မုန်လာဥနီ၏ အကျိုးကျေးဇူးများ၊ ထိခိုက်မှုများ၊ အာဟာရတန်ဖိုးနှင့် ကယ်လိုရီများ

မုန်လာဥနီ (daucus carota) အမြစ်သည် ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ရွစိစိ၊ အရသာရှိပြီး အလွန်အာဟာရပြည့်ဝသည်။ ဘီတာကာရိုတင်း၊ အမျှင်ဓာတ်၊ ဗီတာမင် K၊ ပိုတက်စီယမ်နှင့် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများ၏ အရင်းအမြစ်ကောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

သင်၏မုန်လာဥနီ သူ့မှာ ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများစွာ ရှိပါတယ်။ ကိုယ်အလေးချိန်ကျဖို့နဲ့ ကိုလက်စထရောကို လျှော့ချပေးတဲ့အပြင် မျက်လုံးကျန်းမာရေးအတွက်ပါ အကျိုးပြုပါတယ်။ ကာရိုတင်း ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်း ပါဝင်မှုကြောင့် ကင်ဆာဖြစ်နိုင်ခြေကိုလည်း လျှော့ချပေးသည်။

အဝါရောင်၊ အဖြူရောင်၊ လိမ္မော်ရောင်၊ အနီရောင်နှင့် ခရမ်းရောင်စသည့် အရောင်များစွာဖြင့် ရရှိနိုင်သည်။ လိမ္မော်ရောင်မုန်လာဥနီခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ ဗီတာမင် A အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲပေးသော ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်း beta carotene ကြောင့် တောက်ပသောအရောင်ရှိသည်။

မုန်လာဥနီ၏ အာဟာရတန်ဖိုး

ရေပါဝင်မှုမှာ 86-95% ရှိပြီး စားသုံးနိုင်သောအပိုင်းတွင် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် 10% ခန့် ပါဝင်ပါသည်။ မုန်လာဥနီတွင် အဆီနှင့် ပရိုတင်းဓာတ် အနည်းငယ်သာ ပါဝင်ပါသည်။ လတ် တ မ်း စို မုန်လာဥနီ (၁၉၈)ဂရမ်၊ ကယ်လိုရီတန်ဖိုး 25 ဖြစ်ပါတယ်။

မုန်လာဥနီ 100 ဂရမ် အာဟာရပါဝင်မှု

မုန်လာဥနီတွင် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်

မုန်လာဥနီ ရေနှင့် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်တို့ အဓိကပါဝင်ပါသည်။ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ကို ကစီဓာတ်နဲ့ သကြားတွေဖြစ်တဲ့ sucrose နဲ့ ဂလူးကို့စ်တို့နဲ့ ဖွဲ့စည်းထားပါတယ်။ ၎င်းသည် အမျှင်ဓာတ်၏ အရင်းအမြစ်ကောင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး အလယ်အလတ်အရွယ်အစားလည်းဖြစ်သည်။ မုန်လာဥနီ (၆၁) ဂရမ်မှာ အမျှင်ဓာတ် ၂ ဂရမ် ပါဝင်ပါတယ်။

မုန်လာဥနီ၎င်းသည် အစာစားပြီးနောက် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို လျင်မြန်စွာတက်စေသည့် တိုင်းတာမှုတစ်ခုဖြစ်သည့် glycemic အညွှန်းကိန်းတွင် နိမ့်ကျသည်။

မုန်လာဥနီ၏ glycemic အညွှန်းကိန်း, မုန်လာဥနီ ချက်ပြုတ်ထားသော မုန်လာဥနီအတွက် အနိမ့်ဆုံး၊ ချက်ပြုတ်ထားသော မုန်လာဥနီအတွက် အနည်းငယ်ပိုမြင့်ပြီး သန့်စင်ထားသော မုန်လာဥနီအတွက် အမြင့်ဆုံးဖြစ်သည်။

glycemic index နည်းသော အစားအစာများကို စားသုံးခြင်းသည် ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများစွာကို ပေးစွမ်းပြီး အထူးသဖြင့် ဆီးချိုရောဂါအတွက် အကျိုးရှိသည်။

မုန်လာဥနီ အမျှင်ဓာတ်

pectinမုန်လာဥနီ၏ပျော်ဝင်နိုင်သောဖိုင်ဘာ၏အဓိကပုံစံဖြစ်သည်။ ပျော်ဝင်နိုင်သော အမျှင်ဓာတ်သည် သကြားနှင့် ကစီဓာတ်များကို အစာချေဖျက်မှု နှေးကွေးစေခြင်းဖြင့် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ကျဆင်းစေသည်။

၎င်းသည် အစာအိမ်အတွင်းရှိ ဘက်တီးရီးယားများ ကြီးထွားမှုကိုလည်း အားပေးသည်။ ဒါက ရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကို လျော့နည်းစေပါတယ်။ အချို့သော ပျော်ဝင်နိုင်သောအမျှင်များသည် အစာခြေလမ်းကြောင်းရှိ ကိုလက်စထရောစုပ်ယူမှုကို လျှော့ချခြင်းဖြင့် သွေးတွင်းကိုလက်စထရောကို ကျဆင်းစေသည်။

မပျော်ဝင်နိုင်သောအမျှင်များသည် cellulose၊ hemicellulose နှင့် lignin တို့၏ပုံစံဖြစ်သည်။ မပျော်ဝင်နိုင်သော အမျှင်ဓာတ်များသည် ဝမ်းချုပ်ခြင်းအန္တရာယ်ကို လျှော့ချပေးပြီး ပုံမှန်နှင့် ကျန်းမာသော ဝမ်းလှုပ်ရှားမှုများကို ထောက်ပံ့ပေးသည်။

မုန်လာဥနီတွင် ဗီတာမင်နှင့် သတ္တုဓာတ်များ

မုန်လာဥနီအထူးသဖြင့် ဗီတာမင်အေ (ဘီတာ-ကာရိုတင်း)၊ ဘိုင်အိုတင်၊ ဗီတာမင်ကေ (Phylloquinone)၊ ပိုတက်စီယမ်နှင့် ဗီတာမင် B6 တို့မှ ဗီတာမင်နှင့် သတ္တုဓာတ်များစွာ၏ အရင်းအမြစ်ကောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

မုန်လာဥနီ ဗီတာမင်အေ၊

မုန်လာဥနီခန္ဓာကိုယ်အတွင်း ဗီတာမင် A အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲပေးသော ဘီတာကာရိုတင်း ကြွယ်ဝသည်။ ဗီတာမင် A သည် အမြင်အာရုံကို ကောင်းမွန်စေပြီး ကြီးထွားမှု၊ ဖွံ့ဖြိုးမှုနှင့် ကိုယ်ခံအားဆိုင်ရာ လုပ်ငန်းဆောင်တာများအတွက် အရေးကြီးသည်။

ဘိုင်အိုတင်

ယခင်က ဗီတာမင် H ဟုခေါ်သော ဗီတာမင်ဘီများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ အဆီနှင့် ပရိုတင်း ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတွင် အရေးကြီးသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။

မုန်လာဥနီ ဗီတာမင်ကေ၊

ဗီတာမင် K သည် သွေးခဲမှုအတွက် အရေးကြီးပြီး အရိုးကျန်းမာရေးကို ကောင်းမွန်စေသည်။

ပိုတက်စီယမ်

သွေးပေါင်ချိန်ကို ထိန်းချုပ်ရန်အတွက် အရေးကြီးသော သတ္တုဓာတ်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။

ဗီတာမင် B6

ဗီတာမင်အုပ်စုသည် အစားအစာမှ စွမ်းအင်အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲခြင်းတွင် ပါဝင်ပါသည်။

အခြားအပင်ဒြပ်ပေါင်းများ

မုန်လာဥနီ အပင်ဒြပ်ပေါင်းများစွာပါဝင်သော်လည်း carotenoids သည်အကောင်းဆုံးလူသိများသည်။ ဤအရာများသည် ပြင်းထန်သော antioxidant လုပ်ဆောင်ချက်ပါရှိသော ပစ္စည်းများဖြစ်ပြီး ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို မြှင့်တင်ပေးပြီး ရောဂါများစွာ၏ ဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးသည့် ပစ္စည်းများဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင် နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါ၊ အမျိုးမျိုးသော ယိုယွင်းလာသောရောဂါများနှင့် အချို့သောကင်ဆာအမျိုးအစားများ ပါဝင်သည်။

ဘီတာကာရိုတင်းကို ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ ဗီတာမင် A အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲနိုင်သည်။ မုန်လာဥနီ အဆီနဲ့ အဆီစားခြင်းက ဘီတာကယ်ရိုတင်းကို ပိုမိုစုပ်ယူနိုင်စေပါတယ်။ မုန်လာဥနီ၎င်းတွင်တွေ့ရှိရသောအဓိကဒြပ်ပေါင်းများမှာ-

ဘီတာကာရိုတင်း

လိမ်မော်သီး မုန်လာဥနီ, ဘီတာကာရိုတင်း အလွန်မြင့်မားသောစည်းကမ်းချက်များ၌။ မုန်လာဥနီ ပြုတ်ရင် စုပ်ယူမှု ပိုကောင်းတယ်။ (၆.၅ ကြိမ်အထိ)

အယ်လ်ဖာ-ကာရိုတင်း

တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း ဗီတာမင် A အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲပေးသော ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းတစ်မျိုး။

Lutein

သင်၏မုန်လာဥနီ အဝါရောင်နှင့် လိမ္မော်ရောင်များတွင် အဖြစ်အများဆုံး antioxidants များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ မုန်လာဥနီမျက်စိကျန်းမာရေးအတွက် အရေးကြီးပါသည်။

ခရမ်းချဉ်သီး

အနီရောင်အသီးအနှံများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များစွာ ခရမ်းရောင်မုန်လာဥနီ အနီရောင်တောက်တောက် ဓါတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်း။ ကင်ဆာနှင့် နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါ ဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးသည်။

polyacetylenes

မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း သုတေသနပြုလုပ်ခဲ့သည်။ သင်၏မုန်လာဥနီ သွေးကင်ဆာနှင့် ကင်ဆာဆဲလ်များကို ကာကွယ်ရန် ကူညီပေးနိုင်သည့် အဆိုပါ ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာ ဒြပ်ပေါင်းများကို ဖော်ထုတ်တွေ့ရှိခဲ့သည်။

အန်သိုဆိုက်ယာနင်

မှောင်သောအရောင် မုန်လာဥနီတွင်တွေ့ရှိရသောအစွမ်းထက် antioxidants

မုန်လာဥနီရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေက ဘာတွေလဲ။

မုန်လာဥနီက မျက်လုံးအတွက် ကောင်းသလား။

မုန်လာဥနီစားခြင်း။အထူးသဖြင့် ညဘက်အမှောင်ထဲမှာ မျက်စိအားကောင်းစေတဲ့အတွက် အထူးအသုံးဝင်ပါတယ်။ မုန်လာဥနီမျက်လုံး ကျန်းမာရေးအတွက် ထိရောက်တဲ့ ဒြပ်ပေါင်းအချို့ ပါဝင်ပါတယ်။

မုန်လာဥနီဘီတာကာရိုတင်းနှင့် လူတင်းဓာတ်များ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပြီး ဖရီးရယ်ဒီကယ်များကြောင့် မျက်စိပျက်စီးခြင်းကို ကာကွယ်ပေးသည့် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများဖြစ်သည်။

ဖရီးရယ်ဒီကယ်များသည် အလွန်များသောအခါတွင် ဆဲလ်များပျက်စီးခြင်း၊ အိုမင်းရင့်ရော်ခြင်းနှင့် မျက်စိရောဂါများအပါအဝင် နာတာရှည်ရောဂါများ ဖြစ်စေနိုင်သော ဒြပ်ပေါင်းများဖြစ်သည်။

ဘီတာကာရိုတင်းသည် အနီရောင်၊ လိမ္မော်နှင့် အဝါရောင်အပင်များကို အရောင်ပေးသော ဒြပ်ပေါင်းဖြစ်သည်။ လိမ္မော်သီး မုန်လာဥနီခန္ဓာကိုယ်မှ ဗီတာမင် A အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲပေးသော beta carotene တွင် အထူးမြင့်မားပါသည်။

ဗီတာမင် A ချို့တဲ့ခြင်း။ ညဘက် မျက်စိကွယ်ခြင်းကို ဖြစ်စေတတ်ပါတယ်။ သို့သော် ဖြည့်စွက်ပြီး ကုသသောအခါတွင်၊ ဤရောဂါသည် နောက်ပြန်လှည့်နိုင်သည်။

ဗီတာမင်အေသည် ညအချိန်တွင် အမြင်အာရုံကို အထောက်အကူပြုသည့် မျက်လုံးဆဲလ်များရှိ နီညိုရောင်၊ ခရမ်းရောင်၊ အလင်းထိခိုက်နိုင်သော ရောင်ခြယ်ပစ္စည်း 'rhodopsin' ကို ဖွဲ့စည်းရန် လိုအပ်ပါသည်။

မုန်လာဥနီ အစိမ်းမဟုတ်ဘဲ ချက်ပြုတ်စားသုံးသောအခါတွင် ခန္ဓာကိုယ်က ဘီတာကာရိုတင်းကို ပိုမိုထိရောက်စွာ စုပ်ယူသုံးစွဲသည်။ ဗီတာမင် A သည် အဆီတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သောကြောင့် အဆီအရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ မုန်လာဥနီစားခြင်း။စုပ်ယူမှုကိုတိုးစေသည်။

အဝါရောင် မုန်လာဥနီတွင် လူတင်ဓာတ် အများဆုံးပါဝင်ပြီး အမြင်အာရုံ မှုန်ဝါးခြင်း သို့မဟုတ် ပျောက်ဆုံးသွားသည့် အသက်အရွယ်နှင့် ဆက်စပ်မှုရှိသည်။ Macular degeneration (AMD) တားဆီးပေးပါတယ်။

မုန်လာဥနီက အစာအိမ်အတွက် ကောင်းသလား။

မုန်လာဥနီTaki မှာ အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝပြီး ဝမ်းချုပ်တာကို ကာကွယ်ပေးပါတယ်။ တစ် မုန်လာဥနီအမျှင်ဓာတ် ၂ ဂရမ်ခန့် ပါဝင်ပါတယ်။ မုန်လာဥနီစားခြင်း။အစာအိမ်ဘက်တီးရီးယားတွေရဲ့ ကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုပါတယ်။

ကင်ဆာဖြစ်နိုင်ချေကို လျှော့ချပေးနိုင်ပါတယ်။

မုန်လာဥနီကင်ဆာရောဂါ တိုက်ဖျက်ရေး ဂုဏ်သတ္တိများအတွက် ကောင်းစွာလေ့လာထားသော phytochemicals မြောက်မြားစွာပါရှိသည်။ အဆိုပါဒြပ်ပေါင်းအချို့တွင် beta carotene နှင့်အခြား carotenoids ပါဝင်သည်။ ဤဒြပ်ပေါင်းများသည် ကိုယ်ခံစွမ်းအားကို မြှင့်တင်ပေးပြီး ကင်ဆာဆဲလ်များကို ဟန့်တားသော ပရိုတင်းအချို့ကို အသက်ဝင်စေပါသည်။ လေ့လာမှုများ မုန်လာဥဖျော်ရည်၎င်းသည် သွေးကင်ဆာကို တိုက်ဖျက်နိုင်ကြောင်း ပြသသည်။

မုန်လာဥနီငါးမှာပါတဲ့ carotenoids က အမျိုးသမီးတွေမှာ အစာအိမ်၊ အူမကြီး၊ ဆီးကျိတ်၊ အဆုတ်နဲ့ ရင်သားကင်ဆာ ဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးနိုင်ပါတယ်။

မုန်လာဥနီက သကြားအတွက် ကောင်းသလား။

သင်၏မုန်လာဥနီ ၎င်းတို့တွင် glycemic အညွှန်းကိန်း (GI) နည်းပါးသောကြောင့် ၎င်းတို့ကို သင်စားသောအခါတွင် ၎င်းတို့သည် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ကြီးမားစွာ မမြင့်တက်စေဘဲ ဆိုလိုသည်။ ၎င်း၏ အမျှင်ဓာတ်ပါဝင်မှုသည် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ထိန်းညှိပေးသည်။

နှလုံးအတွက် အကျိုးပြုတယ်။

အနီရောင်နှင့်လိမ္မော်ရောင် မုန်လာဥနီ နှလုံးကိုကာကွယ်ပေးသော antioxidant lycopene မြင့်မားသောစည်းကမ်းချက်များ၌။ မုန်လာဥနီ သွေးတိုးနှင့် ကိုလက်စထရော ကဲ့သို့သော နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ချေများကို လျှော့ချပေးသည်။

မုန်လာဥနီသည် အရေပြားအတွက် အကျိုးပြုသည်။

မုန်လာဥနီcarotenoids ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပါတယ်။ သုတေသနပြုချက်များအရ အဆိုပါဒြပ်ပေါင်းများကြွယ်ဝသော သစ်သီးများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည် အသားအရေအသွင်အပြင်ကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပြီး လူကို ငယ်ရွယ်နုပျိုစေရန်လည်း ကူညီပေးနိုင်ကြောင်း သုတေသနပြုချက်များအရ သိရသည်။

သို့သော် ပို မုန်လာဥနီ (သို့မဟုတ် အခြားသော ကာရိုတီးနွိုက်ကြွယ်ဝသော အစားအစာများ) သည် အရေပြားအဝါရောင် သို့မဟုတ် လိမ္မော်ရောင် ပေါ်လာသည့် carotenemia ဟုခေါ်သော ရောဂါကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။

မုန်လာဥနီသည် ဆံပင်အတွက် အကျိုးပြုသည်။

မုန်လာဥနီ၎င်းတို့သည် ဗီတာမင် A နှင့် C ၊ carotenoids ၊ ပိုတက်စီယမ် နှင့် အခြားသော antioxidants များ ၏ အစွမ်းထက် အစွမ်းသတ္တိများ ဖြစ်ကြသည်။ ဟင်းသီး ဟင်းရွက်သည် ဆံပင်ကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုနိုင်ကြောင်း သက်သေအထောက်အထားများက ဖော်ပြသည်။

မုန်လာဥနီက ကိုယ်အလေးချိန်ကျဖို့ ကူညီပေးတယ်။

အစိမ်းလိုက်၊ သင်၏လတ်ဆတ်သောမုန်လာဥနီ ရေ 88% လောက်ရှိတယ်။ အလတ်စား မုန်လာဥနီတစ်လုံးမှာ 25 ကယ်လိုရီသာ ပါဝင်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့်၊ မုန်လာဥနီစားခြင်း။ကယ်လိုရီအများကြီးမယူဘဲ ကျေနပ်အားရမှုခံစားမှုကို ပေးစွမ်းပါတယ်။

သွေးပေါင်ချိန်ကို ထိန်းညှိပေးသည်။

လေ့လာမှုတစ်ခု၊ မုန်လာဥဖျော်ရည်၎င်းသည် systolic သွေးပေါင်ချိန်ကို 5% လျှော့ချရန်အထောက်အကူဖြစ်စေသည်ဟုဖော်ပြထားသည်။ မုန်လာဥဖျော်ရည်အမျှင်ဓာတ်၊ ပိုတက်စီယမ်၊ နိုက်ထရိတ်နှင့် ဗီတာမင် C ကဲ့သို့သော အာဟာရဓာတ်များ

ဆီးချိုရောဂါကို ကုသရာမှာ ကူညီပေးနိုင်ပါတယ်။

ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်မျှတတဲ့ အစားအသောက်တွေစားပြီး ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ ကိုယ်အလေးချိန်ကို ထိန်းသိမ်းတာက အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါ ဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးနိုင်ပါတယ်။ လေ့လာမှုများအရ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများတွင် ဗီတာမင် A ပါဝင်မှုနည်းပါးသည်ကို တွေ့ရှိရသည်။ ဂလူးကို့စ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတွင် oxidative stress ကိုတိုက်ဖျက်ရန် တိုးမြင့်ရန်လိုအပ်ပြီး ၎င်းသည် antioxidant vitamin A ကူညီပေးနိုင်သည့်အခြေအနေတစ်ခုဖြစ်သည်။

မုန်လာဥနီ အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝပါတယ်။ လေ့လာမှုအရ အမျှင်ဓာတ်ကို တိုးမြှင့်စားသုံးခြင်းသည် ဆီးချိုရောဂါရှိသူများတွင် ဂလူးကို့စ် ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ကြောင်း သိရသည်။

ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုအားကောင်းစေသည်။

ဗီတာမင် A သည် စနစ်၏လုပ်ဆောင်ချက်ကို ထိန်းညှိပေးပြီး ရောဂါပိုးမွှားများကို ကာကွယ်ပေးသည်။ ၎င်းသည် ခန္ဓာကိုယ်၏ ကိုယ်ခံစွမ်းအားကို အားကောင်းစေခြင်းဖြင့် ၎င်းကို ရရှိစေသည်။ မုန်လာဥနီ ဗီတာမင် C လည်း ပါ၀င်ပြီး ဒဏ်ရာကို ကုသရန်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော collagen ထုတ်လုပ်မှုကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။ ဒီအာဟာရဓာတ်က ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို အားကောင်းစေပါတယ်။

အရိုးတွေကို သန်မာစေတယ်။

ဗီတာမင် A သည် အရိုးဆဲလ်များ၏ ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကို အကျိုးသက်ရောက်သည်။ ကာရိုတီးနွိုက်များသည် အရိုးကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးသည်။ သင်၏မုန်လာဥနီ အရိုးကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ကြောင်း တိုက်ရိုက် သုတေသန မပြုသော်လည်း ၎င်း၏ ဗီတာမင် A ပါဝင်မှုသည် ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။ 

ကိုလက်စထရောအဆင့်ကို လျှော့ချပေးနိုင်ပါတယ်။

ကြွက်လေ့လာချက်များအရ၊ မုန်လာဥနီစားသုံးမှု ကိုလက်စထရောစုပ်ယူမှုကို လျှော့ချပေးနိုင်ပြီး ခန္ဓာကိုယ်၏ antioxidant အခြေအနေကို တိုးမြှင့်ပေးနိုင်သည်။

ဤအကျိုးသက်ရောက်မှုများသည် နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာ ကျန်းမာရေးကိုလည်း ကောင်းမွန်စေနိုင်သည်။ မုန်လာဥနီpectin လို့ခေါ်တဲ့ အမျှင်ဓာတ်လည်း ကြွယ်ဝတာကြောင့် ကိုလက်စထရောကို လျှော့ချပေးနိုင်ပါတယ်။

သွားများနှင့် သွားဖုံးများအတွက် ကောင်းမွန်သည်။

မုန်လာဥနီ ဝါးခြင်း။ ခံတွင်းသန့်ရှင်းရေးကို ဆောင်ရွက်ပေးသည်။ တချို့က သင်၏မုန်လာဥနီ အသက်ရှုကို လန်းဆန်းစေနိုင်သည်ဟု သူမထင်သော်လည်း ယင်းကို အတည်ပြုရန် သုတေသနမရှိပေ။

ဖြစ်ရပ်မှန်အထောက်အထားများ၊ သင်၏မုန်လာဥနီ ၎င်းသည် သင့်ခံတွင်း၌ ကျန်ရစ်လေ့ရှိသော citric နှင့် malic acids များကို ချေဖျက်ခြင်းဖြင့် ခံတွင်းကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ကြောင်း ပြသသည်။

အသည်းကို အကျိုးပြုပြီး အဆိပ်အတောက်များကို ဖယ်ရှားပေးသည်။

မုန်လာဥနီ, glutathione ပါဝင်ပါသည်။ ဤဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းသည် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်မှုဖိအားကြောင့်ဖြစ်သော အသည်းပျက်စီးမှုကို ကုသရန် အလားအလာရှိကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်လည်း အပင် flavonoids နှင့် beta-carotene နှစ်မျိုးလုံးသည် အသည်းတစ်ခုလုံးကို လှုံ့ဆော်ပေးပြီး ပံ့ပိုးပေးသည်။ မုန်လာဥနီမှာပါတဲ့ beta-carotene က အသည်းရောဂါတွေကို တိုက်ဖျက်ပေးနိုင်ပါတယ်။

PCOS ကို ကုသရာတွင် ကူညီနိုင်ပါသည်။

မုန်လာဥနီ၎င်းသည် glycemic အညွှန်းကိန်းနိမ့်သောကစီဓာတ်မပါသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြစ်သည်။ ဤအင်္ဂါရပ်များ polycystic ovary syndrome ရောဂါ အတွက်အသုံးဝင်သည်။ သို့သော်၊ မုန်လာဥနီသည် PCOS ကိုကုသရာတွင်ကူညီနိုင်သည်ဟုတိုက်ရိုက်သုတေသနပြုခြင်းမရှိပါ။

မုန်လာဥနီရဲ့ ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးတွေက ဘာတွေလဲ။

ဗီတာမင် A ကို အဆိပ်ဖြစ်စေနိုင်သည်။

အမှုအစီရင်ခံချက်တစ်ခုတွင်၊ နောက်ထပ် မုန်လာဥနီ သောက်သုံးသူတစ်ဦးသည် ဝမ်းဗိုက်နာသဖြင့် ဆေးရုံတင်ထားရသည်။ အသည်းအင်ဇိုင်းများသည် ပုံမှန်မဟုတ်သောအဆင့်အထိ တိုးလာကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။ လူနာအား ဗီတာမင် A အဆိပ်သင့်မှု အပျော့စားပုံစံဖြင့် စစ်ဆေးတွေ့ရှိခဲ့သည်။ ဗီတာမင် A အဆင့် 10.000 IU အထိ စိတ်ချရသည်ဟု ယူဆပါသည်။ အဲဒီထက်ကျော်လွန်တဲ့ အရာမှန်သမျှ အဆိပ်သင့်နိုင်ပါတယ်။ ခွက်တစ်ဝက် မုန်လာဥနီဗီတာမင် A ၏ ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 459 IU ရှိသော beta carotene 1.500 mcg ပါဝင်သည်။

ဗီတာမင်အေ အဆိပ်သင့်ခြင်းကို hypervitaminosis A ဟုခေါ်သည်။ လက္ခဏာများမှာ အစာစားချင်စိတ်မရှိခြင်း၊ ပျို့ခြင်း၊ အော့အန်ခြင်း၊ ဆံပင်ကျွတ်ခြင်း၊ ပင်ပန်းနွမ်းနယ်ခြင်းနှင့် နှာခေါင်းသွေးလျှံခြင်းတို့ ပါဝင်သည်။

ဗီတာမင် A သည် အဆီတွင်ပျော်ဝင်သောကြောင့် အဆိပ်သင့်ခြင်း ဖြစ်ပေါ်သည်။ ခန္ဓာကိုယ်အတွက်မလိုအပ်သော ဗီတာမင် A ပိုလျှံခြင်းကို အသည်း သို့မဟုတ် adipose တစ်ရှူးများတွင် သိမ်းဆည်းထားသည်။ ၎င်းသည် အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ ဗီတာမင် A များလာကာ နောက်ဆုံးတွင် အဆိပ်သင့်စေနိုင်သည်။

နာတာရှည် ဗီတာမင် A အဆိပ်သင့်မှုသည် ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများစွာကို ထိခိုက်နိုင်သည်။ အရိုးဖွဲ့စည်းမှုကို ဟန့်တားနိုင်ပြီး အားနည်းသောအရိုးများနှင့် အရိုးကျိုးခြင်းကို ဖြစ်စေသည်။ ရေရှည်မှာ ဗီတာမင် A အဆိပ်သင့်မှုက ကျောက်ကပ်ရဲ့ လုပ်ဆောင်မှုကို ထိခိုက်စေနိုင်ပါတယ်။

ဓာတ်မတည့်မှုဖြစ်စေနိုင်သည်။

တစ်ယောက်တည်း မုန်လာဥနီ ဓာတ်မတည့်မှုများအတွက် တာဝန်ရှိခဲသော်လည်း၊ ၎င်းကို အခြားအစားအစာများအဖြစ် စားသုံးသောအခါတွင် တုံ့ပြန်မှုများ ဖြစ်ပေါ်နိုင်သည်။ အစီရင်ခံစာတစ်ခုတွင် ရေခဲမုန့်တွင်ပါရှိသော မုန်လာဥနီကို စားသုံးခြင်းသည် ဓါတ်မတည့်မှုကို ဖြစ်စေသည်။

မုန်လာဥနီဓာတ်မတည့်ခြင်း။အစားအစာဓာတ်မတည့်မှုရှိသူများ၏ 25% ကျော်ကို ထိခိုက်နိုင်သည်။ ဒါက သေချာပါတယ်။ မုန်လာဥနီ ပရိုတိန်းဓာတ်မတည့်ခြင်းများနှင့် ဆက်စပ်မှုရှိနိုင်သည်။ ဝတ်မှုန်အစားအစာရောဂါလက္ခဏာစုရှိပုဂ္ဂိုလ်များ မုန်လာဥနီဓာတ်မတည့်ခြင်း။ ဖြစ်နိုင်ခြေအများဆုံးဖြစ်သည်။

မုန်လာဥနီဓာတ်မတည့်ခြင်း။လက္ခဏာများတွင် နှုတ်ခမ်းများ ယားယံခြင်း သို့မဟုတ် ရောင်ရမ်းခြင်းနှင့် မျက်လုံးနှင့် နှာခေါင်းများ ယားယံခြင်းတို့ ပါဝင်သည်။ ရှားပါးသောကိစ္စများတွင် မုန်လာဥနီဝယ်ယူမှု anaphylaxis ကိုလည်း ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။

ဖောရောင်ခြင်းကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။

လူအချို့ မုန်လာဥနီ အစာကြေရန်ခက်ခဲသည်။ အစာခြေလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ ပြဿနာရှိသူများတွင် အခြေအနေပိုဆိုးလာကာ နောက်ဆုံးတွင် ဝမ်းချုပ်ခြင်း သို့မဟုတ် ဝမ်းချုပ်ခြင်းတို့ကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။

အရေပြားအရောင်ပြောင်းခြင်းများ ဖြစ်စေနိုင်သည်။

အလွန်များစွာ မုန်လာဥနီစားခြင်း။carotenemia ဟုခေါ်သော အန္တရာယ်မရှိသော အခြေအနေတစ်ရပ်ကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် အရေပြားအတွင်း ဘီတာ-ကာရိုတင်း များလွန်းသောကြောင့် အရေပြားကို လိမ္မော်ရောင်ပြောင်းသွားစေသည်။

အရမ်းရှည်လွန်းတယ်။ မုန်လာဥနီ အစာမစားပါက carotenemia ဖြစ်နိုင်ခြေ အလွန်နည်းပါသည်။ အလတ်စား မုန်လာဥနီတစ်လုံးတွင် ဘီတာကာရိုတင်း 4 မီလီဂရမ်ခန့် ပါဝင်ပါသည်။ ရက်သတ္တပတ်များစွာအတွင်း beta-carotene 20 မီလီဂရမ်ထက် ပိုသောက်ရင် အရေပြားအရောင်ပြောင်းနိုင်ပါတယ်။

ရလဒ်အဖြစ်

မုန်လာဥနီ၎င်းသည် ပြီးပြည့်စုံသော အာဟာရပြည့်သော ကယ်လိုရီနည်းသော သရေစာဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် နှလုံးနှင့် မျက်စိကျန်းမာရေး၊ အစာခြေစနစ်ကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေကာ ကင်ဆာဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးသည်။

မုန်လာဥနီ၏ ကွဲပြားသောအရောင်၊ အရွယ်အစားနှင့် ပုံသဏ္ဍာန်အမျိုးမျိုးရှိကြပြီး ၎င်းတို့အားလုံးသည် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအသောက်အတွက် အထူးကောင်းမွန်သော အစားအစာများဖြစ်သည်။