ПашканатТоа е вкусен корен зеленчук што се консумира низ целиот свет. моркови veмагдонос Тоа е роднина на други корен зеленчук како.
Parsnip Познат и како корен зеленчук, освен што е хранлив, има и многу здравствени придобивки. Во овој текст "што е пашканат "," бенефиции од пашканат " и „хранлива вредност на пашканат " ќе се дискутира за теми.
Што е див морков?
Коренскиот зеленчук е срдечен, вкусен и преполн со хранливи материи. Еден од зеленчуците што се одгледуваат и сакаат уште од античките времиња поради неговите јастиви, месести бели корени е семејството морков/магдонос ( Пчеларни птици ) со член пашканатЗастани
apaiaceae Други членови на семејството вклучуваат моркови, анасон, копар, ким, лукчиња и магдонос најдено е. Пашканат Тоа е многу слично на морков, но има кора во крем боја и всушност е многу различно од морков.
Пашканат (Пашканат од сатива), инвазивна Евроазија со корен за јадење треваНа Сепак, неговите лисја, стебла и цвеќиња содржат отровен сок што може да предизвика сериозни изгореници.
Хранлива вредност на дивите моркови
Тој е одличен извор на многу важни хранливи состојки, кој содржи задоволувачка доза на растителни влакна, витамини и минерали. Особено, тоа е одличен извор на витамин Ц, витамин К и фолати, како и многу други важни микроелементи.
Сад (133 грама) пашканат вклучете го следново:
Калории: 100
Јаглехидрати: 24 грама
Влакна: 6,5 грама
Протеин: 1,5 грама
Маснотии: 0.5 грама
Витамин Ц: 25% од референтната дневна доза (RDI)
Витамин К: 25% од РДИ
Фолати: 22% од РДИ
Витамин Е: 13% од RDI
Магнезиум: 10% од RDI
Тиамин: 10% од РДИ
Фосфор: 8% од РДИ
Цинк: 7% од РДИ
Витамин Б6: 7% од РДИ
Покрај хранливите материи наведени погоре, содржи мали количини на калциум, железо и рибофлавин.
Кои се придобивките од дивите моркови?
Богата со антиоксиданти
Покрај тоа што е многу хранлива растение од пашканат Овозможува многу антиоксиданти. Антиоксидансите се соединенија кои помагаат да се спречи оксидативниот стрес и да се намали оштетувањето на клетките.
Зголемувањето на внесот на антиоксиданти штити од хронични состојби како што се рак, дијабетес и срцеви заболувања.
Овој корен зеленчук е особено богат со аскорбинска киселина (витамин Ц) - витамин растворлив во вода - и моќен антиоксиданс.
Исто така, содржи полиацетилени, соединенија што можат да имаат антиканцерогени својства, според некои студии на епрувети.
Содржи високо растворливи и нерастворливи влакна
ПашканатТоа е одличен извор и на растворливи и нерастворливи влакна. Една чаша (133 грама) содржи 6.5 грама влакна. Влакната го штитат здравјето на дигестивниот систем поминувајќи и движејќи се низ дигестивниот систем без да се варат.
Предложено е дека зголемувањето на внесот на влакна помага во лекување на дигестивни состојби како што се гастроезофагеален рефлуксен систем, дивертикулитис, хемороиди и цревни чиреви. Исто така, спречува запек со зголемување на фреквенцијата на столицата.
Уште повеќе, влакната ја поддржуваат контролата на шеќерот во крвта, го намалуваат нивото на холестерол, го намалуваат високиот крвен притисок и ги намалуваат маркерите на воспаление.
Помага при слабеење
Нискокалорично и богато со растителни влакна пашканате зеленчук што диеталците можат да го додадат на нивните списоци.
Влакната полека минуваат низ дигестивниот тракт и овозможуваат чувство на исполнетост подолго, што помага да се намали апетитот.
Сад (133 грама) пашканат Содржи само 100 калории и 6.5 грама влакна. Овој корен зеленчук, исто така, има висока содржина на вода од 79.5%. Истражувањата покажуваат дека храната со висока содржина на вода помага при слабеење.
Го зајакнува имунитетот
Пашканат, високоЦ витамин вклучува. Витаминот Ц е витамин растворлив во вода кој го зајакнува имунитетот.
Според една студија, внесувањето доволно витамин Ц помага да се скрати времетраењето на настинките и другите респираторни инфекции.
Исто така, помага во спречување и лекување на други состојби, како што се пневмонија, маларија и дијарејални инфекции.
Исто така, овој корен зеленчук е богат со антиоксиданти кои се борат против болести како што се тапи, каемферол и апигенин; ова го зајакнува имунитетот и штити од инфекции.
Пашканатминерал со важни придобивки за срцето калиумТоа е одличен извор на брашно. Адекватниот внес на калиум е важен за превенција од мозочен удар и коронарна срцева болест.
Студиите исто така покажуваат дека зголемениот внес на калиум може да го намали ризикот од срцеви заболувања за 17% и да го зголеми животниот век за повеќе од 5 години.
Ниската потрошувачка на калиум е идентификувана како фактор на ризик за хипертензија. Пашканат Бидејќи содржи многу овој минерал, може да помогне да се регулира нивото на крвниот притисок и на крајот да се спречи срцеви заболувања.
ПашканатРастворливите влакна во мајчина душица можат да помогнат во борбата против срцевите заболувања, бидејќи може да го намалат нивото на ЛДЛ холестерол.
Спречува вродени дефекти
Пашканат Тоа е добар извор на фолна киселина, важна хранлива состојка која помага да се спречат вродени дефекти кај новороденчињата.
Некои истражувања покажуваат дека фолна киселина (или фолна киселина) може да го намали ризикот од вродени дефекти во 'рбетниот мозок и мозокот до 70%. Најопасниот од овие дефекти при раѓање е спина бифида, каде што бебето се раѓа со дел од 'рбетниот мозок надвор од телото.
Го подобрува варењето на храната
Присуство на растворливи влакна пашканатОва го прави идеална храна за елиминирање на дигестивните проблеми. Растворливите влакна помагаат да се намали ризикот од запек, бидејќи задржува вода и се претвора во гел за време на варењето.
Се бори против анемија
Пашканат Тој е богат со фолна киселина, а истражувањата покажуваат дека терапијата со фолати може да помогне во борбата против мегалобластна анемија.
Добро за очите
Со импресивно висока содржина на витамин Ц пашканате коренест зеленчук кој може да помогне во подобрувањето на здравјето на очите, особено кога е вообичаен проблем. макуларна дегенерација за.
Истражувањето објавено во 2016 година покажа дека на луѓето кои развиваат макуларна дегенерација поврзана со возраста им се потребни омега 3 масни киселини, бета каротенпокажа помал внес на витамин Ц, како и други основни хранливи материи како витамин Е, цинк и витамин Д.
Витаминот Ц се појавува повторно и повторно во научни студии кои ги вклучуваат причините и спречувањето на макуларна дегенерација.
Поради високата содржина на витамин Ц јадење пашканатТоа е одличен природен начин за зголемување на нивото на витамин Ц.
Обезбедува ензими и го поддржува здравјето на коските
МанганТоа е суштинска компонента на многу ензими во телото. Ензимите кои влијаат врз здравјето на дигестивниот систем, антиоксидантната функција и заздравувањето на раните се само неколку од нив.
Манган е кофактор на гликозилтрансферази, ензими неопходни за здраво производство на 'рскавица и коски. Без доволно манган од храна, може да настанат слаби коски и други проблеми со скелетот.
Утврдено е дека жените со остеопороза имаат пониско ниво на манган во нивните тела.
Манган, кој може да помогне и во производството на ензими и во здравјето на коските, пашканатТоа е една од важните хранливи материи во
Како да јадете диви моркови?
Вашиот пашканатима вкус сличен на морков. Може да се јаде пржено, сотено, варено, печено или на скара. Може да се додаде во супи, јадења од зеленчук и пире за да додадете вкус.
Во рецепти каде користите друг корен зеленчук како моркови, компири, репа, пашканат можеш да користиш.
Кои се штетите на Парснип?
Пашканат Може да предизвика алергии кај некои луѓе. Таквите луѓе исто така може да доживеат контактен дерматитис. Црвенило или чувство на печење на усните, устата и грлото се некои од можните несакани ефекти.
ПашканатЛисјата треба да се избегнуваат. Само коренот е безбеден за јадење. Лисјата може да предизвикаат појава на плускавци на кожата.
Диви пашканатизбегнувај Тие се наоѓаат на отворени полиња, полиња и пасишта. Има жолто-зелени цветови кои се појавуваат во кластери во форма на чадор, обично во јуни и јули.
Не треба да се јадат бидејќи се отровни. див пашканат Утврдено е дека животните што го јаделе имале негативни ефекти врз нивната плодност и тежина.
Како резултат;
Пашканате корен зеленчук кој е поврзан со моркови. Богато е со неколку важни хранливи материи и антиоксиданти кои можат да го зајакнат имунитетот, да го зајакнат здравјето на дигестивниот систем и да помогнат во слабеењето.
