Dank senger héijer Konzentratioun vu mächtege Planzenverbindungen, natierlech purpurroude Liewensmëttelbitt eng grouss Varietéit vu Gesondheetsvirdeeler.
Och wann d'Faarf purpur am meeschten mat Uebst assoziéiert ass, gëtt se a ville fonnt, dorënner Geméis a Getreide. purpurroude Liewensmëttel Et gëtt eng Zort.
hei D'Virdeeler vu purpurroude Uebst a purpurroude Geméis ...
Wat sinn Purple Uebst a Geméis?
blackberry
Blackberry beschte bekannt purpurroude Friichtenass vun. Dës saftlech Uebst ass voll mat mächtegen Anthocyaninpigmenter.
Anthocyanine sinn eng Zort déi Liewensmëttel hir purpurroude, blo oder rout Faarf ginn.polyphenol ass eng Verbindung. Si ginn an héije Konzentratioune an aner Uebst, Geméis a Getreide op dëser Lëscht fonnt.
Si handelen als mächteg Antioxidantien am Kierper, schützen d'Zellen vu Schued a reduzéieren d'Entzündung, déi soss negativ gesondheetlech Konsequenzen hunn.
Blackberries enthalen och aner mächteg Polyphenol Antioxidantien,Vitamin CEt enthält Faser a Mikronährstoffer wéi Folat, Magnesium, Kalium a Mangan.
purpurroude Feierblumm
Purple Choufleur ass e ganz visuell agreabel Geméis. Am Géigesaz zu de wäissfaarwege Varietéiten enthält purpurroude Choufleur Anthocyanine, dank enger genetescher Mutatioun, déi hinnen en intensiven purpurroude Téin gëtt.
Purple Choufleur füügt net nëmmen Faarf un all Plat, awer bitt och anti-inflammatoresch Virdeeler a schützt géint bestëmmte Kriibs, dorënner Darmkrebs.
schwaarz Rais
schwaarz Rais ( Oryza sativa L. indica ) ass eng eenzegaarteg Rais Varietéit déi donkel purpur gëtt wann se gekacht gëtt. Am Géigesaz zu anere Reissorten ass et eng exzellent Quell vu Kriibsbekämpfung Anthocyanine.
Schwaarz Reis Anthocyanine goufe gewisen fir Kriibszellwachstum ze hemmen an Kriibszell Doud an in vitro an Déierstudien ze induzéieren.
purpurroude séiss Gromper
Séiss KartoffelEt ass eng héich nährstoffaarme Liewensmëttel déi vill Vitaminnen a Mineralstoffer ubitt, dorënner Vitamin C, Provitamin A, Kalium a B Vitamine.
Zousätzlech zu dësen Nährstoffer, purpurroude séiss Kartoffel liwweren Anthocyanin Antioxidantien. Tube- an Déierstudien weisen datt purpurroude séiss Kartoffel anti-inflammatoresch Eegeschaften hunn a géint verschidden Aarte vu Kriibs schützen, dorënner Doppelpunktkriibs.
eggplant
eggplant Et geschitt a verschiddene Faarwen, awer déi meescht bekannt sinn déi purpur. Och wann net sou nährstoffaarteg wéi déi aner Liewensmëttel op dëser Lëscht, Aubergine ass héich an Antioxidantien a Mangan, e Mineral essentiell fir Knachgesondheet a Metabolismus.
D'Schiel vu purpurroude Aubergine ass besonnesch dicht wat d'Anthocyanin Nasunin ugeet, wat an Déieren- a Reagenzglieserstudien anti-inflammatoresch an Häerzschützend Eegeschafte fonnt gouf.
purpurroude Muert
purpurroude MuertEt ass e séiss Geméis dat eng breet Varietéit vu Polyphenol-Antioxidantien enthält, dorënner Anthocyanine, Zimtsäure a Chlorogensäure. Purple Muerten enthalen méi Polyphenol Antioxidantien wéi all aner Karrott Varietéit.
Passioun Uebst
Passiflora edulis,Passioun Uebst wächst op engem tropesche Rebe. Reife Passiounsfrucht huet eng giel oder violette Schuel déi säi mëllt Fleesch deckt.
Passiounsfruucht enthält e spezielle Polyphenol-Antioxidant genannt Piceatannol, deen als aussergewéinlech gutt fir d'Hautgesondheet gewisen gouf.
purpurroude Mangosteen
Mangosteen UebstEt huet eng haart, donkel purpurroude äusseren Schuel. Dës Uebst enthält Folat a Faser, e wesentlecht B Vitamin fir vill wichteg Prozesser an eisem Kierper, dorënner d'Produktioun vun DNA a roude Bluttzellen.
Dës eenzegaarteg Uebst enthält en Antioxidant genannt Xanphone, deen an e puer Studien gewise gouf fir anti-inflammatoresch, neuroprotective an anticancer Eegeschaften ze bidden.
purpurroude Spargelen
Och wannSpargelenObwuel déi gréng Faarf vun dësem Geméis am meeschte bekannt ass, ginn et och wäiss a purpurroude faarweg vun dësem Geméis.
Purple Spargel füügt visuell Appel an Ernärungsvirdeeler un d'Rezepter, bitt räich Vitaminnen, Mineralstoffer a mächteg Planzverbindungen. Et ass eng exzellent Quell vun Anthocyanine.
Purple Spargel ass d'Varietéit vu Spargelen mat der héchster Konzentratioun vu Rutin, e Polyphenol Planzpigment mat mächtege kardioprotective an anticancer Eegeschaften.
purpurroude Kabes
All Zorte vu Kabes sinn aussergewéinlech nährstoffaarme. Mat dëser,purpurroude Kabes enthält Anthocyanine, wat d'Virdeeler vun dësem Geméis weider verbessert.
Purple Kabes enthält Faser, Provitamin A a Vitamin C. Dank dem héije Niveau vu mächtege Planzenverbindungen, déi a senge Blieder fonnt ginn, gëtt et e staarken anti-inflammatoreschen Effekt.
Acai Berry
Acai Berryass donkel violett Uebst mat Anthocyanine. Dës lecker purpurroude Fruucht profitéiert op vill Manéiere fir d'Gesondheet. Et kann den Inhalt vun Antioxidantien am Blutt erhéijen an hëllefen héich Cholesterin, Bluttzockerspigel an Entzündung ze reduzéieren.
Draach Uebst
RoutDragon Uebst, huet e glänzend, rout-violett Fleesch dekoréiert mat klenge, schwaarzen, essbare Somen. Dës tropesch Uebst huet d'Textur vun engem Kiwi an ass allgemeng mëll am Goût.
Dragon Fruucht ass kalorienarm a voll mat Faser, Vitamin C a Magnesium. Red Draach Fruucht enthält och eng héich Konzentratioun vu Schutzantioxidantien.
Tube Fuerschung weist datt Extrakt aus roude Draach Fruucht de Wuesstum vu bestëmmte mënschleche Kriibszellen stoppen kann, dorënner Broschtkriibs, a Kriibszell Doud verursaachen.
Purple Gerste
Geeschtass e Getreide dat a ville Faarwen kënnt, dorënner schwaarz, blo, giel a violett.
All Zorte vu Gerste sinn héich an Faser a Mineralstoffer wéi Mangan, Eisen, Magnesium a Selen. Zesumme mat dësen Nährstoffer ass purpurroude Gerste mat Anthocyanine gelueden, wat et eng exzellent Wiel mécht fir en nährstoffräichen Zutat.
Gerste ass och héich an Beta-Glukan, eng Zort Faser verbonne mat enger Zuel vu Gesondheetsvirdeeler. Fuerschung weist datt Beta-Glukan d'Verdauungsgesondheet förderen, Häerzkrankheeten Risikofaktoren reduzéieren an d'Immunreaktioun verbesseren.
Zousätzlech hunn déi, déi Diäten reich an Vollkorn iessen, wéi purpurroude Gerste, méi nidderegen Tauxe vu Krankheeten wéi Typ 2 Diabetis, Häerzkrankheeten a verschidde Kriibs.
Wat sinn d'Virdeeler vu Purple Foods?
Et ass e wëssenschaftlech bewisen Fakt, wat däischter d'Liewensmëttel, dest méi héich ass den Antioxidantniveau. Antioxidantien hunn d'Fähigkeit fir fräi Radikale z'erspueren an Iech méi jonk ze maachen.
Dofir hunn däischter Liewensmëttel mat purpurroude Pigmenter, wéi purpurroude Zwiebelen, purpurroude Kabes, schwaarz Figgen, Prongen a Bromberen, onheemlech heelen Kräfte.
De purpurroude Pigment an all dësen Uebst a Geméis enthält Flavonoiden, dorënner Resveratrol, wat den Blutdrock hëllefe kann. ResveratrolEt hëlleft d'Arteriell Maueren ze relaxen, reduzéiert den Drock an den Arterien a bitt eng besser Zirkulatioun. purpurroude faarweg Liewensmëttelenthält verschidde Polyphenole déi d'entzündlech Äntwert am Kierper reduzéieren kënnen.
Resveratrol, fonnt a purpurroude Drauwe, Molbieren, Cranberen, an Drauwejus, konnt d'Verbreedung vu Kolorektalkriibs an Déierestudien hemmen.
Aner villverspriechend Studien weisen och datt Resveratrol Kriibszell Doud a Fäll vu Prostata, Broscht, Haut, Liewer, Lunge a Bluttkriibs verursaache kann.
Purple-faarweg Liewensmëttel kämpfen Geschwëster
An enger 2011-Studie hunn d'Anthocyanine, déi a Bromberen fonnt goufen, d'Bildung vu Bauchgeschwëster bei Ratten reduzéiert.
Fuerscher hunn erausfonnt datt dëst bedeit datt d'Antioxidantien an Bromberen d'Oxidatioun verhënneren an natierlech am Kierper sinn. glutathione Hie mengt datt et d'Aktivitéit vun anere wichtegen Antioxidantien erhéicht wéi z
Purple Liewensmëttel si gutt fir d'Liewer
enthält Anthocyanine, wéi Blueberries purpurroude Liewensmëttelreduzéiert de Schued un der Liewer duerch exzessiv Alkoholkonsum.
Purple Liewensmëttel si gutt fir d'Häerz
Schwaarz Johannisbeeren kënnen "schlecht" LDL Cholesterin ëm bis zu 13 Prozent senken, wärend "gutt" HDL Cholesterin erhéijen. Ofsenkung vum Cholesterin reduzéiert de Risiko vun Häerzkrankheeten. Schwaarz Johannisbeeren a Molbieren enthalen héich Quantitéiten vun Anthocyanine.
Geméis wéi purpurroude Choufleur, purpurroude Muerten, a purpurroude Kabes enthalen Anthocyanin, datselwecht Pigment verantwortlech fir d'Kraaftbekämpfung vun der Harnweeër Infektioun.
Laboratoire Studien weisen datt Anthocyanin-Verbindungen géint H. pylori kämpfen, d'Bakterie déi Bauchgeschwëster an Harnweeër Infektiounen fördert.
Als Resultat vun;
Purple Uebst a purpurroude Geméis Et bitt vill Gesondheetsvirdeeler a füügt Faarf un d'Iessen. Dës liwweren Anthocyanin Antioxidant. Dësen Antioxidant huet vill Virdeeler.
