മാനസികാവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നത് മുതൽ ക്യാൻസറിനെ പ്രതിരോധിക്കാനുള്ള കഴിവ് വരെ കുങ്കുമപ്പൂവിന്റെ ഗുണങ്ങളാണ്. കുങ്കുമം, ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും ചെലവേറിയ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമാണിത്. ഇത് ചെലവേറിയതാണ്, കാരണം ഇത് കൈകൊണ്ട് ഉത്പാദിപ്പിക്കാനും വിളവെടുക്കാനും വളരെ ചെലവേറിയതാണ്, ഇതിന് വളരെയധികം പരിശ്രമം ആവശ്യമാണ്.
ക്രോക്കസ് സാറ്റിവസിന്റെ പൂവിൽ നിന്നാണ് ഈ സസ്യം ശേഖരിക്കുന്നത്. ഗ്രീസിൽ നിന്നാണ് ഇത് ഉത്ഭവിച്ചത്, അവിടെ ആളുകൾ ലിബിഡോ വർദ്ധിപ്പിക്കാനും മാനസികാവസ്ഥ നിയന്ത്രിക്കാനും മെമ്മറി മെച്ചപ്പെടുത്താനും ഇത് ഉപയോഗിച്ചു.
കുങ്കുമപ്പൂവിന്റെ ഗുണങ്ങൾ
എന്താണ് കുങ്കുമപ്പൂവ്?
കുങ്കുമപ്പൂവ് പാചകത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമാണ്. വിഭവങ്ങൾക്ക് സ്വർണ്ണ നിറവും നേരിയ സ്വാദും നൽകുന്ന ചുവപ്പ് കലർന്ന തവിട്ട് നിറത്തിലുള്ള ത്രെഡുകൾ ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഗ്രീസിൽ നിന്നാണ് കുങ്കുമം ഉത്ഭവിക്കുന്നത്. ഇന്നും ആ പ്രദേശത്ത് ഇത് കൃഷി ചെയ്യുന്നുണ്ടെങ്കിലും, ഇറാൻ, മൊറോക്കോ, ഇന്ത്യ എന്നിവിടങ്ങളിലും ഇത് വളരുന്നു. ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ കുങ്കുമപ്പൂ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന രാജ്യമാണ് ഇറാൻ.
എന്തുകൊണ്ടാണ് കുങ്കുമപ്പൂവ് വിലയേറിയത്?
ഉൽപ്പാദനം പരിമിതമായതിനാൽ കുങ്കുമപ്പൂവ് ചെലവേറിയതാണ്. വിളയും കൈകൊണ്ട് വിളവെടുക്കണം. കുങ്കുമപ്പൂവ് ചെടി എല്ലാ വർഷവും ഒരാഴ്ചയോളം പൂക്കും. ഓരോ പൂവും മൂന്ന് കുങ്കുമ നൂലുകൾ മാത്രമേ ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്നുള്ളൂ. ഉള്ളിലെ ദുർബലമായ ത്രെഡുകൾ സംരക്ഷിക്കാൻ പൂക്കൾ അടച്ചിരിക്കുമ്പോൾ തന്നെ ശേഖരിക്കണം. ഒരു ഗ്രാം കുങ്കുമപ്പൂവിന് 1 പൂക്കൾ വേണമെന്നാണ് കണക്ക്. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ വാങ്ങുമ്പോൾ, ത്രെഡുകൾ മഞ്ഞയല്ല, ചുവപ്പ്-ഓറഞ്ച് ആണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. പുഷ്പത്തിന്റെ ആൺഭാഗമാണ് മഞ്ഞ നൂലുകൾ.
കുങ്കുമപ്പൂവിന്റെ പോഷകമൂല്യം
യുഎസ് ഡിപ്പാർട്ട്മെന്റ് ഓഫ് അഗ്രികൾച്ചർ (യുഎസ്ഡിഎ) പ്രകാരം 0,7 ഗ്രാമിന് തുല്യമായ 1 ടീസ്പൂൺ കുങ്കുമപ്പൂവിന്റെ പോഷക മൂല്യം ഇപ്രകാരമാണ്:
കലോറി: 2
പ്രോട്ടീൻ: 0,08 ഗ്രാം (1,6 ശതമാനം ഡിവി അല്ലെങ്കിൽ ഡിവി)
വിറ്റാമിൻ എ: 4 അന്താരാഷ്ട്ര യൂണിറ്റുകൾ (IU) (0,08 ശതമാനം ഡിവി)
കുങ്കുമപ്പൂവിന്റെ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?
ഇത് ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റാണ്
ഈ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനത്തിൽ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അവ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളിൽ നിന്നും ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ്‌സിൽ നിന്നും കോശങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുന്ന തന്മാത്രകളാണ്, കൂടാതെ വിവിധ സസ്യ സംയുക്തങ്ങൾ. ഈ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളിൽ ക്രോസിൻ, ക്രോസെറ്റിൻ, സഫ്രനൽ, കെംഫെറോൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.
ക്രോസിൻ, ക്രോസെറ്റിൻ എന്നിവ കരോട്ടിനോയിഡ് പിഗ്മെന്റുകളാണ്. അവർ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനത്തിന് ചുവന്ന നിറം നൽകുന്നു. രണ്ട് സംയുക്തങ്ങൾക്കും ആന്റീഡിപ്രസന്റ് ഗുണങ്ങളുണ്ട്. മസ്തിഷ്ക കോശങ്ങളെ കേടുപാടുകളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നതിലൂടെ, ഇത് വീക്കം സുഖപ്പെടുത്തുകയും വിശപ്പ് കുറയ്ക്കുകയും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
സഫ്രനാൽ ഈ സസ്യത്തിന് അതിന്റെ വ്യതിരിക്തമായ രുചിയും സൌരഭ്യവും നൽകുന്നു. ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദത്തിൽ നിന്ന് മസ്തിഷ്ക കോശങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കാനും മാനസികാവസ്ഥ, മെമ്മറി, പഠന ശേഷി എന്നിവ മെച്ചപ്പെടുത്താനും ഇത് സഹായിക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു.
കുങ്കുമപ്പൂവിന്റെ ഇലകളിൽ കെംഫെറോൾ കാണപ്പെടുന്നു. ഈ സംയുക്തം കുങ്കുമപ്പൂവിന്റെ ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നു, വീക്കം കുറയ്ക്കൽ, കാൻസർ വിരുദ്ധ ഗുണങ്ങൾ, ആന്റീഡിപ്രസന്റ് പ്രവർത്തനം.
മാനസികാവസ്ഥ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിലൂടെ വിഷാദരോഗ ലക്ഷണങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നു
ഈ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനത്തെ ചില രാജ്യങ്ങളിൽ "സൺഷൈൻ സ്പൈസ്" എന്ന് വിളിക്കുന്നു. വ്യത്യസ്ത നിറം മാത്രമല്ല, മാനസികാവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു എന്ന വസ്തുതയാണ് ഇതിന് കാരണം.
ക്യാൻസറിനെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന ഗുണങ്ങളുണ്ട്
ഹാനികരമായ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ നിർവീര്യമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ കുങ്കുമപ്പൂവിൽ കൂടുതലാണ്. ഫ്രീ റാഡിക്കൽ കേടുപാടുകൾ ക്യാൻസർ പോലുള്ള വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുന്നു.
ടെസ്റ്റ് ട്യൂബ് പഠനങ്ങളിൽ, ഈ ചെടിയുടെ സംയുക്തങ്ങൾ വൻകുടലിലെ കാൻസർ കോശങ്ങളെ തിരഞ്ഞെടുത്ത് കൊല്ലുകയോ അവയുടെ വളർച്ചയെ അടിച്ചമർത്തുകയോ ചെയ്യുന്നു, അതേസമയം സാധാരണ കോശങ്ങൾക്ക് ദോഷം വരുത്തുന്നില്ല.
ത്വക്ക്, അസ്ഥിമജ്ജ, പ്രോസ്റ്റേറ്റ്, ശ്വാസകോശം, സ്തനങ്ങൾ, സെർവിക്സ്, മറ്റ് പല കാൻസർ കോശങ്ങൾക്കും ഈ പ്രഭാവം സാധുവാണ്.
PMS ലക്ഷണങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നു
പ്രീമെൻസ്ട്രൽ സിൻഡ്രോം (PMS)ആർത്തവത്തിൻറെ ആരംഭത്തിന് മുമ്പ് സംഭവിക്കുന്ന ശാരീരികവും വൈകാരികവും മാനസികവുമായ ലക്ഷണങ്ങളെ വിവരിക്കുന്ന പദമാണ്.
കുങ്കുമപ്പൂവിന്റെ ഗുണങ്ങളിൽ പിഎംഎസ് ലക്ഷണങ്ങളെ ചികിത്സിക്കുന്നത് ഉൾപ്പെടുന്നുവെന്ന് പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു.
ഒരു കാമഭ്രാന്തൻ ഫലമുണ്ട്
ലിബിഡോ വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളാണ് കാമഭ്രാന്തികൾ. കുങ്കുമപ്പൂവിന് കാമഭ്രാന്തമായ ഗുണങ്ങളുണ്ടെന്ന് പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട് - പ്രത്യേകിച്ച് ആന്റീഡിപ്രസന്റ് കഴിക്കുന്നവരിൽ.
സ്ലിമ്മിംഗ് സഹായിക്കുന്നു
കുങ്കുമപ്പൂവിന്റെ ഗുണങ്ങളിൽ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ടത് അത് വിശപ്പ് കുറയ്ക്കുകയും നിരന്തരം ഭക്ഷണം കഴിക്കാനുള്ള ആഗ്രഹം തടയുകയും ചെയ്യുന്നു എന്നതാണ്.
എട്ട് ആഴ്ചത്തെ പഠനത്തിൽ, ഹെർബൽ സപ്ലിമെന്റ് എടുത്ത സ്ത്രീകൾക്ക് പ്ലാസിബോ ഗ്രൂപ്പിലെ സ്ത്രീകളേക്കാൾ വളരെയധികം സംതൃപ്തി തോന്നി, വിശപ്പ് കുറഞ്ഞു, കൂടുതൽ ഭാരം കുറഞ്ഞു.
സന്ധിവേദനയിൽ നല്ല ഫലം ഉണ്ട്
ഒരു ഇറ്റാലിയൻ പഠനത്തിൽ കുങ്കുമപ്പൂവിലെ ക്രോസെറ്റിൻ എലികളിലും സെറിബ്രൽ ഓക്സിജനും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നുവെന്ന് കണ്ടെത്തിആർത്രൈറ്റിസ് ചികിത്സഅതിന് എന്ത് നല്ല ഫലമാണുള്ളതെന്ന് പ്രസ്താവിക്കുന്നു.
കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും
എലികളുടെ പഠനത്തിൽ, കുങ്കുമപ്പൂവിന്റെ ഘടകമായ സഫ്രാനൽ റെറ്റിനയുടെ ശോഷണം വൈകിപ്പിക്കുന്നതായി കണ്ടെത്തി. സംയുക്തം വടി, കോൺ ഫോട്ടോറിസെപ്റ്റർ നഷ്ടം കുറയ്ക്കുന്നു.
റെറ്റിന പാത്തോളജികളിലെ റെറ്റിനയുടെ അപചയം വൈകിപ്പിക്കാൻ ഈ ഗുണങ്ങൾ കുങ്കുമത്തെ ഉപയോഗപ്രദമാക്കുന്നു.
ഉറക്കമില്ലായ്മ ഒഴിവാക്കുന്നു
പിത്തരത്തിലുള്ള കരോട്ടിനോയിഡായ ക്രോസെറ്റിന് REM അല്ലാത്ത ഉറക്ക സമയം 50% വരെ വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.
മറ്റൊരു വിധത്തിൽ പറഞ്ഞാൽ, ഉറക്കമില്ലായ്മ ഉള്ള ആളുകൾക്ക് കുങ്കുമപ്പൂവിന്റെ ഗുണങ്ങൾ പ്രയോജനപ്പെടുത്താം.
ഇത് തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും
കുങ്കുമപ്പൂവിന്റെ സത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റും ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങളും നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ വിവിധ പ്രശ്‌നങ്ങളെ ചികിത്സിക്കുന്നു.
സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ കോളിനെർജിക്, ഡോപാമിനേർജിക് സിസ്റ്റങ്ങളുമായി ഇടപഴകുന്നു, അൽഷിമേഴ്‌സ് അല്ലെങ്കിൽ പാർക്കിൻസൺസ് കാര്യത്തിൽ ഗുണം ചെയ്യും.
ദഹനേന്ദ്രിയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ ചികിത്സിക്കുന്നതിനും ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും കുങ്കുമപ്പൂവ് ഫലപ്രദമാണ്.
പൊള്ളലേറ്റ മുറിവുകൾ സുഖപ്പെടുത്തുന്നു
കുങ്കുമപ്പൂവിന്റെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റും ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി പ്രവർത്തനവും അതിന്റെ മുറിവ് ഉണക്കുന്ന ഗുണങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുന്നു.
ഇത് പൊള്ളലേറ്റ മുറിവുകളുടെ രോഗശാന്തിയെ ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നു.
പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു
പ്രതിരോധശേഷി വർധിപ്പിക്കുന്ന കരോട്ടിനോയിഡുകൾ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് എന്നതാണ് കുങ്കുമപ്പൂവിന്റെ ഒരു ഗുണം.
ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു
രക്തചംക്രമണ സംവിധാനത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിലൂടെ ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ കുങ്കുമപ്പൂവ് സഹായിക്കുന്നു.
മസാലയിൽ തയാമിൻ, റൈബോഫ്ലേവിൻ എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ വിറ്റാമിനുകൾ ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ സഹായിക്കുകയും വിവിധ ഹൃദയ പ്രശ്നങ്ങൾ തടയാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങൾ ഉള്ളതിനാൽ, കുങ്കുമപ്പൂവ് രക്തക്കുഴലുകളെ സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
സുഗന്ധവ്യഞ്ജനത്തിന്റെ വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഗുണങ്ങൾ ഹൃദയത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനത്തിലെ ക്രോസെറ്റിൻ രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് പരോക്ഷമായി നിയന്ത്രിക്കുകയും രക്തപ്രവാഹത്തിന് തീവ്രത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
കരളിനെ സംരക്ഷിക്കുന്നു
കരൾ മെറ്റാസ്റ്റേസുകൾ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്ന രോഗികൾക്ക് കുങ്കുമപ്പൂവ് ഗുണം ചെയ്യുമെന്ന് ചില ഗവേഷണങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു.
കുങ്കുമപ്പൂവിലെ കരോട്ടിനോയിഡുകൾ റിയാക്ടീവ് ഓക്‌സിജന്റെ ഉൽപാദനത്തെ തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു.
സഫ്രനാൽ അതിന്റെ ഉള്ളടക്കത്തിൽ കരളിനെ പരിസ്ഥിതി വിഷവസ്തുക്കളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു.
ഗർഭകാലത്ത് കുങ്കുമപ്പൂവിന്റെ ഗുണങ്ങൾ
ഗർഭാവസ്ഥയിൽ കുങ്കുമപ്പൂവിന് ഗുണങ്ങളുണ്ടെന്ന് അറിയപ്പെടുന്നതിനാൽ സുരക്ഷിതമായി കഴിക്കാവുന്നതാണ്. ഗർഭാവസ്ഥയിലുള്ള കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് പാലിൽ കലർത്തുന്നത് കൂടുതൽ ഗുണം ചെയ്യുമെന്ന് പ്രസ്താവിക്കപ്പെടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, അമിതമായ ഉപയോഗം അനാവശ്യ സങ്കീർണതകൾക്ക് കാരണമാകും. അതിനാൽ, ഒരു ഡോക്ടറെ സമീപിക്കാതെ ഇത് കഴിക്കാൻ പാടില്ല. ഗർഭകാലത്ത് കുങ്കുമപ്പൂവിന്റെ ഗുണങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്നവയാണ്:
ഹൈപ്പർടെൻഷൻ നിയന്ത്രിക്കുന്നു
ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം ഗർഭകാലത്ത് നേരിടുന്ന ഒരു സാധാരണ പ്രശ്നമാണ്. ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം അമ്മയ്ക്കും ഗർഭസ്ഥ ശിശുവിനും ഹാനികരമാണ്.
കുങ്കുമപ്പൂവിലെ പൊട്ടാസ്യം, ക്രോസെറ്റിൻ എന്നിവ രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
പ്രഭാത രോഗത്തിന് ആശ്വാസം നൽകുന്നു
തലകറക്കം, ഓക്കാനം എന്നിവ ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിനാൽ കുങ്കുമപ്പൂവ് പ്രഭാത അസുഖം മാറ്റാൻ ഫലപ്രദമാണ്.
അലർജിയോട് പോരാടുന്നു
ഗർഭാവസ്ഥയിൽ, പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന അമ്മയുടെ പ്രതിരോധശേഷി കുറയുന്നു. ഇടയ്ക്കിടെയുള്ള തിരക്ക്, ചുമ, ജലദോഷം എന്നിവയുമായി അയാൾക്ക് ബുദ്ധിമുട്ടേണ്ടി വന്നേക്കാം.
എല്ലാ ദിവസവും കുങ്കുമപ്പൂവ് പാൽ ഇത്തരം അലർജികൾ ഇല്ലാതാക്കാൻ മദ്യപാനം സഹായിക്കുന്നു.
ഹീമോഗ്ലോബിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഇരുമ്പിന്റെ നല്ല ഉറവിടമാണ് കുങ്കുമപ്പൂവ്.
ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു
ഗർഭകാലത്ത് ദഹനസംബന്ധമായ പരാതികൾ വർദ്ധിക്കുന്നു.
വയറുവേദന, നെഞ്ചെരിച്ചിൽ, മലബന്ധം തുടങ്ങിയ ദഹന പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കുങ്കുമപ്പൂവിന്റെ ഗുണങ്ങൾ ഫലപ്രദമാണ്.
വിശപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു
ഗർഭകാലത്ത് പോഷകാഹാരം അത്യാവശ്യമാണ്.
ദഹന പ്രവർത്തനങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനാൽ കുങ്കുമപ്പൂവ് വിശപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. അങ്ങനെ, പോഷകാഹാരക്കുറവ് തടയുന്നു.
ഗർഭധാരണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മുടികൊഴിച്ചിൽ കുറയ്ക്കുന്നു
ഗർഭാവസ്ഥയിൽ ഉണ്ടാകുന്ന ഹോർമോൺ അസന്തുലിതാവസ്ഥ മുടി വളർച്ചയെ ബാധിക്കുന്നു. മുടി കൊഴിച്ചിൽഗർഭകാലത്തെ ഒരു പ്രധാന പ്രശ്നമാണ്.
ഗർഭാവസ്ഥയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മുടികൊഴിച്ചിൽ തീവ്രത കുറയ്ക്കാൻ കുങ്കുമപ്പൂവ് സഹായിക്കുന്നു.
മാനസികാവസ്ഥയെ നിയന്ത്രിക്കുന്നു
ഗർഭാവസ്ഥയിൽ, ഹോർമോൺ വ്യതിയാനങ്ങൾ കാരണം മാനസികാവസ്ഥ മാറുന്നു.
കുങ്കുമപ്പൂവ് ഒരു ആൻറി ഡിപ്രസന്റ് ആയി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, ഇത് ദൈനംദിന ഉപഭോഗം മാനസികാവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.
പേശിവലിവ് ഒഴിവാക്കുന്നു
മൂന്നാമത്തെ ത്രിമാസത്തിൽ ആരംഭിക്കുമ്പോൾ, ഗർഭിണികൾക്ക് അടിവയറ്റിലും കാലുകളിലും കഠിനമായ പേശി വേദനയും സന്ധി വേദനയും അനുഭവപ്പെടാം.
ഈ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനത്തിന് ആന്റി-സ്പാസ്മോഡിക് ഗുണങ്ങളുണ്ട്, ഇത് കാലിലെയും വയറിലെ പേശികളിലെയും സങ്കോചങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ സന്ധികളെ വിശ്രമിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് പേശികളുടെ മലബന്ധം ഒഴിവാക്കുന്നു.
ഉറക്കത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു
മലബന്ധമോ വേദനയോ പോലുള്ള അവസ്ഥകൾ കാരണം ഗർഭിണികൾക്ക് ഉറക്കമില്ലാത്ത രാത്രികൾ ഉണ്ടാകാം.
ഉറങ്ങുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു ഗ്ലാസ് കുങ്കുമപ്പൂവ് പാൽ കുടിക്കുന്നത് തടസ്സമില്ലാത്ത രാത്രി ഉറക്കം ഉറപ്പാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
ഗർഭകാലത്ത് കുങ്കുമപ്പൂവ് എപ്പോൾ, എത്രമാത്രം കഴിക്കണം?
ഗർഭാവസ്ഥയിൽ രണ്ടാം ത്രിമാസത്തിൽ നിന്ന് ഈ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനം കഴിക്കുന്നത് ആരംഭിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് പാലിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കാം അല്ലെങ്കിൽ മധുരപലഹാരങ്ങളിൽ കഴിക്കാം.
ശുപാർശ ചെയ്യുന്നതിലും കൂടുതൽ കുങ്കുമപ്പൂവ് ഗർഭകാലത്ത് വിവിധ സങ്കീർണതകൾക്ക് കാരണമാകും. ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന പ്രതിദിന ഡോസ് 250 മില്ലിഗ്രാമിൽ കുറവാണ്. ഗർഭാവസ്ഥയിൽ കുങ്കുമപ്പൂവ് കൂടുതലായി കഴിക്കുന്നതിന്റെ പാർശ്വഫലങ്ങൾ താഴെ പറയുന്നവയാണ്:
കുങ്കുമപ്പൂവ് അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് രക്തസമ്മർദ്ദത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കും.
പ്രതിദിനം 2 ഗ്രാം കുങ്കുമപ്പൂവ് കഴിക്കുന്നത് ഗർഭാശയ സങ്കോചത്തിന് തുടക്കമിടും. അതിനാൽ, ഇത് ഗർഭം അലസലിനും അകാല ജനനത്തിനും കാരണമാകും.
ചില ഗർഭിണികൾക്ക് ഓക്കാനം, വരണ്ട വായ എന്നിവ അനുഭവപ്പെടുന്നു. തലവേദന ഉത്കണ്ഠയും അനുഭവപ്പെടാം. ഇത് കുങ്കുമപ്പൂവിന്റെ അലർജിയെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. മൂക്കിൽ രക്തസ്രാവം, കണ്പോളകളുടെയും ചുണ്ടുകളുടെയും മരവിപ്പ് എന്നിവ ഗുരുതരമായ അലർജി സങ്കീർണതകളുടെ ലക്ഷണങ്ങളാണ്.
കുങ്കുമപ്പൂവിന്റെ ഏറ്റവും മോശം പാർശ്വഫലങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ഛർദ്ദി. ഛർദ്ദി സമയത്ത്, ശരീരത്തിൽ വെള്ളം നഷ്ടപ്പെടും, ഇത് നിർജ്ജലീകരണം, ചില സുപ്രധാന പോഷകങ്ങളുടെ നഷ്ടം, തലകറക്കം എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നു.
ചർമ്മത്തിന് കുങ്കുമപ്പൂവിന്റെ ഗുണങ്ങൾ
ഈ മസാല ഒരു പ്രകൃതിദത്ത UV ആഗിരണം ആണ്. സൂര്യാഘാതത്തിൽ നിന്ന് ചർമ്മത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നു. ഇക്കാരണത്താൽ, വിവിധ സൺസ്‌ക്രീനുകളിലും ചർമ്മ ലോഷനുകളിലും ഇത് സജീവ ഘടകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ചർമ്മത്തെ മോയ്സ്ചറൈസ് ചെയ്യുന്നു.
ഇത് ചർമ്മത്തെ ചെറുപ്പമായി കാണുന്നതിന് സഹായിക്കുന്നു.
ചർമ്മത്തിലെ പ്രകോപനം, ചുവപ്പ്, വീക്കം എന്നിവ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ആന്റി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങളും കുങ്കുമപ്പൂവിലുണ്ട്.
ഈ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ചർമ്മത്തെ മുകളിലേക്ക് മസാജ് ചെയ്യുക.
ഒരു മണിക്കൂറിന് ശേഷം നനഞ്ഞ തുണി ഉപയോഗിച്ച് എണ്ണ തുടയ്ക്കുക.
മറ്റെല്ലാ രാത്രിയിലും നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവർത്തിക്കാം.
കുങ്കുമപ്പൂ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് മസാജ് ചെയ്യുന്നത് ചർമ്മത്തിലെ രക്തചംക്രമണം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചർമ്മത്തിന് മനോഹരമായ തിളക്കം നൽകുകയും ചെയ്യും.
കറുത്ത പാടുകൾ നീക്കം ചെയ്യാൻ കുങ്കുമപ്പൂവ് മാസ്ക്
1 ടേബിൾസ്പൂൺ തേൻ 2-3 കുങ്കുമപ്പൂവ് ത്രെഡുകളുമായി കലർത്തുക.
മുകളിലേക്ക് വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ചലനങ്ങളിൽ നിങ്ങളുടെ ചർമ്മം മസാജ് ചെയ്യുക.
അൽപനേരം കാത്തിരുന്ന ശേഷം മുഖം കഴുകുക.
ഓരോ 2-3 ദിവസത്തിലും ഇത് ചെയ്യുക.
തേന്ഇതിലടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ ചർമ്മത്തിലെ പാടുകൾ, കറുത്ത പാടുകൾ, പാടുകൾ എന്നിവ ഇല്ലാതാക്കുന്നു. ചർമ്മത്തിലെ ഈർപ്പം തടയാനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു.
വരണ്ട ചർമ്മത്തിന് കുങ്കുമപ്പൂവ് മാസ്ക്
1/4 കപ്പ് വെള്ളം, 4-5 കുങ്കുമപ്പൂവ് ത്രെഡുകൾ, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പൊടിച്ച പാൽ എന്നിവ ചേർത്ത് പേസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കുക.
നിങ്ങളുടെ മുഖത്ത് മാസ്ക് പ്രയോഗിച്ച് 15 മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കുക. എന്നിട്ട് വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകുക.
10 കുങ്കുമപ്പൂവ് നൂലുകളും 4-5 ബദാമും രാത്രി മുഴുവൻ വെള്ളത്തിൽ കുതിർക്കുക.
മിനുസമാർന്ന പേസ്റ്റ് ലഭിക്കാൻ രാവിലെ ബ്ലെൻഡറിൽ ഇളക്കുക.
ഇത് നിങ്ങളുടെ മുഖത്ത് പുരട്ടി 15 മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കുക. എന്നിട്ട് കഴുകുക.
നിങ്ങൾക്ക് ആഴ്ചയിൽ രണ്ടുതവണ ഈ മാസ്ക് പ്രയോഗിക്കാം.
പൊയ്മുഖം ബദാംഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പ്രകൃതിദത്ത എണ്ണ കാരണം ഇത് ചർമ്മത്തിന്റെ ഈർപ്പം ബാലൻസ് നൽകുന്നു.
മുഖക്കുരു നീക്കം കുങ്കുമം മാസ്ക്
5 തുളസി ഇലകളും 10-15 കുങ്കുമപ്പൂ നൂലുകളും ആവശ്യത്തിന് വെള്ളത്തിൽ ചതച്ച് മിനുസമാർന്ന പേസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കുക.
ഈ മിശ്രിതം മുഖക്കുരു ഉള്ള സ്ഥലങ്ങളിൽ പുരട്ടുക.
മാസ്ക് കുറച്ച് മിനിറ്റ് ഉണങ്ങാൻ അനുവദിക്കുക, തുടർന്ന് കഴുകുക.
ഈ മാസ്ക് ആഴ്ചയിൽ രണ്ടുതവണ ആവർത്തിക്കുക.
ബേസിൽഇതിലെ ആന്റിമൈക്രോബയൽ ഗുണങ്ങൾ മുഖക്കുരുവിന് കാരണമാകുന്ന ബാക്ടീരിയകളെ അകറ്റാൻ സഹായിക്കുന്നു. അതേ സമയം, മുഖക്കുരു അടയാളങ്ങൾ വിടാൻ അനുവദിക്കുന്നില്ല.
ബ്ലാക്ക്ഹെഡ്സിന് കുങ്കുമപ്പൂവ് മാസ്ക്
2-3 കുങ്കുമപ്പൂവ് ത്രെഡുകൾ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളത്തിൽ ഒരു രാത്രി മുക്കിവയ്ക്കുക.
രാവിലെ, ത്രെഡുകൾ പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ നന്നായി ഇളക്കുക.
ഇത് കണ്ണുകൾക്ക് താഴെ പുരട്ടി 15-20 മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കുക. മുഖത്തെ കറുത്ത പാടുകളിലും ഈ വെള്ളം പുരട്ടാം.
വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകുക.
ഉന്മേഷദായകമായ ചർമ്മത്തിന് എല്ലാ ദിവസവും രാവിലെ ഇത് ചെയ്യുക.
ഈ മാസ്ക് പതിവായി ഉപയോഗിക്കുന്നതിലൂടെ, കറുത്ത കുത്തുകൾ ഇരുണ്ട വൃത്തങ്ങൾ അപ്രത്യക്ഷമാകുന്നു. കുങ്കുമപ്പൂവ് ചർമ്മത്തിന് തിളക്കം നൽകുന്നു.
മുടിക്ക് കുങ്കുമപ്പൂവിന്റെ ഗുണങ്ങൾ
മുടി കൊഴിച്ചിൽ തടയുന്നു
കുങ്കുമപ്പൂവിലെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ മുടികൊഴിച്ചിൽ തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ രോമകൂപങ്ങൾ നന്നാക്കുകയും മുടി വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇതിനായി, ഇനിപ്പറയുന്ന മാസ്ക് പരീക്ഷിക്കുക:
പാലിൽ കുറച്ച് നുള്ള് കുങ്കുമപ്പൂവ് ചേർത്ത് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ലൈക്കോറൈസ് റൂട്ട് ചേർക്കുക.
പേസ്റ്റ് കിട്ടുന്നത് വരെ നന്നായി ഇളക്കുക. ഇത് നിങ്ങളുടെ തലയോട്ടിയിലും മുടിയിലും പുരട്ടുക.
15 മിനിറ്റിനു ശേഷം തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകി കളയുക.
ആഴ്ചയിൽ രണ്ടുതവണ ആവർത്തിക്കുക.
ഹെയർ ടോണിക്ക്
മുടികൊഴിച്ചിൽ, മുടിയുടെ കേടുപാടുകൾ, മുടി വളർച്ച എന്നിവ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ കുങ്കുമപ്പൂവ് ഫലപ്രദമാണ്.
കുങ്കുമപ്പൂവ് കുറച്ച് നുള്ള് എടുത്ത് ഒലിവ് ഓയിലോ ബദാം ഓയിലോ കലർത്തുക.
ഇടത്തരം ചൂടിൽ കുറച്ച് മിനിറ്റ് ചൂടാക്കി തണുപ്പിക്കട്ടെ.
മിശ്രിതം വൃത്തിയുള്ളതും ഉണങ്ങിയതുമായ കുപ്പിയിലേക്ക് ഒഴിച്ച് മുടിയുടെ ആരോഗ്യത്തിന് പതിവായി ഉപയോഗിക്കുക.
കുങ്കുമം എവിടെയാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്?
കുങ്കുമപ്പൂവിന്റെ സസ്യവും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനവും ശക്തമായ സൌരഭ്യവാസനയാണ്. ഇത് അരി വിഭവങ്ങൾക്ക് രുചി കൂട്ടുന്നു.
ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും ചെലവേറിയ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമാണെങ്കിലും, ഒരു ചെറിയ തുക പോലും വിഭവങ്ങൾക്ക് ശക്തമായ രുചി നൽകും.
കുങ്കുമപ്പൂവിന്റെ രൂപത്തിലോ നൂലിന്റെ രൂപത്തിലോ വിപണിയിൽ ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഒരു സപ്ലിമെന്റായും ലഭ്യമാണ്.
ഒരു പോഷക സപ്ലിമെന്റ് എന്ന നിലയിൽ, പ്രതിദിനം 1,5 ഗ്രാം സുരക്ഷിതമാണ്. 5 ഗ്രാമോ അതിൽ കൂടുതലോ ഉള്ള ഡോസുകൾ വിഷ ഇഫക്റ്റുകൾക്ക് കാരണമാകും.
ഉയർന്ന ഡോസുകൾ ഒഴിവാക്കണം, കാരണം ഇത് ഗർഭിണികളിൽ ഗർഭം അലസലിന് കാരണമാകും. സപ്ലിമെന്റുകൾ എടുക്കുന്നതിന് മുമ്പ് എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു ഡോക്ടറെ സമീപിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.
കുങ്കുമപ്പൂവ് അപൂർവ്വമായി ദോഷം ചെയ്യുന്നതും സുരക്ഷിതമായി ഉപയോഗിക്കാവുന്നതുമായ ഒരു സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമാണ്. ഭക്ഷണത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന അളവ് മനുഷ്യരിൽ പാർശ്വഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നില്ല.
ഈ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനത്തിന്റെ മറ്റൊരു കാര്യം - പ്രത്യേകിച്ച് കുങ്കുമപ്പൂവ് - ഇത് ബീറ്റ്റൂട്ട്, ചുവന്ന ചായം പൂശിയ സിൽക്ക് നാരുകൾ, മഞ്ഞൾ, പപ്രിക തുടങ്ങിയ മറ്റ് ചേരുവകളുമായി കലർത്താം എന്നതാണ്.
ഈ ട്രിക്ക് നിർമ്മാതാക്കളുടെ വില കുറയ്ക്കുന്നു, കാരണം യഥാർത്ഥ വിളവെടുപ്പിന് ചെലവേറിയതാണ്. അതിനാൽ വാങ്ങുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
നിങ്ങൾക്ക് കുങ്കുമപ്പൂ ചായയായോ പാലിൽ ചേർത്തോ കഴിക്കാം.
മറ്റ് പല ഔഷധസസ്യങ്ങളും സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും പോലെ കുങ്കുമപ്പൂവും ഒരു ചായയായി തയ്യാറാക്കാം. ഇതിന് വ്യത്യസ്ത പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ടെങ്കിലും, പൊതുവേ, കുങ്കുമം ചായ ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ നിർമ്മിക്കുന്നു:
ആദ്യം ഒരു പാത്രത്തിൽ വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക. ഒരു നുള്ള് കുങ്കുമപ്പൂവ് ത്രെഡിന്റെ രൂപത്തിൽ എറിയുക, 5-8 മിനിറ്റ് നേരം ഒഴിക്കുക.
വേണമെങ്കിൽ, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിനൊപ്പം നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളോ ചായയോ ചേർക്കാം. ഉദാഹരണത്തിന്ഏലം… നിങ്ങൾക്ക് ചായ ചൂടോ തണുപ്പോ കഴിക്കാം.
കുങ്കുമപ്പൂവ് പാൽ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?
കുങ്കുമപ്പൂവ് പാലിന്, ഒരു ഗ്ലാസ് പാൽ ചൂടാകുന്നതുവരെ ചൂടാക്കുക. അതിൽ കുങ്കുമപ്പൂവിന്റെ ഏതാനും ത്രെഡുകൾ ചേർക്കുക.
ഈ പാലിന്റെ ഗുണം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ, ഇഞ്ചി, മഞ്ഞൾ, കുരുമുളക് അല്ലെങ്കിൽ ഏലയ്ക്ക പോലുള്ള മസാലകൾ ചേർക്കാം.
കുങ്കുമം പാലിന്റെ ഗുണങ്ങൾ ഇവയാണ്:
കുങ്കുമപ്പൂവ് നിങ്ങളുടെ ഹൃദയത്തിന് ആരോഗ്യകരമാണ്.
ഇത് ഓർമ്മശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ഉറക്കമില്ലായ്മയെ ചികിത്സിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഇത് ജലദോഷം, പനി എന്നിവയിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് ശൈത്യകാലത്ത്.
ആർത്തവ വേദനയും പ്രീമെൻസ്ട്രൽ സിൻഡ്രോം ലക്ഷണങ്ങളും ഒഴിവാക്കുന്നു.
ആസ്ത്മ, അലർജി രോഗങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ചികിത്സയിൽ ഇത് സഹായിക്കുന്നു.
നിങ്ങളുടെ ചർമ്മത്തിനും മുടിക്കും ഇത് ഗുണം ചെയ്യും.
ഗര് ഭകാലത്തും കുങ്കുമപ്പൂവിന്റെ പാല് ഗുണം ചെയ്യും.
പാലിൽ കാൽസ്യം സമ്പുഷ്ടമാണ്. അതുകൊണ്ട് തന്നെ എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഇത് ഗുണകരമാണ്.
കുങ്കുമപ്പൂവിന്റെ ദോഷങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?
കുങ്കുമപ്പൂവിന്റെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ സംസാരിച്ചു. നാശനഷ്ടങ്ങളുടെ കാര്യമോ? വാസ്തവത്തിൽ, കുങ്കുമപ്പൂവ് മിതമായ അളവിൽ കഴിക്കുമ്പോൾ ദോഷകരമല്ല. എന്നാൽ അമിതമായി കഴിച്ചാൽ, ഇനിപ്പറയുന്നതുപോലുള്ള പാർശ്വഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാം:
ഗർഭിണികളും മുലയൂട്ടുന്ന സ്ത്രീകളും ജാഗ്രത പാലിക്കണം
വിദഗ്ധരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, കുങ്കുമപ്പൂവ് കഴിക്കുന്നത് ഗർഭിണികൾക്ക് അപകടകരമാണ്. മുലയൂട്ടുന്ന അമ്മമാർക്കും ഇത് ബാധകമാണ്.
മസാല ഗർഭാശയ പേശികളുടെ സങ്കോചത്തിന് കാരണമാകുന്നു, ഇത് അമിതമായി കഴിച്ചാൽ ഗർഭം അലസലിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം.
ബൈപോളാർ ഡിസോർഡറിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം
പിത്തരസം വഷളാകുകയും ബൈപോളാർ ഡിസോർഡേഴ്സിലേക്ക് നയിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന രണ്ട് മാനസിക വൈകല്യങ്ങളാണ് ആവേശവും ആവേശവും.
കൂടാതെ, ഇതിനകം ഈ അവസ്ഥയുള്ള ആളുകൾ കുങ്കുമപ്പൂവിന്റെ ഉപയോഗം പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കണം.
കുങ്കുമപ്പൂവ് അലർജി
ചിലർക്ക് കുങ്കുമപ്പൂവ് അലർജിയുണ്ടാക്കാം.
ചൊറിച്ചിൽ, പ്രകോപനം, ചുണങ്ങു, ചുവപ്പ്, തേനീച്ചക്കൂടുകൾ എന്നിവ ഉണ്ടാകാം.
അമിതമായ ഉപഭോഗം ഈ അലർജി ലക്ഷണങ്ങളെ വർദ്ധിപ്പിക്കും. അതിനാൽ, ചർമ്മത്തിൽ നേരിട്ട് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങൾ ഒരു അലർജി പരിശോധന നടത്തണം.
വിശപ്പിലെ അസന്തുലിതാവസ്ഥ
കുങ്കുമപ്പൂ കഴിക്കുമ്പോൾ വിശപ്പ് കുറയുന്നതായി ചിലർ പരാതിപ്പെടുന്നു. ചിലർക്ക് വർദ്ധിച്ച വിശപ്പ് അനുഭവപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കും.
ഓക്കാനം, ഛർദ്ദി
കുങ്കുമപ്പൂവിന്റെ അമിതമായ ഉപയോഗം ഓക്കാനം, ഛർദ്ദി തുടങ്ങിയ ലക്ഷണങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും.
ഉറങ്ങുന്ന അവസ്ഥ
കുങ്കുമപ്പൂവിന് ശാന്തമായ ഗുണങ്ങളുണ്ട്, ഈ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനത്തിന്റെ അമിത ഉപഭോഗം ദിവസം മുഴുവൻ ഉറക്കത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.
അമിതമായ ആഗ്രഹങ്ങൾ
സുഗന്ധദ്രവ്യം ഒരു കാമഭ്രാന്തിയാണെന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു, അതിന്റെ അമിതമായ ഉപഭോഗം പുരുഷന്മാരിലും സ്ത്രീകളിലും ഹൈപ്പർസെക്ഷ്വാലിറ്റിയിലേക്ക് നയിക്കും, അവരെ എപ്പോഴും ലൈംഗികമായി സജീവമാക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് സന്തോഷകരമായ മാനസികാവസ്ഥ, ചൈതന്യം, അനിയന്ത്രിതമായ വികാരങ്ങൾ എന്നിവ അനുഭവപ്പെടാനും സാധ്യതയുണ്ട്. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനത്തിന്റെ അമിതമായ ഉപഭോഗത്തിന്റെ മറ്റൊരു പാർശ്വഫലമാണിത്.
രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നു
കുറഞ്ഞ രക്തസമ്മർദ്ദമുള്ളവരിൽ വലിയ അളവിൽ കുങ്കുമപ്പൂവ് കഴിക്കുന്നത് രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കും.
ഇത് ആരോഗ്യത്തിന് അങ്ങേയറ്റം അപകടകരമാണ്, ഇത് രോഗിയെ കോമയിലേക്കും മറ്റ് ഗുരുതരമായ അവസ്ഥകളിലേക്കും നയിക്കും. ഒരു നുള്ള് കുങ്കുമപ്പൂവ് ഉപയോഗിക്കരുതെന്ന് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
കുങ്കുമം ഇനങ്ങൾ
ത്രെഡ് കുങ്കുമം
കുങ്കുമ നൂലുകൾ, അവ കുങ്കുമപ്പൂവിന്റെ ഉണങ്ങിയ കളങ്കങ്ങളാണ്. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഇത് ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് നേരിട്ട് ചേർക്കുന്നു. കുങ്കുമപ്പൂവിന്റെ നൂലുകൾക്ക് അവയുടെ രുചി വെളിപ്പെടുത്താൻ ചൂട് ആവശ്യമാണ്. ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർത്ത ശേഷം ആവശ്യത്തിന് പാകം ചെയ്യണം. ത്രെഡുകൾ കത്തിക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക.
കുങ്കുമപ്പൂവിന്റെ നൂലുകൾ പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ വയർ വിസ്‌ക് ഉപയോഗിക്കരുത്, കാരണം അവ കഷണങ്ങളായി തകരും. പൊടിക്ക് പകരം നൂലാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നതെങ്കിൽ അതിന്റെ ഇരട്ടി പൗഡർ ഉപയോഗിക്കണം.
പൊടിച്ച കുങ്കുമപ്പൂവ്
പൊടിച്ച കുങ്കുമം ത്രെഡുകളുടെ നില രൂപമാണ്. ഇത് നേരിട്ട് വിഭവത്തിൽ ചേർക്കാം. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനത്തിന്റെ പൊടി രൂപം ഭക്ഷണത്തിൽ എളുപ്പത്തിൽ ലയിക്കുന്നു. നൂലിന് പകരം പൊടി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പിൽ വ്യക്തമാക്കിയ തുകയുടെ പകുതി മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക.
കുങ്കുമപ്പൂവ് എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം?
വളരെ വിലകൂടിയ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമായ കുങ്കുമപ്പൂ പുനരുൽപ്പാദിപ്പിക്കാൻ ഡൈയിംഗ് വഴി ലഭിക്കുന്ന വ്യാജ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുണ്ട്. ഇത്തരത്തിലുള്ള കുങ്കുമപ്പൂവ് ചർമ്മത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് വളരെ അപകടകരമാണ്, കാരണം ഇത് അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ചർമ്മത്തിൽ അനാവശ്യ മാറ്റങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും, അത് എല്ലായ്പ്പോഴും ചികിത്സിക്കാൻ കഴിയില്ല. ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമാകുന്ന ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ, കുങ്കുമപ്പൂവ് വാങ്ങുമ്പോൾ നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ട ചില കാര്യങ്ങൾ ഉണ്ട്:
കുങ്കുമപ്പൂവ് വ്യാജമാണോ എന്നറിയാൻ, മസാലയുടെ ഒരു ചെറിയ ഭാഗം ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിലോ പാലിലോ ഇടുക. ദ്രാവകം ഉടൻ മഞ്ഞയായി മാറുകയാണെങ്കിൽ, അത് വ്യാജമാണ്. ശുദ്ധമായ കുങ്കുമം ആഴത്തിലുള്ള ചുവപ്പ്-സ്വർണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ കടും മഞ്ഞകലർന്ന നിറം നൽകുന്നു.
ഉയർന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഉള്ളടക്കമുള്ള ശക്തമായ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമായ കുങ്കുമപ്പൂവിന്റെ ഗുണങ്ങൾ; മാനസികാവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തൽ, ലിബിഡോ, ലൈംഗിക പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തൽ, പിഎംഎസ് ലക്ഷണങ്ങൾ കുറയ്ക്കൽ, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കൽ എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ. വ്യാജ മസാലകൾ വാങ്ങാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക.
