लिंबूवर्गीय फळे काय आहेत? लिंबूवर्गीय फळांचे फायदे आणि प्रकार

गोड, तेजस्वी रंगीत लिंबूवर्गीयहिवाळ्याच्या दिवसात आपल्या जीवनात सूर्यप्रकाश येतो. मोसंबी हा फळांचा एक समूह आहे जो स्वादिष्ट आहे आणि अनेक आरोग्य फायदे प्रदान करतो.

मोसंबी या फळांचा वर्ग म्हणूनही संबोधले जाते, त्यात लिंबू, संत्रा, द्राक्ष आणि इतर अनेक संकरित जाती आणि जातींचा समावेश होतो. 

रोगप्रतिकारशक्ती वाढवण्यापासून कर्करोगाशी लढण्यापर्यंत याचे अनेक आरोग्य फायदे आहेत.

लिंबूवर्गीय म्हणजे काय?

मोसंबी फुलांची झाडे आणि झुडुपे वर वाढते. हे मुख्यतः ऑस्ट्रेलिया, न्यू गिनी आणि शक्यतो दक्षिणपूर्व आशियामध्ये वाढते.

आज, ते जगभरातील उष्णकटिबंधीय आणि उपोष्णकटिबंधीय हवामानात घेतले जातात. प्रमुख उत्पादन केंद्रे स्पेन, ब्राझील, चीन, यूएसए, मेक्सिको आणि भारत आहेत.

विशेष म्हणजे, लिंबूवर्गीय फळेत्यातील जवळजवळ एक तृतीयांश रस तयार करण्यासाठी वापरला जातो.

तुम्हाला वर्षभर सर्व प्रकारची लिंबूवर्गीय फळे मिळू शकतात. उत्तर गोलार्धात संत्री आणि द्राक्ष फळांचा पीक सीझन डिसेंबरच्या मध्यापासून एप्रिलपर्यंत असतो.

लिंबूवर्गीय फळांचे पौष्टिक मूल्य

मोसंबीहे व्हिटॅमिन सी चा एक उत्कृष्ट स्त्रोत आहे, एक पोषक तत्व जे रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते आणि त्वचा गुळगुळीत आणि कोमल ठेवते.

फक्त एका मध्यम संत्र्यामध्ये दैनंदिन आवश्यक असलेले व्हिटॅमिन सी असते.

लिंबूवर्गीय फळे त्यात बी जीवनसत्त्वे, पोटॅशियम, फॉस्फरस, मॅग्नेशियम आणि तांबे तसेच शरीराच्या कार्यासाठी आवश्यक इतर जीवनसत्त्वे आणि खनिजे देखील असतात.

याव्यतिरिक्त, ते वनस्पती संयुगे समृध्द आहेत ज्यांचे विविध आरोग्य फायदे आहेत, ज्यामध्ये दाहक-विरोधी आणि अँटिऑक्सिडंट प्रभावांचा समावेश आहे.

या संयुगेमध्ये 60 पेक्षा जास्त प्रकारचे फ्लेव्होनॉइड्स, कॅरोटीनोइड्स, आवश्यक तेले असतात. ही संयुगे बहुतेक लिंबूवर्गीय फळांच्या आरोग्य फायद्यांसाठी जबाबदार असतात.

खालील सारणी सर्वात जास्त वापरल्या जाणार्‍या तीन आहेत लिंबूवर्गीय फळची पौष्टिक सामग्री दर्शवते

	नारिंगी	ग्रेपफ्रूट	मंदारिन
वजन (gr)	131	236	84
ऊर्जा (किलोकॅलरी)	62	78	37
फायबर सामग्री (जी)	3.1	2.5	1.7
एस्कॉर्बिक ऍसिड (मिलीग्राम)	70	79	26
folat (मिलीग्राम)	40	24	17
पोटॅशियम (मिलीग्राम)	237	350	132

लिंबूवर्गीय फळांचे फायदे काय आहेत?

ते फायबरचे चांगले स्त्रोत आहेत

लिंबूवर्गीय फळे फायबरचा चांगला स्रोत आहेत. फक्त एक कप चिरलेल्या संत्र्यामध्ये चार ग्रॅम फायबर असते. फायबरचे अनेक आरोग्य फायदे आहेत, ज्यात सुधारित पाचक आरोग्य आणि वजन कमी आरोग्य समाविष्ट आहे.

संत्र्यामध्ये विशेषतः विरघळणारे फायबर जास्त असते, फायबरचा प्रकार जो कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करण्यास मदत करतो. 

ते किडनी स्टोनचा धोका कमी करतात

किडनी स्टोन्स वेदनादायक खनिज क्रिस्टल्स आहेत. जेव्हा लघवी एकाग्र होते किंवा मूत्रात दगड तयार करणाऱ्या खनिजांचे प्रमाण सामान्यपेक्षा जास्त असते तेव्हा ते तयार होऊ शकतात.

एक प्रकारचा किडनी स्टोन हा लघवीमध्ये सायट्रेट कमी झाल्यामुळे होतो. बहुतेक फळे आणि भाज्या, विशेषतः लिंबूवर्गीयलघवीतील सायट्रेटची पातळी वाढवून किडनी स्टोनचा धोका कमी होतो.

लिंबूवर्गीय फळांचा रस पिणे आणि या बेरी खाल्ल्याने पोटॅशियम सायट्रेट सप्लिमेंट्सचा नैसर्गिक पर्याय उपलब्ध आहे.

ते कर्करोगाशी लढण्यास मदत करतात

अनेक अभ्यास लिंबूवर्गीय सेवन सह विशिष्ट प्रकारच्या कर्करोगाचा धोका कमी करण्यासाठी आढळले एका अभ्यासात, जे लोक दिवसातून एक द्राक्षे खातात किंवा द्राक्षाचा रस पितात त्यांना फुफ्फुसाच्या कर्करोगाचा धोका कमी होता.

इतर अभ्यास लिंबूवर्गीय फळेत्यात असेही म्हटले आहे की ते अन्ननलिका, पोट, स्तन आणि स्वादुपिंडाच्या कर्करोगापासून संरक्षणात्मक असू शकते.

या बेरीमध्ये फ्लेव्होनॉइड्ससह अनेक वनस्पती संयुगे असतात, जे कर्करोगापासून संरक्षण करण्यास मदत करू शकतात.

यातील काही फ्लेव्होनॉइड्स अँटिऑक्सिडंट्स म्हणून काम करतात आणि कर्करोगासह काही विकृत रोगांसाठी जबाबदार असलेल्या विशिष्ट जनुकांच्या अभिव्यक्तीला अवरोधित करतात.

लिंबूवर्गीय फळेत्याच वेळी, ते कर्करोग दडपून, नवीन कर्करोग निर्मिती रोखून आणि कर्करोगजन्य पदार्थ निष्क्रिय करून कर्करोगाशी लढण्यास मदत करतात.

त्यामध्ये हृदयाचे आरोग्य वाढवणारे पोषक घटक असतात

लिंबूवर्गीय फळेहृदयासाठी ते फायदेशीर आहे. खरं तर, एका जपानी अभ्यासात असे आढळून आले आहे की ज्यांनी ही फळे जास्त प्रमाणात खाल्ले त्यांच्यामध्ये हृदयरोग आणि स्ट्रोकचे प्रमाण कमी होते.

तसेच, 2017 च्या पुनरावलोकनात असे दिसून आले आहे की द्राक्षाचा सिस्टोलिक रक्तदाब कमी होण्याशी संबंधित आहे. लिंबूवर्गीय फळेत्यातील विविध संयुगे हृदयाचे आरोग्य सुधारू शकतात.

उदाहरणार्थ, विरघळणारे फायबर आणि फ्लेव्होनॉइड्स "चांगले" HDL कोलेस्ट्रॉल वाढवून आणि "खराब" LDL कोलेस्ट्रॉल आणि ट्रायग्लिसराइड्स कमी करून कोलेस्ट्रॉलची पातळी नियंत्रित करतात.

ज्यांना नारिंगिन म्हणतात लिंबूवर्गीय फळेफ्लेव्होनॉइड्समधील अनेक फ्लेव्होनॉइड्स शक्तिशाली अँटिऑक्सिडंट्स आहेत ज्याचा हृदयाला अनेक प्रकारे फायदा होतो.

ते मेंदूचे रक्षण करतात

लिंबूवर्गीय फळेत्यातील फ्लेव्होनॉइड्स अल्झायमर आणि पार्किन्सन्स सारख्या न्यूरोडीजनरेटिव्ह रोगांना प्रतिबंधित करतात, जे मज्जासंस्थेतील पेशींच्या विघटनाने होतात.

काही प्रमाणात, हे रोग जळजळ झाल्यामुळे होतात. लिंबूवर्गीय फळेदेवदारामध्ये आढळणाऱ्या फ्लेव्होनॉइड्समध्ये दाहक-विरोधी गुणधर्म असतात जे मज्जासंस्थेला बिघडवणाऱ्या घटनांच्या धबधब्यांपासून संरक्षण करण्यास मदत करतात असे मानले जाते.

हेस्पेरिडिन आणि एपिजेनिनसह विशिष्ट प्रकारचे फ्लेव्होनॉइड्स मेंदूच्या पेशींचे संरक्षण करून मेंदूचे कार्य वाढवतात.

वृद्ध प्रौढांमध्ये देखील अनेक अभ्यास लिंबूवर्गीय फळांचा रसहे मेंदूचे कार्य वाढवते असे दिसून आले आहे.

स्त्रियांमध्ये स्ट्रोकचा धोका कमी होतो

संत्रा आणि द्राक्ष फळांप्रमाणेच, नॉर्विच मेडिकल स्कूलचा एक नवीन अभ्यास लिंबूवर्गीयअसे आढळले की त्यात फ्लॅव्होनोन नावाचे घटक आहेत जे स्त्रियांमधील इस्केमिक स्ट्रोक 19% कमी करण्यास मदत करतात. 

डोळ्याच्या आरोग्यास संरक्षण देते

मोसंबीव्हिटॅमिन सी समृद्ध असल्याने डोळ्यातील रक्तवाहिन्यांचे आरोग्य राखण्यास मदत होते, यामुळे मोतीबिंदू आणि वय-संबंधित मॅक्युलर झीज होण्याचा धोका देखील कमी होतो. 

तणाव कमी होण्यास मदत होते

तणावाची पातळी वाढण्याची दोन मुख्य कारणे म्हणजे कॉर्टिसॉल हार्मोनची वाढ (ज्याला स्ट्रेस हार्मोन असेही म्हणतात) आणि उच्च चिंताग्रस्त अवस्थेत रक्तदाब वाढणे. मोसंबीफळांमध्ये आढळणारे व्हिटॅमिन सी या दोन्ही समस्यांशी लढा देते आणि तणाव कमी करते.

ते सामान्य सर्दी कमी करण्यास मदत करतात

मोसंबीव्हिटॅमिन सी सामान्य सर्दी पूर्णपणे बरे करण्यास मदत करत नाही, जसे पूर्वी विचार केला जात होता. तथापि, सर्दीच्या पहिल्या चिन्हावर, ए लिंबूवर्गीय फळ खाणेसामान्य सर्दीचा एकूण कालावधी एका दिवसाने कमी करू शकतो.

त्वचेसाठी लिंबूवर्गीय फळांचे फायदे

मोसंबी हे केवळ उच्च व्हिटॅमिन सी सामग्रीसाठीच नाही तर त्याच्या ताजेतवाने सुगंधांसाठी देखील ओळखले जाते. या फळांमध्ये आढळतात. लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्लहे त्वचेवरील बॅक्टेरिया आणि इतर रोगजनकांना मारते, ज्यामुळे त्वचा ताजे आणि स्वच्छ वाटते. त्यांच्या सुगंधामुळे त्यांना अरोमाथेरपीमध्ये विशेष स्थान आहे.

ते त्वचा तरुण दिसतात

व्हिटॅमिन सी (एस्कॉर्बिक ऍसिड) त्वचेला तरुण दिसण्यासाठी आवश्यक असलेल्या पोषक तत्वांच्या यादीमध्ये सर्वात वर आहे. एस्कॉर्बिक ऍसिड खूप महत्वाचे आहे कारण ते त्वचेची लवचिकता राखणारे कोलेजन पुन्हा निर्माण करण्यास मदत करते.

आपल्या त्वचेतील कोलेजनचे प्रमाण वृद्धत्वाबरोबर कमी होत असल्याने आणि आपले शरीर नैसर्गिकरित्या ते तयार करू शकत नाही, लिंबूवर्गीय फळांचा वापर येथे अधिक महत्वाचे होते.

पिगमेंटेशन कमी करते

अतिनील किरणांमुळे आपल्या त्वचेतील अँटिऑक्सिडंट्स कमी होऊन ऑक्सिडेटिव्ह नुकसान होते. लिंबूवर्गीय फळांमधील व्हिटॅमिन सी रंगद्रव्य आणि अतिनील-प्रेरित प्रकाशामुळे होणारे नुकसान टाळते. या साठी लिंबूवर्गीयतुम्ही त्याचे सेवन करू शकता किंवा त्याचा रस टॉपिकपणे लावू शकता.

लिंबूवर्गीय फळांचे केस फायदे

केस गळणे थांबवते आणि केस मजबूत करते

व्हिटॅमिन सी आपल्या शरीरात कोलेजनच्या निर्मितीसाठी जबाबदार आहे. कोलेजन हा एक घटक आहे जो केसांना मजबुती आणि संरचना देतो आणि तुटणे टाळतो.

त्यामुळे हे पोषक तत्व आपल्या शरीरात नैसर्गिकरित्या तयार होत नसल्यामुळे त्यात व्हिटॅमिन सी भरपूर प्रमाणात असते. लिंबूवर्गीयकडून मिळायला हवे.

कोंडाशी लढतो

केसांना लावल्यास, लिंबाच्या रसातील आम्लयुक्त प्रकृतीमुळे टाळू खोलवर स्वच्छ होतो आणि कोंडा दूर होण्यास मदत होते. हे केसांचा निस्तेजपणा देखील कमी करते, ज्यामुळे ते दाट आणि चमकदार दिसतात.

लिंबूवर्गीय फळे तुम्हाला कमकुवत करतात का?

लिंबूवर्गीय फळे त्यांच्यासाठी एक चांगला पर्याय आहे जे वजन कमी करण्याचा प्रयत्न करीत आहेत आणि म्हणून त्यांच्या कॅलरीजकडे लक्ष देतात. त्यात कमी कॅलरीज आहेत, परंतु त्यातील पाणी आणि फायबर सामग्री तुम्हाला पूर्ण ठेवण्यास मदत करते.

24 चा अभ्यास ज्याने 2015 वर्षातील लोकांच्या खाण्याच्या सवयी पाहिल्या, लिंबूवर्गीय फळांचे सेवनवजन कमी झाल्याचे दाखवून दिले.

लिंबूवर्गीय फळांचे हानी काय आहेत?

मोसंबी जरी सामान्यतः निरोगी असले तरी, यामुळे काही संभाव्य नकारात्मक दुष्परिणाम देखील होऊ शकतात.

मोठ्या प्रमाणात सेवन केल्यावर दात किडणे होऊ शकते

खूप जास्त लिंबूवर्गीय खा किंवा फळांचा रस पिल्याने दात किडण्याचा धोका वाढतो. हे कारण आहे, लिंबूवर्गीय आम्ल दात मुलामा चढवणे खोडणे.

फळांचा रस स्वतःसारखा आरोग्यदायी नसतो

संत्री आणि द्राक्षे यांसारख्या ज्यूसमध्ये भरपूर व्हिटॅमिन सी आणि पोषक तत्वे इतर फळांमध्ये आढळतात, तरीही ते फारसे आरोग्यदायी नसतात.

याचे कारण असे की रस फळापेक्षा जास्त साखर आणि कमी फायबर देते. ही एक समस्या आहे आणि दोन कारणांमुळे.

प्रथम, ते प्रति सर्व्हिंगमध्ये अधिक साखर आणि अधिक कॅलरीजमध्ये अनुवादित करते. रस आणि इतर उच्च-कॅलरी पेये पिण्यामुळे वजन वाढू शकते.

दुसरे, जेव्हा आपले शरीर फ्रक्टोजचे प्रमाण (रसातील साखरेचे प्रकार) जास्त ठेवते तेव्हा ते रक्तप्रवाहात लवकर शोषले जाते आणि यकृताकडे पाठवले जाते.

यकृताने प्रक्रिया करण्यापेक्षा जास्त फ्रक्टोज घेतल्यास, ते काही अतिरिक्त फ्रक्टोज चरबीमध्ये बदलते. कालांतराने, या चरबी स्टोअर्स फॅटी यकृत रोगहोऊ शकते.

फळांपासून फ्रक्टोज मिळवणे ही समस्या नाही, कारण प्रत्येक वेळी तुम्हाला कमी प्रमाणात मिळेल. याव्यतिरिक्त, फळांमधील फ्रक्टोज रक्तप्रवाहात अधिक हळूहळू शोषले जाते.

ग्रेपफ्रूट काही औषधांशी संवाद साधू शकतात

जर तुम्ही काही औषधे घेत असाल तर द्राक्ष खाणे किंवा द्राक्षाचा रस पिणे ही समस्या असू शकते. तुमच्या आतड्यात एक एन्झाइम आहे जे काही औषधांचे शोषण कमी करेल.

“फुरानोकौमरिन” हे द्राक्षाचे रसायन या एन्झाइमला बांधून ठेवते आणि ते योग्य प्रकारे काम करण्यापासून प्रतिबंधित करते.

परिणामी, शरीर अपेक्षेपेक्षा जास्त औषधे शोषून घेते. फुरानोकौमरिन हे टॅन्जेलोस आणि सेव्हिल संत्र्यामध्ये देखील आढळते (एक प्रकारचा मुरंबा).

काही प्रिस्क्रिप्शन आणि ओव्हर-द-काउंटर औषधे ज्यावर द्राक्षाचा परिणाम होतो ते समाविष्ट आहेत:

- उच्च कोलेस्टेरॉलसाठी काही स्टॅटिन

- उच्च रक्तदाबासाठी काही कॅल्शियम चॅनेल ब्लॉकर्स

- सायक्लोस्पोरिन, एक इम्युनोसप्रेसंट औषध

- काही बेंझोडायझेपाइन्स

- अ‍ॅलेग्रा, झोलोफ्ट आणि बसपारसह इतर औषधे

बुरशीजन्य वाढ होऊ शकते

मोसंबी शेतात, वाहतुकीदरम्यान आणि ग्राहकांच्या खरेदीनंतरही बुरशीच्या वाढीस संवेदनाक्षम.

यापैकी काही साचे आणि यीस्टमुळे ऍलर्जीक प्रतिक्रिया किंवा संसर्ग होऊ शकतो किंवा मायकोटॉक्सिन तयार होऊ शकतात जे वाढू शकतात आणि आजार होऊ शकतात. त्यामुळे फळे खाण्यापूर्वी नीट धुवा आणि खरेदी केल्यानंतर काही दिवसांतच सेवन करा.

पचनाच्या समस्या निर्माण होऊ शकतात

संत्र्यासारख्या काही लिंबूवर्गीय फळांमध्ये फायबरचे प्रमाण जास्त असते ज्यामुळे पोटदुखी आणि अतिसार यांसारख्या पाचक समस्या उद्भवू शकतात.

बायफेनिल विषारीपणा

बुरशीची वाढ रोखण्यासाठी लिंबूवर्गीयई पॅकिंग करताना बायफेनाईलची फवारणी केली जाते. तीव्र प्रमाणात सेवन केल्यास, या रसायनामुळे त्वचा आणि डोळ्यांची जळजळ होऊ शकते. मूत्रपिंड, यकृत आणि मध्यवर्ती मज्जासंस्थेवर देखील याचा विषारी परिणाम होऊ शकतो.

छातीत वेदनादायक जळजळ

ज्या लोकांना नियमितपणे छातीत जळजळ होत असते किंवा त्यांना गॅस्ट्रोएसोफेजल रिफ्लक्स डिसीज (GERD) चे निदान झाले आहे, कारण त्यात ऍसिडचे प्रमाण जास्त असते ज्यामुळे या समस्या वाढू शकतात. लिंबूवर्गीयदूर राहणे चांगले.

लिंबूवर्गीय जाती काय आहेत?

काही लोकप्रिय लिंबूवर्गीय जाती खालील प्रमाणे आहे:

गोड संत्री: रक्त नारिंगी, कुमकत, कारा कारा

मंदारिन: क्लेमेंटाईन, टँजेलो, कॅलमोंडिन

चुना: की चुना, पर्शियन, काफिर

द्राक्ष: पांढरा, माणिक लाल, ओरोब्लान्को

लिंबू: मेयर, युरेका

इतर प्रकार: लिंबूवर्गीय, युझू, उगली, रंगपूर, पोमेलो, किन्नू

नारिंगी

हे जगभर सहज सापडते आणि प्रेमाने सेवन केले जाते. नारिंगीहा पोमेलो आणि टेंजेरिनचा संकर आहे. हे गोड फळ उष्णकटिबंधीय आणि उपोष्णकटिबंधीय हवामानात वाढते.

मंडारीन

आणखी एक लिंबूवर्गीय फळ एक मंडारीनहे नेहमीच्या संत्र्यापेक्षा खूप गोड असते आणि अनेक पेये, मिष्टान्न, सॅलड्स आणि इतर पदार्थ तयार करण्यासाठी वापरले जाते. 

क्लेमेंटाईन

क्लेमेंटाईनहे एक गोड लिंबूवर्गीय फळ आहे जे मंडारीन संत्रा आणि गोड संत्रा यांच्यातील क्रॉस आहे. त्यात गोड संत्र्यापेक्षा कमी आम्ल असते आणि अनेकदा मंडारीन संत्र्यामध्ये गोंधळून जाते.

रक्त नारिंगी

रक्ताच्या नारिंगी फळाचे मांस खूप गडद लाल असते. कारण त्यात अँथोसायनिन्स नावाचे अद्वितीय अँटिऑक्सिडंट असतात जे इतर लिंबूवर्गीय फळांमध्ये आढळत नाहीत.

इतर लिंबूवर्गीय भागांपेक्षा वेगळे करणारे आणखी एक वैशिष्ट्य म्हणजे त्यात नेहमीच्या लिंबूवर्गीय चव सोबत एक विशिष्ट रास्पबेरी चव आहे.

लिमोन

लिमोनत्याच्या विशिष्ट आंबट चवीबद्दल धन्यवाद, हे एक लिंबूवर्गीय फळ आहे जे संपूर्ण जगभरात जेवण आणि ताजेतवाने पेय तयार करण्यासाठी वापरले जाते.

याव्यतिरिक्त, त्याच्या उच्च सायट्रिक ऍसिड सामग्रीमुळे ते एक शक्तिशाली डिटॉक्स एजंट बनते आणि त्याचे आवश्यक तेल विश्रांतीसाठी अरोमाथेरपीमध्ये वापरले जाते.

द्राक्षाचा

द्राक्षाचाआंबट ते अर्ध-गोड अशी एक अद्वितीय चव प्रोफाइल आहे. हे दोन इतर लिंबूवर्गीय फळांचे संकरीत आहे - गोड संत्रा आणि पोमेलो. या सुंदर फळाचे मांस विविधतेनुसार लाल, पांढरे किंवा गुलाबी रंगाचे असू शकते.

टांगेलो

टँजेलो हा टेंगेरिन आणि पोमेलो किंवा ग्रेपफ्रूटमधील क्रॉस आहे. लिंबूवर्गीय फळआहे हे अत्यंत रसाळ आहे आणि किंचित गोड चव आहे.

कुमकत

कुमकत गोड संत्र्यासारखेच, परंतु आकाराने खूपच लहान आणि थंड हवामानास अधिक प्रतिरोधक.

पोमेलो

पोमेलो, तीन मूळ जेथे लिंबूवर्गीय संकरित उर्वरित लिंबूवर्गीय प्रकारत्यापैकी एक आहे. पांढरा मांस असलेला पोमेलो गोड, गुलाबी मांसाचा आंबट असतो. 

yuzu फळ

yuzu फळअत्यंत सुगंधी लिंबूवर्गीय फळ हे लहान द्राक्षफळासारखेच आहे. 

उगली फळ

या फळाचे नाव भलेही कुरूप वाटेल, पण हे एक स्वादिष्ट लिंबूवर्गीय फळ नक्कीच आहे. उगली फळ द्राक्ष, संत्रा आणि टेंजेरिन ओलांडून तयार होते.

हे अतिशय रसाळ फळ टेंजेरिनसारखे गोड आहे, द्राक्षापेक्षा कमी कडू आहे आणि खूप सुगंधी आहे.

 कडू संत्रा

कडू संत्रा, जसे आपण त्याच्या नावावरून समजू शकता, ही एक अतिशय कडू चव असलेली लिंबूवर्गीय जाती आहे. हा पोमेलो आणि मंडारीन संत्राचा संकर आहे. जगप्रसिद्ध इंग्रजी मुरंबा कडू संत्र्याचा वापर करून बनवला जातो. 

मोसंबी वर उपयुक्त टिप्स

- ही फळे खाण्याची सर्वोत्तम वेळ म्हणजे सकाळी रिकाम्या पोटी किंवा हलके जेवण.

- लिंबूवर्गीय फळे खाल्ल्यानंतर पाणी पिणे टाळा कारण यामुळे तुमच्या पोटात आम्लता वाढू शकते.

- त्याच्या दीर्घ शेल्फ लाइफमुळे आणि त्याचे पौष्टिक मूल्य कमी होते लिंबूवर्गीय फळे जास्त काळ साठवू नका. 

- लिंबूवर्गीय फळे खाण्याचा प्रयत्न करा ज्यात पांढरी त्वचा वैयक्तिक भाग झाकून टाका आणि त्यातील तंतुमय सामग्रीचे फायदे मिळवा, ज्यामुळे बद्धकोष्ठता कमी होते.

- ही फळे जेवणासोबत कधीही खाऊ नका कारण यामुळे आम्लपित्त होऊ शकते आणि पचनास अडथळा निर्माण होतो. जेवणाच्या काही तास आधी किंवा नंतर तुम्ही ते खाऊ शकता.