Многие продукты, содержащие углеводы, полезны и питательны. Но простые углеводы называемый рафинированные углеводы, большая часть питательных веществ и клетчатки была взята.
Рафинированный углеводYemekОн вызывает такие заболевания, как ожирение, болезни сердца и диабет 2 типа. Диетологи потребление рафинированных углеводовсогласен на снижение.
Что такое рафинированные углеводы?
Рафинированный углевод; Также известны как простые углеводы или обработанные углеводы. Существует два основных типа:
Очищенные зерна: Это зерна, из которых удалены волокнистые и питательные части. Рафинированные углеводыЕго клетчатка, витамины и минералы были извлечены. Следовательно, это пустые калории.
Какие продукты содержат рафинированные углеводы?
рафинированная мука
Сухое молоко
макаронные изделия
белый хлеб
белый рис
белый сахар
Хлопья на завтрак
Пирожные
Вафли и закуски
Десерты
белое пюре
Жареная картошка
Soda
Пакетированные фруктовые и овощные соки
Энергетические напитки
Жареная еда
печенье
В чем вред рафинированных углеводов?
Содержание клетчатки и микроэлементов
Цельное зерно В нем очень много пищевых волокон. Они состоят из трех основных частей:
Отруби: Это твердый внешний слой, содержащий клетчатку, минералы и антиоксиданты.
Семя: Это богатое питательными веществами ядро, которое содержит углеводы, жиры, белки, витамины, минералы, антиоксиданты и растительные соединения.
Эндосперм: Именно средняя часть содержит в основном углеводы и небольшое количество белка. Отруби и зародыши являются наиболее питательными частями цельного зерна.
В процессе очистки отруби и зародыши удаляются вместе со всеми содержащимися в них питательными веществами. Этот процесс почти не оставляет клетчатки, витаминов и минералов в рафинированном зерне. Остается только быстроусвояемый крахмал с небольшим количеством белка.
Снижение потребления клетчатки; увеличивает риск таких заболеваний, как болезни сердца, ожирение, диабет 2 типа, рак толстой кишки и различные проблемы с пищеварением.
вызывает увеличение веса
Рафинированные углеводыСодержание клетчатки низкое. Он быстро переваривается и вызывает большие колебания уровня сахара в крови. Это провоцирует переедание.
Это связано с тем, что продукты с высоким гликемическим индексом приводят к кратковременному насыщению, которое сохраняется в течение часа. С другой стороны, продукты с низким гликемическим индексом обеспечивают чувство сытости примерно на 2-3 часа.
Ayrica, рафинированные углеводы может вызвать воспаление в организме. Воспалениелептиновая резистентностьЭто одна из основных причин ожирения и ожирения.
Вызывает накопление жира на животе
сколько? рафинированный углевод Чем больше вы потребляете, тем выше риск накопления жира в области живота.
Одним из самых опасных видов жира является жир, который скапливается в области живота и от него трудно избавиться.
Быстро поднимает сахар в крови
Рафинированные углеводыОн не имеет пищевой ценности. Наряду с калорийностью, он также имеет высокий гликемический индекс.
Гликемический индексэто ценность, придаваемая пище в зависимости от того, как она влияет на уровень сахара в крови. Рафинированные углеводыОн быстро повышает уровень сахара в крови и оказывает кратковременное воздействие на чувство сытости.
Повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний и диабета 2 типа
Сердечное заболевание ve диабет типа 2являются очень распространенными заболеваниями во всем мире. Люди с диабетом 2 типа имеют более высокий риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Исследования, рафинированные углеводыЭто показывает, что потребление слишком большого количества сахара повышает резистентность к инсулину и уровень сахара в крови. Это основные симптомы сахарного диабета 2 типа.
Рафинированные углеводыОн также повышает уровень триглицеридов в крови. Это фактор риска как сердечно-сосудистых заболеваний, так и диабета 2 типа.
Вызывает проблемы с кишечником
Хорошие кишечные бактерии помогают пищеварению и питаются пищевыми волокнами, содержащимися в пищевых источниках сложных углеводов. Но рафинированные углеводыВолокна тоже нет.
Очень рафинированный углеводУпотребление молока снижает количество и разнообразие полезных кишечных бактерий, которые могут влиять на пищеварение и вызывать запоры.
Может вызвать рак
Очень рафинированный углеводУпотребление молока увеличивает риск развития рака.
Рафинированный углеводs тесно связаны с ожирением, вызванным воспалением в организме.
