Ny sakafo tsirairay dia tsy maintsy atao. salady Ilaina amin'ny salady izany. Salady olioly, letisia iceberg, letisia romaine… Misy karazany maro ny letisia, izay samy ampiasaina amin'ny tanjona samihafa.
Ankehitriny, miaraka amin'ny fikasihana kely azy, dia manampy loko ny latabatra sakafo maraina. mena ravina salady izay antsointsika lolorossoAndeha isika hiresaka momba ny. salady mena (lactuca sativa), anana ravina, misy fakany maitso, mivadika mena na volomparasy mankany amin'ny tendrony.
Azoko antoka fa mitondra rivotra lohataona ho antsika izany ary voasokitra ao amin'ny fahatsiarovana antsika miaraka amin'ny sariny, salady menaManontany tena koa ianao. Andeha isika hanomboka hitantara.
Inona no atao hoe Lolorosso?
salady mena lolorosso, ao amin'ny genus Lactuca an'ny fianakaviana Asteraceae. Maniry eran-tany izy io, karazana letisia antsoina hoe ravinkazo.
Afa-tsy ny mena mainty eo amin'ny sisin'ny ravina, ny faritra hafa dia maitso. salady mena raha vao izy dia tsy hisy pentina ny raviny, tsy hisy fiovana loko na fiovaovana.
salady menaTe hahafantatra ny votoatin'ny sakafo amin'ny lafarinina?
Sanda ara-tsakafo ny salady mena
mena ravina saladyNa dia ambany kaloria aza ny lafarinina, dia legioma misarika ny saina amin'ny votoatiny mahavelona.85 gram zavamaniry salady menaAndeha omena ny votoatin'ny sakafo:
Misy fahasamihafana kely amin'ny sakafo, saingy salady mena toy ny legioma maitso toy ny letisia maitso amin'ny ankapobeny.
Ohatra, raha ampitahaina amin'ny letisia romaine dia mihoatra izanyvitamina K ary vy nefa ambany kaloria - ny salady romaine dia manana fibre sy vitamina A sy C bebe kokoa.
Noho io votoaty mahavelona io, iza no mahalala ny tombontsoa lehibe ananany. salady menaLaza? Ity misy ho an'izay manontany tena tombony amin`ny salady mena...
Inona no tombony azo avy amin'ny salady mena Lolorosso?
salady menaNy raviny vaovao, izay manome tombony, dia loharano manankarena amin'ny vitamin K, vitamin C ary folate, ary loharanon'ny vitamin A sy beta carotene. Ahitana mineraly maro toy ny vy, kalsioma, manezioma ary potasioma, izay tena ilaina amin'ny metabolisma ao amin'ny vatana.
salady menaFantatra fa tsara amin’ny aretina sasany ny fihinanana azy tsy tapaka.
Manadio ny vatana;Misy zava-dehibe kokoa noho ny fisotroana rano amin'ny fitazonana ny vatana ho mando. salady olioly mena Ny fihinanana sakafo be rano, toy ny… Mampihena ny hanoanana ihany koa izy noho ny habetsahan’ny rano ao anatiny.
antioxidant mahery; salady menaAhitana antioxidants marobe izay miaro ny vatana amin'ny fahasimban'ny radika maimaim-poana. Ary beta karotena dia manankarena amin'ny Ny beta-carotene dia pigment manan-danja satria mampihena ny mety ho fahapotehan'ny maso, izany hoe, fahaverezan'ny fahitana mety hitranga rehefa mandeha ny fotoana. salady menaManankarena anthocyanins izy io, vondrona antioxidant izay manome ny lokony mena. antosianina Ny sakafo be otrikaina koa dia mampihena ny mety ho aretim-po, satria misoroka ny areti-maso sy mampihena ny kolesterola ratsy. Ny votoatin'ny vitamin C ihany koa dia manohana io tombontsoa lehibe io. Ny sakafo be vitamina C dia mampihena ny mety ho aretim-po sy karazana homamiadana sasany.
Mahasoa ny fo; salady mena Misy magnesium sy potasioma betsaka ao anatiny. Noho izany dia manome fitepon'ny fo ara-pahasalamana sy fanalefahana ny sela hozatra ao amin'ny fo. Raha misy tsy fahampiana amin'ireo mineraly roa ireo dia maro ny aretina mifandray amin'ny fo toy ny fiakaran'ny tosidrà, ny aretim-po ary ny aretim-po.
Mampihena ny tosidra;salady menaamin'ny fatrany ampy potasiomaMampihena ny vokatry ny sodium izy io, manitatra ny lalan-dra, noho izany dia mampihena ny tosidra.
Tombontsoa ho an'ny maso; salady menaManana vitaminina A be dia be koa izy io. vitaminina A manatsara ny fahitana. Manatsara ny fahitana amin'ny alina izany amin'ny fanampiana ny maso hizatra amin'ny fiovan'ny hazavana. Izy io koa dia ilaina amin'ny fisorohana ny maso maina.
Ny fiantraikany amin'ny homamiadana; salady menaMisy vitamina K be dia be izy io, izay mampihena ny mety ho voan'ny kanseran'ny vavony, prostate, tsinaibe, orona ary vava. Vitamin K dia manampy amin'ny fanatsarana ny fiasan'ny atiny.
Fahasalamana ny taolana; salady menahita ao manganeseIlaina amin'ny fampandrosoana araka ny tokony ho izy sy ara-dalàna ny firafitry ny taolana. Mineraly tena mahomby izay manampy amin'ny fampitomboana ny hakitroky ny mineraly amin'ny taolana. Tena ilaina ho an'ny vehivavy aorian'ny menopause.
aretin'ny tongotra tsy milamina;sendikàn'ny tongotra tsy milaminaIray amin'ireo antony lehibe mahatonga ny tsy fahampian'ny vy. Ho an'ny fitsaboana ny aretina, salady mena Ilaina ny mihinana legioma be vy, toy ny tsy tapaka.
mety ho gout;tsara karazana vanin-taolana maharary izay misy fiantraikany amin'ny rantsantongotra. salady mena Ny legioma be vitaminina C, toy ny vitamin C, dia manampy amin'ny fampihenana ny mety ho voan'ny gout.
toe-tsaina ara-tsaina; salady menaVitamin B9, izay hita ao amin'ny voankazo, dia manampy amin'ny fitsaboana ny aretina ara-tsaina sy ara-pihetseham-po. Ny roa amin'ireo olana ara-pahasalamana mahazatra indrindra amin'izao fotoana izao fanahiana ve ketrakamandray anjara amin'ny fitsaboana lafarinina.
Manalefaka ve ny salady mena?
salady olioly menaMaro ny toetran'ny lafarinina manaporofo fa sakafo mahasalama izy io. Ohatra, na dia tena ambany kaloria aza ity legioma ity; be fibre. Izany dia mahatonga anao hahatsapa ho voky haingana kokoa ary noho izany dia mampihena ny filanao.
Mahomby amin'ny maha sakafo mampalemy azy koa ny habetsahan'ny rano ao aminy. Satria ny fihinanana sakafo be rano be, na dia ambany kaloria aza, dia manampy amin'ny fampihenana ny lanjany.
tsara salady menaaiza no azonao ampiasaina?
Ahoana ny fihinanana salady mena?
mena ravina salady Sakafo tena matsiro misy tombontsoa ara-pahasalamana izy io. Mahasarika ny maso izy io ary mampifaly ny lanilany amin'ny tsirony. salady menaafaka mihinana toy izany ianao;
Sasao tsara ny letisia alohan'ny hanina, satria ny anana ravinkazo toy izany dia voafafa amin'ny fanafody famonoana bibikely be loatra mba tsy hidiran'ny bibikely. Loharanon'ny fanehoan-kevitra mahazaka ho an'ny olona sasany ny salady.
