ڪدو جا فائدا ۽ غذائي قدر ڇا آهن؟

کدو, ڪڪوربيتا خاندان سان تعلق رکي ٿو. جيتوڻيڪ عام طور تي سبزي طور سڃاتو وڃي ٿو، اهو سائنسي طور تي هڪ ميوو آهي ڇاڪاڻ ته ان ۾ ٻج شامل آهن.

هڪ محبوب ذائقو هجڻ کان سواء، اهو غذائي آهي ۽ ڪيترائي صحت فائدا آهن.

هتي ”ڪدو ڇا آهي“، ”ڪدوءَ جا فائدا ڪهڙا آهن“، ”ڪدوءَ ۾ ڪهڙيون وٽامن آهن“ توهان جي سوالن جا جواب…

قددو غذائي قدر

کدواهو هڪ شاندار غذائي پروفائل آهي. هڪ پيالو پڪل ڪدو ۾ وٽامن (245 گرام) آهن:

ڪيلوريون: 49

ٿلهو: 0.2 گرام

پروٽين: 2 گرام

ڪاربوهائيڊريٽ: 12 گرام

فائبر: 3 گرام

وٽامن اي: 245٪ حوالو روزاني انٽيڪ (RDI)

وٽامن سي: RDI جو 19٪

پوٽاشيم: RDI جو 16٪

مسو: آر ڊي آئي جو 11٪

مينگنيز: 11٪ آر ڊي آئي

وٽامن B2: RDI جو 11%

وٽامن اي: RDI جو 10٪

لوهه: آر ڊي آئي جو 8٪

ٿوري مقدار ۾ ميگنيشيم، فاسفورس، زنڪ، فوليٽ ۽ ڪيترائي بي وٽامن.

وٽامن ۽ معدنيات کان علاوه، ڪدو اهو 94٪ جي پاڻيء جي مواد سان گڏ ڪيليئرز ۾ نسبتا گهٽ آهي.

اهو بيٽا ڪيروٽين ۾ پڻ تمام گهڻو آهي، هڪ ڪيروٽينائيڊ جيڪو اسان جي جسم ۾ ويتامين اي ۾ بدلجي ٿو.

ان کان سواء، ڪدو ٻج خوردني، غذائيت ۽ ڪيترائي صحت فائدا آهن.

ڪدو جا فائدا ڇا آهن؟

دائمي بيماري جي خطري کي گھٽائي ٿو

آزاد ريڊيڪل اسان جي جسم جي ميٽابولڪ عمل جي ذريعي پيدا ڪيل ماليڪيول آهن. جڏهن ته انتهائي غير مستحڪم، اهي پڻ فائدي وارا ڪردار آهن جهڙوڪ نقصانڪار بيڪٽيريا کي تباهه ڪرڻ.

تنهن هوندي به، اسان جي جسمن ۾ اضافي آزاد ريڊيڪلس هڪ حالت پيدا ڪري ٿو جنهن کي آڪسائيڊيوٽ دٻاء سڏيو ويندو آهي، جيڪو دل جي بيماري ۽ ڪينسر سميت دائمي بيمارين سان ڳنڍيل آهي.

کدواينٽي آڪسيڊنٽ تي مشتمل آهي جهڙوڪ الفا ڪيروتين، بيٽا ڪيروٽين، ۽ بيٽا ڪرپٽوڪسانٿن. اهي آزاد ريڊيڪل کي غير جانبدار ڪري ڇڏيندا آهن ۽ انهن کي اسان جي سيلز کي نقصان پهچائڻ کان روڪيندا آهن.

ٽيسٽ ٽيوب ۽ جانورن جي مطالعي مان معلوم ٿيو آهي ته اهي اينٽي آڪسيڊنٽ چمڙي کي سج جي نقصان کان بچائيندا آهن ۽ ڪينسر، اکين جي بيمارين ۽ ٻين حالتن جي خطري کي گهٽائيندا آهن.

مدافعتي وڌائڻ واري ويتامين تي مشتمل آهي

کدو مدافعتي نظام کي مضبوط ڪرڻ لاء غذائي اجزاء تي مشتمل آهي.

پهريون، اسان جي جسم ۾ وٽامن اي اهو بيٽا ڪيروٽين ۾ اعلي آهي، جنهن ۾ تبديل ڪيو ويندو آهي 

اڀياس ڏيکاري ٿو ته وٽامن اي مدافعتي نظام کي وڌائيندو آهي ۽ انفڪشن سان وڙهڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي. ان جي ابتڙ، ويتامين اي جي گھٽتائي سان ماڻهن کي ڪمزور مدافعتي نظام ٿي سگھي ٿو.

کدواهو وٽامن سي ۾ پڻ تمام گهڻو آهي، جتي اهو اڇو رت جي سيلن جي پيداوار کي وڌائي ٿو، مدافعتي سيلن کي وڌيڪ اثرائتو ڪم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو ۽ زخم تيزيء سان شفا ڏيندو آهي.

مٿي ذڪر ڪيل ٻن ويتامينن کان علاوه، ڪدو وٽامن اي، آئرن ۽ فوليٽ جو هڪ سٺو ذريعو آهي - اهي سڀئي مدافعتي نظام کي وڌائي سگهن ٿا.

اکين جي حفاظت ڪري ٿو

عمر سان ڏسڻ ۾ گهٽتائي عام آهي. صحيح کاڌو کائڻ سان بصارت جي نقصان جو خطرو گهٽجي سگھي ٿو. 

کدوان ۾ ڪافي مقدار ۾ غذائي مواد موجود هوندو آهي جيڪو اسان جي جسم جي عمر سان گڏ اکين جي روشني کي مضبوط ڪندو.

مثال طور، ان جي بيٽا ڪيروٽين جو مواد جسم کي ضروري ويتامين اي فراهم ڪري ٿو. مطالعي مان معلوم ٿئي ٿو ته وٽامن اي جي گھٽتائي انڌا جو هڪ تمام عام سبب آهي.

22 مطالعي جي هڪ تجزيي ۾، سائنسدان اهو دريافت ڪيو ته جيڪي ماڻهو بيٽا ڪيروٽين جي وڌيڪ مقدار ۾ استعمال ڪن ٿا انهن ۾ موتي بند ٿيڻ جو خطرو گهٽ هو، انڌا ٿيڻ جو هڪ اهم خطرو.

  Binge Eating Disorder ڇا آهي، ان جو علاج ڪيئن ڪجي؟

کدو به آهي lutein ۽ zeaxanthinاهو ويتامين سي جي بهترين ذريعن مان هڪ آهي، مرکبات جيڪي ٻئي عمر سان لاڳاپيل ميڪولر ڊيجريشن (AMD) ۽ موتي جي خطري کي گهٽ ڪن ٿا.

ان کان علاوه، ان ۾ ويتامين سي ۽ اي جي سٺي مقدار تي مشتمل آهي، جيڪي اينٽي آڪسائيڊنٽ جو ڪم ڪن ٿا ۽ اکين جي سيلز کي نقصان پهچائڻ کان آزاد ريڊيڪلز کي روڪي سگهن ٿيون.

ڪدو وزن گھٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿو

کدواهو هڪ غذائيت سان ڀريل کاڌو آهي. غذائي اجزاء سان ڀريل هجڻ جي باوجود، ان ۾ ڪيليئرز گهٽ آهي.

کدوانناس جو هڪ پيالو (245 گرام) 50 ڪلورين کان گهٽ آهي ۽ اٽڪل 94 سيڪڙو پاڻي آهي.

تنهن ڪري ڪدو اهو توهان کي وزن گھٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿو ڇو ته جيتوڻيڪ توهان ڪاربوهائيڊريٽ جا ٻيا ذريعا استعمال ڪندا آهيو (جهڙوڪ چانور ۽ آلو)، توهان اڃا تائين گهٽ ڪيلوريون کائي سگهو ٿا.

ان کان علاوه، ڪدو اهو فائبر جو هڪ سٺو ذريعو آهي، جيڪو بک کي دٻائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو.

اينٽي آڪسيڊنٽ مواد ڪينسر جي خطري کي گھٽائي ٿو

ڪينسر هڪ سنگين بيماري آهي جنهن ۾ سيلز غير معمولي طور تي وڌندا آهن. ڪينسر جي سيلز تيزي سان وڌڻ لاءِ آزاد ريڊيڪل پيدا ڪن ٿا.

کدوڪيروٽينائيڊس ۾ اعليٰ آهن، مرڪب جيڪي اينٽي آڪسيڊنٽ طور ڪم ڪري سگهن ٿا. اهو انهن کي آزاد ريڊيڪل کي غير جانبدار ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو، جيڪو شايد ڪجهه ڪينسر جي خلاف حفاظت ڪري سگهي ٿو.

مثال طور، 13 مطالعي جو تجزيو ڏيکاريو ويو آهي ته جيڪي ماڻهو الفا ڪيروٽين ۽ بيٽا ڪيروٽين جي وڌيڪ مقدار ۾ هوندا هئا انهن ۾ پيٽ جي ڪينسر جي ترقي جو خطرو گهٽجي ويندو هو.

اهڙي طرح، ٻين ڪيترن ئي انساني مطالعي مان معلوم ٿئي ٿو ته جيڪي ماڻهو ڪيروٽينائيڊ جي وڌيڪ استعمال ڪن ٿا انهن ۾ گلا، پينڪرياز، سينو ۽ ٻين ڪينسر جو خطرو گهٽ آهي.

دل جي صحت لاءِ فائديمند

کدوغذائيت جي هڪ قسم تي مشتمل آهي جيڪا دل جي صحت کي بهتر بڻائي سگهي ٿي. دل جي صحت سان ڳنڍيل آهي پوٽاشيماهو وٽامن سي ۽ فائبر ۾ وڏو آهي.

مثال طور، مطالعي مان معلوم ٿئي ٿو ته جيڪي ماڻهو پوٽاشيم جي وڌيڪ مقدار ۾ آهن انهن ۾ گهٽ بلڊ پريشر ۽ فالج جو گهٽ خطرو آهي - دل جي بيماري لاء ٻه خطرو عنصر.

کدو اهو اينٽي آڪسائيڊرن ۾ اعلي آهي، جيڪو "خراب" LDL کوليسٽرول کي آڪسائيڊ ڪرڻ کان بچائي سگهي ٿو. 

دما جي حملن کي گھٽائي ٿو

کدوان جي اينٽي آڪسيڊنٽ ملڪيت تنفس جي نظام کي انفيڪشن کان بچائيندو آهي ۽ دما جي حملن کي گھٽائي ٿو.

پيپٽڪ السر کي روڪي ٿو

کدو اهو هڪ وڏو detoxifying کاڌو آهي. اهو هڪ پيدائشي ڊيورٽيڪ آهي جيڪو جسم مان زهر ۽ فضول کي صاف ڪرڻ لاءِ مفيد آهي. کدوجي دوائن جا خاصيتون پيٽ جو السر کي روڪڻ لاء گيسٽرو انٽسٽينل ٽريڪ کي پرسکون ڪري ٿو

دٻاء ۽ ڊپريشن کي گھٽائي ٿو

جسم ۾ ٽرپٽوفن گھٽتائي اڪثر ڪري ڊپريشن جي ڪري ٿي. کدواهو L-Tryptophan ۾ مالا مال آهي، هڪ امينو اسيد جيڪو ڊپريشن ۽ دٻاء کي گهٽائي ٿو. کدوان جي آرام واري ملڪيت اندرا جي علاج ۾ تمام مؤثر آهن.

سوزش جي بيمارين کي روڪي ٿو

باقاعدي ڪدو واپرائڻ سوزش واري بيمارين جي ترقي جي خطري کي گھٽائي ٿو جهڙوڪ رميوٽائڊ گٿريس.

ڪدوءَ جا وار فائدا

کدو, ان جي امير غذائي قدر جي مهرباني، اهو بال لاء ڪيترائي فائدا مهيا ڪري ٿو. 

بال صحت مند وڌائڻ ۾ مدد ڪري ٿي

کدواهو معدنيات جو هڪ مالدار ذريعو آهي جنهن ۾ پوٽاشيم ۽ زنڪ شامل آهن. پوٽاشيم بال کي صحتمند رکڻ ۽ وڌڻ ۾ مدد ڪري ٿي. 

زنک ڪوليجن کي برقرار رکڻ ۾ مدد ڪري ٿي ۽ ان ڪري بال جي صحت کي وڌائڻ ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿي. ان ۾ فولٽ پڻ شامل آهي، هڪ اهم بي وٽامن جيڪو رت جي گردش کي بهتر ڪندي بال جي واڌ کي تيز ڪري ٿو.

اهو سڪل وار لاء هڪ بهترين conditioner آهي.

جيڪڏهن توهان وٽ سڪل وار آهن ڪدو توهان استعمال ڪندي هڪ سادي conditioner تيار ڪري سگهو ٿا توهان کي ڇا ڪرڻ جي ضرورت آهي 2 پيالو ڪٽي ۽ پکا ڪدو 1 چمچو ناريل جو تيل، 1 چمچو ماکي ۽ 1 چمچو دہی. 

  Garcinia Cambogia ڇا آهي، ڇا اهو وزن گھٽائي ٿو؟ فائدا ۽ نقصان

کاڌي پروسيسر يا بلينڊر ۾ ڪدو ۽ دہی جي آميزش سان ميش ڪريو. ان کان پوء ناريل جو تيل ۽ ماکي شامل ڪريو هڪ هموار مرکب حاصل ڪرڻ لاء.

نم شيمپو وارن وارن تي لاڳو ڪريو، پلاسٽڪ شاور ڪيپ تي رکو ۽ 15 منٽن لاء ڇڏي ڏيو. چڱي طرح ڌوء ۽ معمول وانگر انداز.

ڪدو جا جلد فائدا

کدو ان ۾ غذائي مواد شامل آهن جيڪي چمڙي لاءِ فائديمند آهن. پهرين ۾ بيٽا ڪيروٽين وانگر ڪيروٽينائيڊس ۾ تمام گهڻو هوندو آهي، جنهن کي جسم ويتامين اي ۾ تبديل ڪري ٿو.

اڀياس ڏيکاري ٿو ته ڪيروٽينوڊس جهڙوڪ بيٽا ڪيروٽين قدرتي سن اسڪرين جي طور تي ڪم ڪري سگهن ٿيون.

جڏهن اناج ڪيو ويندو آهي، ڪارٽينوڊ مختلف عضون ڏانهن منتقل ڪيو ويندو آهي، بشمول چمڙي. هتي اهي نقصانڪار UV شعاعن جي خلاف چمڙي جي سيلن کي بچائڻ ۾ مدد ڪن ٿا.

کدو اهو پڻ وٽامن سي ۾ اعلي آهي، جيڪو صحت مند چمڙي لاء ضروري آهي. توهانجو جسم ڪوليجن ان کي پروٽين ٺاهڻ لاءِ هن وٽامن جي ضرورت آهي جيڪا چمڙي کي مضبوط ۽ صحتمند رکي ٿي.

پڻ، ڪدولوٽين، زيڪسانٿن، ويتامين اي ۽ ٻيا ڪيترائي اينٽي آڪسيڊنٽ شامل آهن، جيڪي UV شعاعن جي خلاف چمڙي جي حفاظت کي مضبوط ڪرڻ لاء چيو ويندو آهي.

ڪدو سان تيار ڪيل منهن جا ماسڪ

کدو ان ۾ مالدار معدنيات ۽ exfoliating خاصيتون آهن جيڪي چمڙي مان مئل چمڙي جي سيلز کي هٽائڻ ۾ مدد ڪري سگهن ٿيون. 

ان ڪري، اهو چمڙي جي بناوت کي بهتر بڻائي ٿو ۽ ان کي روشن ڪري ٿو. درخواست ڪدو جلد ماسڪ ترڪيبون...

ڪدو ماسڪ ترڪيبون

UV شعاعن جي ڪري نقصان جو علاج ڪرڻ

اوٽان ۾ موجود اينٽي آڪسيڊنٽ جي وڏي مقدار سج جي نقصانڪار UV شعاعن ۽ آلودگي کان ٿيندڙ نقصان جي علاج ۾ مدد ڪري ٿي. 

جئون پڻ هڪ بهترين صاف ڪندڙ سمجهيا وڃن ٿا ڇاڪاڻ ته انهن ۾ ساپونين هوندو آهي، هڪ مرڪب جيڪو مؤثر طريقي سان چمڙي مان تيل ۽ گندگي کي ختم ڪري ٿو. 

هن ماسڪ ۾ ماکي چمڙي جي نمي کي بچائڻ ۽ چمڙي جي سوراخن کي مضبوط ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي.

مواد

- ماکي - ڪجھ ڦڙا

- ٻڪريون (زمين) - 1 چمچ

- ڪدو جو پيالو - 2 چمچا

درخواست

-هڪ پيالي ۾ 2 چمچ ڪدوءَ جي پيوري، ماکي جا چند قطرا ۽ 1 چمچ جئه ملايو.

- چڱيءَ طرح ملايو ته جيئن نرم پيسٽ ٺاهيو.

- هن پيسٽ کي پنهنجي منهن تي لڳايو ۽ ڪجهه دير تائين مساج ڪريو.

- پوء، 15 منٽ انتظار ڪريو ۽ ان کي ڌوء.

بهترين نتيجا حاصل ڪرڻ لاء هفتي ۾ هڪ ڀيرو هي ماسڪ استعمال ڪريو.

چمڙي کي روشن ڪرڻ لاءِ

خام کير چمڙي کي روشن ڪرڻ لاءِ بهترين جزو سمجهيو ويندو آهي ڇاڪاڻ ته اهو ليٽيڪڪ ايسڊ، پروٽين ۽ معدنيات سان ڀريل هوندو آهي. ان کان علاوه، اهو توهان جي چمڙي کي نمي برقرار رکڻ ۾ مدد ڪري ٿو ۽ خشڪي کي روڪي ٿو.

مواد

- خام کير - 1/2 چمچ

- ڪدو جو پيالو - 2 چمچا

- ماکي - 1/2 چمچ

درخواست

- هڪ پيالي ۾ 1/2 چمچ ماکي، 2 چمچ ڪدوءَ جي پيوري ۽ 1/2 چمچ خام کير ملايو.

- هن مرکب کي پنهنجي منهن تي لڳايو.

- ان کي 15 منٽن لاء ڇڏي ڏيو. هن ماسڪ سان گڏ ڳچيء واري علائقي کي ڍڪيو.

- ان کان پوء پنهنجو منهن گرم پاڻيء سان ڌوء.

هن ماسڪ کي بستر تي وڃڻ کان اڳ ۽ هفتي ۾ ٻه ڀيرا اثرائتو نتيجن لاء استعمال ڪريو.

ڪارو داغ لاء

لوناهو هڪ قدرتي جزو آهي جنهن ۾ وٽامن سي جي وڏي مقدار سان گڏ بليچنگ پراپرٽيز آهي جيڪا ڪارو داغ کي گهٽائڻ ۽ چمڙي کي روشن ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي.

  جڏهن وٽامن وٺو ڪهڙي ويتامين وٺڻ گهرجي؟

مواد

- وٽامن اي ڪيپسول - 2-3 ٽڪر

- ڪدو جو پيالو - 1 چمچو

- ليمن جو رس - ڪجھ ڦڙا

درخواست

- هڪ ننڍڙي ٿانءَ ۾ ڪجهه قطرا ليمن جو رس ۽ 1 چمچو ڪدوءَ جي پُوري جو شامل ڪريو.

- چڱي طرح ملايو ۽ وٽامن اي ڪيپسول شامل ڪريو.

- ٻيهر ملايو ۽ ماسڪ کي پنهنجي منهن تي لاڳو ڪريو.

- 15-20 منٽ انتظار ڪريو.

- ان کان پوء، پنهنجي چمڙي کي پاڻي سان ڌوء.

گهربل نتيجن لاء هفتي ۾ هڪ ڀيرو هي ماسڪ استعمال ڪريو.

مئل چمڙي جي سيلن کي هٽائڻ لاء

ڪڪڙ جو اٽو اهو مختلف صحت ۽ حسن جي فائدن سان گڏ هڪ بهترين قدرتي جزو آهي. 

ڪڪڙ جي اٽي ۾ موجود Exfoliating خاصيتون جلد جي مرده سيلز کي ختم ڪرڻ ۽ سيلز کي ٻيهر پيدا ڪرڻ ۾ مدد ڪن ٿيون. ان کان علاوه، اهو توهان جي چمڙي کي روشن ڪرڻ سان ٽين کي هٽائڻ ۾ پڻ مدد ڪري ٿو.

مواد

- ڪڪڙ جو اٽو - 2 چمچا 

- ڪدو puree - 1 چمچ

درخواست

- هڪ پيالي ۾ 2 چمچ ڪڪڙ جو اٽو ۽ 1 چمچ ڪدوءَ جي پيوري کي ملايو.

- پنهنجو منهن پاڻيء سان ڌوء ۽ پنهنجي منهن تي ماسڪ لاڳو ڪريو.

- پوء، 15-20 منٽ انتظار ڪريو.

- توهان ڪڪڙ جي سلائسن سان پڻ پنهنجون اکيون بند ڪري سگهو ٿا.

- ان کان پوء، پنهنجو منهن پاڻيء سان ڌوء.

بهترين نتيجا حاصل ڪرڻ لاء هفتي ۾ هڪ ڀيرو هي ماسڪ استعمال ڪريو.

چمڪندڙ جلد لاء

قصااهو هڪ قدرتي جزو آهي جنهن ۾ مختلف جلد فائدا آهن ۽ مئل چمڙي جي سيلز کي هٽائڻ ۽ رت جي گردش کي بهتر ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگهن ٿيون. ان ۾ پڻ خاصيتون شامل آهن جيڪي قدرتي طور تي چمڙي کي روشن ڪن ٿيون.

مواد

- ماکي - 1 چمچ

- ڪدو جو پيالو - 2 چمچا

- دار چینی پائوڊر - 1 چمچ

- کير - 1 چمچ

درخواست

- 2 چمچ ڪدوءَ جي پيوري ۾ 1 چمچو ماکي، 1 چمچو کير ۽ 1 چمچو دارچيني پائوڊر ملايو.

- هن مرکب کي پنهنجي چمڙي تي لاڳو ڪريو ۽ 20 منٽن تائين انتظار ڪريو.

- ان کان پوء پنهنجو منهن گرم پاڻيء سان ڌوء.

بهترين نتيجا حاصل ڪرڻ لاء هن ماسڪ کي هفتي ۾ ٻه ڀيرا استعمال ڪريو.

ڪدوءَ جا نقصان ڇا آهن؟

کدو اهو تمام گهڻو صحت مند ۽ محفوظ آهي اڪثر ماڻهن لاء. بهرحال، ڪجهه ماڻهو ڪدو کائڻ کان پوء الرجي جو تجربو ڪري سگھي ٿو.

کدو اهو هڪ ڊوريٽڪ آهي، جيڪو پاڻي جي مقدار کي وڌائي ٿو ۽ جسم کي پيشاب ذريعي خارج ڪري ٿو.

اهو اثر ماڻهن لاءِ نقصانڪار ٿي سگهي ٿو جيڪي ڪجهه دوائون وٺن ٿا، جهڙوڪ ليتيم. Diuretics جسم جي ليتيم کي ختم ڪرڻ جي صلاحيت کي متاثر ڪري سگهي ٿو ۽ سنجيده ضمني اثرات پيدا ڪري سگهي ٿي.

نتيجو؛

وٽامن، معدنيات ۽ اينٽي آڪسيڊنٽس ۾ مالا مال ڪدواهو ناقابل يقين حد تائين صحتمند آهي.

ان کان علاوه، ان جي گھٽ ڪيلوري مواد وزن گھٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿي.

ان ۾ موجود غذائي ۽ اينٽي آڪسيڊنٽ مدافعتي نظام کي مضبوط ڪن ٿا، اکين جي حفاظت ڪن ٿا، ڪن ڪينسر جي خطري کي گھٽ ڪن ٿا، ۽ دل ۽ چمڙي جي صحت کي بهتر ڪن ٿا.

پوسٽ کي شئير ڪيو !!!

جواب ڇڏي وڃو

توهان جو اي ميل پتو شايع نه ڪيو ويندو. ضروري خانه * اهي نشان لڳل آهن