ကုလားပဲမှုန့်ကို ဘယ်လိုဖန်တီးသလဲ။ အကျိုးကျေးဇူးများနှင့် ထိခိုက်မှုများ

ကုလားပဲမှုန့်; ဂျုံမှုန့်၊ besan အစရှိတဲ့ နာမည်အမျိုးမျိုးဖြင့် လူသိများပါတယ်။ ၎င်းသည် အိန္ဒိယအစားအစာ၏ အခြေခံပုံစံဖြစ်သည်။

အိမ်တွင်လုပ်ရလွယ်ကူသော ဤဂျုံမှုန့်သည် ဂျုံမှုန့်၏ gluten-free အစားထိုးတစ်မျိုးအဖြစ် မကြာသေးမီက ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင် ရေပန်းစားလာခဲ့သည်။ 

ဆောင်းပါးထဲမှာ "ကုလားပဲမှုန့်ရဲ့ အကျိုးကျေးဇူး", "ကုလားပဲမှုန့်က ဘာအတွက်ကောင်းလဲ"၊ "ကုလားပဲမှုန့်လုပ်နည်း"၊ "ကုလားပဲမှုန့်ကို ဘယ်လိုပြင်ဆင်မလဲ" ခေါင်းစဉ်များဖြင့် ဆွေးနွေးမည်ဖြစ်သည်။

ကုလားပဲမှုန့်ဆိုတာ ဘာလဲ။

၎င်းသည် ကုလားပဲမှပြုလုပ်ထားသော ပဲမှုန့်ဖြစ်သည်။ အစိမ်းက နည်းနည်းခါးတယ်၊ လှော်ထားတဲ့ အမျိုးအစားက ပိုအရသာရှိတယ်။ ကုလားပဲမှုန့်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ပရိုတင်းနဲ့ အမျှင်ဓာတ်တွေ ကြွယ်ဝပါတယ်။ ၎င်းတွင် gluten မပါဝင်ပါ။ 

ကုလားပဲမှုန့်၏ အာဟာရတန်ဖိုး

ဤဂျုံမှုန့်သည် အရေးကြီးသော အာဟာရဓာတ်များ ပါဝင်သည်။ တစ်ခွက် (၉၂ ဂရမ်)၊ ကုလားပဲမှုန့်၏ အာဟာရပါဝင်မှု အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည်

ကယ်လိုရီ: 356

ပရိုတိန်း: 20 ဂရမ်

အဆီ: 6 ဂရမ်

ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် 53 ဂရမ်

ဖိုင်ဘာ: 10 ဂရမ်

Thiamine- ရည်ညွှန်းနေ့စဉ်စားသုံးမှု (RDI) ၏ 30%

ဖောလိတ်- RDI ၏ 101%

သံ- RDI ၏ 25%

ဖော့စဖရပ်- RDI ၏ 29%

မဂ္ဂနီဆီယမ်- RDI ၏ 38%

ကြေးနီ- RDI ၏ 42%

မန်းဂနိစ်- RDI ၏ 74%

တစ်ခွက် ကုလားပဲမှုန့် (၉၂ ဂရမ်) မှာ တစ်နေ့တာလိုအပ်တာထက် ဖောလိတ်အနည်းငယ် ပိုပါတယ်။ ထို့အပြင် သံ၊မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ဖော့စဖရပ်၊ ကြေးနီ မန်းဂနိစ်ကဲ့သို့သော သတ္တုဓာတ်များ၏ အကောင်းဆုံးအရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။

ကုလားပဲမှုန့်ရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေက ဘာတွေလဲ။

ပြုပြင်ထားသော အစားအစာများတွင် အန္တရာယ်ရှိသော ဒြပ်ပေါင်းများ ဖြစ်ပေါ်ခြင်းကို လျှော့ချပေးသည်။

ကုလားပဲ၊ ပိုလီဖလင် ၎င်းတွင် အကျိုးပြု antioxidants များ ပါဝင်ပါသည်။ Antioxidants သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ မတည်မငြိမ်သော မော်လီကျူးများကို တိုက်ထုတ်သည့် ဓာတ်တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ရောဂါအမျိုးမျိုးကို ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်စေရန် အထောက်အကူပြုသည်ဟု ယူဆကြသော free radicals များဖြစ်သည်။

အပင်ပိုလီဖီနောများသည် အထူးသဖြင့် အစားအစာများတွင်ရှိသော ဖရီးရယ်ဒီကယ်များကို လျှော့ချပေးပြီး ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်အတွင်း ၎င်းတို့ဖြစ်စေနိုင်သော ပျက်စီးမှုအချို့ကို ပြောင်းပြန်ဖြစ်စေသည်ဟု ဆိုထားသည်။

ဖြည့်စွက်ကာ, ကုလားပဲမှုန့် ၎င်းသည် ပြုပြင်ထားသော အစားအစာများ၏ acrylamide ပါဝင်မှုကို လျှော့ချနိုင်စွမ်းရှိသည်။ Acrylamide သည် မတည်မငြိမ် အစားအစာ ပြုပြင်ထုတ်လုပ်သည့် ထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။

ဂျုံမှုန့် နှင့် အာလူးအခြေခံ သရေစာများ တွင် မြင့်မားသော ပမာဏ ရှိသည် ။ ၎င်းသည် ကင်ဆာဖြစ်စေနိုင်သည့် အလားအလာရှိသော အရာတစ်ခုဖြစ်ပြီး မျိုးပွားခြင်း၊ အာရုံကြောနှင့် ကြွက်သားလုပ်ဆောင်မှု၊ အင်ဇိုင်းနှင့် ဟော်မုန်းဆိုင်ရာ လုပ်ဆောင်ချက်တို့ကို ပြဿနာဖြစ်စေနိုင်သည်။

ဂျုံမှုန့် အမျိုးအစား အမျိုးမျိုးကို နှိုင်းယှဉ်လေ့လာမှုတစ်ခုတွင် ကုလားပဲမှုန့်၊ အပူပေးသောအခါတွင် အနိမ့်ဆုံး acrylamide ကို ထုတ်လုပ်သည်။ အခြားလေ့လာမှုတွင် ဂျုံနှင့် ကုလားပဲမှုန့် ဂျုံမှုန့်အရောအနှောနဲ့ ပြုလုပ်ထားတဲ့ ကွတ်ကီးတွေမှာ ဂျုံမှုန့်တစ်မျိုးတည်းနဲ့ ပြုလုပ်ထားတဲ့ ကွတ်ကီးတွေထက် acrylamide 86% လျော့နည်းကြောင်း တွေ့ရှိရပါတယ်။

ပုံမှန်ဂျုံမှုန့်ထက် ကယ်လိုရီနည်းပါတယ်။

1 ခွက် (92 ဂရမ်) ကုလားပဲမှုန့် ကယ်လိုရီဂျုံမှုန့်နဲ့ ယှဉ်ရင် ကယ်လိုရီ 25% ခန့် ပိုနည်းပါတယ်။ 

ပိုပြည့်နေပါစေ။

ကုလားပဲနှင့် ပဲအမျိုးမျိုး ကဲ့သို့သော ပဲမျိုးစေ့များသည် ဆာလောင်မှုကို လျှော့ချပေးသည်ဟု သုတေသီများက ပြောသည်။ 

ကုလားပဲမှုန့် ဆာလောင်မှုကိုလည်း လျှော့ချပေးပါတယ်။ လေ့လာမှုအားလုံးက သဘောမတူပေမယ့် အချို့က ကုလားပဲမှုန့် ကျေနပ်မှုတိုးလာသည်နှင့် ကျေနပ်မှုတိုးလာမှုကြား ဆက်နွယ်မှုကို တွေ့ရှိခဲ့သည်။

ဂျုံမှုန့်ထက် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ထိခိုက်စေသည်။

ကုလားပဲမှုန့်ဂျုံမှုန့်ဖြူ၏ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏသည် တစ်ဝက်ဖြစ်သည်။ ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ glycemic အညွှန်းကိန်း နည်းတယ်။ glycemic အညွှန်းကိန်း (GI) သည် အစားအစာတစ်ခုမှ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို မည်မျှမြန်မြန်ဆန်ဆန်တက်လာသည်ကို တိုင်းတာခြင်းဖြစ်သည်။

ဂျုံမှုန့်ဖြူတွင် GI တန်ဖိုး 70-85 ခန့်ရှိသည်။ ကုလားပဲမှုန့်၎င်းမှပြုလုပ်သောအဆာပြေ GI သည် 28-35 ရှိသည်။ ၎င်းသည် မုန့်ညက်ဖြူထက် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်အပေါ် တဖြည်းဖြည်း သက်ရောက်မှုရှိသော GI နည်းပါးသော အစားအစာဖြစ်သည်။ 

အမျှင်ဓာတ်တွေ ပါဝင်ပါတယ်။

ကုလားပဲမှုန့်ကုလားပဲမှာ အမျှင်ဓာတ်ပါ၀င်တာကြောင့် ကုလားပဲကိုယ်တိုင်က ဒီအာဟာရဓာတ်တွေ သဘာဝအတိုင်း မြင့်မားပါတယ်။ တစ်ခွက် (၉၂ ဂရမ်)၊ ကုလားပဲမှုန့်အမျှင်ဓာတ် ၁၀ ဂရမ်ခန့်—ဂျုံမှုန့်ဖြူတွင် အမျှင်ဓာတ်ပမာဏ သုံးဆခန့် ထောက်ပံ့ပေးသည်။

အမျှင်ဓာတ်သည် ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများစွာကို ပေးစွမ်းနိုင်ပြီး အထူးသဖြင့် ကုလားပဲအမျှင်သည် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို မြှင့်တင်ပေးသည်။

ကုလားပဲတွေလည်း ပါတယ်။ ခံနိုင်ရည်ရှိသောဓာတ် ခေါ်တဲ့ အမျှင်ဓာတ်တစ်မျိုး ပါဝင်ပါတယ်။ ခံနိုင်ရည်ရှိသော ကစီဓာတ်သည် ကျွန်ုပ်တို့၏အူမကြီးသို့ရောက်ရှိသည်အထိ အစာကြေမသွားဘဲ ကျန်ရှိနေသည်၊ ၎င်းသည် ကျန်းမာသောအူလမ်းကြောင်းဘက်တီးရီးယားများအတွက် အစာအရင်းအမြစ်အဖြစ် လုပ်ဆောင်သည်။

နှလုံးရောဂါ၊ အမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါနှင့် အူမကြီးကင်ဆာအပါအဝင် ရောဂါများစွာဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးသည်။

အခြားမုန့်ညက်များထက် ပရိုတင်းဓာတ် ပိုများသည်။

အဖြူရောင်နှင့် ဂျုံမှုန့်အပါအဝင် အခြားသော ဂျုံမှုန့်များထက် ပရိုတင်းဓာတ် ပိုများသည်။ ဂျုံမှုန့်ဖြူ ၉၂ ဂရမ် ၁ ခွက်တွင် ပရိုတင်း ၁၃ ဂရမ်နှင့် ပရိုတင်းဓာတ် ၁၆ ဂရမ်၊ ကုလားပဲမှုန့် ပရိုတိန်း 20 ဂရမ်ကိုထောက်ပံ့ပေးသည်။

ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်သည် ကြွက်သားတည်ဆောက်ရန်နှင့် ဒဏ်ရာနှင့်ရောဂါများမှ ပြန်လည်ကောင်းမွန်ရန် ပရိုတင်းဓာတ်လိုအပ်ပါသည်။ ကိုယ်အလေးချိန် ထိန်းညှိရာတွင်လည်း အရေးကြီးသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။  

ပရိုတင်းဓာတ်များသော အစားအစာများသည် သင့်အား ကြာရှည်စွာ ပြည့်ဝစေပြီး၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ ခန္ဓာကိုယ်သည် ဤအစားအစာများကို ချေဖျက်ရန်အတွက် ကယ်လိုရီများကို ပိုမိုလောင်ကျွမ်းရန် လိုအပ်ပါသည်။

ကုလားပဲသည် သက်သတ်လွတ်စားသူများနှင့် သက်သတ်လွတ်စားသူများအတွက် ပရိုတင်းအရင်းအမြစ်ကောင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး ၎င်းတို့တွင် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အမိုင်နိုအက်ဆစ် ၉ မျိုးတွင် ၈ မျိုးပါဝင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။

ဂျုံမှုန့်စသည်မှကစီဓာတ်ထုတ်ခြင်းဖြင့်ရသောအသားဓာတ်တစ်မျိုးမပါဝင်သော

ဤဂျုံမှုန့်သည် ဂျုံမှုန့်အတွက် အလွန်ကောင်းမွန်သော အစားထိုးတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင် ဗီတာမင်များ၊ သတ္တုဓာတ်များ၊ အမျှင်ဓာတ်နှင့် ပရိုတင်းဓာတ်များကို ပိုမိုထောက်ပံ့ပေးကာ ကယ်လိုရီနှင့် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းပါးစွာပါရှိသောကြောင့် သန့်စင်ထားသောမုန့်ညက်ထက် အာဟာရပရိုဖိုင်းထက် ပိုမိုကောင်းမွန်ပါသည်။

၎င်းသည် ဂျုံကဲ့သို့ gluten မပါဝင်သောကြောင့် celiac ရောဂါ၊ gluten သည်းမခံနိုင်သော သို့မဟုတ် ဂျုံဓာတ်မတည့်သောသူများအတွက်လည်း သင့်လျော်သည်။

သွေးအားနည်းရောဂါကို ကုသရာမှာ ကူညီပေးနိုင်ပါတယ်။

သွေးအားနည်း သံဓာတ်ချို့တဲ့ခြင်း။မှ ဖြစ်ပေါ်လာနိုင်သည်။. ကုလားပဲမှုန့် သံဓာတ် ကြွယ်ဝစွာ ပါဝင်ပါတယ်။

ကုလားပဲမှုန့်အမဲသားမှ သံဓာတ်သည် အသားမှ နေ့စဉ် သံဓာတ်ကို မရရှိနိုင်သော သက်သတ်လွတ်စားသူများအတွက် အထူး အထောက်အကူ ဖြစ်စေပါသည်။ သွေးအားနည်းခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးသည့်အပြင် သံဓာတ်သည်လည်း သွေးနီဥများထုတ်လုပ်ရာတွင် အခန်းကဏ္ဍတစ်ခုအဖြစ် ပါဝင်ပြီး ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ ဆဲလ်များအားလုံးသို့ သွေးပို့ဆောင်ရန် ကူညီပေးသည်။ သတ္တုဓာတ်သည် ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်ကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေပြီး စွမ်းအင်ထုတ်လုပ်ရာတွင် အထောက်အကူဖြစ်စေသည်။

အူမကြီးကင်ဆာကို ကာကွယ်ပေးတယ်။

မက္ကဆီကိုနိုင်ငံမှာ ပြုလုပ်ခဲ့တဲ့ လေ့လာမှုတစ်ခုအရ၊ ကုလားပဲမှုန့် အူမကြီးကင်ဆာကို ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါတယ်။ ကုလားပဲမှုန့်၎င်းသည် DNA နှင့် ပရိုတင်းများ၏ ဓာတ်တိုးမှုကို လျှော့ချပေးပြီး အူမကြီးကင်ဆာတွင် အရေးကြီးသော oncogenic (အကျိတ်ဖြစ်စေသော) ပရိုတင်းဓာတ်ဖြစ်သည့် beta-catenin ၏လုပ်ဆောင်မှုကို ဟန့်တားခြင်းဖြင့် ၎င်းကို ရရှိနိုင်သည်။

American Institute for Cancer Research အရ၊ ကုလားပဲမှုန့် အူမကြီးကင်ဆာကို ကာကွယ်ပေးတဲ့ saponins နဲ့ lignans တွေ ပါဝင်ပါတယ်။

ကုလားပဲမှုန့် ၎င်းတွင် flavonoids၊ triterpenoids၊ protease inhibitors၊ sterols နှင့် inositol ကဲ့သို့သော antioxidants များပါရှိသည်။ တူရကီနိုင်ငံမှ ပြုလုပ်သော လေ့လာမှုတစ်ခုအရ ပဲစင်းငုံစားသုံးခြင်းသည် အူမကြီးကင်ဆာကို ကာကွယ်ပေးသည့် အကျိုးပြု ဇီဝကမ္မဆိုင်ရာ အကျိုးသက်ရောက်မှုများ များစွာရှိနိုင်သည်။

ပဲပင်စားသုံးမှု မြင့်မားသော နိုင်ငံများတွင် အူမကြီးကင်ဆာ ဖြစ်ပွားမှု နည်းပါးကြောင်း လေ့လာမှုများအရ သိရသည်။

မကြာသေးမီက ပေါ်တူဂီလေ့လာမှုတစ်ခု ကုလားပဲမှုန့် ၎င်း၏စားသုံးမှုသည် လူသားများတွင် အူမကြီးကင်ဆာဖြစ်ပွားမှုအတွက် တာဝန်ရှိသည့် MMP-9 gelatinase ပရိုတင်းကို ဟန့်တားနိုင်သည်ဟု ဖော်ပြထားသည်။ ပဲမျိုးစုံကို များများစားသုံးခြင်းသည် အူမကြီးတစ်ရှူးတွင် ဖြစ်ပေါ်သည့် အကျိတ်အမျိုးအစားဖြစ်သော အူမကြီးအေဒီနိုမာ ဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးနိုင်သည်။

ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှုကို ကာကွယ်ပေးသည်။

ကုလားပဲမှုန့်အမျှင်ဓာတ်က ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှုကို ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါတယ်။ အမျှင်ဓာတ်သည် အစာခြေစနစ်ကို နှေးကွေးစေပြီး သကြားဓာတ်သည် အစာခြေလမ်းကြောင်းမှ သွေးကြောထဲသို့ ပိုမိုနှေးကွေးစွာ ရွေ့လျားနိုင်စေပါသည်။ ၎င်းသည် အစာစားပြီးနောက် သကြားဆူးပွားနိုင်ချေ နည်းပါးစေသည်။

ချက်ပြုတ်ထားတဲ့ ကုလားပဲတစ်ခွက်မှာ အမျှင်ဓာတ် 12,5 ဂရမ်ခန့် ပါဝင်တာကြောင့် အကြံပြုထားတဲ့ နေ့စဉ်စားသုံးမှုရဲ့ ထက်ဝက်ဖြစ်ပါတယ်။

အရိုးများကို သန်မာစေသည်။

ကုလားပဲမှုန့် ကယ်လ်စီယမ်များစွာပါဝင်ပါသည်။ ဒါ့အပြင် အရိုးတွေကို သန်မာဖို့အတွက် ခန္ဓာကိုယ်က ကယ်လ်စီယမ်နဲ့ တွဲဖက်အသုံးပြုတဲ့ မဂ္ဂနီဆီယမ်ဓာတ်ကိုလည်း ထောက်ပံ့ပေးပါတယ်။

ဦးနှောက်ကျန်းမာရေးကို ကောင်းမွန်စေသည်။

ကုလားပဲမှုန့် မဂ္ဂနီစီယမ် ပါဝင်ပါသည်။ ကော်လိုရာဒိုခရစ်ယာန်တက္ကသိုလ်၏ အစီရင်ခံစာအရ မဂ္ဂနီဆီယမ်သည် ဦးနှောက်ဆဲလ်များကို ပျော်ရွှင်စေသည်။ ၎င်းသည် သွေးကြောများကို ပြေလျော့စေပြီး ဦးနှောက်သို့ သွေးများ ပိုမိုစီးဆင်းစေသည်။

ကုလားပဲမှုန့်ဗီတာမင် B နှင့် ဦးနှောက်ကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးသည့် အခြား phytonutrients များ ပါဝင်သည်။ ဂလူးကို့စ်ပမာဏကို ညီမျှစွာပေးခြင်းဖြင့် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို တည်ငြိမ်စေသည်။

ဓာတ်မတည့်မှုကို တိုက်ဖျက်ပေးပါတယ်။

ကုလားပဲ၊ ဗီတာမင် B6၎င်းသည် အာဟာရဓာတ်၏ အကြွယ်ဝဆုံးရင်းမြစ်များထဲတွင် ပါဝင်ပြီး ဤအာဟာရဓာတ်သည် ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို ထောက်ပံ့ပေးသည်။

ကုလားပဲမှုန့် ကိုယ်ခံအားစနစ်ကိုလည်း အားကောင်းစေပါတယ်။ ဗီတာမင်အေ ပါဝင်ပါသည်။ ပဲပင်များသည် ဇင့်ဓာတ်၊ အခြားသော ကိုယ်ခံအားကို မြှင့်တင်ပေးသည့် အာဟာရလည်း ဖြစ်သည်။

ကုလားပဲမှုန့်၏ အသားအရေ အကျိုးကျေးဇူးများ

ဝက်ခြံတွေကို ကုသပေးပါတယ်။

ကုလားပဲမှုန့်၎င်းတွင်ပါဝင်သော ဇင့်ဓာတ်သည် ဝက်ခြံဖြစ်စေသော ရောဂါပိုးများကို တိုက်ထုတ်နိုင်သည်။ အမျှင်ဓာတ်သည် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို တည်ငြိမ်စေသည်။ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏ မမျှတပါက ဝက်ခြံထွက်ခြင်း သို့မဟုတ် ဝက်ခြံထွက်ခြင်းကို ဖြစ်စေသော ဟော်မုန်းများကို ဖိစီးစေနိုင်သည်။ ကုလားပဲမှုန့် တားဆီးနိုင်သည်။

ဝက်ခြံအတွက် ကုလားပဲမှုန့် ပြီးပြည့်စုံသော မျက်နှာဖုံးကို ၎င်းဖြင့် ပြုလုပ်နိုင်သည်။ တူညီသောပမာဏ ကုလားပဲမှုန့် နနွင်းရောမွှေပါ။ သံပုရာရည် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း တစ်ဇွန်းစီ နှင့် ပျားရည်စိမ်း တို့ကို ရောထည့်ပါ။ ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် ရောမွှေပါ။

စိုစွတ်ပြီး မိတ်ကပ်ကင်းစင်တဲ့ မျက်နှာနဲ့ လည်ပင်းမှာ ဒီ mask ကို လိမ်းပြီး 10 မိနစ်လောက်ထားလိုက်ပါ။ ကြက်သီးနွေးရေဖြင့် ဆေးကြောပါ။ နောက်တစ်ကြိမ် ရေဆေးချသည်အထိ အရေပြားပေါ်တွင် လိမ္မော်ရောင် အနည်းငယ် ဖြစ်ပေါ်လာနိုင်သည်။

tanning နှင့်အတူကူညီပေးသည်။

လိမ်းရန် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၄ ဇွန်း ကုလားပဲမှုန့် သံပုရာရည် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်းကို ဒိန်ချဉ်နဲ့ ရောမွှေပါ။ ဆားအနည်းငယ်ထည့်ကာ ချောမွေ့သောအနှစ်ဖြစ်အောင် ရောမွှေပါ။ Mask ကို မျက်နှာနှင့်လည်ပင်းအနှံ့ လိမ်းပြီး ခြောက်အောင်ထားပါ။ ရေအေးဖြင့် ဆေးကြောပါ။ ရေမချိုးခင် ဒီလုပ်ငန်းစဉ်ကို နေ့တိုင်း ပြန်လုပ်နိုင်ပါတယ်။

အရေပြားပေါ်ရှိ အသေများကို ဖယ်ရှားပေးသည်။

Body Scrub အနေနဲ့ရော ကုလားပဲမှုန့် အသုံးပြုပြီး ဆဲလ်သေများကို ဖယ်ရှားပေးနိုင်ပါတယ်။

လုပ်ရန် 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ကုလားပဲမှုန့်ဂျုံမှုန့်ကို oatmeal လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်းနှင့် ပြောင်းဖူးမှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ဇွန်းတို့ဖြင့် ရောမွှေပါ။ နို့စိမ်းအနည်းငယ်ထည့်နိုင်သည်။ ရောမွှေပါ။ ဒီ mask ကို သင့်ခန္ဓာကိုယ်ပေါ် လိမ်းပြီး ပွတ်ပေးပါ။

Scrub သည် အလွန်ကောင်းမွန်ပြီး ခန္ဓာကိုယ်အနှံ့ အရေပြားဆဲလ်သေများကို ဖယ်ရှားပေးပါသည်။ အဆီပိုတွေနဲ့ အညစ်အကြေးတွေကိုလည်း ဖယ်ရှားပေးပါတယ်။ ရေချိုးခန်းထဲမှာ ဒီ mask ကိုသုံးလို့ရတယ်။

အဆီပြန်ခြင်းကို လျှော့ချပေးသည်။

ကုလားပဲမှုန့် ဒိန်ချဉ်နှင့် ဒိန်ချဉ်ကို ပမာဏ ညီတူညီမျှ ရောမွှေပါ။ သင့်မျက်နှာပေါ်တွင် လိမ်းပေးပါ။ မျက်နှာပေါ်လိမ်းပြီး မိနစ် 20 အကြာမှာ ရေဆေးချလိုက်ပါ။ ဒီဖြစ်စဉ်က အရေပြားကို သန့်စင်စေပြီး အဆီပြန်တာကို လျှော့ချပေးပါတယ်။

မျက်နှာအမွှေးအမျှင်များကို ဖယ်ရှားပေးသည်။

မျက်နှာ epilation အတွက် ကုလားပဲမှုန့်ကို အသုံးပြု အလွန်ထိရောက်သည်။ ကုလားပဲမှုန့် နှင့် ပဲနံ့သာမှုန့်တို့ကို ပမာဏ ညီတူညီမျှ ထည့်ပါ။ ငါးပိပြင်ဆင်ပါ။ Mask ကို မျက်နှာပေါ်လိမ်းပြီး ခြောက်အောင်ထားပြီး ရေဆေးချလိုက်ပါ။

အရေပြားအတွက် ကုလားပဲမှုန့် ၎င်းကိုအသုံးပြုရန် အခြားနည်းလမ်းများ ရှိပါသည်-

ဝက်ခြံအမာရွတ်များအတွက်

ကုလားပဲမှုန့်နနွင်းမှုန့် အနည်းငယ် နှင့် နို့ချို စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်းတို့ကို ရောမွှေပြီး ချောမွေ့ အောင် ပြုလုပ်ပါ။ မျက်နှာနှင့်လည်ပင်းနေရာကို ညီညာစွာ လိမ်းပေးပါ။ 2-20 မိနစ်ကြာပြီးနောက် ရေနွေးနွေးလေးနဲ့ ဆေးချပြီး ကြည်လင်တောက်ပတဲ့ အသားအရေကို ရရှိစေမှာပါ။

ခြောက်သွေ့ကြမ်းတမ်းသော အသားအရေများအတွက်

လတ်ဆတ်သော သံပုရာရည် ၁ ဇွန်း ၂-၃ စက် ကုလားပဲမှုန့်နွားနို့ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း သို့မဟုတ် သံလွင်ဆီ နှင့် ပျားရည် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း တစ်ဝက်ခန့်တို့ ဖြင့် ရောစပ်ပြီး ငါးပိကို ပြုလုပ်ပါ။ မျက်နှာအနှံ့ လိမ်းပြီး သဘာဝအတိုင်း ခြောက်သွားတဲ့အခါ ရေနဲ့ သေချာဆေးချပါ။

အဆီပြန်သောအသားအရေအတွက်

ကြက်ဥအဖြူတစ်လုံးကို မွှေပြီး ထမင်းစားဇွန်း ၂ ဇွန်းထည့်ပါ။ ကုလားပဲမှုန့် မျက်နှာဖုံးတစ်ခုလုပ်ပါ။ ဒီ mask ကို 15 မိနစ်လောက်ထားပြီး ရေအေးနဲ့ ဆေးချလိုက်ပါ။

အညစ်အကြေးကင်းသောအသားအရေအတွက်

ပဲဟင်း ၅၀ ဂရမ်၊ ပဲနံ့သာစေ့ ၁၀ ဂရမ်နှင့် နနွင်း ၂-၃ ပိုင်းကို အမှုန့်ကြိတ်ပြီး ဘူးတစ်ခုထဲတွင် သိမ်းဆည်းပါ။ ဒီအမှုန့်ကို နို့ခရင်မ်အနည်းငယ်နဲ့ သုံးပြီး မျက်နှာကို ဆပ်ပြာအစား ပုံမှန်ဆေးပေးပါ။ 

ဆံပင်အတွက် ကုလားပဲမှုန့်၏ အကျိုးကျေးဇူးများ

ဆံပင်ကို သန့်စင်စေတယ်။

ဆံပင်ကို သန့်စင်ဖို့အတွက် ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးထဲထည့်ပါ။ ကုလားပဲမှုန့် ထည့်ပါ။ ရေအနည်းငယ်ထည့်ပြီး ချောမွတ်လာသည်အထိ ရောမွှေပါ။ စိုစွတ်နေသောဆံပင်ပေါ် လိမ်းပေးပါ။ 10 မိနစ်နေပါစေ။ ပြီးရင် ရေနဲ့ဆေးချပါ။ ဒါကို 2 ရက်ကနေ 3 ရက်တိုင်း လိမ်းနိုင်ပါတယ်။

ဆံပင်ပေါက်ဖို့ ကူညီပေးတယ်။

ကုလားပဲမှုန့်သူ့မှာပါတဲ့ ပရိုတင်းဓာတ်က ဆံပင်ကို အကျိုးပြုနိုင်ပါတယ်။ သင့်ဆံပင်ကို သန့်စင်ရန်အတွက် သင်အသုံးပြုသည့်နည်းအတိုင်း ဂျုံမှုန့်ကို အသုံးပြုနိုင်သည်။

ဆံပင်ရှည်ဘို့ ကုလားပဲမှုန့်ဗာဒံစေ့မှုန့်၊ နို့ဆီနှင့် သံလွင်ဆီ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်းတို့နဲ့ ရောမွှေပါ။ ခြောက်သွေ့ ပျက်စီးနေသော ဆံသားများအတွက် ဗီတာမင် E ဆီ ၂ တောင့်ထည့်ပါ။ ဆံပင်ကို လိမ်းပြီး အခြောက်ခံပြီး ရေအေးနဲ့ ဆေးပေးပါ။ တစ်ပတ်လျှင် နှစ်ကြိမ် ပြန်လုပ်ပါ။

ဗောက်များကို တိုက်ဖျက်ပေးသည်။

6 ဇွန်း ကုလားပဲမှုန့်လိုအပ်သောရေပမာဏနှင့် ရောမွှေပါ။ ဒီ Mask ကို ဆံပင်ထဲကို နှိပ်နယ်ပြီး ၁၀ မိနစ်လောက်ထားလိုက်ပါ။ ရေအေးဖြင့် ဆေးကြောပါ။

ခြောက်သွေ့သောဆံပင်ကို အာဟာရဖြည့်ပေးသည်။

2 ဇွန်း ကုလားပဲမှုန့် ပြီးလျှင် ရေ၊ ပျားရည် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ဇွန်းနှင့် အုန်းဆီ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်းတို့ကို ရောမွှေပါ။ လိုအပ်ပါက Essential Oil အနည်းငယ်ထည့်နိုင်သည်။

ရေချိုးနေစဉ်တွင် ဤခေါင်းလျှော်ရည်ကို စိုစွတ်သောဆံပင်ထဲသို့ နှိပ်နယ်ပေးပါ။ မိနစ်အနည်းငယ်လောက်ထားပြီးမှ ကြက်သီးနွေးရေနဲ့ ဆေးချလိုက်ပါ။

ကုလားပဲမှုန့်ကို ဘယ်လိုဖန်တီးသလဲ။

အိမ်မှာ ကုလားပဲမှုန့်လုပ်တယ်။ တော်တော်လွယ်ပါတယ်။

အိမ်မှာ ကုလားပဲမှုန့်လုပ်နည်း

– ဂျုံမှုန့်ကို ကင်ချင်ရင်တော့ ကုလားပဲခြောက်ကို အဆီပြန်တဲ့ စက္ကူပေါ်မှာ တင်ပြီး 10°C မှာ 175 မိနစ်ခန့် သို့မဟုတ် ရွှေဝါရောင်အထိ မီးဖိုမှာ ကင်ပါ။ ဤလုပ်ဆောင်ချက်သည် ရွေးချယ်နိုင်သည်။

- ကုလားပဲကို အမှုန့်ကြိတ်စက်ဖြစ်သွားသည်အထိ ကြိတ်ချေပြီး ကြိတ်ချေပါ။

– မကြေညက်သေးတဲ့ ကုလားပဲ အတုံးကြီးတွေကို ခွဲထုတ်ပြီး ဂျုံမှုန့်ကို ရောနယ်ပါ။ ဤအပိုင်းအစများကို လွှင့်ပစ်နိုင်သည် သို့မဟုတ် ၎င်းတို့ကို အစားအစာ ပရိုဆက်ဆာတွင် ပြန်ထည့်နိုင်သည်။

- အမြင့်ဆုံးသက်တမ်းအတွက်၊ ကုလားပဲမှုန့်၎င်းကို အခန်းအပူချိန်တွင် လေလုံသော ဘူးထဲတွင် သိမ်းဆည်းပါ။ ဤနည်းအားဖြင့် 6-8 ပတ်ကြာသည်။

ကုလားပဲမှုန့်နဲ့ ဘာလုပ်ရမလဲ။

- မုန့်လုပ်ရာတွင် ဂျုံမှုန့်အစား သုံးနိုင်သည်။

- ဂျုံမှုန့် နဲ့ သုံးဆောင်နိုင်ပါတယ်။

- ဟင်းချိုများတွင် ပျစ်စေသောဆေးအဖြစ် သုံးနိုင်သည်။

- crepe ပစ္စည်းအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

ကုလားပဲမှုန့်ရဲ့ ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးတွေက ဘာတွေလဲ။

အစာခြေပြဿနာများ

အချို့လူများသည် ကုလားပဲ သို့မဟုတ် ဂျုံမှုန့်ကို စားသုံးပြီးနောက် ဗိုက်အောင့်ခြင်းနှင့် အူတွင်းဓာတ်ငွေ့များ ခံစားရနိုင်သည်။ အလွန်အကျွံစားသုံးမိပါက ဝမ်းလျှောခြင်းနှင့် ဝမ်းဗိုက်နာခြင်းတို့လည်း ဖြစ်ပွားနိုင်သည်။

ပဲပင်ဓာတ်မတည့်ခြင်း။

ပဲပင်ကို အာရုံမခံနိုင်သူများ၊ ကုလားပဲမှုန့်ရှောင်သင့်တယ်။

ရလဒ်အဖြစ်

ကုလားပဲမှုန့် ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ အစားအစာတွေ ပြည့်စုံပါတယ်။ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် ကယ်လိုရီနည်းပါးပြီး ပရိုတင်းနှင့် အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝသောကြောင့် ဂျုံမှုန့်အတွက် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်စရာတစ်ခုဖြစ်သည်။

လေ့လာမှုများက ၎င်းသည် ဓါတ်တိုးဆန့်ကျင်နိုင်စွမ်းရှိနိုင်ပြီး ပြုပြင်ထားသော အစားအစာများတွင် အန္တရာယ်ရှိသော ဒြပ်ပေါင်း acrylamide ပမာဏကို လျှော့ချနိုင်သည်ဟု ဖော်ပြထားသည်။

၎င်းသည် ဂျုံမှုန့်နှင့် အလားတူ အချက်အပြုတ် ဂုဏ်သတ္တိများ ရှိပြီး celiac ရောဂါ၊ gluten သည်းမခံနိုင်သော သို့မဟုတ် ဂျုံဓာတ်မတည့်သူများ အတွက် သင့်လျော်သည်။