Apelsīns ir viens no populārākajiem augļiem, ko lieto visā pasaulē. Tos parasti ēd nomizotus. labi "Ēst ar apelsīnu mizām?" Atbildi atradīsi raksta beigās.
Vai apelsīna miza ir noderīga?
Daži ziņojumi apelsīna mizaViņš norāda, ka patiesībā tā ir visa augļa veselīgākā daļa. Lai gan tas var šķist pārsteidzoši, izpētiet apelsīna mizaViņš saka, ka tas ir bagāts ar flavonoīdiem un dažām citām svarīgām fitoķīmiskām vielām, kas piedāvā dažādus ieguvumus veselībai.
Apelsīna mīkstumā ir aptuveni 71 miligrams C vitamīna, savukārt mizā ir vairāk nekā 136 miligrami.
apelsīna miza tas ir arī pildīts ar varu, kalciju, magniju, folātu, A vitamīnu un citiem B vitamīniem, kā arī uztura šķiedrvielām.
Visas šīs uzturvielas dažādos veidos veicina cilvēku veselību.
Kādas ir apelsīna mizas priekšrocības?
Satur labvēlīgas barības vielas un augu savienojumus
oranžsTas ir sulīgs, salds citrusauglis, kas satur daudz C vitamīna.
apelsīna mizašķiedrvielas, C vitamīns unpolifenolsTas ir bagāts ar dažādām uzturvielām, tostarp augu savienojumiem, piemēram,
1 ēdamkarote (6 grami) apelsīna mizaTas nodrošina 14% no ikdienas C vērtības (DV) – 3 reizes vairāk nekā apelsīna mīkstums. Tas satur arī apmēram 4 reizes vairāk šķiedrvielu.
Liela C vitamīna un šķiedrvielu daudzuma patēriņš uzlabo sirds un gremošanas veselību, kā arī aizsargā pret noteiktiem vēža veidiem. apelsīna miza labs daudzums provitamīna A, folātu, riboflavīna, tiamīna, vitamīna B6 unkalcijs Tā satur.
Tas ir arī bagāts ar augu savienojumiem, ko sauc par polifenoliem, kas var palīdzēt novērst un pārvaldīt daudzas hroniskas slimības, piemēram, 2. tipa diabētu, aptaukošanos un Alcheimera slimību.
Mēģenes pētījumā, apelsīna miza Tika konstatēts, ka kopējais polifenolu saturs un aktivitāte tajā ir ievērojami augstāka nekā faktiskais auglis.
apelsīna miza Tas ir labs polifenolu hesperidīna un polimetoksiflavonu (PMF) avots, kuriem abiem ir iespējama pretvēža iedarbība.
Papildus, apelsīna mizaApmēram 90% no tajā esošajām ēteriskajām eļļām, dabiski sastopama ķīmiska viela, kas nodrošina pretiekaisuma un pretvēža īpašības, tostarp ādas vēzi.limonēnsizgatavoti no.
Palīdz novērst vēzi
Saskaņā ar pētījumiem, apelsīna mizaTajā esošie flavonoīdi inhibē ar vēzi saistītu proteīnu (sauktu par RLIP76). Mizas satur arī citu savienojumu, ko sauc par limonēnu, kas var samazināt vēža risku.
Citi pētījumi liecina par citrusaugļu mizu efektivitāti kopumā, lai ievērojami kavētu vēža aktivitātes.
Uzlabo plaušu veselību
apelsīna mizaPateicoties lieliskajam C vitamīna saturam, tas palīdz mazināt sastrēgumus un attīrīt plaušas. C vitamīns arī uzlabo imunitāti, un tas palīdz novērst plaušu infekcijas.
apelsīna mizaTas var arī palīdzēt izvadīt flegmu, attīrot plaušas. Imunitātes uzlabošana novērš arī tādas kaites kā saaukstēšanās un gripa.
Palīdz ārstēt diabētu
apelsīna mizašķiedra, kas regulē cukura līmeni asinīs pektīns ir bagāts ar Tas var palīdzēt cilvēkiem ar cukura diabētu.
Studijas arī apelsīna miza parādīja, kā ārstēšana ar ekstraktu var palīdzēt novērst diabētisko nefropātiju.
Arī augļa glikēmiskā slodze ir tikai 5, un tas ir apelsīna mizaTas nozīmē, ka tas izraisa tikai nelielu cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs.
stiprina sirdi
apelsīna mizaTas ir bagāts ar flavonoīdu, ko sauc par hesperidīnu, kas, kā pierādīts, pazemina holesterīna līmeni asinīs un asinsspiedienu.
Mizai ir arī pretiekaisuma īpašības, un tā var palīdzēt ar to, jo sirds slimības izraisa iekaisums.
apelsīna mizaVēl viena flavonu savienojumu grupa ir polimetoksilētie flavoni, kas holesterīna līmeni pazemina labāk nekā daži recepšu medikamenti.
Apelsīna miza palīdz zaudēt svaru
Apelsīnā ir maz kaloriju, tāpēc tas ir līdzeklis svara zaudēšanai. Tas ir pildīts ar šķiedrvielām, kas kontrolē jūsu apetīti.
apelsīna miza Tas satur arī C vitamīnu, kas, kā zināms, palīdz sadedzināt taukus.
Noderīga acu veselībai
Lai gan par to ir maz zināms, daži avoti apelsīna mizaViņš saka, ka tādi savienojumi kā limonēns, dekanāls un citrāls var palīdzēt uzlabot acu veselību. Tam piemīt pretiekaisuma īpašības, kas cīnās ar infekcijām un uzlabo redzi.
apelsīna mizaTajā esošās šķiedras palīdz gremošanu un atbalsta regularitāti. Pētījumi arī liecina, ka citrusaugļu mizas jau kopš seniem laikiem ir izmantotas gremošanas traucējumu ārstēšanai.
Palīdz cīnīties ar iekaisumu
Ņujorkas pētījums apelsīna mizaliecina, ka tai piemīt lieliskas pretiekaisuma īpašības. Citi pētījumi liecina, ka apelsīna miza var nomākt iekaisumu līdzīgi kā pretiekaisuma līdzeklis.
arī apelsīna mizaIr zināms, ka flavonoīdi iekļūst membrānās un uzlabo iekaisumu.
Aizsargā zobus
apelsīna mizaTā antibakteriālās īpašības pasargā to no zobu bojāšanās.
arī apelsīna miza Zobus var balināt, izmantojot apelsīna mizaLimonēns darbojas arī kā dabīgs aromāts un šķīdinātājs. Tas palīdz dabiski balināt zobus.
Apelsīnu mizas priekšrocības ādai
apelsīna mizaTas tiek uzskatīts par svarīgu ādai, jo tas ārstē melnus punktus, atmirušās šūnas, pinnes un plankumus. Tas arī izgaismo seju.
Apelsīna mizas ēšanas riski
Apelsīna mizas ēšanas priekšrocības lai gan tai ir arī daži trūkumi.
Var saturēt pesticīdu atliekas
pesticīdiTo bieži izmanto citrusaugļiem, piemēram, apelsīniem, lai palīdzētu aizsargāt pret pelējumu un kukaiņiem.
Lai gan pētījumos ir atklāts, ka apelsīna iekšējos augļos pesticīdu līmenis ir pārāk zems, lai tos varētu noteikt, mizās ir ievērojami lielāks pesticīdu daudzums.
Pētījumi saista hronisku pesticīdu uzņemšanu ar nelabvēlīgu ietekmi uz veselību, tostarp paaugstinātu vēža risku un hormonālo disfunkciju.
Apelsīnu ieteicams mazgāt zem karsta ūdens, lai samazinātu pesticīdu saturu augļos.
Var būt grūti sagremojams
Pateicoties tā cietajai tekstūrai un augstajam šķiedrvielu saturam, apelsīna mizaTo var būt grūti sagremot. Ēdot īpaši lielas porcijas vienlaikus, krampjveida vaipietūkums var izraisīt kuņģa darbības traucējumus.
Ir nepatīkama garša un tekstūra
Atšķirībā no apelsīna iekšējā augļa, mizu ir grūti ēst, un tai ir cieta, sausa tekstūra. Pēc dažu domām, tam ir pat rūgta garša.
Neskatoties uz uzturvērtības priekšrocībām, tā rūgta garša un cietā tekstūra padara mizu nevēlamu.
Kādi ir apelsīnu mizas lietojumi?
apelsīna miza var izmantot dažādos veidos:
lai pagatavotu tēju
Svaigi katlā apelsīnu mizas liek un vāra. Pēc tam izslēdziet uguni un ļaujiet čaumalām ievilkties stundu. Izkāš ūdeni, un tēja ir gatava.
Istabas smaržu izgatavošana
apelsīnu mizas Pievienojot to verdošam ūdenim, var atsvaidzināt apkārtējo gaisu. Jūs varat elpot gaisu (tvaiku), lai atbrīvotos no galvassāpēm.
Koka vai nerūsējošā tērauda virsmu pulēšana
Jūs varat izmantot čaumalas atsevišķi vai pulēšanai ar etiķi. Uz mizām var uzpilināt pilienu vai divus etiķa.
Odu un skudru atbaidīšanas līdzeklis
Odu atbaidīšanai, svaigs apelsīna mizaUzklājiet to uz visas ādas. Citrusaugļu smarža atbaida odus.
apelsīnu mizasNovietojiet to nemierīgajās mājas vietās, kur skudras ir izplatītas. Apelsīnu eļļu var izmantot arī mizu vietā.
Kā ēst apelsīna mizu?
Mizu var sagriezt plānās strēmelītēs ar dārzeņu mizotāju vai nazi un pievienot salātiem vai smūtijiem.
Ja vēlaties saldāku variantu, varat saldināt mizas, lai pagatavotu apelsīnu marmelādi.
Visbeidzot sarīvējiet nelielu daudzumu apelsīna mizaVarat to pievienot jogurtam, auzu pārslām, kūkai, salātu mērcei.
Tomēr apelsīna miza Ja plānojat to lietot, neaizmirstiet vispirms nomazgāt augļus.
Tā rezultātā;
bieži izmests apelsīna mizaTas ir bagāts ar svarīgām uzturvielām, piemēram, šķiedrvielām, C vitamīnu un polifenoliem.
Tomēr tas ir rūgts un var būt grūti sagremojams, un tajā var būt pesticīdu atliekas. Pesticīdu atliekas var noņemt, mazgājot tos ar karstu ūdeni un sarīvējot un pievienojot dažādiem desertiem un salātiem.
