د اډزوکي لوبیا ګټې، زیانونه او د تغذیې ارزښت

د مقالې منځپانګه

Adzuki لوبیا څه دي؟
د اډزوکي لوبیا تغذیه ارزښت
د Adzuki لوبیا ګټې څه دي؟
د اډزوکي لوبیا زیانونه څه دي؟

adzuki لوبیاد لوبیا یو کوچنی ډول دی چې په ختیځ آسیا او همالیا کې کرل کیږي. که څه هم په یو شمیر نورو رنګونو کې، سور اډزوکي لوبیا دا ترټولو مشهور ډول دی.

Adzuki لوبیادا د زړه روغتیا او د وزن له لاسه ورکولو څخه د هاضمې ښه کولو او د شکر ناروغۍ کم خطر پورې مختلفې ګټې لري.

Adzuki لوبیا څه دي؟

adzuki لوبیا (Vigna angularis) دا د چین اصلي ټاټوبی دی او لږترلږه 1000 کاله په جاپان کې کرل کیږي. نن ورځ د تایوان، هند، نیوزیلینډ، کوریا، فیلیپین او چین په ګرمو سیمو کې د کرنې ساحې شتون لري.

adzuki لوبیا دا په غذايي ریشې، پروټین، اوسپنه، کلسیم او فولیټ کې بډای دی او د پیاوړتیا ځانګړتیاوې لري. همدارنګه د دې د ټیټ ګلاسیمیک شاخص له امله adzuki لوبیادا د حیض میرمنو ، د شکر ناروغۍ او چاقۍ لرونکي خلکو لپاره غوره خواړه دي.

adzuki لوبیا دا یو کوچنی، بیضوی، روښانه سور، وچ لوبیا ده. adzuki لوبیا دا په تیاره سور، مرون، تور او ځینې وختونه سپین رنګونو کې موندل کیږي.

د اډزوکي لوبیا تغذیه ارزښت

د ډیری لوبیا په څیر، adzuki لوبیا دا فایبر، پروټین، پیچلي کاربوهایډریټ او ګټور نبات مرکبات هم لري. سل ګرامه دا غذايي مواد لري:

کالوري: ۸۰

پروټین: 7.5 ګرامه

غوړ: له 1 ګرام څخه کم

کاربوهایډریټ: 25 ګرامه

فایبر: 7.3 ګرامه

فولیټ: د ورځني ارزښت 30٪ (DV)

منګنیز: د DV 29٪

فاسفورس: د DV 17٪

پوټاشیم: د DV 15٪

مسو: د DV 15٪

مګنیزیم: د DV 13٪

زنک: د DV 12٪

اوسپنه: د DV 11٪

تایامین: د DV 8٪

ویټامین B6: 5% د DV

Riboflavin: د DV 4٪

Niacin: د DV 4٪

Pantothenic اسید: د DV 4٪

سیلینیم: د DV 2٪

دا ډول لوبیا په ښه مقدار کې ګټور نبات مرکبات لري چې کولی شي د عمر او ناروغیو په وړاندې د بدن ساتنه وکړي. انټي اکسیډنټ برابروي.

مطالعې، adzuki لوبیادا وايي چې دا 29 ډوله انټي اکسیډنټ لري او د انټي اکسیډنټ له پلوه یو له خورا بډایه خواړو څخه دی.

د لمر ګل تخمونه زیان رسونکي او غذايي ارزښت لري

د نورو لوبیا ډولونو په څیر، adzuki لوبیا د منرالونو جذبولو لپاره د بدن وړتیا کموي د غذايي موادو ضد لري. نو له دې امله، دا باید د پخلی کولو دمخه لمده شي. په دې توګه، د انټي غذايي موادو کچه کمیږي.

د Adzuki لوبیا ګټې څه دي؟

هضم ښه کوي

دا سور لوبیا د هاضمې او کولمو روغتیا ښه کوي. ځکه لوبیا په ځانګړي ډول محلول کېدونکي فایبر او مقاومت لرونکي نشایسته کې بډای دی دا فایبرونه تر هغه وخته چې کولمو ته ورسیږي په هضم نه تیریږي، د ښه کولمو باکتریا لپاره د خوړو په توګه خدمت کوي.

کله چې دوستانه باکتریا په فایبر تغذیه کوي، کولمې سالم وي، د کولمو د سرطان خطر کمیږي او د بټیرایټ په څیر، لنډ سلسله غوړ اسیدونه واقع کیږي

سربیره پردې، د څارویو مطالعه adzuki لوبیادا وړاندیز کوي چې د بنګ لوړ انټي اکسیډنټ مینځپانګه ممکن د کولمو سوزش کم کړي او هضم اسانه کړي.

د شکرې ناروغۍ خطر کموي

دا ډول لوبیا د ټایپ 2 ذیابیطس خطر کموي. دا یو څه فایبر کې بډای دی ، کوم چې د انسولین حساسیت ښه کولو کې مرسته کوي او د خواړو وروسته د وینې د شکر د لوړیدو مخه نیسي.

د ټیسټ ټیوب او د څارویو مطالعات adzuki لوبیادا په ګوته کوي چې په ځیګر کې موجود پروټین کولی شي د کولمو د الفا ګلوکوسیډیز عمل مخه ونیسي.

الفا ګلوکوسیډیز یو انزایم دی چې پیچلي کاربوهایډریټ په کوچنیو او په اسانۍ سره د جذب وړ شکرونو ماتولو لپاره اړین دي. له همدې امله ، د دوی عمل بندول د وینې د شکرو د لوړیدو مخه نیسي ، لکه څنګه چې د ځینې شکرې ناروغانو کې.

د وزن کمولو کې مرسته کوي

adzuki لوبیا دا هغه خواړه دي چې د وزن د ضایع کیدو په مرحله کې خوړل کیدی شي. ځینې شواهد وړاندیز کوي چې د لوبیا په دې فشار کې موندل شوي مرکبات ممکن د جینونو څرګندولو ته وده ورکړي چې لوږه کموي او د بشپړتیا احساس زیاتوي.

د ټیسټ ټیوب او د څارویو مطالعات هم adzuki لوبیا وړاندیز کوي چې د دې استخراج کې ځینې مرکبات ممکن د وزن کمولو کې هم مرسته وکړي.

سربیره پردې ، دا په پروټین او فایبر کې هم بډای دی ، دوه احتمالي وزن له لاسه ورکولو مغذي مواد چې لوږه کموي او خوندورتیا زیاتوي.

د زړه روغتیا ساتي

دا لوبیا د زړه روغتیا لپاره ګټور دي. د ټیسټ ټیوب او د څارویو مطالعات adzuki لوبیا د وینې فشار ټیټولو لپاره استخراج، په بیله بیا د ټیټ ټرای ګلیسریډ، ټول او "خراب" LDL کولیسټرول کچه، او په ځیګر کې لږ غوړ زیرمې.

بواسیر څه شی دی، ولې پیښیږي، څنګه تیریږي؟ نښې نښانې او درملنه

انسانان هم په منظم ډول مطالعه کوي دانه دا د دې مصرف د ټیټ کولیسټرول کچې او د زړه ناروغۍ خطر کمولو سره تړاو لري.

همدارنګه، تصادفي کنټرول شوي آزموینې راپور ورکوي چې د لوبیا خوړل کولی شي د زړه ناروغۍ لپاره د خطر عوامل کم کړي، په شمول د وینې فشار، کولیسټرول، او ټرای ګلیسریډ.

د پښتورګو روغتیا لپاره ګټور

adzuki لوبیاد غذایی فایبر ډیر مقدار لري - شاوخوا 25 ګرامه په یوه پیاله کې (په خام لوبیا کې). دا په اعتدال اندازه قوي انټي اکسیډنټ فایټو کیمیکلونه هم لري لکه پولیفینول او پروانتوسینایډین.

adzuki لوبیاپه سکرو کې د فایبر او انټي اکسیډنټ ګډ عمل عکس العمل او ناغوښتل آزاد رادیکالونه له مینځه وړي او د سوزش رامینځته کونکي میکروفیجونو (د معافیت سیسټم حجرو) د نفوذ مخه نیسي.

سمه اندازه د اډوکي لوبیا خوړلدا پښتورګي د پړسوب، زخم او بشپړ خرابیدو څخه پاک ساتي.

قوي هډوکي چمتو کوي او د عضلاتو ډله زیاتوي

د عمر سره، هډوکي او عضلات خپل ځواک، د ترمیم یا شفا ورکولو ځواک له لاسه ورکوي. دا زیان د اوستیوپوروسس پایله ده او د عضلاتو ډله کمیږي، په ځانګړې توګه د پوسټ مینوپاسال میرمنو کې.

پخې شوې adzuki لوبیا یا استخراج بایو اکټیو اجزا لري لکه ساپونین او کیټیچین. دا مواد د هډوکو د جذب او د هډوکي جوړښت توازن بحالوي او د اوستیوپروسیس ناروغانو کې د سوځیدنې او بشپړ تخریب څخه ساتي.

یوه پیاله خام اډزوکي لوبیا دا شاوخوا 39 ګرامه پروټین لري. د ټیټ کاربوهایډریټ لوړ پروټین خواړه د عضلاتو ډله رامینځته کولو کې مرسته کوي.

ځکه چې بدن د پروټین هضمولو لپاره ډیر وخت او انرژي اخلي. adzuki لوبیاڅرنګه چې دا د ټیټ ګلاسیمیک شاخص لري، تاسو به د بشپړ، سپک او ډیر ځواکمن احساس وکړئ.

کولیسټرول کموي

د اډزوکي لوبیا سوپ څښل دا د سیروم ټرای ګلیسریډ کچه راټیټوي، د خراب کولیسټرول (LDL) راټولیدو مخه نیسي، او ځیګر د سوزش یا زیان څخه ساتي.

adzuki لوبیاپه دې کې موجود پروانتوسانایډینز او پولیفینول د پانقراټيک انزایمونو تولید منع کوي. دا انزایمونه (په ځانګړې توګه لیپیز) په کولمو کې د لیپیدونو د جذب مسولیت لري.

د کم جذب له امله، په وینه کې د ټرای ګلیسریډ او کولیسټرول کچه ټیټه ده. کله چې لږ لیپیدونه او ټرای ګلیسریډونه شتون ولري ، د پیرو اکسایدیشن یا زهرجن پاتې شونو ټیټ شتون لري چې په ځیګر برید کوي.

د ځګر د پاکولو وړتیا ورکوي

اډزوکي لوبیا په خورا لوړ غلظت کې مولیبدنم دا یو ځانګړی منرال لري چې په نوم پیژندل کیږي دا یو ټریس منرال دی او په ډیری خواړو کې نه موندل کیږي، مګر دا د ځیګر په پاکولو کې خورا مهم رول لوبوي. نیمه برخه adzuki لوبیا دا حتی د ورځني وړاندیز شوي مولیبډینم مصرف 100٪ چمتو کوي.

د میوو ګټې څه دي، ولې باید میوه وخورو؟

د زیږون نیمګړتیاو کمولو کې مرسته کوي

adzuki لوبیا دا په فولیټ کې بډای دی، کوم چې د امیندوارۍ په جریان کې یو مهم غذایی توکی دی او د عصبي ټیوب نیمګړتیاو خطر کموي.