Te tirikara witi hukahuka teitei (HFCS) He kai reka i mahia mai i te maaka kanga.
Ka whakamahia nuitia te HFCS na te mea he iti te utu. maha nga tangata tirikara kāngaKarekau he taunakitanga e kii ana he kino atu tetahi i tetahi, ahakoa e kii ana he kino atu i te huka. No te mea he kino nga mea e rua.
He aha te tirikara witi?
Te tirikara witi hukahuka teitei (HFCS) ya da tirikara kānga ya da tirikara fructosehe kai reka ka mahia mai i te witi. Ka whakamahia hei whakareka i nga kai tukatuka me nga inu ngawari.
He pehea te hanga Tirikara witi Fructose High?
tirikara kānga I te nuinga o te wa ka mahia mai i te kanga ira. Ki te whakaputa kanga Ihipahe whenua tuatahi. Ka mahia ano te maaka kanga hei whakaputa i te tirikara witi.
Ko te huka noa (sucrose) ko te fructose me te glucose. tirikara kānga ko te nuinga o te glucose. Ko etahi o enei huka ka huri hei fructose ma te whakamahi i nga whaamu kia reka ai penei i te huka (sucrose).
He maha nga momo reka me nga rereke rereke o te fructose tirikara witi fructose tiketike e wātea ana. Hei tauira, ko te ahua tino kaha kei roto ko te 90% fructose ka kiia ko HFCS 90. Ko te momo tino whakamahia ko HFCS 55 (55% fructose, 42% glucose).
He tino rite te HFCS 55 ki te sucrose (te huka auau), ko te 50% fructose me te 50% te huka.
Te nuinga noa tirikara witi fructose He iti noa nga rereketanga i waenga i (HFCS 55) me te huka auau. I mua i nga mea katoa, tirikara witi fructose tiketike He wai, he 24% te wai kei roto, ko te huka noa he maroke me te kirikiri, ara, he kirikiri.
tirikara witi fructose tiketike Ko te fructose me te hukahuka kei roto kaore i te hono tetahi ki tetahi i runga i te hanganga matū, penei i te huka miraka (sucrose). Ko enei rereketanga kaore e pa ki te uara kai me nga taonga hauora ahakoa he aha.
I roto i to tatou punaha nakunaku, ka pakaruhia te huka ki te fructose me te glucose, na tirikara kānga a ka timata te ahua o tana huka. He iti ake nga taumata fructose a HFCS 55 i te huka auau. He iti rawa te rereketanga.
Ae ra, mena ka whakatauritea e tatou te huka auau ki te HFCS 90 (90% fructose), ka nui ake te hiahia o te huka auau na te mea he tino kino te kai nui o te fructose. Heoi, he iti noa te whakamahi i te HFCS 90, he iti noa na te nui o te reka.
Te Tirikara witi Fructose me te Huka
Ko te take nui e kino ana nga kai reka o te huka na te nui o te fructose kei roto.
Ko te ate anake te okana ka taea te whakakoi i te fructose ki te nui. Ki te taumaha te ate, ka huri te fructose ki te ngako. Ko etahi o enei hinu ate ngakoKa noho pea ki roto i te ate ma te koha ki te Ko te kai nui o te fructose e hono ana ki te parenga o te insulin, te mate metabolic, te momona me te mate huka momo 2.
tirikara witi fructose tiketike me te huka auau he rite tonu te ranunga o te fructose me te hukahuka (me te owehenga o te 50:50), no reira e tika ana kia rite tonu nga paanga ki te hauora.
Ko te tikanga, kua whakapumautia tenei i nga wa maha. Akoranga, tirikara witi fructose tiketike karekau he rereketanga ina whakatairitehia nga pota rite o te huka auau.
Karekau he rerekee o te makona, te whakautu insulin ranei ina hoatu he pota rite, karekau he rereketanga o nga taumata leptin me nga paanga ki te taumaha tinana.
E ai ki nga taunakitanga e waatea ana, te huka me te tirikara witi fructose tiketike he rite tonu. No reira he kino nga mea e rua.
He aha nga kino o te tirikara witi Fructose High?
Ka nui pea te taumaha
Akoranga, HFCS Ko nga hua e whakaatu ana ko te kai lilac mo te wa roa ka puta nga ahuatanga o te momona, te nuinga o te kohi ngako ki te rohe puku. HFCS fariiraa Ka whakanui ake i nga taumata triglyceride tohanga.
Ka mate pea te mate pukupuku
He maha nga momo mate pukupuku e pa ana ki te kai hukahuka. HFCS'Ko te Fructose i roto i te huka ka puta te mumura me te hanga o nga momo hāora tauhohe, na reira ka piki ake te mate pukupuku.
Ka piki ake te mate o te mate huka
tatauranga, HFCSE whakaatu ana ko te nui o te mate huka he 20% teitei ake i nga whenua he nui te kai o te .
I roto i te tangata, ko te kai o te fructose kua pa atu ki te pikinga o te ngako visceral, te heke o te tairongo o te insulin, me te ngoikoretanga o te whakaritenga o nga ngako toto.
Ka mate pea te ngakau
Akoranga, HFCS e whakaatu ana he hononga pea i waenga i te mate huka me te mate ngakau. Ko te nui o te kai o te fructose e arai ana ki te ngoikore o te maha o nga matūkai tino nui, tera pea ka pa te mate ngakau.
Ko te nui o te hukahuka ka nui ake te taumata o te waikawa uric toto. Ka whai waahi tenei ki te ngoikore o te endothelial me te whakanui ake i te tupono o te whakaheke toto, tetahi atu kaikoha ki te mate ngakau. Ko nga kiore i whangai i te kai fructose teitei kua piki ake nga taumata cholesterol katoa.
Ka pakaru te whekau
puku turuturute tikanga piki ake te uruhanga intestinal. te tukatuka kai, ina koa tirikara witi fructose tiketike E pa ana ki te piki haere o te intestinal me nga taapiri penei i te
Ka mate pea te ate
tirikara witi fructose tiketike Ko te kai o nga inu kei roto te waipiro e pa ana ki te mate ate ngako kore waipiro. Ina koa, kua kitea ko te horomanga o te fructose i roto i nga kararehe ka tere te mate ate ngako.
Ko etahi atu rangahau haumanu moata e kii ana ko te whakaiti i te kai katoa o te fructose ka whakaitihia te kohinga ngako i roto i te ate.
He aha nga kai he tirikara witi?
whakamahia auau tirikara witi hukahuka teitei (HFCS 55)He rite tonu ki te huka. I tenei wa karekau he taunakitanga e kii ana he kino atu tetahi i tetahi. Arā, he rite tonu te kino e rua.
Ko te nui o te kai o te HFCS ka puta he momo raruraru hauora penei i te momona me te mate huka momo 2.
Kia aroha mai tirikara witi fructose tiketikeKaore e taea te tango atu i to oranga. He maha nga wa ka taapirihia ki nga kai. Ahakoa te hunga e whakaaro ana koe ko te hunga hauora. tino mohiotia kai ki te tirikara witi he…
Nga kai kei roto te tirikara witi
houra
He nui te huka o te houra. Ehara te houra huka i te inu hauora, na te nui o te huka i roto i te houra ka pa ki te momona me te mate huka.
Ko te huarahi pai ki te houra huka ko te wai kohuke. He maha nga waitohu e whakaputa noa ana. Karekau he kaarai na te mea kaore he huka e tapirihia.
He mea hanga mai i te huka te monamona me te parani. maha nga waitohu HFCS tāpiri.
miraka pē reka
YogurtKoia tetahi o nga paramanawa hauora. Ahakoa e kii ana etahi o nga rama he nui te iti-calorie, nga probiotic whai hua, ko nga mea kore ngako me nga hua he mea iti noa iho i te poma huka.
Hei tauira; He nui atu i te 40 karamu o te huka mo te mahinga kotahi o te miraka pē iti-ngako. Ko te tikanga HFCS He kai reka mo enei miraka pē.
HFCSHei utu mo te hoko miraka tepe, ka taea e koe te hoko miraka tepe me te tapiri i to ake reka. Ko te vanilla, te hinamona, te paura koko, me te rōpere he kōwhiringa pai.
takai huamata
Me tino pohehe koe mo nga kakahu huamata e kiia ana he iti-calorie me te ngako-kore me te hoko mai i te maakete.Hei utu mo te reka o te hinu ki aua hua kua whakahekehia. HFCS kua taapirihia.
Ko te mea tino tika ko te mahi i a koe ake kakahu huamata ma te hinu oriwa, rēmana, winika balsamic ranei.
nga kai tio
Ka kitea te maha o nga kai hauora penei i nga hua me nga huawhenua. He maha nga wa ka kitea e koe nga hua tio penei i te pizza, te parai parani me te pai i roto i nga panui.
Ki taku mohio kare koe e whakaaro he taapiri huka enei kai, engari he maha HFCS kei roto. Tirohia te rarangi whakauru ina hoko kai tio. Kaua e hoko i nga mea kei roto te HFCS me etahi atu kai kino.
taro
A, no te hoko taro, he pai ki te tirotiro rua i te tapanga kei runga. Ehara i te nuinga o te wa ka whakaarohia te taro hei kai reka, engari he maha nga tohu tirikara witi fructose tiketike tāpiri.
Hua kēne
Ahakoa he nui te huka maaori o te hua, ka taapirihia te HFCS ki nga rongoa hua.
Kotahi noa te kapu o nga hua kēne ka eke ki te 44 karamu o te huka. Ko tenei reiti he rua te nui o te nui kei roto i te kapu huarākau.
HFCSMe whiriwhiri i nga wa katoa nga hua kua oti te kēne ki te wai maori hei aukati. He pai ake, kainga te hua ake kia kore koe e awangawanga mo nga kai taapiri.
Hinu
Ko nga wai huarākau tetahi o nga puna nui o te huka, ina koa ki nga kai a nga tamariki. Ahakoa e whakarato ana nga wai i etahi matūkai me nga antioxidants, he puna nui o te huka me te iti o te muka.
Ahakoa he tiketike te taumata huka o nga wai huarākau, ka reka ake e nga kaihanga ki te HFCS. Ko te nui o te huka i roto i etahi wai huarākau he tata ki te houra, he nui ake pea te huka i te houra.
Kai i te huarākau ake, mahia rānei māu ake wai ki te kāinga hei whakawhāiti i te kai huka.
Nga kai takai
Ko nga kai kapi penei i te rimurapa, te hupa inamata me te purini he mea tino nui mo te kai na te ngawari o te taka.
Ko enei momo kai ka uru mai ki roto i te pouaka me te ranu reka me nga kete whakakakahu. Ka taea te tapiri noa i te wai penei i te wai, i te miraka ranei ka tunu i roto i te wa poto.
Ka taapirihia te HFCS ki enei hua me te maha o nga kai hangai. He maha nga huarahi whaihua ki te whakarite kai tere me nga kai tino kai.
Nga rakau Granola
Ko te Granola he oati me nga momo kai penei i nga hua maroke me nga nati. Ka tunua tenei huinga ka mahia hei paera rongonui e kiia nei ko nga granola bars.
Ko te nuinga o nga kaihanga o te huka ranei HFCS He tino reka nga pao granola na te mea he reka He maha ano nga rama e whakareka ana i enei pae. Na kia mahara ki te tirotiro i te tapanga i mua i te hoko.
pata parakuihi
pata parakuihi i panuitia he hauora engari he nui rawa atu HFCS whakangau ki. He iti noa nga karepe ka nui ake nga kai reka i te maha o nga kai reka. Neke atu i te 10 karamu o te huka kei roto i etahi waitohu i roto i te mahi kotahi noa. Ko te tikanga ko te haere ki runga i te tepe huka ia ra mo te kai tuatahi o te ra.
huka me HFCS Kimihia nga karepe katoa kaore i te taapirihia, ka whiriwhiri ranei i nga whiringa hauora penei i te oatmeal.
Maakete hua tunutunu
Ko te nuinga o nga toa hoko kai kei a raatau ake nga hua parani penei i nga keke, nga keke, me nga mawhene. Kia aroha mai HFCS He kai reka mo nga taonga tunu e hokona ana i nga toa kai.
Nga ranu me nga mea kakara
Ko nga ranu me nga mea kakara he ahua harakore ki te whakanui i te reka ki o kai. Engari, ehara i te mea ko te ahua tonu tenei. Kua whakarārangihia te HFCS hei whakauru tuatahi ki te maha o enei hua.
Me tino tupato koe ki te ketchup me te ranu rorerore. 1 punetēpu o te ketchup kei roto 3 karamu, e rua punetēpu o te ranu rorerore kei roto 11 karamu o te huka.
To kai tonu HFCS Tirohia te rarangi whakauru me te whiriwhiri mo nga mea he iti te huka, kaore ranei he huka.
kai paramanawa
Ko nga kai tukatuka penei i te pihikete, pihikete, pihikete HFCS kei roto. Hei rereke ki enei kai, ka taea e koe te whiriwhiri i nga kai pai me te hauora penei i nga hua, huawhenua, nati me nga kakano.
poro pata
Ko nga kaarai pata tetahi o nga paramanawa rongonui me te tere. Paoa pata rite ki etahi atu kaho HFCS Koia tetahi o nga kai he nui te ōrau.
kirīmi kawhe
HFCS Ina whakaritea ki etahi atu kai taapiri, he iti ake te harakore o te kirīmi kawhe. Ahakoa he iti te nui, kaua e pau.
Ka taea e koe te kai i te kawhe Turiki hei utu mo nga kawhe kirikiri, ka taea e koe te reka o kawhe ma te taapiri i te miraka, te miraka aramona, te vanilla hei utu mo te kirīmi.
inu kaha
Ko enei momo inu ka hangaia hei kohikohi i to kaha i muri i te mahi whakangungu me te whakatutuki tere i nga hiahia wai o to tinana.
Engari he nui ano te HFCS me etahi atu matū e kino ai to tinana. Ko te wai he inu hauora hei whakanui ake i to kaha me te matewai.
Jam me te tiēre
Jam me tiēre he nui te huka, ina koa nga mea kua rite HFCS kei roto. Ka taea e koe te ako ki te mahi i enei mea maau ake, ka kitea ranei nga mea kaiao, ara, nga mea hanga-a-ringa.
Aihikiriimi
Aihikiriimi Koia tetahi o nga kai e tika ana kia reka. No reira he nui te huka i nga wa katoa. He maha nga momo aihikirimi HFCS me nga mea kakara.
