He paramanawa kai te nati. pekani He nati reka, hauora hoki. Ka riro mai i te rakau wōnati nō Amerika Te Tai Tokerau me Mexico. rakau pekaniHe rākau nui no te whanau hickori.
he tikanga pekaniHe kirinuku hinu he parauri koura ki waho me te kirikiri o roto. Ko nga hua o roto kei te 40% ki te 60% o te waahi kei roto i te anga. He mata whaawhao tenei waahanga engari he ahua porotītaha te ahua.
pekanihe reka, he taonga, he ngako te reka me te kakano ka taea te kii ki nga taumata tiketike o te ngako monounsaturated. pekaniNeke atu i te 70% te nui o te hinu i roto i nga nati katoa.
pekaniE wātea ana i roto i nga momo rahi penei i te mammoth, te nui atu, te rahi, te reo, te iti me te papaka.
Ko te reka o te hinuhinu e pai ana mo te whakamahi i nga kai reka me nga kai reka. Ka taea te tauhiuhia ki nga kai reka, ina koa te aihikirimi.
Ka whakamahia nuitia ki nga kai reka me nga keke. Whakapiri Walnut, taro, toast, aha atu. He whakapiri rongonui mo
Te Uara Kai o te Nati Pekani
pekani He matūkai nui kei roto. He puna pai o te muka, ina koa me te parahi, te thiamine me te zinc. 28 karamu pekani Kei a ia nga ihirangi kai e whai ake nei:
Calories: 196
Pūmua: 2,5 karamu
Ngako: 20,5 karamu
Waaroa: 4 karamu
muka: 2,7 karamu
Parahi: 38% o te Uara o ia ra (DV)
Thiamine (huaora B1): 16% o te DV
Zinc: 12% o DV
Konupora: 8% o te DV
Phosphorus: 6% o te DV
Rino: 4% o DV
parahiHe kohuke tino whai waahi ki te maha o nga waahanga o te hauora, tae atu ki te mahi o nga pūtau nerve, te hauora aukati, me te hanga o nga toto toto whero.
Huaora B1 he mea tika hei whangai i te tinana ki te huri i nga warowaiha ki te kaha.
konutea, pekaniKo tetahi atu kohuke nui e kitea ana i roto i te pineapa, he mea nui mo te mahi aukati, te tipu o te pūtau, te mahi roro me te whakaora patunga.
pekaniKei roto i te 60% ngako monounsaturated me te 30% nga ngako polyunsaturated. 28 karamu pekani mata Ka whakarato i te 20 karamu o te ngako; 11 karamu he ngako hamanga kotahi, 1.7 karamu he ngako kukū, ko te toenga he ngako polyunsaturated. te rahi o te waahanga pekani He 1 karamu o te waikawa alpha-linolenic (ALA).
pekanipūmua He nui nga matūkai me te 28 karamu e whakarato ana i te 2.5 karamu o tenei matūkai. Ko tenei moni ka tutuki i te 5,6% o nga whakaritenga pūmua ia ra mo nga wahine pakeke me te 4,6% mo nga tane pakeke.
Ko te flavonoids he roopu nui o nga matū tipu. Ka mahi enei hei antioxidants e whawhai ana i te mumura e arai atu ai ki te mate ngakau me etahi atu mate mau tonu.
Nama 100 pekanie whakarato ana i te 34 milligrams o te flavonoids, he tino tiketike te whakataurite ki etahi atu nati.
He aha nga hua o te nati pecan?
He painga mo te hauora ngakau
pekaniKa aukati i etahi momo mate pukupuku ma te whakaiti i te tupono o te mate ngakau korokoro. He nui te muka, e tiaki ana i te hauora o te ngakau.
hoki waikawa oleic Kei roto i nga antioxidants phenolic, he oranga ngakau me te awhina ki te aukati i nga mate o te ngakau me te whiu.
E ai ki nga rangahau pekaniKa awhina pea ki te aukati i te mate ngakau coronary ma te aukati i te whakapouri kino o nga lipids toto.
Ka whakataurite i te huka toto
Ko etahi rangahau pekaniI kii ia ka taea e ia te tautoko te whakahaere i te huka toto na runga i te kiko o te muka.
Ahakoa kei roto i nga nati te nuinga o te muka wai-kore, kei roto ano etahi muka wairewa. Ka memeha te muka wairewa ki roto i te wai, ka hangai he mea rite ki te reera ka mahi i roto i te tinana me te kore e kerihia me te whakaroa i te urunga o te huka ki roto i te toto.
He rangahau iti i roto i te 26 pakeke taumaha mo te 4 wiki. pekani I kitea e ia ko te kai ka pai ake te kaha o te tinana ki te whakamahi tika i te insulin. Ko te insulin te taiaki e kawe ana i te huka mai i te toto ki nga ruma.
I roto i tenei rangahau, i kitea ano he pai ake te mahi o nga pūtau beta i roto i te pancreas, he kawenga mo te hanga insulin.
Ka tautoko i te hauora roro
pekaniKikī ana i nga matūkai e whai hua ai te mahi roro, tae atu ki te waikawa ngako mono me te polyunsaturated.
Ko te kai nui i roto i te huaora E e hono ana ki te mate a Alzheimer me tupu kua whai hononga ki te whakaiti i te tupono ki te 25%.
Ko tenei na te mea ko te huaora E me etahi atu antioxidants i roto i nga kai tipu-tipu ka awhina i te whakaiti i te ahotea oxidative na te mumura, te tiaki i nga pūtau me nga kopa o nga whekau nui penei i te roro.
Ka aukati i te ahotea oxidative
pekani, ahotea hāora me te utaina ki nga antioxidants, nga pūhui nui e awhina ana ki te tiaki i te mumura.
Ko etahi rangahau e whakaatu ana ka whai waahi nui nga antioxidants i roto i te hauora katoa, ka awhina ki te aukati i nga ahuatanga tawhito penei i te mate ngakau, te mate pukupuku, me te mate huka.
He rangahau i mahia i te Whare Wananga o Loma Linda i California, pekani i kitea i roto i nga haora 24 i muri i te kai, ka piki nga taumata antioxidant i roto i te toto. Ko etahi atu rangahau e whakaatu ana ko te kai nati ka whakaheke te mate o te ngakau me te mate pukupuku.
whakapai ake te nakunaku
pekaniKo te muka kei roto e tautoko ana i te hauora o te koroni me te whakahaere i nga kohanga whekau. Ka horoi i te kopa gastrointestinal ka taea e te koroni te mahi me te kaha ake. Ka aukati hoki i te paopao, ka whakaheke i te mate o te colitis, te mate pukupuku koroni me te hemorrhoids.
Ka whakaiti i te mate pukupuku o te uma
pekaniKei roto te waikawa oleic, he waikawa ngako kua kitea hei whakaiti i te mate pukupuku o te uma.
He painga mo te hauora wheua me te niho
ūkuikuiKoinei tetahi o nga kohuke tino nui i roto i te tinana i muri i te konupūmā. Tata ki te 85% o te ūkuikui ka kitea i roto i nga wheua me nga niho, ko te 15% kei roto i nga pūtau me nga kopa.
I tua atu i te tango para i te tinana, ko te ūkuikui me te konupūmā te tautoko i te hauora o nga wheua me nga niho. He mea nui ano tenei kohuke mo te tipu me te whakatikatika o nga pūtau me nga kopa me te hanga DNA me te RNA.
Ka mutu, ka aukati hoki i te mamae o nga uaua ka puta mai na te mahi korikori tinana.
He painga anti-inflammatory
pekaniE mohiotia ana mo ona painga anti-inflammatory konupora taonga i roto i ngā o Kua whakamatauhia e nga rangahau ko te whakanui ake i te kai konupora ka whakaiti i nga tohu mumura i roto i te tinana penei i te CRP (C-reactive protein), TNF (tumor necrosis factor alpha), me te IL6 (interlukin 6).
Ka whakaiti hoki i te mumura o nga pakitara o te uaua, na reira ka whakaiti i te mate o te mate ngakau, te mate rumati, te mate a Alzheimer me etahi atu mate mumura.
ka whakaheke toto toto
pekaniKua whakatauhia e nga rangahau ko te konupora i roto i te wai ka awhina i te whakaheke toto. pekani Ahakoa kaore e taea e ia te rongoa i te whakaheke toto, ka awhina i te whakaheke.
Ka whakaiti i te mate whiu
Kua whakaatuhia e nga rangahau ko te kai i te 100 milligrams o te konupora i ia ra ka whakaiti i te mate o te whiu i te 9%. pekani He puna pai o te konupora.
He taonga patu mate pukupuku
pekani, polyphenolic antioxidant ellagic acid, huaora E, beta-carotene, lutein me te zeaxanthin He nui nga matū matū penei
Ka whai wāhi nui enei pūhui ki te tango i nga rauropi kore utu paitini, na reira ka tiakina te tinana i nga mate, mate pukupuku me nga mate.
Ko te waikawa Ellagic he huanga anti-proliferative e aukati ana i etahi mate pukupuku penei i te nitrosamines me te polycyclic hydrocarbons mai i te here ki te DNA, na reira ka tiakina te tinana o te tangata mai i nga mate pukupuku.
Ka whakapakari i te punaha mate
pekanihe nui nga antioxidants, manganese ko te puna. Ko tenei kohuke kohuke ka awhina i te whakanui i te mate me te tiaki i nga pūtau nerve mai i te kino tuwhena kore utu. He mea nui te kai konupora tika mo te kawe nerve me te mahi roro.
Ka whakaiti pea i nga tohu PMS
He mihi ki te nui o te konupora pekaniKa taea e ia te whakaheke i nga tohu PMS penei i te huringa o te manawa me te kookiri.
Konupora ka pau me te konupūmā, Nga tohu PMS He painga nui ki te paheketanga me te awhina i te whakapai ake i te ahua me te whakaiti i te mamae i te wa e paheke ana.
Kei te ngoikore te Pecan Walnut?
Akoranga, pekani Kua whakaatuhia ko te kai e kainga ai nga nati ka awhina i te whakaheke taumaha. Ko te mea ko te kai nati ka nui ake te makona me te whakanui ake i te paopaotanga.
pekaniKo te nuinga o nga warowaiha kei roto ko te muka, e haere ana i roto i te kohanga intestinal kaore i te keri, ka whakaiti i te hiakai me te hiahia.
Nga Painga o te Pekani mo te Kiri
pekaniPērā i te maha atu o ngā nati, he nui ngā matūkai pērā i te zinc, te huaora E, te huaora A, te folate me te ūkuikui, e whai wāhi nui ana ki te pupuri i te kiri pai. pekaniKo nga painga mo te kiri e whai ake nei:
Ka aukati i nga raruraru kiri
He mea nui te kai hei pupuri i te hauora o te kiri me te aukati i nga raru kiri. Ko nga paitini kei roto i te tinana ka pakaru te kiri, te puhoi me te nui o te hinu.
pekani He puna pai o te muka ka taea te mahi whakamiharo mo te kiri. Ka pai ake te ahua o te kiri ma te awhina ki te tango i nga paitini me nga para mai i te tinana.
Ka awhina te kiri kia ma
pekaniHe konutea kei roto, e awhina ana ki te pupuri i te hauora o te kiri ma te tiaki i nga mate. I tetahi atu ringa, kei roto huaora AHe antioxidant nui mo te kiri.
He pānga anti-hoholo
pekani, waikawa ellagic, huaora A me Huaora E He maha nga antioxidants, tae atu ki Ka whawhai enei antioxidants me te whakakore i nga rauropi kore utu e paheke ai te kiri.
Na reira pekani Ka taea te aukati i te ahua o nga tohu o te koroheketanga penei i nga raina pai, nga kita me te kiri.
Nga Painga Mahunga o te Nati Pekani
He rite tonu ki te kiri, ko nga makawe hauora he whakaata o te tinana hauora. No reira, he rawaka nga matūkai e tika ana hei pupuri i te hauora o nga makawe makawe me te aukati i nga raru makawe. Te uara kai o te pekanika whai hua mo te hauora makawe.
Ka whakaihiihi i te tipu o nga makawe
pekaniHe puna pai mo te L-arginine, he waikawa amino e awhina ana ki te rongoa i te pakira tane ina pa ana ki runga, me te whakatairanga i te tipu o nga makawe hauora.
He mea nui te rere o te toto puta noa i te tinana me nga makawe mo te tipu o te makawe me te kiri. Ka whai hua te L-arginine i roto i tenei kaupapa na roto i te hanga i nga pakitara o nga uaua kia ngawari ake, kia iti ake te paheketanga o te toto ka aukati i te rere toto.
Ka aukati i te mate makawe
Ko te anemia tetahi o nga take noa o te mate makawe. Na te kore o te rino i roto i te toto. he puna rino pai pekanika awhina i te whakapai ake i te taumata o te rino i roto i te toto me te whawhai i nga makawe.
He aha nga kino o te nati Pecan?
pekaniAhakoa he maha nga painga o te hauora, kei a ia ano etahi o nga ngoikoretanga hei whakaaro.
Tuatahi, ko te hunga e mate mate ana ki etahi atu nati penei i te aramona, te cashews, te chestnuts me te wōnati pekani me karo i te kai.
pekaniKo te ahua he haumaru mo te nuinga o nga tangata, engari ka pa ki etahi he mate mate mate. Ki te mate mate mate wōnati, ka tauhohe te pūnaha ārai mate ki ngā pūmua i roto i te wōnati ka puta ngā tohu pēnei i te hives, te ruaki, te pupuhi o te korokoro, te poto o te manawa me te whanoke na te tukunga o te matū ko te histamine.
pekaniHe nui i roto i nga kaarai, ka nui ake te taumaha ina kai i te taikaha. Na reira, ko te hunga e ngana ana ki te whakaheke taumaha me mahara ki te nui o ta ratou kai.
Hei hua;
pekaniHe nati kei roto i te maha o nga matūkai tino nui, tae atu ki te muka, te parahi, te thiamine me te zinc.
He maha nga painga e pa ana ki te hauora, tae atu ki te pupuri i te mana huka toto, te hauora o te ngakau, me te mahi roro.
He pai te kai me te nui o nga kaata, na reira me kai tika.
