എന്താണ് നാരങ്ങ? നാരങ്ങയുടെ ഗുണങ്ങളും വ്യത്യാസങ്ങളും

നാരങ്ങ; ഇത് പുളിച്ച, വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതും തിളക്കമുള്ളതുമായ പച്ച നിറത്തിലുള്ള സിട്രസ് പഴമാണ്. വിറ്റാമിൻ സി, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ, മറ്റ് പോഷകങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ഇത് ഉയർന്നതാണ്.

നാരങ്ങ ഫലം ഇതിൽ വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ, പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്താനും ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും വൃക്കയിലെ കല്ലുകൾ തടയാനും ഇരുമ്പ് ആഗിരണം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ആരോഗ്യകരമായ ചർമ്മത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു.

ഈ വാചകത്തിൽ, "എന്താണ് കുമ്മായം", "നാരങ്ങയുടെ ഗുണങ്ങൾ", "നാരങ്ങയോടൊപ്പം നാരങ്ങ" തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം” പ്രഖ്യാപിക്കും.

എന്താണ് കുമ്മായം?

നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ "Citrus aurantifolia" ഉഷ്ണമേഖലാ പ്രദേശങ്ങളിലും ഉപ ഉഷ്ണമേഖലാ പ്രദേശങ്ങളിലും വളരാൻ കഴിയുന്ന ഒരു സിട്രസ് പഴമാണ്.

കുമ്മായം ഏത് നിറമാണ്?

ഈ പ്രയോജനകരമായ സിട്രസ് പച്ച നിറത്തിലാണ്.

നാരങ്ങകൾ എവിടെയാണ് വളരുന്നത്?

നാരങ്ങാ മരം ചൂട് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതിനാൽ, അത് ലോകത്തിന്റെ ചൂടുള്ള ഭാഗങ്ങളിൽ വളരുന്നു. നമ്മുടെ രാജ്യത്ത്, മെഡിറ്ററേനിയൻ, ഈജിയൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ ഇത് വളരുന്നു.

നാരങ്ങയുടെ പോഷക മൂല്യം

ചെറുതാണെങ്കിലും, നാരങ്ങ ഇത് പോഷകങ്ങളാൽ നിറഞ്ഞതാണ് - പ്രത്യേകിച്ച് വിറ്റാമിൻ സി കൂടുതലാണ്. ഒരു ഇടത്തരം നാരങ്ങ (67 ഗ്രാം) ഇനിപ്പറയുന്ന പോഷക ഉള്ളടക്കം ഉണ്ട്:

കലോറി: 20

കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 7 ഗ്രാം

പ്രോട്ടീൻ: 0.5 ഗ്രാം

കൊഴുപ്പ്: 0,1 ഗ്രാം

ഫൈബർ: 1,9 ഗ്രാം

വിറ്റാമിൻ സി: പ്രതിദിന ഉപഭോഗത്തിന്റെ 22% (RDI)

ഇരുമ്പ്: RDI യുടെ 2%

കാൽസ്യം: RDI യുടെ 2%

വിറ്റാമിൻ ബി6: ആർഡിഐയുടെ 2%

തയാമിൻ: ആർഡിഐയുടെ 2%

പൊട്ടാസ്യം: ആർഡിഐയുടെ 1%

നാരങ്ങ, കൂടാതെ ചെറിയ അളവിൽ റൈബോഫ്ലേവിൻ, നിയാസിൻഫോളേറ്റ്, ഫോസ്ഫറസ്, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

നാരങ്ങയുടെ ഗുണങ്ങൾ

ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുടെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടം

ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന തന്മാത്രകൾക്കെതിരെ കോശങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന പ്രധാന സംയുക്തങ്ങളാണ്. ഉയർന്ന അളവിലുള്ള ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ കോശങ്ങളെ നശിപ്പിക്കുന്നു, ഈ കേടുപാടുകൾ ഹൃദ്രോഗം, പ്രമേഹം, പലതരം ക്യാൻസർ തുടങ്ങിയ വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുന്നു.

ഈ സിട്രസ് പഴത്തിൽ, ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ, ലിമോണോയിഡുകൾ, കെംഫെറോൾ, കുഎര്ചെതിന് അസ്കോർബിക് ആസിഡ് ഉൾപ്പെടെയുള്ള ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളായി പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഉയർന്ന അളവിലുള്ള സജീവ സംയുക്തങ്ങളും.

പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു

വിറ്റാമിൻ സിയാൽ സമ്പന്നമായ ഈ സിട്രസ് പഴം രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.

ട്യൂബ് പ്രവർത്തിക്കുന്നു വിറ്റാമിൻ സിഅണുബാധകളിൽ നിന്നും രോഗങ്ങളിൽ നിന്നും ശരീരത്തെ സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന വെളുത്ത രക്താണുക്കളുടെ ഉത്പാദനം വർദ്ധിപ്പിച്ചു.

മനുഷ്യ പഠനങ്ങളിൽ, വിറ്റാമിൻ സി കഴിക്കുന്നത് ജലദോഷത്തിന്റെ ദൈർഘ്യവും തീവ്രതയും കുറയ്ക്കാൻ സഹായിച്ചു.

കൂടാതെ, വീക്കം കുറയ്ക്കുകയും കൊളാജൻ ഉൽപാദനം ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതിലൂടെ മുറിവുകൾ വേഗത്തിൽ സുഖപ്പെടുത്താൻ വിറ്റാമിൻ സി സഹായിക്കുന്നു. മുറിവ് നന്നാക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു അവശ്യ പ്രോട്ടീനാണ് കൊളാജൻ.

വിറ്റാമിൻ സി കൂടാതെ, നാരങ്ങ ഫ്രീ റാഡിക്കൽ നാശത്തിൽ നിന്ന് കോശങ്ങളെ സംരക്ഷിച്ച് രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുടെ മികച്ച ഉറവിടം കൂടിയാണിത്.

ചർമ്മത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും

നാരങ്ങ ചർമ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് വിവിധ ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ഇതിൽ വിറ്റാമിൻ സി ധാരാളമുണ്ട്, ഇത് ചർമ്മത്തെ ആരോഗ്യകരമായി നിലനിർത്തുന്ന കൊളാജൻ എന്ന പ്രോട്ടീൻ ഉണ്ടാക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്.  

4.000-ത്തിലധികം സ്ത്രീകളിൽ നടത്തിയ പഠനത്തിൽ, കൂടുതൽ വിറ്റാമിൻ സി കഴിക്കുന്നവർക്ക് പ്രായമാകുമ്പോൾ ചുളിവുകളും വരണ്ട ചർമ്മവും ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കുറയുന്നു. ഇത് അകാല വാർദ്ധക്യത്തിന്റെ ലക്ഷണങ്ങളോടും പോരാടുന്നു.

ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു

പഠനങ്ങൾ, നാരങ്ങഇത് ഹൃദ്രോഗസാധ്യതയുള്ള നിരവധി ഘടകങ്ങളെ കുറയ്ക്കുമെന്ന് കാണിക്കുന്നു. ഈ സിട്രസ് പഴത്തിൽ ഉയർന്ന വിറ്റാമിൻ സി ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് ഹൃദ്രോഗത്തിനുള്ള ഒരു പ്രധാന അപകട ഘടകമാണ്.

കൂടാതെ, വൈറ്റമിൻ സി ധമനികളിൽ പ്ലാക്ക് അടിഞ്ഞുകൂടുന്ന രക്തപ്രവാഹത്തിന് എതിരെ സംരക്ഷിക്കുന്നു.

വൃക്കയിലെ കല്ല് തടയുന്നു

പലപ്പോഴും വേദനാജനകമായ ചെറിയ ധാതു പരലുകളാണ് വൃക്കയിലെ കല്ലുകൾ. മൂത്രം വളരെ സാന്ദ്രമായിരിക്കുമ്പോഴോ അല്ലെങ്കിൽ മൂത്രത്തിൽ കാൽസ്യം പോലുള്ള കല്ല് രൂപപ്പെടുന്ന ധാതുക്കൾ ഉയർന്ന അളവിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുമ്പോഴോ ഇത് വൃക്കയ്ക്കുള്ളിൽ രൂപം കൊള്ളുന്നു.

സിട്രസ് പഴങ്ങൾ സിട്രിക് ആസിഡ് ഇതിൽ കാൽസ്യം കൂടുതലാണ്, ഇത് വൃക്കയിലെ കല്ലുകളുടെ സിട്രേറ്റിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും മൂത്രത്തിൽ കല്ല് രൂപപ്പെടുന്ന ധാതുക്കൾ ബന്ധിപ്പിക്കുന്നത് തടയുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഇരുമ്പ് ആഗിരണം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു

ചുവന്ന രക്താണുക്കൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിനും ശരീരത്തിലുടനീളം ഓക്സിജൻ എത്തിക്കുന്നതിനും ആവശ്യമായ ഒരു പ്രധാന പോഷകമാണ് ഇരുമ്പ്.

രക്തത്തിലെ ഇരുമ്പിന്റെ അളവ് കുറവാണ്, ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് വിളർച്ചഎന്ത് കാരണമാകും. സസ്യാഹാരമോ സസ്യാഹാരമോ കഴിക്കുന്ന ആളുകൾ ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് വിളർച്ചയ്ക്ക് സാധ്യതയുണ്ട്, കാരണം സസ്യങ്ങളിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അത് മാംസത്തിൽ നിന്നും മറ്റ് മൃഗങ്ങളിൽ നിന്നും ഇരുമ്പ് ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നില്ല.

നാരങ്ങ വിറ്റാമിൻ സി പോലുള്ള വിറ്റാമിൻ സി കൂടുതലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ, സസ്യാഹാരങ്ങളിൽ നിന്ന് ഇരുമ്പിന്റെ ആഗിരണം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് വിളർച്ച തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു.

ചില ക്യാൻസറുകളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു

അസ്വാഭാവിക കോശവളർച്ചയുടെ സ്വഭാവമുള്ള ഒരു രോഗമാണ് കാൻസർ. സിട്രസ് പഴങ്ങളിൽ ക്യാൻസർ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്ന സംയുക്തങ്ങളുണ്ട്.

വൻകുടൽ, തൊണ്ട, പാൻക്രിയാസ്, സ്തനങ്ങൾ, മജ്ജ, ലിംഫോമകൾ, മറ്റ് അർബുദങ്ങൾ എന്നിവയിലെ കാൻസർ കോശങ്ങളുടെ വളർച്ചയോ വ്യാപനമോ തടയാൻ സിട്രസ് പഴങ്ങൾക്ക് കഴിയുമെന്ന് ടെസ്റ്റ് ട്യൂബ് പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു.

നാരങ്ങ ദോഷം

വളരെ കുറച്ച് പാർശ്വഫലങ്ങളുള്ളതിനാൽ നാരങ്ങ സുരക്ഷിതമായ ഫലമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് സിട്രസ് പഴങ്ങളോട് അലർജിയുണ്ടെങ്കിൽ, പ്രതികരണങ്ങൾ അനുഭവിക്കുന്ന ആളുകൾ ഈ പഴം കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കണം, കാരണം ഇത് വീക്കം, ചർമ്മത്തിലെ ചുണങ്ങു, ശ്വസിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ട് തുടങ്ങിയ ഭക്ഷണ അലർജി ലക്ഷണങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും.

കൂടാതെ, അതിന്റെ അസിഡിറ്റി സവിശേഷത കാരണം, നെഞ്ചെരിച്ചിൽ, ഓക്കാനം, ഛർദ്ദി, വിഴുങ്ങാൻ ബുദ്ധിമുട്ട് എന്നിവ അനുഭവപ്പെടാം. ഇതിന്റെ അമ്ലസ്വഭാവം പല്ലിന്റെ ഇനാമലിനെ നശിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. അക്കാരണത്താൽ നാരങ്ങ കഴിച്ചതിനുശേഷം പല്ല് തേയ്ക്കണം.

നാരങ്ങയും നാരങ്ങയും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം

നാരങ്ങയും നാരങ്ങയുംലോകത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ സിട്രസ് പഴങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. ഇരുവർക്കും പൊതുവായ എന്തെങ്കിലും ഉണ്ടെങ്കിലും, അവയ്ക്ക് വ്യത്യസ്തമായ വ്യത്യാസങ്ങളും ഉണ്ട്.

ഓറഞ്ച്, ടാംഗറിൻ എന്നിവയും മുന്തിരിങ്ങ അവർ വിശാലമായ സിട്രസ് വിഭാഗത്തിൽ പെടുന്നു ഈ രണ്ട് പഴങ്ങൾക്കും അസിഡിറ്റിയും പുളിയുമുള്ള സ്വാദുണ്ട്, മാത്രമല്ല ലോകമെമ്പാടുമുള്ള വിവിധ പാചക പ്രയോഗങ്ങളിൽ അവയുടെ സ്ഥാനം കണ്ടെത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

നാരങ്ങ നാരങ്ങയുംദേവദാരുവിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന അവശ്യ എണ്ണകൾ പലപ്പോഴും സൗന്ദര്യവർദ്ധക ആവശ്യങ്ങൾക്കും ഔഷധ ആവശ്യങ്ങൾക്കും ഉപയോഗിക്കുന്നു. അവയുടെ സുഗന്ധവും ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ ഗുണങ്ങളും കാരണം അവ പല ഗാർഹിക ക്ലീനിംഗ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലും ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.

പൊതുവായ വശങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

അവ വ്യത്യസ്ത പഴങ്ങളാണെങ്കിലും, അവ ഒരേ സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ പങ്കിടുന്നു - അവയുടെ പോഷകമൂല്യം, ആരോഗ്യപരമായ ഗുണങ്ങൾ എന്നിവ പോലെ.

പോഷക മൂല്യങ്ങൾ സമാനമാണ്

രണ്ട് പഴങ്ങളും 100 ഗ്രാം സേവിക്കുന്നത് ഇനിപ്പറയുന്ന പോഷകങ്ങൾ നൽകുന്നു.

Limonകൂടുതൽ വിറ്റാമിൻ സി നൽകുന്നു. പൊതുവേ, ചെറുനാരങ്ങയിൽ പൊട്ടാസ്യം, ഫോളേറ്റ്, വിറ്റാമിൻ ബി6 എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അൽപ്പം ഉയർന്ന അളവിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

സമാനമായ ആനുകൂല്യങ്ങൾ

പരമ്പരാഗത ഹെർബൽ മെഡിസിൻ ആപ്ലിക്കേഷനുകളിൽ, നാരങ്ങയും നാരങ്ങ ആനുകൂല്യങ്ങൾ പ്രമുഖ സിട്രസ് പഴങ്ങൾ.

സിട്രസ് പഴങ്ങളിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ വിറ്റാമിൻ സി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, കൂടാതെ പ്രതിരോധശേഷിയെ പിന്തുണയ്ക്കുന്ന പ്രധാന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങളുമുണ്ട്.

സിട്രസിൽ കാണപ്പെടുന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ ഗുണങ്ങളുള്ള സസ്യ സംയുക്തങ്ങളാണ്.

ഹൃദ്രോഗം, സ്തനാർബുദം, വൻകുടൽ കാൻസർ എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള ചിലതരം അർബുദങ്ങൾ തടയുന്നതിൽ ഈ സംയുക്തങ്ങൾ ഒരു പങ്കുവഹിക്കുമെന്ന് പല പഠനങ്ങളും കാണിക്കുന്നു.

സിട്രസ് പഴങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഒരു പ്രത്യേക സംയുക്തമായ സിട്രിക് ആസിഡ് - തലച്ചോറിലെയും കരളിലെയും വീക്കംക്കെതിരെ ഒരു സംരക്ഷണ ഫലമുണ്ടെന്ന് എലികളിൽ നടത്തിയ ഒരു പഠനം കാണിച്ചു.

രൂപവും രുചിയും വ്യത്യസ്തമാണ്

ഈ രണ്ട് പഴങ്ങൾക്കും സമാനതകളുണ്ടെങ്കിലും അവയ്ക്ക് ചില വ്യത്യാസങ്ങളുമുണ്ട്.

ശാരീരിക വ്യത്യാസങ്ങൾ

നാരങ്ങയും നാരങ്ങയും അവ തമ്മിലുള്ള ഏറ്റവും വ്യക്തമായ വ്യത്യാസം അവരുടെ രൂപമാണ്.

നാരങ്ങ സാധാരണയായി തിളക്കമുള്ള മഞ്ഞ നിറമായിരിക്കും, നാരങ്ങ നിറം സാധാരണയായി പച്ചയുടെ തിളക്കമുള്ള ഷേഡുകൾ. എന്നിരുന്നാലും, ചിലത് പലതരം നാരങ്ങകൾ പ്രായപൂർത്തിയാകുമ്പോൾ അത് മഞ്ഞയായി മാറുന്നു, ഇത് വേർതിരിച്ചറിയാൻ കുറച്ചുകൂടി ബുദ്ധിമുട്ടാണ്.

നാരങ്ങ വ്യത്യാസം ഇത് ചെറുതും കൂടുതൽ വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതുമാണ്. അവയുടെ വലുപ്പം വ്യത്യാസപ്പെടാം, പക്ഷേ സാധാരണയായി 3-6 സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസമുണ്ട്. നേരെമറിച്ച്, നാരങ്ങയ്ക്ക് 7-12 സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസമുണ്ട്, കൂടുതൽ ഓവൽ അല്ലെങ്കിൽ ആയതാകൃതിയുമുണ്ട്.

രുചി വ്യത്യാസങ്ങൾ

രുചിയുടെ കാര്യത്തിൽ, രണ്ട് സിട്രസ് പഴങ്ങളും സമാനമാണ്. രണ്ടും സങ്കലനമാണ്. എന്നാൽ നാരങ്ങ അല്പം മധുരമുള്ളതാണ്, നാരങ്ങ അതിനെക്കാൾ വേദനാജനകമാണ്.

വിവിധ പാചക ഉപയോഗങ്ങൾ

പാചക ഉപയോഗത്തെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, രണ്ട് സിട്രസ് പഴങ്ങളും സമാനമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. സാലഡ് ഡ്രെസ്സിംഗുകൾ, സോസുകൾ, അച്ചാറുകൾ, പാനീയങ്ങൾ, കോക്ക്ടെയിലുകൾ എന്നിവയിൽ ഇവ രണ്ടും ചേർക്കാം. നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് വിഭവത്തിന്റെ രുചി പ്രൊഫൈലിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും.

നാരങ്ങ ഇത് കൂടുതൽ കയ്പുള്ളതിനാൽ, ഉപ്പിട്ട വിഭവങ്ങളിൽ ഇത് സാധാരണയായി തിരഞ്ഞെടുക്കപ്പെടുന്നു, അതേസമയം നാരങ്ങയുടെ മധുരം രുചികരവും മധുരമുള്ളതുമായ വിഭവങ്ങളുടെ വിശാലമായ ശ്രേണിയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങാ വെള്ളം രാവിലെ വെറുംവയറ്റില് ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളത്തില് ചേര് ത്ത് കുടിച്ചാല് തടി കുറയാന് സഹായിക്കും.

തൽഫലമായി;

നാരങ്ങ വൈറ്റമിൻ സിയും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ആരോഗ്യപരമായ പല ഗുണങ്ങളും നൽകുന്നു.

പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുക, ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കുക, വൃക്കയിലെ കല്ലുകൾ തടയുക, ഇരുമ്പ് ആഗിരണം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുക തുടങ്ങിയ ഗുണങ്ങളുണ്ട്.

നാരങ്ങയും നാരങ്ങയും പാചക, ഔഷധ, പ്രായോഗിക ആവശ്യങ്ങൾക്കായി വൈവിധ്യമാർന്ന ഓപ്ഷനുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന രണ്ട് ജനപ്രിയ സിട്രസ് പഴങ്ങളാണ്. നാരങ്ങ ചെറുതും വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതും പച്ചനിറത്തിലുള്ളതുമായ നാരങ്ങ സാധാരണയായി വലുതും ഓവൽ ആകൃതിയിലുള്ളതും തിളക്കമുള്ള മഞ്ഞനിറവുമാണ്.

പോഷകപരമായി, അവ ഏതാണ്ട് സമാനമാണ്, മാത്രമല്ല ആരോഗ്യപരമായ പല ഗുണങ്ങളും പങ്കിടുകയും ചെയ്യുന്നു. രണ്ട് പഴങ്ങളും അസിഡിറ്റി ഉള്ളതും പുളിച്ചതുമാണ്, പക്ഷേ നാരങ്ങ മധുരമുള്ളതാണ്. നാരങ്ങ ഇതിന് അല്പം കയ്പേറിയ രുചിയുണ്ട്.

ഈ രുചി വ്യത്യാസങ്ങൾ സാധാരണയായി വ്യത്യസ്ത പാചക ഉപയോഗങ്ങളിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.