എന്താണ് ബയോട്ടിൻ, ഏത് ഭക്ഷണത്തിലാണ് ഇത് കാണപ്പെടുന്നത്? കുറവ്, ആനുകൂല്യങ്ങൾ, ദോഷങ്ങൾ

ബയോട്ടിൻഭക്ഷണത്തെ ഊർജമാക്കി മാറ്റാൻ നമ്മുടെ ശരീരത്തെ സഹായിക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന ബി വിറ്റാമിൻ ആണ്. വിറ്റാമിൻ ബി 7 അഥവാ വിറ്റാമിൻ എച്ച് പുറമേ അറിയപ്പെടുന്ന

പ്രത്യേകിച്ച് ഗർഭകാലത്തും മുലയൂട്ടുന്ന സമയത്തും ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. മുടിയുടെയും നഖത്തിന്റെയും വളർച്ച, ചർമ്മത്തിന്റെ തിളക്കം, ആരോഗ്യം എന്നിവയും ഈ വിറ്റാമിനിൽ നിന്ന് ആവശ്യപ്പെടുന്നു.

ചുവടെ “ബയോട്ടിൻ ദോഷകരമാണോ”, “ഭക്ഷണത്തിൽ ബയോട്ടിൻ കാണപ്പെടുന്നു”, “ബയോട്ടിന്റെ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്”, “ബയോട്ടിൻ കാപ്‌സ്യൂളിന്റെ ഉപയോഗം എന്താണ്” നിങ്ങളുടെ ചോദ്യങ്ങൾക്കുള്ള ഉത്തരം നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും.

എന്താണ് ബയോട്ടിൻ?

ശരീരത്തിൽ വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട പ്രവർത്തനങ്ങൾ ചെയ്യുന്നു വിറ്റാമിൻ ബി 7 ബി വിറ്റാമിനുകളിലൊന്ന് എന്നും ഇത് അറിയപ്പെടുന്നു. കോഎൻസൈം ആർ അഥവാ വിറ്റാമിൻ എച്ച് എന്നും വിളിക്കുന്നു.

ഈ വിറ്റാമിൻ ശരീരത്തിൽ സംഭരിക്കപ്പെടാതെ വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്നു. കാർബോക്‌സിലേസ് എന്നറിയപ്പെടുന്ന പല എൻസൈമുകൾക്കും അവയുടെ കർത്തവ്യങ്ങൾ നിർവഹിക്കാൻ ആവശ്യമായ വിറ്റാമിനാണിത്.

ബയോട്ടിൻ എന്താണ് ചെയ്യുന്നത്?

മെറ്റബോളിസത്തിൽ ഇതിന് ഒരു പ്രധാന പങ്കുണ്ട്

ബയോട്ടിൻഊർജ്ജ ഉൽപ്പാദനത്തിനും ചില എൻസൈമുകളുടെ ശരിയായ പ്രവർത്തനത്തിനും ഇത് ഒരു പ്രധാന വിറ്റാമിനാണ്. ഈ എൻസൈമുകൾ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, കൊഴുപ്പ്, പ്രോട്ടീൻ മെറ്റബോളിസത്തിൽ പങ്കെടുക്കുകയും ഉപാപചയ പ്രക്രിയയിൽ നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

കൂടാതെ ബയോട്ടിൻ ഇനിപ്പറയുന്ന പ്രക്രിയകളിൽ ഇത് ഒരു സജീവ പങ്ക് വഹിക്കുന്നു:

ഗ്ലൂക്കോണോജെനിസിസ്

ഈ ഉപാപചയ സമന്വയം അമിനോ ആസിഡുകൾ പോലുള്ള കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ ഒഴികെയുള്ള സ്രോതസ്സുകളിൽ നിന്ന് ഗ്ലൂക്കോസ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. ബയോട്ടിൻ എൻസൈമുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത് ഈ പ്രക്രിയ ആരംഭിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

ഫാറ്റി ആസിഡ് സിന്തസിസ്

ഇത് ഫാറ്റി ആസിഡ് ഉത്പാദനം സജീവമാക്കുന്നു.

അമിനോ ആസിഡുകളുടെ വിശകലനം

ബയോട്ടിൻ അടങ്ങിയ എൻസൈമുകൾല്യൂസിൻ ഉൾപ്പെടെയുള്ള പ്രധാനപ്പെട്ട അമിനോ ആസിഡുകളുടെ ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ ഇത് ഉൾപ്പെടുന്നു.

വിറ്റാമിൻ ബി 7 പ്രയോജനങ്ങൾ

നഖങ്ങൾ എളുപ്പത്തിൽ പൊട്ടുന്നത് തടയുന്നു

പൊട്ടുന്നതും ദുർബലവുമായ നഖങ്ങൾ എളുപ്പത്തിൽ പൊട്ടുകയും തകരുകയും ചെയ്യുന്നു. ലോകജനസംഖ്യയുടെ ഏകദേശം 20% പേരെ ബാധിക്കുമെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്ന ഒരു സാധാരണ അവസ്ഥയാണിത്.

ബയോട്ടിൻതകർന്ന നഖങ്ങളുടെ പ്രശ്നം പരിഹരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഒരു പഠനത്തിൽ, പൊട്ടുന്ന നഖങ്ങളുള്ള 8 പേർക്ക് 6 മുതൽ 15 മാസം വരെ പ്രതിദിനം 2.5 മില്ലിഗ്രാം നൽകി. biotin നൽകിയത്. ഈ 8 പങ്കാളികളിൽ, നഖത്തിന്റെ കനം 25% വർദ്ധിച്ചു, നഖങ്ങളിലെ പരുക്കൻ ഭാഗങ്ങളിൽ കുറവുണ്ടായി.

മറ്റൊരു പഠനത്തിൽ, 35 ആളുകളുടെ ഒരു ഗ്രൂപ്പിന് 1,5 മുതൽ 7 മാസം വരെ പ്രതിദിനം 2.5 മില്ലിഗ്രാം നൽകി. ബയോട്ടിൻ പൊട്ടുന്ന നഖങ്ങൾ 67% മെച്ചപ്പെട്ടു.

മുടിക്ക് ബയോട്ടിൻ ഗുണങ്ങൾ

ബയോട്ടിൻമുടിയെ ശക്തിപ്പെടുത്തി ആരോഗ്യകരമായി വളരാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു. ഈ വിറ്റാമിന്റെ അഭാവത്തിൽ മുടികൊഴിച്ചിൽ പിന്തുണയ്ക്കുന്ന നിരവധി പഠനങ്ങളുണ്ട്.

ശരിക്കും എങ്കിൽ ബയോട്ടിൻ കുറവ്മുഖക്കുരു മൂലമുണ്ടാകുന്ന ചൊറിച്ചിൽ നിങ്ങൾക്ക് അനുഭവപ്പെടുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ഈ വിറ്റാമിന്റെ സപ്ലിമെന്റുകൾ കഴിക്കുന്നത് ഗുണം ചെയ്യും. എന്നിരുന്നാലും ബയോട്ടിൻ കുറവ് മുടി ഇല്ലാത്തവരിൽ ഇത് മുടിയെ ബലപ്പെടുത്തുമെന്നതിന് വ്യക്തമായ തെളിവുകളൊന്നുമില്ല.

ഗർഭകാലത്തും മുലയൂട്ടുന്ന സമയത്തും ഇത് ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട വിറ്റാമിനുകളിൽ ഒന്നാണ്.

ഇത് വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട വിറ്റാമിനാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് ഗർഭകാലത്തും മുലയൂട്ടുന്ന സമയത്തും. 50% ഗർഭിണികളിൽ സൗമ്യത ബയോട്ടിൻ കുറവ് എന്നിരുന്നാലും, ഗർഭകാലത്തെ കുറവ് സ്ത്രീകളുടെ ആരോഗ്യത്തെ ചെറുതായി ബാധിച്ചേക്കാം, എന്നാൽ വ്യത്യസ്ത ലക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനോ അവരുടെ സുപ്രധാന പ്രവർത്തനങ്ങളെ ഭീഷണിപ്പെടുത്തുന്നതിനോ തീവ്രമല്ല.

ഗര് ഭകാലത്ത് ഉണ്ടാകുന്ന കുറവ് ശരീരത്തിന്റെ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള പ്രവര് ത്തനമാണ് കാരണമെന്ന് കരുതുന്നു. മൃഗങ്ങളുടെ പഠനങ്ങൾ അത് ഗുരുതരമാണെന്ന് തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട് ബയോട്ടിൻ കുറവ്ജനന വൈകല്യങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുമെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്.

ഗർഭിണികൾ ഇക്കാര്യത്തിൽ ജാഗ്രത പാലിക്കണം, പക്ഷേ ബയോട്ടിൻ സപ്ലിമെന്റ് ഇത് എടുക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അവർ ഡോക്ടറെ സമീപിക്കണം.

പ്രമേഹരോഗികളിൽ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നു

ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹം ഒരു ഉപാപചയ രോഗമാണ്. ഉയർന്ന രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവും ഇൻസുലിൻ പ്രവർത്തനം തകരാറിലുമായി ഇത് പുരോഗമിക്കുന്നു.

ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹത്തിൽ, biotin കൂടാതെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് പരിശോധിക്കുകയും ചില നിഗമനങ്ങളിൽ എത്തിച്ചേരുകയും ചെയ്തു. ആരോഗ്യമുള്ള വ്യക്തികളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, പ്രമേഹമുള്ള ആളുകൾ biotin അളവ് കുറവായിരുന്നു.

ക്രോമിയം ധാതു കൂടെ നൽകി ബയോട്ടിൻ സപ്ലിമെന്റുകൾ ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹമുള്ളവരിൽ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ ഇത് സഹായിച്ചു.

ബയോട്ടിൻ ചർമ്മത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും

ചർമ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിൽ ഈ വിറ്റാമിന്റെ പങ്ക് പൂർണ്ണമായി മനസ്സിലായിട്ടില്ല, പക്ഷേ അതിന്റെ അഭാവം ചുവന്ന, ചെതുമ്പൽ ചർമ്മ തിണർപ്പുകൾക്ക് കാരണമാകുന്നു.

ചില പഠനങ്ങളുടെ ഫലമായി, ബയോട്ടിൻ കുറവ്ഇത് സെബോറെഹിക് ഡെർമറ്റൈറ്റിസ് എന്ന ചർമ്മരോഗത്തിന് കാരണമാകുമെന്ന് കരുതപ്പെടുന്നു. ബയോട്ടിൻ ഇത് ചർമ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു എന്നതിന് തെളിവുകളൊന്നുമില്ല, പക്ഷേ അതിന്റെ കുറവ് ചില ചർമ്മരോഗങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുന്നു.

മൾട്ടിപ്പിൾ സ്ക്ലിറോസിസിനെ ബാധിക്കുന്നു

മൾട്ടിപ്പിൾ സ്ക്ലിറോസിസ് ഒരു സ്വയം രോഗപ്രതിരോധ രോഗമാണ്. ഈ രോഗത്തിൽ, നാഡി, മസ്തിഷ്കം, സുഷുമ്നാ നാരുകൾ, കണ്ണുകളുടെ സംരക്ഷണ പാളി എന്നിവയ്ക്ക് കേടുപാടുകൾ സംഭവിക്കുന്നു.

മൈലിൻ എന്ന് വിളിക്കുന്ന സംരക്ഷണ കവചം biotin അതിന്റെ ഉൽപാദനത്തിൽ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. പുരോഗമന MS ഉള്ള 23 ആളുകളിൽ ഒരു പൈലറ്റ് പഠനത്തിൽ ഉയർന്ന ഡോസ് biotin നൽകിയ 90% രോഗികളിലും ക്ലിനിക്കൽ പുരോഗതി നിരീക്ഷിക്കപ്പെട്ടു.

ഹൃദയത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നു

ബയോട്ടിൻധമനികളുടെ കനം കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും, ഇത് രക്തസമ്മർദ്ദമുള്ള വ്യക്തികളിൽ രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കും. വിറ്റാമിൻ ബി 7 വീക്കം, രക്തപ്രവാഹത്തിന്, സ്ട്രോക്ക് എന്നിവയെ ചെറുക്കുന്നതിലൂടെ ഹൃദ്രോഗം തടയുന്നതിലും ഇത് ഒരു പങ്കു വഹിക്കുന്നു.

ബയോട്ടിൻ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു

അമിതവണ്ണവും (അമിത ഭാരവും) ഉയർന്ന ട്രൈഗ്ലിസറൈഡിന്റെ അളവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. പഠനങ്ങൾ, ബയോട്ടിൻ ഇത് ക്രോമിയവുമായി സംയോജിപ്പിക്കുന്നത് ട്രൈഗ്ലിസറൈഡിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കും, ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും.

ചില പഠനങ്ങൾ biotin ഇത് കഴിച്ചതിനുശേഷം വിശ്രമിക്കുന്ന ഉപാപചയ നിരക്ക് വർദ്ധിക്കുകയും കൊഴുപ്പ് കത്തുന്നത് വളരെ വേഗത്തിൽ സംഭവിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ബയോട്ടിൻ നിങ്ങളുടെ മെറ്റബോളിസം വേഗത്തിലാക്കി ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കും.

ടിഷ്യൂകളും പേശികളും നന്നാക്കുന്നു

ബയോട്ടിൻഅമിനോ ആസിഡുകളുടെയും പ്രോട്ടീനുകളുടെയും ഉപാപചയം ശരീരത്തെ സഹായിക്കുന്നു ബി കോംപ്ലക്സ് വിറ്റാമിനുകൾഅതിലൊന്നാണ്. പേശികളുടെ അറ്റകുറ്റപ്പണികൾക്ക് പ്രോട്ടീൻ സമന്വയവും അമിനോ ആസിഡുകളുടെ സംസ്കരണവും ആവശ്യമാണ്.

ബയോട്ടിൻ ഗ്ലൂക്കോസ് മെറ്റബോളിസത്തിലും ഇത് ഒരു പങ്കു വഹിക്കുന്നു. പ്രോട്ടീൻ സമന്വയം നടത്താൻ ആവശ്യമായ ഊർജം ഇത് വളരുന്ന കോശങ്ങൾക്കും ടിഷ്യൂകൾക്കും നൽകുന്നു. ഇത് പേശികളെ പോലും സുഖപ്പെടുത്തുന്നു, കേടുപാടുകൾ സംഭവിക്കുമ്പോൾ പേശികളുടെയും ടിഷ്യുവിന്റെയും ശക്തി വീണ്ടെടുക്കാൻ പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

ബയോട്ടിൻ പേശി അല്ലെങ്കിൽ സന്ധി വേദനയ്ക്ക് കാരണമാകുന്ന വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നതിനും ഇത് ഫലപ്രദമാണ്.

പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു

ബയോട്ടിൻശക്തമായ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിന് ആവശ്യമായ വെളുത്ത രക്താണുക്കളുടെ ഉത്പാദനത്തിന് ഇത് ആവശ്യമാണ്. താഴ്ന്നത് ബയോട്ടിൻ അളവ്ആൻറിബോഡി സിന്തസിസ് കുറയുകയും പ്ലീഹ കോശങ്ങളുടെയും ടി സെല്ലുകളുടെയും കുറഞ്ഞ അളവിലും ഇത് ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു - ഇവയെല്ലാം രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു.

വീക്കം പോരാടുന്നു

ഗവേഷണം ബയോട്ടിൻ കുറവ് ഇത് പ്രോ-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി സൈറ്റോകൈനുകളുടെ ഉത്പാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്നും ഇത് കോശജ്വലന അവസ്ഥകൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്നും കാണിച്ചു.

ബയോട്ടിൻ എന്താണ് ഉള്ളത്?

ബയോട്ടിൻ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾവൈവിധ്യം വളരെ ഉയർന്നതാണ്. അതുകൊണ്ടാണ് ഒരു യഥാർത്ഥ കുറവ് വളരെ വിരളമായത്. ബയോട്ടിൻ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ താഴെ തോന്നും:

കരള്

85 ഗ്രാം ബീഫ് കരളിൽ 30.8 മൈക്രോഗ്രാം ബയോട്ടിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ബീഫ് കരളിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. മറ്റ് പ്രധാന പോഷകങ്ങളിൽ ബി വിറ്റാമിനുകളും ഫോളേറ്റും ഉൾപ്പെടുന്നു. പ്രോട്ടീൻ പേശികളുടെ പിണ്ഡം ഉണ്ടാക്കുന്നു, കോശങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനത്തിന് പ്രധാനമാണ്. ബി വിറ്റാമിനുകൾ ഊർജ്ജ നില നിലനിർത്തുന്നു, അതേസമയം ഫോളേറ്റ് ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.

മുട്ട

ഒരു മുഴുവൻ വേവിച്ച മുട്ടയിൽ 10 മൈക്രോഗ്രാം ബയോട്ടിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

മുട്ട വിശാലമായ അമിനോ ആസിഡ് പ്രൊഫൈലുള്ള ഒരു സമ്പൂർണ്ണ പ്രോട്ടീനാണിത്. പ്രോട്ടീൻ പേശികളുടെ വളർച്ചയ്ക്കും ഊർജ്ജ ഉൽപാദനത്തിനും സഹായിക്കുന്നു.

ആരോഗ്യകരമായ തൈറോയ്ഡ് പ്രവർത്തനത്തിനും മുഴുവൻ എൻഡോക്രൈൻ സിസ്റ്റത്തിനും ഗുണം ചെയ്യുന്ന സിങ്ക്, അയോഡിൻ, സെലിനിയം, വിറ്റാമിൻ എ, ഡി എന്നിവയും മുട്ടയിൽ ധാരാളമുണ്ട്.

കോരമീന് 

85 ഗ്രാം സാൽമണിൽ 5 മൈക്രോഗ്രാം ബയോട്ടിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. 

കോരമീന്, biotin കൂടാതെ, ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്. ഈ ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ (EPA, DHA) മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. ഇത് ദൈനംദിന സാഹചര്യങ്ങൾ മൂലമുണ്ടാകുന്ന വീക്കം കുറയ്ക്കുകയും ഹൃദയത്തെ സംരക്ഷിക്കുകയും തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും മുടിയും ചർമ്മവും ആരോഗ്യകരമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

മധുരക്കിഴങ്ങ് 

അരക്കപ്പ് വേവിച്ച മധുരക്കിഴങ്ങിൽ 2.4 മൈക്രോഗ്രാം ബയോട്ടിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. 

ബയോട്ടിൻ അതുപോലെ മധുരക്കിഴങ്ങ്ചർമ്മത്തിന്റെ രൂപം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്ന ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റായ ബീറ്റാ കരോട്ടിനാലും സമ്പന്നമാണ്. മധുരക്കിഴങ്ങിൽ കാണപ്പെടുന്ന ബീറ്റാ കരോട്ടിനും മറ്റ് കരോട്ടിനോയിഡുകളും കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും മാക്യുലർ ഡീജനറേഷൻ പോലുള്ള അനുബന്ധ രോഗങ്ങളെ തടയുന്നതിനും പ്രധാനമാണ്.

ബദാം 

കാൽ കപ്പ് വറുത്ത ബദാമിൽ 1.5 മൈക്രോഗ്രാം ബയോട്ടിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. 

ബദാംപ്രത്യേകിച്ച് മഗ്നീഷ്യം, വിറ്റാമിൻ ഇ എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്. നാരുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്, ഇത് സംതൃപ്തി പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ട്യൂണ മത്സ്യം 

85 ഗ്രാം ടിന്നിലടച്ച ട്യൂണയിൽ 0.6 മൈക്രോഗ്രാം ബയോട്ടിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. 

സാൽമണിനെപ്പോലെ, ട്യൂണയിലും സെലിനിയം, ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോൾ, ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകൾ എന്നിവ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ശക്തമായ കാർഡിയോപ്രൊട്ടക്റ്റീവ് പ്രഭാവം ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. 

സ്പിനാച്ച്

അരക്കപ്പ് വേവിച്ച ചീരയിൽ 0.5 മൈക്രോഗ്രാം ബയോട്ടിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. 

സ്പിനാച്ച് വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, നാരുകൾ, ഇരുമ്പ്, ക്ലോറോഫിൽ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ്. ചീരയിലെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ നിങ്ങളെ ആരോഗ്യത്തോടെ നിലനിർത്താനും പ്രായമാകൽ പ്രക്രിയ മന്ദഗതിയിലാക്കാനും രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. 

ബ്രോക്കോളി 

അര കപ്പ് ഫ്രഷ് ബ്രൊക്കോളിയിൽ 0.4 മൈക്രോഗ്രാം ബയോട്ടിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. 

ബ്രോക്കോളിപോഷകങ്ങൾ നിറഞ്ഞതിനാൽ ഇതിനെ സൂപ്പർഫുഡ് എന്ന് വിളിക്കുന്നു. എല്ലുകളുടെയും ചർമ്മത്തിന്റെയും ആരോഗ്യത്തിന് സഹായിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ കെ ഇതിൽ ധാരാളമുണ്ട്. ബ്രോക്കോളിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വൈറ്റമിൻ സിയും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും വിവിധ തരത്തിലുള്ള ക്യാൻസറുകൾ തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു.

ചേദാർ ചീസ്

28 ഗ്രാം ചെഡ്ഡാർ ചീസിൽ 0.4 മൈക്രോഗ്രാം ബയോട്ടിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ചെഡ്ഡാർ ചീസ് പ്രോട്ടീനാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ് കൂടാതെ എല്ലാ അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവയുടെ നല്ല ഉറവിടമാണ് ചീസ് - പേശികളുടെ പ്രവർത്തനത്തിനും അസ്ഥികളുടെ വികാസത്തിനും ആദ്യത്തേത് അത്യാവശ്യമാണ്, രണ്ടാമത്തേത് വൃക്കകളുടെ പ്രവർത്തനത്തിലും ഡിഎൻഎ ഉൽപാദനത്തിലും ഒരു പങ്കു വഹിക്കുന്നു.

പാല് 

ഒരു ഗ്ലാസ് പാലിൽ 0.3 മൈക്രോഗ്രാം ബയോട്ടിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. 

ആരോഗ്യമുള്ള എല്ലുകളും പല്ലുകളും നിർമ്മിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന കാൽസ്യം, പ്രോട്ടീൻ, ധാതുക്കൾ എന്നിവയുടെ മികച്ച ഉറവിടമാണ് പാൽ. ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പ്രോട്ടീൻ പേശികൾ നിർമ്മിക്കാനും ടിഷ്യൂകൾ നന്നാക്കാനും സഹായിക്കുന്നു, ആരോഗ്യകരമായ രക്തസമ്മർദ്ദം നിലനിറുത്തിക്കൊണ്ട് പൊട്ടാസ്യം ഹൃദയത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നു.

തൈര് 

ഒരു ഗ്ലാസ് പ്ലെയിൻ തൈരിൽ 0.2 മൈക്രോഗ്രാം ബയോട്ടിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. 

തൈര് ഇതിൽ കാൽസ്യം ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വിറ്റാമിൻ ഡിയുടെ നല്ല അളവും ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇതിന്റെ കുറവ് നിർഭാഗ്യവശാൽ ഇന്ന് സാധാരണമാണ്. വൈറ്റമിൻ ഡിയുടെ കുറവ് മുടികൊഴിച്ചിൽ, ക്ഷീണം, അവഗണിച്ചാൽ വഷളാകുന്ന മറ്റ് പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകും.

യൂലാഫ് എസ്മെസി

ഒരു കപ്പ് ഓട്‌സ് 0.2 മൈക്രോഗ്രാം ബയോട്ടിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ഒരു കലശം അരകപ്പ് ഇത് ആരോഗ്യകരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണ ഓപ്ഷനുകളിലൊന്നാണ്. ഓട്‌സ് അടിസ്ഥാനപരമായി ഒരു ധാന്യമാണ്, ധാന്യങ്ങൾ പ്രമേഹം, അമിതവണ്ണം, ക്യാൻസർ എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു. കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാനും ഹൃദയത്തെ സംരക്ഷിക്കാനും ഓട്സ് സഹായിക്കുന്നു.

വാഴപ്പഴം 

അര ഗ്ലാസ് വാഴപ്പഴത്തിൽ 0.2 മൈക്രോഗ്രാം ബയോട്ടിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. 

വാഴപ്പഴംപൊട്ടാസ്യത്തിന്റെ അളവും ഊർജ്ജം വർദ്ധിപ്പിക്കാനുള്ള കഴിവും ഇത് അറിയപ്പെടുന്നു. ദഹന ആരോഗ്യവും ക്രമവും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്ന നാരുകളും ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ചെറിയ അളവിൽ കുടൽ ബാക്ടീരിയ biotin ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. ഇവ ഗൗട്ട് ബാക്ടീരിയയാണ്. 

ബയോട്ടിൻ കുറവ്

ചില പ്രത്യേക കേസുകൾ ഒഴികെ ബയോട്ടിൻ കുറവ് ഒരു അപൂർവ അവസ്ഥയാണ്. കാരണം നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് ഈ വിറ്റാമിൻ ലഭിക്കും, കൂടാതെ ചില കുടൽ ബാക്ടീരിയകളും ഇത് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു.

ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന ദൈനംദിന ഉപഭോഗം ശിശുക്കൾക്ക് 5 mcg (മൈക്രോഗ്രാം) ആണ്, മുതിർന്നവർക്ക് 30 mcg ആണ്. ഗർഭിണികളിൽ ഈ അളവ് 35 എംസിജി വരെയാകാം.

ഒരുപക്ഷേ ഗർഭിണികൾ ലഘുവായി ബയോട്ടിൻ കുറവിലേക്ക് തുറന്നുകാട്ടപ്പെടാം. 

കൂടാതെ, അസംസ്കൃത മുട്ട കഴിക്കുന്നത് ബയോട്ടിൻ കുറവ് അത് സംഭവിക്കാൻ കാരണമാകും. എന്നാൽ ഇതിന് വളരെ നീണ്ട പ്രക്രിയ ആവശ്യമാണ്. അസംസ്കൃത മുട്ടയുടെ വെള്ള, biotin ഇതിൽ അവിഡിൻ എന്ന പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതും ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതും തടയുന്നു. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ Avidin നിഷ്ക്രിയമാണ്.

ബയോട്ടിൻ കുറവ്ഇത് കാണുന്ന സാഹചര്യങ്ങൾ ഇപ്രകാരമാണ്:

- ആൻറിബയോട്ടിക്കുകളുടെ ദീർഘകാല ഉപയോഗം

- ആന്റീഡിപ്രസന്റുകളുടെ ദീർഘകാല ഉപയോഗം

- കുടൽ മാലാബ്സോർപ്ഷൻ പ്രശ്നങ്ങൾ

- ഗുരുതരമായ ദഹന വൈകല്യങ്ങൾ

- ക്രോൺസ് ആൻഡ് സീലിയാക് രോഗം 

ബയോട്ടിൻ കുറവ്ഇനിപ്പറയുന്ന ലക്ഷണങ്ങൾ നിരീക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു.

- വരണ്ടതും പ്രകോപിതവുമായ ചർമ്മം

- മുടി കൊഴിച്ചിലും പൊട്ടലും

- വിട്ടുമാറാത്ത ക്ഷീണം

- പേശി വേദന

- നാഡി ക്ഷതം

- മാനസികാവസ്ഥ മാറുന്നു

- കാലുകളിൽ ഇക്കിളി

- കോഗ്നിറ്റീവ് ഡിസോർഡേഴ്സ്

പ്രതിദിന ബയോട്ടിൻ എത്രയാണ് വേണ്ടത്?

ബയോട്ടിൻ ദോഷങ്ങൾ

നിങ്ങൾക്ക് സുരക്ഷിതമായി എടുക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു വിറ്റാമിനാണിത്. പ്രതിദിനം പരമാവധി biotin മൾട്ടിപ്പിൾ സ്ക്ലിറോസിസ് രോഗികൾ 300 മില്ലിഗ്രാം എടുക്കുന്നു, ഈ ഡോസ് പോലും പ്രതികൂല പാർശ്വഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നില്ല.

ഇത് വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ ആയതിനാൽ, അധികമൂത്രം മൂത്രത്തിൽ നിന്ന് പുറന്തള്ളപ്പെടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, തൈറോയ്ഡ് പരിശോധനകളിൽ ഉയർന്ന ഡോസുകൾ biotinവ്യത്യസ്ത ഫലങ്ങളിലേക്ക് നയിച്ചു.

അതിനാൽ, നിങ്ങൾക്ക് തൈറോയ്ഡ് പ്രശ്നമുണ്ടെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ അതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട എന്തെങ്കിലും മരുന്നുകൾ കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഈ വിറ്റാമിൻ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറെ സമീപിക്കുക.