ਕਿਹੜੇ ਫਲ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਹਨ?

ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ ਫਲ ਇਹ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਸਮੂਹ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜੋ ਭਾਰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਜੋ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ ਫਲ ਆਓ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲਾਂ 'ਤੇ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੀਏ.

ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ ਫਲ ਕੀ ਹਨ?

ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ

ਕੇਲੇ

ਕੇਲੇਇਹ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਫਲ ਹੈ ਜੋ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡ੍ਰੇਟਸ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਦਾ ਵੀ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹੈ। ਇੱਕ ਮੱਧਮ (118 ਗ੍ਰਾਮ) ਕੇਲੇ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:

ਕੈਲੋਰੀ: 105

ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 1 ਗ੍ਰਾਮ

ਚਰਬੀ: 0,4 ਗ੍ਰਾਮ

ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 27 ਗ੍ਰਾਮ

ਫਾਈਬਰ: 3 ਗ੍ਰਾਮ

ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6: ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ (ਡੀਵੀ) ਦਾ 26%

ਮੈਂਗਨੀਜ਼: ਡੀਵੀ ਦਾ 13%

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੇਲੇ ਵਿਚ ਕਈ ਹੋਰ ਸੂਖਮ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਹਰੇ ਕੇਲੇ ਬਿਨਾਂ ਹਜ਼ਮ ਕੀਤੇ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਵਿਚੋਂ ਲੰਘ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਰੋਧਕ ਸਟਾਰਚ ਉੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ. ਰੋਧਕ ਸਟਾਰਚ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਕੇਲੇ ਜਾਂਦੇ ਸਮੇਂ ਇੱਕ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਸਨੈਕ ਹਨ ਅਤੇ ਭਾਰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। 

ਇਸ ਨੂੰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਐਡਜਸਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਆਵਾਕੈਡੋ

ਐਵੋਕਾਡੋ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ, ਇਹ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਹੈ. ਅੱਧੇ ਮੱਧਮ ਐਵੋਕਾਡੋ (100 ਗ੍ਰਾਮ) ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:

ਕੈਲੋਰੀ: 161

ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 2 ਗ੍ਰਾਮ

ਚਰਬੀ: 15 ਗ੍ਰਾਮ

ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 8,6 ਗ੍ਰਾਮ

ਫਾਈਬਰ: 7 ਗ੍ਰਾਮ

ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ: ਡੀਵੀ ਦਾ 17,5%

ਫੋਲੇਟ: ਡੀਵੀ ਦਾ 21%

ਐਵੋਕਾਡੋਜ਼ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੂਖਮ ਤੱਤਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ, ਸੀ, ਬੀ5 (ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ) ਅਤੇ ਬੀ6 (ਪਾਈਰੀਡੋਕਸਾਈਨ) ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਹੁਮੁਖੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਨਾਰੀਅਲ

ਨਾਰੀਅਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਬਹੁਪੱਖੀ ਫਲ ਹੈ। ਇਹ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ, ਮੱਧਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਹੈ।

28 ਗ੍ਰਾਮ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:

ਕੈਲੋਰੀ: 99

ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 1 ਗ੍ਰਾਮ

ਚਰਬੀ: 9,4 ਗ੍ਰਾਮ

ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 4,3 ਗ੍ਰਾਮ

ਫਾਈਬਰ: 2,5 ਗ੍ਰਾਮ

ਮੈਂਗਨੀਜ਼: DV ਦਾ 17%

ਸੇਲੇਨਿਅਮ: ਡੀਵੀ ਦਾ 5%

ਨਾਰੀਅਲ ਮੀਟ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਤਾਂਬਾ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਖਣਿਜਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਹੈ, ਸਮੇਤ

ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਪੱਖੀ ਫਲ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਭੋਜਨਾਂ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। 

ਆਮ

ਆਮਇਹ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ ਫਲ ਹੈ। ਇਹ ਕੈਲੋਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਜਿਆਦਾਤਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਜਿਵੇਂ ਕੇਲੇ।

ਇੱਕ ਕੱਪ (165 ਗ੍ਰਾਮ) ਅੰਬ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:

ਕੈਲੋਰੀ: 99

ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 1,4 ਗ੍ਰਾਮ

ਚਰਬੀ: 0.6 ਗ੍ਰਾਮ

ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 25 ਗ੍ਰਾਮ

ਫਾਈਬਰ: 3 ਗ੍ਰਾਮ

ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ: ਡੀਵੀ ਦਾ 67%

ਫੋਲੇਟ: ਡੀਵੀ ਦਾ 18%

ਇਹ ਤਾਂਬੇ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਵੀ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।

ਅੰਬ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਸਮੂਦੀ ਅਤੇ ਫਲ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਵੀ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। 

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡਾ ਟੀਚਾ ਭਾਰ ਵਧਾਉਣਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਅੰਬ ਨੂੰ ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਿਰੀਦਾਰ ਜਾਂ ਨਾਰੀਅਲ ਨਾਲ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਸੁੱਕੇ ਫਲ

ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੁਆਰਾ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਬਹੁਤ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਊਰਜਾ-ਸੰਘਣਾ ਸਨੈਕ ਹੈ।

ਕਿਉਂਕਿ ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਊਰਜਾ-ਸੰਘਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਭਾਰ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹਨ। 

ਪਰ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ੱਕਰ ਵਿੱਚ ਉੱਚੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ 'ਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੰਭਾਵੀ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚਰਬੀ ਜਾਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਰੋਤ ਨਾਲ ਜੋੜਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ।

ਤਾਰੀਖ਼

ਤਾਰੀਖ਼ਇਹ ਖਜੂਰ ਦੇ ਰੁੱਖ ਦਾ ਛੋਟਾ, ਸਿਲੰਡਰ ਵਾਲਾ ਫਲ ਹੈ ਜੋ ਗਰਮ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁੱਕਾ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਖਜੂਰ (24 ਗ੍ਰਾਮ) ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਹਨ:

ਕੈਲੋਰੀ: 66,5

ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 0.4 ਗ੍ਰਾਮ

ਚਰਬੀ: 0,1 ਗ੍ਰਾਮ

ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 18 ਗ੍ਰਾਮ

ਫਾਈਬਰ: 1,6 ਗ੍ਰਾਮ

ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ: ਡੀਵੀ ਦਾ 4%

ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ: ਡੀਵੀ ਦਾ 3%

ਇਹ ਫਲ ਤਾਂਬਾ, ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ6 ਦਾ ਵੀ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹਨ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕੱਲੇ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਸੁੱਕਿਆ ਪਲਮ

ਸੁੱਕਿਆ ਪਲਮਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੈ। 28 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਛਾਂਟੀ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ:

ਕੈਲੋਰੀ: 67

ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 0.6 ਗ੍ਰਾਮ

ਚਰਬੀ: 0,1 ਗ੍ਰਾਮ

ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 18 ਗ੍ਰਾਮ

ਫਾਈਬਰ: 2 ਗ੍ਰਾਮ

ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ: ਡੀਵੀ ਦਾ 14%

ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ: ਡੀਵੀ ਦਾ 4,4%

ਕਬਜ਼ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਲਈ ਪ੍ਰੂਨ ਵੀ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਫਾਈਬਰ ਸਮੱਗਰੀ ਸਟੂਲ ਵਿੱਚ ਬਲਕ ਜੋੜਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਣ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਪ੍ਰੂਨਾਂ ਦੀ ਲੰਬੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਸਲਾਦ, ਸਮੂਦੀ ਅਤੇ ਬੇਕਡ ਸਮਾਨ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਸੁੱਕ ਖੜਮਾਨੀ

ਖੁਰਮਾਨੀ ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਦੋਨੋ ਖਾਣਯੋਗ drupeਹੈ 28 ਗ੍ਰਾਮ ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਹਨ:

ਕੈਲੋਰੀ: 67

ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 0.8 ਗ੍ਰਾਮ

ਚਰਬੀ: 0,1 ਗ੍ਰਾਮ

ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 18 ਗ੍ਰਾਮ

ਫਾਈਬਰ: 2 ਗ੍ਰਾਮ

ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ: ਡੀਵੀ ਦਾ 6%

ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ: 8% ਡੀ.ਵੀ

ਕੈਲੋਰੀ ਦਾ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ ਬੀਟਾ ਕੈਰੋਟੀਨ, ਲੂਟੀਨ ਅਤੇ ਜ਼ੈਕਸਨਥੀਨ, ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਰੰਗਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹਨ ਜੋ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵਧਾਵਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।

ਖੁਸ਼ਕ ਅੰਜੀਰ

ਅੰਜੀਰ, ਜਿਸਦਾ ਸੇਵਨ ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਦੋਵੇਂ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ, ਹਲਕੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਫਲ ਹੈ। 28 ਗ੍ਰਾਮ ਸੁੱਕੇ ਅੰਜੀਰਾਂ ਦੀ ਪਰੋਸਣ ਵਿੱਚ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:

ਕੈਲੋਰੀ: 70

ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 1 ਗ੍ਰਾਮ

ਚਰਬੀ: 0,3 ਗ੍ਰਾਮ

ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 18 ਗ੍ਰਾਮ

ਫਾਈਬਰ: 3 ਗ੍ਰਾਮ

ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ: ਡੀਵੀ ਦਾ 4%

ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ: DV ਦਾ 3.5%

ਸੁੱਕੇ ਅੰਜੀਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਓਟਸ, ਦਹੀਂ ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਸੌਗੀ

ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਸੁੱਕਿਆ ਫਲ ਹੈ, ਜੋ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਆਕਾਰਾਂ ਅਤੇ ਰੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੈ। ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਦੀ 28 ਗ੍ਰਾਮ ਪਰੋਸਣ ਵਿੱਚ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਹਨ:

ਕੈਲੋਰੀ: 85

ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 1 ਗ੍ਰਾਮ

ਚਰਬੀ: 0,1 ਗ੍ਰਾਮ

ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 22 ਗ੍ਰਾਮ

ਫਾਈਬਰ: 1 ਗ੍ਰਾਮ

ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ: ਡੀਵੀ ਦਾ 4.5%

ਆਇਰਨ: ਡੀਵੀ 3%

ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਤਾਂਬਾ, ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਕਈ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦਾ ਵੀ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹੈ।

ਕਰੰਟ

ਕਰੰਟ ਛੋਟੇ, ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਅੰਗੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸਦੇ ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਹ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ, ਮਿੱਠਾ ਟੈਂਜੀ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। 28 ਗ੍ਰਾਮ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਦੀ ਸੇਵਾ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ:

ਕੈਲੋਰੀ: 79

ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 1.14 ਗ੍ਰਾਮ

ਚਰਬੀ: 0,1 ਗ੍ਰਾਮ

ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 21 ਗ੍ਰਾਮ

ਫਾਈਬਰ: 2 ਗ੍ਰਾਮ

ਕਾਪਰ: DV ਦਾ 15%

ਆਇਰਨ: ਡੀਵੀ 5%

ਕਰੈਂਟਸ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿੰਕ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੂਖਮ ਤੱਤ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਬੇਕਡ ਸਮਾਨ ਵਿੱਚ ਕਰੰਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਨੈਕ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

 ਫਲ ਖਾਣ ਦੇ ਕੀ ਫਾਇਦੇ ਹਨ?

ਫਲ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਹਨ।

ਫਲਾਂ ਦੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਰਚਨਾ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਫਲਾਂ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਫਾਈਬਰ ਵਿੱਚ ਵੀ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਕਈ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਫਾਈਬਰ ਖਾਣ ਨਾਲ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ, ਭਰਪੂਰਤਾ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।

ਹੋਰ ਕੀ ਹੈ, ਬੇਰੀਆਂ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਾਂ ਨਾਲ ਭਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। 

ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਖੁਰਾਕ ਬੁਢਾਪੇ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਨ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਕਿਉਂਕਿ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਰਨ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।

ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪਾਚਨ ਅਤੇ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਸਮੁੱਚੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਕੰਟਰੋਲ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਫਾਈਬਰ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਨੂੰ ਵੀ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਬੇਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪੌਲੀਫੇਨੌਲ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਿਯੰਤਰਣ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ।

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿੰਨੇ ਫਲ ਖਾਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ?

ਹਾਲਾਂਕਿ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਲ ਖਾਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ।

ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸੇਵਨ ਲਈ ਆਮ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 400 ਗ੍ਰਾਮ ਜਾਂ 80 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਪੰਜ ਪਰੋਸੇ ਹਨ।

ਇੱਕ 80 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਸੇਵਾ ਇੱਕ ਟੈਨਿਸ ਬਾਲ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ। ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਮਾਪਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸਰਵਿੰਗ ਲਗਭਗ 1 ਕੱਪ ਹੈ।

ਇਹ ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਪੰਜ ਵਾਰ ਖਾਣ ਨਾਲ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ, ਸਟ੍ਰੋਕ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਵਰਗੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਮੌਤ ਦੇ ਘੱਟ ਜੋਖਮ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ।

16 ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਪੰਜ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਰੋਸੇ ਖਾਣ ਨਾਲ ਕੋਈ ਵਾਧੂ ਲਾਭ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ।