Glutathione ဆိုတာ ဘာလဲ ၊ ဘာတွေ ပါလဲ ၊ ဘယ်အစားအစာတွေမှာ တွေ့ရလဲ ?

Glutathione၎င်းသည် ခန္ဓာကိုယ်အတွက် အရေးကြီးဆုံးနှင့် အထိရောက်ဆုံး antioxidants များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများသည် ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ ဖရီးရယ်ဒီကယ်များကို တိုက်ထုတ်ခြင်းဖြင့် oxidative stress များကို လျှော့ချပေးသည့် အရာများဖြစ်သည်။

ကျွန်ုပ်တို့စားသောအစားအစာများမှ antioxidants အများစုကို ကျွန်ုပ်တို့ရနိုင်သော်လည်း၊ glutathione ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်မှထုတ်လုပ်သည်။ ၎င်းတွင် အဓိကအားဖြင့် glutamine၊ glycine နှင့် cysteine ​​ဟူ၍ သုံးမျိုးပါဝင်သည်။

အစားအသောက်ချို့တဲ့ခြင်း၊ နာတာရှည်ဖျားနာခြင်း၊ ရောဂါပိုးဝင်ခြင်းနှင့် အဆက်မပြတ်စိတ်ဖိစီးခြင်းတို့ အပါအဝင် အကြောင်းအမျိုးမျိုးကြောင့် ခန္ဓာကိုယ်၏ glutathione ပမာဏ လျော့နည်းသွားနိုင်သည်။

Glutathioneဂျုံမှုန့်သည် အသက်ကြီးလာသည်နှင့်အမျှ လျော့နည်းလာကြောင်းကိုလည်း သိရှိရပါသည်။

ဤဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်း၏ လုံလောက်သောအဆင့်ကို ထိန်းသိမ်းထားရန် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။ 

Glutathione ဆိုတာဘာလဲ။

Glutathione (GSH) သည် ခန္ဓာကိုယ်အတွက် အရေးကြီးသော အခန်းကဏ္ဍများစွာကို လုပ်ဆောင်ပေးသည့် အဓိက အမိုင်နိုအက်ဆစ် သုံးခုဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားသော peptide ဖြစ်သည်။ အသက်ရှည်ခြင်းအတွက် သုတေသီများက ၎င်းသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ကျန်းမာရေးအတွက် အရေးကြီးပြီး ကျွန်ုပ်တို့၏ဆဲလ်များရှိ GSH အဆင့်သည် ကျွန်ုပ်တို့အသက်မည်မျှကြာမည်ကို ညွှန်ပြချက်ဖြစ်လာသည်ဟု ယုံကြည်ကြသည်။

Glutathioneဂျုံမှုန့်သည် ခန္ဓာကိုယ်အတွက် တာဝန်ရှိသော လုပ်ဆောင်ချက်အချို့မှာ-

- အစာကြေစေရန် ဆေးများနှင့် ပေါင်းစည်းခြင်း ("bind together")

- ၎င်းသည် glutathione peroxidase အပါအဝင် အရေးကြီးသော အင်ဇိုင်းအချို့အတွက် cofactor (“helper molecule”) တစ်ခုဖြစ်သည်။

- ပရိုတင်း disulfide နှောင်ကြိုးပြန်လည်ဖွဲ့စည်းခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည် (၎င်းသည်လူ့ပရိုတိန်းအားလုံး၏သုံးပုံတစ်ပုံ၏ဇီဝမျိုးဆက်မှုအတွက်အရေးကြီးသည်)

- Peroxides (ခန္ဓာကိုယ်ကို အန္တရာယ်ဖြစ်စေသော သဘာဝအရောင်ချွတ်ဆေးများ)

- leukotriene (ရောင်ရမ်းခြင်းနှင့် အာရုံမခံနိုင်သော တုံ့ပြန်မှုများအတွက် အရေးကြီးသော အစိတ်အပိုင်း) ထုတ်လုပ်မှုတွင် ပါဝင်ပါသည်။

-သည်းခြေရည်မထွက်ခင်မှာ အသည်းက အဆီတွေကို သန့်စင်စေပြီး သည်းခြေအိတ်အပေါ် ဖိအားတွေကို လျှော့ချပေးပါတယ်။

- Methylglyoxal သည် ဇီဝြဖစ်ပျက်မှု၏ ရလဒ်အဖြစ် ထုတ်ပေးသော အဆိပ်အတောက်များကို ဖယ်ရှားပေးသည်။

- Cancer apoptosis (“programmed cell death”)

ခေတ်မီဆေးပညာတွင် glutathioneဂျုံမှုန့်မှာလည်း အခြားအသုံးပြုမှုများလည်း ရှိသည်။ glutathione ထိုးဆေး တစ်ခါတစ်ရံတွင် ဓာတုကုထုံး၏ အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေသော ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများကို ကာကွယ်ရန်နှင့် အချို့သော အမျိုးသားမျိုးမပွားနိုင်မှုအခြေအနေများအတွက်လည်း ပေးပါသည်။ 

Glutathione ရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေက ဘာတွေလဲ။ 

ခန္ဓာကိုယ်အတွက် အရေးကြီးသော လုပ်ငန်းဆောင်တာများကို ဆက်လက်လုပ်ဆောင်ပေးသည့်အပြင်၊ glutathione ၏အကျိုးကျေးဇူးများစာရင်းသည် အလွန်ကျယ်ပြန့်သည်-

- ကိုယ်ခံအားလုပ်ငန်းဆောင်တာတွင် အလွန်အရေးကြီးသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။

- သန်မာသော ကိုယ်ခံအားစနစ်အတွက် အရေးကြီးသော T cell လုပ်ဆောင်ချက်ကို ထောက်ပံ့ပေးသည်။

- ဆေးယဉ်ပါးမှုကို ကာကွယ်ပေးသည်။

- ပတ်ဝန်းကျင် အဆိပ်အတောက်တွေကို ကာကွယ်ပေးတယ်။

- ကင်ဆာဖြစ်ပွားမှုကို ဟန့်တားပေးသည်။

ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာ Glutathione ပမာဏ ဘယ်လိုတိုးလာသလဲ။

ဆာလဖာကြွယ်ဝသော အစားအစာများကို စားသုံးပါ။

ဆာလဖာသည် အချို့သောအပင်နှင့် ပရိုတင်းအစားအစာများတွင် သဘာဝအတိုင်းတွေ့ရှိရသော မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောသတ္တုဓာတ်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။

ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ အရေးကြီးသော ပရိုတင်းများနှင့် အင်ဇိုင်းများ၏ ဖွဲ့စည်းပုံနှင့် လုပ်ဆောင်ချက်အတွက် လိုအပ်ပါသည်။ အထူးသဖြင့် glutathione ပေါင်းစပ်မှု ဆာလဖာလိုအပ်သည်။

ဆာလဖာကို အစားအစာတွင် အမိုင်နိုအက်ဆစ်နှစ်မျိုးဖြင့် တွေ့ရသည်- methionine နှင့် cysteine ​​။ အမဲသား၊ ငါးနှင့် ကြက်ငှက်ကဲ့သို့သော ပရိုတင်းရင်းမြစ်များမှ အဓိကရရှိသည်။

သို့သော်၊ ဘရိုကိုလီ၊ ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်များ၊ ပန်းဂေါ်ဖီ၊ ကိုက်လန်၊ မုန်ညင်းစေ့နှင့် မုန်ညင်းစေ့ကဲ့သို့သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည် ဆာလဖာ၏ သက်သတ်လွတ်ရင်းမြစ်များဖြစ်သည်။

လူနှင့် တိရစ္ဆာန်တို့၏ လေ့လာမှုများစွာအရ ဆာလဖာကြွယ်ဝသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို စားသုံးရန် အကြံပြုထားသည်။ glutathione ၎င်းသည် oxidative stress ကိုတိုးမြှင့်ခြင်းဖြင့် oxidative stress ကိုလျှော့ချနိုင်သည်ကိုပြသထားသည်။

ဆာလဖာပါဝင်သော ဒြပ်ပေါင်းများကြောင့် ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်နီ အပါအဝင် Allium ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ glutathione အဆင့်ဆင့်တိုးလာတယ်။

ဗီတာမင် C စားသုံးမှုကို တိုးမြှင့်ပါ။

ဗီတာမင်စီရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သော ဗီတာမင်တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး အထူးသဖြင့် သစ်သီးများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို အစားအစာအမျိုးမျိုးတွင် တွေ့ရပါသည်။ စတော်ဘယ်ရီ၊ လိမ္မော်၊ သင်္ဘောသီး၊ ကီဝီနှင့် ငရုတ်ကောင်းတို့သည် ဗီတာမင်စီ ကြွယ်ဝသော အစားအစာများဖြစ်သည်။

ဤဗီတာမင်သည် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းအဖြစ် လုပ်ဆောင်ပေးသည့် လုပ်ဆောင်ချက်များစွာရှိပြီး ဆဲလ်များကို ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပျက်စီးမှုမှ ကာကွယ်ပေးသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင် သင့်ခန္ဓာကိုယ် glutathione ၎င်းသည် အပါအဝင် အခြားသော antioxidants အဆင့်ကို ထိန်းသိမ်းပေးသည်။

ဗီတာမင်စီသည် ဖရီးရယ်ဒီကယ်များကို တိုက်ခိုက်နိုင်ကြောင်း သုတေသီများက တွေ့ရှိခဲ့သည်။ glutathione အဆင့်ဆင့်တိုးပွားအောင် ကူညီပေးနိုင်ကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။

ဒါ့အပြင် oxidized vitamin C ၊ glutathioneသင့်အား ၎င်း၏တက်ကြွသောပုံစံသို့ ပြန်လည်ရောက်ရှိစေခြင်း၊ glutathione၎င်းသည် ဂျုံမှုန့်ပြန်လည်လုပ်ဆောင်ခြင်းကို ကူညီပေးကြောင်းလည်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။

တကယ်တော့ သုတေသီတွေက ဗီတာမင် စီ ဖြည့်စွက်စာတွေ သောက်သုံးခြင်းဟာ ကျန်းမာတဲ့ အရွယ်ရောက်ပြီးသူတွေမှာ သွေးဖြူဥဆဲလ်တွေ လျော့နည်းသွားတာကို ပြသခဲ့ပါတယ်။ glutathione အဆင့်ဆင့်တိုးလာသည်ကို တွေ့ရှိရသည်။

လေ့လာမှုတစ်ခုတွင် အရွယ်ရောက်ပြီးသူများသည် ဗီတာမင်စီ 13-500 မီလီဂရမ်ကို နေ့စဉ် 1000 ပတ်ကြာ သောက်ပြီး ၎င်းတို့၏ သွေးဖြူဥအရေအတွက် 18% တိုးလာခဲ့သည်။ glutathione တိုးလာခဲ့သည်။

တစ်နေ့လျှင် ဗီတာမင်စီ ဖြည့်စွက်စာ ၅၀၀ မီလီဂရမ် သောက်သုံးခြင်းသည် သွေးနီဥဆဲလ်များ လျော့နည်းခြင်းကို ပြသကြောင်း အခြားလေ့လာမှုတစ်ခုက တွေ့ရှိခဲ့သည်။ glutathione47% တိုးလာကြောင်းပြသခဲ့သည်။

ဒါပေမယ့် ဒီလေ့လာမှုတွေမှာ ဗီတာမင် C ဖြည့်စွက်စာတွေ ပါဝင်ပါတယ်။ ဖြည့်စွက်စာများသည် ဗီတာမင်များ၏ စုစည်းမူကွဲများဖြစ်သည်ဟု ယူဆပါက အစားအစာများသည် တူညီသောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိမရှိ မရှင်းလင်းပါ။

ဆီလီနီယမ် ကြွယ်ဝသော အစားအစာများကို စားသုံးပါ။

ဆယ်လီနီယမ်အရေးကြီးသော ဓာတ်သတ္တုတစ်မျိုး၊ glutathione လှုပ်ရှားမှု လိုအပ်သော ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။

ဆီလီနီယမ်၏အကောင်းဆုံးအရင်းအမြစ်အချို့မှာ အမဲသား၊ ကြက်သား၊ ငါး၊ ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါအသားများ၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ ဆန်လုံးညိုနှင့် ဘရာဇီးအခွံမာသီးများဖြစ်သည်။

ဆီလီနီယမ် စားသုံးမှု တိုးလာသည်။ glutathione ၎င်း၏ထောက်ပံ့မှုကို ထိန်းသိမ်းရန် သို့မဟုတ် တိုးမြှင့်ရန် ကူညီနိုင်သည်။

အရွယ်ရောက်ပြီးသူများအတွက် အကြံပြုထားသော ဆီလီနီယမ်၏နေ့စဉ်စားသုံးမှုသည် 55 mcg ဖြစ်သည်။ ဒီ၊ glutathione peroxidase ထုတ်လုပ်မှုကို မြှင့်တင်ရန် လိုအပ်သော ပမာဏနှင့် ကိုက်ညီသည်။

လေ့လာမှုတစ်ခုသည် နာတာရှည် ကျောက်ကပ်ရောဂါရှိသော အရွယ်ရောက်ပြီးသူ 45 ဦးတွင် ဆီလီနီယမ်ဖြည့်စွက်စာများ၏ အကျိုးသက်ရောက်မှုကို စူးစမ်းလေ့လာခဲ့သည်။ အားလုံးကို သုံးလကြာ ဆယ်လီနီယမ် 200 mg ပေးတယ်။ အားလုံးစိတ်ဝင်စားဖို့ကောင်းတယ်။ glutathione peroxidase ပမာဏ သိသိသာသာ တိုးလာသည်။

အခြားလေ့လာမှုတစ်ခုက hemodialysis လူနာများတွင် selenium ဖြည့်စွက်စာများသောက်ခြင်းကိုတွေ့ရှိခဲ့သည်။ glutathione peroxidase ပမာဏတိုးလာကြောင်းပြသခဲ့သည်။

အထက်ဖော်ပြပါလေ့လာမှုများသည် ဆီလီနီယမ်ကြွယ်ဝသော အစားအစာများထက် ဖြည့်စွက်စာများကို အသုံးပြုထားသည်။ 

ထို့အပြင်၊ တစ်နေ့လျှင် ခံနိုင်ရည်ရှိသော အထက်စားသုံးမှုအဆင့် (UL) 400 mcg ကို သတ်မှတ်ရန် ဂရုပြုသင့်သည်။ 

ကျန်းမာသောအရွယ်ရောက်ပြီးသူများသည် ယေဘုယျအားဖြင့် ဆီလီနီယမ်ကြွယ်ဝသော အစားအစာများနှင့်အတူ မျှတသောအစားအစာကို စားသုံးကြပြီး၊ ဆီလီနီယမ်ပါဝင်မှု လုံလောက်သောကြောင့် ကျန်းမာသော၊ glutathione အဆင့်များကို ထိန်းသိမ်းပေးမည်ဖြစ်သည်။

သဘာဝအတိုင်း Glutathione ကြွယ်ဝတဲ့ အစားအစာတွေကို စားပါ။

လူ့ခန္ဓာကိုယ် glutathione ထုတ်လုပ်သော်လည်း အစားအစာ အရင်းအမြစ်များလည်း ရှိပါသည်။ ဟင်းနုနွယ်ရွက်၊ ထောပတ်သီး၊ ကညွှတ်နှင့် ရုံးပတီသီးတို့သည် အချမ်းသာဆုံး အစားအစာ အရင်းအမြစ်များဖြစ်သည်။

သို့သော် အစားအသောက် glutathione လူ့ခန္ဓာကိုယ်က စုပ်ယူမှု အားနည်းတယ်။ ထို့အပြင် ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့် သိုလှောင်မှု အခြေအနေများ၊ glutathione ပမာဏကို လျှော့ချနိုင်ပါတယ်။

Glutathione အဆင့်ဆင့်တိုးပွားမှုအပေါ် သက်ရောက်မှုနည်းသော်လည်း၊ Glutathione ပါဝင်သော အစားအစာများ oxidative stress ကိုလည်း လျှော့ချပေးနိုင်ပါတယ်။

ဥပမာအားဖြင့်၊ စမ်းသပ်မဟုတ်သော လေ့လာမှုတစ်ခုအရ glutathione ပါဝင်သော အစားအစာများကို အများဆုံးစားသုံးသူများသည် ခံတွင်းကင်ဆာဖြစ်ပွားနိုင်ခြေ နည်းပါးကြောင်း ပြသခဲ့သည်။

Whey ပရိုတင်းဓာတ်

သင့်ခန္ဓာကိုယ် glutathione ထုတ်လုပ်မှု အချို့သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များပေါ်တွင်မူတည်သည်။ cysteine ​​ဟုခေါ်သော အမိုင်နိုအက်ဆစ်၊ glutathione ၎င်းသည် ၎င်း၏ပေါင်းစပ်မှုတွင် အရေးကြီးသော အမိုင်နိုအက်ဆစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။

whey ပရိုတင်း cysteine ​​ကြွယ်ဝတဲ့အစားအစာတွေဖြစ်တဲ့ glutathione အဆင့်ကိုတိုးမြှင့်နိုင်ပါတယ်။

လေ့လာမှုများစွာက whey ပရိုတင်းကိုပြသထားသကဲ့သို့ဤအဆိုကိုသုတေသနအခိုင်အမာထောက်ခံပါတယ်။ glutathione ၎င်းသည် oxidative stress ကိုတိုးစေပြီး oxidative stress ကိုလျှော့ချနိုင်ကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့သည်။

ဆူးပင်

ဆူးပင် သဘာဝအတိုင်း ဖြည့်စွက်စာ glutathione အဆင့်ဆင့်တိုးဖို့နောက်ထပ်နည်းလမ်း။ ဤဆေးဖက်ဝင်အပင်များဖြည့်စွက် silybum marianum ၎င်းကို နို့ဆူးပင်အပင်မှ ထုတ်ယူသည်။

နို့ဆူးပင်တွင် silymarin ဟုခေါ်သော တက်ကြွသောဒြပ်ပေါင်း ၃ မျိုး ပါဝင်သည်။ Silymarin သည် နို့ဆူးပင်ထုတ်ယူမှုတွင် မြင့်မားစွာပါဝင်ပြီး ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။

ထို့အပြင်၊ silymarin ကို စမ်းသပ်ပြွန်နှင့် တိရစ္ဆာန်လေ့လာမှုများတွင် သရုပ်ပြထားသည်။ glutathione အဆင့်တိုးမြှင့်ရန်ပြသထားသည်။

silymarin သည် ဆဲလ်များပျက်စီးခြင်းကို ကာကွယ်ပေးကြောင်း သုတေသီများက တွေ့ရှိခဲ့သည်။ glutathione သူတို့ရဲ့ အဆင့်တွေကို ထိန်းထားနိုင်တယ်ဆိုတာ ညွှန်ပြတယ်။

နနွင်းမှုန့်

နနွင်းလိမ္မော်ရောင်အဝါရောင်ဆေးဖက်ဝင်အပင်ဖြစ်ပြီး အိန္ဒိယဟင်းလျာများတွင် ရေပန်းစားသောအမွှေးအကြိုင်ဖြစ်သည်။ ဤဆေးဖက်ဝင်အပင်ကို အိန္ဒိယတွင် ရှေးခေတ်ကတည်းက ဆေးဖက်ဝင်အသုံးပြုခဲ့သည်။ နနွင်း၏ ဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများသည် ၎င်း၏ အဓိက အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သော curcumin နှင့် ဆက်စပ်နေသည်။

Curcumin ပါဝင်မှုသည် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက နနွင်းထုတ်ယူမှုပုံစံတွင် ပိုမိုပါဝင်ပါသည်။

နနွင်းနှင့် Curcumin ထုတ်ယူမှုကို တိရိစ္ဆာန်နှင့် စမ်းသပ်ပြွန်အများအပြား လေ့လာမှုများက ဖော်ပြသည်။ glutathione ပမာဏကို တိုးစေသည်။ သူ့ရဲ့စွမ်းရည်ကို ပြသခဲ့ပါတယ်။

နနွင်းမှာပါတဲ့ curcumin က လုံလောက်တယ်လို့ သုတေသီတွေက တွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။ glutathione အဆင့်ဆင့်ပြန်လည်ထူထောင်ရန်နှင့် glutathione အင်ဇိုင်းတွေရဲ့ လုပ်ဆောင်ချက်ကို တိုးတက်ကောင်းမွန်အောင် ကူညီပေးနိုင်တယ်လို့ သူတို့က သုံးသပ်ထားပါတယ်။

Glutathione အဆင့်ဆင့်နနွင်းဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်ကဲ့သို့ curcumin အဆင့်တူ စားသုံးရန် အလွန်ခက်ခဲပြီး သွေးပေါင်ချိန်တိုးလာစေရန် နနွင်းထုတ်ယူရန် လိုအပ်ပါသည်။

လုံလောက်စွာအိပ်စက်ပါ။

တစ်ညတာလုံး ကောင်းမွန်စွာ အိပ်စက်ခြင်းဟာ ကျန်းမာရေးအတွက် မရှိမဖြစ် လိုအပ်ပါတယ်။ စိတ်ဝင်စားစရာမှာ၊ ကြာရှည်အိပ်မပျော်ခြင်းသည် ဓာတ်တိုးဖိစီးမှုနှင့် ဟော်မုန်းမညီမျှမှုကိုပင် ဖြစ်စေနိုင်သည်။

လေ့လာမှုများက နာတာရှည် အိပ်မပျော်ခြင်းကို ပြသခဲ့သည်။ glutathione အဆင့်ဆင့်လျှော့ချနိုင်ခဲ့ကြောင်း သက်သေပြခဲ့သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ကျန်းမာသောလူ ၃၀ နှင့်အိပ်မပျော်သောလူ ၃၀ တွင် glutathione အဆင့်ကို တိုင်းတာသော လေ့လာမှုတစ်ခု glutathione အိပ်မပျော်သောသူများတွင် peroxidase လုပ်ဆောင်ချက်သည် သိသိသာသာလျော့နည်းကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။

တိရိစ္ဆာန် လေ့လာမှုအများအပြားက အိပ်ရေးပျက်ခြင်းကိုလည်း ပြသခဲ့သည်။ glutathione အဆင့်များ လျှော့ချခြင်းကို သရုပ်ပြခဲ့သည်။

လေ့ကျင့်ခန်းပုံမှန်လုပ်ပါ။

ပုံမှန် ကိုယ်လက်လှုပ်ရှားမှုကို ဆရာဝန်တွေက အကြံပြုထားတာ ကြာပါပြီ။ လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်တာက ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာရော စိတ်ကျန်းမာရေးအတွက်ပါ အကျိုးပြုပါတယ်။

မကြာသေးမီက သုတေသနပြုချက်များအရ antioxidant ပမာဏ၊ အထူးသဖြင့် glutathioneလေ့ကျင့်ခန်းသည် ဂျုံမှုန့်ကို ထိန်းသိမ်းရန် သို့မဟုတ် တိုးလာရာတွင်လည်း အကျိုးပြုကြောင်း ပြသသည်။

အရက်နှင့်ဝေးဝေးနေပါ။

ဆိုးရွားသော ကျန်းမာရေးအခြေအနေများစွာသည် နာတာရှည်နှင့် အရက်အလွန်အကျွံသောက်ခြင်းနှင့် ဆက်စပ်နေသည်။

အရက်သောက်ခြင်းသည် အသည်းခြောက်ခြင်း၊ ဦးနှောက်ပျက်စီးခြင်းနှင့် ပန်ကရိယရောင်ခြင်းကဲ့သို့သော အခြေအနေများကို မကြာခဏ ဖြစ်စေနိုင်သည်။

အဆုတ်ပျက်စီးခြင်းသည် အရက်သောက်ခြင်း၏ ဆိုးကျိုးတစ်ခုလည်းဖြစ်သည်။ အဆုတ်ထဲမှာ ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ glutathione အဆင့်ဆင့်လျော့နည်းခြင်းနှင့်ဆက်စပ်

အဆုတ်အတွင်းရှိ လေလမ်းကြောင်းများ ကောင်းမွန်စွာ လုပ်ဆောင်နိုင်စေရန် glutathione လိုအပ်ပါသည်။ တကယ်တော့ ကျန်းမာတဲ့အဆုတ်ဟာ တခြားခန္ဓာကိုယ်အစိတ်အပိုင်းတွေထက် အဆ ၁၀၀၀ ပိုပေါများပါတယ်။ glutathioneတစ်ခုရှိ

အရက်သမားတွေရဲ့ အဆုတ်ထဲမှာ glutathioneဂျုံမှုန့် လျော့နည်းခြင်းသည် အရက်ကို နာတာရှည် သုံးစွဲခြင်းကြောင့် ဖြစ်ရသည့် ဓာတ်တိုး ဖိစီးမှုများကြောင့် ဖြစ်နိုင်သည်။

လေ့လာမှုများအရ အရက်အများအပြားကို ပုံမှန်သောက်သုံးသူများသည် အဆုတ်ကင်ဆာဖြစ်နိုင်ချေရှိကြောင်း သိရသည်။ glutathione အဆင့်ဆင့်80-90% လျော့သွားတယ်လို့ ဆုံးဖြတ်ထားပါတယ်။

ထို့ကြောင့် အရက်မသောက်ခြင်းသည် ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော glutathione ပမာဏကို ထိန်းသိမ်းရန် ကူညီပေးပါသည်။ 

Glutathione ပါဝင်သော အစားအစာများ

ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်သည် glutathione ကိုထုတ်လုပ်သည်။

သို့သော်၊ ကျန်းမာရေးအခြေအနေနှင့် ကိုယ်လက်လှုပ်ရှားမှုအဆင့်ပေါ်မူတည်၍ ကျွန်ုပ်တို့ ပိုမိုလိုအပ်နိုင်ပါသည်။

Glutathione ပါဝင်သော အစားအစာများ ၎င်းတို့ကို ချက်ပြုတ်ခြင်းသည် ဒြပ်ပေါင်းအဆင့်ကို နိမ့်ကျစေသောကြောင့် ၎င်းတို့ကို မချက်ပြုတ်ဘဲ စားသုံးခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

Glutathione ပါဝင်သော အစားအစာများ အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည်-

- မက်မွန်သီး

- သရက်သီး

- သံပယိုသီး

- ငရုတ်ပွအနီ

- ငှက်ပျောသီး

- ပန်းဂေါ်ဖီ

- သစ်ကြားသီး

- ငရုတ်ပွစိမ်း

- သခွားသီး

- ပန်းသီး

- စပျစ်သီး

- ကညွှတ်

- ဟင်းနုနွယ်ရွက်

- ထောပတ်သီး

- ဘရိုကိုလီ

အစားအသောက်မှယူသည်။ glutathioneအူ၏ဆဲလ်များတွင်စုပ်ယူသည်။

ဆဲလ်များကို lumens ဟုခေါ်ပြီး သင့်အူလမ်းကြောင်းရှိ tubular တည်ဆောက်မှုနေရာများတွင် တည်ရှိပါသည်။

အူများက စုပ်ယူသည်။ glutathione ပမာဏသည် ကိုယ်ခံအားကျန်းမာရေးအပေါ် မူတည်သည်။

လူတိုင်း၏ ကိုယ်ခံအားစနစ်သည် မတူညီဘဲ လူတိုင်းသည် အစားအစာမှ ဗီတာမင်များ၊ သတ္တုဓာတ်များနှင့် အာဟာရဓာတ်များကို အဆင့်ဆင့် နှုန်းထားဖြင့် စုပ်ယူကြသည်။

Glutathione ထိခိုက်မှုဆိုတာဘာလဲ။

မကြာသေးမီက လေ့လာမှုတစ်ခုအရ၊ glutathione၎င်းသည်အချို့သောဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများရှိသည်။

လေ့လာမှုတွင် အသက် ၂၁ နှစ်မှ ၆၂ နှစ်ကြား ပါဝင်သူ ၃၈ ဦး ပါဝင်ခဲ့သည်။ လေးပတ်ကြာ တစ်နေ့လျှင် 21 မီလီဂရမ် glutathione ပေးထားသည်။

၎င်းတို့သည် ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများကို ခံစားရသော်လည်း ရေများသော ဝမ်းများ၊ ကိုယ်အလေးချိန်တက်ခြင်း၊ ဆီးသွားခြင်း နှင့် ဓာတ်ငွေ့များသာ ကန့်သတ်ထားပါသည်။

အခြားလေ့လာမှုတွင် cystic fibrosis ရှိသောလူနာများပါ ၀ င်သည်။ glutathione ပေးကမ်းခြင်းလည်း ပါဝင်သည်။

၎င်းတို့သည် ဝမ်းလျှောခြင်း၊ တင်းမာမှုနှင့် အဖျားကဲ့သို့သော ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများကို ကြုံတွေ့ခဲ့ရသည်။ cystic fibrosis မရှိသူများတွင် အလားတူ ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများကို မတွေ့ရပါ။

ရလဒ်အနေဖြင့်

Glutathione၎င်းသည် ခန္ဓာကိုယ်မှ အဓိကထုတ်လုပ်ထားသော အရေးကြီးသော ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းဖြစ်ပြီး အစားအစာအရင်းအမြစ်များတွင်လည်း တွေ့ရှိရသည်။

ကံမကောင်းစွာပဲ၊ အိုမင်းခြင်း၊ အစားအသောက်ညံ့ဖျင်းခြင်းနှင့် အထိုင်များသောလူနေမှုပုံစံစသည့် အကြောင်းအချက်များစွာကြောင့် ၎င်း၏ antioxidant အဆင့်ကို လျော့နည်းသွားစေနိုင်သည်။

ကံကောင်းထောက်မစွာ၊ ကိုယ်လက်လှုပ်ရှားမှု တိုးမြှင့်ခြင်း၊ အရက်ရှောင်ခြင်း၊ လုံလောက်စွာ အိပ်စက်ခြင်း နှင့် မှန်ကန်မျှတသော အစားအသောက်ကို စားသုံးခြင်းဖြင့်၊ glutathione အဆင့်ဆင့် ကာကွယ်နိုင်သည်။

နို့ဆူးပင်၊ နနွင်း သို့မဟုတ် whey ပရိုတင်းဖြည့်စွက်စာများ သောက်သုံးခြင်း။ glutathione အဆင့်တိုးမြှင့်ကူညီပေးနိုင်သည်။