متوقع وزن جي تبديلي اڪثر خطرناڪ آهي. جيتوڻيڪ اهو مختلف سببن جي ڪري ٿي سگهي ٿو، اڻڄاتل وزن نقصان اڻ ڄاڻايل ڪيليڪ بيماري جو هڪ عام ضمني اثر آهي.

ڪيليڪ بيماري سان مريضن جي هڪ مطالعي ۾، ڇهه مهينن اندر ٻه ٽيون وزن وڃائي ڇڏيو. وزن جي گھٽتائي سان گڏ غريب غذائي جذب سان گڏ ھضمي علامات جي مختلف قسمن جي وضاحت ڪري سگھجي ٿو.

لوهه جي گھٽتائي سبب انميا

لوهه جي گھٽتائي سبب انميااهو دنيا ۾ سڀ کان وڌيڪ عام غذائيت جي گهٽتائي آهي. لوهه جي گھٽتائي سبب علامتون پيدا ٿين ٿيون جهڙوڪ رت جي مقدار ۾ گھٽتائي، ٿڪاوٽ، ساهه ۾ گھٽتائي، چکر، سر درد، پيلي جلد ۽ ڪمزوري.

celiac بيماري ۾، آنت ۾ غذائي جذب ​​خراب ٿيندو آهي، جنهن جي نتيجي ۾ کاڌي مان جذب ٿيل لوهه جي مقدار ۾ گهٽتائي ٿيندي آهي. لوھ جي گھٽتائي جي ڪري خون جي گھٽتائي شايد ڊاڪٽر پاران ٻڌايو ويو ڪيليڪ بيماري جي پھرين علامتن مان آھي.

تازي تحقيق مان معلوم ٿئي ٿو ته لوهه جي گھٽتائي ٻنهي ٻارن ۽ بالغن ۾ ڪيليڪ بيماري سان اهم ٿي سگهي ٿي.

ڏڪي

ڏڪياهو سڄي دنيا ۾ 3-30 سيڪڙو ماڻهن کي متاثر ڪري سگهي ٿو. ان ۾ پريشاني، چڙهائي، بيچيني، ۽ بغاوت جا جذبات شامل آهن. ان کان علاوه، اهو اڪثر ڪري ڊپريشن سان ويجهي سان لاڳاپيل آهي.

گلوٽين عدم رواداري هن بيماريءَ ۾ مبتلا ماڻهو صحتمند ماڻهن جي ڀيٽ ۾ پريشاني ۽ خوف جي خرابين جو شڪار نظر اچن ٿا.

ان کان علاوه، هڪ مطالعو مليو ته خود رپورٽ ٿيل گلوٽين عدم روادارياهو ظاهر ڪيو ويو آهي ته 40 سيڪڙو ماڻهن کي پريشاني سان باقاعده پريشاني جو تجربو آهي.

خودڪار مدافعتي خرابيون

ڪيليڪ بيماري هڪ آٽيميون بيماري آهي جيڪا مدافعتي نظام کي گلوٽين کائڻ کانپوءِ توهان جي هاضمي واري نظام تي حملو ڪري ٿي.

هي آٽيميون بيماري هجڻ توهان کي ٻين آٽيميون بيمارين جو وڌيڪ خطرو بڻائي ٿو، جهڙوڪ آٽوميميون تايرايڊ بيماري.

ان کان علاوه، آٽوميميون تايرايئر بيماريون شايد جذباتي ۽ ڊپريشن جي خرابين جي ترقي لاء خطرو عنصر ٿي سگهن ٿيون. 

هي پڻ آهي ٽائپ 1 ذیابيطساهو ماڻهن ۾ ڪيليڪ بيماري وڌيڪ عام ڪري ٿو ٻين آٽيميون بيمارين سان، جهڙوڪ آٽيميون جگر جون بيماريون ۽ سوزش واري آنت جي بيماري.

گڏيل ۽ عضلات جو درد

اهڙا ڪيترائي سبب آهن ڇو ته هڪ شخص شايد گڏيل ۽ عضلات جي درد جو تجربو ڪري سگهي ٿو. اتي هڪ نظريو آهي ته celiac مريض هڪ جينياتي طور تي انتهائي حساس اعصاب سسٽم آهي.

تنهن ڪري، حسي نيورسن کي چالو ڪرڻ لاء هيٺيون حدون ٿي سگهن ٿيون جيڪي عضلات ۽ جوڑوں ۾ درد پيدا ڪن ٿا. 

اضافي طور تي، گلوٽين جي نمائش گلوٽين حساس ماڻهن ۾ سوزش پيدا ڪري سگهي ٿي. سوزش وڏي پئماني تي درد پيدا ڪري سگهي ٿي، بشمول جوڑوں ۽ عضلات ۾.

ٽنگ يا بازو جي بي حسي

گلوٽين عدم روادارينيوروپيپي جي هڪ ٻي حيرت انگيز علامت نيروپپي آهي، جيڪا هٿن ۽ پيرن ۾ بي حسي يا ٽنگنگ آهي.

اها حالت ماڻهن ۾ ذیابيطس ۽ وٽامن B12 جي گهٽتائي سان عام آهي. اهو پڻ زهر ۽ شراب جي واپرائڻ سبب ٿي سگهي ٿو.

تنهن هوندي به، جيڪي ماڻهو celiac بيماري ۽ گلوٽين جي عدم برداشت سان ظاهر ٿيندا آهن انهن کي صحت مند ڪنٽرول گروپن جي مقابلي ۾ انگن جي بي حسي جو تجربو ڪرڻ جو وڌيڪ خطرو آهي.

جيتوڻيڪ صحيح سبب اڻڄاتل آهي، ڪجهه تجربو هن علامتي. گلوٽين عدم رواداري ان سان لاڳاپيل ڪجهه اينٽي باڊيز جي موجودگي سان منسوب ڪيو ويو

دماغي ڪوهيڙو

”دماغي ڪوهيڙو“ ذهني مونجهاري جي احساس ڏانهن اشارو ڪري ٿو. وسارڻ جي وضاحت ڪئي وئي آهي مشڪل سوچڻ يا ذهني ٿڪڻ.

دماغي دونهون ٿيڻ گلوٽين عدم روادارياهو گلوٽين جي هڪ عام علامت آهي ۽ 40 سيڪڙو تائين متاثر ڪري ٿو گلوٽين جي عدم برداشت وارن ماڻهن کي.

اهو علامه گلوٽين ۾ ڪجهه اينٽي باڊيز جي جواب ۾ ٿي سگهي ٿو، پر صحيح سبب نامعلوم ناهي.

دائمي تنفس جي پيچيدگيون

گھڻي کنگهه، rhinitis، سانس جي تڪليف، اوٽائٽس ۽ گلي جي سوزش گلوٽين عدم رواداري اهو ڇو ٿي سگهي ٿو.

گلوٽين عدم رواداري ۽ تنفس جي پيچيدگيون، اهو معلوم ٿئي ٿو ته سيليڪ جي بيماري سان ماڻهن کي اسٿما جو ٻه ڀيرا خطرو آهي انهن جي مقابلي ۾ جيڪي خرابي کان سواء آهن جرنل آف الرجي ۽ ڪلينڪل امونالوجي ۾ اها ڳالهه 2011 جي هڪ رپورٽ ۾ نمايان ڪئي وئي هئي.

اوستيوپورسس

گلوٽين تي مشتمل خوراڪ ۽ شين جو استعمال مدافعتي نظام لاءِ خراب ٿي سگهي ٿو، جيڪو ڪيترن ئي طبي پيچيدگين ۽ مدافعتي نظام جي رد عمل جو سبب بڻجي سگهي ٿو.

مدافعتي نظام جسم کي زهر ۽ نقصانڪار مادي کان بچائڻ لاءِ ڪم ڪري ٿو اينٽيجن خطري تي رد عمل ڪندي.

مدافعتي نظام پاران پيدا ڪيل پروٽينن کي اينٽيجنس طور سڃاتو وڃي ٿو.

اهي سيلز جي اندروني سطح تي ۽ وائرس، بيڪٽيريا ۽ فنگي جي سطحن تي مليا آهن.

صرف ان صورت ۾ جڏهن اهي اينٽيجن تي مشتمل مادو کي سڃاڻڻ ۽ ختم ڪرڻ ۾ ناڪام ٿين ٿا ته اينٽيجنز منفي رد عمل ظاهر ڪن ٿيون ۽ صحتمند سيلن تي حملو ڪرڻ شروع ڪن ٿيون.

 ڏندن جي پيچيدگيون

2012 ۾ شايع ٿيل هڪ تحقيقي مطالعي ۽ مضمون جي مطابق، گلوٽين جسم کي پروٽين جي بنيادي ذريعن مان هڪ کي منفي طور تي رد عمل ڪرڻ جو سبب بڻائيندو هو، جيڪو دانت ايناميل جي پيداوار کي سپورٽ ڪري ٿو ڇاڪاڻ ته پروٽين بلڪل آساني سان ڏندن سان لڪي ٿو ۽ مائڪروجنزم لاء پناهه بڻجي ٿو. 

هارمون جي سطح ۾ عدم توازن

خاص طور تي عورتن ۾ گلوٽين عدم رواداري اهو هارمونل عدم توازن جو هڪ عام محرڪ آهي. اهو گليڊن جي ڪري ٿئي ٿو، هڪ پروٽين جيڪو مختلف اناج ۾ مليو آهي جنهن ۾ گلوٽين شامل آهن.

بانجھ پن

گلوٽين عدم رواداري اهو پڻ بانجھ پن جي مختلف پيچيدگين، حملن، ۽ غير معمولي حيض سبب ڪري سگھي ٿو. اهو خاص طور تي ٿئي ٿو ڇاڪاڻ ته گلوٽين هارمونل توازن کي خراب ڪري سگهي ٿو.

انافلڪسڪس

ڪجهه انتهائي نادر ۽ سنگين ڪيسن ۾، گلوٽين عدم رواداري هن حالت سان ماڻهو شايد موتمار ۽ بار بار anaphylaxis جو تجربو ڪري سگھن ٿا، جيڪو بنيادي طور تي گليڊن جي حساسيت جي ڪري آهي.

هيلسنڪي يونيورسٽي جي ڊرماتولوجي ڊپارٽمينٽ پاران شايع ٿيل تحقيقي رپورٽن مطابق، گليڊن، هڪ حليل پروٽين جو مادو الرجين ۽ ڪڻڪ ۾ ملي ٿو، گلوٽين عدم رواداري اهو نتيجو اهو ڪيو ويو ته اهو ذیابيطس سان ماڻهن ۾ anaphylaxis سبب ٿي سگهي ٿو.

Gluten Intolerance کي ڪيئن سمجھجي؟

گلوٽين عدم رواداريصحيح تشخيص تمام ضروري آهي.

گلوٽين جي حساسيت تڏهن ٿيندي آهي جڏهن مدافعتي نظام کي گلوٽين لاءِ غير معمولي يا منفي رد عمل هوندو آهي ۽ انٽي باڊيز پيدا ڪري ٿي هڪ پروٽين سان وڙهڻ لاءِ جنهن کي گليڊن جي نالي سان سڃاتو وڃي ٿو.

اهي اينٽي باڊيون رت جي ٽيسٽ ۽ اسٽول جي تشخيص ذريعي طئي ڪري سگھجن ٿيون.

کاڌي لاءِ مدافعتي نظام جو ردعمل بنيادي طور تي آنڊن جي پيٽ ۾ ٿئي ٿو، ۽ آنڊن جي حرڪت کاڌي کي آنڊن جي پيٽ مان ٻاهر منتقل ڪرڻ جو واحد طريقو آهي، تنهن ڪري سيليڪ بيماري جي جاچ ڪرڻ وقت اسٽول جي جاچ وڌيڪ صحيح آهي.

صلاحيت گلوٽين عدم رواداري جيڪڏهن ڪنهن فرد جي رت جو ڪم مٿي بيان ڪيل اينٽي باڊيز کي ظاهر نٿو ڪري، اهو بلڪل ممڪن آهي ته ان شخص جي آنت جي رستي ۾ گليڊين جي باقيات شامل آهن، تنهنڪري ڊاڪٽر پهريان ڪنهن به تشخيص جي تصديق ڪرڻ لاء اسٽول ٽيسٽ جو حڪم ڏيندا.

اسٽول جي چڪاس

امونولوجيڪل ٽيسٽ سڀني ماڻهن لاءِ رت جي ٽيسٽ ذريعي دستياب آهي. گلوٽين عدم رواداري تشخيص نه ٿي سگھي.

ڪڏهن ڪڏهن رت جو امتحان غلط تشخيص جو سبب بڻجي سگهي ٿو، جيڪو ڪيترن ئي ٻين صحت جي پيچيدگين کي جنم ڏئي سگهي ٿو.

هڪ سائنسي تحقيقي رپورٽ موجب، هڪ شخص جي اسٽول کي استعمال ڪري سگهجي ٿو اينٽيگليڊين اينٽي باڊيز جا نشان ڳولڻ ۽ مريض مريض ۾. گلوٽين جي عدم رواداري جي علامت ۽ gliadin لاءِ مؤثر طريقي سان استعمال ڪري سگهجي ٿو ته ڇا اهو علامات ظاهر ڪرڻ شروع ڪري ٿو يا نه.

معدي جي مدافعتي سيلز توهان جي جسم جي اندروني بافتن جي سڀ کان وڏي ڪاميٽي جي حفاظت ۽ ترتيب ڏين ٿا.

هي بافتو بيڪٽيريا، وائرس ۽ غير ملڪي حملي آورن جي خلاف ڍال طور ڪم ڪري ٿو، جن کي اينٽيجنز به چيو وڃي ٿو.

انهن اينٽيجنز جي خلاف مدافعتي نظام جو بنيادي دفاع آهي IgA جو رطوبت آنڊن جي ليمن جي اندر، توهان جي پيٽ ۾ هڪ خالي علائقو جتي مدافعتي نظام پاران پيدا ڪيل اينٽي باڊيون خارجي حملي ڪندڙن کي ختم ڪرڻ لاءِ گڏ ٿين ٿيون.

جيئن ته اهي اينٽي باڊيز ڪڏهن به جسم طرفان ٻيهر جذب نه ٿي سگھن ٿيون، اهي پيٽ جي حرڪت ذريعي ختم ٿي ويندا آهن، جيڪو اسٽول امتحان جي پويان منطق آهي.

آنت جي بايوپسي

رت جي رپورٽ celiac بيماري يا گلوٽين عدم رواداري ايندڙ قدم رت جي ڪم جي تصديق ڪرڻ لاء آنت جي پيٽ جي بايوپسي انجام ڏيڻ آهي، پر گلوٽين عدم رواداريصرف ان صورت ۾ شڪ ڪري سگهجي ٿو جڏهن ڪڻڪ ۽ ڪيليڪ جي بيماري کي رد ڪيو وڃي.

گلوٽين عدم برداشت جو علاج ڪيئن ڪجي؟

گلوٽين-حساس ماڻهن لاءِ موجود بهترين ۽ واحد علاج اهو آهي ته مڪمل طور تي گلوٽين تي مشتمل خوراڪ کان پاسو ڪجي.

گلوٽين عدم رواداري اهو هڪ خودمختاري خرابي آهي ۽ ڪو به علاج ناهي. اهو صرف کاڌي يا شين کان بچڻ سان منظم ٿي سگهي ٿو جنهن ۾ گلوٽين شامل آهن.

گلوٽين جي عدم رواداري جي تشخيص متاثر شخص کي لازمي طور تي ڊاڪٽر طرفان مقرر ڪيل گلوٽين کان پاڪ غذا جي پيروي ڪرڻ گهرجي.

گلوٽين جي عدم برداشت کان بچڻ لاء کاڌو

گلوٽين عدم رواداري ان کان علاوه اناج کان بچڻ کان علاوه ڪڻڪ، رائي ۽ جو، توهان کي ڪجهه غير متوقع کاڌي کان به پري رهڻ گهرجي جنهن ۾ گلوٽين شامل ٿي سگهي ٿي، تنهنڪري انهن کاڌي جي ليبل چيڪ ڪريو:

- بند ٿيل سوپ

- بيئر ۽ مالٽ مشروبات

- ذائقي چپس ۽ ڪڪڙ

- سلاد ڪپڙا

- سوپ جو مرکب

- اسٽور مان خريد ڪيل ساس

- سويا ساس

- ڊيليڪيٽسسن / پروسيس ٿيل گوشت

- زميني مصالحو

- ڪجهه اضافي

گلوٽين عدم برداشت سان ڇا کائڻ؟

ڪجھ قدرتي طور تي گلوٽين کان پاڪ کاڌو جيڪي غذائيت ۾ مالا مال آھن شامل آھن:

- Quinoa

- ڪڪڙ

- ناسي چانور

- سورگم

- ٽيف

- گلوٽين کان خالي جئون

- جوار

- ميوا ۽ ٻج

- ميوا ۽ ڀاڄيون

- ڀاڄيون ۽ ڀاڄيون

- اعلي معيار نامياتي گوشت ۽ پولٽري

- جهنگلي سمندري کاڌو

- خام / خمير ٿيل کير جون شيون جهڙوڪ ڪيفير

گلوٽين عدم رواداريجيڪڏهن توهان کي شڪ آهي ته توهان وٽ آهي، ان کي پنهنجو پاڻ کي تشخيص ڪرڻ جي ڪوشش نه ڪريو.

جيڪڏهن توهان سوچيو ته توهان گلوٽين سان حساس آهيو، مثال طور جيڪڏهن توهان نشانين ۽ علامتن جو تجربو ڪري رهيا آهيو، فوري طور تي ڊاڪٽر کي ڏسو.

هيٺين مکيه سببن لاء گلوٽين عدم رواداري توھان کي ھڪڙو ڊاڪٽر ڏسڻ گھرجي:

- جيڪڏهن توهان پيٽ جي دائمي مسئلن جهڙوڪ دستن جو تجربو ڪري رهيا آهيو، جيڪڏهن توهان سوچيو ٿا ته توهان وزن وڃائي رهيا آهيو يا جيڪڏهن توهان کي ٻرندڙ يا پيٽ جي درد جو تجربو آهي. اهي سڀ، گلوٽين عدم رواداريجي اهم علامتون آهن.

- جيڪڏهن توهان کي celiac جي بيماري آهي ۽ ان جو علاج نه ڪيو ويو آهي، اهو ڪيترن ئي غذائي اجزاء ۽ ويتامين جي گهٽتائي سبب ڪري سگهي ٿو ۽ ننڍي آنت کي پڻ نقصان پهچائي سگهي ٿو.

- توهان جي خاندان ۾ ڪنهن کي celiac بيماري آهي يا گلوٽين عدم رواداري جيڪڏهن تشخيص، هڪ ڊاڪٽر کي فوري طور تي ڏسو.

ڇا توهان وٽ گلوٽين عدم رواداري آهي؟ توهان ڪهڙي قسم جي حالتن کي منهن ڏيو ٿا؟ اچو ته اسان کي خبر ڏيو ته توهان تبصرن ۾ مشڪلاتن جو تجربو ڪري رهيا آهيو.