Маалингын үрийн тос гэж юу вэ, энэ нь юу хийдэг вэ? Ашиг ба хор хөнөөл

Маалинга үрЭнэ нь уураг, эслэгээр эрүүл тунгаар хангаснаар хоолны дуршлыг бууруулах, жингээ хянах зэрэг олон давуу талтай.

Зөөлөн шим тэжээлийн профайлыг харгалзан үзвэл, маалинган тосЭнэ нь мөн адил ашиг тустай байдаг нь гайхах зүйл биш юм. маалинган тос, маалингын тос Мөн гэж нэрлэдэг; Энэ нь газрын болон дарагдсан маалингын үрээр хийгдсэн байдаг.

Энэхүү эрүүл тэжээлийн тос нь олон төрлийн хэрэглээтэй.

“Маалинга тос нь ямар ач тустай вэ”, “маалинган үрийн тосыг хэрхэн хэрэглэх вэ”, “маалинган үрийн тос сулардаг уу”, “маалингын тосыг хэрхэн хэрэглэх вэ?” Асуултуудын хариулт энд байна...

Маалингын үрийн тосны тэжээллэг чанар

маалинган тосЭнэ нь загасны тосыг орлуулж болох веган тос юм. Загасны тос, маалинган тосМөнгөн усаар бохирдох эрсдэлтэй бөгөөд ийм нөхцөл байдал байдаггүй

турах зориулалттай маалингын тосэсвэл тустай гэж бодсон. Гэсэн хэдий ч энэ сэдвээр судалгаа бага байна. Маалингын үрийн эслэгийг нэмэлт тэжээл болгон хэрэглэвэл хоолны дуршлыг бууруулдаг. Энэ нь мөн жингээ хасахад тусалдаг.

Маалингын үрийн тосны ашиг тус юу вэ?

Омега 3 тосны хүчлээр баялаг

Маалинга үр шиг, маалинган тос Мөн зүрхэнд тустай омега 3 тосны хүчлээр дүүрэн байдаг. Нэг халбага (15 мл) нь гайхалтай 7196 мг омега 3 тосны хүчлийг агуулдаг.

маалинган тосЭнэ нь ялангуяа омега 3 тосны хүчлүүдийн нэг хэлбэр болох зуун настын линолений хүчил (ALA) агуулдаг. Хоол хүнснээс хангалттай DHA болон EPA авч чадахгүй байгаа хүмүүст ихэнх мэргэжилтнүүд эрэгтэйчүүдэд өдөрт 1600 мг, эмэгтэйчүүдэд 1100 мг ALA омега 3 тосны хүчлийг хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Зөвхөн нэг халбагамаалинган тос өдөр тутмын ALA шаардлагыг хангаж эсвэл бүр давж болно.

Омега 3 тосны хүчилЭнэ нь эрүүл мэндэд зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд үрэвслийг багасгах, зүрхний эрүүл мэндийг хамгаалах, тархийг хөгшрөлтөөс хамгаалах зэрэг ашиг тустай холбоотой юм.

Хэрэв та загасны тосыг хоол хүнснээс хангалттай авч чадахгүй эсвэл долоо хоногт хоёр удаа загас хэрэглэж чадахгүй бол маалинган тос Энэ нь танд хэрэгтэй омега 3 тосны хүчлээр дутагдлыг нөхөх сайн шийдэл байж болох юм.

Хорт хавдрын эсийн өсөлтөөс сэргийлнэ

Одоогийн судалгаа нь ихэвчлэн туршилтын хоолой болон амьтдын судалгаагаар хязгаарлагддаг. маалинган тосЭнэ нь хорт хавдрын эсийн өсөлтийг бууруулахад тусалдаг зарим нотолгоо байдаг.

Амьтны судалгаагаар хулганад 40 мл-ийг 0.3 хоногийн турш өгсөн. маалинган тос өгсөн. Энэ нь хорт хавдар үүсэхээс сэргийлж, уушигны хавдар үүсэхээс сэргийлдэг нь батлагдсан.

Өөр нэг жижиг амьтдын судалгаагаар маалинган тосхарханд бүдүүн гэдэсний хорт хавдар үүсэхээс сэргийлдэг нь батлагдсан.

Мөн туршилтын хоолойн судалгаа, маалинган тос нь хөхний хорт хавдрын эсийн өсөлтийг бууруулж байгааг харуулсан олон судалгаагаар ижил төстэй үр дүнд хүрсэн

Энэ нь зүрхний эрүүл мэндэд тустай

Хэдэн судалгаа маалинган тосзүрхний эрүүл мэндэд тустай болохыг тогтоожээ. 59 оролцогчийн судалгаанд, маалинган тосГүргэмийн тосны үр нөлөөг омега 6 тосны хүчлээр баялаг гүргэмийн тосны нэг төрлийн тостой харьцуулсан.

Энэ судалгаанд нэг халбага (15 мл) маалинган тос Гүргэмийн тосыг 12 долоо хоногийн турш нэмэлтээр хэрэглэснээр цусны даралтыг бууруулж, гүргэмийн тосоор дүүргэсэнтэй харьцуулахад бага байдаг.

Цусны даралт ихсэх нь зүрхний эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлдөг, учир нь энэ нь зүрхэнд нэмэлт дарамт учруулж, түүнийг ажиллахад хүргэдэг.

маалинган тос Мөн артерийн уян хатан чанарыг нэмэгдүүлэх боломжтой. Хөгшрөлт болон цусны даралт ихсэх нь уян хатан чанар буурахтай холбоотой байдаг. 

Эдгээр ашиг тустай байх магадлалтай маалинган тосЭнэ нь омега 3 тосны хүчлүүдийн өндөр агууламжтай холбоотой бөгөөд энэ тосыг хэрэглэснээр цусан дахь омега 3-ын хэмжээг ихээхэн нэмэгдүүлдэг.

Үүнээс гадна олон тооны судалгаагаар омега 3 тосны хүчил нь зүрхний эрүүл мэндийг сайжруулж, үрэвслийг намдааж, цусны даралтыг бууруулах зэрэг ашиг тусыг өгдөг.

Өтгөн хаталт, суулгалтыг эмчлэхэд тусалдаг

маалинган тос, хоёулаа өтгөн хаталт нь Үүний зэрэгцээ суулгалтэсрэг үр дүнтэй байж болно Саяхны амьтдын судалгаа маалинган тосЭнэ нь суулгалт өвчний эсрэг үйлчилгээ үзүүлэхийн зэрэгцээ гэдэс дотрыг хэвийн болгоход тайвшруулах үйлчилгээ үзүүлдэг болохыг харуулсан.

Өөр нэг судалгаагаар өтгөн хаталттай гемодиализийн 50 өвчтөн, маалинган тос эсвэл оливын тос. дөрвөн долоо хоногийн дараа, маалинган тос, гэдэсний хөдөлгөөний давтамж, өтгөний нягтрал сайжирсан. Түүнээс гадна чидун жимсний тос адил үр дүнтэй болох нь тогтоогдсон.

Маалингын үрийн тос нь арьсанд тустай

маалинган тос Арьсны эрүүл мэндийг сайжруулахад тусалдаг. Нэг жижиг судалгаагаар 13 эмэгтэйг 12 долоо хоногийн турш сургасан. маалинган тос ашигласан.

Судалгааны төгсгөлд арьсны гөлгөр байдал, чийгшил сайжирч, арьсны цочрол, барзгаржилтын мэдрэмж буурсан байна.

Саяхны амьтдын судалгаагаар маалинган тос ижил төстэй эерэг үр дүнг өгсөн.

Гурван долоо хоногийн турш арьсны үрэвсэлтэй хулганууд маалинган тос өгсөн. улайх, хавдах, загатнах гэх мэт атопик дерматит шинж тэмдгийг бууруулж байгааг мэдээлсэн.

Үрэвслийг бууруулдаг

Зарим судалгаагаар омега 3 тосны хүчлийн агууламжийн ачаар маалинган тосЭнэ нь зарим популяцид үрэвслийг багасгахад тусалдаг болохыг харуулж байна.

Гэсэн хэдий ч 20 судалгааны дүн шинжилгээ, маалинган тосНийт хүн амын хувьд үрэвсэлд ямар ч нөлөө үзүүлээгүй.

Гэсэн хэдий ч таргалалттай хүмүүст энэ нь үрэвслийг хэмжих маркер болох С-реактив уургийн түвшинг мэдэгдэхүйц бууруулсан. Мөн амьтны судалгаа маалинган тосүрэвслийн эсрэг хүчтэй шинж чанартай болохыг тогтоожээ.

Нүдний өвчнийг эмчлэхэд тусалдаг

Хоолны өөхний дутагдал нь нүдний эвэрлэг, коньюнктива, лакрималь булчирхай зэрэг нүдний янз бүрийн хэсэгт үрэвсэл үүсгэдэг.

Энэ нь нулимсны чанар, тоо хэмжээнд нөлөөлдөг. Хуурай нүдний өвчин бол эдгээр нөхцлөөс үүдэлтэй хамгийн түгээмэл нүдний өвчин юм.

Омега 3 ба омега 6 тосны хүчлийг амаар уувал ийм дутагдлыг бууруулж чадна гэж судалгаагаар тогтоожээ. Учир нь эдгээр тосны хүчлүүд нь үрэвслийн эсрэг нэгдлүүдийн нийлэгжилтийг хариуцдаг.

маалинган тосарахидоны хүчил ба түүний деривативуудын үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй. Энэ нь үрэвслийн бус медиаторууд болох PGE1 ба TXA1-ийн нийлэгжилтийг өдөөдөг.

Эдгээр молекулууд нь лакрималь булчирхай (нүдний нулимсны хальсны усан давхаргыг ялгаруулдаг булчирхай), эвэрлэг, коньюнктивын үрэвслийг бууруулдаг.

Туулайн судалгаанд, маалинган тосБэлдмэлийг аман болон орон нутгийн хэрэглээ нь хуурай нүдний өвчнийг эдгээж, харааны үйл ажиллагааг сэргээдэг.

Цэвэршилтийн шинж тэмдэг, сарын тэмдгийн өвдөлтийг намдаана

Маалингын үр нь лигнан болж хувирдаг сайн хэмжээний нэгдлүүдийг агуулдаг. Эдгээрийн зонхилох хэсэг нь secoisolariciresinol diglucoside (SDG) юм. SDG нь энтеродиол ба энтеролактон болж хувирдаг.

Эдгээр лигнанууд фитоэстроген байдлаар ажилладаг Эдгээр нь бүтэц, үйл ажиллагааны хувьд бие махбод дахь эстрогентэй төстэй байдаг. Тэд элэг, тархи, зүрх, ясны эстрогений рецепторуудтай тааруухан харьцаж болно.

маалинган тос Энэ нь цэвэршилтийн шинж тэмдгийг арилгах, сарын тэмдгийн хямралыг арилгах, үргүйдлийн эмчилгээнд тусалдаг.

Зарим судалгаагаар эдгээр нэгдлүүд нь ясны өвчин (ясны сийрэгжилт) болон хөхний, өндгөвч, түрүү булчирхайн хорт хавдраас тодорхой хэмжээгээр сэргийлдэг болохыг тогтоожээ. 

Маалингын үрийн тосны хор хөнөөл юу вэ?

маалинган тосБага хэмжээний маалингын үр, нэмэлт тэжээлийг сайн тэсвэрлэдэг. маалинган тосЭнэ нь олон батлагдсан гаж нөлөө үзүүлдэггүй.

гэхдээ маалинган тос Нэмэлт болон нэмэлтийг хэрэглэхдээ дараахь зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

– Жирэмсэн болон хөхүүл үед маалингын үр, тос хэрэглэхээс зайлсхий. Маалингын үр нь фитоэстроген агуулдаг тул тос нь бага зэргийн боловч дааврын сөрөг нөлөөтэй байж болно.

- Их хэмжээгээр маалинган тос өтгөн хаталтыг өдөөж гэдэсний түгжрэл үүсгэж болно. 

- маалинган тос Түүний найрлага дахь фитоэстроген нь залуу эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн үржил шимт байдалд нөлөөлдөг.

- маалинган тос Үүнд агуулагдах ALA-ийн ердөө 0.5-1% нь EHA, DPA болон бусад чухал тосны хүчил болж хувирдаг. Биеийн өөх тосны хүчлийн хэрэгцээг хангахын тулд та энэ тосыг их хэмжээгээр хэрэглэх ёстой. Ийм өндөр тун нь сөрөг үр дагаварт хүргэдэг.

– Маалингын үр болон түүний деривативууд нь цус шингэрүүлэгч, антикоагулянт болон ижил төстэй эмүүдэд саад учруулж болно. Тиймээс эмчийн хяналтан дор тосыг хэрэглээрэй.

Маалингын үрийн тосны хэрэглээ

маалинган тос Үүний хамгийн сайн шинж чанаруудын нэг бол олон талт байдал юм. Энэ нь бусад төрлийн тосны оронд салат боолт, боолт зэрэгт хэрэглэж болно.

Сүүти гэх мэт бэлдсэн ундааны нэг хэсэг. маалинган тос(нэг халбага эсвэл 15 мл).

Учир нь энэ нь утаа ихтэй цэггүй бөгөөд дулаантай холилдоход хортой нэгдэл үүсгэдэг. маалинган тос Үүнийг хоол хийхэд хэрэглэж болохгүй.

Хоол хүнсэнд хэрэглэхээс гадна маалинган тосАрьсыг эрүүл байлгах, арьсны чийгийг нэмэгдүүлэх зорилгоор арьсанд түрхэж болно.

Эсвэл зарим хүмүүс үсний ургалтыг идэвхжүүлж, гэрэлтүүлэх зорилгоор хэрэглэдэг. маалинган тосҮүнийг үсний маск болгон хэрэглээрэй.

Үүний үр дүнд;

маалинган тосЭнэ нь омега 3 тосны хүчлээр их хэмжээгээр агуулагддаг бөгөөд цусны даралтыг бууруулж, гэдэсний хөдөлгөөнийг сайжруулах зэрэг олон төрлийн эрүүл мэндэд тустай нь тогтоогдсон.

Түүнээс гадна, маалинган тос янз бүрийн хэлбэрээр ашиглаж болно. Үүнийг хоолонд нэмдэг бусад төрлийн тосны оронд хэрэглэж эсвэл арьс, үсэнд түрхэж болно.