ເນື້ອໃນຂອງບົດຄວາມ
ສຸມາຄະດ້ວຍສີແດງເປັນເມັດ ແລະ ມີຊີວິດຊີວາ, ມັນຊ່ວຍເພີ່ມລົດຊາດ ແລະ ສີໃຫ້ກັບຖ້ວຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນມີຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງສໍາລັບສຸຂະພາບຂອງພວກເຮົາ, ເຊິ່ງພວກເຮົາສາມາດລາຍຊື່ເປັນບັນຊີລາຍຊື່ຍາວ.
ລ້ ຳ ລວຍ polyphenol ແລະເນື້ອໃນ flavonoid, ມັນຫຼຸດລົງ cholesterol, ສະຖຽນລະພາບ້ໍາຕານໃນເລືອດແລະຫຼຸດຜ່ອນການສູນເສຍກະດູກ. ມັນມີປະໂຫຍດຫຍັງອີກ sumac?
ໃນປັດຈຸບັນ sumacໃຫ້ຂ້ອຍເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການບອກເຈົ້າກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ເຈົ້າຕ້ອງການຮູ້ກ່ຽວກັບມັນ.
sumac ແມ່ນຫຍັງ?
ສຸມາຄະ, ຣູ ເພດ ຫຼື Anacardiaceae ເປັນພືດອອກດອກຂອງຄອບຄົວ. ພືດເຫຼົ່ານີ້ສ່ວນໃຫຍ່ຜະລິດຫມາກໄມ້ສີແດງສົດໃສໃນຮູບແບບຂອງພຸ່ມໄມ້ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຕົ້ນ sumacປະກອບດ້ວຍ
ພືດເຫຼົ່ານີ້ຖືກປູກໃນທົ່ວໂລກ. ມັນເປັນເລື່ອງທົ່ວໄປໂດຍສະເພາະໃນອາຊີຕາເວັນອອກ, ອາຟຣິກາ, ແລະອາເມລິກາເຫນືອ.
ເຄື່ອງເທດ sumac, ປະເພດສະເພາະ sumac ຂອງ Rhus coriaria ມັນໄດ້ຮັບຈາກຫມາກໄມ້ແຫ້ງແລະດິນ.. ໃນອາຫານຕາເວັນອອກກາງ, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈາກອາຫານຊີ້ນເຖິງສະຫຼັດ.
ມັນມີລົດຊາດເປັນເອກະລັກທີ່ໄດ້ຮັບການອະທິບາຍວ່າເປັນ tangy ແລະ fruity ເລັກນ້ອຍ, ເຊັ່ນ: ຫມາກນາວ. ນອກເຫນືອຈາກການເພີ່ມລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັບອາຫານ, ມັນຍັງໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈ.
ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງ sumac ແມ່ນຫຍັງ?
- ເຊັ່ນດຽວກັນກັບພືດສະຫມຸນໄພແລະເຄື່ອງເທດອື່ນໆ, ເຄື່ອງເທດ sumacມັນຍັງມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ.
- ວິຕາມິນ C ໃນແງ່ສູງ.
- ມັນສະຫນອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະທີ່ສໍາຄັນທີ່ຊ່ວຍຕໍ່ສູ້ກັບພະຍາດ.
- ສຸມາຄະ, ອາຊິດ gallic, methyl gallate, kaempferol ແລະ quercetin ມັນແມ່ນສູງໃນ polyphenols ແລະ flavonoids ເຊັ່ນ:
- ມັນເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະແລະແມ້ກະທັ້ງມີຄຸນສົມບັດຕ້ານມະເຮັງ. ສານແທນນິນ ມັນປະກອບດ້ວຍ.
ຜົນປະໂຫຍດຂອງ Sumac ແມ່ນຫຍັງ?
ປັບສົມດຸນນ້ໍາຕານໃນເລືອດ
- ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດສູງສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບ. ເມື່ອຍລ້າໃນໄລຍະສັ້ນ ເຈັບຫົວເຮັດໃຫ້ເກີດອາການເຊັ່ນ: ຖ່າຍເບົາເລື້ອຍໆ ແລະຫິວນໍ້າ.
- ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສູງຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງເຮັດໃຫ້ເກີດຜົນສະທ້ອນທີ່ຮ້າຍແຮງກວ່າເຊັ່ນຄວາມເສຍຫາຍຂອງເສັ້ນປະສາດ, ບັນຫາ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງແລະການປິ່ນປົວບາດແຜຊ້າ.
- ການສຶກສາ, sumac ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມັນຊ່ວຍຮັກສາລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດປົກກະຕິ.
- ການຕໍ່ຕ້ານ insulinມັນຍັງຊ່ວຍປ້ອງກັນ ອິນຊູລິນແມ່ນຮໍໂມນທີ່ຮັບຜິດຊອບໃນການຂົນສົ່ງນ້ ຳ ຕານຈາກກະແສເລືອດໄປສູ່ເນື້ອເຍື່ອ. ດັ່ງນັ້ນ, ເມື່ອລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດສູງຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ລະດັບ insulin ເພີ່ມຂຶ້ນ.
ຫຼຸດລົງ cholesterol
- cholesterol ສູງແມ່ນຫນຶ່ງໃນປັດໃຈສ່ຽງທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງພະຍາດຫົວໃຈ.
- Cholesterol ກໍ່ສ້າງຂຶ້ນພາຍໃນເສັ້ນເລືອດແດງ, ເຮັດໃຫ້ແຄບແລະແຂງ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມກົດດັນຂອງກ້າມຊີ້ນຫົວໃຈແລະເຮັດໃຫ້ເລືອດໄຫຼໄດ້ຍາກ.
- ການສຶກສາ sumac ໂດຍການຫຼຸດລົງ cholesterol ສະແດງໃຫ້ເຫັນຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫົວໃຈ.
ເນື້ອໃນ Antioxidant
- ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະແມ່ນສານປະກອບທີ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະເພື່ອປ້ອງກັນຄວາມເສຍຫາຍຂອງເຊນແລະປ້ອງກັນພະຍາດຊໍາເຮື້ອ.
- ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດທີ່ຮ້າຍແຮງເຊັ່ນ: ພະຍາດຫົວໃຈ, ພະຍາດເບົາຫວານແລະມະເຮັງ.
- ສຸມາຄະມັນເປັນສານທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນທີ່ຊ່ວຍ neutralize ອະນຸມູນອິດສະລະແລະເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍມີສຸຂະພາບດີ. antioxidant ແມ່ນແຫຼ່ງ.
ການຫຼຸດຜ່ອນການສູນເສຍກະດູກ
- Osteoporosis ເຮັດໃຫ້ການສູນເສຍກະດູກ. ຄວາມສ່ຽງຂອງການພັດທະນາ osteoporosis ເພີ່ມຂຶ້ນຕາມອາຍຸ. ແມ່ຍິງມີຄວາມສ່ຽງຫຼາຍທີ່ສຸດ.
- ສານສະກັດຈາກ sumacມັນຫຼຸດຜ່ອນການສູນເສຍກະດູກໂດຍການປ່ຽນແປງຄວາມສົມດຸນຂອງທາດໂປຼຕີນບາງຢ່າງທີ່ມີບົດບາດໃນ metabolism ຂອງກະດູກ.
ບັນເທົາອາການປວດກ້າມເນື້ອ
- ການສຶກສາ, ເຄື່ອງເທດ sumac ໄດ້ມາຈາກພືດຊະນິດດຽວກັນກັບ ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ sumacມັນໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການເຈັບກ້າມຊີ້ນໃນລະຫວ່າງການອອກກໍາລັງກາຍ aerobic ໃນຜູ້ໃຫຍ່ທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.
- ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ມັນບັນເທົາອາການເຈັບປວດແລະຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ.
ສະຫນັບສະຫນູນການຍ່ອຍອາຫານ
- ສຸມາຄະເຈັບທ້ອງ, ອາຊິດ reflux, ມັນເປັນປະໂຫຍດໃນການປິ່ນປົວຄວາມຜິດປົກກະຕິກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍທົ່ວໄປເຊັ່ນ: ທ້ອງຜູກແລະການເຄື່ອນໄຫວຂອງລໍາໄສ້ບໍ່ສະຫມໍ່າສະເຫມີ.
ຕໍ່ສູ້ກັບມະເຮັງ
- ບາງການສຶກສາ sumacສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມີຄຸນສົມບັດຕ້ານມະເຮັງ.
- ມັນໄດ້ຖືກຄິດວ່າຈະປົກປ້ອງຈຸລັງທີ່ມີສຸຂະພາບດີໃນໄລຍະການປິ່ນປົວມະເຮັງເຕົ້ານົມ.
ບັນເທົາບັນຫາລະບົບຫາຍໃຈ
- ສຸມາຄະ, ໄອcongestion ຫນ້າເອິກແລະ ຫຼອດປອດອັກເສບ ມັນຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບບັນຫາຫນ້າເອິກແລະລະບົບຫາຍໃຈເຊັ່ນ:
- ນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກນ້ໍາມັນທີ່ສໍາຄັນທີ່ມີປະສິດທິພາບ (thymol, carvacrol, Borneo ແລະ geraniol) ໃນເນື້ອໃນຂອງມັນ.
ອັນຕະລາຍຂອງ sumac ແມ່ນຫຍັງ?
- ເຄື່ອງເທດ sumac, ເປັນພືດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງຢ່າງໃກ້ຊິດກັບ ivy ພິດ ພິດ sumacແມ່ນແຕກຕ່າງຈາກ
- ພິດ sumacປະກອບດ້ວຍສານປະສົມທີ່ເອີ້ນວ່າ urushiol, ເຊິ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ຜິວຫນັງລະຄາຍເຄືອງແລະເຮັດໃຫ້ເກີດຜົນຂ້າງຄຽງທີ່ຮ້າຍແຮງທີ່ອາດເປັນອັນຕະລາຍເຖິງຕາຍ.
- ເຄື່ອງເທດ sumac ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ມັນເປັນພືດຊະນິດຕ່າງໆແລະຖືກບໍລິໂພກຢ່າງປອດໄພໂດຍຄົນສ່ວນໃຫຍ່.
ການບໍລິໂພກ Sumacເຖິງແມ່ນວ່າຜົນຂ້າງຄຽງທາງລົບແມ່ນຫາຍາກຫຼາຍ, ພວກເຂົາສາມາດເຫັນໄດ້ໃນບາງຄົນ.
- ສຸມາຄະ, ໝາກມ່ວງຫິມະພານ ve ຫມາກມ່ວງ ມັນຂຶ້ນກັບຄອບຄົວພືດດຽວກັນ ຖ້າເຈົ້າມີອາການແພ້ອາຫານກັບຢາສະຫມຸນໄພຊະນິດໜຶ່ງເຫຼົ່ານີ້. ເຄື່ອງເທດ sumacມັນອາດຈະເປັນ.
- ສຸມາຄະ ຖ້າຫາກວ່າທ່ານມີອາການທາງລົບເຊັ່ນ: ອາການຄັນ, ໃຄ່ບວມຫຼື hives ຫຼັງຈາກການກິນອາຫານ, sumac ຢຸດການບໍລິໂພກ.
- ຖ້າທ່ານກິນຢາໃດໆເພື່ອຫຼຸດລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຫຼື cholesterol. ໃຊ້ sumacເອົາໃຈໃສ່ກັບຂ້ອຍ.
- ສຸມາຄະ ເນື່ອງຈາກວ່າມັນຫຼຸດລົງ້ໍາຕານໃນເລືອດແລະ cholesterol, ມັນສາມາດພົວພັນກັບຢາເຫຼົ່ານີ້.
ບົດຄວາມທີ່ເຈົ້າຕ້ອງອ່ານ
