Quem sabe quantos alimentos não temos ouvido falar no mundo. Como estamos geograficamente distantes da região equatorial, as frutas exóticas são um pouco estranhas para nós.
Uma dessas frutas exóticas é outra com um nome estranho: fruta kivano...
estranheza do nome melão com chifres também chamado. O fruto do gênero melão possui espinhos semelhantes a chifres em sua casca. Ela cresce nas regiões central e sul da África.
A aparência e o gosto do interior para pepino semelhante. Se não estiver totalmente maduro, tem gosto de banana.
Quando maduro melão kivanoSua casca externa espessa torna-se laranja brilhante. É coberto por pequenas saliências espinhosas, nomeadamente chifres. A polpa interna consiste em uma substância gelatinosa, verde-limão ou amarela.
Kiwano Não é uma fruta que podemos encontrar na mercearia ou no mercado. Mas ele se destaca por seus benefícios e valor nutricional e definitivamente vale a pena conhecê-lo.
O que é Kiwano (melão com chifres)?
Kiwano (Cucumis melanogaster) é uma fruta nativa da África do Sul. Kivi Uma vez que tem uma consistência e aparência semelhantes com Kiwano tem seu nome.
Não tem nenhuma conexão biológica com o kiwi. A fruta é amplamente cultivada na África, Austrália, Nova Zelândia e partes da Ásia.
Qual é o valor nutricional do Kiwano?
Kiwanocontém muitas vitaminas e minerais. UMA melão kivano (209 gramas) tem o seguinte teor de nutrientes:
Calorias: 92
Carboidratos: 16 gramas
Proteína: 3.7 grama
Gordura: 2,6 gramas
Vitamina C: 18% da ingestão diária de referência (RDI)
Kiwano consiste principalmente de água. É baixo em calorias, carboidratos e gordura. Possui alto valor protéico em comparação com outras frutas.
Quais são os benefícios da fruta Kivano?
Conteúdo antioxidante
KiwanoContém antioxidantes poderosos.
Os antioxidantes protegem contra os danos celulares causados pelo estresse oxidativo no corpo.
O estresse oxidativo é uma parte normal do metabolismo humano. Mas, se for excessivo, causa inflamação e deterioração das funções celulares ao longo do tempo.
Este dano ao corpo fruta kiwano Pode ser minimizado pelo consumo de alimentos ricos em antioxidantes, como
Esses nutrientes desempenham um papel na redução da inflamação e na prevenção de doenças crônicas como diabetes, doenças cardíacas e certos tipos de câncer.
Os glóbulos vermelhos armazenam uma substância que contém ferro chamada hemoglobina, que é usada para transportar oxigênio por todo o corpo.
Portanto, o corpo precisa de ferro suficiente para absorver oxigênio e produzir glóbulos vermelhos saudáveis.
Melão kiwano O ferro de origem vegetal, como o ferro, não é absorvido de maneira tão eficaz quanto a origem animal. No entanto, tomar ferro com vitamina C aumenta sua taxa de absorção.
fruta kiwanofornece quantidades significativas de vitamina C. Ou seja, aumenta a absorção de ferro. Isso, por sua vez, apóia a produção de glóbulos vermelhos e o transporte de oxigênio.
Balanceamento de açúcar no sangue
Kiwanotem um baixo índice glicêmico. Em outras palavras, não causa um aumento significativo do açúcar no sangue após a ingestão.
um ricomagnésio Desempenha um papel direto no metabolismo da glicose (açúcar) e da insulina.
Quando você pensa em hidratação, a primeira coisa que vem à mente é a água. Mas, para manter um estado saudável de fluidos, eletrólitos -potássioMinerais - como magnésio e sódio - também são necessários.
KiwanoConsiste em cerca de 88% de água. Ele contém carboidratos e eletrólitos.
Isso também é benéfico para sua hidratação.
efeito de humor
Kiwano O melão contém magnésio e zinco. Esses dois minerais afetam intimamente a saúde mental e a função cerebral.
Tanto o magnésio quanto o zinco estão envolvidos na produção de neurotransmissores que afetam o humor.
Saúde ocular
Melão kiwanoEle contém uma quantidade significativa de vitamina A. A vitamina A é uma vitamina que fortalece a saúde ocular.
A vitamina A atua como um antioxidante para os olhos. Degeneração macularElimina os radicais livres que podem causar
Previne e retarda o desenvolvimento da catarata.
saúde cognitiva
Embora diferentes alimentos afetem o cérebro positivamente, Vitamina E Retarda o aparecimento da doença de Alzheimer e da demência.
fruta kiwanoExistem variações de tocoferol com altos níveis de vitamina E.
Isso mantém a mente saudável.
Efeito no metabolismo
zinco É um mineral essencial no metabolismo, cicatrização de feridas, reparação de órgãos, tecidos, vasos sanguíneos e células.
Melão kiwanoO zinco é eficaz na produção de colágeno junto com alto teor de vitamina C.
retardando o envelhecimento
fruta kiwanomantém a integridade da pele.
Reduz as manchas e rugas da idade.
Isso mantém o corpo jovem.
fortalecimento dos ossos
Melão kiwano um mineral que aumenta a resistência óssea e previne o aparecimento de osteoporose cálcio Ele contém.
como zinco melão kiwanoJunto com o cálcio, os outros minerais nele contidos são importantes para o desenvolvimento, crescimento, reparo e integridade óssea.
Ajuda na perda de peso
Mais de 80% dessa fruta é água.
Contribui para o processo de perda de peso com sua característica de saciedade.
Melão kiwano É uma rica fonte de magnésio e potássio.
Esses minerais reduzem a inflamação, previnem o acúmulo de placa arterial e ajudam a regular a pressão arterial.
aumentando a imunidade
Melão kiwanou Contém muitos nutrientes vitais para um sistema imunológico saudável, como vitamina C, zinco, ferro e magnésio.
Como comer melão com chifres?
A casca externa é grossa e coberta por pequenos espinhos, e o fruto é verde escuro antes de amadurecer. Mas, à medida que amadurece, assume uma tonalidade laranja cremosa.
Embora a casca seja comestível, a polpa geralmente é preferida. O sabor é suave e leve.
Fruta de melão com chifresA maneira mais simples de comer frango é abri-lo, fatiá-lo e colocá-lo na carne com uma colher.
Também pode ser consumido com a adição de sal ou açúcar para dar sabor. A fruta pode ser consumida fresca ou cozida.
A fruta de Kiwano é prejudicial?
Kiwano Embora benéfico, evite consumir muito (3-4 por dia).
Algumas pessoas podem desenvolver uma reação alérgica devido aos nutrientes nele contidos.
kiwano verdepode ter um efeito tóxico. Pode causar dores de cabeça, problemas de estômago e febre.
