A banana é uma fonte valiosa de vitaminas, minerais e ricos compostos vegetais. Existem alguns tipos especiais, junto com os tipos de banana amplamente consumidos em todo o mundo.
Banana de java azul é um deles.
Banana azul ou banana java azul É um tipo de banana com sabor e textura que lembram sorvete de baunilha.
Além do sabor distinto, também chama a atenção pelo tom azul brilhante da pele e pela polpa de um branco cremoso.
Embora não sejam tão conhecidas como as bananas Cavendish de cor amarela do mercado ou loja de conveniência, banana Java azulÉ amplamente cultivado no sudeste da Ásia e é apreciado por seu sabor natural.
O que é banana java azul?
Banana azulé uma variedade de banana conhecida por seu sabor e aparência distintos.
Graças aos compostos naturais encontrados em sua carne, tem um sabor interessante que costuma ser misturado com sorvete ou creme de baunilha. Portanto sorvete de banana também conhecido como
Sua polpa macia e cremosa lhe confere uma textura semelhante à sobremesa popular. Portanto, é uma alternativa muito boa para o sorvete.
Bananeira azul É resistente ao frio. Esta fruta é cultivada em regiões tropicais como Havaí, América Central e Sudeste Asiático. Banana azul É de tamanho médio e o interior é branco.
Por que a banana azul tem gosto de sorvete?
Banana de java azulGraças aos ingredientes naturais da parte da carne, costuma ter um sabor interessante, comparável ao de sorvete ou creme de baunilha.
Sua polpa macia e cremosa lhe confere uma textura semelhante à sobremesa popular. Portanto, é um alimento que pode ser consumido no lugar do sorvete.
Devido ao seu sabor e consistência únicos, banana java azul É frequentemente usado em smoothies, adicionado a sobremesas ou usado como substituto de outras bananas.
Valor nutricional da banana azul
BananasPor se tratar de um tipo de farinha, seu perfil nutricional é muito semelhante ao de outras variedades de banana. Como outros tipos, são fibras excelentes,manganês e uma fonte de vitaminas B6 e C.
especialmente banana java azul Embora a informação nutricional não esteja disponível para a dieta, uma banana média contém os seguintes nutrientes;
Calorias: 105
Proteína: 1,5 grama
Carboidratos: 27 gramas
Gordura: 0.5 gramas
Fibra: 3 gramas
Vitamina B6: 26% do valor diário (DV)
Manganês: 14% do DV
Vitamina C: 11% do DV
Cobre: 10% do DV
Potássio: 9% do DV
Ácido pantotênico: 8% do DV
Magnésio: 8% do DV
Riboflavina: 7% do DV
Folato: 6% do DV
Niacina: 5% do DV
Este tipo de banana também éferrofósforo, tiamina eselênio Fornece.
Quais são os benefícios da Blue Java Banana?
Semelhante às bananas Cavendish, banana java azultem muitos benefícios semelhantes. Eles contêm uma boa quantidade de fibras e vários antioxidantes que ajudam a estimular o sistema imunológico.
Eles são ricos em vitaminas B6 e C e contêm muito potássio, magnésio, cobre, manganês e proteínas. aqui benefícios da banana azul...
Ajuda a perder peso
Com 105 calorias por porção, é uma excelente alternativa de baixa caloria para alimentos doces como sorvete e creme.
Em vez de sorvete ou outra sobremesa comer banana azulAjuda a reduzir a ingestão de calorias e a aumentar a ingestão de fibras, o que traz muitos benefícios à saúde.
A fibra aumenta a sensação de saciedade e proporciona perda e controle de peso. Estudos também mostram que aumentar o consumo de alimentos com alto teor de fibra pode beneficiar o controle de peso.
Alguns estudos sugerem que comer frutas pode ajudar na perda de peso.
Bom para saúde digestiva
Além de seu benefício de perda de peso, a fibra neste tipo de banana tem um efeito poderoso na saúde digestiva.
A fibra adiciona volume às fezes e ajuda o intestino a cumprir sua função.
Entre os compostos antioxidantes nas bananas, o ácido gálico,quercetinaácido ferúlico edopamina localizado.
Os antioxidantes são conhecidos por desempenhar um papel importante na prevenção de doenças e na proteção contra condições crônicas, como doenças cardíacas, diabetes e certos tipos de câncer.
Apoia a saúde do coração
O potássio é essencial para a saúde do coração e banana java azul Contém potássio. Obter potássio suficiente dos alimentos pode ajudar a reduzir a pressão arterial, e mesmo aqueles que consomem grandes quantidades de potássio têm um risco 27% menor de doenças cardíacas.
Melhora o humor
Banana de java azulÉ uma fonte rica em vitamina B6, essencial para ajudar o corpo a sintetizar sua própria serotonina. Uma banana média contém cerca de 0,4 mg de vitamina B6.
Quais são os danos da banana azul do Java?
Banana de java azul Não é uma fruta prejudicial quando consumida com moderação.
Embora seja mais rico em carboidratos do que outros tipos de frutas, os tipos de banana têm um baixoíndice glicêmico Isso significa que não causa picos de açúcar no sangue.
No entanto, os diabéticos devem consumi-lo com cuidado, pois a quantidade de carboidratos é alta.
Banana azul Pode causar uma reação alérgica em pessoas sensíveis ao látex. De acordo com alguns relatórios, cerca de 30-50% das pessoas alérgicas ao látex são sensíveis a certos fitonutrientes, incluindo bananas. Portanto, tome cuidado ao comer este tipo de banana se você tiver alguma outra alergia.
Como comer banana Blue Java?
Você pode bater esta banana girando-a em um processador de alimentos até que tenha uma consistência lisa e depois congelá-la.
Também smoothie,farinha de aveiapode ser adicionado ao iogurte ou cereal.
Pode ser usado no lugar de outros tipos de banana em receitas como pão de banana, panquecas, bolos ou biscoitos. Ou você pode descascá-lo e comê-lo sozinho.
Alternativamente, você pode levá-lo facilmente com você e servir como um lanche saudável. banana de java azul crua Você pode comer.
Outros tipos de banana
Banana Cavendish
O fruto da bananeira Cavendish é bastante volumoso e oleoso. Essa fruta tem cerca de 50% da produção de banana.
Banana Manzano
As bananas Manzano são cultivadas em menor escala. O sabor da banana é uma mistura de doce e azedo, dando uma mistura de sabor de maçã e banana. A fruta deve ser consumida após o amadurecimento.
O título de banana mais exportado costumava pertencer a esta espécie. Ainda hoje é consumido e exportado. É uma espécie semelhante ao Cavendish.
Banana Dwarf Cavendish
O nome bananeira anã Cavendish vem da pequena estrutura da planta. O fruto tem aproximadamente 13 a 14 cm de comprimento. A camada externa da banana é grossa e a fruta vai ficando cada vez mais fina até a ponta.
Senhora Dedo
Tem uma casca fina e amarela clara e uma polpa doce e cremosa com um comprimento pequeno e médio de 10-12.5 cm. tipo de bananaroll.
Banana vermelha
Uma famosa variedade de banana com uma casca externa espessa avermelhada a roxa. Banana vermelha Quando madura e pronta para comer, a polpa muda de um rosa mais cremoso para uma cor rosada e adiciona um sabor doce e azedo à banana.
Banana robusta
Esta variedade de banana tem comprimento médio, cerca de 15 a 20 cm de comprimento. O rendimento desta planta é bastante elevado e pesa cerca de 20 kg por cacho de fruto. O caule da planta apresenta manchas que vão do preto ao marrom.
Como resultado;
Banana de java azulÉ uma variedade de banana que se destaca pelo sabor delicioso e consistência de sorvete.
Como outros tipos de banana, melhora a saúde digestiva e é rica em muitas vitaminas, minerais e antioxidantes importantes que podem ajudar a suportar a perda de peso.
Esta fruta única é uma adição nutritiva e saborosa a uma dieta equilibrada.
