Үзэмний ашиг тус, хор хөнөөл, тэжээллэг чанар

ҮзэмЭнэ нь усан үзэмийг наранд эсвэл хатаагчаар хатаах замаар олж авдаг. Энэ процесс нь усан үзэмийг алтан, ногоон эсвэл хар өнгөтэй болгох боломжийг олгодог. 

байгалийн чихэрлэг үзэм Үүнийг хөнгөн зууш болгон идэж, бялуу, жигнэмэг гэх мэт нарийн боовны бүтээгдэхүүнд нэмдэг. Тараг, үр тариа болон granola зэрэг хоолонд хэрэглэдэг 

Үзэм нь эрүүл мэндэд үзүүлэх олон ашиг тустай байна. Энэ нь илчлэгийн хувьд эрчим хүчний сайн эх үүсвэр юм. Шаардлагатай витамин, эрдэс бодис агуулдаг.

Үзэмний тэжээллэг чанар

Ойролцоогоор 40-50 грамм порцын тэжээллэг чанар нь дараах байдалтай байна

• Калори - 129
• уураг - 1.42 гр
• Өөх тос - 0.11 гр
• нүүрс ус - 34.11 гр
• элсэн чихэр - 28.03 гр
• Хоолны эслэг - 1.9 гр
• Витамин С - 1 миллиграмм (мг)
• кальци - 27 мг
• төмөр - 0.77 мг
• магни - 15 мг
• кали - 320 мг
• Фосфор - 42 мг
• Натри - 11 мг

Үзэм ямар ашиг тустай вэ?

Өтгөн хаталт

• Үзэмбиеийн байгалийн шингэний улмаас цусанд хавагнадаг. 
• Энэ нь хоол хүнсийг гэдэсний замаар дамжуулж, өтгөн хаталтыг арилгах боломжийг олгодог. 
• Үзэм Мөн суулгалтыг багасгадаг уусдаггүй эслэг агуулсан байдаг.

эрүүл аргаар жин нэмэх

• ҮзэмЭнэ нь фруктоз, глюкозын энергийг хангадаг тул эрүүл аргаар жин нэмэхийг хүсдэг хүмүүст тохиромжтой зууш юм.
• Үүнийг ихэвчлэн тамирчид эсвэл бодибилдингчид эрчим хүч, эрүүл бус өөх тосыг хадгалахгүйгээр жин нэмэх зорилгоор иддэг. 
• Олон тооны витамин, амин хүчил, эрдэс бодис, селен, фосфоршим тэжээл, уураг агуулдаг. Энэ нь мөн дархлааг бэхжүүлдэг.

хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх

• ҮзэмЦусан дахь полифенол антиоксидант гэгддэг катехиноор баялаг. 
• Эдгээр антиоксидантууд нь эрхтнүүд болон эсийг чөлөөт радикалуудаас чөлөөлдөг. 
• Чөлөөт радикалууд нь хорт хавдрын эсийн өсөлтөд хүргэдэг. 
• ҮзэмЭнэ шинж чанараараа хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх эсвэл үйл явцыг удаашруулдаг.

Гипертензи

• ҮзэмУчир нь энэ нь цусны даралтыг бууруулдаг гипертензисэргийлдэг. 
• Цусны судасны хөшүүн байдлыг бууруулдаг хүнсний эслэг агуулсан.

чихрийн шижин

• ҮзэмЧихрийн шижинтэй өвчтөнд хоол идсэний дараа инсулины түвшинг бууруулдаг.
• Таныг өлсгөлөн эсвэл цатгалан мэдрэх болно лептин ve ghrelin гормоныг зохицуулдаг. 
• Тиймээс хэт их идэхээс сэргийлдэг.

цус багадалт

• Үзэм, цус багадалт Энэ нь төмрийн баялаг эх үүсвэр бөгөөд эмчилгээнд тусалдаг. 
• Энэ нь мөн цусны улаан эсийг үүсгэх сайн нэмэлт юм. Зэс агуулгатай.

Өндөр халуун

• ҮзэмХалууралтыг бууруулж, вирус, бактерийн халдвартай тэмцдэг ариутгагч, антибиотик, антиоксидант шинж чанартай.

бэлгийн үйл ажиллагааны алдагдал

• Үзэм, аргинин Энэ нь агуулж байгаа тул бэлгийн дур хүслийг өдөөж, сэрэл мэдрэмжийг нэмэгдүүлдэг. 
• Энэ нь бэлгийн сулралыг эмчлэх, жирэмслэх магадлал, эр бэлгийн эсийн тоог нэмэгдүүлэхэд зайлшгүй шаардлагатай шим тэжээл юм.

ацидоз

• Ацидоз нь амьсгалын тогтолцоонд цус, хийн хордлогын хэмжээ ихсэх явдал юм. 
• ацидоз, Үс унах, зүрхний өвчин, дотоод эрхтний гэмтэл, үе мөчний үрэвсэл, сайнЭнэ нь бөөр чулуужих, буцлах, арьсны өвчин, хавдар, хорт хавдар зэрэг эрүүл мэндийн олон асуудал үүсгэдэг. 
• Үзэмхүчиллэгийг саармагжуулж, ацидозыг хянах хамгийн сайн байгалийн антацид юм. кали ve магни Энэ нь агуулдаг.

Ясны эрүүл мэнд

• Үзэмin кальциЭнэ нь ясны үндсэн элемент юм. 
• ҮзэмЭнэ нь яс үүсэх, кальцийг шингээхэд шаардлагатай борыг агуулдаг. 
• Бор нь цэвэршилтийн үед ясны сийрэгжилтээс сэргийлж, яс, үе мөчний үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг.

Үзэм нь арьсанд ямар ач тустай вэ?

• ҮзэмЭнэ нь эсийн гэмтлийг багасгаж арьсыг дотроос нь хамгаална.
• Үрчлээ, үрчлээ гэх мэт хөгшрөлтийн шинж тэмдгүүдийн харагдах байдлыг удаашруулна.
• ҮзэмҮүнд агуулагдах антиоксидантууд нь арьсыг булбарай болгодог.
• Арьс унжихаас сэргийлнэ.
• Үзэм, resveratrol Агуулгаараа арьсыг гэрэлтүүлж өгдөг.
• Энэ нь элэгний хорт бодисыг гадагшлуулж арьсыг цэвэрлэнэ.
• Нарны нөлөөнөөс арьсыг хамгаална. 
• Энэ нь арьсны хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхэд тустай.

Үзэм нь үсэнд ямар ач тустай вэ?

• ҮзэмЦусны эргэлтийн системийг эрүүл байлгах төмрийн агууламж өндөр байдаг. 
• Цусны эргэлт, цусны урсгал нь үсний уутанцарыг идэвхжүүлдэг тул шинэ үс ургахад зайлшгүй шаардлагатай. 
• витамин С Энэ нь агууламжаараа үсний байгалийн өнгийг хадгалахад тусалдаг.
• өдөрт хэдхэн үзэм идэхцусны судсыг бэхжүүлдэг. Энэ нь хуйхан дээр хальслах, хивэг мөн загатнаа багасгадаг. 
• ҮзэмМөн хүрээлэн буй орчны нөлөөллөөс үүдэлтэй үс уналттай тэмцдэг.

Үзэм хэрхэн хадгалах вэ?

ҮзэмБүтээгдэхүүний савыг нээсний дараа сэрүүн, хуурай газар хадгална. Агааргүй саванд 6 сар хүртэл хадгалах боломжтой. Ингэснээр өнгө, амт, тэжээллэг чанараа хадгалдаг. 

Мөн хөргөгчинд нэг жил хадгалах боломжтой. Хэрвээ хатаж байвал буцалж буй усан дээр хэдэн минут жигнэх замаар хэрэглэхэд тохиромжтой.

Үзэм ямар хор хөнөөлтэй вэ?

чиний үзэм Хэдийгээр энэ нь хор хөнөөлөөс илүү ашиг тустай боловч хэтрүүлэн хэрэглэвэл зарим гаж нөлөө үзүүлдэг.

• Энэ нь жин нэмэхэд хүргэдэг.
• Энэ нь эслэг агуулсан тул хий, гэдэс дүүрэх, базлах зэрэг хоол боловсруулах эрхтний асуудал үүсгэдэг.
• Энэ нь суулгалт зэрэг ходоод гэдэсний замын ноцтой асуудал үүсгэдэг.
• Учир нь энэ нь элсэн чихэрээр дүүрэн байдаг хэт их үзэм идэхинсулины эсэргүүцэл болон чихрийн шижин үүсэх эрсдэлд оруулдаг.
• Зарим хүмүүс үзэм рүү харшилтай байж болно.