ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਵਿੱਚ ਕੀ ਹੈ? ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਕਮੀ ਕੀ ਹੈ?

ਲੇਖ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ

ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਫਲਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੰਤਰੇ, ਟੈਂਜਰੀਨ, ਅੰਗੂਰ, ਨਿੰਬੂ, ਕੀਵੀ, ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਕੀ ਹੈ? ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲਾਲ ਅਤੇ ਹਰੀ ਮਿਰਚ, ਟਮਾਟਰ, ਅਰਗੁਲਾ, ਪਾਰਸਲੇ, ਸਲਾਦ, ਗੁਲਾਬ ਕੁੱਲ੍ਹੇ, ਬਰੋਕਲੀ, ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹਨ। 

ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਕਮੀ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਘਾਟ, ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਉੱਪਰ ਦੱਸਿਆ ਹੈ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਕਮੀ ਨਾਲ ਸਕਰਵੀ ਨਾਂ ਦੀ ਬੀਮਾਰੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਾਣਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਫਾਇਦਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਹ ਦਿਲ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ 'ਤੇ ਅਸਰਦਾਰ ਹੈ, ਆਇਰਨ ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਸਪਲੀਮੈਂਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਲੈਣ ਦੇ ਕੁਝ ਨੁਕਸਾਨ ਵੀ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਾਚਨ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਨਾ।

ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੋੜ ਔਰਤਾਂ ਲਈ 75 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਮਰਦਾਂ ਲਈ 90 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਹੈ। ਪਰ ਅਜਿਹੇ ਮਾਮਲੇ ਵੀ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ; ਜੋ ਲੋਕ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਠੀਕ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ, ਜ਼ਖਮੀ ਹੋਏ ਅਤੇ ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਆਓ ਹੁਣ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਬਾਰੇ ਜਾਣਨ ਲਈ ਸਭ ਕੁਝ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਦੱਸੀਏ।

ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਵਿੱਚ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਵਿੱਚ ਕੀ ਹੈ?

ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਕੀ ਹੈ?

ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਜਿਸਨੂੰ ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੈ ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ, ਉਪਾਸਥੀ, ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਕੋਲੇਜਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਵਿਟਾਮਿਨਹੈ ਇਹ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ; ਕਾਫ਼ੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਨਾਲ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ੁਕਾਮ ਹੈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਠੀਕ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਆਮ ਜ਼ੁਕਾਮ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।

ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਕੀ ਕਰਦਾ ਹੈ?

ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ, ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਛੂਤ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਕੈਂਸਰ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ, ਇਹ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਦੇ ਕਾਰਕਾਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਅਤੇ ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਰੋਗ ਵਰਗੀਆਂ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਇਸਦਾ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ। ਇਹ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਗਠਨ, ਜ਼ਖ਼ਮ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਕਰਨ, ਆਇਰਨ ਸੋਖਣ, ਅਤੇ ਜੋੜਨ ਵਾਲੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੇ ਕਈ ਰੂਪ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਹੈ. ਹੋਰ ਰੂਪ ਹਨ:

  • ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ
  • ਸੋਡੀਅਮ ascorbate
  • ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ascorbate
  • magnesium ascorbate
  • ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ascorbate
  • ਮੈਂਗਨੀਜ਼ ਐਸਕੋਰਬੇਟ
  • ਜ਼ਿੰਕ ਐਸਕੋਰਬੇਟ
  • molybdenum ascorbate
  • Chromium ascorbate

ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੇ ਲਾਭ

ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੈ: ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੈ ਜੋ ਸਰੀਰ ਦੀ ਕੁਦਰਤੀ ਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਦਾ ਹੈ। ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਣੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਨਾਮਕ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਅਣੂਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾ ਕੇ ਅਜਿਹਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਜ਼ ਬਣਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਵਜੋਂ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਇੱਕ ਸਥਿਤੀ ਵਾਪਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ।

ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨਾਲ ਲੜਦਾ ਹੈ: ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਦਿਲ ਦੀ ਬੀਮਾਰੀ ਦਾ ਖਤਰਾ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਦੋਵਾਂ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਲਾਜ ਲਈ ਇਕੱਲੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ।

ਦਿਲ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ: ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਅਤੇ ਉੱਚ ਮਾੜਾ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਲੈਣਾ ਜਾਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਦੇ ਕਾਰਕਾਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ: ਮੰਨਇਹ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਹੈ ਜੋ ਜੋੜਾਂ ਦੀ ਸੋਜਸ਼ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਗਾਊਟ ਦੇ ਲੱਛਣ ਉਦੋਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਕੀਤਾ ਇੱਕ ਕੂੜਾ ਉਤਪਾਦ ਹੈ। ਉੱਚ ਪੱਧਰ 'ਤੇ, ਇਹ ਜੋੜਾਂ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਗਠੀਆ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਆਇਰਨ ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ: ਆਇਰਨ ਦੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕੰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲਾਲ ਖੂਨ ਦੇ ਸੈੱਲ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਆਕਸੀਜਨ ਲੈ ਕੇ ਜਾਣਾ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਆਇਰਨ ਦੀ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਆਇਰਨ ਦੀ ਕਮੀ ਦਾ ਖਤਰਾ ਦੂਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਦਾ ਹੈ: ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਦੇ ਕਈ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਲਿਮਫੋਸਾਈਟਸ ਅਤੇ ਫੈਗੋਸਾਈਟਸ ਵਜੋਂ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਚਿੱਟੇ ਰਕਤਾਣੂਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸੈੱਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਚਿੱਟੇ ਰਕਤਾਣੂਆਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਰੀਰ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅੰਗ ਹੈ। ਇਹ ਚਮੜੀ ਦੀ ਰੁਕਾਵਟ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​​​ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ਖ਼ਮਾਂ ਦੇ ਠੀਕ ਹੋਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਛੋਟਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਉਮਰ-ਸਬੰਧਤ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ: ਕੇਂਦਰੀ ਨਸ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿੱਚ ਆਕਸੀਟੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਅਤੇ ਸੋਜਸ਼ ਵਿਕਾਰ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਨੂੰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਡਿਮੈਂਸ਼ੀਆ। ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਇੱਕ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੈ, ਇਸ ਦਾ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

  Spirulina ਕੀ ਹੈ, ਕੀ ਇਹ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ? ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ

ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਇੱਕ ਮੂਤਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਗੁਰਦਿਆਂ ਨੂੰ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਵਧੇਰੇ ਸੋਡੀਅਮ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਕੱਢਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ 'ਤੇ ਦਬਾਅ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।

ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ: ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ, ਜਿਗਰ, ਕੋਲਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਦਾ ਹੈ।  

ਗਠੀਏ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਸੋਜ ਵਾਲੇ ਗਠੀਏ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੋੜਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।

ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਮੋਤੀਆਬਿੰਦ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਉਮਰ-ਸਬੰਧਤ ਜਦੋਂ ਹੋਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਮੈਕੂਲਰ ਡੀਜਨਰੇਸ਼ਨਇਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਰੈਟਿਨਲ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਸਹੀ ਕੰਮ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਅੱਖਾਂ ਵਿੱਚ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਪ੍ਰੀ-ਲੈਂਪਸੀਆ ਦਾ ਇਲਾਜ: ਇਹ ਪ੍ਰੀ-ਲੈਂਪਸੀਆ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ। ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਆਕਸੀਟੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਨਾਲ ਲੜਦਾ ਹੈ।

ਮਸੂੜਿਆਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਕਮੀ gingivitis ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦਾ ਘੱਟ ਪੱਧਰ ਜੋੜਨ ਵਾਲੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਨੂੰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੇਸ਼ੀਲਾਂ ਨੂੰ ਤੋੜ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

ਐਲਰਜੀ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ: ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਹਿਸਟਾਮਾਈਨ ਦੀ ਰਿਹਾਈ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਐਲਰਜੀ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ। 

ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਨਿਯਮ: ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲੈਣਾ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।

ਸਕਾਰਵੀ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ: ਅੱਜ-ਕੱਲ੍ਹ, ਸਕਾਰਵੀ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹਨ। ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੇ ਹਨ। ਰੋਜ਼ਾਨਾ 10 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਨਾਲ ਸਕਰਵੀ ਨੂੰ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਮੂਡ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ: ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦਾ ਸਾਡੇ ਮੂਡ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਚਿੰਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਊਰਜਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ: ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਲਏ ਜਾਣ 'ਤੇ ਥਕਾਵਟ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਕੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?

ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਕਮੀ ਭਾਰ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ metabolism ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਚਮੜੀ ਲਈ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੇ ਫਾਇਦੇ

ਅਸੀਂ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਹੈ। ਇਹ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਕੱਸਣ ਅਤੇ ਵਧਦੀ ਉਮਰ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿਚ ਚਮੜੀ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ। ਚਮੜੀ ਲਈ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਇੱਥੇ ਹਨ:

  • ਇਹ ਜ਼ਖਮਾਂ ਦੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਠੀਕ ਹੋਣ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਸੜਨ ਦੇ ਜ਼ਖ਼ਮਾਂ ਸਮੇਤ।
  • ਇਹ ਕੋਲੇਜਨ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਕੱਸਦਾ ਹੈ। ਕੋਲੇਜਨ ਝੁਰੜੀਆਂ ਅਤੇ ਬੁਢਾਪੇ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।
  • ਇਹ ਝੁਲਸਣ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਦਾ ਹੈ।
  • ਇਹ ਚੰਬਲ, ਇੱਕ ਚਮੜੀ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
  • ਇਹ ਚਮੜੀ ਦੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।
  • ਚਮੜੀ ਦੀ ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ.
  • ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਕਾਲੇ ਘੇਰਿਆਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।
  • ਇਹ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਥੱਕੇ ਅਤੇ ਫਿੱਕੇ ਦਿਖਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।
  • ਇਹ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਲਚਕੀਲਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੇ ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਫਾਇਦੇ

ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਖੋਪੜੀ ਵਿੱਚ ਖੂਨ ਦਾ ਪ੍ਰਵਾਹ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਟੁੱਟਣ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਦਾ ਕੰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਝੜਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਲੇਟੀ ਹੋਣ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਵਾਲਾਂ ਲਈ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਅਨੁਸਾਰ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ:

  • ਇਹ ਡੈਂਡਰਫ ਨਾਲ ਲੜਦਾ ਹੈ।
  • ਇਹ ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਫੈਦ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।
  • ਇਹ ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
  • ਇਹ ਚਮਕ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
  • ਇਹ ਵਾਲ ਝੜਨ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।
  • ਇਹ ਨਵੇਂ ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਵਿੱਚ ਕੀ ਹੈ?

ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਸੰਤਰੇ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹਾਂ। ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਫਲਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦਾ ਉੱਚ ਪੱਧਰ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਦਰਅਸਲ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਤਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਕੀ ਹੈ?

  • Rosehip
  • ਚਿੱਲੀ ਮਿਰਚ
  • ਅਨਾਰ
  • ਮਿੱਠੀ ਪੀਲੀ ਮਿਰਚ
  • ਕਰੰਟ
  • ਥਾਈਮ
  • ਪਾਰਸਲੇ
  • Kiwi
  • ਬਰੌਕਲੀ
  • ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਦੇ ਫੁੱਲ
  • ਲਿਮੋਨ
  • ਟ੍ਰੈਬਜ਼ਨ ਪਰਸੀਮੋਨ
  • ਪਪੀਤਾ
  • Çilek
  • ਸੰਤਰੀ

ਰੋਜ਼ਸ਼ਿਪ: ਰੋਜ਼ਸ਼ਿਪ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਅਮੀਰ ਭੋਜਨ ਹੈ। ਲਗਭਗ ਛੇ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਵਿੱਚ 119 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਗਰਮ ਮਿਰਚ: ਇੱਕ ਹਰੀ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ 109 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ 65 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਦੂਜੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿਚ, ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਅਮਰੂਦ: ਇਹ ਗੁਲਾਬੀ-ਮਾਸ ਵਾਲਾ ਗਰਮ ਖੰਡੀ ਫਲ ਮੈਕਸੀਕੋ ਅਤੇ ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਪੇਰੂ ਇਹ 126 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੋੜ ਦਾ 140% ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਮਿੱਠੀ ਪੀਲੀ ਮਿਰਚ: ਮਿੱਠੀਆਂ ਜਾਂ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪੱਕਦੇ ਹਨ। 75 ਗ੍ਰਾਮ ਪੀਲੀ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 13 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੋੜ ਦਾ 152% ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਹਰੀ ਮਿਰਚ 'ਚ ਪਾਈ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਮਾਤਰਾ ਤੋਂ ਦੁੱਗਣਾ ਹੈ।

ਕਰੰਟ: 56 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਲੇ ਕਰੰਟ ਵਿੱਚ 101 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੋੜ ਦੇ 112% ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਥਾਈਮ: ਤਾਜ਼ਾ ਥਾਈਮ ਇਸ ਵਿਚ ਸੰਤਰੇ ਨਾਲੋਂ ਤਿੰਨ ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਵਾਲਾ ਪੌਦਾ ਹੈ। 28 ਗ੍ਰਾਮ ਤਾਜ਼ੇ ਥਾਈਮ ਵਿੱਚ 50 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੋੜ ਦਾ 45% ਹੈ।

ਪਾਰਸਲੇ: ਦੋ ਚਮਚੇ (8 ਗ੍ਰਾਮ) ਤਾਜ਼ੇ parsleyਇਸ ਵਿਚ 10 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਾਰਸਲੇ ਆਇਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਸਰੋਤ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਪੌਦਿਆਂ ਤੋਂ ਆਇਰਨ ਦੀ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। 

ਕੀਵੀ: ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ Kiwiਇਸ ਵਿਚ 71 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੋੜ ਦਾ 79% ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।

  ਨਿਮੋਨੀਆ ਕਿਵੇਂ ਲੰਘਦਾ ਹੈ? ਨਮੂਨੀਆ ਹਰਬਲ ਇਲਾਜ

ਬ੍ਰੋ cc ਓਲਿ: ਬਰੌਕਲੀਇੱਕ ਸਲੀਬ ਵਾਲੀ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ। ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਪਕਾਈ ਹੋਈ ਬਰੋਕਲੀ ਵਿੱਚ 51 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੋੜ ਦੇ 57% ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ।

ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ: ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਪਕਾਇਆ ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਦੇ ਫੁੱਲਇਸ ਵਿੱਚ 49 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੋੜ ਦਾ 54% ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਨਿੰਬੂ: ਛਿਲਕੇ ਸਮੇਤ ਇੱਕ ਪੂਰੇ ਕੱਚੇ ਨਿੰਬੂ ਵਿੱਚ 83 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੋੜ ਦੇ 92% ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ।

ਟ੍ਰੈਬਜ਼ੋਨ ਪਰਸੀਮੋਨ: ਟ੍ਰੈਬਜ਼ਨ ਪਰਸੀਮੋਨਇਹ ਇੱਕ ਸੰਤਰੀ ਰੰਗ ਦਾ ਫਲ ਹੈ ਜੋ ਟਮਾਟਰ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਪਰਸੀਮੋਨ ਵਿੱਚ 16.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੋੜ ਦਾ 18% ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਪਪੀਤਾ: 145 ਕੱਪ (XNUMX ਗ੍ਰਾਮ) papayaਇਸ ਵਿੱਚ 87 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੋੜਾਂ ਦਾ 97% ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਸਟ੍ਰਾਬੈਰੀ: 152 ਗ੍ਰਾਮ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਵਿੱਚ 89 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸੇਵਨ ਦੇ 99% ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ।

ਸੰਤਰਾ: ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਸੰਤਰੀ ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੋੜ ਦਾ 78% ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਵਿਚ 70 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਸੰਤਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੇ ਦਾਖਲੇ ਦਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਹੋਰ ਨਿੰਬੂ ਫਲ ਵੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੀਏ?

  • ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੈ ਜੋ ਹਵਾ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਪ੍ਰਤੀ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸਭ ਤੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚੀਜ਼ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕੱਚਾ ਜਾਂ ਭੁੰਲਨ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਉਬਾਲਣ ਨਾਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ 33% ਤੱਕ ਘਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
  • ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਤੱਕ ਡਿਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਨਾਲ ਵੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਕਮੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
  • ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ 20 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਰੁਕਾਵਟ ਦੇ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਦਾ ਲਗਭਗ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਜਿਸ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਕਾਓ, ਉਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰੋ।
  • ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਡੱਬਾਬੰਦੀ ਕਰਨ ਨਾਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੋ ਤਿਹਾਈ ਘਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਕਮੀ ਕੀ ਹੈ?

ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਕਮੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨਾ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਨ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਜ਼ਖ਼ਮ ਭਰਨ ਤੱਕ ਇਸ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੇ ਕਰਤੱਵਾਂ ਨੂੰ ਵਿਚਾਰਿਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਸ ਦੀ ਕਮੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕਈ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੈ। ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਕਮੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। 

ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਕਮੀ ਦਾ ਕੀ ਕਾਰਨ ਹੈ?

ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕੁਪੋਸ਼ਣ, ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾ ਖਾਣ ਵਰਗੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਕਮੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀਆਂ ਹਨ। ਖਾਣ ਦੇ ਵਿਕਾਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐਨੋਰੈਕਸੀਆ ਵੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਕਮੀ ਦੇ ਹੋਰ ਕਾਰਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਜੋ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਰੋਹਨ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਅਲਸਰੇਟਿਵ ਕੋਲਾਈਟਿਸ। ਸਿਗਰਟ ਪੀਣ ਨਾਲ ਵੀ ਕਮੀ ਦਾ ਖਤਰਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਪੂਰੀਆਂ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਵੱਧ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਕਮੀ ਦੇ ਲੱਛਣ

ਜਦੋਂ ਇਸ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਘਾਟ ਗੰਭੀਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਕਰਵੀ ਵਿਕਸਿਤ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਕਮੀ ਦੇ ਇਹ ਲੱਛਣ ਹਨ:

  • ਕਮਜ਼ੋਰੀ
  • ਜ਼ਖ਼ਮ ਠੀਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ
  • ਪੁਰਾਣੀ ਦਰਦ
  • ਹੱਡੀਆਂ ਦਾ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋਣਾ
  • ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਦਾ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋਣਾ
  • ਬ੍ਰਿਸਟਲ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਵਿਘਨ
  • ਭਾਰ ਵਧਣਾ
  • ਖੁਸ਼ਕ ਚਮੜੀ
  • ਸਾਹ ਚੜ੍ਹਦਾ
  • ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦਾ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋਣਾ
  • ਦਬਾਅ
  • ਮਸੂੜਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਖੂਨ ਵਗ ਰਿਹਾ ਹੈ
  • ਅਨੀਮੀਆ
  • ਆਸਾਨ ਸੱਟ
  • ਲਾਲ ਜ਼ਖਮ
  • ਚਮਚੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਨਹੁੰ
  • ਜੁਆਇੰਟ ਦਰਦ

ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦਾ ਸਹੀ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਕਮੀ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।

ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਕਮੀ ਨਾਲ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਵਾਲੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ

  • ਕੈਂਸਰ: ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਇੱਕ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੈ ਜੋ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਵਾਲੇ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਕਮੀ ਨਾਲ ਕੈਂਸਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਚਮੜੀ, ਬੱਚੇਦਾਨੀ ਦੇ ਮੂੰਹ ਅਤੇ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਵਰਗੇ ਕੈਂਸਰਾਂ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ।
  • ਦਮਾ: ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਦਮੇ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਕ੍ਰੋਨਿਕ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਨਿੰਬੂ ਜਾਤੀ ਦੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਰੂਪ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
  • ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ: ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਕਮੀ ਨਾਲ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦਾ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋਣਾ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਕਮੀ। ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕੁਦਰਤੀ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਨਾਲ ਕੋਰੋਨਰੀ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਜੋਖਮ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
  • ਇਮਿਊਨਿਟੀ: ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਿਊਟ੍ਰੋਫਿਲਜ਼, ਲਿਮਫੋਸਾਈਟਸ ਅਤੇ ਫੈਗੋਸਾਈਟਸ। 
  • ਅਨੀਮੀਆ: ਅਨੀਮੀਆ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਲਾਲ ਰਕਤਾਣੂਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਆਇਰਨ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਘਾਟ ਸਰੀਰ ਦੀ ਆਇਰਨ ਨੂੰ ਸੋਖਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਘਟਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
  • ਕਨੈਕਟਿਵ ਟਿਸ਼ੂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ: ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਕਮੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਜੋੜਨ ਵਾਲੇ ਟਿਸ਼ੂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਗੰਭੀਰ ਨੁਕਸ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਸਪੱਸ਼ਟ ਸੰਕੇਤ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਡੰਗੇ ਹੋਏ ਰੰਗਦਾਰ ਚਟਾਕ ਦਾ ਬਣਨਾ ਹੈ। ਨਾੜੀਆਂ ਦੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋਣ ਨਾਲ ਮਸੂੜਿਆਂ 'ਚ ਖੂਨ ਵਹਿਣਾ, ਜ਼ਖਮ ਠੀਕ ਨਾ ਹੋਣ, ਜੋੜਾਂ 'ਚ ਖੂਨ ਵਹਿਣ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ ਦਰਦ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ 'ਚ ਖੂਨ ਵਹਿਣ ਕਾਰਨ ਨਜ਼ਰ ਦਾ ਧੁੰਦਲਾ ਹੋਣਾ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
  • ਵਾਲਾਂ ਦਾ ਪਤਲਾ ਹੋਣਾ: ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਕਮੀ, ਅਨੀਮੀਆ ਦੇ ਨਾਲ, ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਪਤਲੇ ਹੋਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਵਾਲਾਂ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨਅਜਿਹਾ ਇਸ ਲਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਲਾਲ ਖੂਨ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦਾ ਪੱਧਰ ਘਟਦਾ ਹੈ।
  • ਮਸੂੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸੁੱਜਣਾ ਅਤੇ ਖੂਨ ਵਗਣਾ: ਸਾਡੀ ਚਮੜੀ ਵਾਂਗ, ਸਾਡੇ ਮਸੂੜੇ ਕੋਲੇਜਨ ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਪੈਦਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੇ ਬਿਨਾਂ, ਫਲਾਸਿੰਗ ਜਾਂ ਬੁਰਸ਼ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਮਸੂੜੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸੁੱਜ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖੂਨ ਨਿਕਲ ਸਕਦਾ ਹੈ।  
  • ਸਕਰਵੀ: scurvy ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਇਸਦੀ ਕਮੀ ਦੇ ਕਾਰਨ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਾ ਕੇ ਇਸ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਭੋਜਨ ਦੁਆਰਾ ਜਾਂ ਪੂਰਕ ਲੈਣ ਦੁਆਰਾ ਵਧਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
  • ਲਾਗ: ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਸਰੀਰ ਦੀ ਕੁਦਰਤੀ ਇਲਾਜ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਕਮੀ ਕਾਰਨ ਜ਼ਖ਼ਮ, ਜਲਣ ਅਤੇ ਹੋਰ ਛੋਟੀਆਂ-ਮੋਟੀਆਂ ਸੱਟਾਂ ਠੀਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੀਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ। 
  ਅਸਧਾਰਨ ਗਰੱਭਾਸ਼ਯ ਖੂਨ ਨਿਕਲਣਾ ਕੀ ਹੈ, ਕਾਰਨ, ਇਸਦਾ ਇਲਾਜ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?
ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਪੂਰਕ

ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਪੂਰਕਾਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪੂਰਕ ਲੈਣ ਨਾਲ ਆਮ ਸਿਹਤ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਫਾਇਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾਣਾ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਮਿਲ ਸਕਦਾ ਉਹ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਨਾਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਸਪਲੀਮੈਂਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
  • 18 ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਮਰ ਦੇ ਮਰਦਾਂ ਲਈ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ 90 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਹੈ। 18 ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਮਰ ਦੀਆਂ ਔਰਤਾਂ ਲਈ, ਇਹ 75 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਹੈ।
  • 18 ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਮਰ ਦੀਆਂ ਗਰਭਵਤੀ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਔਰਤਾਂ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕ੍ਰਮਵਾਰ 85 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ 120 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। 
  • ਕੁਝ ਮਾਹਰਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਿਗਰਟ ਪੀਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਧੂ 35 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਜੋੜਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
  • ਬੱਚਿਆਂ (0 ਤੋਂ 12 ਮਹੀਨਿਆਂ) ਲਈ, ਇਹ ਮਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਹੈ। 
  • 1-3 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ 15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ; 
  • 4 ਤੋਂ 8 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਤੱਕ 25 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ; 
  • 9 ਤੋਂ 13 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ 45 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਹੈ।
  • ਕਿਸ਼ੋਰਾਂ (14 ਤੋਂ 18 ਸਾਲ) ਲਈ, ਮੁੰਡਿਆਂ ਲਈ 75 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਲੜਕੀਆਂ ਲਈ 60 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ।

ਇਸ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੋੜ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਪਸ਼ਟ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਉਮਰ ਦੇਆਦਮੀਔਰਤ ਨੂੰ
1-3 ਸਾਲ                             15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ                               15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ                               
4-8 ਸਾਲ25 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ25 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
9-13 ਸਾਲ45 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ45 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
14-18 ਸਾਲ75 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ65 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਉਮਰ 19+90 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ75 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਵਾਧੂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਨੁਕਸਾਨ

ਅਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ਖ਼ਮਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ, ਕੈਂਸਰ, ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕਾਰਗਰ ਹੈ। ਤਾਂ, ਕੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੈ? 

ਇਹ ਨਹੀਂ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਪੂਰਕਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਲਏ ਜਾਣ 'ਤੇ ਇਹ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਅਨੁਸਾਰ ਵਾਧੂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ:

ਪਾਚਨ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ

  • ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਪੂਰਕ ਵਿੱਚ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੋੜ ਦਾ 100% ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। 2.000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਸਹਿਣਯੋਗ ਉਪਰਲੀ ਸੀਮਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਇਸ ਮਾਤਰਾ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੈਣ ਨਾਲ ਪਾਚਨ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦਸਤ ਅਤੇ ਮਤਲੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
  • ਲਈ ਗਈ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਇਹਨਾਂ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਉਲਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉੱਚ-ਖੁਰਾਕ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਪੂਰਕ, ਜਦੋਂ 2.000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਨੂੰ ਅਤੇ ਗੁਰਦੇ ਫੇਲ੍ਹ ਹੋਣ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਸਿਹਤਮੰਦ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
  • ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਹਨਾਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਾਲੇ ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਆਇਰਨ ਇਕੱਠਾ ਹੋਣ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹੀਮੋਕ੍ਰੋਮੇਟੋਸਿਸ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਪੂਰਕ ਲੈਣ ਬਾਰੇ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
  • ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਪੂਰਕ ਲੋਹੇ ਦੀ ਸਮਾਈਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਆਇਰਨ ਦੇ ਸੇਵਨ ਅਤੇ ਅੰਗਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਸਾਰੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਉਦੋਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਨੂੰ ਪੂਰਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਇੰਨਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ

  • ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੈ। ਚਰਬੀ-ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਉਹ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸਰੀਰ ਦੇ ਤਰਲ ਰਾਹੀਂ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕੋਈ ਵੀ ਵਾਧੂ ਪਿਸ਼ਾਬ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
  • ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਜਾਂ ਪੈਦਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।
  • ਪੂਰਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਉੱਚ ਮਾਤਰਾ ਲੈਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ। ਜੇ ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀਆਂ ਖੁਰਾਕਾਂ ਲਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਸਰੀਰ ਕੋਲ ਉਸ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਸੁੱਟਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਜੋ ਉਹ ਵਰਤ ਨਹੀਂ ਸਕਦਾ। ਇਹ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਵਰਗੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਸੰਤੁਲਨ
  • ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸਰੀਰ ਦੀ ਹੋਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਤਾਂਬਾ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਸੰਖੇਪ ਕਰਨ ਲਈ;

ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਫਲਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੰਤਰੇ, ਟੈਂਜਰੀਨ, ਅੰਗੂਰ, ਨਿੰਬੂ, ਕੀਵੀ, ਅਨਾਨਾਸ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲਾਲ ਅਤੇ ਹਰੀ ਮਿਰਚਾਂ, ਟਮਾਟਰ, ਅਰਗੁਲਾ, ਪਾਰਸਲੇ, ਸਲਾਦ, ਗੁਲਾਬ ਕੁੱਲ੍ਹੇ, ਬਰੌਕਲੀ, ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਨਾ। ਇਸ ਵਿਚ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ, ਕੈਂਸਰ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣਾ, ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਨ ਵਰਗੇ ਕੰਮ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਕਿਉਂਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਕਮੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਗੰਭੀਰ ਕਮੀ ਵਿੱਚ, ਸਕਰਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਪੂਰਕ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੈਣ ਨਾਲ ਪਾਚਨ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ, ਆਇਰਨ ਇਕੱਠਾ ਹੋਣਾ ਅਤੇ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਵਾਲੇ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ।

ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਔਰਤਾਂ ਲਈ 75 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਮਰਦਾਂ ਲਈ 90 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਹੈ। ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ; ਇੱਕ ਸਿਗਰਟ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਇਸ ਮੁੱਲ ਤੋਂ 35 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

 ਹਵਾਲੇ: 1, 2, 3, 4

ਪੋਸਟ ਸ਼ੇਅਰ ਕਰੋ !!!

ਕੋਈ ਜਵਾਬ ਛੱਡਣਾ

ਤੁਹਾਡਾ ਈਮੇਲ ਪਤਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ। ਲੋੜੀਂਦੇ ਖੇਤਰ * ਉਹ ਦੇ ਨਾਲ ਮਾਰਕ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ