Tombontsoa ara-pahasalamana mahagaga avy amin'ny fromazy Parmesan

fromazy parmesanAnisan'ny fromazy mahasalama indrindra vita amin'ny rononon'omby izy io. Manana tsiro maranitra sy somary masira izy io. Ity fromazy italiana ity dia mandalo dingana famokarana nentim-paharazana nandritra ny 1000 taona.

Izy io dia ampiasaina amin'ny sakafo toy ny spaghetti, pizza ary salady Caesar. Parmesan fromazyManana tombony ara-pahasalamana maro izy io.

Ny votoatin'ny sakafo mahavelona amin'ny fromazy no manambara ireo tombontsoa ara-pahasalamana ireo.

Inona no atao hoe Parmesan?

ParmesanSakafo italiana mafy izy io. Mandalo ny fahanterana lava mandritra ny roa taona eo ho eo izany. Azo atao ihany koa ny mahita karazana fromazy manana tsiro maranitra fanampiny izay niandry telo na efa-taona mihitsy aza.

"Parmesan” no anarana anglisy hoe fromazy. anarana italianina tany am-boalohany Parmigiano-Reggiano'Mijanòna.

Sakafo ara-tsakafo ny fromazy Parmesan

100 g parmesan fromazy 431 kcal izany. Ny votoatin'ny sakafo dia toy izao manaraka izao: 

• 29 g ny tavy manontolo, 
• 88 mg ny kolesterola, 
• 1.529 mg ny sodium, 
• 125 mg ny potassium, 
• 4.1 g ny totalin'ny gliosida, 
• 38 grama ny proteinina, 
• 865 IU ny vitamina A, 
• 1.109 mg ny calcium, 
• 21 IU vitaminina D, 
• 2.8 mcg vitaminina B12, 
• 0.9 mg ny vy
• 38 mg ny magnesium.

Inona no soa azo avy amin'ny fromazy Parmesan?

Tsy misy laktose voajanahary

• Ny lactose dia ampahany tena ilaina amin'ny fanaovana fromazy. Parmesan saika tsy misy laktose.
• Manodidina ny 75% amin'ny mponina eran-tany no tsy afaka mandevon-kanina ny laktose, izay karazana gliosida lehibe indrindra amin'ny ronono. 
• amin'ity toe-javatra ity tsy fahazakana laktose antsoina hoe. Ny olona manana io aretina io dia miaina aretim-pivalanana, fanaintainana kibo, entona ary fivontosana rehefa miditra ao amin'ny vatany ny laktose.
• Parmesan fromazy, Ny ampahany kaloria 100 dia misy laktose 0.10 mg ambony indrindra, ka ireo izay tsy mahazaka laktose dia afaka mihinana azy io.

Manamafy taolana sy nify

• fromazy parmesanhatramin'ny 100 mg isaky ny 1.109 grama kalsioma hita fa; taha ambony be io. 
• Miaraka amin'ny votoatin'ny kalsioma ambony toy izany, dia manatanjaka ny taolana sy ny nify. 
• Miara-miasa amin'ny kalsioma ihany koa izy io mba hahatongavana amin'ny fara-tampon'ny taolana ary hihazona ny fahasalaman'ny taolana. Vitamin D ahitana koa.

fananganana hozatra

• fromazy parmesanahitana ny habetsaky ny proteinina ilaina mba hanamboarana sy hihazonana ny vatana sy ny hozatra. 
• proteinina, hoditra, hozatra, taova, izany hoe hita ao amin’ny sela rehetra ao amin’ny vatantsika. Tena ilaina amin'ny asa fanavaozana sy fikojakojana ny vatana.

torimaso ara-pahasalamana

• fromazy parmesan tryptophan ahitana. Mampiasa tryptophan ny vatana mba hamoronana niacin, serotoninina ary melatonin. SATRIA mihinana fromazy parmesanmanatsara ny kalitaon'ny torimaso. 
• Ny serotonine dia mandrisika ny torimaso ara-pahasalamana. Melatonin manome toe-po sambatra. Mampihena ny haavon'ny adin-tsaina izany ary mampitony. Vokatr'izany dia manamora ny torimaso.

Fahasalamana maso

• fromazy parmesanNy 100 grama amin'izany dia misy 865 IU vitamina A. vitaminina A Tena ilaina amin'ny fahasalaman'ny maso izany. 
• Ny vatan'olombelona dia mila vitaminina A ho an'ny fahasalaman'ny hoditra sy ny volo, ny hery fiarovana matanjaka, ny fitomboana ara-pahasalamana ary ny fampihenana ny mety ho voan'ny kansera sasany.
• Araka ny fikarohana, ny fahazoana antioxidant avo lenta toy ny vitamin A miaraka amin'ny zinc, fahaleovan-tena mifandraika amin'ny taonanu mampihena ny mety ho fampandrosoana.

Ny rafi-pitatitra

• fromazy parmesanNy tombony iray hafa dia ny manampy ny rafi-pitatitra mba hiasa tsara. 
• Izany dia satria izy ireo dia manana anjara toerana lehibe amin'ny famokarana sela mena sy ny fiasan'ny atidoha. Vitamin B12 dia ny votoaty.

fahasalamana fandevonan-kanina

• fromazy parmesanmanampy amin'ny fitomboan'ny bakteria tsinay probiotika sady feno otrikaina. 
• Ny tsinay salama dia miady amin'ny bakteria ary manatsara ny fandevonan-kanina.

homamiadan’ny atiny

• Araka ny fikarohana natao, Parmesan fromazymisy fitambarana antsoina hoe spermidine, izay manakana ny fihanaky ny sela simba. 
• Miaraka amin'io endri-javatra io, dia misoroka ny homamiadan'ny atiny.

Manimba ve ny fromazy Parmesan?

• fromazy parmesanmanana sodium avo afa-po. Raha mihinana tafahoatra, tosidra ambony, osteoporose, vato voamampitombo ny mety ho tapaka lalan-dra sy aretim-po.
• fromazy parmesan Satria vokatra avy amin'ny ronono be proteinina ny casein, dia tsy mety amin'ny olona voan'ny allergie na tsy fahazakana amin'ny rononon'omby. 
• Raha misy allergy casein, misy soritr'aretina toy ny maimaika, fahasosorana amin'ny hoditra, olana amin'ny fofonaina, fanafihan'ny asthma, olana amin'ny gastrointestinal, fahatairana anaphylactic.
• Ireo izay tsy mahazaka casein na ronono omby, Parmesan fromazy tsy tokony hihinana ronono sy vokatra be ronono toy ny