Tsy mitovy ny gliosida rehetra. Ny karbôhydrate, toy ny siramamy sy ny hydroéthylamidon, dia manana fiantraikany samihafa amin'ny fahasalamantsika.
hydroéthylamidon mahatohitraIzy io dia gliosida izay heverina ho karazana fibre. Ny fihinanana hydroéthylamidon mahatohitra Mety hahasoa ny sela sy ny bakteria ao amin'ny tsinainy izy io.
Ny fikarohana dia mampiseho fa ny fomba fikarakarana sakafo toy ny ovy, vary ary paty mahatohitra votoaty hydroéthylamidon nampiseho fa afaka miova.
ao amin'ny lahatsoratra hydroéthylamidon mahatohitra Ity ny zavatra tokony ho fantatrao momba izany.
Inona no atao hoe Starch Resistant?
Ny starch dia voaforon'ny glucose rojo lava. Ny glucose no tena fototry ny gliosida. Izy io koa dia loharanon-kery lehibe ho an'ny sela ao amin'ny vatantsika.
hydroéthylamidondia gliosida mahazatra hita amin'ny voa, ovy, tsaramaso, katsaka, ary sakafo hafa. Na izany aza, tsy ny hydroéthylamidon rehetra dia mitovy amin'ny fomba fiasan'ny vatana.
Ny hydroéthylamidon ara-dalàna dia rava ho gliokaozy ary mitroka. Izany no mahatonga ny glucose amin'ny ra, na siramamy ao amin'ny ra, miakatra aorian'ny sakafo.
hydroéthylamidon mahatohitra Mahatohitra ny fandevonan-kanina izy io, ka mandalo amin’ny tsinay nefa tsy simbain’ny vatana. Mbola azo simbaina sy ampiasaina ho solika avy amin'ny bakteria ao amin'ny tsinay izy io.
Mety hahasoa ny fahasalaman'ny sela koa izany. asidra matavy rojo fohy mamokatra. hydroéthylamidon mahatohitraNy loharanon'ny mananasy lehibe dia ny ovy, akondro maitso, legume, cashews ary oats.
Ny vokatry ny hydroéthylamidon mahatohitra amin'ny vatana
hydroéthylamidon mahatohitraprebioticIzy io dia singa manome "sakafo" ho an'ny bakteria tsara ao amin'ny tsinainy.
hydroéthylamidon mahatohitraMamporisika ny bakteria hamorona asidra matavy fohy toy ny butyrate. Butyrate no loharanon-kery tsara indrindra ho an'ny sela ao amin'ny tsinaibe. Ankoatry ny hydroéthylamidon mahatohitra Afaka mampihena ny areti-maso izany ary manova tsara ny metabolisman'ny bakteria ao amin'ny tsinay.
Izany no ataon'ny mpahay siansa hydroéthylamidon mahatohitraIzany no mahatonga azy ireo hino fa mety handray anjara amin'ny fisorohana ny homamiadan'ny tsinaibe sy ny aretin'ny tsinay izany.
Azonao atao ihany koa ny mampihena ny fiakaran'ny siramamy ao amin'ny ra aorian'ny sakafo ary manatsara ny fahatsapan'ny insuline, na mijery ny fomba nitondran'ny hormone insuline siramamy ao anaty sela.
Ny olana amin'ny fahatsapan'ny insuline dia antony lehibe amin'ny diabeta karazany 2. Ny fanatsarana ny valin'ny insuline ao amin'ny vatana amin'ny fihinanana sakafo tsara dia afaka manampy amin'ny ady amin'ity aretina ity.
Ankoatra ny tombontsoa azo avy amin'ny siramamy ao amin'ny ra hydroéthylamidon mahatohitra Afaka manampy anao hahatsapa ho voky sy hihena kely izany.
Ao amin'ny fanadihadiana iray, ny mpikaroka hydroéthylamidon mahatohitra notsapaina ny fahasalaman'ny lehilahy lehibe iray rehefa avy nihinana plasebo na plasebo. mpandray anjara hydroéthylamidon mahatohitra Hitan'izy ireo fa nihinana kalôria 90 teo ho eo izy ireo rehefa avy nihinana izany.
Fikarohana hafa hydroéthylamidon mahatohitraHita fa mampitombo ny fahatsapana ho voky eo amin'ny lehilahy sy ny vehivavy izany. Ny fahatsapana ho voky aorian'ny sakafo dia mety hampihena ny fihinanana kaloria.
Ara-potoana, hydroéthylamidon mahatohitra Izy io koa dia afaka manampy amin'ny fampihenana ny lanjany amin'ny fampitomboana ny fahafaham-po sy ny fampihenana ny fihinanana kaloria.
Hita amin'ny voa, voa ary legume izy io ary manohitra ny fandevonan-kanina satria miraikitra amin'ny rindrin'ny sela fibrous.
Tip 2
Hita amin'ny sakafo misy tsiranoka sasany izy io, anisan'izany ny ovy manta sy ny akondro maitso (tsy manta).
Tip 3
Miforona izy io rehefa masaka sy mangatsiatsiaka ny sakafo misy tsiranoka sasany, anisan'izany ny ovy sy ny vary. Ny fampangatsiahana dia manala ny sasany amin'ireo tavy azo levonina amin'ny alàlan'ny famerenana indray. hydroéthylamidon mahatohitramampiova fo azy ireo.
Tsy dia tsotra anefa izany fanasokajiana izany, satria misy karazan-tsakafo maromaro ao anatin'ny sakafo iray ihany. karazana starch mahatohitra azo jerena. Miankina amin'ny fomba fikarakarana ny sakafo, hydroéthylamidon mahatohitra miova ny vola.
Ohatra, mamela akondro masaka (mivadika mavo), starches mahatohitra manimba sy mivadika ho starch mahazatra.
Tombontsoa azo avy amin'ny starch mahatohitra
amin’ny vatana hydroéthylamidon mahatohitraMitovitovy amin'ny karazana fibre sasany izy io. Mandalo ao amin'ny tsinainy tsy levonina sy mamelona ny bakteria ao amin'ny tsinaibe ireo hydroéthylamidon ireo.
Satria ny bakteria fandevonan-kanina dia manana anjara toerana lehibe amin'ny fahasalamana amin'ny ankapobeny, zava-dehibe ny mikolokolo azy ireo sy mitazona azy ireo ho salama.
Manatsara ny fandevonan-kanina sy ny fahasalaman'ny colon
hydroéthylamidon mahatohitra Rehefa tonga any amin'ny tsinaibe izy, dia mamahana bakteria salama izay mamadika an'ireo tavy ireo ho asidra matavy maromaro maromaro. Anisan'ireo asidra matavy ireo ny butyrate, singa tena ilaina amin'ny sela tsinaibe.
Ny butyrate dia mampihena ny haavon'ny mamaivay ao amin'ny tsinaibe. Amin'ny fanaovana izany dia manampy amin'ny fiarovana amin'ny olana amin'ny fandevonan-kanina toy ny colitis ulcerative sy ny homamiadan'ny colorectal inflammatoire.
Amin'ny teoria, ny butyrate dia mety hanampy amin'ny olana hafa amin'ny tsinay toy ny:
– Fitohanana
- Aretina
– aretin’i Crohn
- Diverticulitis
Na dia mampanantena aza ireo tombontsoa mety hitranga ireo, ny ankamaroan'ny fikarohana hatramin'izao dia nahitana biby fa tsy olombelona. Ilaina ny fandalinana olombelona avo lenta mba hanohanana ireo filazana ireo.
Manatsara ny fahatsapana insuline
Mihinana varimbazaha mahatohitradia mety hanampy amin'ny fanatsarana ny fahatsapana insuline amin'ny olona sasany. Tena zava-dehibe io tombontsoa mety hitranga io satria ny fahatsapan'ny insuline ambany dia mety mitana anjara toerana amin'ny aretina isan-karazany, toy ny matavy loatra, diabeta, ary na dia ny aretim-po aza.
Fianarana iray, 15-30 grama isan'andro hydroéthylamidon mahatohitra Hita fa ny lehilahy matavy loatra na matavy loatra izay nihinana ireo starch ireo dia nitombo ny fahatsapan'ny insuline raha oharina amin'ireo lehilahy tsy nihinana ireo starch ireo.
Na izany aza, ny vehivavy mpandray anjara dia tsy niaina ireo vokatra ireo. Miantso fikarohana fanampiny ireo mpikaroka mba hamaritana ny anton'io fahasamihafana io.
Manampy anao hahatsapa ho voky
Mihinana varimbazaha mahatohitraafaka manampy ny olona hahatsapa ho voky. Ny fianarana 2017 dia nahitana grama 6 isan'andro nandritra ny 30 herinandro. hydroéthylamidon mahatohitra nahita fa ny fihinanana azy dia nanampy tamin'ny fampihenana ny hormonina mahatonga ny hanoanana amin'ny olona salama izay matavy loatra. hydroéthylamidon mahatohitra Ny fihinanana ihany koa dia mampitombo ny fitambarana izay manampy ny olona tsy ho noana amin'ny maraina.
hydroéthylamidon mahatohitraNy fampidirana ny lilac ao amin'ny sakafo dia afaka manampy amin'ny fampihenana ny lanjany amin'ny fampitomboana ny fotoana ahatsapan'ny olona iray ho feno aorian'ny sakafo. Ny fahatsapana ho voky dia afaka misoroka ny fihinanana tsakitsaky tsy ilaina sy ny fihinanana kaloria be loatra.
Mitombo ny habetsaky ny hydroéthylamidon mahatanty rehefa masaka sy mangatsiaka ny sakafo.
Karazana rehefa mangatsiaka ny sakafo rehefa avy mahandro hydroéthylamidon mahatohitra mitranga. Ity dingana ity dia antsoina hoe retrogradation of starch.
Miforona izy io rehefa very ny firafiny tany am-boalohany noho ny hafanana na ny fandrahoan-tsakafo. Raha ampangaina ireo hydroéthylamidon ireo dia misy rafitra vaovao miforona. Ny rafitra vaovao dia mahatohitra ny fandevonan-kanina ary manome tombontsoa ara-pahasalamana.
Ankoatra izany, ny fikarohana dia natao tamin'ny fanamainana indray ny sakafo efa nangatsiaka teo aloha. hydroéthylamidon mahatohitranampiseho fa vao mainka nitombo izany. Miaraka amin'ireo dingana ireo hydroéthylamidon mahatohitraMety hampitombo ny sakafo mahazatra toy ny ovy, vary, ary paty.
ovy
ovyIzy io no loharanon'ny hydroéthylamidon, izay be dia be amin'ny faritra maro maneran-tany. Na izany aza, mbola iadian-kevitra na mahasalama ny ovy. Mety ho noho ny index glycemika avo indrindra amin'ny ovy izany.
Na dia misy ifandraisany amin'ny mety ho voan'ny diabeta aza ny fihinanana ovy betsaka kokoa, izany dia satria ny endrika voahodina toy ny french fries no laniana fa tsy ny ovy nendasina na nandrahoina.
Ny fomba fandrahoana sy fikarakarana ny ovy no mamaritra ny fiantraikany ara-pahasalamany. Ohatra, mampangatsiatsiaka ovy rehefa avy nahandro hydroéthylamidon mahatohitra afaka mampitombo be ny volany.
Ny fandinihana iray dia nahatsikaritra fa ny ovy izay nangatsiaka nandritra ny alina taorian'ny nahandro, hydroéthylamidon mahatohitra dia nanambara fa nampitombo avo telo heny ny votoatiny.
Fanampin'izany, ny fanadihadiana natao tamin'ny lehilahy salama 10 dia nahita fa be ovy hydroéthylamidon mahatohitra vola, hydroéthylamidon mahatohitra dia naneho fa ny gliosida tsy misy dia nahatonga ny valin'ny siramamy kely kokoa.
vary
Tombanana fa ny vary dia foto-tsakafo ho an'ny olona manodidina ny 3.5 lavitrisa eran-tany, na mihoatra ny antsasaky ny mponina eran-tany.
Mangatsiaka ny vary rehefa avy mahandro hydroéthylamidon mahatohitra afaka mampitombo ny habetsahan'ny tombontsoa ara-pahasalamana.
Asa vao masaka vary fotsy ampitahaina ny vary fotsy efa masaka teo aloha, natsofoka tao anaty vata fampangatsiahana nandritra ny 24 ora aorian’ny nahandro, ary naverina naverina naverina.
Ny vary masaka ary avy eo nangatsiaka dia avo 2.5 heny noho ny vary vao masaka hydroéthylamidon mahatohitra voarakitra.
Nitsapa ny zava-nitranga koa ny mpikaroka rehefa nohanin’ny olon-dehibe 15 salama ireo karazana vary roa ireo. Hitan'izy ireo fa ny vary nandrahoina tamin'ny vata fampangatsiahana dia niteraka fihenan'ny siramamy ao amin'ny rà.
paty
Ny paty dia mazàna mampiasa varimbazaha. Sakafo mihinana eran-tany izy io.
hydroéthylamidon mahatohitra Tsy dia nisy fikarohana natao momba ny fiantraikan'ny fandrahoan-tsakafo sy ny fampangatsiahana paty mba hampitomboana ny habetsahan'ny
Na izany aza, ny fikarohana sasany dia naneho fa ny fampangatsiahana aorian'ny fandrahoan-tsakafo dia tena mahomby hydroéthylamidon mahatohitra voaporofo fa nampitombo ny votoatiny. fianarana, hydroéthylamidon mahatohitradia nanambara fa rehefa nafanaina sy nampangatsiatsiaka ny paty, dia niakatra avy amin'ny 41% ho 88%.
Sakafo hafa misy starch mahatohitra
Ankoatra ny ovy, vary sy paty, amin'ny sakafo hafa na additives hydroéthylamidon mahatohitra Ny votoatiny dia azo ampitomboina amin'ny fandrahoan-tsakafo ary avy eo mangatsiaka. Ny sasany amin'ireo sakafo ireo dia oats, akondro maitso, vary orza, voanjo, voanemba ary tsaramaso.
Fampitomboana ny fihinanana hydroéthylamidon tsy misy fanovana ny sakafonao
Miorina amin'ny fikarohana, tsy manova ny sakafonao hydroéthylamidon mahatohitra Misy fomba tsotra hampitomboana ny fandraisana.
Mihinàna ovy, vary ary paty tsy tapaka ary atokàny ao anaty vata fampangatsiahana amin'ny mahandro azy andro vitsivitsy alohan'ny hanina. Mangatsiaka ireo sakafo ireo ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny alina na mandritra ny andro vitsivitsy, hydroéthylamidon mahatohitra afaka mampitombo ny votoatiny.
hydroéthylamidon mahatohitraFomba tsotra hampitomboana ny fibre izany, raha heverina fa karazana fibre. Na izany aza, fantatsika fa ny endrika tsara indrindra amin'ireo sakafo ireo dia vao masaka.
Amin'ity tranga ity, miezaka mitady fomba manodidina. Indraindray ianao dia afaka misafidy ny hametraka ireo sakafo ireo amin'ny vata fampangatsiahana alohan'ny hihinanana azy, fa indraindray dia azonao atao ny mahandro azy ireo vaovao.
Ny voka-dratsin'ny starch mahatohitra
hydroéthylamidon mahatohitra Mitovitovy amin'ny fibre ao amin'ny vatana izy io ary anisan'ny sakafo isan'andro. Noho izany antony izany, matetika dia kely dia kely ny mety ho voka-dratsiny rehefa mihinana hydroéthylamidon mahatanty.
Na izany aza, amin'ny ambaratonga ambony hydroéthylamidon mahatohitra Ny fihinanana dia mety miteraka voka-dratsy malefaka toy ny entona sy ny fivontosana.
Amin'ny olona sasany hydroéthylamidon mahatohitra Mety misy allergie na tsy fahazakana amin'ny sakafo sasany be dia be ianao
Ny sakafo sasany dia mihoatra noho ny hafa hydroéthylamidon mahatohitraNy fomba fikarakaranao ny sakafonao dia mety hisy fiantraikany amin'ny habetsahana.
Amin'ny ovy, vary ary paty hydroéthylamidon mahatohitraAzonao atao ny mampitombo ny hafanana amin'ny fampangatsiahana azy aorian'ny fandrahoan-tsakafo ary avy eo averina averina.
