Из пищи, которую мы едим, можно получить три основных макроэлемента: углеводы, белки и жиры. Углеводы, которые наш организм любит сжигать в первую очередь для получения энергии (потому что они наиболее легко доступны), включают крахмал, целлюлозу и сахар, которые могут быть простыми или сложными.
Простые конфетыЭто один из видов углеводов. Простые конфетыпредставляют собой молекулы углеводов, которые содержат только одну или две молекулы сахара, также называемые сахаридами.
Слишком Употребление простых сахаров может способствовать возникновению таких проблем со здоровьем, как ожирение, диабет и хроническое воспаление, поэтому по возможности лучше есть сложные углеводы.
Простые конфеты Он естественным образом содержится во фруктах и молоке или производится в промышленных масштабах, а также добавляется в пищевые продукты для подслащивания, предотвращения порчи или придания текстуры.
В статье «Какие простые конфеты? » И как это влияет на наше здоровье? Вы найдете информацию о
Что такое простой сахар?
Углеводы; Это молекулы, содержащие одиночные, двойные или множественные молекулы сахара, называемые сахаридами. Он обеспечивает четыре калории на грамм и является предпочтительным источником энергии для организма.
Есть два основных типа углеводов: простые и сложные (сложные) углеводы. Разница между ними заключается в количестве содержащихся в них молекул сахара.
Что содержит простой сахар?
Простые углеводы - простые конфеты Также известный как - содержит одну или две молекулы сахара, тогда как сложные углеводы содержат три или более молекул сахара. Простой сахарможет быть моно или дисахаридом.
Моносахариды
Моносахариды - это самые простые углеводы, потому что наш организм больше не может их расщеплять. Помимо фруктозы, они легко и быстро усваиваются организмом. Есть три типа моносахаридов:
глюкоза
Глюкоза, содержащаяся в овощах, фруктах, меде и обработанных пищевых продуктах, является основным источником энергии для всех форм жизни. Все остальные углеводы превращаются в глюкозу по мере их переваривания нашим организмом.
фруктоза
Фруктовый сахар Также известная как фруктоза, она в основном содержится во фруктах и корнеплодах, таких как сладкий картофель, морковь и мед. Когда фруктоза используется в качестве коммерческого подсластителя, ее обычно получают из сахарного тростника, сахарной свеклы и кукурузы. Фруктоза связывается с глюкозой, образуя сахарозу, тип столового сахара, который вы найдете в леденце.
Галактоза естественным образом содержится в некоторых продуктах, таких как молоко, авокадо и сахарная свекла. Когда галактоза связывается с глюкозой, лактозой или молочный сахар создает.
Дисахариды
Дисахариды состоят из двух молекул сахара (или двух моносахаридов), связанных вместе. Нашему телу необходимо расщепить связанные моносахариды, прежде чем они смогут усвоиться. Есть три типа дисахаридов:
Сахароза (глюкоза + фруктоза)
Сахароза - столовый сахар - это натуральный подсластитель, полученный из тростникового сахара или свеклы. Он добавляется в продукты во время обработки и естественным образом содержится во фруктах и овощах.
Лактоза (глюкоза + галактоза)
Лактоза, также известная как молочный сахар, содержится в молоке и молочных продуктах.
Мальтоза (глюкоза + глюкоза)
Он содержится в солодовых напитках, таких как мальтоза, пиво и солодовые напитки.
Отрицательные эффекты простых сахаров
Простые конфетыОн естественным образом содержится в здоровых натуральных продуктах, включая все овощи, фрукты и молоко. Когда вы едите свежие овощи, фрукты и несладкие молочные продукты в их натуральном виде. простые конфеты ты получишь.
В этом случае, если вы не переусердствуете, простые конфетывряд ли окажет существенное негативное влияние на здоровье.
Проблема в еде простые конфеты появляется при добавлении. Это означает, что сахар добавляют в кофе или десерты, приготовленные с сахаром, или фруктозу в газированных напитках, скрытый сахар в таких продуктах, как кетчуп и соусы. Добавлен простые конфетыПерегрузить организм алкоголем легко, а это может привести к множеству проблем со здоровьем.
Есть несколько серьезных проблем со здоровьем, связанных с употреблением в пищу (или питье) слишком большого количества простого сахара. Многие из этих проблем со здоровьем вызваны тем, что вы едите. простые конфеты возникает, когда он поступает из обработанных пищевых продуктов, а не из цельных продуктов. Запрос негативное влияние простых сахаров на организм...
Слишком много сахара вредит здоровью
Слово сахар имеет для многих негативный оттенок. Фрукты и овощи, естественно, содержат сахар и полезны для здоровья. Но добавленный сахар, например сладкие напитки, конфеты и сладости, вызывает множество проблем со здоровьем.
Увеличение потребления добавленного сахара приводит к увеличению риска ожирения, сердечных заболеваний и рака.
вызывает ожирение
В мире ожирения поднимается планка с изменением диетических привычек и потребляемой пищи. Это может вызвать серьезные риски для здоровья, включая диабет, сердечные заболевания и рак.
Кроме того,лечение ожирения это очень дорого. По сравнению с людьми со здоровым весом люди, страдающие ожирением, ежегодно тратят тысячи долларов на здравоохранение.
Причина ожирения широко обсуждается, и единого основного фактора нет. Считается, что употребление слишком большого количества сахара и сладких продуктов играет важную роль.
Сладкие продукты и напитки очень калорийны и со временем вызывают увеличение веса. Кроме того, сладкие продукты настолько вкусны, что облегчают переедание, что еще больше увеличивает риск набора веса.
вызывает сердечные заболевания
Болезни сердца - основная причина смерти в мире. Чаще всего это вызвано атеросклерозом - это означает, что бляшки накапливаются на внутренних стенках кровеносных сосудов, ведущих к сердцу, заставляя их сужаться и затвердевать. Это снижает кровоток, что может привести к сердечному приступу.
Некоторые исследования показали, что употребление слишком большого количества калорий из добавленного сахара может привести к высокому уровню триглицеридов - известному фактору риска сердечных заболеваний.
Увеличивает риск рака
Употребление сладких продуктов увеличивает воспаление и окислительный стресс. Небольшое воспаление и окислительный стресс имеют решающее значение, больше всего вреда.
Слишком много может привести к различным заболеваниям, в том числе и к раку. Считается также, что сахар увеличивает риск рака за счет повышения уровня некоторых гормонов.
Вызывает нарушение обмена веществ
Согласно исследованию, опубликованному в журнале Diabetes Care в 2014 году, употребление сладких напитков может способствовать развитию жировой болезни печени и метаболического синдрома, что увеличивает риск диабета.
Простые конфеты Поскольку они легко перевариваются, организм быстро их усваивает и повышает уровень сахара в крови намного быстрее, чем сложные углеводы.
Когда вы едите много обработанной пищи или употребляете фруктозу и другие простые конфетыКогда вы пьете напитки, подслащенные простой сахар вы потребляете, и это может привести к инсулинорезистентности и, в конечном итоге, к диабету 2 типа.
Может вызвать воспаление
Простые конфетыСлишком большое потребление напрямую связано с воспалением слабой степени. Употребление всего одной банки обычной газировки в день вызывает повышение уровня мочевой кислоты (особенно у людей с избыточным весом), что вызывает воспаление. Общие воспалительные заболевания включают воспалительные заболевания кишечника, аллергии, аутоиммунные заболевания и астму.
Простые продукты с высоким содержанием сахара
Простые конфетыЕсть много продуктов с высоким содержанием сахара в крови, но некоторые из наиболее распространенных включают:
Обратите внимание на этикетки с продуктами питания!
В пищу может быть добавлен сахар, о котором вы даже не догадывались. Например; кетчуп… Чтение списка ингредиентов на упаковке с продуктами поможет вам определить добавленный сахар. Названия сахара:
Мы знаем, что сахар вреден для нашего здоровья, если его употреблять в избытке. Однако нельзя приписывать каждое преступление сахару.
Исследования показывают, что сахар становится опасным для здоровья только в том случае, если его содержится слишком много в вашем рационе или если вы потребляете из сахара больше калорий, чем вам нужно.
Простые конфетыОн естественным образом встречается в самых разных продуктах здорового питания, таких как фрукты, овощи и молоко.
Эти продукты, простые сахаросодержащие продуктыОн также содержит важные питательные вещества, которые полезны для вашего рациона, такие как витамины, минералы, антиоксиданты и клетчатка.
В результате;
Простые конфетыпредставляют собой углеводы с одной (моносахарид) или двумя (дисахарид) молекулами сахара.
Многие здоровые продукты, такие как фрукты и овощи, содержат сахар, и их следует употреблять в пищу, поскольку они приносят пользу вашему здоровью. Однако добавленный сахар связан с ожирением и повышенным риском сердечных заболеваний и рака.
Вы можете узнать, сколько добавленного сахара содержит продукт, посмотрев на его пищевую ценность или прочитав список ингредиентов.
