Ġobon ParmesanHuwa wieħed mill-aktar ġobnijiet b'saħħithom magħmulin mill-ħalib tal-baqra. Għandu togħma qawwija u kemmxejn mielħa. Dan il-ġobon Taljan jgħaddi minn proċess ta’ produzzjoni tradizzjonali li ilu 1000 sena.
Huwa maħkuk u użat f'ikel bħal spagetti, pizza u insalata Caesar. Ġobon ParmesanGħandu ħafna benefiċċji għas-saħħa.
Dak li jiżvela dawn il-benefiċċji għas-saħħa huwa l-kontenut nutrittiv għani tal-ġobon.
X'inhu Parmesan?
parmesanhuwa ġobon Taljan iebes. Tgħaddi minn proċess twil ta' tixjiħ ta' madwar sentejn. Huwa wkoll possibbli li ssib varjetajiet ta 'ġobon li għandhom togħma qawwija żejda u li jkunu ġew maturati għal tlieta jew saħansitra erba' snin.
"parmesan” huwa l-isem Ingliż tal-ġobon. Isem Taljan oriġinali Ġobon Parmesan'Waqfa.
Valur nutrittiv tal-ġobon Parmesan
100 g ġobon parmesan Huwa 431 kaloriji. Il-kontenut nutrittiv huwa kif ġej:
29g xaħam totali,
88 mg kolesterol,
1.529 mg sodju,
125 mg potassju,
4.1 g karboidrati totali,
38 gramma ta 'proteina,
865 IU vitamina A,
1.109 mg kalċju,
21 IU vitamina D,
2.8 mcg vitamina B12,
0.9mg ta 'ħadid
38 mg manjesju.
X'inhuma l-Benefiċċji tal-Ġobon Parmesan?
Naturalment mingħajr lattożju
Il-lattożju huwa parti importanti mill-produzzjoni tal-ġobon. parmesan Huwa prattikament mingħajr lattożju.
Madwar 75% tal-popolazzjoni tad-dinja ma tistax tiddiġerixxi l-lattożju, li huwa t-tip ewlieni ta 'karboidrat fil-ħalib.
għal din is-sitwazzjoni intolleranza għall-lattożju Huwa msejjaħ. Nies b’din il-kundizzjoni jesperjenzaw dijarea, uġigħ addominali, gass u nefħa wara li l-lattożju jidħol f’ġisimhom.
ġobon parmesanPeress li 100 kalorija fihom massimu ta '0.10 mg lattosju, dawk b'intolleranza għal lattosju jistgħu jiekluh mingħajr periklu.
Ġobon ParmesanSa 100 mg f'1.109 gramma ta kalċju Jinstab li; Din hija rata għolja ħafna.
B'kontenut daqshekk għoli ta 'kalċju, issaħħaħ l-għadam u s-snien.
Taħdem ukoll mal-kalċju biex tikseb l-ogħla massa tal-għadam u żżomm is-saħħa tal-għadam. Vitamina D jinkludi wkoll.
bini tal-muskoli
Ġobon ParmesanFiha l-ammont meħtieġ ta 'proteina biex tissewwa u tipproteġi t-tessuti u l-muskoli tal-ġisem.
Proteina, ġilda, muskoli, organi, jiġifieri, jinstab f'kull ċellula fil-ġisem tagħna. Huwa importanti ħafna għall-funzjonijiet riġenerattivi u l-manutenzjoni tal-ġisem.
irqad b'saħħtu
Ġobon Parmesantriptofan Fih. Il-ġisem juża tryptophan biex jagħmel niacin, serotonin u melatonin. Għax tiekol ġobon parmesan, itejjeb il-kwalità tal-irqad.
Serotonin jippromwovi rqad b'saħħtu. Melatonin Jipprovdi burdata kuntenta. Dan inaqqas il-livelli ta 'stress u jirrilassak. Bħala riżultat, jagħmilha aktar faċli biex torqod.
Saħħa tal-għajnejn
Ġobon Parmesan100 gramma fih 865 IU ta 'vitamina A. vitamina A Huwa importanti ħafna għas-saħħa tal-għajnejn.
Il-ġisem tal-bniedem jeħtieġ vitamina A għas-saħħa tal-ġilda u tax-xagħar, sistema immuni b'saħħitha, tkabbir b'saħħtu u tnaqqis tar-riskju ta 'xi tipi ta' kanċer.
Skond ir-riċerka, tieħu livelli għoljin ta 'antiossidanti bħall-vitamina A flimkien maż-żingu deġenerazzjoni makulari relatata mal-etànu inaqqas ir-riskju ta 'żvilupp.
Sistema nervuża
Ġobon ParmesanBenefiċċju ieħor tas-salvja huwa li jgħin lis-sistema nervuża taħdem sew.
Dan għaliex għandu rwol importanti fil-produzzjoni taċ-ċelluli ħomor tad-demm u l-funzjonament tal-moħħ. Vitamina B12 huwa l-kontenut.
Ġobon Parmesangħandu kontenut għoli ta' sodju. Jekk jiġi kkunsmat b'mod eċċessiv, pressjoni tad-demm għolja, osteoporożi, ġebel fil-kliewiiżid ir-riskju ta’ puplesija u mard tal-qalb.
Ġobon Parmesan Peress li huwa prodott tal-ħalib b'ħafna proteini tal-kaseina, mhuwiex adattat għal nies b'allerġija għall-kaseina jew allerġija għall-ħalib tal-baqra.
F'każ ta 'allerġija tal-kaseina, iseħħu sintomi bħal raxx, irritazzjoni tal-ġilda, problemi tan-nifs, attakki tal-ażma, problemi gastrointestinali, u xokk anafilattiku.
Dawk li huma allerġiċi għal kaseina jew ħalib tal-baqra, Ġobon Parmesan m'għandux jiekol ħalib u prodotti tal-ħalib bħal
