Неодамна наидовме на чувствителност што започна да влегува во нашите животи. Се јавува кај луѓе кои не можат да варат слатки, овошје, сладолед и некои пијалоци нетолеранција на фруктоза...
Нетолеранција на фруктозаТоа се случува кога клетките на цревната површина не можат ефикасно да ја разложат фруктозата.
Фруктозата е едноставен шеќер, моносахарид, претежно составен од овошје и некои зеленчуци. Исто така душо, нектар од агава и многу преработена храна со додаден шеќер.
Сируп од пченка со висока фруктоза потрошувачката на фруктоза извори се зголемила за 1970 проценти само помеѓу 1990 и 1000 година. Ова е зголемување на потрошувачката нетолеранција на фруктозаМожно е да се предизвика зголемување на
Ако имате проблеми со варењето по конзумирање на фруктоза. нетолеранција на фруктозаМожеби сте биле погодени од.
Фруктаните се јаглени хидрати кои можат да се ферментираат, составени од фруктоза со краток ланец со единечна приложена единица на гликоза. Нетолеранција на фруктан нетолеранција на фруктоза или може да биде основната причина за симптомите.
Што е фруктоза?
фруктоза, Тоа е кристален шеќер кој е посладок и растворлив од гликозата. Се наоѓа самостојно во многу извори на храна или е поврзан со други едноставни шеќери во некои состојки. На пример, глукоза плус фруктоза е еднаква на сахароза, позната и како шеќерен шеќер.
Како и гликозата, фруктозаниот шеќер е еден вид едноставен шеќер или моносахарид, што значи дека може да дејствува како редукционен шеќер.
И слично на другите едноставни шеќери, структурата на фруктозата се состои од линеарен јаглероден ланец кој содржи хидроксил и карбонил групи.
И покрај сличностите помеѓу фруктозата и гликозата, тие двајца се метаболизираат многу поинаку во организмот.
Кога се консумира во големи количини, некои студии покажуваат дека може да придонесе за инсулинска резистенција, заболување на црниот дроб и висок холестерол.
Редовната потрошувачка исто така може негативно да влијае на некои други аспекти на здравјето. На пример, со зголемување на производството на урична киселина, тоа може да го зголеми крвниот притисок и да предизвика симптоми на гихт.
Исто така, може да предизвика отпорност на лептин, што може да придонесе за прејадување и зголемување на телесната тежина.
Нетолеранција на фруктоза е уште еден проблем што се јавува кога телото не е во состојба ефикасно да го разложи шеќерот.
Што е нетолеранција на фруктоза?
Фруктозата е шеќер кој природно го има во овошјето, зеленчукот и медот. Тој се синтетизира ензимски од пченка како сируп од пченка со висока содржина на фруктоза (HFCS).
HFCS се користи во преработена храна, пијалоци, безалкохолни пијалоци, овошни сокови, млеко со вкус, јогурт итн. Тоа е широко користен засладувач.
Нетолеранција на фруктозасе јавува кога телото не е во состојба ефикасно да ја апсорбира фруктозата, што за возврат малапсорпција на фруктозаТоа води кон.
Не апсорбираната фруктоза предизвикува проток на вода во луменот на варењето. Оваа вода ја турка цревната содржина во колоната каде што се ферментира и произведува гас.
Ова исто така доведува до симптоми како што се болка во стомакот, надуеност и вишок гасови.
Наследна нетолеранција на фруктоза
Ако станува збор за посериозна ситуација наследна нетолеранција на фруктоза (HFI). Ова е ретка генетска болест која погодува 20.000 од 30.000 до 1 луѓе и се јавува затоа што телото не го прави неопходно ензимот да ја разградува фруктозата.
Наследноста, исто така, игра витална улога во правењето на лице нетолерантно кон фруктозата. Наследна нетолеранција на фруктоза (HFI) Тоа е ретка метаболна болест.
Таа е предизвикана од отсуство на ензим наречен алдолаза Б. Ова отсуство е всушност резултат на мутација на генот АЛДОБ што го прави овој протеин (ензим).
Алдолаза Б е клучна за претворање на фруктоза и сахароза во гликоза, што дава АТП. Луѓето кои немаат алдолаза Б се соочуваат со сериозни несакани ефекти од внесувањето на фруктоза или сахароза.
Пациентите може да имаат сериозна хипогликемија (ниско ниво на гликоза во крвта) со акумулација на токсични посредници во црниот дроб.
Наследна нетолеранција на фруктоза поминува од една генерација на друга. Сепак, не сите поединци во една генерација ќе покажат тешки симптоми.
Доколку не се почитува диета без фруктоза, тоа може да доведе до сериозни здравствени проблеми како што се откажување на црниот дроб. Состојбата често се открива кога бебето почнува да дава формула за новороденчиња.
Предизвикува нетолеранција на фруктоза?
Нетолеранција на фруктоза Тоа е многу честа појава и влијае на 3 од 1 лица. Транспортерите на фруктоза (клетки во цревата) кои се наоѓаат во ентероцитите се одговорни за насочување на фруктозата таму каде што треба.
Ако ви недостасува носач, фруктозата може да се собере во дебелото црево и да предизвика проблеми со цревата.
Нетолеранција на фруктоза Може да се должи на многу причини, вклучително:
Нерамнотежа на добри и лоши бактерии во цревата
Голем внес на рафинирана и преработена храна
Постоечки проблеми со дебелото црево како синдром на нервозно дебело црево (IBS)
Воспаление
Стрес
Кои се симптомите на нетолеранција на фруктоза?
Симптоми на нетолеранција на фруктоза Тоа е како што следува:
- Гадење
Подуеност
- Гас
Стомачна болка
- дијареа
Повраќање
Хроничен замор
Несоодветна апсорпција на некои хранливи материи како што е железото
Покрај тоа, нетолеранција на фруктозаПостојат докази дека е поврзана со нарушувања на расположението и депресија.
Студија, нетолеранција на фруктозана пониски нивоа, кои играат голема улога во развојот на депресивни нарушувања. триптофан покажа дека е поврзано со.
Кои се факторите на ризик?
Синдром на нервозно дебело црево, Кронова болест, колитис или целијачна болест некои нарушувања на дебелото црево, како што се нетолеранција на фруктоза го зголемува ризикот.
Но, дали едното го предизвикува другото е нејасно.
Во студија на 209 пациенти со синдром на нервозно дебело црево, околу една третина нетолеранција на фруктоза имал Оние кои ја ограничиле фруктозата, забележале подобрување на симптомите.
Покрај тоа, ако сте на диета без глутен, но сепак имате симптоми, можеби имате проблеми со фруктоза.
Како се дијагностицира нетолеранција на фруктоза?
Тестот за дишење со водород е вообичаен тест што се користи за дијагностицирање на проблеми со варењето на фруктозата.
Треба да ги ограничите јаглехидратите претходната вечер и да не јадете ништо наутро на тестот.
Ви се дава пијалок висок раствор на фруктоза и вашиот здив ќе се анализира на секои 20 до 30 минути за неколку часа. Целиот тест трае околу три часа.
Кога фруктозата не се апсорбира, таа произведува поголеми количини на водород во цревата. Овој тест мери колку водород е во вашиот здив.
А да се направи со елиминирање на фруктозата диета за елиминација, нетолеранција на фруктозаТоа е друг начин да кажам дали го имам.
Диета за елиминација е професионална диета која треба да се применува со помош на диететичар или нутриционист.
Различни луѓе имаат различна толеранција за фруктоза. Некои може да бидат потешки од другите. Водењето дневник за храна ќе помогне во следење на храната што ја јадете и нивните симптоми.
Диета со нетолеранција на фруктоза
Пациенти со нетолеранција на фруктозамора да извади шеќер од неговиот живот. Еве табела на храна што содржи високо ниво на фруктоза.
Производи од зеленчук и зеленчук
ОВОШЈЕ И СОКОВИ
RAИТКИ
Доматно пире
Сушена рибизла
Житен Леб
Конзервирани домати
Боровинки
тестенини
Кечап од домати
Yellowолта банана
Кускус
shallot
Сок од портокал (концентриран)
Зрна додадени со HFCS
Кромид
Нектар од тамаринд
Ceитарки со суво овошје
Артишок
Armut
Аспарагус
Манго
Производи за млеко и живина
брокула
цреша
Чоколадно млеко (комерцијално)
Шеќерна пченка
Јаболко (без кора)
Свежи белки
праз
Папаја
печурки
Сок од лимон (суров)
бамја
грашок
Црвена пиперка
Аспарагус
Нетолеранција на фруктозачитање на етикети на храна за да ја чувате храната под контрола Има многу содржина што треба да се разгледа. Обрни внимание на следново:
Исхраната FODMAP исто така може да помогне при обид за управување со дигестивни проблеми со фруктоза. FODMAP се однесува на ферментирачки олиго-, ди-, моносахариди и полиоли.
ФОДМАП-овите вклучуваат фруктоза, фруктани, галактани, лактоза и полиол. Во некои случаи, оние со малапсорпција на фруктоза не можат да ги толерираат фруктаните кои се наоѓаат во пченицата, артишокот, аспарагусот и кромидот.
Диетата со низок процент на FODMAP вклучува храна што полесно се вари за повеќето луѓе, а тоа може да ги ублажи вообичаените симптоми.
овде нетолеранција на фруктоза храна со малку фруктоза за живеење;
Овошје
- авокадо
- Брусница
- вар
- ананас
Диња
- Јагода
- банана
- мандарина
зеленчук
- Целер
- Пиперче
- цвекло
Зелка од кеale
- Ротквица
- караница
Спанаќ
- зимски тиква
- Зелена пиперка
- Репка
житарици
Леб без глутен
- киноа
'Рж
- Рајс
Брашно од леќата
- валани овес
- тестенини без HFCS
Пченкарни чипови и леб
- Пченкарно брашно
Млечни производи
- млеко
Сирење
Бадемово млеко
- јогурт (без HFCS)
Млеко од соја
Оризово млеко
Третман со нетолеранција на фруктоза
Нетолеранција на фруктоза Проблемите со цревата поврзани со него се разликуваат од личност до личност, а третманот исто така ќе варира.
Без разлика дали станува збор за лесна или тешка состојба, диетата со елиминација на фруктоза или диетата со низок FODMAP може да бидат корисни.
Следење на една од овие диети четири до шест недели, а потоа полека рестартирање на различна храна со фруктоза и проценка на толеранцијата е добар начин да се започне.
Работете со диететичар кој може да помогне во изготвување план.
Дали имате проблеми со нетолеранција на фруктоза? Вашето искуство за ова можете да го споделите со нас…
