फॅटी लिव्हर कशामुळे होते, ते कशासाठी चांगले आहे? लक्षणे आणि उपचार

यकृत फॅटीहे जगभरात सामान्य होत आहे, जगभरातील अंदाजे 25% लोकांना प्रभावित करते.

लठ्ठपणा, टाइप 2 मधुमेह आणि इन्सुलिन प्रतिरोधकतेशी संबंधित असलेल्या या स्थितीमुळे इतर काही विकार देखील होऊ शकतात. फॅटी लिव्हरवर उपचार न केल्यास ते यकृताचे गंभीर आजार आणि इतर आरोग्य समस्यांना आमंत्रण देऊ शकते.

फॅटी लिव्हर म्हणजे काय?

यकृत फॅटी; जेव्हा यकृताच्या पेशींमध्ये जास्त चरबी जमा होते तेव्हा असे होते. या पेशींमध्ये चरबीचे प्रमाण कमी असले तरी, यकृताच्या ५% पेक्षा जास्त फॅटी असल्यास, फॅटी यकृत मानले जाते.

खूप जास्त दारू पिणे फॅटी यकृत या स्थितीत इतर अनेक घटक भूमिका बजावू शकतात. 

प्रौढ आणि मुलांमध्ये यकृताची सर्वात सामान्य स्थिती नॉन-अल्कोहोल यकृत रोगआहे. NAFLD त्यामुळे नॉन-अल्कोहोलिक फॅटी यकृत रोगयकृत रोगाचा पहिला आणि उलट करण्यायोग्य टप्पा आहे. 

दुर्दैवाने, या काळात अनेकदा त्याचे निदान होत नाही. कालांतराने, NAFLD अधिक गंभीर यकृत स्थितीत विकसित होऊ शकते ज्याला नॉन-अल्कोहोलिक स्टीटोहेपेटायटीस किंवा NASH म्हणतात.

NASH म्हणजे जास्त चरबी जमा होणे आणि जळजळ होणे ज्यामुळे यकृताच्या पेशींना नुकसान होते. यामुळे फायब्रोसिस किंवा स्कार टिश्यू होऊ शकतात, कारण यकृताच्या पेशी वारंवार जखमी होतात आणि मरतात.

यकृत फॅटीते NASH पर्यंत प्रगती करेल की नाही हे सांगणे कठीण आहे; यामुळे सिरोसिस आणि लिव्हर कॅन्सरचा धोका वाढतो.

एनएएफएलडी; त्यामुळे हृदयविकार, मधुमेह आणि किडनीचे आजार यांसारख्या इतर आजारांचा धोकाही वाढतो. 

फॅटी लिव्हरचे प्रकार

नॉन-अल्कोहोलिक फॅटी यकृत रोग (एनएएफएलडी)

नॉन-अल्कोहोलिक फॅटी यकृत रोग (NAFLD) जेव्हा अल्कोहोल पीत नाही अशा लोकांच्या यकृतामध्ये चरबी जमा होते.

नॉन-अल्कोहोलिक स्टीटोहेपेटायटीस (NASH)

नॉन-अल्कोहोलिक स्टीटोहेपेटायटिस (NASH) हा NAFLD चा एक प्रकार आहे. जेव्हा यकृतामध्ये जास्त प्रमाणात चरबी जमा होते तेव्हा यकृताची जळजळ होते.

उपचार न केल्यास, NASH मुळे यकृताला इजा होऊ शकते. गंभीर प्रकरणांमध्ये, यामुळे सिरोसिस आणि यकृत निकामी होऊ शकते.

गर्भधारणेचे तीव्र फॅटी यकृत (AFLP)

गर्भधारणेचे तीव्र फॅटी यकृत (AFLP) ही गर्भधारणेची दुर्मिळ परंतु गंभीर गुंतागुंत आहे. नेमके कारण अज्ञात आहे.

AFLP सामान्यतः गर्भधारणेच्या तिसऱ्या तिमाहीत उद्भवते. उपचार न केल्यास, आई आणि वाढत्या बाळाच्या आरोग्यास गंभीर धोका निर्माण होतो.

अल्कोहोल-प्रेरित फॅटी यकृत रोग (ALFD)

जास्त मद्यपान केल्याने यकृत खराब होते. जेव्हा यकृत खराब होते, तेव्हा चरबी योग्यरित्या मोडू शकत नाही. यामुळे चरबी जमा होऊ शकते, ज्याला अल्कोहोल-प्रेरित फॅटी लिव्हर म्हणतात.

अल्कोहोल-संबंधित फॅटी यकृत रोग (ALFD) हा अल्कोहोल-संबंधित यकृत रोगाचा प्रारंभिक टप्पा आहे.

अल्कोहोलिक स्टीटोहेपेटायटीस (एएसएच)

अल्कोहोलिक स्टीटोहेपेटायटीस (एएसएच) हा एक प्रकारचा AFLD आहे. जेव्हा यकृतामध्ये जास्त प्रमाणात चरबी जमा होते तेव्हा यकृताची जळजळ होते. याला अल्कोहोलिक हेपेटायटीस असेही म्हणतात.

योग्य उपचार न केल्यास, ASH यकृताला इजा होऊ शकते.

फॅटी लिव्हरची कारणे

यकृत फॅटीजेव्हा शरीर खूप चरबी तयार करते किंवा पुरेसे कार्यक्षमतेने चरबीचे चयापचय करू शकत नाही तेव्हा ते विकसित होते. अतिरिक्त चरबी यकृताच्या पेशींमध्ये साठवली जाते, जेथे फॅटी यकृत रोग होतो.

विविध गोष्टींमुळे ही चरबी जमा होऊ शकते. उदाहरणार्थ, जास्त मद्यपान केल्याने अल्कोहोल-प्रेरित फॅटी यकृत रोग होऊ शकतो.

जे लोक जास्त दारू पीत नाहीत त्यांच्यामध्ये, फॅटी यकृताचे कारण ते इतके स्पष्ट नाही. खालीलपैकी एक किंवा अधिक घटक या स्थितीत भूमिका बजावू शकतात:

फॅटी लिव्हर कशामुळे होतो?

लठ्ठपणा

लठ्ठपणामुळे यकृतामध्ये चरबी जमा होण्यास मदत होते आणि कमी दर्जाची जळजळ होते. असा अंदाज आहे की लठ्ठ प्रौढांपैकी 30-90% लोकांमध्ये NAFLD आहे आणि बालपणातील लठ्ठपणाच्या महामारीमुळे मुलांमध्ये ते वाढत आहे. 

पोटाची जादा चरबी

जे लोक कंबरेभोवती भरपूर चरबी वाहून नेतात त्यांचे वजन सामान्य असले तरीही फॅटी लिव्हर विकसित होऊ शकते.

इन्सुलिन प्रतिकार

इन्सुलिन प्रतिकार आणि उच्च इन्सुलिन पातळीमुळे टाइप 2 मधुमेह आणि मेटाबॉलिक सिंड्रोम असलेल्या लोकांमध्ये यकृतामध्ये चरबीचा साठा वाढतो.

परिष्कृत कर्बोदकांमधे जास्त प्रमाणात सेवन

परिष्कृत कार्बोहायड्रेट्स हे असे पदार्थ आहेत ज्यांनी पांढरे पीठ, पांढरी साखर, पांढरा तांदूळ आणि पांढरा पास्ता यासह बहुतेक किंवा सर्व पौष्टिक आणि निरोगी फायबर सामग्री गमावली आहे. परिष्कृत कर्बोदकांमधे उच्च ग्लायसेमिक निर्देशांक असतो आणि रक्तातील साखर वाढवते.

परिष्कृत कर्बोदकांमधे वारंवार सेवन केल्याने यकृतामध्ये चरबी जमा होण्यास कारणीभूत ठरते, विशेषत: ज्यांचे वजन जास्त आहे किंवा इन्सुलिन प्रतिरोधक आहे अशा लोकांमध्ये. 

साखरयुक्त पेयांचे सेवन

शर्करायुक्त आणि गोड पेये, जसे की सोडा आणि एनर्जी ड्रिंक्समध्ये जास्त प्रमाणात फ्रक्टोज असते, त्यामुळे मुलांमध्ये आणि प्रौढांमध्ये यकृतातील चरबी जमा होते. 

आतड्याचे आरोग्य बिघडते 

अलीकडील संशोधन असे दर्शविते की आतड्यांतील जीवाणू, आतड्यांतील अडथळे फंक्शन (गळती होणारे आतडे), किंवा इतर आतड्यांसंबंधी आरोग्य समस्या एनएएफएलडीच्या विकासास हातभार लावू शकतात.

फॅटी यकृत जोखीम घटक

खालील प्रकरणांमध्ये फॅटी यकृततुम्हाला जास्त धोका असू शकतो:

- लठ्ठ असणे

- इन्सुलिन प्रतिरोधक असणे

- टाइप 2 मधुमेह

- पॉलीसिस्टिक अंडाशय सिंड्रोम

- गर्भवती असणे

- हिपॅटायटीस सी सारख्या विशिष्ट संसर्गाचा इतिहास

- उच्च कोलेस्ट्रॉल पातळी असणे

- उच्च ट्रायग्लिसराइड पातळी असणे

- रक्तातील साखरेचे प्रमाण जास्त असणे

- मेटाबॉलिक सिंड्रोम

फॅटी लिव्हरची लक्षणे कोणती?

यकृत फॅटीकर्करोगाची विविध चिन्हे आणि लक्षणे आहेत, परंतु फॅटी यकृत असलेल्या प्रत्येकामध्ये सर्व लक्षणे दिसत नाहीत. तुमचे यकृत फॅटी आहे हे तुम्हाला कदाचित कळणार नाही.

यकृत फॅटीलक्षणे खालीलप्रमाणे आहेत.

- थकवा आणि अशक्तपणा

- उजव्या किंवा मधल्या ओटीपोटात हलके दुखणे किंवा सूज येणे

- एएसटी आणि एएलटीसह यकृत एन्झाईम्सची वाढलेली पातळी

- इन्सुलिनची पातळी वाढली

- उच्च ट्रायग्लिसराइड पातळी 

जर फॅटी लिव्हर NASH मध्ये प्रगती करत असेल तर खालील लक्षणे दिसू शकतात:

- भूक न लागणे

- मळमळ आणि उलटी

- मध्यम ते तीव्र ओटीपोटात दुखणे

- डोळे आणि त्वचा पिवळी पडणे

फॅटी लिव्हर उपचार म्हणजे काय?

यकृत फॅटीहे सहसा औषधोपचाराने नाही तर जीवनशैलीतील बदल जसे की अल्कोहोल सोडणे, वजन कमी करणे आणि चरबीसाठी आहार घेणे यावर उपचार केला जातो. प्रगत टप्प्यात, औषधे आणि शस्त्रक्रिया यासारखे पर्याय देखील कार्यात येऊ शकतात.

आता "फॅटी यकृत आहार" ve "फॅटी लिव्हरसाठी चांगले पदार्थ" त्याचे परीक्षण करूया.

फॅटी लिव्हर कसे कमी करावे?

वजन कमी करणे आणि कार्ब्स कमी करणे फॅटी यकृतकाही पौष्टिक बदल आहेत जे रोगापासून मुक्त होण्यासाठी लागू केले पाहिजेत. 

वजन कमी

तुमचे वजन जास्त असेल किंवा लठ्ठ असेल तर वजन कमी करा फॅटी यकृत ते उलट करण्याचा हा एक उत्तम मार्ग आहे.

वजन कमी करण्यासाठी आहार आणि व्यायामाचे संयोजन एनएएफएलडी असलेल्या प्रौढांमध्ये यकृतातील चरबी कमी होण्यास प्रोत्साहन देते, तरीही वजन कमी झाले नाही.

500 कॅलरीज कमी करून जास्त वजन असलेल्या प्रौढांच्या तीन महिन्यांच्या अभ्यासात, 8% शरीराचे वजन कमी झाले आणि फॅटी यकृतलक्षणीय सुधारणा दिसून आली. वजन कमी झाल्याने यकृतातील चरबी आणि इन्सुलिनची संवेदनशीलता सुधारली.

कर्बोदकांमधे, विशेषतः परिष्कृत कर्बोदकांमधे कमी करा

यकृत फॅटीअसे दिसते की आहारातील चरबी कमी करण्याचा सर्वात तार्किक मार्ग म्हणजे चरबी कमी करणे. तथापि, अभ्यासात असे दिसून आले आहे की एनएएफएलडी असलेले लोक यकृत तेलहे दर्शविते की केवळ 16% तेल तेलापासून येते.

त्याऐवजी, बहुतेक यकृत चरबी फॅटी ऍसिडपासून येतात आणि यकृतातील चरबीपैकी सुमारे 26% (DNL) नावाच्या प्रक्रियेद्वारे तयार होते.

डीएनएल दरम्यान, अतिरिक्त कर्बोदकांमधे चरबीमध्ये रूपांतरित होते. फ्रक्टोज-समृद्ध अन्न आणि शीतपेयांच्या जास्त सेवनाने DNL चे प्रमाण वाढते.

एका अभ्यासात, लठ्ठ प्रौढ व्यक्ती ज्यांना तीन आठवडे जास्त कॅलरी आणि शुद्ध कार्बोहायड्रेट दिले गेले होते, त्यांच्या वजनात केवळ 2% वाढ झाली असली तरीही त्यांच्या यकृतातील चरबीमध्ये सरासरी 27% वाढ झाली.

संशोधनात असे दिसून आले आहे की कमी परिष्कृत कार्बोहायड्रेट्सचे सेवन केल्याने NAFLD उलट करण्यात मदत होते. कमी कार्बोहायड्रेट आहार, भूमध्य आहार आणि कमी ग्लायसेमिक इंडेक्स आहार, फॅटी यकृत साठी योग्य असेल

फॅटी यकृत पोषण

कार्बोहायड्रेटचे सेवन कमी करण्याव्यतिरिक्त, आपण जास्त कॅलरी सेवन टाळण्यासाठी खालील अन्न आणि अन्न गट हायलाइट करू शकता.

मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅट्स: संशोधनात असे दिसून आले आहे की मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी ऍसिडस्, जसे की ऑलिव्ह ऑइल, एवोकॅडो आणि शेंगदाणे खाल्ल्याने यकृतातील चरबी कमी होऊ शकते.

मठ्ठा प्रथिने: लठ्ठ महिलांमध्ये व्हे प्रोटीनमुळे यकृतातील चरबी २०% पर्यंत कमी होते. याव्यतिरिक्त, ते यकृतातील एन्झाइम पातळी कमी करण्यास मदत करू शकते आणि अधिक प्रगत यकृत रोग असलेल्या लोकांमध्ये इतर फायदे प्रदान करू शकते.

हिरवा चहा: एका अभ्यासात असे दिसून आले आहे की ग्रीन टीमध्ये आढळणारे कॅटेचिन नावाचे अँटीऑक्सिडंट NAFLD असलेल्या लोकांमध्ये आढळू शकतात. यकृत तेलअसे आढळले की ते वेदना आणि जळजळ कमी करते.

विद्रव्य फायबर: काही संशोधनात असे म्हटले आहे की दररोज 10-14 ग्रॅम विद्रव्य फायबरचे सेवन यकृतातील चरबी कमी करण्यास, यकृतातील एन्झाइमची पातळी कमी करण्यास आणि इंसुलिनची संवेदनशीलता सुधारण्यास मदत करू शकते.

यकृतातील चरबी कमी करण्यास मदत करणारे व्यायाम

शारीरिक क्रियाकलाप यकृत तेलकमी करण्याचा हा एक प्रभावी मार्ग आहे

अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की आठवड्यातून अनेक वेळा सहनशीलता व्यायाम किंवा प्रतिकार प्रशिक्षण यकृताच्या पेशींमध्ये साठवलेल्या चरबीचे प्रमाण लक्षणीयरीत्या कमी करू शकते, वजन कमी होत असले तरीही.

चार आठवड्यांच्या अभ्यासात, एनएएफएलडी असलेल्या 30 लठ्ठ प्रौढांनी, ज्यांनी आठवड्यातून पाच दिवस 60-18 मिनिटे व्यायाम केला, त्यांच्या शरीराचे वजन स्थिर असले तरीही यकृतातील चरबीमध्ये 10% घट झाली.

उच्च-तीव्रता अंतराल प्रशिक्षण (HIIT) यकृत तेलकमी करण्यातही फायदा होत असल्याचे दिसून आले आहे

टाइप 2 मधुमेह असलेल्या 28 लोकांच्या अभ्यासात, 12 आठवडे एचआयआयटी केल्याने यकृतातील चरबीत 39% प्रभावी घट झाली.

फॅटी लिव्हरसाठी जीवनसत्त्वे चांगले

अनेक अभ्यासांचे परिणाम असे सूचित करतात की काही जीवनसत्त्वे, औषधी वनस्पती आणि इतर पूरक यकृत तेलहे सूचित करते की ते यकृत रोगाच्या प्रगतीचा धोका कमी करू शकते आणि यकृत रोगाचा धोका कमी करू शकते.

तथापि, बहुतेक प्रकरणांमध्ये, तज्ञ म्हणतात की याची पुष्टी करण्यासाठी अधिक संशोधन आवश्यक आहे. याव्यतिरिक्त, कोणतेही पूरक आहार घेण्यापूर्वी डॉक्टरांचा सल्ला घेणे महत्वाचे आहे, विशेषतः जर तुम्ही औषधे घेत असाल.

काटेरी पाने असलेले एक रानटी रोप

काटेरी पाने असलेले एक रानटी रोप किंवा सिलीमारिन, एक औषधी वनस्पती त्याच्या यकृत-संरक्षणात्मक प्रभावांसाठी ओळखली जाते. काही अभ्यासात असे आढळून आले आहे की दूध काटेरी फुले व झुबकेदार पानांचे एक सदाहरीत झुडुप, एकट्याने किंवा व्हिटॅमिन ई सह एकत्रितपणे, एनएएफएलडी असलेल्या लोकांमध्ये इन्सुलिन प्रतिरोधकता, जळजळ आणि यकृताचे नुकसान कमी करण्यास मदत करू शकते.

यकृत फॅटी मधुमेह मेल्तिस असलेल्या लोकांच्या 90-दिवसांच्या अभ्यासात, ज्या गटाने सिलीमारिन-व्हिटॅमिन ई सप्लीमेंट वापरले आणि ज्या गटाने सप्लीमेंटशिवाय आहार घेतला त्या गटाच्या तुलनेत कमी-कॅलरी आहाराचे पालन केले. यकृत तेलमध्ये दोन पट घट अनुभवली या अभ्यासात वापरल्या जाणार्‍या दुधाच्या काटेरी फुले व झुबकेदार पानांचे एक सदाहरीत झुडुप अर्क डोस दररोज 250-376 mg होते.

तुमचा नाई

तुमचा नाई हे एक वनस्पती संयुग आहे जे इतर आरोग्य निर्देशकांसह रक्तातील साखर, इन्सुलिन आणि कोलेस्टेरॉलची पातळी लक्षणीयरीत्या कमी करते.

अनेक अभ्यास हे देखील दर्शवतात की फॅटी यकृत असलेल्या लोकांना याचा फायदा होऊ शकतो.

16-आठवड्यांच्या अभ्यासात, एनएएफएलडी असलेल्या 184 लोकांनी त्यांच्या कॅलरीचे प्रमाण कमी केले आणि दर आठवड्याला किमान 150 मिनिटे व्यायाम केला. एका गटाने बेर्बेरिन घेतले, एकाने इन्सुलिन-संवेदनशील औषध घेतले आणि दुसऱ्या गटाला कोणतेही पूरक किंवा औषधे दिली गेली नाहीत.

ज्यांनी 500 mg berberine दिवसातून तीन वेळा जेवणासोबत घेतले त्यांना यकृतातील चरबी 52% कमी झाली आणि इतर गटांच्या तुलनेत इंसुलिन संवेदनशीलता आणि इतर आरोग्य समस्यांमध्ये जास्त सुधारणा झाली.

हे उत्साहवर्धक परिणाम असूनही, NAFLD साठी berberine च्या प्रभावीतेची पुष्टी करण्यासाठी अधिक अभ्यास आवश्यक आहेत, संशोधक म्हणतात.

ओमेगा एक्सएनयूएमएक्स फॅटी idsसिडस्

शेवट 3 चरबीयुक्त आम्ल हे त्याच्या अनेक आरोग्य फायद्यांसाठी ओळखले जाते. लांब साखळी ओमेगा 3 फॅट्स, EPA आणि DHA, सॅल्मन, सार्डिन, हेरिंग आणि मॅकेरल सारख्या फॅटी माशांमध्ये आढळतात.

अनेक अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की ओमेगा ३ घेतल्याने प्रौढ आणि फॅटी लिव्हर असलेल्या मुलांमध्ये यकृताचे आरोग्य सुधारते.

एनएएफएलडी असलेल्या 51 जादा वजनाच्या मुलांच्या नियंत्रित अभ्यासात, DHA घेणार्‍या गटात यकृतातील चरबीमध्ये 53% घट झाली; याउलट, प्लेसबो गटात 22% घट झाली. DHA गटाने हृदयाभोवती अधिक चरबी गमावली.

तसेच, फॅटी यकृत सह 40 प्रौढांच्या अभ्यासात मासे तेल 50% वापरकर्ते यकृत तेलघट झाली.

या अभ्यासांमध्ये वापरल्या जाणार्‍या ओमेगा 3 फॅटी ऍसिडचा डोस मुलांमध्ये दररोज 500-1000 मिलीग्राम आणि प्रौढांसाठी 2-4 ग्रॅम प्रतिदिन होता.

फॅटी लिव्हरसाठी चांगले पदार्थ

मीन

तेलकट माशांमध्ये ओमेगा ३ फॅटी अॅसिड असते, जे जळजळ कमी करण्यास आणि वजन कमी करण्यास मदत करते. शास्त्रज्ञांनी ओमेगा 3 फॅटी ऍसिड समृध्द मासे खाणे सुचवले आहे यकृत मध्ये चरबी कमी करण्यास मदत करणारे सिद्ध झाले आहे

ऑलिव तेल

ऑलिव तेल, रक्तातील लिपिड प्रोफाइल सुधारते, ग्लुकोज चयापचय आणि ग्लुकोज संवेदनशीलता वाढवते. ऑलिव्ह ऑइल हे मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी ऍसिडचे स्त्रोत आहे जे NAFLD रूग्णांना त्यांची स्थिती सुधारण्यास मदत करते.

avocado

हे हलके चवीचे फळ मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी ऍसिड (MUFAs) प्रदान करते. MUFAs जळजळ आणि जळजळ-संबंधित वजन वाढण्यास, खराब कोलेस्टेरॉल (LDL) पातळी आणि रक्तातील ट्रायग्लिसराइड्स कमी करण्यास आणि चांगले कोलेस्ट्रॉल (HDL कोलेस्ट्रॉल) वाढवण्यास मदत करतात.

म्हणून, एवोकॅडो वजन कमी करण्यासाठी योग्य. आणि जेव्हा तुम्ही सर्वसाधारणपणे वजन कमी करता, यकृत मध्ये चरबी देखील कमी होते.

अक्रोडाचे तुकडे

वैज्ञानिक संशोधन अक्रोडहे अँटिऑक्सिडंट्स आणि निरोगी चरबीचा एक उत्तम स्रोत असल्याचे सिद्ध झाले आहे. हे यकृत ट्रायग्लिसराइड्स आणि जळजळ कमी करण्यास, इंसुलिन संवेदनशीलता सुधारण्यास मदत करते. 

भाज्या आणि फळे

दररोज भाज्या आणि फळे खाल्ल्याने चरबीची टक्केवारी कमी होण्यास मदत होते यकृत मध्ये चरबी कपात प्रदान करते. 

हिरवा चहा

हिरवा चहावजन कमी करण्यासाठी वापरल्या जाणार्‍या सर्वोत्तम पेयांपैकी हे एक आहे. हा ताजेतवाने चहा म्हणजे अँटिऑक्सिडंट्सचे भांडार आहे जे यकृताचा दाह कमी करण्यास, यकृतातील चरबी कमी करण्यास आणि NAFLD रूग्णांमध्ये उपस्थित असलेल्या यकृत एंझाइमची पातळी कमी करण्यास मदत करते.

लसूण

लसूणटाकीमधील अॅलिसिन कंपाऊंड एक शक्तिशाली अँटिऑक्सिडेंट आहे, ते अल्कोहोलिक आणि नॉन-अल्कोहोलिक फॅटी यकृतासह विविध रोगांपासून संरक्षण करू शकते. हे जळजळ कमी करून, विषारी पदार्थ साफ करून आणि शरीरातील चरबीचे प्रमाण कमी करून कार्य करते.

ओट नावाचे धान्य देणारी वनस्पती

रोल केलेले ओट्सहे एक लोकप्रिय वजन कमी करणारे अन्न आहे कारण ते आहारातील फायबर आणि ओमेगा 3 फॅटी ऍसिडचा एक उत्तम स्रोत आहे. ओटचे जाडे भरडे पीठ नियमितपणे खाल्ल्याने अतिरिक्त चरबी कमी होण्यास मदत होऊन NAFLD परत येण्यास मदत होते.

ब्रोकोली

ब्रोकोलीही एक क्रूसीफेरस भाजी आहे जी अँटिऑक्सिडंट्सने समृद्ध आहे. नियमितपणे ब्रोकोली खाल्ल्याने शरीरातील चरबी कमी होण्यास आणि विषारी पदार्थ बाहेर टाकण्यास मदत होते. शास्त्रज्ञांना असे आढळून आले आहे की ब्रोकोली यकृतातील ट्रायग्लिसराइड्स आणि यकृतातील मॅक्रोफेज कमी करण्यास मदत करते, ज्यामुळे यकृताच्या आरोग्याचे रक्षण होते.

फॅटी लिव्हरमध्ये टाळावे लागणारे पदार्थ

दारू

जास्त प्रमाणात मद्यपान केल्याने यकृताचा स्टेटोसिस होतो, ज्यामुळे सिरोसिस आणि कर्करोग होऊ शकतो. पहिली गोष्ट म्हणजे दारू सोडणे.

साखर

साखर व्यसनाधीन असू शकते आणि त्या बदल्यात वजन वाढण्यास आणि इन्सुलिनच्या प्रतिकारात योगदान देते. तसेच, यामुळे NAFLD होऊ शकते.

म्हणून, शुद्ध साखरेचा वापर मर्यादित करणे किंवा टाळणे आवश्यक आहे. त्याऐवजी, मधासारखे नैसर्गिक गोडवा वापरा कारण त्यात अँटिऑक्सिडंट्सचे ट्रेस प्रमाण असते आणि रक्तातील साखरेची पातळी साखरेपेक्षा कमी होते.

पांढरा ब्रेड

व्हाईट ब्रेड हे उच्च ग्लायसेमिक इंडेक्स असलेले अन्न आहे आणि ते लवकर पचते. म्हणून, हे लक्षात न घेता पांढरा ब्रेड जास्त खाणे खूप सोपे आहे.

परिणामी, शरीराच्या विविध भागांमध्ये चरबी जमा होते. नियंत्रणात ठेवले नाही तर, फॅटी यकृतहोऊ शकते. 

लाल मांस

जास्त प्रमाणात लाल मांस खाल्ल्याने हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्य धोक्यात येते, कारण त्यात संतृप्त चरबीचे प्रमाण जास्त असते आणि त्यामुळे ट्रायग्लिसराइड्स आणि LDL कोलेस्ट्रॉल वाढू शकते.

ट्रान्स फॅट्स

ट्रान्स फॅट्स अनेक तळलेले पदार्थ, बिस्किटे आणि फटाक्यांमध्ये आढळतात. या पदार्थांच्या अतिसेवनामुळे लठ्ठपणा, मधुमेह आणि NAFLD होऊ शकतात.

मीठ

जास्त मीठ शरीरातील ग्लुकोज चयापचय रोखू शकते, ज्यामुळे पाणी टिकून राहते, ज्यामुळे लठ्ठपणा, मधुमेह आणि फॅटी यकृतहोऊ शकते. त्यामुळे तुमच्या यकृताचे रक्षण करण्यासाठी तुमच्या जेवणात कमीत कमी प्रमाणात मीठ वापरा.