Кивигийн ашиг тус, хор хөнөөл - Киви хальсны ашиг тус

Кивигийн ашиг тус нь дархлаа бэхжүүлэх, астма зэрэг амьсгалын замын өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, өтгөн хаталтыг багасгах, арьсанд тэжээл өгөх зэрэг орно. Шилэн агууламжаараа хоол боловсруулах эрхтний эрүүл мэндийг сайжруулахын зэрэгцээ лютеин, зеаксантин антиоксидантууд нь нүдэнд тустай. 

Хэдийгээр түүний гарал үүслийг Шинэ Зеланд гэж үздэг ч үнэндээ Хятадаас гаралтай жимс юм. Энэ нь киви шувууны гадаад төрхтэй төстэй учраас ийм нэртэй болсон. 

Киви гэж юу вэ?

Хятадын үхрийн нүд гэгддэг уг жимс нь хэд хэдэн зүйлийн нийлбэр бүхий Actinidia овгийн идэж болох жимс юм. Энэ нь бор үсэрхэг бүрхүүлтэй, эрч хүчтэй ногоон эсвэл шар махтай, жижиг хар үртэй тахианы өндөгний хэмжээтэй юм.

Киви ямар сортууд вэ?

Дөрвөн төрлийн жимс байдаг. 

Алтан киви: Энэ нь ногоон кивитэй төстэй боловч алтан өнгөтэй.

Харди киви: Энэ нь Сибирь зэрэг дэлхийн хүйтэн хэсэгт ургадаг. Энэ бол үсгүй киви төрөл юм.

Хэйвард киви: Энэ нь ногоон мах, хүрэн үстэй хучигдсан байдаг. Энэ бол дэлхийн хамгийн өргөн тархсан киви сорт юм.

Коломикта киви: Арктикийн киви гэгддэг. Энэ нь ихэвчлэн Зүүн Азид ургадаг.

Кивигийн тэжээллэг чанар юу вэ?

100 грамм кивигийн тэжээллэг чанар нь дараах байдалтай байна.

• Калори: 61
• Нийт өөх: 0.5 гр
• Холестерол: 0 мг
• Натри: 3 мг
• Кали: 312 мг
• Нийт нүүрс ус: 15 гр
• Хоолны эслэг: 3 гр
• Protein: 1.1 g
• А аминдэм: Өдөр тутмын хэрэглээний 1% (RDI)
• Кальци: RDI-ийн 3%
• Витамин D: RDI-ийн 0%
• Витамин С: RDI-ийн 154%
• Төмөр: RDI-ийн 1%
• Магни: RDI-ийн 4%

Кивигийн нүүрс усны үнэ цэнэ

Нүүрс ус нь жимсний шинэ жингийн 15% -ийг бүрдүүлдэг. Киви жимсний нүүрс ус нь фруктоз, глюкоз зэрэг энгийн элсэн чихэрээс бүрддэг.

Кивигийн эслэгийн агууламж

Шинэ махны 2-3% нь эслэг байдаг. Энэ харьцаа нь уусдаггүй эслэг ба лигнин, гемицеллюлоз зэрэг эслэг юм. пектин зэрэг уусдаг эслэгээс бүрддэг

Кивид ямар витамин байдаг вэ?

кивигийн ашиг тус Энэ нь маш олон витамин, эрдэс бодис агуулдагтай холбоотой юм. Энэ нь ялангуяа витамин С-ийн сайн эх үүсвэр юм. Дараах витамин, эрдэс бодисууд нь киви жимсэнд хамгийн их байдаг. 

• С витамин: Нэг киви нь витамин С-ийн өдөр тутмын хэрэгцээний 77 хувийг хангадаг. Жимс дэх витамин С-ийн хэмжээ нь энэ витаминаар баялаг гэдгийг мэддэг. нимбэгний ve улбар шар цитрус жимснээс ч илүү.
• Витамин К1: Энэ витамин нь яс, бөөр, цусны бүлэгнэлтийн эрүүл мэндэд зайлшгүй шаардлагатай. 
• Кали: Энэхүү ашигт малтмал нь зүрхний эрүүл мэндэд зайлшгүй шаардлагатай эрдэс бөгөөд хангалттай хэмжээгээр авах ёстой. 
• Е витамин: Энэ витамин нь ихэвчлэн жимсний цөмд байдаг. Гэсэн хэдий ч цөмийн хоол боловсруулах хэмжээ хязгаарлагдмал тул бие махбодид маш идэвхтэй үүрэг гүйцэтгэж чадахгүй. 
• Зэс: зайлшгүй шаардлагатай ул мөр элемент Зэс, түүний дутагдал нь зүрхний эмгэгийг өдөөдөг. 
• Фолийн хүчил: В9 витамин буюу фолийн хүчил гэж нэрлэгддэг фолат нь биед чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэ нь ялангуяа жирэмсэн үед хангалттай байх ёстой.

Киви-д байдаг бусад ургамлын нэгдлүүд

• Төрөл бүрийн антиоксидантуудын хүчтэй эх үүсвэр болох жимс нь дараах эрүүл ургамлын нэгдлүүдийг агуулдаг.
• Кверцетин: Киви нь энэхүү полифенол антиоксидантыг их хэмжээгээр агуулдаг. Илүү кверцетин уух нь зүрхний өвчин, хорт хавдрын эрсдлийг бууруулдаг. 
• Лютеин: Энэ нь хамгийн элбэг каротиноид антиоксидантуудын нэг бөгөөд киви жимсний ашиг тусыг нэмэгдүүлдэг. Лютеиныг их хэмжээгээр хэрэглэх нь нүдний эрүүл мэндэд тустай. 
• Актинидин: Энэ нь уураг задалдаг фермент бөгөөд жимсэнд агуулагддаг гол харшил үүсгэгчдийн нэг юм. Энэ фермент нь уургийн боловсруулалтыг сайжруулдаг.

Киви ямар ашиг тустай вэ?

Цусан дахь сахарын хэмжээг хяналтанд байлгана

• Энэ нь их хэмжээний эслэг агуулсан ч илчлэг багатай, гликемийн индекс багатай тул чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн идэж болох хамгийн сайн жимсний нэг юм.
• Гликемийн индекс багатай тул цусан дахь сахарын хэмжээг агшин зуур нэмэгдүүлэх эрсдлийг бууруулдаг. 
• Үүнд агуулагдах бусад антиоксидантууд нь цусан дахь сахарын хэмжээг хяналтанд байлгадаг.

Бөөрөнд тустай

• Киви тогтмол идэх нь бөөрний үйл ажиллагааг хэвийн явуулах боломжийг олгодог тул болзошгүй асуудлуудыг арилгахад тусалдаг. 

Зүрхний эрүүл мэндийг сайжруулна

• Кивигийн нэг давуу тал нь зүрхний эрүүл мэндийг сайжруулдаг. 
• Жимсэнд холестерин байхгүй, антиоксидант, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй тул зүрхний аливаа бөглөрлийг арилгахад тусалдаг. Мөн цусны эргэлтийг сайжруулдаг.

Астма өвчнийг эмчлэхэд тусалдаг

• Байгалийн ашиг тустай астма Энэ нь өвчтөнд ашигтай хоол юм. Өдөрт 1 киви идэх нь астма өвчтэй хүмүүсийг тайвшруулдаг.

Хорт хавдартай тэмцэхэд тусалдаг

• Хорт хавдрын хувьд эмчлэхээс урьдчилан сэргийлэх нь дээр. Хорт хавдрын эрсдлийг бууруулахын тулд эрүүл мэндийн мэргэжилтнүүд киви идэхийг зөвлөж байна.
• Жимсэнд агуулагдах антиоксидант, витамин С-ийн баялаг хэмжээ нь чөлөөт радикалуудтай хамт ургадаг хорт хавдрын эсийг дарахад тусалдаг. 

Хоол боловсруулах эрүүл мэндийг дэмжинэ

• Жимс нь янз бүрийн шим тэжээлтэй хамт сайн хэмжээний эслэг агуулдаг. Шилэн агууламжтай учраас кивигийн ашиг тус нь хоол боловсруулах системд илэрдэг.
• Ялангуяа цардуул ихтэй хоол хүнс хэрэглэх нь хоол боловсруулалтыг хөнгөвчилдөг. 
• Киви дэх антиоксидантууд нь уургийг задалж, боловсруулалтыг хөнгөвчилдөг.

Амьсгалын замын үйл ажиллагааг сайжруулна

• Жимсэнд агуулагдах витамин С нь амьсгалын замын өвчнийг намдаана. Үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй жимс нь ходоодны хямрал, амьсгалын замын эмгэгийг бууруулдаг.
• Амьсгалын замын эмгэгийн үед үр нөлөөг нь нэмэгдүүлэхийн тулд кивигийн шүүс, зөгийн балыг хольж ууж болно.

Бие дэх хүчиллэг тэнцвэрийг бий болгоход тусалдаг

• Киви нь биед хүчиллэг тэнцвэрийг бий болгох чадвартай. Энэ нь бусад жимснүүдийн дунд хамгийн шүлтлэг юм. 
• Үүнд агуулагдах төрөл бүрийн витамин, эрдэс бодисууд нь ходоодны хүчиллэгийг саармагжуулж, улмаар дотор муухайрах болон бусад өвчний үр нөлөөг бууруулахад тусалдаг.

цусны даралтыг бууруулдаг

• калийн болон натри нь цусны даралтыг бууруулах үр дүнтэй хоёр шим тэжээл юм. Цусны даралт ихсэх өвчтэй хүмүүс энэ жимснээс өдөрт 2-3 ширхэгийг идэж болно.
• Түүнчлэн өглөө оройдоо нэг аяга киви шүүс уух нь цусны даралтыг тэнцвэржүүлэхэд үр дүнтэй байдаг.

Жингээ хасахад тусалдаг

• Киви нь илчлэг багатай, эслэг ихтэй тул биеийн жинг тэнцвэржүүлэхэд тусалдаг.
• Маш их хэмжээний эслэг агуулсан байдаг тул хоол идэхээс хагас цагийн өмнө нэг аяга киви шүүс уувал хэт идэхээс сэргийлж, жингээ хасдаг.

Нүдний эрүүл мэндийг дэмжинэ

• Нүдний эрүүл мэндийг сайжруулах нь кивигийн бас нэг ашиг тус юм. Энэ нь мөн нийтлэг нүдний асуудалтай тэмцэхэд тусалдаг. витамин А Энэ нь агуулдаг. 
• Жимсний халдварын эсрэг шинж чанар нь нүдний халдварыг багасгахад тусалдаг.

ДНХ-ийн гэмтлээс хамгаална

• Магадгүй кивигийн ашиг тусын хамгийн чухал нь ДНХ-ийн гэмтэл үүсэхээс сэргийлдэг. 
• Витамин К-ээс гадна жимсэнд агуулагддаг флавоноидууд нь ДНХ-ийн гэмтлээс шаардлагатай хамгаалалтыг хангах үүрэгтэй. 
• Та өглөө бүр өлөн элгэн дээрээ 1 стакан шинэхэн киви шүүс ууж, ДНХ-г гэмтээхгүй.

Дархлааг бэхжүүлнэ

• Жимс нь биеийн дархлааг сайжруулахад тусалдаг антиоксидантаас гадна С, Е витаминыг сайн хэмжээгээр агуулдаг.

Денге халууралтыг эмчлэхэд хэрэглэнэ

• Кивигийн ашиг тусыг денге өвчний эмчилгээнд хэрэглэдэг. 
• Тогтмол киви шүүс ууснаар та халуурахын зэрэгцээ дэнгийн халуурлын шинж тэмдгүүдээс хурдан ангижрах боломжтой.
• Тогтмол хооллох нь денге өвчтэй өвчтөнүүдэд шаардлагатай энергийг өгч, улмаар бие махбодийг өвчнөөс эдгэрэхэд тусалдаг.

Жирэмсэн үед кивигийн ашиг тус

Жирэмсэн үед киви идэж болох уу? сонирхсон сэдвүүдийн нэг. Жирэмсэн үед энэ нь ургийн хөгжилд эерэг нөлөө үзүүлдэг тул жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд маш их зөвлөдөг. Жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд кивигийн ашиг тусыг дараах байдлаар жагсааж болно.

Фолийн хүчлийн агуу эх үүсвэр

• Жирэмсний эхний саруудад жирэмсэн эмэгтэй өөрийгөө болон хүүхдийнхээ эрүүл хөгжлийг хангахын тулд ойролцоогоор 400-800 мг уух хэрэгтэй. фолик хүчил Энэ нь авах хэрэгтэй.
• Жирэмсний үед киви идэх нь ургийн танин мэдэхүйн хөгжилд тусалдаг ба мэдрэлийн эмгэгээс сэргийлдэг.

Энэ нь шим тэжээлийн өндөр агууламжтай жимс юм.

• Энэ нь жүржтэй харьцуулахад илүү их витамин С агуулдаг бөгөөд ерөнхийдөө их хэмжээний кали өгдөг. 
• мөн Е витамин агуулга өндөр. Тиймээс киви идэх нь арьсанд маш эрүүл байдаг. Энэ нь хүүхдэд шаардлагатай витамин, шим тэжээлийг ихээхэн хэмжээгээр өгдөг. 

ясыг бэхжүүлдэг

• Киви бол төгс төгөлдөр юм витамин К эх үүсвэр бөгөөд ингэснээр бат бөх ясыг хөгжүүлэхэд тусалдаг. Энэ нь цусны бүлэгнэлтийг бууруулдаг.
• Хүүхэд төрөх үед цус их алддаг тул витамин К нь жирэмсэн үед биед шаардлагатай байдаг. Хэт их цус алдах нь маш их аюул учруулдаг.

Холбогч эдийн хөгжилд тусалдаг

• витамин С Энэ нь дархлааг бэхжүүлж, коллаген үүсгэдэг - уян харимхай материал - биед холбогч эдийг үүсгэх үүрэгтэй. 
• Энэ нь өсөн нэмэгдэж буй хүүхдэд түүний бие дэх холбогч эдийг хөгжүүлэхэд шаардлагатай шим тэжээлээр хангадаг.

Чөлөөт радикалуудын нөлөөгөөр биеийг гэмтээхээс сэргийлнэ

• Киви нь исэлдэлтийн улмаас эсийн гэмтлийг багасгахад тусалдаг антиоксидантаар баялаг юм. Ялангуяа жирэмсэн эхчүүдэд исэлдэлтийн стресс үүсэх эрсдэл өндөр байдаг.
• Витамин С-ийн өндөр хэрэглээ нь эсийг сэргээж, шинэ өсөлтийг дэмждэг.

Ирээдүйн эхийн гэдсэнд сунгах тэмдгийн эрсдлийг бууруулдаг

• Энэ сэдвээр хийсэн судалгаагаар киви жимсийг тогтмол хэрэглэх нь хүүхэд төрөх үед ан цав үүсэх эрсдлийг бууруулдаг болохыг нотолж байна.

Төрөхийн гажиг үүсэхээс сэргийлнэ

• Киви нь хүүхдийн мэдрэлийн системийг хөгжүүлэхэд зайлшгүй шаардлагатай фолийн хүчил буюу В9 витаминаар баялаг юм. Фолийн хүчил дутагдалтай үед хүүхэд төрөхдөө янз бүрийн гажигтай байж болно.
• Нурууны нугас нь В9 витамингүй хүүхдэд тохиолддог төрөлхийн гажиг юм. Фолийн хүчил ихтэй киви идэх нь ийм асуудлаас урьдчилан сэргийлэхэд тусална.

Ургийн тархи, танин мэдэхүйн хөгжилд тусалдаг

• Энэ жимс нь фолийн амин чухал эх үүсвэр учраас бага наснаасаа тархины хөгжилд тусалдаг. 
• Тиймээс киви идэх нь жирэмсэн эхэд туйлын ашигтай байдаг.

хоол боловсруулалтыг дэмждэг

• Киви нь их хэмжээний эслэг агуулдаг бөгөөд жирэмсэн эмэгтэйд өтгөн хаталтыг даван туулахад тусалдаг. 
• Хоол боловсруулалтыг хөнгөвчлөх, гэдэсний хөдөлгөөнийг дэмжих, гэдэс дүүрэх, хий үүсэх зэрэг асуудлуудыг арилгах нь жирэмсэн үед кивигийн ашиг тус юм.

Нейротрансмиттерийг өдөөдөг

• Түүний агууламж дахь витамин С нь тархины үйл ажиллагааг сайжруулахад чухал ач холбогдолтой нейротрансмиттер үүсэхэд тусалдаг.

Гормоны тэнцвэрийг хангана

• Гормонууд нь жирэмсэн үед ядарч туйлдсан, стресст өртдөг тул бие махбодийг сүйтгэдэг. 
• Нэг порц киви нь сэтгэл санааны өөрчлөлтөөс сэргийлж, гормоныг тэнцвэржүүлдэг.

Кивигийн арьсанд үзүүлэх ашиг тус

Батгатай тэмцдэг

• Киви нь үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй тул батгатай тэмцдэг. 
• Эдгээр шинж чанарууд нь зөвхөн батга гарахаас сэргийлдэг төдийгүй үүнтэй холбоотой бусад олон асуудлын үр нөлөөг бууруулдаг.
• арьсны нөлөөлөлд өртсөн хэсгүүдэд зуун настын гель Үүнтэй хамт киви түрхэх нь асуудлыг шийдвэрлэхэд тусална.

хөгшрөлтийг удаашруулдаг

• Кивид агуулагдах антиоксидантууд нь эрт хөгшрөлтийн шинж тэмдгийг бууруулахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
• Бүйлсний тос, вандуй гурил, киви холино. Энэ нүүрний маскыг түрхээрэй. 20 минут хүлээгээд угаана.
• Унтахынхаа өмнө энэхүү маскыг тогтмол хэрэглэснээр хөгшрөлтийн шинж тэмдгүүд багасна. 2 сарын турш тогтмол түрхэнэ.

Хэт их sebum үйлдвэрлэлийг хянадаг

• Хөргөх шинж чанартай тул кивиг арьсанд түрхэхэд агшин зуур тайвшруулах үйлчилгээтэй. 
• Жимс нь амин хүчлүүд болон витамин С-ээр баялаг бөгөөд өөх тосны хэт их үйлдвэрлэлийг хянахад тустай.
• Та хэрчсэн киви зүсмэлүүдийг арьсандаа түрхснээр өөхний ялгаруулалтыг хянах боломжтой. Эерэг үр дүнг харахын тулд энэ процедурыг өдөрт хоёр удаа давтана.

Нүдний эргэн тойрон дахь хар хүрээг багасгана

• энэ жимс нүдний эргэн тойрон дахь хар хүрээ Энэ нь байгалийн гаралтай эм юм Нүдний бүсэд киви бэлтгэсэн маск хэрэглэж болно. 
• Кивиг нухаж, нүдэн доороо целлюлозыг түрхэнэ. Ойролцоогоор 10-15 минутын дараа угаана. Энэ процедурыг орой бүр унтахын өмнө давтан хийснээр нүдний эргэн тойрон дахь хар хүрээ багасна.

Нүүр цэвэрлэгч болгон ашигладаг

• Жимсэнд агуулагдах витамин С нь нүүрийг үр дүнтэй цэвэрлэхэд тусалдаг. 
• Киви маскыг өдөр бүр тогтмол түрхэх нь нүүрийг цэвэрлэхийн зэрэгцээ нүүрэнд гэрэлтэх, гэрэлтэх үйлчилгээтэй.
• киви нүүрний маск Киви, нимбэгний шүүс, овъёос, киви тосыг холино. Дараа нь нарийн зуурмаг хийнэ.
• Энэ зуурмагаа нүүрэндээ түрхээд 5-10 минут орчим дугуй хөдөлгөөнөөр иллэг хийнэ. Дараа нь маскыг дахин 15-20 минут байлгаад нүүрээ угаана.

Кивигийн үсэнд үзүүлэх ашиг тус

Үсийг бэхжүүлнэ

• Витамин Е нь үсийг бэхжүүлж, ургалтыг нь хадгалахад шаардлагатай хамгийн чухал бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нэг юм. 
• Киви нь Е витаминыг их хэмжээгээр агуулдаг тул үсний ургалтыг дэмждэг. Е витаминаас гадна үсний чанарыг сайжруулдаг антиоксидант агуулдаг.
• Киви шүүстэй бүйлсний тос, амла шүүсийг холино. Үүнийг долоо хоногт нэг удаа хуйхандаа түрхээрэй.

Үсний уналттай тэмцдэг

• Кивиг тогтмол хэрэглэх нь хуйханд цусны эргэлтийг сайжруулж, улмаар үс унах асуудлыг багасгадаг. 

Үс эрт бууралтахаас сэргийлнэ

• Киви дэх янз бүрийн антиоксидантууд нь үсийг эрт сааралтуулах асуудлыг бууруулдаг.
• Бага зэрэг бүйлсний тос, амла шүүс, киви шүүсийг холино. Дараа нь хуйх болон үсэндээ түрхээрэй. Энэ маскаар үсээ угаахаасаа өмнө тогтмол массаж хийж байгаарай. 25-30 минут хүлээгээд дараа нь угаана.
• Энэ маскыг долоо хоногт XNUMX-XNUMX удаа хэрэглээрэй, ингэснээр үсийг эрт бууралтаас сэргийлнэ.

Хаг, экземийг эмчилнэ

• Хивэг ve экзем Энэ нь гол төлөв хуйхын хуурайшилтаас үүдэлтэй байдаг. Таны хуйхан хуурайших тусам хаг үүснэ. 
• Кивигийн ашиг тусыг бүрдүүлдэг янз бүрийн витамин, эрдэс бодис, антиоксидантуудын ачаар хаг, экземийн асуудал буурдаг.
• Кивиг ааруул, нимбэгний шүүс, кокосын тостой холино. Дараа нь хуйх болон үсэндээ түрхээрэй. Энэхүү үсний маскыг тогтмол хэрэглэснээр хагны асуудал багасна.

Хуйханд коллаген үүсэхийг дэмжинэ

• Киви нь С витаминаар баялаг тул хуйханд хэрэглэж болно. коллаген үүсэхэд тусалдаг. Тиймээс энэ нь шим тэжээлийн шингээлтийг хөнгөвчилдөг.
• Кивиг нимбэгний шүүс, кокосын тостой хольж, хуйхандаа түрхээрэй.
• Холимогийг 20-25 минут байлгаад дараа нь үсээ угаана. Энэ маскыг долоо хоногт хоёр удаа хэрэглээрэй. Та богино хугацаанд ялгааг харах болно.

Киви хэрхэн идэх вэ?

• Дунд хэсэгт нь зүссэний дараа махыг нь халбагаар авч киви идэж болно.
• Та кивигийн шүүсийг шахаж ууж болно.
• Та үүнийг жимсний салатанд хэрэглэж болно.
• Та үүнийг тараг эсвэл смүүти дээр нэмж хэрэглэж болно.

Кивигийн арьсыг идэж болох уу?

Хальс нь кивигийн ашиг тустай адил гайхалтай юм. Кивиг хальстай нь хамт идэж болно гэдгийг та мэдэх үү? Техникийн хувьд кивигийн хальсыг идэж болох ч ихэнх хүмүүс үсэрхэг бүтэц нь таалагддаггүй тул үүнийг илүүд үздэггүй.

Киви хальсны ашиг тус

Энэ нь маш тэжээллэг юм

• Кивигийн арьс нь маш их хэмжээний шим тэжээл, ялангуяа эслэг, фолат болон Е витамин агуулдаг.

Киви жимсний ихэнх антиоксидант хальсанд байдаг.

• Кивигийн хальс нь олон тооны антиоксидант агуулдаг. Үнэн хэрэгтээ жимс нь махнаас нь илүү их хэмжээний антиоксидант агуулдаг.
• Хальс нь витамин С ба Е витамин гэсэн хоёр чухал антиоксидант сайн эх үүсвэр юм.
• Киви хальс нь усанд уусдаг болон тосонд уусдаг антиоксидантаар баялаг тул бүх биеийг хүчтэй антиоксидант хамгаалалтаар хангадаг.

Кивигийн арьсыг идэх нь тааламжгүй байдаг

• Жимсний хальс нь шим тэжээлээр дүүрэн байдаг ч идэхэд бага зэрэг тааламжгүй байдаг. 
• Хүмүүс холтосыг иддэггүйн шалтгаан нь бүдэг бүтэцтэй, хачирхалтай эвгүй үнэртэй байдаг.
• Гэсэн хэдий ч киви жимсний үсийг цэвэр алчуураар үрж эсвэл халбагаар зөөлөн хусах замаар хэсэгчлэн арилгаж болно.
• Мөн киви зарим хүний ​​амны дотор талыг цочроодог. Энэ нь аманд байгалийн гаралтай кальцийн оксалатын талстууд байдаг бөгөөд мэдрэмтгий арьсыг маажих чадвартай байдаг. Эдгээр бичил зураас нь жимсэнд агуулагдах хүчилтэй хавсарч, тааламжгүй хорсох мэдрэмжийг үүсгэдэг.
• Жимсийг хальслах нь өндөр байдаг тул энэ нөлөөг бууруулдаг оксалат төвлөрөлтэй.

Киви ямар хор хөнөөлтэй вэ?

Энэ нь ихэнх хүмүүсийн хувьд аюулгүй гэж тооцогддог жимсний нэг юм. Киви нь зарим нэг ашиг тустай төдийгүй сул талуудтай. Үүний хор хөнөөл нь ихэвчлэн хэт их хэрэглээний үр дүнд үүсдэг бөгөөд дунд зэргийн хэмжээгээр хэрэглэвэл аюулгүй байдаг.

Зарим хүмүүсийн хувьд киви идэх нь амны цочрол үүсгэдэг. Энэ цочрол нь кальцийн оксалатын зүү шиг жижиг талстууд болон актинидин гэгддэг уураг шингээгч бодисуудаас үүдэлтэй. хан боргоцой мөн ижил төстэй шинж чанартай байдаг.

Шилэн эслэгээр баялаг киви нь өтгөн хаталтын эсрэг байгалийн эм болгон ашигладаг. Зарим хүмүүс кивигийн тайвшруулах нөлөөнд мэдрэмтгий байдаг, ялангуяа хэт их хэрэглэсэн тохиолдолд.

Кивигийн харшил

Ам загатнахаас эхлээд анафилаксийн шинж тэмдэг бүхий кивигийн харшилтай олон тохиолдол бүртгэгдсэн байдаг. Кивигийн хүчтэй харшилтай хүн бүр энэ жимснээс зайлсхийх хэрэгтэй.

Кивигийн харшил нь аманд загатнах, загатнах, уруул мэдээ алдах, хавдах, хамар, синусын бөглөрөл зэрэг тааламжгүй шинж тэмдгүүдийг үүсгэдэг.

Бөөрний чулуу

Кальцийн оксалатын бөөрний чулуутай хүмүүс кивигийн хальсыг идэж болохгүй. Учир нь оксалатын хэмжээ нь бүрхүүлд илүү өндөр байдаг. Оксалатууд нь бие махбод дахь кальцитай холбогдож, энэ өвчинд өртөмтгий хүмүүсийн бөөрөнд өвдөлттэй чулуу үүсгэдэг.

Зүрхний өвчин

Киви болон түүний хальсанд агуулагдах зарим шим тэжээлт бодисууд нь бета хориглогч, цус шингэлэгч зэрэг эм хэрэглэдэг хүмүүст сөрөг нөлөө үзүүлдэг. Эдгээр эмийг ихэвчлэн зүрх судасны өвчин, үйл явдлын эрсдэлтэй хүмүүст зааж өгдөг. Хэт их киви идэх нь эдгээр эмийн үр нөлөөг дарангуйлдаг.

арьсны өвчин

Хэт их киви идэх нь цочмог чонон хөрвөс, архаг чонон хөрвөс, арьсны үрэвсэл, тэр ч байтугай контакт дерматит үүсгэдэг. Хэрэв та харшилтай бол энэ талаар эрсдэл өндөр байдаг.

хоол боловсруулах эрхтний асуудал

Зарим тохиолдолд киви хэт их идэх нь суулгалт, бөөлжих, дотор муухайрах шалтгаан болдог.

Нойр булчирхайн гэмтэл

Киви нь витамин С, Е витамин, серотонин, калийн баялаг эх үүсвэр юм. Их хэмжээгээр хэрэглэвэл цусан дахь триглицеридын хэмжээг өөрчилж, нойр булчирхайд удаан хугацаагаар хор хөнөөл учруулдаг.

Зарим эмтэй харьцаж болно

Киви жимс нь мөөгөнцрийн эсрэг үйлчилгээтэй бөгөөд мөөгөнцрийн эсрэг эмтэй хослуулан хэрэглэхэд нэмэлт нөлөө үзүүлдэг. Хэрэв та антикоагулянт, гепарин, аспирин, стероид бус, үрэвслийн эсрэг эсвэл тромбоцитийн эсрэг эм хэрэглэж байгаа бол жимс хэрэглэхээсээ өмнө эмчид хандаарай.

Кивиг хэрхэн сонгох вэ? Киви хэрхэн хадгалах вэ?

Энэ нь зөв сонгож, хадгалахад удаан хугацаанд шинэхэн байх чадвартай, удаан эдэлгээтэй жимс юм. 

• Хэрэв та кивигийн хальсыг идэх гэж байгаа бол илүү нарийхан арьстай тул жижиг хэсгийг нь илүүд үзэж болно.
• Дарахад бага зэрэг гөлгөр, толбогүй хальстай жимсийг илүүд үздэг.
• Хоол идэхээсээ өмнө арьсыг сайтар угааж, бохирдол, нян, пестицидийг зайлуулна.
• Ерөнхийдөө киви нь пестицидийн үлдэгдэл багатай гэж тооцогддог боловч тэдгээрийг боловсруулах, савлах, тээвэрлэх үед жимс нь бусад бохирдуулагчийг авдаг тул угаах шаардлагатай байдаг.
• Киви нь боловсорч гүйцэхээс нь өмнө хурааж авдаг бөгөөд хадгалах явцад боловсорч гүйцдэг. Хүйтэн улиралд боловсорч гүйцсэн процесс удааширдаг тул жимсийг тасалгааны температурт боловсорч, идэхэд бэлэн болмогц хөргөгчинд хадгална.
• Хөргөсний дараа энэ нь дөрвөн долоо хоног хүртэл үргэлжилнэ.

Киви нь амттай, тэжээллэг жимс учраас түүний ашиг тус нь гайхалтай юм. Жимсний хальс нь идэж болохуйц бөгөөд маш их хэмжээний эслэг, фолат болон антиоксидантаар хангадаг боловч зарим хүмүүс арьсны бүтэцэд дургүй байдаг.

Эмзэг мэдрэмтгий хүмүүс, киви харшилтай эсвэл бөөрний чулуутай хүмүүс киви болон киви хальс идэж болохгүй, учир нь энэ нь эдгээр нөхцөл байдлыг улам хүндрүүлдэг.

Ашигласан материал: 1, 2. 3, 4