Постојат три главни макронутриенти што можете да ги добиете од храната што ја јадеме: јаглехидрати, протеини и маснотии. Јаглехидратите што нашето тело сака да ги согорува прво за енергија (бидејќи се најпристапни) вклучуваат скроб, целулоза и шеќер, кои можат да бидат едноставни или сложени.
Едноставни бонбониТоа е еден вид јаглени хидрати. Едноставни бонбонисе молекули на јаглени хидрати кои содржат само една или две молекули на шеќер, исто така наречени сахариди.
Премногу Јадењето едноставни шеќери може да придонесе за здравствени проблеми како што се дебелина, дијабетес и хронично воспаление, па затоа е најдобро да јадете сложени јаглехидрати секогаш кога е можно.
Едноставни бонбони Се наоѓа природно во овошјето и млекото или се произведува комерцијално, а исто така се додава во храната за засладување, спречување на расипување или додавање текстура.
Во написот, „Кои се едноставни бонбони? “ И, како тоа влијае на нашето здравје? Willе најдете информации за
Што е едноставен шеќер?
Јаглени хидрати; Тие се молекули кои содржат единечни, двојни или повеќе шеќерни молекули наречени сахариди. Обезбедува четири калории на грам и е најпосакуван извор на енергија во организмот.
Постојат два главни типа на јаглехидрати: едноставни и сложени (сложени) јаглехидрати. Разликата меѓу нив е во бројот на молекули на шеќер што ги содржат.
Што содржи едноставниот шеќер?
Едноставни јаглехидрати - едноставни бонбони Исто така познато како - содржи една или две молекули на шеќер, додека сложените јаглехидрати имаат три или повеќе молекули на шеќер. Едноставен шеќерможе да биде моно или дисахарид.
Моносахариди
Моносахаридите се наједноставните јаглехидрати затоа што нашето тело не може повеќе да ги разградува. Освен фруктоза, телото ги апсорбира брзо и лесно. Постојат три вида на моносахариди:
Гликоза
Природно се наоѓа во зеленчук, овошје, мед и преработена храна, глукозата е примарен извор на енергија за сите форми на живот. Сите други јаглехидрати се претвораат во гликоза, бидејќи нашето тело ги вари.
Фруктоза
Овошни бонбони Исто така познат како фруктоза, првенствено се наоѓа во овошјето и корен зеленчук, како што се сладок компир, морков и мед. Кога фруктозата се користи како комерцијален засладувач, таа обично се добива од шеќерна трска, шеќерна репка и пченка. Фруктозата се врзува со гликозата и создава сахароза, видот на маса шеќер што ќе го најдете во трска.
Галактозата се јавува природно во неколку намирници, како што се млеко, авокадо и шеќерна репка. Кога галактозата се врзува со гликоза, лактоза или млечен шеќер создава.
Дисахариди
Дисахаридите се состојат од две молекули на шеќер (или два моносахариди) споени заедно. Нашите тела треба да ги расипат врзаните моносахариди пред да можат да се апсорбираат. Постојат три типа на дисахариди:
Сахароза (гликоза + фруктоза)
Сахароза - шеќерен маса - е природен засладувач добиен од трска шеќер или цвекло. Се додава во храната за време на преработката и се јавува природно во овошјето и зеленчукот.
Лактоза (гликоза + галактоза)
Исто така позната како млечен шеќер, лактозата се наоѓа во млекото и млечните производи.
Малтоза (гликоза + гликоза)
Го има во пијалоци од слад како што се малтоза, пиво и алкохол од слад.
Негативни ефекти на едноставни шеќери
Едноставни бонбониСе наоѓа природно во здрава природна храна, вклучително и во целиот зеленчук, овошје и млеко. Кога јадете свеж зеленчук, овошје и незасладени млечни производи, во нивната природна форма едноставни бонбони ќе добиете.
Во тој случај, се додека не претерате, едноставни бонбониверојатно нема да има значително негативно влијание врз здравјето.
Проблемот е во храната едноставни бонбони се појавува кога се додава. Ова значи шеќер додаден на кафе или десерти направени со шеќер, или фруктоза во сода, скриен шеќер во храна како кечап и сосови. Додадено едноставни бонбониЛесно е да се преоптоварува телото со алкохол, а тоа може да доведе до низа здравствени проблеми.
Постојат неколку сериозни здравствени проблеми поврзани со јадење (или пиење) премногу обичен шеќер. Многу од овие здравствени проблеми се предизвикани од она што го јадете. едноставни бонбони се јавува кога потекнува од преработена храна отколку од целосна храна. Барање негативни ефекти на едноставни шеќери врз телото...
Премногу шеќер е штетно за здравјето
Зборот шеќер кај многу луѓе има негативна конотација. Овошјето и зеленчукот природно содржат шеќер и се корисни за здравјето. Но, додадениот шеќер, како што се пијалоци со шеќер, бонбони и слатки, предизвикува многу здравствени проблеми.
Зголемувањето на додадената потрошувачка на шеќер предизвикува зголемување на ризикот од дебелина, срцеви заболувања и рак.
предизвикува дебелеење
Дебелината се зголемува во светот со промена на навиките во исхраната и конзумираната храна. Може да предизвика сериозни здравствени ризици, вклучувајќи дијабетес, срцеви заболувања и рак.
Покрај тоа,третман на дебелина тоа е крајно скапо. Во споредба со луѓето со здрава тежина, луѓето кои се дебели трошат илјадници долари годишно на здравствена заштита.
Причината за дебелината е широко дебатирана и не постои единствен основен фактор. Се смета дека потрошувачката на премногу шеќер и храна со шеќер игра важна улога.
Храна и пијалоци со шеќер се многу калорични и предизвикуваат зголемување на телесната тежина со текот на времето. Покрај тоа, храната со шеќер е толку вкусна што го олеснува прејадувањето, што дополнително го зголемува ризикот од дебелеење.
предизвикува срцеви заболувања
Срцевите заболувања се водечка причина за смртност во светот. Најчесто е предизвикана од атеросклероза - ова значи дека плаките се таложат на внатрешните wallsидови на крвните садови што водат кон срцето, предизвикувајќи нивно стегање и стврднување. Ова го намалува протокот на крв што може да доведе до срцев удар.
Некои студии покажаа дека јадењето премногу калории од додаден шеќер може да доведе до високи триглицериди, познат фактор на ризик за срцеви заболувања.
Го зголемува ризикот од рак
Потрошувачката на храна со шеќер го зголемува воспалението и оксидативниот стрес. Малку воспаление и оксидативен стрес е одлучувачко, најмногу штетно.
Премногу може да доведе до разни болести, вклучувајќи рак. Исто така, се смета дека шеќерот го зголемува ризикот од рак со зголемување на нивото на некои хормони.
Предизвикува метаболичко оштетување
Пиењето пијалоци со шеќер може да придонесе за заболување на замастен црн дроб и метаболички синдром, што го зголемува ризикот од дијабетес, покажува студија објавена во „Diabetes Care“ во 2014 година.
Едноставни бонбони Бидејќи тие лесно се варат, телото ги апсорбира брзо и го зголемува шеќерот во крвта многу побрзо од сложените јаглехидрати.
Кога јадете многу преработена храна или користите фруктоза и друго едноставни бонбониПијте повеќе од здравата количина кога пиете пијалоци засладени со едноставен шеќер конзумирате, а тоа може да доведе до инсулинска резистенција и на крајот дијабетес тип 2.
Може да предизвика воспаление
Едноставни бонбониПремногу консумирање е директно поврзано со слабо воспаление. Пиењето само една конзерва редовна сода дневно предизвикува зголемување на урична киселина (особено кај луѓе со прекумерна тежина), што предизвикува воспаление. Честите воспалителни болести вклучуваат воспалително заболување на цревата, алергии, автоимуно заболување и астма.
Едноставна храна богата со шеќер
Едноставни бонбониПостојат многу намирници кои содржат висок шеќер во крвта, но некои од најчестите вклучуваат:
Може да има додаден шеќер во храната што никогаш не би ја очекувале. На пример; кечап… Читањето на списокот со состојки на пакетот со храна ви помага да идентификувате додаден шеќер. Имињата на шеќерот се:
Знаеме дека шеќерот е штетен за нашето здравје кога се консумира прекумерно. Сепак, секое кривично дело не треба да се припишува на шеќер.
Истражувањата покажуваат дека шеќерот станува опасен за здравјето само кога содржи премногу од вашата исхрана или ако консумирате повеќе калории од шеќер отколку што ви требаат.
Едноставни бонбониСе појавува природно во широк спектар на здрава храна, како што се овошје, зеленчук и млеко.
Овие намирници, едноставна храна што содржи шеќерИсто така, обезбедува важни хранливи состојки кои се корисни за вашата исхрана, како што се витамини, минерали, антиоксиданти и растителни влакна.
Како резултат;
Едноставни бонбонисе јаглехидрати со една (моносахарид) или две (дисахарид) молекули на шеќер.
Многу здрава храна, како овошје и зеленчук, природно содржи шеќер и треба да се јаде бидејќи им користи на вашето здравје. Сепак, додаден шеќер е поврзан со дебелина и зголемен ризик од срцеви заболувања и рак.
Колку додаден шеќер содржи еден производ, можете да дознаете со разгледување на хранливите вредности или со читање на списокот со состојки.
