Лимонот, научно име Citrus, е кисело цитрусно овошје. Содржи одличен сооднос на витамин Ц и влакна, придобивките од лимонот вклучуваат намалување на ризикот од срцеви заболувања, рак и камења во бубрезите.
Ова овошје, кое е премногу кисело за да се јаде сам, се користи во различни рецепти. Обично се меша со друго овошје и се консумира во форма на сок. Лимонадата е напиток кој се добива од ова овошје и во кој уживаат сите.
Што е лимон?
Лимонот е мало зимзелено дрво од семејството Rutaceae. Благодарение на витамините и хранливата вредност што ги содржи, придобивките од лимонот станаа популарни насекаде низ светот. Потеклото на лимонот не е со сигурност познато, но се смета дека првпат бил одгледуван во делови на Асам, Северна Бурма или Кина. Растенијата што произведуваат лимон се одгледуваат само во топли сезони и топли региони.
Нутритивна вредност на лимонот
Овошјето содржи високи количини на витамин Ц, а исто така обезбедува и други моќни хранливи материи. Сок од 5% до 6%лимонска киселина а неговата pH вредност е 2.2.
Придобивките од лимонот
Колку калории во лимон?
Лимон со средна големина содржи околу 20-25 калории во калории. Подолу е хранливата вредност на лимонот без кора;
24 калории
7.8 грама јаглехидрати
0.9 грама протеини
0.3 грама маснотии
2.4 грам диетални влакна
44.5 милиграми витамин Ц (74 проценти од дневната потреба)
116 милиграми калиум (3 проценти ДВ)
0.5 милиграм железо (3 проценти ДВ)
0.1 милиграм витамин Б6 (3 проценти ДВ)
Дополнително, содржи мали количини на тиамин, фолна киселина, пантотенска киселина, калциум, магнезиум и бакар.
Вредност на јаглени хидрати од лимон
Содржината на јаглени хидрати првенствено се состои од едноставни шеќери како што се влакна, гликоза, фруктоза и сахароза.
Содржина на влакна од лимон
Главното влакно во овошјето е пектин.Пектин Растворливите влакна, како што се шеќерот и скробот, го забавуваат варењето на шеќерот и го намалуваат шеќерот во крвта.
Витамини и минерали во лимонот
Витамините и минералите во лимонот се како што следува;
Ц витамин: Тој е неопходен витамин и антиоксиданс за имунолошката функција и здравјето на кожата.
Калиум: калиум Заштитува од срцеви заболувања со намалување на нивото на крвниот притисок.
Витамин Б6: Овозможува претворање на храната во енергија.
Магнезиум: магнезиуме неопходен минерал за еластичноста на кожата. Тоа помага во забавување на процесот на стареење на кожата и ги штити клетките на кожата од оксидативен стрес.
Калциум: Горниот слој на кожатакалциум и е од суштинско значење за здрава кожа. Луѓето со недостаток на калциум често имаат сува кожа.
Растителни соединенија кои се наоѓаат во лимоните
Растителните соединенија се природни биоактивни супстанции кои се наоѓаат во растенијата, некои со моќни здравствени придобивки. Растителните соединенија во ова овошје имаат корисен ефект врз ракот, срцевите заболувања и воспалението. Главните растителни соединенија кои се наоѓаат во овошјето се:
Лимонска киселина:Тоа е лимонска киселина и помага во спречување на формирање на камења во бубрезите.
Хесперидин: Ги зајакнува крвните садови и е антиоксиданс кој може да спречи атеросклероза.
Диосмин: Тоа е антиоксиданс кој се користи во некои лекови кои влијаат на циркулаторниот систем. Го намалува хроничното воспаление во крвните садови.
Ериоцитрин: Тоа е антиоксиданс кој се наоѓа во неговата лушпа и сок.
Д-лимонен: Се наоѓа во нејзината обвивка. Тоа е главната компонента на есенцијалните масла кои се наоѓаат во овошјето и е одговорна за мирисот на овошјето.
Многу од растителните соединенија во лимонот не се наоѓаат во големи количини во неговиот сок, па затоа е неопходно да се јаде самото овошје за да се добијат максимални придобивки.
Предности на лимонот
Придобивките од лимонот се исти како и другите агруми. Доаѓа од растителни соединенија, влакна и витамини.
Добро за срцето
Конзумирањето овошје богато со витамин Ц го намалува ризикот од срцеви заболувања. во крвтаЦ витамин Ниските нивоа во крвта го зголемуваат ризикот од мозочен удар, особено кај луѓето кои се со прекумерна тежина или имаат висок крвен притисок.
АгрумиИзолатите на влакна од крвта го намалуваат нивото на холестерол. Маслото од лимон ги оксидира честичките на ЛДЛ холестеролот.
Спречува камен во бубрег
Лимонската киселина содржана во ова овошје помага во спречување на формирање камења во бубрезите, зголемувајќи го волуменот на урина.
Спречува анемија
Анемијата обично е предизвикана од недостаток на железо. Ова овошје содржи мала количина на железо. Но, тоа е одличен извор на витамин Ц и лимонска киселина, што може да ја зголеми апсорпцијата на железо од друга храна. Со други зборови, помага да се спречи анемија преку зголемување на апсорпцијата на железо во храната.
Го намалува ризикот од рак
Оваа придобивка од лимонот, која помага да се намали ризикот од многу видови на рак, како што е ракот на дојката, главно се должи на растителните соединенија како хесперидин и д-лимонен. Има антивирусни и антибактериски својства. Има антибиотско дејство и содржи фитохемикалии кои помагаат во спречување на рак.
Го подобрува здравјето на дигестивниот систем
Лимонот е претежно растворливи влакна иедноставни бонбони Се состои од околу 10% јаглени хидрати. Пектинот, главниот тип на влакна, е форма на растворливи влакна. Растворливите влакна го подобруваат здравјето на цревата и го забавуваат варењето на шеќери и скроб. Овие ефекти помагаат да се намали шеќерот во крвта.
Овошјето кое го олеснува варењето и празнењето на дебелото црево потребно е да се пие наутро во вид на чаша топол сок од лимон за да се ослободи од запек.
Го зајакнува имунитетот
Витаминот Ц присутен во лимонот го подобрува имунитетот. Истражувањата покажаа дека овој витамин може да го намали времетраењето на настинките кои настануваат поради слабиот имунолошки систем. Лимонот има и заштитно дејство против астма. За ублажување на кашлицата помага и мешањето на лимон со мед. Лимонот, кој е добар за грип, е корисен за кашлица, болки во грлото, па дури и за инфекции на увото.
Го подобрува здравјето на црниот дроб
Лимонот има антиоксидантни својства кои може да го подобрат здравјето на црниот дроб. Тоа го спречува оштетувањето на црниот дроб. Има детокс ефект во телото и го чисти црниот дроб.
Помага во лекувањето на акните
Лимонската киселина која се наоѓа во лимонот има антисептички својства кои ги елиминираат бактериите кои предизвикуваат акни. Истражувањата покажуваат дека витаминот Ц има антиинфламаторни својства и вулгарис од акни покажува дека може да се користи во лекување на состојби како што се Но, лимонот може да предизвика несакани ефекти кај некои луѓе. Тоа се проблеми како горење, пецкање, чешање и црвенило. Затоа, неопходно е да се користи лимон со претпазливост.
Олеснува гихт и артритис
Една од придобивките на лимонот е неговиот антивоспалителен ефект, кој го намалува воспалението. Затоа, ја намалува веројатноста за гихт и артритис.
Дали лимонот дебелее?
Лимонот е овошје кое помага за слабеење. Општо земено детоксикациските водиОвошјето што се користи во медицината го чисти телото. Пектинските влакна во неговата содржина се шират во желудникот и обезбедуваат ситост подолго време. Меѓутоа, бидејќи во неговиот сок нема пектин, пиењето сок од лимон наместо да јадете лимон не обезбедува ситост на ист начин. Се наведува дека растителните соединенија во овошјето може да помогнат и при губење на тежината. Можете да го користите лимонот за слабеење на следниов начин;
Вода со сок од лимон: Исечете 1 лимон. Испуштете ги парчињата во бокалот со вода. Во него можете да ставите и мраз за да се излади. Можете да пиете вода со лимон пред јадење и половина час после јадење.
Кора од лимон: Варете ја кората од 1 лимон во 1 литар вода 5 минути. Оставете да одмори половина час и процедете го во шише. Оваа вода можете да ја пиете еднаш или двапати дневно.
Лимон и мед: Исцедете лимон во 1 чаша вода. Додадете 1 лажица мед и измешајте. Смесата пијте ја рано наутро на празен стомак или пред спиење.
Лимон и ѓумбир: Скршете го коренот од ѓумбир. Додадете 1 чаша врела вода и оставете ја да се вари неколку минути. Процедете ја течноста во друга чаша и исцедете го лимонот. Можете да го пиете ова 2 до 3 пати на ден.
Придобивките од лимонот за кожата
Активни материи во лимонот; Помага да се надминат кожните проблеми како темни дамки, пигментација, митесери, акни, акни. Придобивките од лимонот за кожата; Тоа се должи на витамините, минералите и некои моќни растителни соединенија во неговата содржина. Придобивките од лимонот за кожата се како што следува;
Ги отстранува акните и митесерите. За ова, исечете го лимонот на половина, капнете неколку капки мед на половина и нанесете го на местата со митесери. Измијте го со ладна вода откако ќе почекате 5 до 10 минути.
Лимонската киселина во сокот од лимон ги осветлува дамките на кожата. и постепено исчезнува.
Ја балансира мрсната кожа. Нанесувањето на памук или топче натопено во сок од лимон на лицето е лесен и ефикасен начин за отстранување на маснотијата од кожата. Направете го ова пред спиење. Измијте го лицето кога ќе се разбудите наутро.
Ги зајакнува ноктите. Користете маслиново масло и сок од лимон за зајакнување на слабите и кршливи нокти и спречување на пожолтување.
Ги лекува пукнатините на усните. Исечете лимон за испукани усни и тријте парче лимон на усните пред спиење и измијте го следното утро.
Се користи за чистење на лице и тело. Измешајте сок од лимон, јогурт и масло од лаванда. Со ова масирајте ги лицето и телото за да ги отстраните нечистотиите и бактериите.
Ја осветлува бојата на лактите и колената. Ако лактите и колената ви изгледаат малку потемни од останатиот дел од вашата кожа, истријте ги тие места со половина лимон.
Лимонот содржи витамин Ц и лимонска киселина, кои помагаат да се осветли и осветли кожата со текот на времето.
Го намалува чешањето. За ова, исцедете сок од половина лимон. Додадете 1 лажичка вода. Натопете памук во оваа смеса и нанесете го на местата кои чешаат.
Ги намалува зголемените пори. Во комбинација со домат, можете да направите маска за лице што ги намалува порите. Измешајте 1 лажичка сок од лимон со 2 лажички екстракт од домати. Нанесете го ова на целото лице. Измијте се по 15 минути. Порите ќе бидат видливо намалени.
Ги елиминира акните и лузните од акни. Откако ќе нанесете сок од лимон на лицето, покријте го лицето со пластична фолија. Направете дупки за очите, носот и устата. Оставете ја пластичната фолија да остане најмалку триесет минути пред миење. Ако лекувате само лузни од акни и нема активна појава на акни, можете да ја оставите пластиката да делува неколку часа. Луѓето со чувствителна кожа не треба да го пробуваат ова. Темелно измијте го лицето по употреба на сок од лимон.
Дали боли да се фаќа лимон на лицето?
Не користете го целиот лимон директно на вашето лице. Нанесувањето премногу киселина на кожата го нарушува природното производство на маснотии и штети на нормалната pH рамнотежа на кожата.
Не нанесувајте сок од лимон на отворени исеченици, рани или лезии. Користете само за лузни од акни.
Не мешајте третмани со сок од лимон со многу други производи за нега на кожата. Производите што содржат бензоил пероксид или салицилна киселина треба да се користат само кога не користите третман со сок од лимон.
Сокот од лимон може да ја направи вашата кожа фоточувствителна. Ова предизвикува промена на бојата и непријатност. Темелно измијте го лицето со сок од лимон пред да излезете на сонце.
Тајната на убавината лежи во здравата и сјајна коса. Една од најкористените природни состојки за нега на коса е лимонот. Лимонот има многу придобивки за косата. Можеме да ги наведеме придобивките од лимонот за косата на следниов начин;
Содржина на антиоксиданси: Лимонот содржи витамин Ц, флавоноиди и други антиоксиданси кои се борат против слободните радикали кои ги оштетуваат клетките на косата. Ја заштитува косата од УВ зрачење, секојдневно абење и кинење. Антиоксидансите го спречуваат оксидативниот стрес и го намалуваат ризикот од предвремено побелување и опаѓање на косата.
Антимикробно: Лимонот содржи антимикробни, антибактериски и антигабични агенси. Затоа, го ублажува чешањето на скалпот и го спречува првутот.
pH вредност на косата: Нивото на pH на скалпот е помеѓу 4.5-5.5. Ако бројките на оваа скала се променат, косата станува слаба. Лимонот ја балансира pH вредноста на скалпот.
Еластичност на косата: Лимонот содржи витамин Ц, кој е неопходен за формирање на колаген во косата.колагенЈа зголемува флексибилноста на фоликулите на косата.
трици: Антиоксидансите во лимонот го елиминираат проблемот со првутот.
Сјај на коса: Редовното нанесување лимон на косата спречува разни проблеми со косата. Ја прави косата густа и сјајна.
Како да нанесете лимон на косата?
триење на лимон на косата
Исцедете сок од половина лимон.
Масирајте го скалпот со сок од лимон 5 минути.
Измијте се со шампон по 10 минути.
Апликацијата можете да ја правите еднаш неделно.
Тоа е ефикасна нега за мрсна коса во смисла на обезбедување колагенско засилување.
шампон со лимон
Измешајте 5 лажици Хена во прав, 1 јајце и 1 чаша топла вода.
Во смесата додадете го сокот од половина свежо исцеден лимон.
Нанесете на вашата коса и скалп. Почекајте да се исуши.
Измијте го со ладна вода.
Може да се применува еднаш месечно.
Тоа е ефикасен метод за покривање на белките во косата.
Рицинус, маслиново масло и масло од лимон
Измешајте 2 лажици маслиново масло, 1 лажица рицинусово масло и 5 капки масло од лимон.
Загрејте додека малку се загрее.
Нанесете ја смесата на скалпот околу 15 минути.
Оставете го маслото да остане во вашата коса уште половина час.
Измијте се со шампон по половина час.
Апликацијата можете да ја правите два или три пати неделно.
Индиско маслопромовира раст на косата. Заедно со маслиновото масло ги поправа оштетувањата на косата. Го минимизира кршењето. Го подобрува целокупното здравје на косата.
Исплакнете ја косата со сок од лимон
Во шише разредете 1 лажица сок од лимон со 2 чаши вода.
Измијте ја косата со шампон.
Истурете го разредениот сок од лимон на косата како последно плакнење.
Не ја плакнете косата повеќе.
Ова можете да го правите еднаш неделно.
Сокот од лимон го чисти скалпот. Обезбедува додаток на колаген и ги зајакнува фоликулите на косата.
Сок од лимон и алое вера
Измешајте 2 лажици гел од алое вера и една лажица сок од лимон.
Нанесете ја смесата на вашиот скалп.
По чекање половина час, исплакнете со шампон.
Можете да го нанесувате еднаш или двапати неделно.
алое вераТој е антимикробен и ефикасен во негата на косата.
Маска за коса со лимон и мед
Измешајте 1 лажица сок од лимон, 2 лажици мед, 2 лажички маслиново масло, 4 капки масло од рузмарин.
Нанесете ја смесата на скалпот. Почекајте 20 минути и измијте се со шампон.
Можете да аплицирате еднаш неделно.
Лимонот заедно со медот е одлична комбинација за нега на коса.
Кромид и сок од лимон за раст на косата
Измешајте 2 лажици свежо исцеден сок од лимон и 2 лажици сок од кромид.
Нанесете на целиот скалп, особено на места без коса. Масирајте 2 минути.
Откако ќе чекате половина час, измијте ја косата со шампон.
Можете да го примените ова три или четири пати неделно два месеци.
Оваа апликација не се препорачува за чувствителен скалп.
Маска од јогурт и лимон
Измешајте 2 лажици јогурт и 1 лажица сок од лимон.
Нанесете на целата коса, покривајќи ги корените.
Измијте го со шампон по чекање половина час.
Нанесете регенератор.
Можете да го користите два пати неделно.
Оние со отворени исеченици или модринки на скалпот може да доживеат мало чувство на печење.
Оваа маска се користи за проблеми како нечистотија, оштетување, сувост и проретчување на косата.
Фенугрик и лимон за опаѓање на косата
Трева од цемен Богат е со фитоестрогени кои го поттикнуваат растот на косата. Обезбедува одлична хидратација за да ја одржува косата мазна и еластична. Кога се комбинира со сок од лимон, тилчец ги чисти клетките на скалпот и ги зајакнува корените.
Потопете 2 лажици семки од тилчец во вода преку ноќ.
Додадете 1 лажица маслиново масло и две лажици свеж сок од лимон.
Добро измешајте ги состојките.
Нанесете на косата и скалпот со четка за коса.
По сушењето се мие со шампон.
Каде се користи лимонот?
Лимонот можете да го користите на следниве начини:
Користете кора од лимон за чистење на кујнските површини, вклучувајќи ги и микробрановите. Додадете сок од лимон во топла вода и испијте го во форма на чај од лимон. Можете да додадете лимон во маринадата. Користете кора од лимон за да додадете вкус на храната. Лимонот помага да се оддалечат болвите. Втријте исечен лимон на кожата на вашето домашно милениче. Можете исто така да го нанесете со помош на капалка.
Штетите на лимонот
Лимонот, кој генерално е добро толерирано овошје, може да биде алергичен на некои луѓе, иако не е вообичаен. Оние со алергија на лимон не треба да го консумираат самото овошје или неговиот сок. Иако е здраво овошје, лимонот има и свои недостатоци.
Ерозија на забите: Истражувањата покажуваат дека пиењето сок од лимон може да предизвика ерозија на забите. Тоа е пијалок со придобивки, но ако не преземете мерки на претпазливост, како што е четкање на забите откако ќе го испиете, забите може да се истрошат.
Рани во устата Раните во устата (или основата на непцата) се болни. Лимонската киселина во ова овошје може да ги влоши раните. Бидејќи,рани во устатаАко имате, не консумирајте го ова овошје додека не се опоравите.
Горушица и чир: Според истражувањата, лимонот може да предизвика, па дури и да ја влоши металоиди. Повратен проток на дигестивните сокови во стомакот; ги активира неактивните молекули на пепсин во хранопроводникот и грлото. Ова предизвикува металоиди. Сокот од овошјето може да ги влоши и пептичните улкуси. Некои експерти користат сок од лимонрефлукс Тој смета дека тоа може да ги активира неговите симптоми. Во овие случаи, не треба да консумирате овошје или сок од него.
Може да предизвика гадење и повраќање: Витаминот Ц кој се наоѓа во овошјето може да предизвика гадење и, во некои случаи, повраќање ако се зема премногу. Прекумерното консумирање сок од лимон обезбедува прекумерни количини на витамин Ц. Иако ова можеби не претставува сериозна закана, вашето тело ќе се обиде да го исфрли вишокот витамин Ц, предизвикувајќи повраќање.
Честото мокрење може да доведе до: Сокот од лимон може да делува како диуретик, особено кога се меша со топла вода. Може да го зголеми излачувањето на урината, па дури и вишокот може да предизвика жед. Ваквото кисело овошје може да го иритира мочниот меур. Ова ја зголемува потребата за често мокрење.
Прекумерната акумулација на железо во крвта може да предизвика:Витаминот Ц обезбедува апсорпција на железо во организмот. Премногу од ова доведува до зголемување на нивото на крвта. Премногу железо во телото е опасно. Прекумерното железо во крвта може да ги оштети внатрешните органи.
Мигрената може да предизвика: Иако има малку истражувања, некои експерти велат дека лимонотмигрираатсмета дека можам да го активирам.
Изгорениците од сонце може да предизвикаат: Некои студии покажуваат дека изложувањето на сонце со сок од лимон на кожата може да предизвика плускавци и митесери.
Како да чувате лимон?
И покрај неговата киселост, лимонот се расипува како и секое друго овошје. Збрчкана, мека, дамкава и досадна боја е знак дека овошјето почнува да го губи вкусот и сокот. Значи, како правилно да ги чувате лимоните?
Ако планирате да го користите во рок од неколку дена по купувањето, чувајте го подалеку од директна сончева светлина. Останува свеж до една недела на собна температура. По овој момент, почнува да се збрчка, ја губи својата жива боја и се појавуваат дамки.
Ако планирате да го користите подолго време, ставете го во зиплок кеси и извадете го воздухот од торбата колку што е можно повеќе. Во овој случај, ќе го задржи најголемиот дел од својот вкус четири недели.
Идеалната температура за складирање на зрели (жолти) сорти е помеѓу 4º и 10ºC. Во повеќето фрижидери, средните полици или полиците на вратата се околу оваа температура.
За складирање на исечениот лимон; намалување на загубата на вода и оксидација со заштита на исечената страна од воздух. Можете да го направите тоа така што ќе ја ставите половината страна на чинија и ќе ја превртите наопаку или ќе ја завиткате во пластична фолија. Иако може да трае подолго од повеќето други исечени овошја, исечените ќе се расипат во рок од 2-3 дена.
За да резимираме;
Лимонот е нискокалоричен. Содржи витамин Ц, антиоксиданси и растителни влакна. Благодарение на оваа богата нутритивна содржина, се откриваат придобивките од лимонот. Придобивките од лимонот вклучуваат зајакнување на имунитетот, подобрување на здравјето на срцето и кожата, намалување на ризикот од камења во бубрезите, борба против ракот, зголемување на апсорпцијата на железо и губење на тежината. Колку што има придобивки, лимонот има и недостатоци кога се користи премногу. Може да предизвика гадење и повраќање, рани во устата, ерозија на забите и изгореници од сонце.
