Диететската салата од зеленчук е незаменливото мени на оние кои се на диета. Направете едноставна промена во вашата исхрана со додавање на салата. слабеењеДобивате и многу здравствени придобивки.
Според експертите, јадењето салата е една од најздравите навики за усвојување. Диететските салати од зеленчук се едноставни за подготовка и направени со лесно достапни состојки.
Еве како да ви помогне да изгубите тежина на здрав начин рецепти за диетална салата од зеленчук...
Рецепти за диетална салата од зеленчук
Диетална салата од зеленчук
салата од порслани
материјали
1 куп портокал
2 домати
два моркови
3 чешниња лук
2 лажица сируп од калинка
1 лажичка сол
4 лажици маслиново масло
2 лажици лимон
Како се прави?
Измијте го порланот со многу вода, исечкајте го без да го дробите многу. Земете го во сад за салата.
Доматите исечкајте ги на полумесечини и додадете ги одозгора.
Излупете ги морковите. Со лупечот тргнете го како лист, почнувајќи од врвот и додадете го.
Издробете го лукот во малтер и додадете го.
Додадете ја меласата од калинка.
Зачинете со сол и додадете маслиново масло.
Исцедете го лимонот над салатата.
Нежно измешајте ја салатата. Подготвен за послужување.
Салата од порланец со јогурт
материјали
Purslane
2 чешниња лук
2 чаши јогурт
1 и пол лажичка сол
Како се прави?
Измијте го и сортирајте го порланот и ситно исечкајте го.
Скршете го лукот.
Во порсланот додадете ги јогуртот, солта и лукот и измешајте.
Извадете во чинија за сервирање.
Овчарска салата со сирење
материјали
2 краставици
3 домати
2 долги зелени пиперки
1 зелена салата
Доста сол
1 лажици масло
1 лажици маслиново масло
Половина блок сирење фета
Како се прави?
Краставиците исечкајте ги на квадрати и ставете ги во сад.
На ист начин исечкајте ги доматите и зелениот пипер и додадете ги.
Измијте ја и ситно исечкајте ја зелената салата и додадете ја.
Зачинете со сол и додадете масло и маслиново масло. Над салатата изрендајте го сирењето. Подготвен за послужување.
Салата од ротквица
материјали
6 ротквици
2 лимон
Половина куп магдонос
3 лажици маслиново масло
3 лажици оцет
Доста сол
Како се прави?
Ротквиците излупете ги и исечете ги на полумесечини.
Исечете еден од лимоните по должина во средината и исечете ги на полумесечини и додадете. Исечете го другиот лимон и исцедете го преку него.
Додадете маслиново масло и оцет. Додадете ја солта и измешајте ги сите состојки. Подготвен за послужување.
Салата од брокула од морков
материјали
1 брокула
2-3 моркови
4 лажици јогурт
1 лажици мајонез
1 лажици маслиново масло
сол
Како се прави?
Исечете ги стеблата на брокулата и измијте ја. Излупете ги и морковите.
Брокулата и морковот исечкајте ги на мали парчиња во роботот.
Додадете јогурт, мајонез, маслиново масло, сол и измешајте. Можете да додадете кој било зачин по ваш вкус.
Салата од брокула од јогурт
материјали
1 брокула
1 чаши јогурт
маслиново масло
Снегулки од црвена пиперка, сол
Како се прави?
Исечете ја брокулата на мали парчиња и исечете ги стеблата.
Земете тенџере, истурете го со топла вода и варете 10 минути.
Откако ќе зоврие, исцедете ја водата и почекајте да се излади.
Во мала тава ставете го маслиновото масло, додадете ги снегулките црвена пиперка и загрејте го.
Оладената брокула прелијте ја со јогуртот, а потоа и смесата со чили пиперки.
Салата од целер
материјали
2 средни целер
1 средни моркови
Чаша ореви
1 и пол чаша цеден јогурт
4 чешниња лук
1 лажичка сол
1 лажичка црвена пиперка
Половина лимон
Како се прави?
Измијте го зеленчукот.
Одделете ги и излупете ги листовите целер. Нанесете лимон за да спречите кафеава боја.
Излупете го морковот. Целерот и морковот изрендајте ги.
Излупете го, измијте го и издробете го лукот. Додадете во смесата со јогуртот.
Одделете ¼ од оревите, изматете го остатокот, додадете го во смесата со јогурт. Посолете и измешајте.
Уредно премачкајте на чинија за сервирање и украсете со листови целер, мелени ореви и црвен пипер.
Салата од морков од зелка
материјали
Мала внатрешна лисна зелка
2 лажичка сол
3 средни моркови
3 лажици маслиново масло
2 лажици сок од лимон
Како се прави?
Измијте ја зелката и ситно исечкајте ја. Омекнете со лесно триење со 1 лажичка сол.
Измијте го и излупете го морковот и изрендајте го преку зелката и измешајте.
Додадете го маслото, сокот од лимон и преостанатата сол, добро изматете и прелијте ја со салатата.
Салата од рукола
материјали
2 куп рукола
1 краставици
Половина чаша чаша екстра девствено маслиново масло
2-3 лажици сируп од калинка
1 калинка
1 чаша мелени ореви
сол
Како се прави?
Одделете ги тврдите корени на руколата. Измијте и исцедете два или три пати, еден во оцетна вода.
Краставицата исечкајте ја на коцки со лупење или лупење.
Во сад изматете ги маслиновото масло, сирупот од калинка и солта.
Извлечете ја калинката. Исечкајте ја руколата со дебелина од 1-2 инчи.
Се меша со прелив од краставица и салата. Послужете украсени со семки од калинка и ореви.
Салата од тиква
материјали
1 кг тиквички
Еден среден кромид
1 куп копра
1 сад грчки јогурт
3 чешниња лук
3 лажици масло
сол
Како се прави?
Тиквичките исчистете ги, излупете ги и изрендајте ги. Темелно исцедете ја водата во цедалка.
Во тенџере пропржете ги тиквичките со масло, исечканиот кромид.
Затворете го капакот на тенџерето, отворете го од време на време и темелно промешајте.
Подгответе јогурт со лук со цеден јогурт. Се меша со оладените тиквички.
Откако ќе го однесете во чинијата за сервирање, украсете го со копар.
Рецепт за салата од морков
материјали
4-5 моркови
Сок од 1 лимон
Половина чај чаша маслиново масло
5-6 црни маслинки
2-3 стебленца магдонос
сол
Како се прави?
Излупете го и исчистете го морковот. Измијте и исушете добро. Се ренда со крупната страна на рендето.
Во сад изматете ги сокот од лимон, маслиновото масло и солта.
Посипете го ренданиот морков и измешајте.
салата од сушен домат
материјали
10-11 суви домати
1 кромид
4-5 чешниња лук
Магдонос
маслиново масло
Ким, сол, босилек
Како се прави?
Во средно тенџере, додадете половина вода и оставете да зоврие.
Кога ќе зоврие, тргнете го од шпоретот и додадете ги сувите домати. Оставете ги доматите да седат на едната страна додека не омекнат.
Во тава се зема маслиновото масло и кога ќе се загрее, се додава крупно исечканиот кромид и се динста.
Додадете го лукот и продолжете со пржење.
Отстранете ги омекнатите домати од водата, исцедете го сокот и ситно исечкајте ги на даска за сечење.
Исечкајте го и магдоносот.
Состојките кои сте ги подготвиле измешајте ги во садот за матење и префрлете ги во чинијата за сервирање.
Салата од пченка со маслинки
материјали
1 морков
3 чаши конзервирана пченка
Половина куп копра
Половина куп магдонос
1 чаша зелени маслинки со пиперки
1 лажичка сол
3 лажици маслиново масло
2 лажици оцет
Како се прави?
Излупете ги морковите, исечете ги на коцки и ставете ги во сад за салата.
Додадете ја пченката.
Копарот и магдоносот ситно се сечкаат и се додаваат. Маслинките ситно се сечкаат и се додаваат.
Додадете сол и маслиново масло. Додадете го оцетот и измешајте ги сите состојки. Подготвен за послужување.
