पोटासियम के हो, यसमा के छ? पोटासियमको कमी र अधिक

पोटासियम के हो? पोटासियम हाम्रो शरीरमा तेस्रो सबैभन्दा प्रचुर मात्रामा खनिज हो र यसले विभिन्न शारीरिक प्रक्रियाहरूमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ। यो सबै जीवित कोशिकाहरूको लागि आवश्यक छ। यसले तरल पदार्थ र इलेक्ट्रोलाइट सन्तुलन, मांसपेशी कार्य, र रक्तचाप नियन्त्रणमा राख्न मद्दत गर्दछ।

पर्याप्त पोटासियम प्राप्त गर्दै, यो उच्च रक्तचाप, स्ट्रोक र हृदय रोग को लागी एक जोखिम कारक लड्न को लागी सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण खनिज मानिन्छ। यसले रक्तचाप पनि कम गर्छ। दैनिक पोटासियम सेवन 3500 र 4700 मिलीग्राम बीच भिन्न हुन्छ। 

पोटासियम के हो?

पोटासियम एक अविश्वसनीय महत्त्वपूर्ण खनिज र इलेक्ट्रोलाइट हो। यो विभिन्न प्रकारका खानाहरूमा पाइन्छ, जस्तै पातदार तरकारी, फलफूल, र सालमन। हाम्रो शरीरमा 98% पोटासियम कोशिकाहरूमा पाइन्छ। यी मध्ये 80% मांसपेशी कोशिकाहरूमा पाइन्छ, जबकि 20% हड्डी, कलेजो र रातो रक्त कोशिकाहरूमा पाइन्छ। यो खनिजले शरीरको विभिन्न प्रक्रियाहरूमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ। यसले मांसपेशी संकुचन, हृदय कार्य, र पानी सन्तुलन नियन्त्रण गर्दछ। यद्यपि महत्त्वपूर्ण छ, विश्वभर धेरै मानिसहरू पोटासियममा कमी छन्।

पोटासियम लाभ

• उच्च रक्तचाप घटाउँछ: पोटासियमले उच्च रक्तचाप भएका मानिसहरूको रक्तचाप कम गर्छ।

• स्ट्रोकको जोखिम कम गर्छ: पोटासियम युक्त आहारले स्ट्रोकको जोखिम २७% सम्म कम गर्न सक्छ।

• ओस्टियोपोरोसिस रोक्छ: पर्याप्त पोटासियम प्राप्त गर्नाले ओस्टियोपोरोसिसबाट जोगाउँछ, जसले हड्डी भाँचिन्छ।

• मिर्गौलाको पत्थरी हुनबाट बचाउँछ: अध्ययनले पत्ता लगाएको छ कि पोटासियमले मृगौलाको पत्थरीको जोखिमलाई उल्लेखनीय रूपमा कम गर्छ।

पोटासियममा के छ?

• केले

केलेयो उच्च पोटासियम सामग्री भएको खाना मध्ये एक हो। एक मध्यम केरामा 9 मिलीग्राम पोटासियम हुन्छ, जुन सिफारिस गरिएको आहारको 422% हो। केरामा ९०% कार्बोहाइड्रेट हुन्छ र यसमा थोरै मात्रामा प्रोटिन र फ्याट हुन्छ। 

• अभोकाडो

अभोकाडो यो अत्यन्तै स्वस्थ फल हो। यो पनि उच्च पोटासियम सामग्री भएको खाना मध्ये एक हो। 100 ग्राम एभोकाडोले 485 मिलीग्राम पोटासियम प्रदान गर्दछ; यो केरा भन्दा बढी छ।

• सेतो आलु

सेतो आलुयो एक रेशेदार तरकारी हो र पोटासियम मा उच्च खाना मध्ये एक हो। छालाको साथमा मध्यम आकारको आलुले 926 मिलीग्राम पोटासियम र 161 क्यालोरीहरू प्रदान गर्दछ। यसमा म्याग्नेसियम, भिटामिन सी, बी६, फाइबर र फोलेट पनि प्रशस्त हुन्छ।

• गुलियो आलु

गुलियो आलु100 ग्राम अनानासले 475 मिलीग्राम पोटासियम प्रदान गर्दछ र 90 क्यालोरी हुन्छ। यो दैनिक पोटासियम आवश्यकता को 10% संग मेल खान्छ।

• टमाटर उत्पादनहरू

टमाटर यो बहुमुखी र मुटुको स्वास्थ्य कायम राख्नको लागि महत्त्वपूर्ण खाना हो। यो पनि पोटासियम को एक महत्वपूर्ण मात्रा समावेश भएको खाना मध्ये एक हो। टमाटर उत्पादनहरू जस्तै टमाटरको पेस्ट, प्यूरी र जुसहरू विशेष गरी राम्रो स्रोत हुन्, यद्यपि ताजा टमाटरहरूमा पोटासियम पनि हुन्छ। 100 ग्राम टमाटर प्यूरी 439 मिलीग्राम, एक कप टमाटरको रस 556 मिलीग्राम पोटासियम प्रदान गर्दछ।

• सिमी

100 ग्राम केही प्रकारको सिमीमा पोटासियमको मात्रा निम्नानुसार छ:

• सुख्खा सेम = 454 मिलीग्राम
• लिमा बीन्स = 508 मिलीग्राम
• पिन्टो बीन्स = 436 मिलीग्राम
• किडनी बीन्स = 403 मिलीग्राम

पोटासियम बाहेक, सेम प्रोटीन को एक महत्वपूर्ण स्रोत हो। यसको अतिरिक्त, यो एक आवश्यक एमिनो एसिड हो जुन अनाज मा पाइदैन। लाइसिन यसलाई समावेश गर्दछ। 

• सुकेको खुबानी

एक स्वादिष्ट र पौष्टिक खाजा, 100 ग्राम खुबानीले 1162 मिलीग्राम पोटासियम प्रदान गर्दछ। सुकेको खुबानीमा पोटासियमको मात्रा उच्च हुन्छ साथै एन्टिअक्सिडेन्टहरू फाइटोकेमिकलहरू जस्तै फेनोक्सिक, फ्लाभोनोइड्स, फाइटोएस्ट्रोजेन्स र क्यारोटिनोइडहरू हुन्छन्।

• दही

१०० ग्राम फुल फ्याट दहीमा १५५ मिलीग्राम पोटासियम हुन्छ र यो प्रोटिन, क्याल्सियम, फस्फोरस, म्याग्नेसियम र भिटामिन बीको उत्कृष्ट स्रोत पनि हो। थप रूपमा, दहीमा स्वास्थ्य प्रवर्द्धन गर्ने प्रोबायोटिक्स हुन्छ।

• साल्मन

पकाएको जंगली सालमनमा प्रति १०० ग्राम ६२८ मिलीग्राम पोटासियम हुन्छ, जबकि खेती गरिएको सालमनमा प्रति १०० ग्राम सेवामा ३८४ मिलीग्रामभन्दा कम हुन्छ। सालमनमा ओमेगा ३ फ्याटी एसिडको मात्रा बढी हुन्छ । यी तेलहरूमा एक विरोधी भडकाऊ प्रभाव छ। यो मधुमेह, हृदय रोग, दम, गठिया र क्यान्सर जस्ता धेरै अवस्थामा लाभकारी छ।

• पालुङ्गो

पालुङ्गो यो हरियो पातदार तरकारी हो, काँचो र पकाएर खाइन्छ। यसमा प्रायः पानी (९१%), थोरै मात्रामा प्रोटिन, कार्बोहाइड्रेट र बोसो हुन्छ। 91 ग्राम पालकले 100 मिलीग्राम पोटासियम प्रदान गर्दछ। 

दैनिक पोटासियम आवश्यकताहरू

दैनिक पोटासियम आवश्यकता विभिन्न कारकहरूमा निर्भर गर्दछ जस्तै व्यक्तिको स्वास्थ्य स्थिति र गतिविधि स्तर। पोटासियमको दैनिक सेवनको लागि कुनै सिफारिस छैन। यो भनिएको छ कि यसलाई 3500 mg र 4700 mg बीच लिन सकिन्छ। धेरै मात्रामा पोटासियम उपभोग गर्नेहरू पनि छन्। यी;

• खेलाडीहरू: लामो र तीव्र व्यायाम गर्नेहरूले पसिनाबाट पोटासियमको महत्त्वपूर्ण मात्रा गुमाउँछन्। त्यसैले, तिनीहरूलाई थप आवश्यक छ।
• उच्च जोखिम समूह: उच्च रक्तचाप, मृगौलाको पत्थरी, ओस्टियोपोरोसिस वा स्ट्रोकको जोखिममा रहेका व्यक्तिहरूले प्रति दिन कम्तीमा ४७०० मिलीग्राम पोटासियम खानुपर्छ।

पोटासियमको कमी

पोटासियमको कमी, जसलाई हाइपोक्लेमिया पनि भनिन्छ, भनेको रगतमा प्रति लिटर पोटासियमको मात्रा ३.५ एमएमओल भन्दा कम हुनु हो। यो सामान्यतया तब हुन्छ जब शरीरले धेरै पोटासियम गुमाउँछ, जस्तै पुरानो पखाला वा बान्ता संग। यदि तपाईंले मूत्रवर्धकहरू लिनुभयो भने, तपाईंले पोटासियम गुमाउन सक्नुहुन्छ, जुन औषधिहरू हुन् जसले शरीरमा पानी गुमाउँछ। कमी लक्षण रगत स्तर मा निर्भर गर्दछ। त्यहाँ कमी को तीन फरक स्तर छन्:

• थोरै कमजोरी: हल्का पोटासियमको कमी तब हुन्छ जब एक व्यक्तिको रगतको स्तर 3-3.5 mmol/l हुन्छ। सामान्यतया लक्षणहरू महसुस हुँदैन।

• मध्यम असक्षमता: यो 2.5-3 mmol / l मा हुन्छ। लक्षणहरूमा क्र्याम्पिंग, मांसपेशी दुखाइ, कमजोरी र असुविधा समावेश छ।

• गम्भीर असक्षमता: यो 2.5 mmol / l भन्दा कम को स्तर मा हुन्छ। मुटुको धड्कन अनियमित हुनु र स्ट्रोक हुनु यसको लक्षण हो।

पोटासियमको कमी भनेको के हो?

हाइपोक्लेमिया, वा पोटासियमको कमीले हामीलाई थाहा छ, रगतमा पोटासियमको मात्रा धेरै कम हुनु हो। मृगौलाले शरीरको पोटासियमको स्तरलाई नियन्त्रण गर्छ र यो पिसाब वा पसिनाको माध्यमबाट निस्कन्छ भनी सुनिश्चित गर्छ।

पोटासियमको कमीको कारण के हो?

हामीले पिसाब, पसिना वा मल त्यागबाट धेरै पोटासियम गुमाउन सक्छौं। खानाबाट पर्याप्त मात्रामा पोटासियम नपाउँदा र म्याग्नेसियमको मात्रा पनि कम भएमा पोटासियमको कमी हुन सक्छ । 

कहिलेकाहीँ यो अन्य अवस्थाहरूको कारणले गर्दा हुन्छ र केही औषधिहरूको साइड इफेक्टको रूपमा देखा पर्दछ। पोटासियमको कमी हुन सक्ने अवस्थाहरू समावेश छन्:

• बार्टर सिन्ड्रोम, एक दुर्लभ आनुवंशिक मृगौला विकार जसले नुन र पोटासियम असंतुलन निम्त्याउँछ
• गिटेलम्यान सिन्ड्रोम, एक दुर्लभ आनुवंशिक मृगौला विकार जसले शरीरमा आयन असंतुलन निम्त्याउँछ
• लिडल सिन्ड्रोम, पोटासियमको कमी हुने दुर्लभ रोग
• कुशिङ सिन्ड्रोम, कोर्टिसोल को लामो समय सम्म जोखिम को कारण एक दुर्लभ अवस्था
• मूत्रवर्धक प्रयोग
• लामो समयको लागि रेचकहरू प्रयोग गर्दै
• उच्च खुराक पेनिसिलिन
• मधुमेह ketoacidosis
• म्याग्नेसियमको कमी
• एड्रेनल ग्रंथि समस्याहरू
• पर्याप्त खुवाउने छैन
• खराब अवशोषण
• hyperthyroidism
• हृदयाघात जस्तै catecholamine वृद्धि
• COPD र दम इन्सुलिन र बीटा २ एगोनिस्ट जस्ता औषधिहरू प्रयोग गरिन्छ
• बेरियम विषाक्तता
• पोटासियम मा आनुवंशिक कमी

पोटासियम को कमी को लक्षण

यदि शरीरमा पोटासियमको मात्रा घट्यो भने, यो धेरै लक्षणहरूद्वारा प्रकट हुन्छ। पोटासियमको कमीका लक्षणहरू समावेश छन्:

• कमजोरी र थकान: थकान र थकान यो पोटासियमको कमीको पहिलो लक्षण हो। मांसपेशिहरु खराब काम गर्दछ किनभने यो एक खनिज हो जसले मांसपेशिहरु को संकुचन विनियमित गर्दछ।
• मांसपेशी दुखाइ र ऐंठन: मांसपेशी दुखाइमांसपेशीहरूको अचानक र अनियन्त्रित संकुचनलाई जनाउँछ र रगतमा पोटासियमको स्तर कम हुँदा हुन्छ।
• पाचन समस्या: पाचन समस्या धेरै कारण हुन सक्छ। ती मध्ये एक पोटासियमको कमी हो। पोटासियमले मस्तिष्कको पाचन पथको मांसपेशीहरूमा संकेतहरू पठाउँछ। यी संकेतहरूले पाचन पथमा संकुचन सक्रिय पार्छ र खानालाई उत्तेजित गर्दछ ताकि यसलाई पचाउन सकिन्छ। जब रगतमा पोटासियमको मात्रा कम हुन्छ, मस्तिष्कले प्रभावकारी रूपमा संकेतहरू प्रसारण गर्न सक्दैन। खाना सुस्त हुन्छ सुन्निने ve कब्जियत जस्तै पाचन समस्या। 
• मुटुको धड्कन: के तपाईंले कहिल्यै आफ्नो मुटुको धड्कन छिटो महसुस गर्नुभएको छ? यो भावना मुटुको धड्कन हो र एक कारण पोटासियमको कमी हो। मुटुको कोषिका भित्र र बाहिर पोटासियमको प्रवाहले मुटुको धड्कनलाई नियमित गर्न मद्दत गर्छ। यदि रगतमा पोटासियमको स्तर कम छ भने, यो प्रवाह परिवर्तन हुन्छ, जसको परिणामस्वरूप हृदय धड्कन हुन्छ। 
• मांसपेशी दुखाइ र कठोरता: पोटासियमले मांसपेशीमा रगत प्रवाहलाई नियन्त्रण गर्छ। पोटासियमको कमीमा, रक्तनलीहरू साँघुरो हुन सक्छ र मांसपेशीहरूमा रगत प्रवाह प्रतिबन्धित हुन्छ। त्यसैले कम अक्सिजन मांसपेशीहरूमा जान्छ, जसले तिनीहरूलाई भाँच्न र बिग्रन्छ। फलस्वरूप, मांसपेशी कठोरता र दुखाइ जस्ता लक्षणहरू देखा पर्दछ।
• झनझन र सुन्निने: जब रगतमा पोटासियमको स्तर घट्छ, स्नायु संकेतहरू कमजोर हुन सक्छन्, जसले झनझन र सुन्न सक्छ।
• सास फेर्न कठिनाई: पोटासियमको गम्भीर कमीले सास फेर्न गाह्रो हुन्छ। यो किनभने पोटासियमले फोक्सोलाई विस्तार गर्न उत्प्रेरित गर्ने संकेतहरू प्रसारण गर्दछ। जब रगतमा पोटासियमको मात्रा एकदमै कम हुन्छ, फोक्सो राम्रोसँग विस्तार र संकुचित हुँदैन। यसले सास फेर्न गाह्रो हुन्छ।
• आध्यात्मिक परिवर्तन: पोटासियमको कमीले मानसिक र मानसिक थकान निम्त्याउँछ। जब रगतमा पोटासियमको मात्रा कम हुन्छ, मस्तिष्क संकेतहरू अवरुद्ध हुन सक्छ।

पोटासियम अभाव उपचार

• पोटासियम पूरक

ओभर-द-काउन्टर पोटासियम चक्कीहरू लिन सिफारिस गरिएको छैन। अध्ययनहरूले देखाएको छ कि पोटासियमको उच्च खुराक लिँदा आन्द्रालाई हानि पुर्‍याउन सक्छ र घातक असामान्य हृदयघात हुन सक्छ। तर, पोटासियम सप्लिमेन्ट चिकित्सकको सल्लाहमा लिन सकिन्छ ।

• पोटासियम युक्त खानेकुरा खाने

पोटासियम युक्त आहारले शरीरमा पोटासियमको कमीलाई रोक्न र उपचार पनि गर्छ। डाक्टरले तपाईंलाई कसरी खाने भनेर मार्गदर्शन गर्नेछ। 

पोटासियम अतिरिक्त के हो?

पोटासियमको अत्यधिक मात्रा, जसलाई हाइपरक्लेमिया पनि भनिन्छ, रगतमा पोटासियमको एक धेरै उच्च स्तर हो।

पोटासियम एक सकारात्मक चार्ज इलेक्ट्रोलाइट हो। इलेक्ट्रोलाइटहरू खनिजहरू हुन् जुन प्राकृतिक रूपमा सकारात्मक वा नकारात्मक चार्ज हुन्छ जब पानी वा अन्य शरीरका तरल पदार्थहरू जस्तै रगतमा भंग हुन्छ। यसले शरीरमा विद्युतीय चार्ज बोक्न मद्दत गर्छ जसले शरीरलाई काम गर्न मद्दत गर्छ। 

पोटासियम हामीले खाने खानेकुराबाट प्राप्त हुन्छ। सामान्यतया, मृगौलाले पिसाब मार्फत अतिरिक्त पोटासियम निकाल्छ। तर यदि शरीरमा पोटासियम धेरै भयो भने, मृगौलाले त्यो सबै उत्सर्जन गर्न नसक्ने हुन सक्छ र रगतमा जम्मा हुन्छ। रगतमा पोटासियमको मात्रा बढी हुँदा मुटुलाई हानी हुन्छ । धमकी यसले बिरामी महसुस गर्न सक्छ वा हृदयघात पनि हुन सक्छ। 

पोटासियम अतिरिक्त लक्षण

हल्का हाइपरकेलेमिया सामान्यतया एसिम्प्टोमेटिक हुन्छ। लक्षणहरू अक्सर आउँछन् र जान्छन्। यो बिस्तारै हप्ता वा महिनाहरूमा विकसित हुन्छ। हल्का हाइपरकेलेमियाका लक्षणहरू समावेश छन्:

• पेट दुख्ने
• पखाला
• वाकवाकी र उल्टी

खतरनाक रूपमा उच्च पोटासियम स्तरले हृदयलाई असर गर्छ। यसले अचानक र जीवन-धम्की दिने समस्याहरू निम्त्याउँछ। गम्भीर हाइपरकेलेमियाका लक्षणहरू समावेश छन्:

• छातीको दुखाइ
• मुटुको धडकन
• एरिथमिया (अनियमित, छिटो मुटुको धडकन)
• मांसपेशी कमजोरी वा अंगहरूमा सुन्निने

के कारणले पोटासियम बढी हुन्छ?

हाइपरक्लेमियाको सबैभन्दा सामान्य कारण मृगौला रोग हो। मृगौला रोगले मृगौलालाई नोक्सान पुर्‍याउँछ, जसको मतलब तिनीहरूले रगतबाट फोहोरलाई तिनीहरूले चाहिएको रूपमा फिल्टर गर्दैनन्। मृगौला रोगको अतिरिक्त हाइपरक्लेमियाको कारणहरू समावेश छन्:

• उच्च खुराक पोटासियम पूरक लिँदै
• पोटासियम स्राव गर्ने मिर्गौलाको क्षमतालाई रोक्ने औषधिहरू लिने, जस्तै उच्च रक्तचापको उपचार गर्ने केही औषधिहरू।

गम्भीर हाइपरकेलेमिया अचानक हुन्छ। यसले हृदयमा जीवन-धम्कीपूर्ण परिवर्तनहरू ल्याउन सक्छ जसले हृदयघात निम्त्याउँछ। यदि उपचार नगरिएको खण्डमा, हल्का हाइपरकेलेमियाले पनि समयको साथ हृदयलाई क्षति पुर्याउन सक्छ।

पोटासियम अतिरिक्त उपचार

रगतमा पोटासियमको मात्राको आधारमा पोटासियमको अतिरिक्त उपचार गरिन्छ। उपचार विकल्पहरू समावेश हुन सक्छन्:

• मूत्रवर्धक: डाइयुरेटिक्सले सोडियम र पोटासियम जस्ता इलेक्ट्रोलाइटहरू बढी उत्सर्जन गर्छ। यसले बारम्बार पिसाब दिन्छ।
• औषधि प्रयोग: रक्तचाप औषधि र केही अन्य औषधिहरूले पोटासियम स्तर बढाउन सक्छ। रोक्न वा फरक प्रकारको औषधि सेवन गर्दा रगतमा पोटासियमको स्तर कम हुन्छ। डाक्टरले कुन औषधि परिवर्तनहरू गरिनेछ भनेर निर्धारण गर्नेछ।
• इंट्राभेनस (IV) उपचार: यदि शरीरमा पोटासियमको मात्रा धेरै छ भने, तरल पदार्थ शिरा मार्फत दिइन्छ। यो क्याल्सियम ग्लुकोनेटको IV इन्फ्युजन हो जसले हृदयलाई बचाउन मद्दत गर्दछ। 
• डायलिसिस: मिर्गौला फेल भएमा डायलासिस गर्नुपर्ने हुन सक्छ। डायलाइसिसले मृगौलालाई रगतबाट अतिरिक्त पोटासियम हटाउन मद्दत गर्छ।

सन्दर्भ: 1, 2, 3, 4