Ce cauzează ficatul gras, ce este bine? Simptome și tratament

Ficat graseste din ce în ce mai frecvent în întreaga lume, afectând aproximativ 25% din oameni la nivel global.

Această afecțiune, care este legată de obezitate, diabetul de tip 2 și rezistența la insulină, poate provoca și alte tulburări. Dacă ficatul gras nu este tratat, poate duce la boli hepatice mai grave și la alte probleme de sănătate.

Ce este ficatul gras?

Ficat gras; apare atunci când se acumulează prea multe grăsimi în celulele hepatice. Deși o cantitate mică de grăsime în aceste celule este normală, dacă mai mult de 5% din ficat este grasă, ficat gras este considerat a fi.

Prea mult consum de alcool ficat gras În timp ce mulți alți factori pot juca, de asemenea, un rol. 

Cea mai frecventă boală hepatică la adulți și copii boală hepatică nealcoolicăeste. Deci NAFLD ficat gras nealcooliceste prima etapă reversibilă a bolii hepatice. 

Din păcate, este adesea nediagnosticat în această perioadă. În timp, NAFLD se poate dezvolta într-o afecțiune hepatică mai gravă cunoscută sub numele de steatohepatită nealcoolică sau NASH.

NASH înseamnă mai multă acumulare de grăsime și inflamație care dăunează celulelor hepatice. Acest lucru poate provoca fibroză sau țesut cicatricial, deoarece celulele hepatice sunt rănite și mor în mod repetat.

Ficat grasEste dificil de prezis dacă va progresa până la NASH; acest lucru crește riscul de ciroză și cancer la ficat.

NAFLD; Alte boli, cum ar fi bolile de inimă, diabetul și bolile renale, cresc, de asemenea, riscul. 

Tipuri de ficat gras

Boală hepatică grasă nealcoolică (NAFLD)

Boală hepatică grasă nealcoolică (NAFLD) apare atunci când grăsimea se acumulează în ficatul persoanelor care nu beau alcool.

Steatohepatită nealcoolică (NASH)

Steatohepatita nealcoolică (NASH) este un tip de NAFLD. Apare atunci când acumularea excesivă de grăsime în ficat este însoțită de inflamație hepatică.

Lăsat netratat, NASH poate provoca leziuni ale ficatului. În cazurile severe, acest lucru poate duce la ciroză și insuficiență hepatică.

Ficatul gras acut al sarcinii (AFLP)

Ficatul gras acut (AFLP) al sarcinii este o complicație rară, dar gravă a sarcinii. Cauza exactă este necunoscută.

AFLP se observă de obicei în al treilea trimestru de sarcină. Dacă nu este tratată, prezintă riscuri grave pentru sănătate mamei și copilului în creștere.

Boala alcoolică a ficatului gras (ALFD)

Consumul de alcool prea mare dăunează ficatului. Odată deteriorat, ficatul nu poate descompune grăsimile în mod corespunzător. Acest lucru poate provoca o acumulare de grăsime cunoscută sub numele de ficat gras indus de alcool.

Boala hepatică grasă alcoolică (ALFD) este cea mai timpurie etapă a bolii hepatice legate de alcool.

Steatohepatita alcoolică (ASH)

Steatohepatita alcoolică (ASH) este un tip de AFLD. Apare atunci când acumularea excesivă de grăsime în ficat este însoțită de inflamație hepatică. Aceasta este cunoscută sub numele de hepatită alcoolică.

Dacă nu este tratat corespunzător, CENUSA poate provoca leziuni hepatice.

Cauzele ficatului gras

Ficat grasSe dezvoltă atunci când organismul produce prea multă grăsime sau nu poate metaboliza grăsimea suficient de eficient. Excesul de grăsime este depozitat în celulele hepatice, unde ficat gras provoacă boli.

Diverse lucruri pot provoca această acumulare de grăsime. De exemplu, consumul prea mult de alcool poate provoca boli alcoolice ale ficatului gras.

Oamenii care nu beau prea mult alcool, cauza ficatului gras nu este atât de evident. Unul sau mai mulți dintre următorii factori pot juca un rol în această situație:

Cauzează ficatul gras?

Obezitatea

Obezitatea facilitează acumularea de grăsimi în ficat și declanșează inflamații de grad scăzut. Se estimează că 30-90% dintre adulții obezi au NAFLD și este crescut și la copii din cauza epidemiei de obezitate infantilă. 

Excesul de grăsime abdominală

Persoanele care transportă prea multe grăsimi în jurul taliei pot dezvolta ficat gras chiar dacă au greutate normală.

Rezistenta la insulina

Rezistenta la insulina iar nivelurile ridicate de insulină cresc depozitarea grăsimilor în ficat la persoanele cu diabet de tip 2 și sindrom metabolic.

Aport ridicat de carbohidrați rafinați

Carbohidrații rafinați sunt alimente care și-au pierdut majoritatea sau tot conținutul de fibre nutritive și sănătoase, inclusiv făină albă, zahăr alb, orez alb și paste albe. Glucidele rafinate au un indice glicemic ridicat și provoacă creșteri ale zahărului din sânge.

Consumul frecvent de glucide rafinate declanșează acumularea de grăsimi în ficat, în special la persoanele supraponderale sau rezistente la insulină. 

Consumul de băuturi zaharoase

Băuturile zaharate și îndulcite, cum ar fi sifonul și băuturile energizante, conțin cantități mari de fructoză, provocând astfel acumularea de grăsimi în ficat la copii și adulți. 

Deteriorarea sănătății intestinale 

Cercetări recente arată că un dezechilibru în bacteriile intestinale, funcția de barieră intestinală (intestin cu scurgeri) sau alte probleme de sănătate intestinale pot contribui la dezvoltarea NAFLD.

Factori de risc pentru ficatul gras

În următoarele cazuri ficat grasEste posibil să aveți un risc ridicat de:

Fiind obezi

Având rezistență la insulină

Diabetul de tip 2

Sindromul ovarului polichistic

- A fi însărcinată

Un istoric al anumitor infecții, cum ar fi hepatita C.

Având niveluri ridicate de colesterol

Având niveluri ridicate de trigliceride

Având niveluri ridicate de zahăr din sânge

Sindromul metabolic

Care sunt simptomele ficatului gras?

Ficat grasare diferite semne și simptome, dar nu toate simptomele pot fi observate la oricine cu boli hepatice grase. Este posibil să nu observați nici măcar că ficatul dvs. este gras.

Ficat grasSimptomele sunt următoarele:

Oboseală și slăbiciune

Durere ușoară sau umflături la nivelul abdomenului drept sau mijlociu

Niveluri crescute de enzime hepatice, inclusiv AST și ALT

Creșterea nivelului de insulină

Niveluri ridicate de trigliceride 

Dacă ficatul gras progresează către NASH, pot apărea următoarele simptome:

Pierderea poftei de mâncare

Greață și vărsături

Dureri abdominale moderate până la severe

Îngălbenirea ochilor și a pielii

Ce este tratamentul ficatului gras?

Ficat graseste adesea tratat cu modificări ale stilului de viață, cum ar fi renunțarea la alcool, slăbire și dietă pentru grăsimi, nu medicamente. În stadii avansate, pot intra și ele în joc opțiuni precum medicamente și intervenții chirurgicale.

șimdi „Dieta cu ficat gras” ve „Alimente bune pentru ficatul gras” Să examinăm i.

Cum se reduce ficatul gras?

Ca pierderea în greutate și reducerea carbohidraților ficat grasExistă câteva modificări nutriționale care ar trebui aplicate pentru a scăpa de ea. 

Slăbi

Pierderea în greutate dacă sunteți supraponderal sau obez. ficat gras Este una dintre cele mai bune modalități de inversare.

Combinarea dietei și exercițiilor fizice pentru a pierde în greutate sa dovedit a favoriza pierderea de grăsime hepatică la adulții cu NAFLD, chiar dacă pierderea în greutate nu a reușit.

Într-un studiu de trei luni al adulților supraponderali prin reducerea a 500 de calorii, s-a pierdut 8% din greutatea corporală și ficat grasAmeliorarea semnificativă a fost observată în Sensibilitatea la grăsime la ficat și insulină s-a îmbunătățit datorită pierderii în greutate.

Reduceți carbohidrații, în special carbohidrații rafinați

Ficat grasPoate părea că cel mai logic mod de a vă aborda dieta este de a reduce grăsimile din dietă. Cu toate acestea, cercetări asupra persoanelor cu NAFLD ulei de ficatArată că doar 16% din acesta provine din petrol.

Mai degrabă, majoritatea grăsimilor hepatice provin din acizi grași și aproximativ 26% din grăsimea hepatică se formează printr-un proces numit DNL.

În timpul DNL, ​​excesul de carbohidrați este transformat în grăsimi. Rata formării DNL crește odată cu consumul ridicat de alimente și băuturi bogate în fructoză.

Într-un studiu, adulții obezi care au consumat un conținut ridicat de calorii și carbohidrați rafinați timp de trei săptămâni au înregistrat o creștere cu 2% a grăsimilor hepatice în medie, chiar și atunci când greutatea lor a crescut cu doar 27%.

Studiile au arătat că consumul de carbohidrați rafinați cu ușurință poate ajuta la inversarea NAFLD. Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați, dieta mediteraneană și dietele cu indice glicemic scăzut, ficat gras va fi potrivit pentru.

Nutriția ficatului gras

Pe lângă reducerea aportului de carbohidrați, puteți evidenția următoarele alimente și grupuri de alimente pentru a preveni aportul excesiv de calorii.

Grăsimi mononesaturate: Studiile arată că consumul de alimente bogate în acizi grași mononesaturați, cum ar fi uleiul de măsline, avocado și arahide, poate favoriza pierderea de grăsime în ficat.

Proteine ​​din zer: S-a observat că proteina din zer reduce grăsimea hepatică cu până la 20% la femeile obeze. În plus, poate ajuta la scăderea nivelului de enzime hepatice și poate oferi alte beneficii la persoanele cu boli hepatice mai avansate.

Ceai verde: Un studiu a găsit antioxidanți găsiți în ceaiul verde numit catechine la persoanele cu NAFLD ulei de ficata descoperit că reduce inflamația și inflamația.

Fibra solubila: Unele studii sugerează că consumul de 10-14 grame de fibre solubile pe zi poate ajuta la reducerea grăsimilor hepatice, la scăderea nivelului de enzime hepatice și la creșterea sensibilității la insulină.

Exerciții care pot ajuta la reducerea grăsimii hepatice

Activitate fizica ulei de ficatEste una dintre modalitățile eficiente de reducere.

Studiile au arătat că exercițiile de rezistență sau antrenamentul de rezistență de mai multe ori pe săptămână pot reduce semnificativ cantitatea de grăsime stocată în celulele hepatice, indiferent dacă există o pierdere în greutate.

Într-un studiu de patru săptămâni, 30 adulți obezi cu NAFLD care au exercitat timp de 60-18 de minute cinci zile pe săptămână au prezentat o reducere de 10% a grăsimii hepatice, chiar dacă greutatea corporală a rămas stabilă.

De antrenament cu interval de intensitate mare (HIIT) ulei de ficatDe asemenea, s-a afirmat că este benefic pentru reducere.

Într-un studiu efectuat pe 2 de persoane cu diabet zaharat de tip 28, administrarea HIIT timp de 12 săptămâni a dus la o reducere impresionantă a grăsimii hepatice cu 39%.

Vitamine pentru ficat gras

Rezultatele diverselor studii arată că unele vitamine, ierburi și alte suplimente ulei de ficatși poate reduce riscul de progresie a bolilor hepatice.

Cu toate acestea, în majoritatea cazurilor, experții spun că trebuie făcute mai multe cercetări pentru a confirma acest lucru. În plus, este important să consultați un medic înainte de a lua orice suplimente, mai ales dacă luați medicamente.

ciulini

ciulini sau silimarina, o planta cunoscuta pentru efectele sale de protectie a ficatului. Unele studii au descoperit că ciulinul de lapte, fie singur, fie în combinație cu vitamina E, poate ajuta la reducerea rezistenței la insulină, a inflamației și a afectării ficatului la persoanele cu NAFLD.

Ficat gras Într-un studiu de 90 de zile cu persoane care au luat un supliment de silimarină-vitamina E și au urmat o dietă hipocalorică, grupul care a luat dieta fără suplimente ulei de ficatredus de două ori mai mult. Doza de extract de ciulin de lapte utilizată în aceste studii a fost de 250-376 mg pe zi.

Berberina

Berberina este un compus vegetal despre care s-a demonstrat că scade semnificativ nivelul zahărului din sânge, insulinei și colesterolului, alături de alți indicatori de sănătate.

Multe studii arată, de asemenea, că poate aduce beneficii persoanelor cu ficat gras.

Într-un studiu de 16 săptămâni, 184 de persoane cu NAFLD și-au redus aportul de calorii și au exercitat cel puțin 150 de minute pe săptămână. Un grup a luat berberină, unul a luat un medicament sensibilizant la insulină, iar celălalt grup nu a primit substanțe sau medicamente suplimentare.

Cei care au luat 500 mg de berberină de trei ori pe zi la masă au prezentat o reducere cu 52% a grăsimii hepatice, o îmbunătățire mai mare a sensibilității la insulină și a altor probleme de sănătate decât alte grupuri.

Cercetătorii spun că, în ciuda acestor rezultate încurajatoare, sunt necesare mai multe studii pentru a confirma eficiența frizerului pentru NAFLD.

Acizi grași Omega 3

Omega 3 acizi grași Este cunoscut pentru multe beneficii pentru sănătate. Uleiurile omega 3 cu lanț lung, EPA și DHA se găsesc în peștii uleioși, cum ar fi somonul, sardinele, heringul și macroul.

Multe studii au arătat că administrarea de omega 3 îmbunătățește sănătatea ficatului la adulți și copii cu ficat gras.

Într-un studiu controlat pe 51 de copii supraponderali cu NAFLD, a existat o reducere cu 53% a grăsimilor hepatice în grupul care a primit DHA; În schimb, a existat o reducere de 22% în grupul placebo. Grupul DHA a pierdut mai multe grăsimi în jurul inimii.

Ayrıca, ficat gras În plus față de modificările alimentare, într-un studiu pe 40 de adulți care au fost ulei de pește la 50% dintre utilizatori ulei de ficatscăzut.

Doza de acizi grași omega 3 utilizată în aceste studii a fost de 500-1000 mg pe zi la copii și de 2-4 grame pe zi la adulți.

Alimente bune pentru ficatul gras

Peștilor

Peștii grași conțin acizi grași omega 3 care ajută la reducerea inflamației și a pierderii în greutate. Oamenii de știință cred că consumul de pește bogat în acizi grași omega 3 grăsime în ficat Au dovedit că pot ajuta la reducerea acesteia.

ulei de măsline

ulei de măsline, Îmbunătățește profilul lipidic din sânge, crește metabolismul glucozei și sensibilitatea la glucoză. Uleiul de măsline este o sursă de acizi grași mononesaturați care ajută pacienții cu NAFLD să-și îmbunătățească starea.

avocado

Acest fruct ușor aromat oferă acizi grași mononesaturați (MUFA). MUFA ajută la reducerea inflamației și a creșterii în greutate legate de inflamație, reduc nivelul colesterolului rău (LDL) și al trigliceridelor din sânge și cresc colesterolul bun (colesterolul HDL).

Prin urmare, avokado Este minunat pentru pierderea in greutate. Și când slăbești în general, grăsime în ficat scade, de asemenea.

nuci

Cercetare științifică nucs-a dovedit a fi o sursă excelentă de antioxidanți și grăsimi sănătoase. Ajută la reducerea trigliceridelor și inflamației hepatice, la creșterea sensibilității la insulină. 

Legume si fructe

Consumul zilnic de legume și fructe poate ajuta la reducerea procentului de grăsimi, ceea ce înseamnă grăsime în ficat Oferă scăderea. 

Ceai verde

Ceai verdeeste una dintre cele mai bune băuturi pentru slăbit. Acest ceai răcoritor este un depozit de antioxidanți care ajută la reducerea inflamației hepatice, la reducerea grăsimilor hepatice și la reducerea nivelurilor de enzime hepatice existente la pacienții cu NAFLD.

usturoi

usturoiCompusul alicinei Taki este un puternic antioxidant, poate proteja de o varietate de boli, inclusiv ficatul gras alcoolic și nealcoolic. Funcționează prin reducerea inflamației, eliminarea toxinelor și reducerea masei grase din corp.

ovăz

Fulgi de ovăzeste un aliment popular pentru slăbit, deoarece este o sursă excelentă de fibre dietetice și acizi grași omega 3. Consumul de fulgi de ovăz în mod regulat ajută la inversarea NAFLD prin pierderea excesului de grăsime.

broccoli

broccolieste o leguma crucifera bogata in antioxidanti. Consumul regulat de broccoli poate ajuta la reducerea grăsimii corporale și la curățarea toxinelor. Oamenii de știință au descoperit că broccoli ajută la reducerea trigliceridelor hepatice și a macrofagelor hepatice, menținând astfel sănătatea ficatului.

Alimente de evitat în ficatul gras

alcool

Consumul excesiv de alcool duce la steatoza hepatică, care poate duce la ciroză și cancer. Primul lucru pe care ar trebui să-l faci este să renunți la alcool.

Șeker

Zaharul poate crea dependență și, la rândul său, poate contribui la creșterea în greutate și la rezistența la insulină. De asemenea, poate duce la NAFLD.

Prin urmare, este necesar să se limiteze sau să se evite consumul de zahăr rafinat. În schimb, utilizați un îndulcitor natural precum mierea, deoarece conține urme de antioxidanți și crește nivelul zahărului din sânge mai puțin decât zahărul.

pâine albă

Pâinea albă este un aliment cu indice glicemic ridicat și este digerată rapid. Prin urmare, este foarte ușor să mâncați în exces pâinea albă fără să vă dați seama.

Drept urmare, grăsimea se acumulează în diferite părți ale corpului. Dacă nu este ținut sub control, ficat grasPoate duce la. 

carne rosie

Consumul de cantități excesive de carne roșie pune sănătatea cardiovasculară în pericol, deoarece are un conținut ridicat de grăsimi saturate și poate provoca o creștere a trigliceridelor și a colesterolului LDL.

Grăsimile trans

Grăsimile trans Se găsește în multe alimente prăjite, biscuiți și biscuiți. Consumul excesiv al acestor alimente poate duce la obezitate, diabet și NAFLD.

sare

Sarea excesivă poate provoca retenția de apă prin inhibarea metabolismului glucozei în organism, care poate provoca obezitate, diabet și ficat grasPoate duce la. Din acest motiv, utilizați o cantitate minimă de sare în alimente pentru a vă proteja ficatul.