острый перец Не знаю, нравится ли вам, но тем, у кого высокий болевой порог Перец чиличто бы вы попробовали? Хотя кайенский перец не рекомендуется некоторым людям, например тем, у кого проблемы с желудком, он отлично подойдет любителям перца чили.
Перец чили (Capsicum annuum), известная своим горьким вкусом Стручковый перец плоды перца. В нашей стране Перец чили как неизвестно. Мы называем этот перец "красный перец чили" мы говорим.
Этот перец обычно сушат, измельчают в порошок и используют в качестве приправы. В этом случае "молотый красный перец » называется. капсаицин, Перец чилиn биоактивное растительное соединение и вещество, придающее перцу полезные свойства.
Для тех, кто любит боль польза красного острого перцаМы собрали в нашей статье то, что вам нужно знать и что вам нужно знать об этом. в первую очередь острый перец Давайте посмотрим на питательную ценность, которая придает ему полезные свойства.
Медь: Незаменимый микроэлемент, необходимый для крепких костей и здоровых нейронов.
Витамин А: Перец чили превращается в витамин А в организме бета-каротин высокий с точки зрения
Перец чилибогатый источник капсаицина. Он также очень богат антиоксидантными каротиноидами, которые обладают множеством преимуществ. Основными биологически активными растительными соединениями, которые он содержит, являются:
Капсантин: Перец чилиЭто основной каротиноид, содержащийся в перце, который отвечает за красный цвет перца. Он борется с раком благодаря своим мощным антиоксидантным свойствам.
Виолаксантин: Главный каротиноидный антиоксидант, содержащийся в желтых разновидностях.
Лютеин: Самый распространенный растительный компонент в зеленом перце, уровень лютеина снижается по мере созревания.
Капсаицин: KапсаицинВещество, придающее перцу горький вкус и его полезные свойства.
Феруловая кислота: Феруловая кислота - антиоксидант, защищающий от различных хронических заболеваний.
Содержание антиоксидантов в спелом (красном) перце намного выше, чем в незрелом (зеленом) перце.
Каковы преимущества красного острого перца?
Облегчение боли
Капсаицин обладает способностью снижать чувствительность болевых рецепторов.
Со временем эти болевые рецепторы уменьшают болевые ощущения.
Десенсибилизирующий эффект на самом деле непостоянен, ситуация полностью меняется в течение 1-3 дней после прекращения приема капсаицина.
улучшить пищеварение
Красный острый перец при употреблении в виде порошка, дискомфорте в желудке, кишечных газах, понос Богат антиоксидантами и другими соединениями, которые могут успокоить проблемы с пищеварением, такие как спазмы и судороги.
Он снижает кислотность пищеварительной системы, стимулируя выработку желудочного сока.
Облегчение мигрени
Перец чилиКапсаицин при головной боли и мигрироватьэто облегчает.
Исследователи обнаружили, что капсаицин снижает чувствительность тройничного нерва и снижает CGRP. Оба они несут ответственность за возникновение мигренозной боли.
рак
Красный острый перец потенциально предотвратить рак.
Перец чилиКапсаицин и антиоксиданты при лейкемии и раке простаты убивают раковые клетки.
Перец чилиЕго красный цвет указывает на то, что он богат бета-каротином или провитамином А.
Витамин аЭто важно для поддержания здоровья дыхательных путей и кишечника.
Витамин А и витамин С повышают иммунитет против инфекций и болезней.
Красный острый перецОн также обладает противогрибковыми свойствами. H.pylori, Он убивает бактерии и лечит воспалительные заболевания кишечника.
Боли в суставах
Перец чилиЕго болеутоляющие свойства также эффективны при снятии боли в суставах.
Капсаицин, который связывается с болевыми рецепторами, со временем снижает их чувствительность и вызывает чувство жжения.
Обычно областьОн используется для лечения боли в суставах и невропатии ВИЧ.
воспаление
Капсаицин с его противовоспалительными свойствами; боль при артрите, диабетическая невропатия и псориаз Считается потенциальным средством лечения расстройств сенсорной нервной системы, таких как:
Витамин С в перце укрепляет иммунитет и является важным белком, содержащимся в волосах и коже. коллагенсоздает i.
Перец чилиЛечит морщины, шрамы от угревой сыпи и темные пятна.
Стимулирует приток крови к коже.
смешанный с оливковым маслом острый перецпридает блеск волосам.
Красный острый перец худеет?
Исследования показывают, что капсаицин снижает аппетит и помогает похудеть за счет сжигания жира.
Капсаицин также снижает потребление калорий.
Употребление меньшего количества калорий помогает похудеть.
В чем вред красного острого перца?
Перец чилиможет вызывать побочные эффекты у некоторых людей.
Обжигающее ощущение
перец чилиИмеет горький и жгучий вкус.
Капсаицин, отвечающий за горечь перца и вызывающий чувство жжения.
При употреблении в больших количествах вызывает сильную боль, воспаление, отек и покраснение.
Боль в желудке и диарея
Употребление красного перца чилиу некоторых людей вызывает дискомфорт в кишечнике. Симптомы боль в животе, ощущение жжения в кишечнике, спазмы и болезненный понос.
Это чаще встречается у людей с синдромом раздраженного кишечника (СРК). красный перец чили У тех, кто не привык регулярно есть, симптомы временно ухудшатся.
Поэтому людям с синдромом раздраженного кишечника следует избегать такой горькой пищи.
