МагдоносТоа е растение кое се користи за додавање вкус на јадењата. Додава различен вкус на рецептите како супа и салата. Покрај неговата кулинарска употреба, тој е многу хранлив и има многу здравствени придобивки.
Во овој текст „Што е магдонос“, „придобивки од магдоносот“, „штети на магдоносот“, „како да се чува магдоносот долго време“Ќе бидат дадени информации за следните теми:
Што е магдонос?
Научно “Petroselinum crispumТоа е цветно растение кое потекнува од Медитеранот и се одгледува како зачин, билка и зеленчук.
Широко се користи во блискоисточните, европските и американските кујни. Обично е светло зелена; Тоа е едногодишно растение во тропските и суптропските предели.
Сорти на магдонос
Воопшто видови магдонос Има три.
кадрава лист магдонос
Тоа е најчестиот тип. Често се користи како гарнир во супи, јадења со месо и други јадења.
Рамен лист магдонос
исто така, Италијански магдонос Исто така наречени кадрави лисја, има повеќе вкус. Се користи во супи, салати и сосови.
кервил
Корен од репка или германски магдонос Исто така познат како, тоа е помалку позната сорта. Се користи за коренот налик на репка, а не за лисјата.
Нутритивна вредност од магдонос
Две лажици (8 грама) магдонос Ја има следната содржина на хранливи материи:
Калории: 2
Витамин А: 12% од референтниот дневен внес (РДИ)
Витамин Ц: 16% од RDI
Витамин К: 154% од RDI
калории во магдонос Сепак, тој е богат со важни хранливи материи како што се витамините А, К и Ц.
Витамин А.Тоа е суштинска хранлива материја која игра важна улога во имунитетот и здравјето на очите. Дополнително, тој е важен за кожата и ги подобрува кожните состојби како што се акните.
Оваа здрава билка е исто така одличен извор на витамин К, хранлива материја која го поддржува здравјето на коските и срцето.
Само две супени лажици (8 грама) обезбедуваат повеќе витамин К од вашата дневна потреба. Покрај неговата улога во здравјето на коските и срцето, витаминот К е неопходен и за правилно згрутчување на крвта, што може да помогне да се спречи прекумерното крварење.
Покрај тоа магдоносСодржи витамин Ц, хранлива материја која го подобрува здравјето на срцето и е од витално значење за имунолошкиот систем.
Витаминот Ц исто така делува како моќен антиоксиданс, заштитувајќи го од оштетување предизвикано од нестабилни молекули наречени слободни радикали.
Дополнително, магнезиум, калиум, фолна киселина, железо и е добар извор на калциум.
Придобивките од магдоносот
Го подобрува шеќерот во крвта
Покрај дијабетесот, високите нивоа на шеќер во крвта може да се појават и поради нездрава исхрана или седентарен начин на живот.
Високото ниво на шеќер во крвта може да предизвика висок холестерол и отпорност на инсулинМоже да го зголеми ризикот од болести како што се дијабетес, срцеви заболувања и метаболички синдром.
Студиите врз животни покажуваат дека антиоксидансите во оваа билка можат ефикасно да го намалат високото ниво на шеќер во крвта.
На пример, беше откриено истражување кај стаорци со дијабетес тип 1 екстракт од магдонос откриле дека оние на кои им бил даден лекот имале поголемо намалување на нивото на шеќер во крвта.
Добро за здравјето на срцето
Срцевите состојби како што се срцев удар и мозочен удар се водечка причина за смрт во светот. Нездравата исхрана, седентарен начин на живот, пушењето и високиот внес на алкохол може да предизвикаат срцеви заболувања.
Придобивките од магдоносотЕден од нив е тоа што содржи многу растителни соединенија како што се каротеноидните антиоксиданси, кои имаат корист за здравјето на срцето со намалување на факторите на ризик за срцеви заболувања.
На пример, се покажа дека јадењето храна богата со каротеноиди ги подобрува факторите на ризик од срцеви заболувања како што се хронично воспаление, висок крвен притисок и нивоа на ЛДЛ (лош) холестерол.
Во исто време придобивка од магдонос Содржи витамин Ц, кој е моќен антиоксиданс за здравјето на срцето. Во студија на 13.421 луѓе, оние со најголем внес на витамин Ц имале најмал ризик од срцеви заболувања.
Предности за здравјето на бубрезите
Бубрезите се важни органи кои постојано ја филтрираат крвта, отстранувајќи го отпадот и вишокот вода. Филтрираниот отпад потоа се излачува преку урината.
Понекогаш, кога урината станува концентрирана, може да се формираат минерални наслаги и да доведат до болна состојба наречена бубрежни камења.
Студија спроведена на стаорци со бубрежни камења, магдоносТој откри дека оние кои се лекуваат со , намалена уринарна екскреција на калциум и протеини, како и намалена pH на урината.
МагдоносИсто така, се наведува дека брашното има антивоспалителни својства бидејќи содржи антиоксиданси како флавоноиди, каротеноиди и витамин Ц.
Дополнително, го штити здравјето на бубрезите со намалување на високиот крвен притисок, главен фактор на ризик за бубрежна болест.
МагдоносСодржи големи количини на нитрати, кои ги прошируваат крвните садови, го подобруваат протокот на крв и го намалуваат високиот крвен притисок.
Истражувањата покажуваат дека храната богата со нитрати може да помогне во одржување на здрави нивоа на крвен притисок.
растение магдоносНеговите антиинфламаторни својства, заедно со неговата способност да ја регулира pH вредноста на урината и да го намали крвниот притисок, помагаат да се одржат здрави бубрезите и да се намали ризикот од камења во бубрезите.
Магдонос и неговите придобивки
придобивките од магдоносот Тоа е растение кое не може да се изброи. Покрај горенаведеното, ги обезбедува и следните придобивки:
Антибактериски својства
Има антибактериски ефекти Staphylococcus aureus Содржи есенцијални масла како што се апиол и миристицин, кои се борат против потенцијално штетните бактерии.
Добро за здравјето на коските
Богат е со витамин К, калиум, магнезиум и калциум - сето тоа е важно за здравјето на коските.
Го зајакнува имунитетот
Истраги магдоносИстражувањата покажуваат дека антиоксидантот апигенин, кој се наоѓа во конопот, ја регулира функцијата на имунолошкиот систем со намалување на воспалението и спречување на оштетување на клетките.
Предности за здравјето на црниот дроб
Студии кај стаорци со дијабетес пилула од магдоносИстражувањата покажаа дека може да спречи оштетување на црниот дроб, да ја подобри функцијата на црниот дроб и да го зголеми нивото на антиоксиданси.
Придобивките од магдоносот за кожата
МагдоносСвојствата за нега на кожата на брашното не се добро познати. Придобивките за кожата на ова растение се должат на неговите антиоксидантни својства и високата количина на витамин Ц.
Оваа билка помага во заздравувањето на раните, има анти-стареечки ефекти, па дури и спречува појава на акни и мозолчиња. Тоа е корисно за намалување на појавата на темни дамки на кожата. Ја лекува иритираната кожа.
Штети и несакани ефекти од магдонос
Магдоносот може да има несакани ефекти доколку се консумира прекумерно.
Чувствителност на кожата
масло од семе од магдоносНанесувањето на кожата може да предизвика чувствителност на сончева светлина и осип кај некои луѓе. Затоа, консултирајте се со вашиот лекар пред употреба.
Бременост и доење
Иако е безбедно во нормални количини, за време на бременост или доење прекумерна потрошувачка може да предизвика компликации.
Хипертензија
Во некои случаи, магдоносот го задржува вишокот натриум во телото и го зголемува крвниот притисок. Затоа, бидете внимателни и консултирајте се со вашиот лекар доколку имате проблеми со крвниот притисок.
Интеракции за време на хируршката процедура
МагдоносМоже да го намали нивото на шеќер во крвта и да се меша со контролата на шеќерот во крвта за време на операцијата. Престанете со употреба најмалку 2 недели пред закажаната операција.
Неговата висока содржина на витамин К може да комуницира со лекови како што е Кумадин.
Како да се користи магдонос?
Тоа е разноврсна билка која може да се додаде во многу јадења. Може да се консумира на следниов начин:
– Користете го како гарнир за тестенини или супи.
– Исецкајте го и додадете го во салатите.
– Користете во сос од песто.
– Додадете во смути како хранлив и засилувач на вкусот.
– Користете на домашна пица.
– Додадете во домашниот леб.
– Користете во домашни овошни сокови.
– Користете за да додадете вкус на јадењата со месо.
– Додадете во маринадите и сосовите.
– Користете за вкус на јадења како риба и пилешко.
Како да се чува магдонос?
свеж магдоносЗа најдобро да го складирате, прво мора да ги отстраните стеблата. Не плакнете. Наполнете половина чаша или тегла со вода и ставете ги краевите на стеблото во водата. Ако ја чувате билката во фрижидер, најдобро е да ја чувате лабаво затворена во пластична кеса.
Променете ја водата на секои два дена и фрлете ги растенијата кога лисјата ќе почнат да стануваат кафеави. На овој начин растението може да остане свежо до две недели.
сушен магдонос Може да се чува од шест месеци до една година на ладно и темно место во херметички контејнер.
Како резултат;
Богата со антиоксиданси и хранливи материи како што се витамините А, К и Ц магдоносГо балансира шеќерот во крвта и е корисен за здравјето на срцето, бубрезите и коските.
Оваа билка додава вкус на многу јадења. Останува свеж околу две недели, додека сушениот може да трае и до една година.
