kefir ແມ່ນຫຍັງແລະມັນເຮັດໄດ້ແນວໃດ? ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍ

kefirມັນເປັນຜະລິດຕະພັນນົມທໍາມະຊາດແລະສຸຂະພາບດີ. ມັນມີສານອາຫານສູງແລະ probiotics ແລະມີປະໂຫຍດຢ່າງບໍ່ຫນ້າເຊື່ອສໍາລັບການຍ່ອຍອາຫານແລະສຸຂະພາບຂອງລໍາໄສ້.

ໃນບົດຄວາມ "Kefir ໃຊ້ເພື່ອຫຍັງ?", "Kefir ແມ່ນຫຍັງດີ", "ວິທີການບໍລິໂພກ kefir", "Kefir ມີປະໂຫຍດ", "Kefir ມີປະໂຫຍດແນວໃດ", "Kefir ມີຜົນກະທົບແນວໃດ", "ວິຕາມິນໃດໃນ kefir", "ວິທີການກິນ kefir ແມ່ນຫຍັງ". ໃຊ້ kefir", "kefir ແມ່ນຫຍັງ", "ວິທີການຫມັກ kefir" ຄຳຖາມເຊັ່ນ:

Kefir ແມ່ນຫຍັງແລະມັນເກີດຂື້ນໄດ້ແນວໃດ?

kefirແມ່ນເຄື່ອງດື່ມທີ່ໝັກໄດ້ຈາກນ້ຳ ຫຼືນົມ. kefir, ທີ່​ຈິງ​ແລ້ວ​ເປັນ​ຕົວ​ເລີ່ມ​ການ​ຫມັກ​ປະ​ກອບ​ດ້ວຍ​ເຊື້ອ​ແບັກ​ທີ​ເຣັຍ​ແລະ​ເຊື້ອ​ລາ​.ເມັດ kefirມັນເຮັດໄດ້ໂດຍໃຊ້ ”.

ເມັດ kefir ເຫຼົ່ານີ້ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອ infuse ້ໍານົມຈາກງົວ, ແກະຫຼືແບ້, ຫຼືປະສົມຂອງນ້ໍາທີ່ມີຫມາກໄມ້ແລະ້ໍາຕານ.

ເຄື່ອງດື່ມທີ່ໝັກໄດ້ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນ probiotics. ລາວແມ່ນອຸດົມສົມບູນ ແລະສົ້ມເລັກນ້ອຍແຕ່ຍັງແຊບ.

ນ້ໍາ Kefir

ນ້ໍາ kefir ໃຊ້ໃນຂະນະທີ່ເຮັດ ເມັດ kefir ມັນຜະລິດມາຈາກສາມຊະນິດຕົ້ນຕໍຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ - Lactobacillus Brevis, Saccharomyces cerevisiae ແລະ Streptococcus lactis.

ເນື່ອງຈາກວ່າມັນສາມາດດູດຊຶມເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະເຊື້ອລາອື່ນໆຈາກອາກາດແລະຂອງແຫຼວ, kefir ນ້ໍາອາດມີເຊື້ອລາແລະເຊື້ອແບັກທີເຣັຍປະເພດອື່ນໆ.

ໃນນ້ໍາ kefir, ເມັດ kefir ຕື່ມໃສ່ນ້ໍາ, ຫມາກແຫ້ງແລະ້ໍາຕານ.

ເມັດ kefir ໃນເວລາທີ່ມັນບໍລິໂພກ້ໍາຕານທີ່ມີ, ມັນ ferment ແລະປ່ອຍເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ probiotic ທີ່ຊ່ວຍສຸຂະພາບຂອງລໍາໄສ້.

kefir ລົດຊາດແມ່ນສົ້ມເລັກນ້ອຍແລະມີກາກບອນເລັກນ້ອຍເນື່ອງຈາກການຫມັກ. ນ້ໍາ kefir, ປະເພດ kefir ນົມ ບໍ່ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກດີ.

ນົມ Kefir

kefir ນົມເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຕົ້ນຕໍທີ່ພົບໃນ kefiri ແມ່ນ Lactobacillus kefiri. ອານານິຄົມຂອງມັນຖືກເພີ່ມໃສ່ນົມ, ແລະຍ້ອນວ່າພວກມັນບໍລິໂພກ້ໍາຕານທີ່ມີຢູ່ໃນ lactose, ພວກມັນຫມັກແລະປ່ອຍ probiotics ທີ່ມີຄຸນຄ່າທີ່ໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບ.

kefir ນົມການຫມັກມັກຈະເກີດຂຶ້ນພາຍໃນໄລຍະເວລາ 24 ຊົ່ວໂມງ, ຕາມດ້ວຍ ເມັດ kefir ມັນໄດ້ຖືກກັ່ນຕອງແລະຂອງແຫຼວຍັງຄົງຢູ່. kefir ນົມມັນມີຄວາມສອດຄ່ອງຂອງນົມສົ້ມທີ່ມີນ້ໍາແລະລົດຊາດນົມສົ້ມເລັກນ້ອຍ.

ເມັດ kefir ຫຼັງຈາກ straining ແຫຼວທີ່ເຂົາເຈົ້າໃຊ້ເພື່ອ inoculate, ອື່ນ ການເຮັດ kefirເຂົາເຈົ້າສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ອີກເທື່ອຫນຶ່ງເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການ

ຍັງ ເມັດ kefir ຕາບໃດທີ່ພວກມັນມີນໍ້າຕານ, ນໍ້າ ແລະສານອາຫານພຽງພໍ, ເຂົາເຈົ້າສາມາດມີຊີວິດຕະຫຼອດໄປ.

ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຍ້ອນວ່າເມັດພືດ kefir ມີອາຍຸ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບວັດທະນະທໍາເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະເຊື້ອລາອື່ນໆ (SCOBYs), ພວກມັນໃຊ້ຄຸນສົມບັດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂຶ້ນກັບເຊື້ອລາແລະເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ພວກມັນເຮັດມາຈາກ.

ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງ Kefir

ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜະລິດຕະພັນນົມອື່ນໆ, ມັນເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງທາດການຊຽມແລະມີລະດັບສູງ ວິຕາມິນ B12ປະກອບດ້ວຍ magnesium, vitamin K2, biotin, folate, enzymes ແລະ probiotics.

ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນບໍ່ມີເນື້ອໃນໂພຊະນາການມາດຕະຖານເພາະວ່າຄຸນຄ່າອາດຈະແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມນົມງົວ, ວັດທະນະທໍາແລະພາກພື້ນທີ່ມັນຜະລິດ.

ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ຈອກຫນຶ່ງຂອງ kefir ໄຂມັນເຕັມທີ່ຊື້ໃນຮ້ານມີສານອາຫານດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

160 calories

12 ກຼາມຂອງທາດແປ້ງ

ໂປຣຕີນ 10 ກຣາມ

ໄຂມັນ 8 ກຣາມ

ແຄວຊຽມ 390 ມິນລີກຣາມ (30 ເປີເຊັນ DV)

ວິຕາມິນ D 5 ໄມໂຄກຣາມ (25 ເປີເຊັນ DV)

ວິຕາມິນເອ 90 ໄມໂຄກຣາມ (10 ເປີເຊັນ DV)

ໂພແທດຊຽມ 376 ມິນລີກຣາມ (8 ເປີເຊັນ DV)

ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງ kefirມັນແມ່ນເນື້ອໃນ probiotic ເປັນເອກະລັກຂອງເຄື່ອງດື່ມນີ້ທີ່ຮັບຜິດຊອບສໍາລັບການຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງ ອີງຕາມການສຶກສາ 2019, ມັນອາດຈະປະກອບດ້ວຍຫຼາຍກ່ວາ 50 ປະເພດຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ probiotic ແລະເຊື້ອລາ, ເຊັ່ນ: ປະເພດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

Kluyveromyces marxianus / Candida kefyr

lactococcus lactis ຍ່ອຍ. lactis

Lactococcus lactis subsp. ຄຣີໂມຣິສ

Streptococcus thermophilus

ສ່ວນປະກອບຍ່ອຍ lactobacillus delbrueckii. ໝາກ ເຍົາ

Lactobacillus casei

Kazachstania unispora

ນົມສົ້ມ starter

Bifidobacterium lactis

Leuconostoc mesenteroides

Saccaromyces unisporus

ຜົນປະໂຫຍດຂອງ kefir ແມ່ນຫຍັງ?

ປະກອບດ້ວຍສານອາຫານທີ່ສໍາຄັນຫຼາຍ

kefirແມ່ນເຄື່ອງດື່ມທີ່ເຮັດແບບດັ້ງເດີມທີ່ເຮັດດ້ວຍນົມງົວຫຼືນົມແບ້. ເຂົ້າໄປໃນນົມ ເມັດ kefir ມັນເຮັດໄດ້ໂດຍການເພີ່ມ.

ເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ແມ່ນເມັດພືດໃນຄວາມຮູ້ສຶກທໍາມະດາ, ແຕ່ວັດທະນະທໍາຂອງເຊື້ອລາແລະເຊື້ອແບັກທີເຣັຍອາຊິດ lactic. ໃນ​ໄລ​ຍະ 24 ຊົ່ວ​ໂມງ, ເມັດ kefirເຊື້ອຈຸລິນຊີໃນນົມຈະຄູນນໍ້າຕານດ້ວຍນົມ ແລະໝັກໄວ້. kefir ເຮັດໃຫ້ມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເມັດພືດໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍອອກຈາກຂອງແຫຼວແລະສາມາດນໍາໃຊ້ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.

ແຫຼ່ງຂອງ kefirເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງເອີຣົບຕາເວັນອອກແລະອາຊີຕາເວັນຕົກສຽງໃຕ້. ຊື່ຂອງມັນຫມາຍຄວາມວ່າ "ຮູ້ສຶກດີ" ຫຼັງຈາກກິນອາຫານ. ຄວາມສຸກ ມັນມາຈາກຄໍາວ່າ ".

ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍອາຊິດ lactic ປ່ຽນທາດ lactose ໃນນົມເປັນອາຊິດ lactic, ດັ່ງນັ້ນ kefirມັນມີລົດຊາດສົ້ມຄ້າຍຄືນົມສົ້ມ.

kefir ມັນຍັງປະກອບດ້ວຍສານປະກອບທາງຊີວະພາບທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ລວມທັງອາຊິດອິນຊີແລະ peptides, ທີ່ປະກອບສ່ວນກັບຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງມັນ.

kefirສະບັບທີ່ບໍ່ມີນົມຂອງນ້ໍາຫມາກພ້າວ, ນົມຫມາກພ້າວ ຫຼືສາມາດເຮັດດ້ວຍນໍ້າຫວານອື່ນໆ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນອີງໃສ່ນົມ kefir ມັນບໍ່ມີໂປຣໄຟລ໌ໂພຊະນາການຄືກັນກັບ .

kefir ກະຕຸ້ນລໍາໄສ້ບໍ?

kefirProbiotics ທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນອາຫານບໍ່ພຽງແຕ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ກະເພາະອາຫານເທົ່ານັ້ນແຕ່ຍັງສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບຂອງລໍາໄສ້.

ບໍ່ຄືກັບ probiotics ທີ່ພົບໃນນົມສົ້ມ, ເຊິ່ງບໍ່ສາມາດເຂົ້າໄປໃນອາຊິດ harsh ທີ່ພົບໃນກະເພາະອາຫານ,probiotics efir ສາມາດຂົນສົ່ງໄປທົ່ວ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່.

kefirມັນເຊື່ອກັນວ່ານ້ໍານົມໃນນົມຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເປັນກົດຂອງກະເພາະອາຫານແລະອະນຸຍາດໃຫ້ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍເຄື່ອນຍ້າຍຜ່ານທາງຍ່ອຍອາຫານໂດຍບໍ່ມີການຍ່ອຍ.

ເມື່ອມີລະດັບ pH ຄືກັນກັບອາຊິດກະເພາະອາຫານຢູ່ໃນຫ້ອງທົດລອງ, probiotics kefir ສາມາດຢູ່ລອດ.

ເພີ່ມ​ເຕີມ, kefirພວກມັນຈະເລີນເຕີບໂຕເມື່ອມີຈຸລິນຊີທີ່ຕິດຢູ່ກັບເຊັລ ເຊັ່ນວ່າພົບຢູ່ໃນລຳໄສ້.

ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າມັນອາດຈະຊ່ວຍໃຫ້ຈຸລັງເຫຼົ່ານີ້ colonize ລໍາໄສ້, ເຊິ່ງອາດຈະປົກປ້ອງທ່ານຈາກເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ.

kefir ການທົດສອບໃນຫ້ອງທົດລອງສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມັນປະຕິບັດແນວໃດໂດຍບໍ່ມີ GI tract ຂອງພວກເຮົາ, ລວມທັງຄວາມສາມາດໃນການຢູ່ລອດໃນລໍາໄສ້ໃຫຍ່.

ມັນ, kefirນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າມັນອາດຈະມີທ່າແຮງທີ່ຈະຟື້ນຟູສຸຂະພາບຂອງລໍາໄສ້ແລະຟື້ນຟູລະດັບເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເຫມາະສົມໃນລໍາໄສ້ທີ່ບໍ່ດີ.

ມັນເປັນ probiotic ທີ່ເຂັ້ມແຂງກ່ວານົມສົ້ມ

ຈຸລິນຊີບາງຊະນິດມີຜົນກະທົບສຸຂະພາບທີ່ເປັນປະໂຫຍດເມື່ອບໍລິໂພກ.

probiotics ຈຸລິນຊີເຫຼົ່ານີ້, ເອີ້ນວ່າຈຸລິນຊີ, ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ, ການຄວບຄຸມນ້ໍາຫນັກແລະສຸຂະພາບຈິດໃນຫຼາຍວິທີ.

ນົມສົ້ມແມ່ນຫນຶ່ງໃນອາຫານ probiotic ທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດ, ແຕ່ kefir ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ມັນແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ມີອໍານາດຫຼາຍ.

ເມັດ kefir ມັນມີປະມານ 30 ຊະນິດຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະເຊື້ອລາ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນແຫຼ່ງ probiotics ທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ.

ຜະລິດຕະພັນນົມດອງອື່ນໆແມ່ນຜະລິດຈາກຊະນິດພັນໜ້ອຍກວ່າ ແລະບໍ່ມີເຊື້ອລາ.

ມັນມີຄຸນສົມບັດຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ

kefirບາງ probiotics ແມ່ນຄິດວ່າເພື່ອປ້ອງກັນການຕິດເຊື້ອ. ນີ້, kefir ເປັນ probiotic ເປັນເອກະລັກສໍາລັບ Lactobacillus ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແມ່ນລວມຢູ່.

ການຄົ້ນຄວ້າສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ probiotic ນີ້, Salmonella, Helicobacter pylori ve E. coli ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມັນປ້ອງກັນການຂະຫຍາຍຕົວຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຕ່າງໆ, ລວມທັງ.

kefirKefiran, ປະເພດຂອງຄາໂບໄຮເດດທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນນ້ໍາ, ຍັງມີຄຸນສົມບັດຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ.

ປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງກະດູກແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂລກກະດູກພຸນ

Osteoporosis ແມ່ນລັກສະນະຂອງການເສື່ອມສະພາບຂອງເນື້ອເຍື່ອກະດູກ. ມັນເປັນເລື່ອງທົ່ວໄປໂດຍສະເພາະໃນແມ່ຍິງທີ່ສູງອາຍຸແລະເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ກະດູກຫັກ.

ຮັບປະກັນການໄດ້ຮັບທາດການຊຽມຢ່າງພຽງພໍ ສຸຂະພາບກະດູກມັນເປັນຫນຶ່ງໃນວິທີທີ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ສຸດໃນການປັບປຸງໂຣກ osteoporosis ແລະຊັກຊ້າການກ້າວຫນ້າຂອງ osteoporosis.

ຜະລິດຈາກນົມທັງໝົດ kefirມັນເປັນທັງແຫຼ່ງທາດການຊຽມທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ແລະ ວິຕາມິນ K2 ປະກອບດ້ວຍ. ທາດອາຫານນີ້ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການເຜົາຜະຫລານທາດການຊຽມ, ແລະການກິນຢ່າງພຽງພໍຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການກະດູກຫັກໄດ້ 81%.

ການສຶກສາສັດທີ່ຜ່ານມາ kefirມັນໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າທາດການຊຽມສາມາດເພີ່ມການດູດຊຶມຂອງທາດການຊຽມໂດຍຈຸລັງກະດູກ. ນີ້ສະຫນອງການປັບປຸງຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງກະດູກ, ເຊິ່ງຊ່ວຍປ້ອງກັນກະດູກຫັກ.

ປ້ອງກັນມະເຮັງ

ມະເຮັງແມ່ນໜຶ່ງໃນສາເຫດຂອງການຕາຍຂອງໂລກ. ມັນເກີດຂື້ນໃນເວລາທີ່ມີການຂະຫຍາຍຕົວທີ່ບໍ່ສາມາດຄວບຄຸມໄດ້ຂອງຈຸລັງທີ່ຜິດປົກກະຕິໃນຮ່າງກາຍ, ສໍາລັບຕົວຢ່າງ tumor. 

Probiotics ໃນຜະລິດຕະພັນນົມຫມັກແມ່ນຄິດວ່າຈະຍັບຍັ້ງການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງເນື້ອງອກໂດຍການຫຼຸດຜ່ອນການສ້າງສານປະກອບຂອງສານກໍ່ມະເຮັງແລະຍັງກະຕຸ້ນລະບົບພູມຕ້ານທານ.

ພາລະບົດບາດປ້ອງກັນນີ້ໄດ້ຖືກສັງເກດເຫັນໃນການສຶກສາທໍ່ທົດລອງຈໍານວນຫຼາຍ. 

ການ​ສຶກ​ສາ​, ສານສະກັດຈາກ kefirມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າສານສະກັດຈາກນົມສົ້ມຫຼຸດລົງຈໍານວນຂອງຈຸລັງມະເຮັງເຕົ້ານົມຂອງມະນຸດໂດຍ 56%, ໃນຂະນະທີ່ສານສະກັດຈາກນົມສົ້ມຫຼຸດລົງ 14%.

ຫຼຸດຜ່ອນບັນຫາກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ

kefir Probiotics, ເຊັ່ນ, ຊ່ວຍດຸ່ນດ່ຽງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນມິດກັບລໍາໄສ້. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກມັນມີປະສິດທິພາບຫຼາຍສໍາລັບການຖອກທ້ອງຫຼາຍຮູບແບບ.

ມີຫຼັກຖານຫຼາຍຢ່າງທີ່ probiotics ແລະອາຫານ probiotics ສາມາດຊ່ວຍໃນທຸກໆບັນຫາກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ.

ນີ້ປະກອບມີໂຣກລໍາໄສ້ທີ່ລະຄາຍເຄືອງ (IBS), ທີ່ເກີດຈາກການຕິດເຊື້ອ H. pylori. ແຜ ແລະບັນຫາກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍຕ່າງໆ. ເພາະສະນັ້ນ, ຖ້າທ່ານມີບັນຫາກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ kefir ມັນອາດຈະເປັນປະໂຫຍດ.

ດີກວ່າຜູ້ທີ່ມີອາການແພ້ lactose 

ນົມແລະຜະລິດຕະພັນນົມມີນໍ້າຕານທໍາມະຊາດທີ່ເອີ້ນວ່າ lactose. ຫຼາຍຄົນ, ໂດຍສະເພາະຜູ້ໃຫຍ່, ບໍ່ສາມາດທໍາລາຍແລະດູດຊຶມທາດ lactose ຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ກັບສະຖານະການນີ້ ຄວາມບໍ່ທົນທານຕໍ່ lactose ມັນເອີ້ນວ່າ.

ໃນອາຫານນົມດອງ (kefir ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍອາຊິດ lactic ປ່ຽນທາດ lactose ເຂົ້າໄປໃນອາຊິດ lactic, ດັ່ງນັ້ນອາຫານເຫຼົ່ານີ້ມີທາດ lactose ຕ່ໍາກວ່ານົມ. 

ພວກມັນມີ enzymes ທີ່ສາມາດຊ່ວຍທໍາລາຍ lactose ຕື່ມອີກ. ເນື່ອງຈາກວ່າ, kefir ມັນທົນທານໄດ້ດີກວ່າຄົນທີ່ມີ lactose intolerance, ຢ່າງຫນ້ອຍເມື່ອທຽບກັບນົມປົກກະຕິ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນບໍ່ມີທາດ lactose 100%. kefirໃຫ້ສັງເກດວ່າມັນສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍໃຊ້ນ້ໍາຫມາກພ້າວ, ນ້ໍາຫມາກໄມ້, ຫຼືຂອງແຫຼວທີ່ບໍ່ມີນົມອື່ນ.

ປັບປຸງອາການແພ້ແລະພະຍາດຫືດ 

ປະຕິກິລິຢາແພ້ເປັນຜົນມາຈາກການຕອບສະຫນອງອັກເສບຕໍ່ກັບສານອັນຕະລາຍຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ. ຄົນທີ່ມີລະບົບພູມຕ້ານທານ hypersensitive ມັກຈະເປັນອາການແພ້, ເຊິ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດເງື່ອນໄຂເຊັ່ນ: ພະຍາດຫືດ.

ໃນການສຶກສາສັດ, kefirມັນໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນເພື່ອສະກັດກັ້ນການຕອບສະຫນອງອັກເສບທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາການແພ້ແລະພະຍາດຫືດ.

ສົ່ງເສີມການ detoxification

ພວກເຮົາສໍາຜັດກັບສານພິດຈາກໂລຫະຫນັກ, ຢາປາບສັດຕູພືດ, ມົນລະພິດ, ສານກັນບູດ, ແລະສານເຄມີທີ່ເປັນພິດເປັນປະຈໍາ.

ມົນລະພິດເຫຼົ່ານີ້ເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາໃນເວລາທີ່ພວກເຮົາກິນອາຫານ, ຫາຍໃຈ, ແລະແຕະສິ່ງທີ່ຢູ່ອ້ອມຂ້າງພວກເຮົາ. ເມື່ອສານພິດເຫຼົ່ານີ້ເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ, ພວກມັນຍັງຄົງຢູ່ໃນເນື້ອເຍື່ອແລະຈຸລັງ.

ມັນມີຜົນກະທົບດ້ານສຸຂະພາບທີ່ສໍາຄັນ, ລວມທັງການເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາສຸຂະພາບຈິດ, ມະເຮັງ, ແລະການຍ່ອຍອາຫານ, metabolic, ແລະຜິດປົກກະຕິການຈະເລີນພັນ.

kefirສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຊ່ວຍ detoxify ຮ່າງກາຍແລະຊໍາລະຈຸລັງຂອງສິ່ງເສດເຫຼືອທີ່ບໍ່ຕ້ອງການເຫຼົ່ານີ້.

kefirມັນດີໂດຍສະເພາະຕໍ່ກັບ aflatoxins, ເຊິ່ງພົບທົ່ວໄປໃນອາຫານ. Aflatoxins ແມ່ນແຜ່ລາມຜ່ານ spores mold ແລະເປັນທົ່ວໄປໃນຖົ່ວດິນ.

ມັນຍັງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກທີ່ຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ເມັດພືດເຊັ່ນ: ເຂົ້າສາລີ, ສາລີ, ແລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ແລະສາມາດເກີດຂື້ນໃນນໍ້າມັນເຊັ່ນ: canola, soybean, ແລະ cottonseed. kefirເນື່ອງຈາກວ່າບາງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໃນເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຜູກມັດກັບ aflatoxins, ພວກມັນສາມາດຂ້າພວກມັນແລະເຊື້ອເຫັດປະເພດອື່ນໆ. 

ມັນເປັນສານກັນບູດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ

ອາຫານ kefir ມັນຄົງສົດກວ່າເມື່ອໝັກດ້ວຍ.

ການ​ໝັກ​ເປັນ​ວິທີ​ເສີມ​ໃຫ້​ເຊື້ອ​ແບັກ​ທີ​ເຣັຍ​ດີ​ມີ​ສຸຂະພາບ​ດີ​ຈະເລີນ​ເຕີບ​ໂຕ, ບໍ່​ມີ​ບ່ອນ​ໃຫ້​ເຊື້ອ​ແບັກ​ທີ​ເຣຍ​ທີ່​ບໍ່​ດີ​ຢູ່​ລອດ.

ດື່ມ kefirມັນສົ່ງເສີມ microbiota ທີ່ມີສຸຂະພາບດີໃນລໍາໄສ້, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ບໍ່ດີບໍ່ສາມາດຈັບໄດ້.

ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ແທນທີ່ຈະເປັນເຊື້ອລາ ເມັດ kefir ເຂົ້າຈີ່ທີ່ເຮັດດ້ວຍການນໍາໃຊ້ມັນມັກຈະຢູ່ໄດ້ດົນກວ່າແລະທົນທານຕໍ່ mold ແລະຈຸລິນຊີອື່ນໆທີ່ສົ່ງເສີມການເນົ່າເປື່ອຍ.

ຊ່ວຍໃຫ້ການຟື້ນຕົວໄວຂຶ້ນ

kefirProbiotics ແລະຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບຂອງມັນສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ບາດແຜຫາຍດີໄວຂຶ້ນແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນຮອຍແປ້ວ.

ເມື່ອປຽບທຽບກັບການປິ່ນປົວບາດແຜແບບດັ້ງເດີມເຊັ່ນ silver sulfadiazine, kefir ໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບແລະການສ້າງຮອຍແປ້ວແລະສົ່ງເສີມການປິ່ນປົວບາດແຜ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການດີກວ່າການປິ່ນປົວແບບດັ້ງເດີມ.

kefirມັນເຊື່ອກັນວ່າ probiotics ມີບົດບາດໃນການປິ່ນປົວບາດແຜເຫຼົ່ານີ້ໂດຍການຟື້ນຟູຄວາມສົມດູນໃຫ້ກັບສະຖານທີ່ບາດແຜຫຼືຊຸມຊົນຈຸລິນຊີທີ່ອາໄສຢູ່ໃນບາດແຜ.

ຊະລໍຄວາມແກ່ໄວ

ຄວາມກົດດັນອົກຊີມັນ​ເປັນ​ສາ​ເຫດ​ຕົ້ນ​ຕໍ​ຂອງ​ການ​ອາ​ຍຸ​ແລະ​ຄວາມ​ຜິດ​ປົກ​ກະ​ຕິ​ກ່ຽວ​ກັບ​ອາ​ຍຸ​ສູງ​ສຸດ​ແລະ​ພະ​ຍາດ​.

ເມື່ອເຮັດດ້ວຍນົມຫຼືນົມຖົ່ວເຫຼືອງ kefirມັນມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະສູງ, ເຊິ່ງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນວ່າຄວາມດັນ oxidative ຊ້າລົງແລະດັ່ງນັ້ນ, ໂດຍທົ່ວໄປ.

ພະຍາດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຜູ້ສູງອາຍຸເຊັ່ນ dementia ແລະບາງປະເພດຂອງມະເຮັງ, ອາດຈະຖືກຊັກຊ້າໂດຍການກິນອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ເຊັ່ນອາຫານເຊັ່ນ kefir.

ຜົນຂ້າງຄຽງອື່ນໆຂອງຄວາມກົດດັນ oxidative ປະກອບມີບັນຫາ cardiovascular.

ສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບຂອງສະຫມອງ

ໃນ​ການ​ທົດ​ລອງ​ສັດ​, kefirມັນໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນເພື່ອປັບປຸງການຮຽນຮູ້ທາງກວ້າງຂອງພື້ນທີ່, ສະຫນອງການລວມຕົວຂອງຄວາມຊົງຈໍາທີ່ດີຂຶ້ນ, ແລະຊ້າລົງຂອງສະຕິປັນຍາທີ່ພົບເຫັນຫຼາຍທີ່ສຸດໃນຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງ dementia ເຊັ່ນ: ພະຍາດ Alzheimer.

ເນື່ອງຈາກຜົນສໍາເລັດຂອງຜົນໄດ້ຮັບເບື້ອງຕົ້ນເຫຼົ່ານີ້, kefir ການຄົ້ນຄວ້າເພີ່ມເຕີມແມ່ນຈໍາເປັນເພື່ອເຂົ້າໃຈຜົນກະທົບຂອງ licorice ແລະສານປະກອບຂອງມັນຕໍ່ຫນ້າທີ່ມັນສະຫມອງຂອງມະນຸດ.

ຜົນປະໂຫຍດຂອງ Kefir ສໍາລັບຜິວຫນັງ

ຜົນປະໂຫຍດຂອງ kefir ມັນໃຊ້ບໍ່ພຽງແຕ່ກັບສິ່ງທີ່ຢູ່ໃນຮ່າງກາຍ, ແຕ່ຍັງກັບສິ່ງທີ່ຢູ່ພາຍນອກ. ຜິວ​ຫນັງ​ຂອງ​ພວກ​ເຮົາ​ເຊັ່ນ​ດຽວ​ກັນ​ kefirສາມາດໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກ.

kefir ບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍຕໍ່ສູ້ກັບເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດສິວ, ແຕ່ຍັງ kefirທາດປະສົມຈໍານວນຫຼາຍຢູ່ໃນສາມາດນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຜິວຫນັງອ່ອນລົງ.

ຫຼາຍຄົນຕ້ອງການສີຜິວທີ່ສະເໝີກັນ, ແລະເຫດຜົນແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ໃຊ້ kefir ໃສ່ຜິວຫນັງ ມັນສາມາດຊ່ວຍລ້າງສິວແລະເຮັດໃຫ້ຜິວຫນັງສົດໃສຕາມທໍາມະຊາດ.

Kefir ເຮັດໃຫ້ທ່ານສູນເສຍນ້ໍາຫນັກບໍ?

kefirໃນຄວາມເປັນຈິງ, ມັນປະກອບດ້ວຍຫ້າຊະນິດຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສູນເສຍນ້ໍາຫນັກແລະໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍ.

Lactobacillus gasseri

ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍນີ້ສາມາດເພີ່ມຂະຫນາດຂອງໂມເລກຸນໄຂມັນ, ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານດູດຊຶມໄຂມັນຫນ້ອຍລົງກັບແຕ່ລະອາຫານທີ່ທ່ານກິນ. ນີ້ແມ່ນປະໂຫຍດສໍາລັບການຫຼຸດຜ່ອນດັດຊະນີແລະນ້ໍາຫນັກຂອງຮ່າງກາຍໂດຍລວມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໄຂມັນທ້ອງ, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າເນື້ອເຍື່ອ adipose visceral. 

ພາຍຸ Lactobacillus paracasei

ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຊະນິດນີ້ເພີ່ມຮໍໂມນສະເພາະໃດຫນຶ່ງທີ່ຄວບຄຸມຄວາມສາມາດໃນການເຜົາຜະຫລານໄຂມັນ. ໂດຍການເພີ່ມການກິນ, ທ່ານບອກໃຫ້ຮ່າງກາຍເຜົາໄຂມັນຫຼາຍຂຶ້ນ.

Lactobacillus rhamnosus

ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍນີ້ຜະລິດສິ່ງທີ່ບາງຄັ້ງເອີ້ນວ່າຮໍໂມນ obesity. leptin ມັນເພີ່ມຄວາມອີ່ມໃຈໂດຍການລັບ. ການບໍລິໂພກເຊື້ອແບັກທີເຣັຍປະເພດນີ້ເປັນປົກກະຕິສາມາດເພີ່ມການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກໄດ້ເຖິງ 50 ສ່ວນຮ້ອຍ.

Lactobacillus amylovorus ve Lactobacillus delbrueckii 

ການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າທັງສອງສາຍພັນນີ້ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍໄດ້ຫຼາຍຂຶ້ນໃນຄົນເຈັບທີ່ໃຊ້ພວກມັນເມື່ອທຽບກັບຜູ້ທີ່ບໍ່ໄດ້ໃຊ້.

ທັງສອງ probiotics ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບ microflora ລໍາໄສ້ທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະ, ໃນເວລາທີ່ມີ, ສົ່ງເສີມການ metabolism ພະລັງງານທີ່ມີການປ່ຽນແປງແລະການປັບປຸງອົງປະກອບຂອງຮ່າງກາຍ. 

ວິທີການເຮັດ Kefir ຢູ່ເຮືອນ?

ຖ້າທ່ານບໍ່ແນ່ໃຈກ່ຽວກັບຄຸນນະພາບຂອງ kefir ທີ່ຊື້, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດເຮັດມັນຢູ່ເຮືອນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ເມື່ອບາງຫມາກໄມ້ສົດຖືກເພີ່ມ, ມັນຈະກາຍເປັນຫນຶ່ງໃນລົດຊາດທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະແຊບທີ່ສຸດ.

Kເມັດພືດ efirທ່ານສາມາດຊື້ມັນຈາກສັບພະສິນຄ້າ.

ການເຮັດ Kefir

– 1 ຫຼື 2 ບ່ວງແກງ ເມັດ kefirເອົາໃສ່ໃນກະປ໋ອງຂະຫນາດນ້ອຍ. ຍິ່ງເຈົ້າໃຊ້ຫຼາຍເທົ່າໃດ, ເຈົ້າຈະວັດທະນະທໍາໄວຂຶ້ນ.

– ຕື່ມ້ໍານົມ 2 ຈອກ, ມັກອິນຊີຫຼືດິບ. ປ່ອຍພື້ນທີ່ບາງສ່ວນຢູ່ເທິງສຸດຂອງກະປ໋ອງ.

- ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ kefir ຫນາກວ່າ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຄີມຫນັກ.

- ກວມເອົາແລະປ່ອຍໃຫ້ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງສໍາລັບ 12-36 ຊົ່ວໂມງ. ນີ້ຫຼາຍ.

- ມັນພ້ອມແລ້ວເມື່ອມັນເລີ່ມປາກົດເປັນໂດມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕົ້ນສະບັບ ເມັດ kefirຄ່ອຍໆ strain ຂອງແຫຼວເພື່ອໃຫ້ທ່ານສາມາດສະກັດຂອງແຫຼວໄດ້.

- ຕອນນີ້ເອົາເມັດພືດໃສ່ກະປ໋ອງໃຫມ່ດ້ວຍນົມບາງແລະຜ່ານຂະບວນການດຽວກັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. kefir ເຮັດ​ເລີຍ.

ມັນແຊບ, ມີໂພຊະນາການແລະມີສຸຂະພາບດີຫຼາຍ.

ເປັນເຈົ້າຂອງ kefirຫຼາຍເກີນໄປທີ່ຈະເຮັດ ເມັດ kefirສິ່ງ​ທີ່​ທ່ານ​ບໍ່​ຕ້ອງ​ການ​ແລະ​ທ່ານ​ສາ​ມາດ​ນໍາ​ໃຊ້​ຄືນ​ໃຫມ່​ໄດ້​ຢ່າງ​ບໍ່​ມີ​ກໍາ​ນົດ​, ການ​ຮັກ​ສາ​ຄວາມ​ສອດ​ຄ່ອງ​ ແຫຼ່ງ kefir ທ່ານຕ້ອງການພຽງແຕ່ຈໍານວນຫນ້ອຍເພື່ອສະຫນອງ

ໃຊ້ kefir ແລະການເກັບຮັກສາຂອງມັນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການປະຕິບັດແລະຄວາມຮູ້ບາງຢ່າງຍ້ອນວ່າມີອານານິຄົມທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວ.

ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ຄວນພິຈາລະນາໃນເວລາເຮັດ kefir:

- ເມັດ kefirຢ່າປ່ອຍໃຫ້ມັນຖືກແສງແດດໂດຍກົງ, ໂດຍສະເພາະໃນລະຫວ່າງການຫມັກ.

- kefirຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ຫມັກ​ໃນ jars ແກ້ວ​ປິດ​ແຕ່​ຮັກ​ສາ​ຝາ​ວ່າງ​. ການ​ໝັກ​ຈະ​ຜະ​ລິດ​ອາຍ​ແກັສ, ຊຶ່ງ​ສາ​ມາດ​ເຮັດ​ໃຫ້​ພາ​ຊະ​ນະ​ບັນ​ຈຸ​ລະ​ເບີດ​ໄດ້ ຖ້າ​ຫາກ​ວ່າ​ບໍ່​ມີ​ບ່ອນ​ໃຫ້​ອາຍ​ແກັສ​ຫລົບ​ໜີ.

– ຄວນໃຊ້ນໍ້າທີ່ກັ່ນຕອງສະເໝີເມື່ອເຮັດ kefir. ຖ້າເປັນໄປໄດ້, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຮ່ອງຮອຍຂອງ chlorine ທັງຫມົດໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍອອກຈາກນ້ໍາຂອງທ່ານ.

- ຢ່າໃຊ້ໂລຫະປະເພດໃດນຶ່ງໃນຂະບວນການໝັກ ເພາະໂລຫະສາມາດທຳລາຍຈຸລິນຊີໃນ kefir. ນີ້ປະກອບມີບ່ວງ, ໂຖປັດສະວະ, ເຄື່ອງມືວັດແທກແລະເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ.

- ເມັດ kefirອາຫານແມ່ນຈໍາເປັນເພື່ອຄວາມຢູ່ລອດ. ຖ້າເຈົ້າບໍ່ລ້ຽງພວກມັນເປັນປະຈຳ ພວກເຂົາຈະຕາຍ. ວາງເມັດພືດທີ່ບໍ່ໄດ້ໃຊ້ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງເປັນເວລາເຖິງສອງເດືອນ.

– ຖ້າ​ປະ​ໄວ້​ໃຫ້​ໝັກ​ດົນ​ເກີນ​ໄປ, kefir ນົມ ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການແຍກອອກເປັນ whey ແລະຂອງແຫຼວແລະບໍ່ສາມາດດື່ມໄດ້.

ອັນຕະລາຍຂອງການດື່ມ kefir ແມ່ນຫຍັງ?

ຖ້າເຈົ້າມີອາການແພ້ນົມ ຫຼືບໍ່ຍອມແພ້ lactose, ດື່ມ kefir ທ່ານອາດຈະປະສົບຜົນຂ້າງຄຽງບາງຢ່າງ.

ນົມພືດເຊັ່ນ: ຖົ່ວເຫຼືອງ, ເຂົ້າຫຼືນົມ almond, ຫຼື ນ້ໍາ kefir ການນໍາໃຊ້ມັນອາດຈະເປັນທາງເລືອກທີ່ດີກວ່າສໍາລັບທ່ານ.

ເປັນປົກກະຕິ kefir ໃນເວລາທີ່ທ່ານເລີ່ມຕົ້ນດື່ມຄັ້ງທໍາອິດ, ມັນຈະໃຊ້ເວລາສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງທ່ານທີ່ຈະປັບຕົວກັບລະດັບສຸຂະພາບຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະເຊື້ອລາ, ແລະທ່ານອາດຈະປະສົບຜົນຂ້າງຄຽງເລັກນ້ອຍໃນໄລຍະການປ່ຽນແປງນີ້.

ທົ່ວໄປທີ່ສຸດແມ່ນ:

– ອາຈົມມີນໍ້າ

– ເລືອດອອກ

- ປວດຮາກ

- ເຈັບຫົວ

– ປວດ​ຕາມ​ຮ່າງ​ກາຍ​

ເຖິງແມ່ນວ່າສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ອາດຈະບໍ່ເປັນທີ່ພໍໃຈ, ແຕ່ພວກມັນບໍ່ແມ່ນສາເຫດສໍາລັບຄວາມກັງວົນແລະຄວນໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວເປັນປົກກະຕິ. ເຄຟີມັນຫຼຸດລົງແລະຫາຍໄປໃນອາທິດທໍາອິດຂອງການນໍາໃຊ້.

ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ມີສຸຂະພາບດີຈະທໍາລາຍຈຸລິນຊີທີ່ບໍ່ດີຢູ່ໃນລໍາໄສ້ແລະຟື້ນຟູຄວາມສົມດູນທໍາມະຊາດ, ດັ່ງນັ້ນມັນຈໍາເປັນຕ້ອງກໍາຈັດສິ່ງເສດເຫຼືອແລະສານພິດທີ່ເປັນຜົນມາຈາກຂະບວນການນີ້.

ເປັນຜົນມາຈາກການ;

kefirເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດບໍາລຸງທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ. probiotics ໃນເຄື່ອງດື່ມດອງນີ້ໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດສຸຂະພາບທີ່ສໍາຄັນຫຼາຍ. kefir ມັນສາມາດເຮັດໄດ້ຈາກນ້ໍາ, ນົມຫຼືນົມພືດ.

ໃນຂະນະທີ່ນົມສົ້ມແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ຮູ້ຈັກດີທີ່ສຸດຂອງ probiotics, kefir ນົມ ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ມັນມີ probiotics ທີ່ຫຼາກຫຼາຍແລະອຸດົມສົມບູນ. kefir, ຊຶ່ງເປັນອານານິຄົມຂະຫນາດນ້ອຍຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະເຊື້ອລາທີ່ ferment ້ໍາຕານໃນຖານຂອງແຫຼວຂອງທ່ານ ເມັດ kefir ມັນຖືກຜະລິດຈາກທາດແຫຼວທີ່ປະສົມປະສານກັບ

kefir ປະຈຸບັນ, ມັນມີຢູ່ໃນການຄ້າຢ່າງກວ້າງຂວາງ. kefirມັນມີລົດຊາດສົ້ມ, ມີກາກບອນເລັກນ້ອຍ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມລົດຊາດຂອງເຄື່ອງດື່ມດ້ວຍຫມາກໄມ້ແລະຂອງຫວານທໍາມະຊາດ.

kefirເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍ, ມັນຄວນຈະບໍລິໂພກທຸກໆມື້.