Vistas gaļaTā ir viena no plaši patērētajām gaļas šķirnēm pasaulē un mūsu valstī. Tā ir dažāda baltā gaļa, kas piedāvā dažādību un ir viegli pagatavojama.
Lai gan pēdējā laikā mūsu prātā ir rosījušies jēdzieni par brīvās turēšanas vistas un bioloģiskās vistas gaļu, vistas gaļa Tas nodrošina mūs ar kvalitatīvu proteīnu, ko varam iegūt ar pārtiku. Papildus lomai muskuļu veidošanā olbaltumvielas ir viens no makroelementiem, kas jāēd, lai zaudētu svaru.
Vai tas ir viss? Protams, nē. jūsu vista Ir daudz vairāk priekšrocību, ko mēs varam uzskaitīt.
Kāda ir vistas uzturvērtība?
Vistas gaļa, olbaltumvielas,niacīns,selēns vefosfors Tas ir bagāts ar svarīgām uzturvielām, piemēram, 85 grami vistas krūtiņaTās uzturvielu saturs ir šāds:
Vistas gaļaTas satur ļoti maz tauku un holesterīna. Vistas krūtiņā ir vismazāk tauku un visvairāk olbaltumvielu.
Lai pazeminātu holesterīna līmeni, ieteicams ēst vistas krūtiņu.
Atcerieties, ka ēdiena gatavošana neveselīgā veidā var paaugstināt holesterīna līmeni.
Lai atbrīvotos no holesterīna problēmas, jālieto mazāk tauku.
Bagāts ar olbaltumvielām, vitamīniem un minerālvielām
Vistas gaļa, ar zemu tauku saturudzelzsTas ir bagāts ar nātriju un C vitamīnu.
Šīm uzturvielām ir svarīga loma uzturā. Tas palīdz novērst daudzas nopietnas problēmas, ko izraisa tā trūkumi.
Stiprina kaulus un zobus
Fosfors unkalcijsvistas gaļaklāt lielos daudzumos. Abas šīs minerālvielas palīdz uzturēt kaulu un zobu izturību.
Pētījumā par kauliem un zobiem atklājās, ka ar kauliem bagātas gaļas patēriņš cālis Tajā norādīts, ka palīdz novērst kalcija deficītu, t.sk
Uzlabo vielmaiņu
Pēc ekspertu domām vistas gaļaTam ir īpašības, kas kontrolē cukura līmeni asinīs un palielina insulīna aktivāciju, kas ir saistīta ar vielmaiņas procesu.
Tāpēc vielmaiņas process cilvēka organismā vistas gaļa patērē jaudu.
Noderīga anēmijai
anēmija Svarīgs dzelzs deficīta riska faktors ir dzelzs deficīts.
cālisTas ir labs dzelzs avots. Tāpēc tiem, kam ir anēmijas problēmas, ēst vistas gaļu, Noderēs.
Nostiprina imunitāti
Vistas gaļa Ir pierādīts, ka ēšana palīdz stiprināt imunitāti.
Pēc ekspertu domām, dažas dabiskas baktērijas cālisTas viņiem dod spēju cīnīties ar slimībām.
Ēdot vistas gaļuPapildus dažādu uzturvielu piedāvājumam tas ir arī labvēlīgs garīgās veselības uzlabošanai.
Pēc ekspertu domām, jo tas sniedz cilvēkiem laimi, stresu, trauksmi un depresija Tas ir labs šādām problēmām.
Novērš vēzi
Pēc ekspertu domām, tas ir bagāts ar elementu, ko sauc par Gosipolu. cālis Ēšana samazina krūts vēža risku.
Kādas ir vistas priekšrocības nagiem?
Olbaltumvielām ir svarīga loma nagu un kaulu stiprināšanā un novērš ar to saistītos traucējumus.
Tādēļ, vistas gaļa Tiek norādīts, ka ēšana palīdz novērst ar nagiem saistītus traucējumus (nagu lūšanu, plaisāšanu vai pavājināšanos).
Kādas ir vistas priekšrocības acīm?
vistas gaļācinks un citas uzturvielas, kā arī C vitamīns, kas, kā zināms, palīdz uzlabot redzi.
Tāpēc ēdot vistu Tiek uzskatīts, ka tas ir labvēlīgs acīm.
Kādas ir vistas gaļas priekšrocības ādai?
Papildus olbaltumvielām un daudzām būtiskām minerālvielām vistas gaļaTas satur C vitamīnu.
C vitamīnu var lietot alerģiju, sēnīšu infekciju, ādas novecošanās un saules apdegums Tas ir efektīvs ādas slimību ārstēšanā, piemēram,
Vai vista padara gaļu plānu?
Vistas gaļaTas ir olbaltumvielu avots ar vairāk enerģijas un mazāk tauku. Papildus svara zaudēšanai cilvēkiem, kuri regulāri vingro, tas arī palīdz veidot muskuļus.
Vistas gaļaVēl viens iemesls, kāpēc tas palīdz zaudēt svaru, ir tas, ka tas nomierina apetīti un dod ķermenim nepieciešamo enerģiju.
Kāds ir vistas gaļas kaitējums?
visi vistu šķirnes tas nav tas pats. Piemēram, vistas spārniņi,vistas tīrradņi Ceptās un panētās šķirnēs, piemēram, vistas gaļā un vistas filejā, bieži ir daudz neveselīgu tauku, ogļhidrātu un kaloriju.
daži vistu šķirnes stipri apstrādāti. Pētījumi liecina, ka apstrādātas gaļas ēšana palielina sirds slimību, 2. tipa cukura diabēta un noteiktu vēža veidu risku.
Apstrādāta gaļa satur lielu daudzumu nātrija un konservantu. Nātrija uzņemšanas samazināšana palīdz pazemināt asinsspiediena līmeni, īpaši cilvēkiem ar augstu asinsspiedienu.
Daži konservanti apstrādātā gaļā, piemēram, nitrīti, veicina kancerogēnu savienojumu veidošanos.
daži vistas gatavošanas metodes ir veselīgāks par citiem. Veselīgākās iespējas ir:
Grilēta vista
Cepta vista
Maisot cep, tas ir, gatavošanas metode uz lielas uguns ar mazu eļļu.
Neveselīgas vistas gatavošanas metodes
Vistas gaļa Kaut arī noteikti veselīgi, daži veidi satur papildu kalorijas, taukus vai nātriju. Kas jums vajadzētu ierobežot vai izvairīties vistas gatavošanas metodes ir šāds:
