Brazīlijas izcelsmes acai ogu priekšrocības ir bijis galvenais faktors, lai to nosauktu par superaugli. Tas ir augs, kura dzimtene ir Amazones reģions. Šim tumši purpursarkanajam auglim ir lielisks uzturvielu profils un daudzas priekšrocības, par kurām mēs runāsim šajā rakstā.
Kas ir Acai ogas?
Acai oga, kas pazīstama arī kā acai oga, ir 2,5 cm apaļš auglis, kas aug uz acai palmām Centrālamerikas un Dienvidamerikas lietus mežos.
Augļa dzeltenā mīkstums ar tumši violetu miziņu ieskauj lielo serdi. aprikozes ve olīva Tehniski runājot, tas ir līdzīgs kauleņauglimkauleņi ir grupā.
Acai ogu priekšrocības
Amazones lietus mežos šo augli bieži ēd ēdienreižu laikā. Lai padarītu to ēdamu, tas ir jāizmērcē, lai mīkstinātu cieto ārējo apvalku, un pēc tam jāsasmalcina tumši purpursarkanā biezenī. Tās garša ir aprakstīta kā starp kazenes un nesaldinātas šokolādes garša.
Acai ogām ir īss glabāšanas laiks. Šī iemesla dēļ to nav iespējams atrast ārpus ražotā reģiona. Parasti to pārdod kā saldētu augļu biezeni, žāvētu pulveri vai spiestu sulu.
Acai ogu, dažreizželeja ve saldējums To izmanto, lai saldinātu dažus pārtikas produktus, piemēram, Augļu eļļu izmanto nepārtikas produktos, piemēram, ķermeņa krēmos.
Acai ogu uzturvērtība
Acai ogām ir unikāls augļa uzturvielu profils. Jo tauku saturs ir augstāks nekā citos augļos un cukura līmenis ir zems. 100 gramu saldētu acai ogu uzturvērtība ir šāda:
antioksidanti Tie ir svarīgi, jo neitralizē brīvo radikāļu bojājumus visā ķermenī. acai ogas,mellenes,dzērvene Tas nodrošina augstāku antioksidantu līmeni nekā citi ar antioksidantiem bagāti augļi, piemēram,
Vissvarīgākā antioksidantu grupa augļos ir antocianīni, kas augļiem piešķir purpursarkano krāsu. Antocianīni ir antioksidanti, kas ir atbildīgi par acai ogu priekšrocībām.
Pazemina holesterīna līmeni
Pētījumi ar dzīvniekiem liecina, ka acai ogas var palīdzēt uzlabot holesterīna līmeni, pazeminot kopējo un ZBL holesterīnu. Tas ir saistīts ar augļos esošo antocianīna savienojumu priekšrocībām. Turklāt acai ogas satur augu sterīnus, kas novērš holesterīna uzsūkšanos mūsu organismā.
Aizsargā pret sirds slimībām un diabētu
Pētījumi liecina, ka acai ogu priekšrocības nāk no polifenoliem, kas ir antioksidanti, kas atbalsta vispārējo sirds veselību. Pētījumā ar žurkām, kas cieš no miokarda infarkta (sirdslēkmes), tika secināts, ka acai ogas palīdz ārstēt ar sirdi saistītas slimības, piemēram, sirds hipertrofiju, fibrozi un sirds disfunkciju.
Tam ir pretvēža iedarbība
Nevienam nav burvju vairoga pret vēzi. Tomēr ir zināms, ka daži pārtikas produkti novērš vēža šūnu veidošanos un izplatīšanos. Saskaņā ar mēģenē veiktajiem pētījumiem un pētījumiem ar dzīvniekiem, iespējams, vissvarīgākais acai ogu ieguvums ir tas, ka tas samazina resnās zarnas un urīnpūšļa vēža risku.
Noderīga smadzeņu funkcijām
Daudzi augu savienojumi acai ogās novērš ar vecumu saistītus smadzeņu bojājumus. Daudzi pētījumi ir identificējuši šādu aizsargājošu efektu laboratorijas žurkām.
Augļos esošie antioksidanti neitralizē iekaisuma un oksidācijas kaitīgo ietekmi smadzeņu šūnās, kas var negatīvi ietekmēt atmiņu un mācīšanos. Vienā pētījumā acai ogas palīdzēja uzlabot atmiņu novecojošām žurkām.
Atvieglo gremošanu
Reģionos, kur aug šis auglis, acai augļu sulu izmanto kā dabisku līdzekli caurejas ārstēšanai. Tiek uzskatīts, ka tas attīra toksīnus un stiprina gremošanas sistēmu.
Augsts šķiedrvielu saturs acai ogās palīdz mazināt caureju. Tas uzlabo gremošanu un barības vielu asimilāciju, kā arī novērš aizcietējumus.
Uzlabo kognitīvās funkcijas
Acai ogas aizsargā vispārējo smadzeņu veselību. Pētījums ar pelēm parādīja, ka augļiem ir aizsargājošas īpašības pret smadzeņu šūnām. Citā pētījumā tika atzīmēts, ka savienojumi, kas atrodami acai ogās, var aizsargāt smadzenes no bojājumiem, kad mēs novecojam.
Uzlabo šūnu veselību
Acai ogu antioksidanta īpašības palielina šūnu efektivitāti barības vielu uzsūkšanās procesā.
Paaugstina enerģijas līmeni
Acai ogas ir bagātas ar ogļhidrātiem, olbaltumvielām un labajiem taukiem, kas var palīdzēt uzturēt izturību un enerģijas līmeni. Šo augli bieži dēvē par "Amazon rainforest viagra", jo tas palielina libido un uzlabo dzimumtieksmi. Augļi arī uzlabo asinsriti un potenciāli paaugstina enerģijas līmeni.
Palīdz brūču dzīšanai
Acai ogām piemīt brūču dziedinošas īpašības, pateicoties tās pretiekaisuma iedarbībai. 2017. gada pētījums parādīja, ka skrāpējuma brūce ātrāk sadzīst pēc 24 stundām pēc acai ogu ekstrakta lietošanas.
Acai ogu priekšrocības arī būtiski ietekmē mūsu ādu.
Aizkavē novecošanos: Acai ogas satur antioksidantus. Antioksidanti cīnās ar brīvajiem radikāļiem un palīdz aizkavēt novecošanās pazīmes. Šīs acai ogu īpašības padara to par lielisku sastāvdaļu pretnovecošanās krēmos. Regulāri lietojot, āda kļūst mirdzoša un veselīga.
Noņem hiperpigmentāciju: Acai ogas ir viena no visnoderīgākajām sastāvdaļām hiperpigmentācijas ārstēšanai.
Mitrina ādu: Sejas āda nolietojas pārmērīgas saules, ķīmisko vielu un piesārņotāju iedarbības dēļ. Acai ogās atrodamie antioksidanti palīdz novērst bojājumus un atjaunot zaudēto mitrumu.
Šis auglis satur svarīgas uzturvielas, kas var padarīt matus stiprākus, mīkstus un spīdīgus. Šīs uzturvielas ne tikai atbalsta galvas ādas veselību, bet arī novērš matu izkrišanu.
Stiprina matus: Acai ogas palīdz saglabāt galvas ādas veselību un stiprina matus no saknēm.
Uztur galvas ādas veselību: Acai ogas satur ievērojamu daudzumu cinka un folijskābes.cinks Tas uzlabo galvas ādas veselību un novērš matu izkrišanu. Ir konstatēts, ka cinka vielmaiņas traucējumi izraisa matu izkrišanu.
augļosfolijskābe uzlabo asinsriti galvas ādā. Daži pētījumi liecina, ka folijskābes deficīts var izraisīt matu izkrišanu. Tas arī palīdz atjaunot šūnas, kas veicina matu augšanu un novērš matu nosirmošanu.
Vai Acai vīnogas vājina?
Acai ogu piedevas tiek tirgotas kā risinājums svara zaudēšanai. Lai gan šis auglis ir ārkārtīgi veselīgs un satur daudz dažādu uzturvielu, ar to vien nepietiek, lai zaudētu svaru.
Pētījumi liecina, ka šķiedrvielu un taukskābju saturs acai ogās palīdz paātrināt vielmaiņu, palielināt tauku dedzināšanu un samazināt tieksmi. Tāpēc acai ogu ēšana kopā ar veselīgu uzturu palīdz ātrāk zaudēt svaru.
Kā ēst Acai vīnogas
Augļi ir pieejami trīs galvenajos veidos (tīrā veidā, pulverī un sulā), jo augļus ir grūti atrast svaigus. Augļu sulai ir augsta antioksidanta spēja, bet tajā ir arī daudz cukura un nesatur šķiedrvielas. Pulveris nodrošina koncentrētu uzturvielu daudzumu. Tas satur arī daudz augu savienojumu, piemēram, šķiedrvielu un tauku.
Acai ogas
Acai ogas nedrīkst lietot cilvēki ar ziedputekšņu alerģiju. Jo tas pasliktina alerģiju.
Saskaņā ar anekdotiskiem pierādījumiem pārmērīgs acai ogu patēriņš var izraisīt caureju, zarnu trakta kairinājumu, galvassāpes un redzes pasliktināšanos.
