Minerały są niezbędnymi składnikami odżywczymi, których nasz organizm potrzebuje do funkcjonowania. Wpływa na funkcje organizmu, takie jak wzrost, zdrowie kości, skurcze mięśni, równowagę płynów i wiele innych procesów.
Organizm może mieć problemy z przyswajaniem wielu minerałów. Dlatego zapewniając większą absorpcję chelatowane minerały ostatnio zaczął przyciągać uwagę.
Minerały chelatowaneWiąże się ze związkami, takimi jak aminokwasy lub kwasy organiczne, które są wykorzystywane do zwiększenia spożycia minerałów przez organizm.
Czym są chelatowane minerały?
minerałyto rodzaj składnika odżywczego, którego nasz organizm potrzebuje do prawidłowego funkcjonowania. Ponieważ nasz organizm nie może wytwarzać minerałów, konieczne jest pozyskiwanie ich z pożywienia.
Jednak wiele z nich jest trudnych do wchłonięcia. Na przykład nasze jelita mogą wchłonąć tylko 0.4-2.5% chromu z pożywienia.
Minerały chelatowanew celu zwiększenia wchłaniania. Wiążą się ze środkiem chelatującym, zazwyczaj związkami organicznymi lub aminokwasami, co pomaga zapobiegać interakcji minerałów z innymi związkami.
Örneğin, pikolinian chromuto rodzaj chromu dołączony do trzech cząsteczek kwasu pikolinowego. Chrom z pożywienia wchłania się w inny sposób i wydaje się bardziej stabilny w naszym organizmie.
Znaczenie minerałów
Minerały są niezbędne dla zdrowia, ponieważ są budulcem mięśni, tkanek i kości. Są również ważnymi składnikami systemów i czynności, które wspierają wiele funkcji życiowych i są ważne dla hormonów, transportu tlenu i układów enzymatycznych.
Minerały biorą udział w reakcjach chemicznych zachodzących w organizmie. Te składniki odżywcze działają jako kofaktory lub pomocniki.
Jako kofaktory minerały pomagają enzymom prawidłowo działać. Minerały działają również jako katalizatory inicjujące i przyspieszające te reakcje enzymatyczne.
Minerały to elektrolity, których organizm potrzebuje do utrzymania prawidłowych płynów ustrojowych i równowagi kwasowo-zasadowej. elektrolity Minerały działają jak bramy zatrzymujące ruchy sygnałów nerwowych w całym ciele. Ponieważ nerwy kontrolują ruchy mięśni, minerały regulują również skurcz i rozluźnienie mięśni.
Wiele minerałów, takich jak cynk, miedź, selen i mangan, działa jako przeciwutleniacze. Chronią organizm przed szkodliwym działaniem wolnych rodników (reaktywnych cząsteczek).
Zmiatają te wysoce reaktywne rodniki i przekształcają je w nieaktywne, mniej szkodliwe związki. W ten sposób minerały te są związane z rakiem i przedwczesnym starzeniem się, chorobami serca, choroby autoimmunologicznePomagają zapobiegać wielu innym chorobom zwyrodnieniowym, takim jak zapalenie stawów, zaćma, choroba Alzheimera i cukrzyca.
Dlaczego warto korzystać z suplementów mineralnych?
Według ostatnich badań większość ludzi nie otrzymuje wystarczającej ilości minerałów ze spożywanego jedzenia. Ponieważ te składniki odżywcze są potrzebne organizmowi do prawidłowego funkcjonowania, coraz więcej osób chelatowane minerały woli.
Wiele zdrowych osób stosuje suplementy mineralne, aby wzmocnić układ odpornościowy organizmu i osiągnąć maksymalną energię i czujność umysłową.
Rodzaje chelatowanych minerałów
Minerały chelatowaneto specjalnie opracowane suplementy mineralne mające na celu zwiększenie wchłaniania tych niezbędnych składników odżywczych w organizmie.
To, co sprawia, że minerał jest związkiem chelatowanym, to połączenie minerału z azotem i ligandem, który otacza minerał i zapobiega jego interakcji z innymi związkami.
Większość minerałów jest dostępna w formie chelatowanej. Niektóre z najczęstszych to:
wapń
cynk
Demir
miedź
magnez
potas
Kobalt
chrom
molibdenu
Są one zwykle wytwarzane przy użyciu aminokwasu lub kwasu organicznego.
Aminokwasy
Te aminokwasy są zwykle chelatowane minerały używane do zrobienia:
Kwas asparaginowy
Jest używany do produkcji asparaginianu cynku, asparaginianu magnezu i innych.
metionina
Jest używany do produkcji metioniny miedzi, metioniny cynku i innych.
Monometionina
Cynk jest używany do wytwarzania monometioniny.
lizyna
Służy do wytwarzania lizynianu wapnia.
glicyny
Służy do wytwarzania glicynianu magnezu.
kwasy organiczne
schelatowany minerał Kwasy organiczne użyte do jego budowy to:
Kwas octowy
Służy do wytwarzania octanu cynku, octanu wapnia i innych.
Kwas cytrynowy
Jest używany do produkcji cytrynianu chromu, cytrynianu magnezu i innych.
Kwas orotowy
Służy do wytwarzania orotanu magnezu, orotanu litu i innych.
Kwas glukonowy
Służy do wytwarzania glukonianu żelaza, glukonianu cynku i innych.
Służy do wytwarzania pikolinianu chromu, pikolinianu manganu i innych.
Czy chelatowane minerały są lepiej wchłaniane?
Minerały chelatowane ogólnie lepiej się wchłania niż niechelatowane. W kilku badaniach porównano wchłanianie tych dwóch.
Na przykład badanie z udziałem 15 osób dorosłych wykazało, że chelatowany cynk (jako cytrynian cynku i glukonian cynku) był wchłaniany o około 11% skuteczniej niż cynk niechelatowany (jako tlenek cynku).
Podobnie badanie z udziałem 30 osób dorosłych wykazało, że glicerofosforan magnezu (chelatowany) miał znacznie wyższy poziom magnezu we krwi niż tlenek magnezu (niechelatowany).
Niektóre badania przyjmowanie chelatowanych minerałów, Stwierdza, że może zmniejszyć całkowitą ilość, którą należy spożyć, aby osiągnąć zdrowy poziom we krwi. Jest to ważne dla osób, które są narażone na nadmierne spożycie minerałów, takie jak przeładowanie żelazem.
Na przykład w badaniu z udziałem 300 niemowląt 0,75 mg diglicynianu żelaza (chelatowanego) na kg masy ciała dziennie zwiększało dzienny poziom żelaza we krwi do poziomów spowodowanych 4-krotnie większą ilością siarczanu żelaza (niechelatowanego).
Ogólnie badania na zwierzętach chelatowane minerały wskazuje, że jest lepiej wchłaniany.
Rozważania dotyczące używania chelatowanych minerałów
Chelatowane suplementy mineralne Podczas korzystania z niego należy pamiętać o kilku kwestiach;
Suplementy mineralne nie zastąpią zdrowej diety. Ponadto nie są dobrze wchłaniane przez niedożywiony organizm. Dlatego konieczne jest stosowanie diety niskotłuszczowej i bogatej w błonnik.
Pracownik służby zdrowia może zalecić jedną lub kilka pojedynczych suplementów jako krótkotrwałe leczenie określonego niedoboru minerałów.
Jeśli są używane zbyt długo, mogą zaburzyć równowagę mineralną w organizmie i powodować niedobory innych minerałów. Dla ogólnego stanu zdrowia lepiej jest stosować minerały razem z chelatacją lub bez.
Ze względu na potencjalne interakcje powinieneś poinformować lekarza o każdym ziołowym suplemencie, którego używasz.
W przeciwieństwie do witamin, minerały są łatwo nadużywane i mogą być toksyczne. Dlatego należy uważać, aby nie przekroczyć zalecanej dawki.
Chelatowane interakcje mineralne
Pokarmy zwiększają wchłanianie minerałów. Dlatego suplementy mineralne powinny być przyjmowane z pokarmem dla lepszego wchłaniania.
Minerały takie jak wapń, żelazo, mangan, magnez, miedź czy cynk mogą wiązać się z wieloma lekami i zmniejszać ich skuteczność, gdy są przyjmowane razem. Dlatego suplementy mineralne należy przyjmować dwie godziny przed lub dwie godziny po którymkolwiek z następujących leków:
W niektórych przypadkach bardziej odpowiednie może być przyjęcie chelatowanej postaci minerału. na przykład chelatowane minerały korzyści dla osób starszych. Wraz z wiekiem wytwarza się mniej kwasu żołądkowego, co może wpływać na wchłanianie minerałów.
Minerały chelatowane Ponieważ są one związane z aminokwasem lub kwasem organicznym, nie potrzebują dużej ilości kwasu żołądkowego do efektywnego trawienia.
Podobnie ludzie, którzy odczuwają ból brzucha po zażyciu suplementów, są mniej zależni od kwasu żołądkowego do trawienia. chelatowane minerały Można użyć.
Jednak minerały niechelatowane są wystarczające dla większości dorosłych. Ponadto, chelatowane minerały kosztują więcej niż chelatowane. Aby nie zwiększać kosztów, możesz również użyć minerałów niechelatowanych.
Większość suplementów mineralnych nie jest potrzebna zdrowym dorosłym, chyba że dieta jest wystarczająca do zaspokojenia codziennych potrzeb.
Jednak weganie, dawcy krwi, kobiety w ciąży i niektóre inne populacje powinny być regularnie uzupełniane minerałami.
Minerały chelatowane Wskazane jest skonsultowanie się z lekarzem przed użyciem.
W rezultacie;
Minerały chelatowaneto minerały, które wiążą się ze środkiem chelatującym, takim jak kwas organiczny lub aminokwas, w celu zwiększenia wchłaniania. Należy zauważyć, że są lepiej wchłaniane niż inne suplementy mineralne.
W przypadku niektórych populacji, takich jak osoby starsze i osoby z problemami żołądkowymi chelatowane minerały Jest odpowiednią alternatywą dla zwykłych minerałów. Dla większości zdrowych osób dorosłych wystarczające są również minerały niechelatowane.
